墨魚木瓜湯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“墨魚木瓜湯的做法是什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
魚的種類有很多種的，每個(gè)地區(qū)和每個(gè)家庭的選擇都是不一樣的，墨魚是一種很有營(yíng)養(yǎng)的魚類，有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，墨魚可以做成墨魚絲，但是通常最有營(yíng)養(yǎng)的還是墨魚木瓜湯，可以對(duì)女性的生理起到調(diào)理的作用，下面就讓大家一起來(lái)了解一下墨魚木瓜湯的做法是什么？
木瓜墨魚湯
木瓜煲墨魚則屬于這類湯品。墨魚渾身是寶，是上乘的食療佳品，味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含維生素A、B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體必需物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘、咸，能益氣、滋肝腎、養(yǎng)血滋陰。它還是女性理想的保健食品，女性一生無(wú)論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益。據(jù)記載有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血和催乳等功效。
材料：
木瓜(半生熟)500克、鮮墨魚500克、豬排骨300克、生姜3片。
烹制：
木瓜洗凈去皮、核切塊;墨魚割開，撕去外衣及骨，用鹽搓擦洗凈，置沸水稍滾，豬排骨洗凈，切段。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
墨魚木瓜湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，用心的去做這個(gè)湯，因?yàn)樵诩页燥埍韧饷娓佑袣夥?，而且還有溫暖的感覺(jué)，湯的營(yíng)養(yǎng)不易流失，而且還干凈衛(wèi)生，所以大家都動(dòng)起來(lái)吧。不要遜色您的廚藝，按照上面的做法味道會(huì)很不錯(cuò)的！Ys630.cOm
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墨魚木耳湯一般都是產(chǎn)后的婦女們都會(huì)去喝的，因?yàn)檫@是有催奶的作用的，喝了以后可以讓自己的奶水更加的多，而且還會(huì)變得更加的有營(yíng)養(yǎng)的，給自己的孩子喝了以后就會(huì)非常的健康的，而且還可以補(bǔ)血的，那么下面我們就一起來(lái)了解一下墨魚木耳湯的做法是什么的。
材料
墨魚(干)適量，香菇4朵，黑木耳適量，棗3顆，五花肉少行
做法一
墨魚干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡發(fā)備用
把泡發(fā)的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣
將浸泡好的墨魚干表面的一層薄膜剝下來(lái)，再去骨和內(nèi)臟并洗干凈
鍋內(nèi)加足清水，放入切好的墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜片、五花肉，一同燉20分鐘，調(diào)味即可
做法二
1、將墨魚去除內(nèi)臟，剝?nèi)ネ鈱印氨∫隆?，洗凈切花刀小塊（約兩指寬）備用；
2、金華火腿切薄片，春筍剝殼后切梳子片，黑木耳摘成小朵，尖椒去籽切成菱形小塊備用；
3、鍋中放適量水燒開，將墨魚放入汆水，墨魚塊成打卷狀，即撈出過(guò)涼水，瀝干水份備用；
4、炒鍋入適量植物油，有溫八成熱時(shí)放入姜片煸香，接著放入切好的香蔥白末，將春筍片、金華火腿片、墨魚、木耳都入鍋翻炒2分鐘，再將尖椒塊放入一起翻炒2分鐘，點(diǎn)入少許紹興黃酒，用雞精、鹽調(diào)味，水淀粉勾薄芡出鍋裝盤即可
上文就是向我們介紹了墨魚木耳湯的做法到底有哪些的，所以在日常的生活中的時(shí)候，自己也可以在超市里面買來(lái)新鮮的墨魚干的，然后進(jìn)行制作的，可以放幾塊五花肉進(jìn)去的，這樣湯汁就會(huì)更加的鮮美的。
墨魚是海里常見的海產(chǎn)品，味道鮮美，大家經(jīng)常吃火鍋時(shí)會(huì)選擇它。今天我來(lái)幫助大家豐富大家的業(yè)余生活，教大家制作墨魚仔湯，步驟很簡(jiǎn)單，墨魚也不貴，只要用心去學(xué)，相信大家做出來(lái)以后都會(huì)喜歡這種清新味道的，喝起來(lái)不上火，還有很多好處呢，我慢慢來(lái)介紹。
墨魚湯，在南方，做雞湯或者骨頭湯時(shí)，習(xí)慣放幾塊墨魚干，用慢火細(xì)燉2個(gè)鐘頭，那燉出來(lái)的湯真鮮美無(wú)比!墨魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，適宜陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛經(jīng)閉，帶下，崩漏者食用.所以呀---女人不妨多吃些墨魚。
做法一：
1.準(zhǔn)備食材
2.五花肉洗凈切片
3.墨魚去內(nèi)臟，剝?nèi)ネ馄?，切花刀塊.
