男士怎么養(yǎng)肝護(hù)肝排毒
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何避開有關(guān)不同人群的養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“男士怎么養(yǎng)肝護(hù)肝排毒”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
無論是對(duì)于男性而言還是對(duì)于女性而言,在日常生活之中,都一定要做好清肝排毒工作,這樣才能好保證自己的肝臟的正常運(yùn)行,同時(shí)降低出現(xiàn)各種肝臟疾病的概率,從而保證人體的健康。對(duì)于男性而言,在日常生活中,只要養(yǎng)成了以下的良好習(xí)慣的話,就可以達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝排毒的目的了!
1、多喝水
多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,多喝水還可促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
2、注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣的菜。飲食合理,營(yíng)養(yǎng)均衡也有利于護(hù)肝,避免因應(yīng)酬飲酒過量使肝受損。
3、心情開朗
要想肝臟強(qiáng)健,首先要學(xué)會(huì)制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律,就會(huì)傷及肝氣。因此,保持心情開朗可護(hù)肝。
4、用中藥護(hù)肝
中醫(yī)認(rèn)為肝不可補(bǔ),一補(bǔ)即上火,補(bǔ)脾、補(bǔ)腎即可養(yǎng)肝。對(duì)于脾虛的人,服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實(shí)熬粥。對(duì)于腎虛的人可以服用六味地黃丸,用枸杞子、天麻燉雞。對(duì)于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸,用菊花泡茶等都可護(hù)肝。
5、喝酒前吃點(diǎn)東西
喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害,如果一定要喝,并且想做點(diǎn)預(yù)防措施,那就是盡量多吃些食物墊墊肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護(hù)膜,不但保護(hù)腸胃,也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液,降低醉酒程度。
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編者按:男性朋友在日常生活中很多人都會(huì)喝酒應(yīng)酬,殊不知這樣肝臟可是很受傷的,養(yǎng)肝勢(shì)在必行,怎么樣養(yǎng)肝護(hù)肝呢?護(hù)肝產(chǎn)品有沒有副作用不說,效果還得掂量!一起來看看!
喝酒應(yīng)酬最傷肝
其實(shí),在中國(guó)最容易使男人受傷的是應(yīng)酬。許多30歲到55歲的男士,從脈象看肝腎功能和腸胃功能都不好,再到醫(yī)院檢查大多都是血脂高、脂肪肝、高血壓、糖尿病、心肌缺血。他們總是問:為什么自己正當(dāng)壯年,健康卻出了這么大的問題?關(guān)鍵就在應(yīng)酬時(shí)不可避免地喝酒、吃肉、進(jìn)食太過油膩。長(zhǎng)期如此,內(nèi)臟負(fù)擔(dān)過重,血脂就不能充分代謝,就會(huì)沉積,哪里沉積多,哪里就會(huì)先出問題。
有報(bào)道說,一般人的肝臟24小時(shí)只能分解50毫升的酒精,相當(dāng)于2兩白酒,因此,喝酒最傷肝。很多來看病的夫婦都說,他們經(jīng)常為喝酒應(yīng)酬吵架。其實(shí)吵架解決不了問題,大多數(shù)男人都是違心地往肚子里灌酒精,妻子一句老公辛苦了,我給你做一碗醒酒湯吧,效果一定比橫眉冷對(duì)強(qiáng)得多。
給大家說一個(gè)醒酒湯的方子:梨核三個(gè)(切四瓣)、紫色葛花10g、葛根20g、枸杞子30g(后下)、炒萊菔子12g(搗)、白蘿卜半個(gè)(切片)共煮水頻喝。但若是酒后性生活導(dǎo)致渾身無力、出虛汗、頭暈?zāi)垦!⒀慈缯?、嗜睡等癥狀,此方效果較差,需另配中藥調(diào)理。中醫(yī)養(yǎng)生 教你日常如何養(yǎng)肝護(hù)肝
熬夜、不吃早餐傷肝膽
除了喝酒傷肝,工作壓力大、緊張、熬夜也在傷害男人的肝,尤其是熬夜。中醫(yī)理論中,晚上11點(diǎn)到次日凌晨1點(diǎn)是膽經(jīng)最旺的時(shí)候,凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)是肝經(jīng)最旺的時(shí)候。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講:人臥血?dú)w于肝,有研究表明,人熟睡后,回流到肝臟的血液比工作時(shí)多5倍以上,這就是中醫(yī)講的血養(yǎng)肝。如果這個(gè)時(shí)間段在熬夜工作,肝臟就得不到休息,時(shí)間長(zhǎng)了,血脂、血糖的代謝就會(huì)紊亂,就會(huì)引發(fā)高血脂、高血壓、糖尿病等。
