金銀花八寶茶怎么做
老人可以每天喝養(yǎng)生八寶茶嗎。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“金銀花八寶茶怎么做”,希望能對您有所幫助,請收藏。
隨著生活水平的逐漸提高,人們對健康的關(guān)注和要求也越來越高。有些人甚至宣稱對添加劑、防腐劑零容忍。對于許多熱愛自己制作食品的人來說,金銀花八寶茶的制作是非常方便的。實(shí)際上,即使是沒有自己制作食品、飲品的初學(xué)者來說,金銀花八寶茶的制作是再適合不過了。
準(zhǔn)備好材料。將材料用清水沖洗一下除去灰塵。將材料放入茶壺,加入沸水。加入冰糖,蓋蓋悶10分鐘即可飲用。
金銀花,別名忍冬、金銀藤、銀藤、二色花藤、二寶藤、右轉(zhuǎn)藤、子風(fēng)藤、鴛鴦藤。由于花初開為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。
八寶茶中的幾樣配料真可稱之為寶,比如芝麻,能養(yǎng)發(fā),對增強(qiáng)記憶力有著重要作用;比如紅棗含豐富的維生素C;比如桂圓可以滋補(bǔ)營血,安神養(yǎng)心,比如核桃仁,在茶水里泡對增強(qiáng)記憶力、保持旺盛的精力大有益處;而枸杞則是寧夏五寶之一,稱為“紅寶”,能祛風(fēng)明目,抗衰老;冰糖可以滋陰補(bǔ)肺、潤燥化痰。將各種茶料放入碗中,加沸水沖之,第一次加水用茶蓋濾去,曰之流茶,第二次加水便可飲用,即沖即飲,其茶具選用陶瓷制品為佳。
金銀花八寶茶的制作是如此方便,很適合人們在工作的空閑時間來進(jìn)行制作。在勞累了一天之后,能夠喝到一杯甜蜜、溫和的金銀花八寶茶是多么令人開心的事情。在平時,也可以制作金銀花八寶茶來招待客人。
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蜂蜜金銀花茶,相信這種養(yǎng)生茶很多人都喜歡喝,因?yàn)榉涿劢疸y花不僅口感好,藥用效果也是非常好的,特別是夏天的時候飲用,因?yàn)榻疸y花具有清熱解毒的作用,所以夏天多喝這些飲品,以防中暑,當(dāng)然蜂蜜金銀花不僅養(yǎng)生還非常美容呢,所以愛美的女性朋友,應(yīng)該要多喝一些蜂蜜金銀花茶,會讓各位朋友變得更加漂亮。
1. 材料與制作
金銀花30克,蜂蜜20克。將金銀花加水2碗,用砂鍋煎煮。文火煎成1碗后,過濾取其藥汁,然后加蜂蜜調(diào)勻。每日早晚溫服。
2.功效與宜忌
清熱潤腸通便。適用于胃熱較盛的便秘。金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用,
3.金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用??芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒.急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。金銀花所含綠原酸的生物活性,能促進(jìn)人體新陳代謝、調(diào)節(jié)人體功能、提高免疫力。除藥用外,其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇,對身體所起到的巨大保護(hù)和修復(fù)作用是十分顯著的。
4.其功效還具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內(nèi)有毒物質(zhì),降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。金銀花能降壓、降低血清膽固醇,增加冠脈血流量,預(yù)防冠心病和心膠痛;抑制腦血栓的形成;提高人體耐缺氧自由基,增強(qiáng)記憶,延緩衰老;改善微循環(huán),清除過氧化脂肪沉積,促進(jìn)新陳代謝,潤膚祛斑。金銀花藥性偏寒,不適合長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是,虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用,否則,可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
通過上文我們關(guān)于蜂蜜金銀花茶的功效以及制作過程進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,我們也知道金銀花茶是偏寒性的,具有很好的清熱解毒,所以我們的朋友們,平時應(yīng)該要多喝一些養(yǎng)生茶,這些茶不僅養(yǎng)生還具有養(yǎng)顏的作用。
? 每當(dāng)春天來臨的時候,總會有很多花兒早早的盛開,而這些盛開的花朵,有些被人們拿去食用,譬如說槐花,而有些則被人們拿來當(dāng)做藥物使用,譬如說金銀花。那么,今天將會介紹一款有金銀花和紅棗制作成的茶飲,這款茶飲非常適合夏天食用,因?yàn)樗梢郧鍩岢?,去除人們心中的燥火?/p>
? 金銀花又名忍冬,耐寒性極強(qiáng),農(nóng)諺有云:“澇死莊稼旱死草,凍死石榴曬傷瓜,不會影響金銀花”。而因其初開花時為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,故名金銀花。它是清熱解毒的良藥,各種涼茶、龜苓膏等降火食物中都會有用它,而且食用方法簡單,就算只是泡茶來喝也有很好的效用。