4.取燒鍋，放適量水，加姜片，蔥絲
5.放入五花肉，加料酒.
6.大火煮開，小火15分鐘。
7.放入墨魚，大火煮開
8.撇去浮末，小火燉15分鐘
9.加鹽煮2分鐘
10.加胡椒粉，蔥花即可
做法二：
粉葛墨魚湯
材料：豬骨半斤、墨魚干1只、粉葛1條(各人喜歡啦，喜歡吃就放多點(diǎn))
1 墨魚干先泡在水里，泡大概半小時(shí)，最后連同水一齊倒在沙鍋里煲!
2 先將泡好的墨魚干、豬骨加水(7碗量)放在沙鍋里煲～等水煮開時(shí)，再把粉葛(事先切塊)也倒在鍋里一起煮
3 三樣材料一起再用文火煲大概2小時(shí)。
中醫(yī)看法：粉葛清肺滋潤(rùn)，墨魚健脾益氣
通過(guò)這兩種方法的介紹以及對(duì)墨魚仔湯的益處闡述，不知道朋友們對(duì)它的喜愛(ài)程度有沒(méi)有增加。在這里還要告訴大家一件必須注意的事情，墨魚屬于寒性的食物，因此，脾胃虛寒的人應(yīng)該少吃，高血壓，膽固醇的人群也必須慎重飲食。
銀耳、木瓜本身就有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果再把它們放在一起做成銀耳木瓜湯的話會(huì)有更好的功效。銀耳木瓜湯的做法很簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備好食材，然后把銀耳、枸杞等放在水中浸泡半小時(shí)左右，之后再放入其他食材一起煮就可以啦。
一、木瓜銀耳湯的做法
1.木瓜切一半備用，蓮子洗凈。
2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3.木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。
4.鍋中放入適量水，燒開后轉(zhuǎn)小火。
5.將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火，養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。
二、5種木瓜吃法
1.銀耳燉木瓜
將銀耳15克放在溫水中泡開，清洗干凈，將木瓜中等大小的一個(gè)去掉皮和籽，切成小塊，將南杏仁12克，北杏仁10克去掉膜衣，清洗干凈，之后將銀耳、木瓜、杏仁都放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入適量的開水燉煮20分鐘就可以食用了。銀耳燉木瓜可以有效的幫助女性朋友們豐胸。
2.木瓜沙拉
將一個(gè)大木瓜切成兩半，之后將木瓜肉挖去，做成一個(gè)容器，然后將木瓜肉和芒果、鳳梨、香蕉、奇異果等水果放到木瓜容器中，然后根據(jù)個(gè)人的口味不同加入一些蜜糖，然后拌上沙拉就可以食用了，這款木瓜沙拉能夠起到很好的豐胸效果，堅(jiān)持食用不僅僅可以豐胸，而且還可以減肥，美容效果也是不錯(cuò)的哦。
3.木瓜麥片奶汁
將木瓜一分為二，取半個(gè)切成細(xì)小的顆粒，之后與全職牛奶攪拌到一起，然后加入適量的麥片，早酌量的加入一些糖就可以食用了，最好是當(dāng)做早餐來(lái)吃，豐胸效果相當(dāng)不錯(cuò)的。
4.木瓜橘子汁
木瓜一個(gè)，橘子130克，檸檬50克，先將木瓜切開，之后去掉木瓜籽和皮，之后清洗干凈切成碎末，搗爛成為汁，之后將橘子和檸檬切開也搗爛成為汁，然后將三種果汁放在一起，攪拌均勻就可以食用了，飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤(rùn)腸，是女人必喝的飲品。
5.木瓜牛奶
木瓜150克(大約1/4個(gè)大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)。木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc。鮮奶，糖適量，用中速攪拌幾分鐘即可。每天一杯，做好后立即飲用，為了保持風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，冬天置放不超過(guò)30分鐘和夏天不要超過(guò)20分鐘。
對(duì)剛生完孩子的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，需要有足夠的母乳來(lái)喂養(yǎng)寶寶，才能讓他們的身體發(fā)育的更好，也能補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，然而很多的產(chǎn)婦奶水并不是很好，此時(shí)就需要意識(shí)到正確通乳的重要性了，其實(shí)很多的食物都具有通乳的作用，那么催奶木瓜湯的做法是什么?