大家都知道,膽汁可以助消化,如果熬夜不能使膽汁得到濃縮,膽則始終處于緊張的工作狀態(tài)。長(zhǎng)此以往,膽的功能就會(huì)下降。當(dāng)你飯后覺得胃脹,經(jīng)常無故打嗝,膽區(qū)(右上腹、右脅下)不適,或右后背酸、脹、困、沉、冷、痛等,這有可能是膽氣不舒的癥狀,西醫(yī)稱為慢性膽囊炎。另外,早上一定要吃早餐,這樣,膽囊才會(huì)把濃縮了一晚上的膽汁連膽固醇一塊兒排出,不至于形成膽結(jié)石。要提醒大家的是,早上不要吃油膩的東西,尤其不要吃油炸的東西。
推薦一款經(jīng)典早餐:一個(gè)水煮荷包蛋,一碗豆?jié){,連豆渣一塊煮,一塊全麥面包,一盤清炒白蘿卜絲(多加姜絲)。煮雞蛋是最容易吸收的高蛋白食物,連蛋黃一起吃,不會(huì)升高膽固醇;豆?jié){最好是黑豆、黃豆對(duì)半,連豆渣一起煮,煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)最豐富,也可輔助降血糖。男人養(yǎng)肝護(hù)肝學(xué)會(huì)三按摩
男人也要疏肝理氣
因?yàn)槟袃河袦I不輕彈,男人不善于發(fā)泄自己的情緒,有事憋在心里。工作不順,妻子的嘮叨,工作的壓力,家庭的矛盾等,男人都自己一個(gè)人扛著。很多女性喜歡哭,痛哭一場(chǎng),肝肺之氣得宣,渾身舒暢。可因?yàn)樯鐣?huì)角色的關(guān)系,男人有什么問題都得忍著,這也是女性平均壽命比男性長(zhǎng)的原因之一。當(dāng)男人覺得心慌氣悶,胸內(nèi)憋悶或不暢,壓力過大而造成的頭暈等,可服逍遙丸。逍遙丸并不是女人的專利,這個(gè)藥可疏肝理氣,男人也可以經(jīng)常服用。
這里也推薦一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物方:姜炒蘿卜絲,既降血脂,又疏肝膽之氣,并有促進(jìn)膽汁分泌之作用。切記,蘿卜和姜都不要去皮。若有慢性膽囊炎或膽汁返流性胃炎,可每早空腹喝生姜蘿卜水,方:6片生姜,6片白蘿卜共煮水,喝水吃蘿卜,許多病人用這個(gè)方子后病情都得到了緩解。
若已經(jīng)出現(xiàn)精力不濟(jì),頭暈、乏力、腿沉、腿軟、腰部發(fā)冷、腰困、腰疼、尿頻、尿細(xì)、睡眠不好、多夢(mèng),甚至性生活無能等癥狀,說明從肝而傷及到腎。
養(yǎng)肝又護(hù)肝試試噓字功
1、面朝東站立,兩腳自然分開,與肩同寬,兩膝微屈,頭正頸直,含胸收腹,直腰拔背。兩手臂自然下垂,兩腋虛空,肘微屈,兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。全身放松,兩眼睜開,平視前方。
年老體弱或因病不能立者,可改坐位。中醫(yī)補(bǔ)腎養(yǎng)肝良藥
2、采用腹式呼吸。呼氣時(shí)收腹、提肛,人體重心略向后移,腳跟著力,足趾輕微點(diǎn)地;吸氣時(shí)兩唇輕合,舌抵上腭,腹部隆起。
呼吸要自然均勻,用鼻吸氣,用口呼氣。
3、站定放松,呼吸調(diào)順后,兩手緩緩上提(掌心向上),經(jīng)腰上肩,過頭頂后,兩手重疊,右手掌覆在左手掌上,掌心向里,輕壓在頭后,頭慢慢轉(zhuǎn)向右側(cè),微向右上方仰起,上半身隨之稍微向右側(cè)轉(zhuǎn)。
轉(zhuǎn)運(yùn)過程中慢慢吸氣,待轉(zhuǎn)至右側(cè),頭仰定,兩目怒睜,用力呼氣,同時(shí)發(fā)出噓字音。
4、噓畢,頭慢慢轉(zhuǎn)向左側(cè),微向上方仰起,上半身隨之稍向左側(cè)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)動(dòng)過程中慢慢吸氣,待轉(zhuǎn)至左側(cè),頭仰定,兩目怒睜,用力呼氣,同時(shí)發(fā)出噓字音。如此左右反復(fù)三遍,噓氣六次。
此后,兩手向兩側(cè)移開,緩緩放下,自然下垂,兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。
5、噓后調(diào)息,改用正常呼吸,但仍應(yīng)堅(jiān)持鼻納口吐,平定情緒,息心靜思,兩目微閉,兩唇輕合,舌抵上腭,上下齒輕輕相叩36次。
在叩擊過程中,口中生津,用力猛咽,以意念送至腹部丹田。噓氣后調(diào)息的目的在于補(bǔ)養(yǎng)體內(nèi)正氣,促進(jìn)生長(zhǎng)。8食療 養(yǎng)肝去肝火
專家建議:噓字功宜每天早晚各練一次,最好天天堅(jiān)持。練噓字功,不僅可以養(yǎng)肝明目,還可治眼疾、肝虛、肝火旺、肝腫大、肝硬化、食欲不振、消化不良、兩眼干澀、頭暈?zāi)垦5劝Y。
結(jié)語:男人是一個(gè)家庭的支柱,以上就是小編告訴大家的保養(yǎng)肝臟的好方法,男性朋友們一定要注意哦,養(yǎng)生一定要先養(yǎng)肝,祝大家身體健康,生活幸福!
春季是養(yǎng)肝的大好時(shí)機(jī),男人們春季養(yǎng)肝應(yīng)該做些什么呢?哪些方法能夠幫助男人們?cè)诖杭竞煤玫酿B(yǎng)護(hù)肝臟呢?什么食物具有養(yǎng)肝護(hù)肝的效果呢?哪些茶飲可以養(yǎng)肝護(hù)肝呢?
