糯米養(yǎng)胃嗎
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“糯米養(yǎng)胃嗎”,希望能對您有所幫助,請收藏。
因為飲食不規(guī)律或者是吃了過量的食物會對人體的腸胃產(chǎn)生一定的刺激,雖然一次兩次的不適不會很明顯,但是因為現(xiàn)代人的生活不過濾所以還是會出現(xiàn)很多這類的腸胃問題,有些人因為自己的工作性質(zhì),一日三餐不會很規(guī)律,可能因為長期的不規(guī)律還發(fā)生腸胃炎等問題嗎,那糯米這類食物真的養(yǎng)胃嗎?
? ?糯米消化速度快,但是消化不完全,不建議多吃糯米,就是因為糯米的消化速度快,但是它消化不完全。糯米的這種特點基于它特殊的結(jié)構(gòu)。糯米大多是支鏈淀粉,分支多的話就容易與酶接觸,被酶消化分解的時間就更短,分解速度更快。但分支的地方有一種人體不能消化的物質(zhì),可能5斤吃進去你只能分解3斤,你還得剩2斤,有些地方消化不了。
? ?淀粉的消化需要淀粉酶的參與,這種酶存在于口腔與小腸,胃里卻沒有,因為胃的強酸環(huán)境易讓淀粉酶失活。一般人理解的“消化”通常在胃里進行,但胃卻幾乎不會消化糯米,只能通過蠕動盡可能地將它磨碎,并推入小腸,促進下一階段的消化吸收。因此,如果吃入太多糯米,容易導(dǎo)致胃動力減弱,產(chǎn)生“沉胃”的感覺。
? ?所以要知道不是米類的食物都適合多吃,要均衡飲食的情況就是各類食物少量但是多種混合在一起吃,吃飯時候的習(xí)慣也要注意,要細(xì)嚼慢咽,吃到八分飽就可以不要吃得過多,對腸胃來說是一個負(fù)擔(dān),養(yǎng)胃還是喝一些果蔬汁還有小米粥等。
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糯米的食用方法比較多,我們愛吃粽子就是用糯米做成的,粘性比較強,口味勁道,但老年人卻常說糯米不好消化,不宜多吃。還有人講糯米吃多了會傷胃,有人說糯米養(yǎng)胃,對于這種情況爭議還是比較大的。經(jīng)過大量的實踐證明糯米不是會傷胃的,而且有非常有營養(yǎng),特別適合脾胃虛弱的人群食用。
糯米,又稱江米,屬大米類,自古有之。古人說:糯米“補脾胃,益肺氣之谷。”唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈認(rèn)為:“脾病宜,益氣止瀉?!敝袊t(yī)藥史上,多部醫(yī)書對糯米都給予了類似的評價,并將其作為滋補佳品,或與其他藥材配伍用于治病。
一、糯米養(yǎng)胃還是傷胃?
根據(jù)古今醫(yī)學(xué)理論和實踐,可以結(jié)論:糯米能補脾胃。食物經(jīng)脾胃運化而轉(zhuǎn)化為人體之氣血。脾胃功能強大,則后天氣血充盈。隨之可提升人體的中氣,改善便溏、腹脹、畏寒等現(xiàn)象。因此,特別適合氣短無力、體虛多汗、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。也適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。
二、那么,為什么有些人食用糯米后胃部會產(chǎn)生不適呢?
