銀耳蓮子紅棗百合湯該怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳蓮子紅棗百合湯該怎么做”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
銀耳含有很多對人體有益的物質(zhì)，可以滋陰養(yǎng)顏，有助于減肥，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)；而蓮子，大家也都非常的熟悉，對我們的身體也有非常多的好處；至于紅棗，是大家再熟悉不過的，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，是非常好的營養(yǎng)保健食品。那么，三者搭配，銀耳蓮子紅棗百合湯的做法是什么呢？請看下文！
做法
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
小貼士
銀耳：
含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗：
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
通過上文的介紹，相信你已經(jīng)知道銀耳蓮子紅棗百合湯的做法是什么了吧！是不是感覺非常的簡單呢？在制作的時(shí)候，可以加入一些比較好的食材，但是前是不會(huì)相互抵制的食物，這樣做出來的更加美味，更加的好吃。感興趣的朋友們，買一些食材，趕快動(dòng)起手制作吧！
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在飲食方面大家都喜歡美食，尤其是味道可口營養(yǎng)價(jià)值又高的食物，那么百合蓮子銀耳紅棗粥怎么做?在這道粥的所用食材中，都是一些滋補(bǔ)性效果比較好的，像百合不僅可以寧心安神，還能清心除煩，而紅棗的補(bǔ)氣養(yǎng)血效果很好，蓮子也能補(bǔ)脾止瀉，平時(shí)還是需要適當(dāng)吃一些的。
一、準(zhǔn)備食材
1、把銀耳、蓮子、干百合洗干凈，然后放在水中泡制至少半天，這樣更容易煮熟，煮軟，還能節(jié)省用電或煤氣。建議如果明天預(yù)備吃，今天晚上就泡上，第二天就會(huì)看見銀耳都漲起來了，蓮子和干百合也吸收了很多水分。
2、銀耳泡開后很大，所以一般建議您把它撕成小塊，我比較喜歡喝把銀耳煮的碎一點(diǎn)的養(yǎng)顏粥，所以我用刀把它們切碎。
3、準(zhǔn)備一個(gè)鍋，然后把準(zhǔn)備好的銀耳、蓮子、百合倒入鍋中，加入水。
二、熬制過程
1、用大火煮，煮至開鍋，大概是10幾分鐘，然后轉(zhuǎn)用小火繼續(xù)熬，大概需要40-50分鐘。
2、轉(zhuǎn)入小火熬制過程中，把泡好的紅棗也到進(jìn)入一起熬。
3、距離關(guān)火10幾分鐘時(shí)候加入適量冰糖，可根據(jù)口味看具體加入多少。
4、最后熬制成功，晾涼，即可飲用，建議晚上吃，就可以代替主食了，既可養(yǎng)顏又可減肥，一舉兩得!
營養(yǎng)價(jià)值：
百合：入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
蓮子：具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
紅棗：特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。
上文中對百合蓮子銀耳紅棗粥怎么做給出了明確的介紹，想必大家也都很清楚了。不管是什么樣的美食都有必要自己來做，畢竟現(xiàn)在很多食品都出現(xiàn)了安全隱患，也不夠衛(wèi)生，若是自己來做，這些困擾就都解決了，而且還更加的經(jīng)濟(jì)。
在古代的時(shí)候，百合紅棗蓮子銀耳湯是一種非常名貴的食物，這種食物也只有貴族的家庭能夠吃到，普通的家庭是很難想象的，但是隨著我們國家的不斷發(fā)展，百合紅棗蓮子銀耳湯也逐漸的走進(jìn)了普通的家庭，我們都知道這種食物是一種補(bǔ)品，經(jīng)常食用的話，給我們的身體健康所帶來的好處是非常顯著的。
經(jīng)常食用百合紅棗蓮子銀耳湯不僅可以起到滋陰養(yǎng)顏的功效，而且還能降我們腸道里面的分泌物及時(shí)的排放出去，所以具備了清掃腸道的功能，并且銀耳對解決我們面部的雀斑、黃褐斑也是有效果的。
銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
1、銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分鐘就可以了。
3、在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
有關(guān)百合紅棗蓮子銀耳湯的問題就講解到這里，我們知道這種食物的價(jià)值如此之高，是因?yàn)槔锩娴氖澄锞邆淞朔浅８叩臓I養(yǎng)。紅棗不僅具備了補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，而且還能起到美容的效果，可以防止黑色素沉著，同時(shí)也能避免色斑的產(chǎn)生。
很多女性都為了美容而花費(fèi)心思去購買各種美容產(chǎn)品或者吃各種保健品，想讓自己的皮膚好一點(diǎn)，但是在日常生活中一些食療的方法也是能非常好的保護(hù)皮膚的，那就是百合蓮子銀耳紅棗粥，此粥不僅可以清熱解暑，滋陰潤肺的作用，經(jīng)常服用的話還可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。
把銀耳、蓮子、干百合洗干凈，然后放在水中泡制至少半天，這樣更容易煮熟，煮軟，還能節(jié)省用電或煤氣。建議如果明天預(yù)備吃，今天晚上就泡上，第二天就會(huì)看見銀耳都漲起來了，蓮子和干百合也吸收了很多水分。
銀耳泡開后很大，所以一般建議您把它撕成小塊，我比較喜歡喝把銀耳煮的碎一點(diǎn)的養(yǎng)顏粥，所以我用刀把它們切碎。準(zhǔn)備一個(gè)鍋，然后把準(zhǔn)備好的銀耳、蓮子、百合倒入鍋中，加入水。
銀耳：含有一種對人體很有益處的植物膠及銀耳黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗：保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥紅棗里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
以上介紹了關(guān)于百合蓮子銀耳紅棗粥的功效，但是我們在煮粥的時(shí)候還是需要注意一些事情的，每次使用紅棗都不要超過10顆，因?yàn)槿绻缘脑捑蜁?huì)損消化功能，而引發(fā)便秘。喝此粥的時(shí)候不要同時(shí)吃海鮮，否則容易腹痛。
銀耳蓮子百合紅棗湯是很多女性非常喜歡喝的一種滋陰養(yǎng)顏湯，同時(shí)它還可以有效地幫助，我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)清掃腸胃的一些毒素,
對于想要減肥的女性朋友而言這一道食物還可以起到減肥的功效，那么你知道如何制作銀耳蓮子百合紅棗湯嗎?下面我們就一起去看看吧!
