百合蓮子紅棗湯
女性紅棗養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“百合蓮子紅棗湯”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
百合蓮子紅棗湯對(duì)于女性而言其實(shí)是有很高的滋補(bǔ)保健價(jià)值的，它可以幫助我們補(bǔ)血滋補(bǔ)益氣讓自己可以擁有更加紅潤的氣色，但是對(duì)于這道食物的制作，卻并不是所有的人都了解，那么下面我們就一起去了解一下百合蓮子紅棗湯的制作方法是怎么樣的？掌握它的技巧自己就可以完成了。
很多食物它本身含有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，如果可以做到科學(xué)使用等于我們的一個(gè)身體健康社會(huì)帶來很大作用的，但是如果自己可以掌握他的制作技巧的話，那么對(duì)于我們的離開了，身體滋補(bǔ)會(huì)帶來更多驚喜效果。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內(nèi)燉1個(gè)小時(shí)至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。 這樣煲出來的湯汁就會(huì)很稠啦，因?yàn)殂y耳里的膠質(zhì)全煲出來了。蓮子可以吃的，但是要把里面的芯用牙簽去掉，不然就太苦了。 注意事項(xiàng) 銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開后直接燉就好了。
以上就是我爸和蓮子紅棗湯的制作方法介紹，希望通過這些介紹之后大家可以更加的關(guān)注想要更好地發(fā)揮這些食物的營養(yǎng)保健價(jià)值，那么平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該更加關(guān)注食飲食健康，這樣對(duì)于身體的一個(gè)滋補(bǔ)才可以起到更大的功效。
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百合花想必沒人會(huì)感覺陌生，因?yàn)榉N植技術(shù)的發(fā)展我們可以看到非花卉百合和花卉百合，另外非花卉百合也分食用百合和藥用百合，在人們的日常保健中我們會(huì)將百合煮粥，煮湯食用或是與潤肺富含維生素的食物一起蒸過食用，都是很常見的烹飪方法，而且對(duì)烹飪的經(jīng)驗(yàn)要求不是很高，較容易完成，以下就是銀耳蓮子百合紅棗的食譜。
步驟：1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了湯的食譜。 ? 在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的之后才能做成好喝又不損害食材營養(yǎng)價(jià)值的湯。
另外百合也可以做成炒菜：1.取百合粉50克，里脊片50克，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調(diào)味品即成。2、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鐘后，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調(diào)和攪拌均勻涂于臉部，保持20分鐘后用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
3、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200毫升開水即可飲用。
百合在制作過程中要注意如果是自己家庭煲湯食用一定購買食用的百合，因?yàn)樗幱玫陌俸系淖陨硖匦孕枰尤胍恍┲兴幉牡木?，如果用藥用百合做家常菜肴有可能?huì)被藥性傷害，同時(shí)食用百合的價(jià)格也略高，要在正規(guī)大型的購物中心購買。
棗的營養(yǎng)家只是非常高的，并且在我們中國的眾多這部視頻當(dāng)中棗其實(shí)可以稱得上是“木本糧食”。吃過棗的人都知道，棗的味道甜而不膩，其實(shí)這主要是因?yàn)闂椀暮橇渴呛芨叩模瑒倓偛烧聛淼孽r棗含糖量在百分之十九至百分之四十四之間，而風(fēng)干過的紅棗含糖則可以達(dá)到百分之五十至百分之八十，發(fā)熱量相當(dāng)之高，因此很多人都喜歡將它用來作為養(yǎng)生保健食品，比如百合紅棗湯的功效就非常好。那么它是怎么做的呢？
百合紅棗湯是一道常見的漢族藥膳。此湯具有生津潤肺、補(bǔ)血安神和提高睡眠的作用，并能增強(qiáng)肝臟的解毒和排毒功能。由百合300克，紅棗75克，谷芽37.5克；調(diào)味料：冰糖1--2大匙 精心制作而成的一道保健湯
菜譜名稱 百合紅棗湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點(diǎn) 此湯具有生津潤肺、補(bǔ)血安神和提高睡眠的作用，并能增強(qiáng)肝臟的解毒和排毒功能。
2基本材料
材料：百合300克，紅棗75克，谷芽37.5克；調(diào)味料：冰糖1--2大匙
3做法
1.百合及紅棗均洗凈備用。
2.谷芽放入紗布袋中包好，放入鍋中，加入紅棗及適量的水浸泡約30分鐘后以大火煮開，撈除紗布袋，再加入百合煮熟，最后加入冰糖煮勻即可。
菜品特色
烹飪簡單