1、首先,與食用量和食用方法有關(guān)。糯米所含淀粉的特性是消化快,但又消化不完全。當(dāng)食用過多時,相應(yīng)的不易消化成分會積存起來,給胃部帶來沉重負(fù)擔(dān)。另外,食用糯米宜熱不宜涼,糯米在加熱狀態(tài)下會糊化,有利消化酶分解。在冷卻狀態(tài)下則老化回生,凝固緊密,當(dāng)然消化就困難多了。其次,與體質(zhì)有關(guān),若內(nèi)火旺盛、發(fā)熱、咳嗽痰黃、腸胃運化功能弱等,食用糯米就會帶來負(fù)面影響。
2、由此可見,經(jīng)常適量的食用糯米,對身體是有極大好處的。尤其在稀食和熱食的情況下。對于腸胃功能不好、糖尿病、肥胖癥、身體有炎癥的人則應(yīng)謹(jǐn)慎。
3、中醫(yī)古籍評價糯米“補中益氣,健脾暖胃”,不少人有些犯蒙:“既然糯米不易被完全消化,為什么又會有益脾胃呢?”中醫(yī)理論中有“五臟六腑”,這些器官的概念與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對器官的定義有一定的出入。中醫(yī)理論中,脾的主要功能是運化水谷、水濕和統(tǒng)血。
大白話解釋即為主管食物消化、人體水液代謝平衡和血液循環(huán)。中醫(yī)認(rèn)為“氣為血帥,血隨氣行”,如果氣不足,則血不足,如果氣充盈,則血充盈。而糯米在中醫(yī)中被認(rèn)為具有補氣功能,因此能夠促進氣血充盈,具有“健脾暖胃”的功效。實際上,中西醫(yī)為不同的醫(yī)學(xué)理論體系,按照各自的理論來分析糯米,談不上矛盾。
紅棗大家都愛吃,女性們應(yīng)該多吃些紅棗,可以有調(diào)經(jīng)補血的作用,更年期的女性也應(yīng)該適當(dāng)補充紅棗,可以有補血安神的作用。紅棗和糯米一起搭配的話可以有滋陰潤燥,補氣血的效果,來看看糯米紅棗的做法。
糯米紅棗
食療功效:健脾養(yǎng)胃、補血益氣、滋陰補陽
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、維生素A、B、C、E、胡蘿卜素、糖類、膳食纖維、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者
糯米紅棗所需材料
主要食材紅棗、糯米粉、白糖
糯米紅棗的做法
1將紅棗泡好,去核。糯米粉搓成團,放入紅棗中,裝盤。
2用白糖泡水,倒入紅棗中,再將整盤放入蒸籠蒸5分鐘即可。
糯米紅棗的功效與作用
糯米粉補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。糯米紅棗此菜具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾養(yǎng)胃、滋陰補陽、補中益氣的功效。這樣的搭配方法不僅可以有補氣血的作用,還可以滋陰潤燥,健脾胃的哦,對于提高人體的免疫力有好處,而且還能夠養(yǎng)心安神。
關(guān)于糯米紅棗的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家看了以后是否有所了解了呢,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),健脾養(yǎng)胃補血養(yǎng)氣滋陰潤燥,而且還可以起到保健的作用,潤腸排毒健脾消食益智補腦。
豆?jié){大家都愛喝的吧,是一種可以有滋陰潤燥的飲品類型,可以有促進代謝和食欲的作用,豆?jié){可以補鈣補充蛋白質(zhì),還可以滋陰潤燥,如何制作豆?jié){呢,今天的這道糯米豆?jié){是不錯的選擇,可以有滋陰補腎的作用,還可以健脾養(yǎng)胃,大家可以試試這樣的養(yǎng)生飲品。
糯米豆?jié){
食療功效:補腎滋陰、健脾和胃、利水潤腸、烏發(fā)養(yǎng)顏
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、E、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、異黃酮、鈣、磷、鉀、鋅、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合女性
禁忌人群:溫?zé)崽祷鹌珓?、發(fā)熱、咳嗽痰黃不宜飲用
所需材料
主要食材黑豆、糯米、白糖
做法
1黑豆入水浸泡8小時,撈出洗凈;糯米洗凈泡軟。
2將黑豆、糯米放入全自動豆?jié){機中,添加水?dāng)嚧虺啥節(jié){。