多喝水減少毒素?fù)p肝臟
初春的氣候尚未完全擺脫冬季的寒冷干燥,因此身體容易缺水。
多喝水能夠補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
飲食平衡保障肝臟功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)
如果說,聚會(huì)、應(yīng)酬是作為男人身不由己的事情,那么至少日常飲食是我們男人可以控制的。
饑、飽不勻的飲食習(xí)慣,會(huì)引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以,春季飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)還要保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等。
少飲酒利于肝臟陽氣升發(fā)
任何事情都應(yīng)該適度,飲酒尤其如此。少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量,要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲會(huì)傷肝。
據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,體重60公斤的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超過限量,就會(huì)影響肝臟健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
1、護(hù)肝豬血
豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國(guó)很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機(jī)能。
2、自制藥蛋
以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。
被列為可治肝臟病的食物,還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購買金銀花和甘草,煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外,當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。
3、荔枝
荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能,對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝過多會(huì)出鼻血,或引起牙痛,容易上火。
另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí),可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很好,服后即能奏效。
4、烏梅
烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損,飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物,會(huì)發(fā)生宿醉。因此,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用??梢杂脼趺芳鍦尤肷疤秋?。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服,亦有效
養(yǎng)肝茶
養(yǎng)肝茶配方一 菊花蜜飲
配方:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。
功效:具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
養(yǎng)肝茶配方二 桑葉枸杞茶
配方:桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中,用沸水沖泡,悶泡五分鐘后即可飲用。
功效:滋陰潤(rùn)肺,且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉,有疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,平抑肝陽,清肝明目;枸杞,有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。
養(yǎng)肝茶配方三 玫瑰菊花茶
配方:玫瑰花6克、菊花2-3朵,沸水沖飲。
功效:疏肝解郁。
結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道春季養(yǎng)肝應(yīng)該做些什么了吧!還有小編為大家推薦的一些適合養(yǎng)肝護(hù)肝的食物以及養(yǎng)肝茶,大家在養(yǎng)肝的時(shí)候一定要記得吃一些哦!
