咸味面包的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“咸味面包的做法是什么”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
甜面包吃多了以后免不了想要吃點不同口味的，那其他什么口味的好吃呢？我本人推薦咸味的，那么咸味面包的做法是什么？究竟怎么才能夠做出好吃的咸味面包呢？我對咸味面包的做法做出了一個小小的總結(jié)，想要了解感興趣的朋友，不妨可以來看一看吧！
材料
種面團材料：高粉65克，酵母1/2t，水65克www.cndadi.net
主面團材料：高粉195克，水60克，雞蛋25克，蜂蜜25克，鹽3克，奶粉10克，牛油25克
配料：卡夫芝士，蛋液，芝麻
做法
1、種面團做法：全部材料拌勻，覆蓋碗口進行種面發(fā)酵，面團發(fā)酵至原來的2.5到3倍大即可使用。這一過程可以在常溫下進行，我通常會提前一晚預(yù)備，放在冰箱里低溫發(fā)酵，留待第二天才使用。
2、主面團做法：除牛油外的其他材料與種面團一起揉成不太粘手的面團，加入牛油繼續(xù)揉至光滑，能拉出稍為透明的膜即可。
3、揉好的面團進行基礎(chǔ)發(fā)酵，待面團發(fā)至原來的2-3倍即可。
4、分割成8等分，滾圓，進行分割發(fā)酵，時間約為15-20分鐘左右。
5、分割發(fā)酵完成后，講面團用搟面杖從面團中部向上下兩端搟開，翻面，加入半片卡夫芝士，卷好，放入烤盤進行最后發(fā)酵。
6、待面團發(fā)酵至原來的1.5到2倍大，最后發(fā)酵便完成了，然后在面團表面刷蛋液，撒上芝麻。
7、烤箱預(yù)熱，230°C烤約13分鐘左右。
看了以上關(guān)于咸味面包的做法是什么的資料，想必你已經(jīng)明白了咸味面包是怎么做的了吧？如果您還沒有嘗過咸味面包，不如自己烤來吃吃吧！如果覺得美味的話，今后可以用這咸味面包當(dāng)早餐。經(jīng)常一味的食用同一種口味的面包，很容易就會厭煩的，適時換換口味也是不錯的，不是么？
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我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹咸味餅干的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.每片切達奶酪片上撒些面粉再疊起來，用刀先切條，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，疊起來切的時候才不會粘在一起)
3.黃油軟化后，加入糖粉、鹽，用打蛋器打發(fā)，直到體積膨松，顏色略發(fā)白
4.加入打散的雞蛋
5.繼續(xù)用打蛋器攪拌，直到雞蛋和黃油完全混合
6.把切碎的奶酪片倒入打發(fā)好的黃油里，用打蛋器低速攪拌均勻。
7.攪拌均勻后就可以加入低筋面粉
8.加入面粉，用手把面粉和黃油混合，成為餅干面團。搓成長條，在案板上把餅干面團先搓成長條，再稍稍壓扁
9.把長條切成小段，排放在烤盤上
10.表面刷雞蛋液
11.灑上芝士粉
咸味餅干做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于法式咸味派這道菜的做法。
2.1烤箱預(yù)熱180攝氏度。取一炒鍋燒熱，放入適量植物油，油熱后加入洋蔥和法國煙肉一起中火翻炒5分鐘，至洋蔥變軟，煙肉香氣四溢即可
3.2取24厘米圓形派模具，擦上牛油，壓入派皮。放入冰箱備用
4.把雞蛋、鮮奶油放入一個大碗攪打均勻，用適量鹽和胡椒調(diào)味。從冰箱取出派皮，均勻地鋪上煙肉料，倒上雞蛋奶油汁，放入烤箱180攝氏度烘烤30分鐘左右即可
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知法式咸味派全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
? ?很多女孩子都很都喜歡吃面包的，特別是上班族，早上沒有時間做飯，就會隨便超市買一個面包就作為早餐了，其實應(yīng)該多補充一些不一樣的食物，自己在家也可以做面包的，很多人都不好吧，下面看下花樣面包的做法是什么？
1.制作花樣糖漿料：淀粉1.25克，白糖7克
2.將淀粉和糖倒入碗中，拌勻
3.加入適量清水，調(diào)制成糖漿
4.準(zhǔn)備面團材料
5.將酵母，鹽，白糖倒入碗中，加入水，充分攪打，制成酵母混合液，慢慢倒入面粉，邊加邊攪拌
6.慢慢加入的蛋液，邊加邊攪拌
7.面粉揉成團后，慢慢加入油
8.揉勻揉透，和成面團
9.揉好的面團，用保鮮膜封好，放溫暖處發(fā)酵
10.面團發(fā)足脹大，略有下陷
11.將面團下成5個劑子，逐個揉透，搓成圓形，放入烤盤排好
12.再次餳發(fā)至兩倍大
13.將調(diào)制好的糖漿裝入保鮮袋
14.在面包坯上刷一層蛋液，在保鮮袋的尖角上剪一個小口，不過，這個口子剪大了，糖漿也太稀了，所以，沒能擠成花樣
15.不管怎么樣，還是在每個面包坯上都掛一點漿吧，會是什么樣的結(jié)果呢?