3過濾,加入適量白糖調(diào)勻即可。
功效與作用
黑豆具有補血安神、補腎滋陰、消腫下氣、滋陰潤肺、活血利水、養(yǎng)肝明目、烏發(fā)美容的功效。糯米補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。黑豆糯米豆?jié){具有補血安神、滋陰補腎、健脾和胃、利水潤腸、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏美容、補中益氣的功效。糯米可以有滋補的作用,健脾養(yǎng)胃,和黑豆一起吃,可以有滋補肝腎的作用,黑豆可以有養(yǎng)血補腎的作用,還可以健脾養(yǎng)胃,對于提高代謝,提高人體的免疫力有一定的效果,平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的飲品哦。
關(guān)于糯米豆?jié){,大家都學(xué)會了嗎,如果不喜歡吃番茄汁的話可以選擇一些其他的料,營養(yǎng)豐富,而且容易消化和吸收,滋陰補腎健脾養(yǎng)胃美容烏發(fā),而且還可以促進代謝,大家趕緊試試吧。是不錯的一道養(yǎng)生的飲品哦,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
糯米大家都吃過的吧,是一種很常見的米,一般做甜品還是比較多的,口感香甜可口。糯米也可以做菜的哦,最經(jīng)典的吃法就是糯米蓮藕了,可以有健脾胃的作用,還可以補氣血的哦,來看看糯米蓮藕的做法吧。
糯米蓮藕
食療功效:健脾益胃、止瀉益精
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹脹、咳嗽、痰黃、發(fā)熱患者不宜多吃糯米
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
糯米蓮藕的做法
1蓮藕洗凈去皮,在頂端切開一小段;糯米洗凈,浸脹后灌入蓮藕的大段,蓋上小段,用牙簽固定。
2將備好的藕段放入鍋中,倒入適量的桂花酒,加入白糖、飴糖,用猛火燒開后改用文火慢煮。
3煮至藕熟起糖皮,取出切片,裝盤后淋上糖漿即可。
糯米蓮藕的功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補心生血、清熱潤肺、健脾開胃、消食止瀉的功效。糯米補中益氣,健脾止瀉,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米蓮藕此菜具有清熱除煩、健脾益胃、止瀉益精、補心生血、止瀉的功效。這樣的一道食譜可以有清熱去火的作用,還可以促進食欲,對于腹脹啊或者是腹瀉有一定的調(diào)理的作用哦。
糯米蓮藕的做法,是不是覺得很簡單呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,可以補充鈣質(zhì),蛋白質(zhì)還有豐富的營養(yǎng)素,健脾養(yǎng)胃益氣補血促進食欲,所以說趕緊行動起來吧,讓你的腸胃得到滿足吧。
很多人對水果的種類不知道如何選擇,其實要注意一個應(yīng)季選擇的理由,應(yīng)季的水果成熟以后不會出現(xiàn)各種對身體的影響,吃成熟的水果最健康了,秋季是柿子的盛產(chǎn)季節(jié),這個時候可以選擇芝香柿子糯米餅。具有補腎養(yǎng)胃的作用。
芝香柿子糯米餅
用料:柿子一個;糯米粉適量;白芝麻適量;
做法:
1、熟透的柿子,洗干凈,去皮,去蒂;把柿子放一個大碗中,搗爛,也可以用料理機打一下會更均勻;放入糯米粉;和成軟硬適中的面團。
2、糯米粉的量,自己掌握哈,面團和時不粘手為宜
3、拿一小塊面團,揉圓,按扁,成小餅樣
4、把小餅兩面粘上白芝麻
5、鍋中放少許油,把餅坯放入鍋中煎
6、煎成金黃色后,翻面煎成金黃即可
芝香柿子糯米餅價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。所以說這道芝香柿子糯米餅的甜品適合很多人群食用,糯米口感好,而且有補虛的作用,適合很多人都喜歡吃的一種谷類。而且營養(yǎng)豐富,搭配柿子白芝麻一起食用的話可以補充營養(yǎng),具有強健滋補的作用和功效,大家不妨試試哦。
關(guān)于芝香柿子糯米餅的做法大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的哦,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你感覺到口感和腸胃的滿足,而且還可以補充各種的款物質(zhì)和微量元素哦,大家不妨試試吧。
