什么食物養(yǎng)肝排毒呢？
夏季養(yǎng)生排毒食物。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的什么食物養(yǎng)肝排毒呢？，僅供您在養(yǎng)生參考。
肝臟是我們身體中重要的器官之一，它的主要功能就是排出我們體內(nèi)代謝的毒素，所以如果肝臟出現(xiàn)了異常，我們的生命也就處于亞健康的狀態(tài)。所以在我們的生活中對于肝臟的護理非常重要，那么究竟該如何護理呢?小編今天就從飲食上來描述一下那些食物能夠幫助我們肝臟排毒吧!
1、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
3、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
4、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
5、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
6、百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
看到小編以上內(nèi)容的描述，相信大家已經(jīng)知道了吃哪些食物能夠幫助我們肝臟排毒吧!其實小編提到的食物都是我們生活中能夠輕而易舉見到的，所以平時你的肝臟如果出現(xiàn)異常的話，不妨多吃一些上述提到的食物吧，相信對你的身體是有幫助的!
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相信只要一說起乙肝，很多朋友都會大驚失色。因為我們都可以很清楚地知道那些乙肝患者，不管是在職場工作中還是在情感生活中都會受到諸多的阻礙。所以這就需要我們在日常生活中做好養(yǎng)肝排毒的工作。因此紅棗怎么吃最養(yǎng)肝排毒呢?針對大家所提出的這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起進(jìn)入到下面的內(nèi)容。
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒。實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續(xù)一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡易使維生素C流失。
紅棗泡茶，補氣護嗓。紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣的佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯，止咳潤肺。唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。具體做法是：銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。
紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
紅棗熬粥，安神助眠。如果經(jīng)常覺得躁郁不安、心神不寧，可用百合、蓮子、紅棗煮粥進(jìn)行調(diào)理。若與小米同煮，則可更好地發(fā)揮紅棗的安神效用。
紅棗泡酒，血管通暢。紅棗在浸泡過程中，其所富含的有機物更容易在酒中溶出，適當(dāng)飲用，對保持血管通暢有一定效果。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了紅棗怎么吃最養(yǎng)肝排毒的疑問，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對此疑問，也已經(jīng)有了屬于自己更準(zhǔn)確的定論和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想提醒大家的是，很多朋友在生活中都有喝酒和抽煙的習(xí)慣，其實這些不良的生活習(xí)慣都是非常傷肝的。
我們都知道肝臟可以替人體解毒，其實，肝臟也是新陳代謝的中藥器官。因為身體所有的毒素都會經(jīng)過肝臟來排出，所以更應(yīng)該注重肝臟的養(yǎng)護。如果肝臟功能衰退，不能及時排毒，那么毒素就會殘留我們體內(nèi)。下面，就是中醫(yī)推薦的養(yǎng)肝護肝粥。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