5營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)豐富
6注意事項(xiàng)
睡眠不足或是情緒不穩(wěn)定時(shí)多喝此湯，可以幫助睡眠并消除因睡眠不好而產(chǎn)生的臉部浮腫。
7制作方法二
原料
1. 主料：百合25 克，紅棗25 克。
2. 調(diào)料：紅糖。
制法
將百合、大棗洗凈，放入鋁鍋內(nèi)煮沸，加入紅糖，煮至百合熟透即成。
按：紅棗健脾胃，滋陰血。百合潤肺止咳。兩者組成百合紅棗湯，功在
滋陰潤肺。用于肺疥久嗽，咳痰血。常食之，能增強(qiáng)人體免疫功能。
百合紅棗湯的功效和做法都已經(jīng)給大家介紹完畢，喜歡的朋友們可以在空余時(shí)間做一做，給自己飽飽口福的同時(shí)又能夠給身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為百合能夠潤肺止咳寧心安神，美容養(yǎng)顏，百合中富含豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鐵，磷等微量元素，百合具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。銀耳，更是有補(bǔ)腎強(qiáng)身壯腦提神的功效，能夠抗衰老，紅棗能夠美容養(yǎng)顏。下面就來介紹一下百合銀耳蓮子紅棗湯的做法，希望能幫助到你。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內(nèi)燉1個(gè)小時(shí)至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。 這樣煲出來的湯汁就會(huì)很稠啦，因?yàn)殂y耳里的膠質(zhì)全煲出來了。蓮子可以吃的，但是要把里面的芯用牙簽去掉，不然就太苦了。
注意事項(xiàng) ：銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開后直接燉就好了。
銀耳具有補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動(dòng)者常吃可養(yǎng)心安神，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。除了這兩個(gè)主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價(jià)值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養(yǎng)價(jià)值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
以上就是百合銀耳蓮子紅棗湯的做法。對(duì)于那些愛美的女性經(jīng)常吃的一道菜，能夠使自己的皮膚非常滋潤，面色紅潤，有補(bǔ)腦提神強(qiáng)身健體的功效。百合銀耳蓮子紅棗湯的做法也非常簡單，希望這些收集到的資料能夠幫助到你，謝謝。
在古代的時(shí)候，百合紅棗蓮子銀耳湯是一種非常名貴的食物，這種食物也只有貴族的家庭能夠吃到，普通的家庭是很難想象的，但是隨著我們國家的不斷發(fā)展，百合紅棗蓮子銀耳湯也逐漸的走進(jìn)了普通的家庭，我們都知道這種食物是一種補(bǔ)品，經(jīng)常食用的話，給我們的身體健康所帶來的好處是非常顯著的。
經(jīng)常食用百合紅棗蓮子銀耳湯不僅可以起到滋陰養(yǎng)顏的功效，而且還能降我們腸道里面的分泌物及時(shí)的排放出去，所以具備了清掃腸道的功能，并且銀耳對(duì)解決我們面部的雀斑、黃褐斑也是有效果的。
銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
1、銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分鐘就可以了。
3、在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
有關(guān)百合紅棗蓮子銀耳湯的問題就講解到這里，我們知道這種食物的價(jià)值如此之高，是因?yàn)槔锩娴氖澄锞邆淞朔浅８叩臓I養(yǎng)。紅棗不僅具備了補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，而且還能起到美容的效果，可以防止黑色素沉著，同時(shí)也能避免色斑的產(chǎn)生。
? ?現(xiàn)代人都講究養(yǎng)生。百合花可以幫助人體安神，對(duì)失眠的人很有幫助，更是可以入菜入湯進(jìn)食。蓮子可以幫助調(diào)節(jié)人的情緒，對(duì)安撫人的情緒有很大的效果，可以幫助你形成愉悅的心情。紅棗一直都是補(bǔ)血養(yǎng)血的利器，是追求美的女性們經(jīng)常吃的食物。銀耳就更加不用說，可以使皮膚變得細(xì)膩有光澤。所以，許多人閑暇時(shí)會(huì)煲一鍋銀耳蓮子百合紅棗湯喝，其具體做法如下。
? ?1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用。
? ?2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了。
? ?注意，一定要用冷水去泡銀耳，洗凈。這樣銀耳才能完全舒展。完了以后再用滾水去燙一次，再去煮。還有，最后放入百合（新鮮的百合不經(jīng)煮，最后在熄火前丟進(jìn)去，滾起來就可以了）。在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。