雖然已經(jīng)到了晚春,但是現(xiàn)在依舊是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)候,男士朋友千萬不要偷懶而忽視了肝臟健康。那么男人養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好呢?我們身邊又有哪些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物呢?不要著急,接下來就一起去文章中看一看吧!
肝臟是男人人體非常非常重要的一個(gè)器官,除了具有消化功能外,也是重要的解毒器官和轉(zhuǎn)運(yùn)場(chǎng)所,可以有效轉(zhuǎn)化體內(nèi)的毒素,凈化身體。那么日常我們要如何養(yǎng)肝?
男人養(yǎng)肝吃什么好
1、鐵觀音
閩南人素愛喝茶,而春季鐵觀音更具養(yǎng)生價(jià)值,專家認(rèn)為男人適當(dāng)?shù)暮刃╄F觀音對(duì)預(yù)防癌癥有一定的幫助。
2、蜂蜜
蜂蜜可以促進(jìn)肝臟的代謝,同時(shí)還能為人體提供能量準(zhǔn)備,刺激肝組織再生,因此養(yǎng)生專家認(rèn)為男人春季多喝蜂蜜可起到保護(hù)肝臟健康的作用。
另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日??蛇m當(dāng)多喝些蜂蜜水,以促進(jìn)康復(fù)。
3、奶制品
研究發(fā)現(xiàn)在其它情況一致的情況下,男人每天適當(dāng)?shù)亩喑孕┠讨破罚热缯f牛奶,酸奶,奶酪等食物可減少肝癌的發(fā)病率。
4、菌類食物
春季也是菌類食物相對(duì)多的一個(gè)季節(jié)。菌類食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,可提高人體免疫力,同時(shí)菌類中的多糖類物質(zhì)對(duì)提高機(jī)體的免疫力,促進(jìn)肝臟的健康具有很大的幫助。
因此中醫(yī)建議春季適當(dāng)多吃些菌類食物,比如木耳,香菇,蘑菇等食物都是不錯(cuò)的選擇。
5、胡蘿卜
胡蘿卜也被稱為保護(hù)肝臟健康的第一美食,事實(shí)上除了胡蘿卜以外生活中很多蔬菜水果中的各種營(yíng)養(yǎng)素都會(huì)互相產(chǎn)生作用,從而促進(jìn)人體的肝臟健康的。
6、雞蛋
很多男人知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成份高,每天一個(gè)雞蛋可基本上保證日常對(duì)蛋白質(zhì)的需求了,事實(shí)上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質(zhì),其中豐富的卵磷脂還具有促進(jìn)細(xì)胞再生,修復(fù)肝臟組織等作用、再者我們也知道雞蛋是一種相對(duì)容易消化的食物,因此每天適當(dāng)?shù)某砸粌蓚€(gè)雞蛋對(duì)春季養(yǎng)肝也是具有一定的保健價(jià)值的。
男人養(yǎng)肝護(hù)肝食療方
人體的肝臟是一個(gè)很耐勞的器官,常常是默默地工作,除了盡本份外,也常常會(huì)自動(dòng)加班,直到鞠躬盡瘁為止,所以當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)肝臟有異常病變時(shí),那常常已經(jīng)是到了較嚴(yán)重的地步了!所以我們要密切注意它的健康,平常應(yīng)注意適當(dāng)休息、不要過度操勞,注意適度掌握身體動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合。不要隨意讓肝臟經(jīng)常熬夜。要保持良好的飲食習(xí)慣,保持心情舒暢、樂觀、豁達(dá)的精神狀態(tài)。
黃金蜆燉豆腐
材料:豆腐300克,蜆50克,姜片35片,水1000毫升,鹽適量。
隨著年齡的增長(zhǎng)以及一些不良的生活習(xí)慣所致,很多男性的腎臟健康會(huì)出現(xiàn)問題,而一個(gè)健康的腎臟是維護(hù)身心健康的基礎(chǔ)保障,若出現(xiàn)腎虛等癥狀,那么便會(huì)對(duì)男性造成諸多困擾。因此,如何補(bǔ)腎成為男性日常養(yǎng)生的重點(diǎn)事項(xiàng)。今天小編就為大家推薦4種食物,只要常吃便可以輕松補(bǔ)腎!