16.放入預(yù)熱180度的烤箱，中層，烤至表面金黃取出。成不了花樣的花樣面包
? 上面我們就一起學(xué)習(xí)了關(guān)于花樣面包的做法是什么？其實非常的簡單的，相信大家試一試就知道是非常見得的過程了，大家不妨都在家試一試，自己做出了的面包很香甜，而且營養(yǎng)也比外面的多，還少了一些添加劑，非常健康的哦。
現(xiàn)在人們都十分的講究，在今天隨著人們的生活質(zhì)量要求越來越高而產(chǎn)生的服務(wù)業(yè)更是多之又多。就在吃著一方面我們?nèi)コ芯蜁l(fā)現(xiàn)面包的種類就是數(shù)不清了！兒童面包是大多數(shù)家長都會給孩子買的，但是呢又有些擔(dān)心健康否！所以今天我們就來自己學(xué)一下兒童面包的做法。
食材補鈣鐵鋅硒, 高筋面粉175G；低筋面粉85G；雞蛋1個；芝麻5G；牛奶100G；胚芽一小把(我用邊長22的不沾烤盤，按照兩倍量做的，以下的分割也是按雙倍數(shù)量分割)； 糖55G；酵母4G；鹽1G；
1 面團配料：高粉175G，低粉75G，雞蛋1個，糖50G，酵母4G，牛奶100G，鹽1G，胚芽一小把(我用邊長22的不沾烤盤，按照兩倍量做的，以下的分割也是按雙倍數(shù)量分割)
2 蘸底配料：低粉10G，白糖5G，芝麻5G。（如果是單份的料，這個量有多，可以減去1/3）
3 所有面團配料混合（牛奶分次逐量加入），揉至擴展?fàn)顟B(tài)，胚芽最好在揉面快完成的時候加入，揉均勻即可。放溫暖處發(fā)酵成2-2.5倍大。準(zhǔn)備好蘸料。
4 將面團排氣后分成24等份（如果單倍面團，分割成12份即可），滾圓后靜置10分鐘；取一面團，搟成橢圓形；從一頭卷起，捏緊收口；從中間對半切開；
5 直立后，用手指壓一下中心，把面團壓扁一點，方便站立；底部蘸上芝麻面粉；
6 烤盤刷油，將整形好的小面團逐一擺好；放溫暖處二次發(fā)酵，溫度38度，濕度要求80%；
7 二發(fā)結(jié)束后，表面刷上一層油，底下再倒一些油，可以更香脆?？鞠漕A(yù)熱200度，烘烤15分鐘。中間注意上色情況，及時蓋錫紙。
兒童面包的做法其實和普通的面包做法大同小異，只是在取原材料時有所不同以及做面包是的一點不同。所以呢只要會做普通面包的只要稍稍注意一點就可以做出來兒童喜歡而又健康的面包了！在超市買的很多家長都不太放心，其實只要家里有簡單的面包機自己就可以給家人做健康的面包了。
現(xiàn)在大家對于飲食質(zhì)量以及飲食的品種的追求是越來越強烈了，很多人都喜歡吃一些有味道的，看起來比較新鮮以及新穎的食物，而普通的食物已經(jīng)不能夠滿足大家對于食物的追求了。而現(xiàn)在有很多人都聽說面包也出了一款叫做草莓面包，那么草莓面包的做法是什么樣子的呢?