紅棗具有補氣血的作用,可以泡水泡酒煲湯,還可以煮粥等等的吃法,不同的食材搭配營養(yǎng)價值是不同的哦,紅棗如何食用具有健脾胃的功效呢,一起來了解一下糯米紅棗的做法吧
糯米紅棗
糯米紅棗所需材料
主要食材紅棗、糯米粉、白糖
糯米紅棗的做法
1、將紅棗泡好,去核。糯米粉搓成團,放入紅棗中,裝盤。
2、用白糖泡水,倒入紅棗中,再將整盤放入蒸籠蒸5分鐘即可。
糯米紅棗的功效與作用
糯米粉補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。糯米紅棗此菜具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾養(yǎng)胃、滋陰補陽、補中益氣的功效。蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、維生素A、B、C、E、胡蘿卜素、糖類、膳食纖維、鈣、鐵、磷豐富。這樣的菜譜香甜可口,而且還很有創(chuàng)意,讓你補充豐富營養(yǎng)的同時還可以感覺到味蕾上的滿足感哦,經(jīng)常食用可以滋陰補陽,還可以促進食欲健脾養(yǎng)胃。
糯米紅棗的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到健脾養(yǎng)胃促進食欲滋陰補陽作用,適合的人群也比較多,老年人,孕婦,等等都是不錯的首選。
米的種類有很多,不同的米它的烹飪的方法不同,而且營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的哦。比如說經(jīng)常吃的,大米,黑米,紫米等等。都有著不同的營養(yǎng)的功效哦。下面小編就來說說芒果糯米盞的做法,其中就有糯米的存在。
芒果糯米盞
主料:黑糯米100g、砂糖20g
輔料:芒果泥適量
步驟:
1.黑糯米提前用水浸泡2小時以上
2.上鍋蒸了45分鐘
3.趁熱加入砂糖拌勻冷卻備用
4.自制的芒果泥從冰箱冷凍室拿出稍微軟化
5.取一小盞,放入適量冷卻的黑糯米
6.中間加入適量芒果泥
7.再上面鋪上黑糯米
8.最后用一點點芒果泥點綴即可
紫米是一種雜糧,營養(yǎng)價值高,有健脾養(yǎng)胃、食欲不佳、腹脹等情況不防吃些紫米,在春節(jié)時小朋友飲食不規(guī)律,有時胃不舒服,需要吃些養(yǎng)胃開胃的芒果糯米盞,清甜粘糯,配上芒果點亮美食的特色,吃起來味道不錯哦。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉。芒果糯米盞這道甜品,營養(yǎng)豐富,可以補充豐富的維生素,鈣質(zhì)和纖維素,既有滋補的作用,可以健脾養(yǎng)胃,而且還可以緩解食欲不振帶來的困擾。而且還可以讓你的胃口大開哦,適合兒童食用,營養(yǎng)豐富。
關(guān)于芒果糯米盞這道甜品的具體的做法大家都知道了吧,營養(yǎng)豐富,糯米具有健脾養(yǎng)胃的作用,對于飲食不規(guī)律的小朋友們是不錯的選擇,可以開胃助消化,而且還可以補充各種的礦物質(zhì),對健康是有很大幫助的哦。
糯米是一種很有粘度的米,一般做粽子啊或者是切糕比較多見的。糯米的營養(yǎng)價值比較高,而且適合腸胃不好的人群食用,糯米粥也是不錯的養(yǎng)生之選,來看看靈芝糯米粥的做法,可以有促進睡眠安神的作用。
靈芝糯米粥
食療功效:補氣安神、溫補脾補胃、補養(yǎng)氣血、促進睡眠、增強體質(zhì)
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、淀粉、脂肪、糖類、麥角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合貧血、腹瀉、脾胃虛弱、神經(jīng)衰弱、眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘等癥患者
靈芝糯米粥所需材料
主要食材糯米、靈芝、白糖
靈芝糯米粥的做法
1糯米泡發(fā)洗凈;靈芝洗凈,加水煮好,取汁待用。
2鍋置火上,倒入煮好的靈芝藥汁,放入糯米,以大火煮開。
3待煮至濃稠狀,調(diào)入白糖拌勻即可。
靈芝糯米粥的功效與作用