男性吃4種食物輕松補(bǔ)腎
中醫(yī)認(rèn)為:腎為先天之本,如果腎臟出現(xiàn)毛病,那么便會(huì)出現(xiàn)一系列的健康問題,因此補(bǔ)腎養(yǎng)生是很關(guān)鍵的。
1、黑豆
豆乃是腎之谷,再者中醫(yī)認(rèn)為黑色能入腎,所以說黑豆便是補(bǔ)腎的最佳食療之選。
黑豆中含有豐富的粗纖維成分,其含量要比黃豆還要豐盛,而這種粗纖維進(jìn)入腸道中能對(duì)積存的毒素進(jìn)行分解并促進(jìn)其排出體外,在清理腸毒方面發(fā)揮極好的效果。因此,日常飲食中多吃點(diǎn)黑豆能有效抑制便秘的產(chǎn)生。
同時(shí),黑豆中還含有豐富的微量元素,其中磷、鐵、鋅、銅等含量都很高,這些營(yíng)養(yǎng)素都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分,另外還能滿足大腦運(yùn)轉(zhuǎn)所需的能量,從而幫助機(jī)體延緩衰老,以此來降低血液中的粘稠度,使得身體保持一個(gè)相對(duì)活力狀態(tài)。
2、豬腰
俗話說的好:吃什么補(bǔ)什么,所以男性要想補(bǔ)腎在日常不妨適量多吃點(diǎn)豬腎,也就是人們常吃的豬腰子。
在豬腰中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分,其中這些物質(zhì)在為人體補(bǔ)充所需養(yǎng)分的同時(shí),還能起到極好的健腎補(bǔ)腰、固精益氣的保健作用,對(duì)于一些腰部不好的男性朋友是不錯(cuò)的選擇。
但是,在購買豬腰的時(shí)候需引起注意,就是一定要看好豬腰的色澤是否正常,另外不能挑選又厚又大的豬腰,且有小紅點(diǎn)的也不宜購買。
3、韭菜
韭菜是很多人常吃的一種美食,雖然說吃完之后口腔中會(huì)留有異味,但是還是有很多人鐘情于它。韭菜性溫,因而常吃能起到補(bǔ)益腎氣、旺盛精力的作用,對(duì)于一些體質(zhì)虛寒的男性來說,常吃點(diǎn)韭菜來進(jìn)行溫補(bǔ)腎精是很好的選擇。
2.五味子用清水洗凈后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮約20分鐘后,將五味子撈出來(因五味子有微微苦澀味,但也可保留),加入冰糖和鹽調(diào)味,再加入少許淀粉勾薄芡,即成五味子醬汁。
3.干貝表面粘淀粉后,用中火油炸約3分鐘,成金黃色后撈起。
4.將五味子醬汁淋在干貝上,或是直接蘸食皆可。
養(yǎng)肝重點(diǎn)
五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,顏色烏黑,具有調(diào)養(yǎng)五臟、強(qiáng)心鎮(zhèn)定的功能。
鮮干貝則具有滋補(bǔ)肝腎的功能,因此,當(dāng)五味子遇上干貝時(shí),不但清爽好吃,而且很適合當(dāng)做春天養(yǎng)肝料理。
肝功能的健康對(duì)人來說十分的重要,因此在日常飲食中注意對(duì)肝的保護(hù)是很必要的。
如果經(jīng)常攝入的脂肪多過于消耗,脂肪就會(huì)剩下,時(shí)間久了會(huì)形成脂肪肝,脂肪肝再轉(zhuǎn)變成肝硬化,盡量少吃油炸的食物。
同時(shí)經(jīng)常運(yùn)動(dòng)對(duì)養(yǎng)肝護(hù)肝也有比較大的影響的。在養(yǎng)肝問題上我們提倡用飲食來養(yǎng)護(hù),不要盲目得服用保肝藥物,反而加重了肝臟的負(fù)擔(dān)。
1、宜清淡飲食炒菜應(yīng)清淡,少放油,少食生冷、油膩食品,如蔬菜、水果、豆類制品、魚類、玉米等清淡食物,含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等,有較好的抗氧化功能,能增強(qiáng)肝細(xì)胞的代謝能力且易于消化吸收。