4、梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
粥這種東西大家都有吃過，我們一般可以早上的時候當(dāng)早飯吃，而且它的營養(yǎng)價值非常高，可以養(yǎng)胃美顏之類的，不同種類的粥對身體的作用也不同，它們的做法也是不同的，有些粥就可以養(yǎng)肝排毒，但是很多人都不知道是哪種粥，或者不知道這種粥的做法，那么每天喝什么粥養(yǎng)肝排毒呢？
雪梨菊花粥清肝火:用五克干菊花和一個雪梨一起熬煮成粥食用，可以起到清熱解毒，平肝明目的功效，特別是對肝火旺，用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有很好的調(diào)理效果，特別適宜肝火旺盛，經(jīng)常使用電腦的人群食用。
注意：凡陽虛或頭痛惡寒者忌用;氣虛胃寒，食少泄瀉，胃部不適者宜少用;平日怕冷，易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常食用。
三肝黑米粥養(yǎng)血補肝:取羊肝，豬肝各20克，雞肝一個和50克黑米一道熬煮成在后，加適量的香煙，食鹽和味精調(diào)味食用，可以起到補肝腎，益氣血，明目的功效，這道粥不但適宜于成年人羊肝，也適宜兒童，青少年食用，特別適宜于近視眼的調(diào)養(yǎng)。
黑米大棗粥清肝潤腸:取3個核桃，3枚大棗，10克花生，適量銀耳和50克黑米一起煮粥，放適量冰糖調(diào)味食用，可以起到滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸的功效，有助于緩解頭昏目眩，貧血白發(fā)，腰膝酸軟，夜盲耳鳴等均有益處，長期食用可以延年益壽。
香附粳米粥疏肝解郁:取15克香附煎汁，取汁用來煮粥，加適量紅糖調(diào)味，可以起到理氣解郁，調(diào)經(jīng)止痛之功效，用于肝郁氣滯，胸，肋，脘腹脹痛，消化不良，月經(jīng)不調(diào)，閉經(jīng)痛經(jīng)，乳房脹痛等癥狀。
桑葚枸杞豬肝粥補肝養(yǎng)血:取豬肝100克洗凈，切成薄片，枸杞和桑葚各10克，洗凈，去雜質(zhì)，粳米100克淘洗干凈，先將粳米入鍋，加冷水，置于大火上燒沸，撇去浮沫，再加入桑葚，枸杞和豬肝，改小火慢熬至粥爛，加食鹽調(diào)味食用，可以起到補肝養(yǎng)血，清熱明目，美容護膚的功效。
花茶是比較常見的一種茶，花茶的種類特別多，比如說菊花茶，檸檬茶，蒲公英茶，金銀花茶等等，這些茶的一個特點就是具有清熱解毒的作用，具有去肝火，解肝毒的效果，養(yǎng)成喝花茶的習(xí)慣，有保肝護肝的作用，能夠達(dá)到排毒的效果，尤其是肝功能比較差的人，平時可以多喝一點這樣的花茶。
養(yǎng)肝護肝排毒的花茶
喝茶是一種非常好的養(yǎng)生習(xí)慣。生活中一般愛喝茶的可能多數(shù)以中年人居多，年輕人很少有愛喝茶的。但是你知道嗎，喝茶不光是養(yǎng)生這么簡單，對于身體某些部位更是有養(yǎng)護作用。例如如果肝臟不太好，就可以通過喝茶來養(yǎng)肝護肝。而且對于女性來說也是一樣，很多在備孕的女性去醫(yī)院檢查后，有些查出肝臟不太好的，就可以通過喝茶來進(jìn)行對肝臟的養(yǎng)護以及排毒。小編下面來為大家介紹一下喝什么茶能養(yǎng)肝護肝排毒。
養(yǎng)肝護肝茶之蜂蜜檸檬茶
蜂蜜和檸檬都是生活中比較常見的，將這兩種食材混合在一起所制成的蜂蜜檸檬茶不僅能護肝，而且還可以養(yǎng)顏美容。
養(yǎng)肝護肝茶之蒲公英茶
蒲公英是一種藥食兼用的植物，味苦，性寒，能夠清熱解毒，除濕利尿，還可以保肝護肝。
養(yǎng)肝護肝茶之金銀花茶
金銀花相信大家都知道，也是一種常見的中草藥，能夠清肝明目，平肝涼血，抗病毒以及補血養(yǎng)血。用金銀花泡茶對于養(yǎng)肝是非常好的。
養(yǎng)肝護肝茶之白菊花茶
白菊花茶可以明目，這是眾所周知的，那是因為菊花對于肝臟的保養(yǎng)效果非常好，能夠平肝明目，清熱解毒。尤其對于女性來說，可以經(jīng)常喝白菊花茶。
養(yǎng)肝護肝茶之紅棗枸杞茶
紅棗能夠補氣補血，枸杞能夠養(yǎng)肝明目，滋陰潤肺。兩者一起泡茶來喝，既可以美容養(yǎng)顏，養(yǎng)出好氣色，又能夠護肝保肝，并且排出毒素。
好了，以上就是小編為大家?guī)淼膸追N養(yǎng)肝護肝排毒的茶飲。這幾種茶都很適合女性來喝，尤其是正在備孕中的女性，更是需要身體各個系統(tǒng)都保持健康的狀態(tài)。如果有肝臟不好的問題，喝這些茶飲，總比吃藥打針要更加安全健康，也更加方便，有空的時候可以嘗試一下哦!