? ?銀耳蓮子百合紅棗湯是許多女性喜歡喝的，可以滋陰養(yǎng)顏，同時(shí)還能幫助減肥。不過銀耳生性比較寒，所以建議最好還是早上或者中午的時(shí)候喝一碗，也不要喝太多，對(duì)身體非常好。同時(shí)，其中的百合要注意使用前最好侵泡一晚上再入湯為妙。
隨著生活水平不斷的提高越來越多的人都希望能擁有高品質(zhì)的生活，但是飲食是我們獲取營養(yǎng)最有效的保證，尤其是女性由于每個(gè)人月都有一個(gè)勝利周期，加之平時(shí)經(jīng)常不規(guī)律的生活，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)貧血等現(xiàn)象。但是如果我們能調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，下面一起了解下紅棗蓮子百合湯的做法。
紅棗蓮子百合湯的做法
主料
蓮子半斤.紅棗適量
方法/步驟
蓮子分成兩瓣，去芯，洗干凈。
紅棗適量，用刀切開一個(gè)口子（主要是為了更容易煮入味），洗干凈。
適量的水，煮開后，加入蓮子和紅棗，大火煮3分鐘，轉(zhuǎn)中火，煮20-25分鐘，蓮子需要煮的比較軟，味道更好。
百合分瓣，切去部分帶黑的，洗干凈備用。
待蓮子和紅棗煮到夠軟夠入味時(shí)，加入百合，大火煮3分鐘，加入適量的白砂糖，就大功告成了。滋潤又美味。
營養(yǎng)價(jià)值
紅棗：
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
日常生活離不開飲食，但是調(diào)整好飲食能讓我們更健康，上面就是對(duì)紅棗蓮子百合湯的做法的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，其中紅棗能對(duì)身體滋補(bǔ)的同時(shí)，蓮子和百合還有很好的去火的作用。
銀耳我們也叫做是白木耳，銀耳不但外觀非常好看而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的，經(jīng)常吃銀耳可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能，銀耳有很多種吃法，我們既可以采用銀耳來做成羹，也可以采用銀耳來做成糖水，下文我們就采用銀耳搭配上百合和紅棗一起來做成一道美味養(yǎng)生的糖水——銀耳百合紅棗湯。
銀耳百合紅棗湯是一道美味的菜肴。
材料
銀耳紅棗湯不但是美味的小點(diǎn)心，還能使你的臉色白里透紅。愛美的mm要多喝噢
主料 200g 銀耳
配料 適量 百合 適量 紅棗 適量 冰糖
做法
1.先把銀耳用水泡上
2.紅棗洗凈，泡一下
3.百合洗凈，泡一下
4.銀耳泡開后用水清洗干凈，控水
5.將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，倒入電飯煲蒸燉檔
6.水開了二十分鐘左右加入紅棗、百合。很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個(gè)小時(shí)才行呢
7.快煮好時(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳，我們知道銀耳不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效，上文詳細(xì)介紹了銀耳百合紅棗湯的做法，銀耳百合紅棗湯不但做法簡單而且功效全面。
我們都知道女人的最大自信總是來自于漂亮面孔和完美的身材，每個(gè)人都不斷的在追求美麗，但是單純依賴化妝品是不行的，很多聰明的女性在對(duì)身體保養(yǎng)是通過飲食進(jìn)行調(diào)整的，在獲取營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)又能改善自己的氣色，其中紅棗百合蓮子湯就是對(duì)女性非常滋補(bǔ)的食物，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下紅棗百合蓮子湯的做法。
紅棗百合蓮子湯的做法
輔料：枸杞子適量
調(diào)料：冰糖適量
做法編
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯
小貼士
銀耳：
含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗：
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
上面就是對(duì)紅棗百合蓮子湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道它制作起來也是非常的簡單的，同時(shí)里面加入銀耳會(huì)使湯汁變得更加的濃稠和營養(yǎng)，另外在制作的時(shí)候一定要用小火慢慢的熬制才能更加的好吃營養(yǎng)。
桂圓蓮子百合都是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娜N滋補(bǔ)身體的佳品，而三者混合之后熬制成的湯則更是入口鮮美、營養(yǎng)豐富，因此，桂圓蓮子百合湯自從被研制開發(fā)出來，就成為美食界和愛好烹飪的人們十分肯定的一道營養(yǎng)大餐，面對(duì)如此美味的營養(yǎng)大餐，對(duì)于桂圓蓮子百合湯的做法大家是不是也有一種心動(dòng)的感覺呢?