2、宜進(jìn)食細(xì)軟、易消化食物,尤其是肝硬化發(fā)生食管靜脈曲張的患者。
3、宜食含豐富蛋白質(zhì)的食品蛋白質(zhì)是維持生命活動(dòng)最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提供人體所需的各種氨基酸。
4、宜少量多餐,可在三餐之外增加兩餐點(diǎn)心。
5、宜補(bǔ)充與肝功能有關(guān)的微量元素及維生素適當(dāng)補(bǔ)充含礦物質(zhì)及維生素豐富的食物,如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類食物。
日常養(yǎng)肝小妙招
多喝水
多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,多喝水還可促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣的菜。飲食合理,營(yíng)養(yǎng)均衡也有利于護(hù)肝,避免因應(yīng)酬飲酒過量使肝受損。
結(jié)語:肝臟對(duì)于人體的重要性不言而喻,男士朋友千萬不能偷懶而忽視了自己的肝健康,今天給大家講解了關(guān)于男人吃什么能養(yǎng)肝護(hù)肝,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭屆恳粋€(gè)人都能有個(gè)健康的肝臟。
做法
將新鮮蜆子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片,加水蓋滿食材后,放到電鍋內(nèi),包上保鮮膜,外鍋放水1杯,等開關(guān)跳起后即可加上調(diào)味料食用。
紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
做法
1.將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用。
2.大棗洗凈(剖開)備用。
3.姜入油鍋爆香后,放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調(diào)味料即可食用。
紅棗富含各類維生素,可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平,有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。
川芎天麻蒸鮮魚
材料:新鮮魚肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、蔥、米酒、香油適量。
做法
1.用水將天麻洗凈,再用第二次的洗米水泡軟,以增加天麻香味。
2.把魚清洗干凈。
3.把切絲的蔥、姜鋪在盤底,再把魚放置其上,接著放上天麻、川芎,再灑上一點(diǎn)鹽,即可放入蒸籠或電飯鍋,蒸約15~20分鐘。
4.將魚湯倒入鍋中,用少許淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的魚上即可。
養(yǎng)肝重點(diǎn)
天麻具驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)腦、降血壓、紓解四肢酸麻等功能,并對(duì)肝臟有疏通作用。而川芎可以行血行氣,并增強(qiáng)天麻功能,因而將兩者一起料理。而魚肉在五行中屬土,可以健脾養(yǎng)胃,最適合春天養(yǎng)身。
五味子鮮貝
材料:五味子15克,枸杞子15克,鮮干貝600克,蔥、姜、米酒、香油、鹽適量,冰糖1克。
做法
1.干貝洗凈后,用蔥、姜、米酒、香油腌制一下。
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