因?yàn)榕缘纳眢w比較特殊，所以在平時(shí)生活中需要更加注重自己的日常飲食，通過這些食物中去攝取身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，只有這樣子才能夠更好的滋補(bǔ)保健自己的身體。
含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑雀斑的功效。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內(nèi)燉1個(gè)小時(shí)至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。
以上就是關(guān)于銀耳蓮子百合紅棗湯的制作方法介紹，那么大家在了解這些方法和制作技巧之后就可以自己動(dòng)手去制作，這樣子既可以有效的幫助自己滋補(bǔ)養(yǎng)顏，還能夠給自己的身體健康，帶來更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
平時(shí)很多小朋友都喜歡喝一些粥，其實(shí)煮粥的食材有很多種，比如銀耳，紅棗，百合，用銀耳紅棗百合來煮粥，不僅能夠養(yǎng)胃，同時(shí)還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，經(jīng)常喝能夠使得面色紅潤，皮膚更加光滑細(xì)嫩，下面小編來介紹銀耳紅棗百合湯的做法以及它的主要的功效。
材料
銀耳，紅棗，百合，冰糖
做法
1.銀耳溫水泡發(fā)，小棗洗洗待用,百合少許待用。
2.水開后放入銀耳燒十來分鐘，然后加適量冰糖，接著轉(zhuǎn)小火加蓋煮兩小時(shí)，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。
3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。
功效
銀耳：強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神。
百合：潤肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃
銀耳所含化學(xué)成分較為復(fù)雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質(zhì)6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機(jī)鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。無機(jī)鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
紅棗里面含有大量的維生素，它不僅僅有很好的健胃益脾的作用，同時(shí)對于氣血兩虛，貧血等等都會(huì)有很好的防治作用，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗能夠養(yǎng)血安神，美容養(yǎng)顏，在吃藥的時(shí)候吃一些紅棗，他還能夠有效的緩和藥性，減少藥物給人體造成的傷害。
? ?現(xiàn)在大家的物質(zhì)生活改善了，大家也會(huì)經(jīng)常的跟家人朋友一起去飯店吃飯，而當(dāng)大家看到吃到自己比較喜歡的美食的話，也想要把這道美食自己學(xué)會(huì)，今后自己在家里就可以自己制作了。而銀耳百合蓮子紅棗湯就是很多人喜歡的美食，那么，銀耳百合蓮子紅棗湯是怎么做的呢？對于此種食物的做法，一起來看看下面的介紹。
? ?原料：輔料：枸杞子適量，調(diào)料：冰糖適量
? ?銀耳百合蓮子紅棗湯做法：
? ?1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
? ?2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了
? ?3.在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
? ?銀耳百合蓮子紅棗湯含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
? ?銀耳百合蓮子紅棗湯是怎么做的呢？對于銀耳百合蓮子紅棗湯的做法已經(jīng)詳細(xì)的給大家進(jìn)行了介紹，希望大家看過之后，心里面已經(jīng)有了一定的印象，自己平時(shí)自己在家里面嘗試一下的話，是可以做出這種自己喜歡的美食的。
百合我們也叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但有很好的觀賞價(jià)值而且還有很好的食用和藥用的價(jià)值，所以百合深受人們的喜愛，百合有養(yǎng)陰和潤肺的功效，經(jīng)常吃百合是可以起到很好的鎮(zhèn)咳以及祛痰的效用，此外百合還有鎮(zhèn)靜以及抗癌的功效呢，百合有多種做法。
我們既可以采用百合來炒肉，也可以用百合來制作成甜品，我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳，可以做成一道養(yǎng)生功效非常顯著的湯水——百合蓮子銀耳湯。
百合，學(xué)名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學(xué)名：Lilium）多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個(gè)品種，其中55種產(chǎn)于中國。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。
主料
銀耳(干)2個(gè) 百合適量 蓮子適量 棗(干)適量
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小 塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用。
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了。
3.在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
上文我們介紹了什么是百合，我們知道百合也被叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但可以用來食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃百合是可以起到很好的食療功效，上文我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳做出了百合蓮子銀耳湯。
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