本文導(dǎo)讀：肝臟是人體重要的排毒器官，平時我們就應(yīng)該保護好它，那么肝臟排毒吃什么好呢？
一、排毒食物
肝解毒時由于血液在流動的關(guān)系，它不是把血液關(guān)起門來做這個工作的，而是邊流動邊解毒，解毒的同時身體的其他部位正常運轉(zhuǎn)中還會繼續(xù)產(chǎn)生代謝產(chǎn)物。所以血液里一直都會存在一些毒素，永遠(yuǎn)都解不完，只能保持我們身體的正常運轉(zhuǎn)、保持良好的睡眠、生活習(xí)慣及飲食。
1、藥療食物
肝臟是人體最大的解毒器官，進(jìn)入人體的各種毒素都需要經(jīng)過肝臟分解轉(zhuǎn)換為無毒或低毒物質(zhì)。肝臟本身也有著很好的解毒能力，但是，當(dāng)肝臟生病了或者肝臟負(fù)擔(dān)過重的時候，就會導(dǎo)致體內(nèi)毒素積聚，引發(fā)長痘痘、氣色差、情緒抑郁等并發(fā)癥，嚴(yán)重者會出現(xiàn)消化道癥狀以及全身性癥狀。
很多人通過用藥的方式來促進(jìn)肝臟排毒。常用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不過是藥三分毒，而且藥物毒素也需要由肝臟來分解和轉(zhuǎn)換。所以，不是病理性原因?qū)е碌母闻K功能異常性的肝臟排毒障礙不建議服用藥物。
2、日常食物
①大蒜
大家都知道大蒜有殺菌的作用，除此之外，大蒜還能降低人體內(nèi)鉛的含量，幫助肝臟進(jìn)行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但腸胃不好的人不宜多吃。
②葡萄
多吃葡萄可補氣、養(yǎng)血、強心，帶走體內(nèi)多余的垃圾，幫助肝臟排出一部分毒素。
③無花果
無花果的果實中含有大量的果膠、維生素、有機酸和多種酶，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，迅速排出體外。因此對肝臟解毒有很大的幫助作用。
④胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
⑤木耳
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)還有一些毒素吸附集中起來排出體外，從而起到幫助肝臟清胃洗腸的作用。
二、排毒菜譜
對于肝臟排毒，很多朋友都使出了看家本領(lǐng)，下面小編就為大家羅列一些簡單的排毒食譜。
1、黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳150克、紅棗60克、清水600ml。
做法：先將木耳提前兩小時泡軟，紅棗也浸在水中十幾分鐘，方便清洗褶皺處的灰塵。然后將木耳和紅棗清洗干凈，放入鍋內(nèi)，注入適量的清水。先用武火煮沸，然后用文火燉30分鐘至湯汁粘稠即可食用。
2、蒜蓉空心菜
材料：空心菜、大蒜、鹽、生抽、糖、烹調(diào)油。
做法：先將空心菜洗凈切碎，大蒜剁為泥；再將一部分蒜蓉倒入燒好的油鍋里，待香味溢出就下空心菜翻炒；最后，等空心菜稍軟就放入余下的蒜蓉，加約10毫升生抽，一點兒糖和2克鹽。
3、蜂蜜檸檬茶
材料：檸檬半個、蜂蜜20克、紅茶包3到4個。
做法：先將茶包放到用開水燙過了的茶壺，用開水浸泡一下茶包并倒掉里面的茶水，接著再注入開水泡茶。再將檸檬切片，每片最好保持在3-4毫米的厚度之間。切好后即可以將切好了的檸檬片放入茶壺中。最后在茶壺中泡上4~5分鐘左右后，待溫后加入積安堂洋槐花蜂蜜。蜂蜜怕高溫，太高的溫度會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。
肝火多由外界刺激引起，睡眠足夠、調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣；不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒，萬能的白開水也是可以排毒的，所以最好每天都保持充足的水量，至少一天八杯水。
最近很多人都出現(xiàn)了大便不暢的情況，而且體內(nèi)出現(xiàn)了很多毒素，這種情況是一種相當(dāng)危險的情況，必須要盡快采取有效的方法進(jìn)行治療，否則時間拖得越長，對于我們身體的傷害越大，毒素一旦積累到一定程度，將會給我們帶來致命的傷害，下面就讓我們一起來了解一下什么食物通便排毒呢的問題吧。
礦泉水：補充鹽分和礦物質(zhì)。適量飲用礦泉水對于補充礦物質(zhì)十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同)，可以滿足我們?nèi)粘５臓I養(yǎng)需要。鎂有助于體內(nèi)物質(zhì)的規(guī)則轉(zhuǎn)化，鈣能補充主副食品中鈣的不足，鈉可避免身體脫水。
水果：提供維生素。大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。維生素B族和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行不可缺少的維生素，有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持記憶和學(xué)習(xí)的有效進(jìn)行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、金合歡、香芹、青椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保證吃1～2個水果和500克的蔬菜。
餅干：供給能量。餅干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干，再加上一個水果、一個雞蛋、一杯牛奶，就是一份完整而且能量充足的早餐，可保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅干、喝一杯飲料，可使您一直到下班都保持飽滿的工作熱情。
干果：即時能量補充劑。在進(jìn)行體力和腦力勞動之后，可以嚼一些干果或果干，能快速補充體力。平時可在包里放一些杏干、杏仁或榛子，以備不時之需。