做法一：木瓜催奶湯
豬蹄和豬肚用水洗凈，然后再用開水焯一下，洗凈瀝干。豬肚切成絲。生姜切成片。天麻用水泡20到30分鐘切成片。準(zhǔn)備好枸杞和花生。
把豬蹄用煲湯鍋頓2-3小時(shí)，水的分量不一般半鍋多一點(diǎn)就行(或者用高壓鍋壓豬蹄中火30分鐘，再倒入煲湯鍋)至豬蹄燉爛，然后放豬肚，生姜，天麻，枸杞，花生放進(jìn)煲湯鍋里小火20分鐘(也可以放一些其他佐料，但是在月子里的孕媽媽就食用就不可以的)。
木瓜，一定要青木瓜，同時(shí)也不要去皮，直接洗凈切敦。因?yàn)榍嗄竟掀ど系闹?，去皮后就沒(méi)有那么營(yíng)養(yǎng)。木瓜切好以后，等至湯開就可以放進(jìn)去，同時(shí)放適當(dāng)?shù)柠}。不要蓋過(guò)蓋子，小火10到20分鐘(木瓜熟透但不宜過(guò)爛這樣就沒(méi)有口感)。
做法二：木瓜紅棗催乳湯
用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。 作法：
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
功效：有些新媽媽產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)催奶木瓜湯的做法是什么也都一目了然了，其實(shí)除了木瓜能夠起到催奶通乳的作用外，還可以燉豬蹄湯來(lái)喝，效果還是很不錯(cuò)的，此外產(chǎn)婦們還需要注意一些具有回奶作用的食物是千萬(wàn)不要吃的。
現(xiàn)在人們對(duì)于飲食的要求可以說(shuō)是越來(lái)越高了，飲食不僅要吃得好，而且還要吃得健康木瓜具有很好的藥用價(jià)值，而且也能夠起到保健的作用，所以深受人們的喜愛(ài)，銀耳也能夠幫助降低血壓。銀耳木瓜湯做法是很多人都想要關(guān)注的問(wèn)題，以便自己在家也能夠做出美麗的膳食。
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對(duì)較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。
銀耳木瓜湯的做法：
1、木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗凈、氽水；南北杏洗凈。
2、將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進(jìn)燉盅內(nèi)，加蓋，原盅隔沸水燉一小時(shí)即成。
貼士成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來(lái)炒，宜挑選不太熟的，，以免炒時(shí)滲出太多汁
小貼士：
1.木瓜最好不要選熟得太透的，青皮的最好，因?yàn)榍嗥つ竟厦廊葚S胸效果最好。
2.銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。
3.木瓜和枸杞要最后放，煮幾分鐘就好，時(shí)間長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)就流失了。
4.放點(diǎn)大棗和百合也不錯(cuò)，這個(gè)就隨你口味了。
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