靈芝具有補氣安神、補養(yǎng)氣血、保肝護肝、促進睡眠、止咳平喘、養(yǎng)心益智、抗老防衰的功效。糯米具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。靈芝糯米粥此粥具有補氣安神、溫補脾胃、補養(yǎng)氣血、促進睡眠、增強體質(zhì)的功效。這樣的一款養(yǎng)生的食療方法不僅可以養(yǎng)心益智,而且還能滋補氣血,對于氣血不足啊或者是經(jīng)常失眠乏力等人群來說是不錯的選擇,大家可以試試。
靈芝糯米粥的具體的做法,不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢,方法簡單,而且口感好,補氣養(yǎng)胃安神養(yǎng)心促進睡眠,重要的是可以有增強體質(zhì)防便秘的作用,還可以有預(yù)防老年癡呆的功效哦。
糯米粥是一種很滋補的粥品,是可以有滋補腸胃的作用,糯米具有粘性,而且還可以起到安神養(yǎng)心的作用。糯米粥如何食用比較好。和板栗一起吃具有健脾養(yǎng)胃滋陰補腎的功效,怎么做呢,下面來看看板栗糯米粥的做法。
板栗糯米粥
食療功效:健脾養(yǎng)胃、補中益氣、滋陰補腎、潤肺止咳、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合脾胃氣虛者、常??却?,以及腎虛、尿頻、腰酸的男性
禁忌人群:消化不良者
百合板栗糯米粥所需材料
主要食材百合、板栗、糯米、白糖、蔥
百合板栗糯米粥的做法
1百合洗凈泡發(fā);板栗去殼洗凈;糯米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈,切花。
2加水將糯米,用大火煮至米粒綻開。
3放入百合、板栗,改用中火煮至粥成,調(diào)味即可。
百合板栗糯米粥的功效與作用
百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。糯米具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合板栗糯米粥此粥具有健脾養(yǎng)胃、補中益氣、滋陰補腎、潤肺止咳、養(yǎng)心安神的功效。百合板栗和糯米的搭配不僅可以健脾胃,而且還可以補氣血,是不錯的滋陰補腎的好選擇,適合多種人群,如果你經(jīng)常食欲不振,還有失眠等問題不妨試試這樣的養(yǎng)生食譜。
板栗糯米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用,健脾養(yǎng)胃滋陰補腎安神養(yǎng)心,而且還有養(yǎng)虛養(yǎng)衰老的功效和作用,大家可以放心的食用。
喝粥是一種養(yǎng)生的方法,現(xiàn)在的人們越來越注重養(yǎng)生的話題了。喝什么粥可以有滋補的作用呢。比如說番茄粥吧,就有保健的作用??梢源龠M代謝,補充豐富的維生素,來看看這道糯米牛肉番茄粥的做法,可以強筋骨。
糯米牛肉番茄粥
食療功效:和胃、補血、強筋壯骨
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素
適宜人群:一般人群均可食用
糯米牛肉番茄粥所需材料
主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋蔥、核桃粉、香油、高湯
糯米牛肉番茄粥的做法
1大米、糯米洗凈后加水浸泡30分鐘;洋蔥洗凈剁碎備用;牛肉洗凈剁碎備用;南瓜去皮洗凈剁碎備用。
2將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟,煮熟后再剁細(xì)一點。
3將高湯倒進磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋蔥,再放入核桃粉,最后淋點香油攪拌即可。
糯米牛肉番茄粥的功效與作用
牛肉具有和胃、補血、強筋壯骨的作用,是寶寶成長發(fā)育最重要的營養(yǎng)來源。糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃粉具有健腦益智的功效,特別適合發(fā)育期兒童食用。此粥營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、多種維生素及多種礦物質(zhì)等,能夠補充所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強體質(zhì),對于食欲不佳、腹脹腹瀉都有一定的食療作用。這樣的一款養(yǎng)生粥品可以起到保健的作用,首選來說牛肉具有強筋健骨的作用,還有核桃粉可以健腦益智,可以說是一款很有養(yǎng)生作用的粥品哦。