奶制品：機體必需品。奶制品能夠為你提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì)，而且不會含有太高的脂肪量。另外失眠的時候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋兄谒摺?/p>
通便排毒的方法有很多，但是我們一定要選擇最適合我們的方法，食療方法是一種非常不錯的方法可以幫助我們一邊領(lǐng)略美味的食物的同時就可以幫助我們達(dá)到治愈的目的，而且價格又不是很高，治療效果也非常不錯，大家可以選用。
宿便是身體中殘留的有害毒素，殘留在人體中會一點點侵襲著人們的健康和美麗。身為女人的你如果無法擺脫宿便困擾，那么，體內(nèi)的毒素就一直無法排出，從而導(dǎo)致面黃肌瘦，各種肌膚問題、健康問題都會找上你.今日，小編給各位女性朋友們推薦幾種美食吧。
1、地瓜
地瓜，即紅薯，營養(yǎng)成分極其豐富，其中所含有的膳食纖維含量非常高，可以幫助人體刺激腸胃蠕動，從而幫助排出體內(nèi)多余的毒素和宿便。地瓜是很好的養(yǎng)顏排毒的食品，女性朋友們常吃地瓜可以起到非常好的養(yǎng)顏保健的作用。
2、香菇
香菇是非常好的排毒養(yǎng)顏的食物，其中所含有的粗纖維含量非常高，可以幫助人體抵抗免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動，幫助人體清除多余的宿便，因此，建議女性朋友們常吃香菇。
3、大蒜
大蒜是很好的殺菌排毒的好食物，它可以幫助肝臟和腸道清掃除多余的細(xì)菌，并且有著強有力的抗氧化功能，從而幫助保養(yǎng)皮膚，排毒養(yǎng)顏。
4、香蕉
香蕉是幫助解決便秘最好的食物。女性朋友們?nèi)绻斜忝氐睦_，那么就一定存在宿便了，解決它最好的辦法就是每天吃兩根香蕉，由于香蕉性寒涼，比較適合體熱的女性朋友。因此，體質(zhì)偏熱的女性朋友們可以多吃，體寒的女性朋友們就要盡量少吃了。
5、紅豆
在所有的豆類植物里面，紅豆可以有效地幫助排出體內(nèi)多余的毒素，促進(jìn)腸胃蠕動，幫助減少便秘困擾，使毒素不會停留在腸道中，因此，女性朋友們應(yīng)多吃紅豆，例如早上一碗紅豆粥，或者是一個紅豆面包，都是非常不錯的選擇。
6、生姜
生姜辛辣，但卻是非常好的排毒美食。它可以幫助人體清掃除多余的毒素，幫助排毒養(yǎng)顏、瘦身。炒菜時加入適量的生姜，可以幫助促進(jìn)腸胃消化，減少宿便的生成。建議女性朋友們，平時可以用生姜來泡水喝，是一種非常不錯的養(yǎng)生保健方法哦！
7、蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，可幫助清除體內(nèi)多余的垃圾和毒素，幫助消化，防止便秘。同時，常吃蘋果不容易發(fā)胖，還可以消耗人體內(nèi)多余的熱量，幫助減肥瘦身。
這七種美食都是生活中非常常見的食材，多吃可以幫你吃出苗條的身段、吃出嫩白的肌膚。除上述七種食物以外，排毒養(yǎng)顏、幫助清楚體內(nèi)宿便的方式還有很多，比如按摩，運動之類的，建議女性朋友們可以自己嘗試適合自己的辦法。
現(xiàn)在越來越多的人都開始關(guān)注起自己的身體狀況，想讓自己活的越來越健康，那這要從關(guān)注身體的各個器官開始做起。而肝又是人體的一個重要器官，因此我們要好好保護起肝。如果不好好的保養(yǎng)它的話可能還會引起肝疼、肝損傷等癥狀。那什么食物可養(yǎng)肝呢？下面我們不妨來了解一下吧。
? ?青色食品是養(yǎng)肝護肝的最佳選擇，可以促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁、保護視力。因此，應(yīng)多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
? ?富含vc的食物。富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
? ?雞蛋。富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。
? ?綠色食品。綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。
? ?在日常飲食中，還可以適當(dāng)食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。
? ?奶制品。主要為補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現(xiàn)增強免疫的功能。
? ?以上所提到的這些食物都是可以養(yǎng)肝的，多吃對于肝是絕對有好處的。但是值得注意的一點是，養(yǎng)肝的食物都是屬于比較清單的，而油炸、油膩、辛辣的食物會對肝有一定的沖擊性，因此肝不太好的人盡量少吃這些食物。注意平時吃食物的小細(xì)節(jié)，我們就會越來越健康。
? 肝臟每天要承擔(dān)著把我們吃進(jìn)肚子里的食物里的有害物質(zhì)排出體外的功能。如果肝臟有損傷的話，那么這些功能就不能很好的運轉(zhuǎn)，導(dǎo)致身體身體出現(xiàn)一些比較嚴(yán)重的疾病。所以保護肝臟是非常有必要的。肝臟和飲食有很的大關(guān)系，所以多吃養(yǎng)肝的食物是能起到養(yǎng)肝的效果的，下面我們介紹幾種養(yǎng)肝的食物。
? ?營養(yǎng)師的飲食第一建議就是“均衡”，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優(yōu)點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。
養(yǎng)肝是以柔、以收斂為主，胡蘿卜、花椰菜、蛤蜊、柑橘等都是能夠充分補給肝臟能量的食物。肝虛的人要少吃油膩、辛辣的食物，多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉或魚類、蛋類、乳類，以及新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻;盡量少飲酒。