由于桂圓蓮子百合湯含有的營養(yǎng)成分十分豐富，因此，在為大家介紹桂圓蓮子百合湯的做法之前，關(guān)于桂圓蓮子百合湯中各種食材的功效也應(yīng)該讓大家進(jìn)行詳細(xì)的了解，詳細(xì)信息請(qǐng)看下文講述。
營養(yǎng)分析
龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級(jí)家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
1.防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能
2.降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用
3.強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用
食材明細(xì)
桂圓 適量
蓮子 適量
銀耳 適量
冰糖 適量
做法
1.先用冷水泡軟銀耳和蓮子，估計(jì)15-20分鐘。
2.泡軟后清洗一下，把銀耳黃色厚實(shí)的根蒂去掉(據(jù)說有毒的，而且很厚不好吃的)，然后撕成小朵，在把蓮子的蓮心去掉(蓮心很苦很澀的，去掉后的蓮子煮好吃就很軟很香，一點(diǎn)都不澀嘴，當(dāng)然蓮心是好東西，喜歡蓮心的可以不去)，看泡好后去掉根蒂和蓮心的銀耳和蓮子很干凈很漂亮吧。
3.放入鍋中，加水，上灶大火煮，水燒開后，轉(zhuǎn)小火煲45分鐘左右。
4.放入桂圓肉和冰糖(如果用的是桂圓，那就要和銀耳蓮子同時(shí)煮)，在大火煮，水沸騰后轉(zhuǎn)小火煲5分鐘左右就可以出爐啦
關(guān)于桂圓蓮子百合湯的功效及做法在文中已經(jīng)詳細(xì)的進(jìn)行了敘述，其實(shí)，在生活中還有許許多多像桂圓蓮子百合湯這樣有著十分豐富營養(yǎng)價(jià)值的食物，所以，大家在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)身體的同時(shí)，不妨通過選擇一些像桂圓蓮子百合湯這樣的食物來強(qiáng)身健體。
銀耳蓮子百合紅棗湯補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效很好，特別是女性很適合喝這道湯，而且銀耳不僅能夠美容減肥的效果也很好，平時(shí)都忙于工作，閑暇時(shí)間來熬制這道湯吧，讓自己越來越美。
一、銀耳蓮子百合紅棗湯的功效
銀耳蓮子百合紅棗湯具有保健，補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)身體等功效。主要是因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能，又能在一定程度上補(bǔ)氣養(yǎng)血，是非常好的營養(yǎng)保健品。尤其是對(duì)于女性朋友而言，多吃紅棗對(duì)身體有很大的幫助，可以滋補(bǔ)身體，同時(shí)又具有美容的功效。銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)食欲不振的患者有很大的功效。
二、相關(guān)做法
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小
塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
三、相關(guān)營養(yǎng)
1、銀耳
含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及
黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
2、紅棗
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥
里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
蓮子，百合，紅棗，是三種不同的食材，并且這三種食材也是屬于藥物中的一種，用來做藥物和食物都是可以的，蓮子和百合對(duì)身體的滋補(bǔ)效果十分好，而紅棗還有養(yǎng)血的功效，補(bǔ)氣的功效也是非常不錯(cuò)的，而蓮子紅棗百合也可以用在一起結(jié)合制作成為各種好吃的食物，也可以利用藥物來聯(lián)合治療各種疾病。那么這個(gè)蓮子百合紅棗的功效有哪些呢?
紅棗 中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 現(xiàn)代的藥理學(xué)同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，紅棗能提高體內(nèi)單核---吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟，增強(qiáng)體力的作用。這個(gè)發(fā)現(xiàn)和中醫(yī)用紅棗組方「養(yǎng)肝湯」來養(yǎng)肝排毒的方法不謀而合。 醫(yī)星球醫(yī)星顧問莊淑旗博士大力推薦剖腹產(chǎn)的婦女產(chǎn)前應(yīng)喝養(yǎng)肝湯，她認(rèn)為剖腹產(chǎn)的婦女，喝養(yǎng)肝湯不僅可以排解麻藥的毒性，保護(hù)肝臟，減輕手術(shù)后的疼痛，而養(yǎng)肝湯的作法：紅棗七顆洗凈，每顆以小刀劃出直紋幫助養(yǎng)分溢出，然后用滾水兩百八十西西加蓋，浸泡八個(gè)小時(shí)以，接著再加蓋隔水蒸一個(gè)小時(shí)即成。紅棗有如此奇妙之功效，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾應(yīng)該多加利用。 『紅棗』補(bǔ)氣養(yǎng)血 小小一顆紅棗，功效? o很強(qiáng)。中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因?yàn)榧t棗有緩和藥性的功能;紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)品。 中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
在中藥學(xué)里，紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。 4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。 紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
這些都是介紹的蓮子百合紅棗的各種功效和作用，而吃蓮子百合紅棗的時(shí)候還有很多治病的效果，很多糖尿病人就可以選擇吃這個(gè)蓮子百合紅棗來改善，蓮子百合紅棗還可以用來熬粥，也可以選擇用蓮子百合紅棗來煮水食用，也可以利用蓮子紅棗百合來做各種美食，燉湯也是可以的。
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