關(guān)于糯米牛肉番茄粥的具體的制作方法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值多,可以補充維生素,養(yǎng)胃健脾補血強筋骨,具有促進腸道蠕動的作用,而且還可以有降低膽固醇的功效,不妨試試吧。
現(xiàn)在已經(jīng)是初春季節(jié)了,但是很多人還沒有從冬季飲食以及習(xí)慣中走出來,但是我們的身體卻在出現(xiàn)細(xì)微的變化,飲食也要出現(xiàn)變化,尤其是上班族們,胃部最容易受傷,那么初春如何養(yǎng)胃呢?今天小編為大家推薦一款飲食,讓你初春養(yǎng)好胃。
糯米小麥粥
材料:糯米500克、小麥600克、白糖少許。
做法:
1、洗干凈糯米,備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內(nèi),加水煮粥,煮滾后提前5分鐘加入白糖,攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。
功效:補腸胃、強氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。
注意事項:加水多少要根據(jù)個人喜好,粘稠或者稀粥,這跟加水量有很大的關(guān)系,另外,火不要開開的太大!
糯米的功效
糯米是生活中最常見的一種食物,經(jīng)常會用來做粥喝,粥是一種很養(yǎng)胃的食物,而糯米具有多種人體所需營養(yǎng)物質(zhì),例如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣鐵等,糯米中含有豐富的淀粉,具有養(yǎng)胃補腎的功效,特別是孕后的孕婦,常吃糯米更具有養(yǎng)胃功效!
另外,養(yǎng)胃要選擇清淡飲食,不要吃的太油膩的,可以多吃一些蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等,另外可以試著多吃一些甜味的食物,例如蜂蜜,它是一種營養(yǎng)價值非常高的食物。除了這些,養(yǎng)胃還需要根據(jù)個人習(xí)慣決定!
以上就是今天小編為大家介紹的關(guān)于初春如何養(yǎng)胃的內(nèi)容,通過上文的介紹,小編為大家介紹的這款初春養(yǎng)胃食譜你學(xué)會了嗎?初春養(yǎng)胃除了飲食之外,生活的健康習(xí)慣也是非常重要的,保持健康的飲食,合理的睡眠,這些都是養(yǎng)胃不可少的!
蓮藕是白色蔬菜的一種,可以經(jīng)常食用,補充豐富的維生素礦物質(zhì)和微量元素,對于促進代謝和健康有幫助的。蓮藕的食用方法有很多,可以清熱去火潤燥滋陰的糯米蓮藕是不錯的選擇,一起來看看做法吧。
糯米蓮藕
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
糯米蓮藕的做法
1、蓮藕洗凈去皮,在頂端切開一小段;糯米洗凈,浸脹后灌入蓮藕的大段,蓋上小段,用牙簽固定。
2、將備好的藕段放入鍋中,倒入適量的桂花酒,加入白糖、飴糖,用猛火燒開后改用文火慢煮。
3、煮至藕熟起糖皮,取出切片,裝盤后淋上糖漿即可。
糯米蓮藕的功效與作用
糯米蓮藕原為中秋佳節(jié)特食菜肴,“蓮”“藕”意為“連”、“偶”,寄寓成雙成對,團圓和睦之意。此菜白蓮酥爛,塘藕軟糯,其味清甜。蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補心生血、清熱潤肺、健脾開胃、消食止瀉的功效。糯米補中益氣,健脾止瀉,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。這樣的一道食譜味道鮮美,而且營養(yǎng)價值高,清熱去火的同時補充豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,對于氣虛不足的人群來說是不錯的選擇,同時也可以健脾去火養(yǎng)胃補心養(yǎng)血。
糯米蓮藕的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的胃口大開,清熱除燥健脾養(yǎng)胃補心養(yǎng)血,而且還可以有滋陰潤燥的作用哦。
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