當(dāng)機體處于肝腎虧虛的狀態(tài)時，可以喝枸杞茶來養(yǎng)肝補腎、清肝明目，當(dāng)由于肝血不足導(dǎo)致眼睛干澀的現(xiàn)象出現(xiàn)時，可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。
赤小豆、大棗很適合該類人食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉都是肝不好的人理想的晚餐選擇。另外，還可以選擇清熱去肝火的粥，比如說菊花粥、芹菜粥、銀耳蓮子粥等，都具有很好的祛肝火效果。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
奶制品主要是補充人體蛋白質(zhì)，以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出。此外，酸奶可促進(jìn)干擾素生成，可提高機體免疫體力，達(dá)到養(yǎng)肝護肝的目的。
? 這些食物多是能有非常好的養(yǎng)肝功效的。只要能長期的堅持使用，那么肝臟能得到比較好的養(yǎng)護。另外在平常的時候，還要注意養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，這樣也是能對養(yǎng)護肝臟有非常好的作用。不要喝酒，不要吃讓肝臟負(fù)擔(dān)比較大的食物。
?肝是人體最重要的器官，它和心臟一樣都是支撐生命大廈的重要支柱，因此保護好肝臟就等同于保護生命，那么日常生活中我們要怎么養(yǎng)肝護肝， 飲食與肝臟的養(yǎng)生保健有著密切的關(guān)系，豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是維持肝臟代謝功能和保證肝臟正常健康的必要條件。平時常見的養(yǎng)肝護肝的食物都有哪些？下面一起來了解下吧。
?1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
?2、柑橘。
?富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
?3、梨。
?梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
?4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。
?5、西紅柿。
?富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
?6、大棗。
?有安五臟補血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ场?/p>
?7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
?8、香蕉。
性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
?9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
?10、枸杞。
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
?11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
?12、獼猴桃。
富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
?13、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
?14、甲魚。
滋陰清熱軟堅散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產(chǎn)生有毒組胺。
? 平時養(yǎng)肝護肝的食物應(yīng)以清淡平和、營養(yǎng)豐富為宜，同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。蛋類、魚類、豆制品、水果等含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素食物，不但能夠保持肝臟所需的營養(yǎng)，而且能夠減少有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，幫助肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。
肝臟對于人體健康以及各項功能而言，都是有著很大的影響的。而肝臟都是有著一定的排毒時間的，一般情況下，在肝臟排毒的時間內(nèi)，人應(yīng)該達(dá)到休息的狀態(tài)了，這樣才能夠保證肝臟的正常排毒，減輕肝臟出現(xiàn)疾病的概率。而可以給肝臟排毒的食物也很多，下面就為大家介紹幾種！
1、醋
醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，有助健康。對老人來說，蘋果醋含果膠、維他命等，能有效降低血脂并排毒；對女人而言，它是減肥護膚的利器。男人喝蘋果醋，還有解酒保肝的作用。
2、葡萄
葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因為葡萄中本身還有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個輔助治療的作用。
3、紅棗
紅棗是家常養(yǎng)肝佳品，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續(xù)一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。
4、綠豆
很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值，由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。
5、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。
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