喜歡吃草莓的我今天嘗試一下做草莓干面包，做出來真的很香，口感有點像吃草莓。草莓味道很濃。
食材食譜熱量：2107。53(大卡)
主料
高筋面粉325克
細砂糖45克
材料：高筋面粉325克，細砂糖45克，牛奶152克，鹽3克，雞蛋一個，酵母4克，黃油30克，草莓干適量
1.高粉300g，鹽5g，水170g，酵母粉5g揉成光滑面團，放冰箱冷藏過一夜。另取高粉300g，鹽5g，水170g，黃油40g，糖70g，酵母粉5g，把放了一夜的面團揪成小塊一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面團，發(fā)酵到兩倍大，排氣備用;
2. 放高筋面粉、酵母，在面粉上挖洞放酵母。
3.選面包機和風(fēng)程序，面包機工作10分鐘后加黃油。
4.攪拌5分鐘后加草莓干。在攪拌中面團會出現(xiàn)淺紅色。
5.剛出爐的面包。
6.面包放了一個晚上。
7.草莓放的還算比較多，吃起來很好吃。比外面賣的要好吃很多哦。
8. 放了一個晚上還是很軟。
注意事項
1。做面包用黃油的話一般用后油發(fā)做，就是等材料攪拌成團了加黃油，食用油的話和材料一起放進去。
2。草莓干是一大個的所以要切小塊的。
3。吃不完的面包放保鮮膜密封放冰箱里。
通過小編的詳細講解之后，大家對于草莓面包的做法是不是有了一個很好的了解了呢?草莓面包也是可以自行在家進行制作的，因此不用擔(dān)心沒有工具以及材料甚至是場地的問題，因為草莓面包的做法是很簡單的，所以現(xiàn)在就開始動手進行制作吧!
面包師烘焙而成的，面包的味道香甜，很多人都喜歡吃面包，南瓜面包是其中一種，做法簡單，是在面包原本的基礎(chǔ)上加入了南瓜調(diào)味，吃起來會有濃濃南瓜味，營養(yǎng)豐富，適合做早餐。
1.南瓜用蒸鍋蒸熟，取100克南瓜，裝入保鮮袋中，用搟面杖搟成泥，面包機內(nèi)桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、鹽和雞蛋。再加入高筋面粉和酵母粉，啟動面包機和面25分鐘，然后餳發(fā)40分鐘。將餳發(fā)好的面團，揉搓排氣，分成3份，滾圓，松弛5分鐘，取一個面團，用搟面杖搟長，卷成卷。三個全部做好后，稍微搓長，編成三股麻花辮。然后卷起，放入披薩盤中，二發(fā)20分鐘，表面刷上全蛋液，撒上芝麻，入預(yù)熱好的烤箱，中層，上火200度，下火175度，烤15分鐘，在烤制10分鐘，表面上色后，加蓋錫紙烤至結(jié)束即可。
2.南瓜切片放微波爐容器加60ML水，微波爐高火加熱10分鐘。南瓜熟后，趁熱過篩壓成南瓜泥。酵母用50ML溫水化開至無顆粒狀態(tài)。面粉過篩，加上除了芝麻之外的其它材料一起揉搓至能拉出較厚的膜后，加黃油揉至面團括展階段。面團揉好之后，蓋上保鮮膜置于盆里進行第一次發(fā)酵，室溫25度左右，發(fā)酵時間為2~2.5小時。發(fā)酵至面團為原來的兩倍大。面團發(fā)酵好后，平均分為20份，分好后蓋上保鮮膜松弛10分鐘。面團松弛好后，搓成長條狀，做成扭結(jié)形狀的面包胚。面包胚整好型之后，放入烤箱進行二次發(fā)酵，至原來的兩倍大。即可刷上薄薄的蛋液，均勻撒上一點白芝麻，準(zhǔn)備烤制?？鞠?80度預(yù)熱10分鐘。上下火180度15分鐘左右。
3.注意：每個人的烤箱都不一樣，所以溫度和時間都需要微調(diào)。如果對自己的烤箱還不是很熟悉，建議烤制的時候要實時觀察，避免烤焦或者不均勻。
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