首先準(zhǔn)備所需的原料,即金銀花7克,紅棗30克,冰糖適量,水1000克,陳皮3克,甘草2克,枸杞10克。
金銀花紅棗茶的制作過程:
第一步,將金銀花放入水中浸泡。
第二步,放入陳皮。
第三步,放入甘草。
第四步,放入枸杞。
第五步,放入紅棗。
第六步,放入冰糖,攪勻,靜置半小時。
第七步,倒入燉鍋中,加蓋,高溫?zé)跫s60分鐘。
第八步,燉好后用漏網(wǎng)過濾一下,即可飲用。
? ? 被曬干的金銀花已經(jīng)看不出當(dāng)初盛開時候的嬌嫩形狀,但是通過其芬芳的味道卻能夠讓人馬上想起它的名字,再搭配上紅棗,這一補(bǔ)血養(yǎng)氣的東西,對人確實(shí)有很大好處。而關(guān)于上述所講的制作方法,相信朋友們只要準(zhǔn)備好原料,就一定能夠制作出來。
八寶咸菜簡單的來講就是由八種蔬菜腌制而成的一種小吃美食,這道菜是北京比較傳統(tǒng)的小吃,一道菜是由八種食材組成的,不僅味道美味,口感吃起來也是多樣化的,尤其是夏季,用來下飯是非常美味的,八寶咸菜的品種雖然多,但是口味美味的缺失非常少了,下面介紹八寶咸菜的做法。
八寶咸菜怎么做
主要原材料:水咸菜、醬瓜、醬生姜
八寶配料:
香菇、木耳、金針、冬筍、花生
準(zhǔn)備工作:
1、花生用鹽、八角煮熟,可以按各人口感定時間。
2、金針、木耳、香菇泡發(fā),木耳撕小塊,香菇切片,有時間的話將金針每根打個結(jié)。
3、咸菜切小粒并擠干咸菜中的水分,醬瓜切薄片,醬生姜粗切即可。
4、冬筍剝皮后用鹽水抄過,切絲。
制作方法:
1、大量的油入鍋。油熱后,首先放入生姜,隨即放入咸菜粒,不停翻炒,盡量炒至咸菜干身。
2、配菜需一樣一樣輪流放,每樣配菜放入之后須翻炒完全后再放入第二樣。
3、所有配菜放完,加入少許糖,喜歡醬香味的加少許醬油。再小火慢炒十分鐘左右。
4、因?yàn)槭浅聪滩?,所以不需放鹽。
為保持八寶醬菜的獨(dú)特風(fēng)味,配菜工作也很重要,待上述各菜腌好后,即可用來配菜了。通常配菜比例 為:白蘿卜40%、苴蓮30%、黃瓜10%、筍尖5%、花生仁2%、生姜末適量。其它菜則根據(jù)本地食 用習(xí)慣,任意進(jìn)行搭配,但要品種多樣,才能體現(xiàn)八寶醬菜清香可口,別具特色的風(fēng)味小菜。
化學(xué)方法
運(yùn)用化學(xué)方法來降低亞硝酸鹽主要有:通過添加天然物質(zhì),從而阻斷亞硝胺的合成,如蒜汁、姜汁、蘆薈汁等;添加抑菌劑部分替代亞硝酸鹽的作用,如抗壞血酸、檸檬酸等,其作用機(jī)理也是阻斷亞硝基與仲胺的結(jié)合,防止亞硝胺的產(chǎn)生;添加一些能起到類似亞硝酸鹽發(fā)色或防腐作用的物質(zhì),如紅曲色素、抗壞血酸等。
生物方法
生物方法主要是利用微生物降低腌制品中的pH值、產(chǎn)生亞硝酸還原酶降解亞硝酸鹽的微生物或者直接利用亞硝酸還原酶降低腌制品中亞硝酸鹽含量。有學(xué)者利用植物乳桿菌、腸膜明串珠菌、乳酸片球菌和短乳桿菌凍干菌粉,制成一種直投發(fā)酵劑,對酸菜中亞硝酸鹽的降解率達(dá)98%,該技術(shù)可用于工業(yè)化生產(chǎn)。也有研究從巨大芽胞桿菌中分離純化得到亞硝酸鹽還原酶,酶反應(yīng)的最適溫度為 40℃、最適pH 為 6.5,熱穩(wěn)定性好,80℃下保溫4h后仍有70%~80%的酶活力,將該酶和特異性輔酶組成的復(fù)合酶制劑,在肉的腌制過程中加入, 在不改變蒸煮香腸的加工工藝條件下,使亞硝酸鹽的殘留量比原來降低 70%以上。
金銀花枸杞茶可以說是現(xiàn)在比較受歡迎的一種飲品,特別是對于經(jīng)常會出現(xiàn)失眠多夢,排毒系統(tǒng)紊亂的患者來說就有非常好的治療效果,可以給自己的身體達(dá)到一個保健作用,另外還能夠起到一個疏通經(jīng)絡(luò)和預(yù)防自己患上冠心病的效果,因此人們在平時生活中就可以適當(dāng)攝入一些這樣的飲品。
金銀花具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò),護(hù)膚美容的功效,能降壓、降低血清膽固醇,增加冠脈血流量,預(yù)防冠心病和心絞痛;抑制腦血栓的形成;改善微循環(huán),清除過氧化脂肪沉積,促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老,潤膚祛斑。
具體功效:
1、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2、殺菌作用。對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3、疏熱散邪作用。對外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
4、涼血止痢作用。對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、消炎解毒作用。對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫,清熱解毒作用。
特殊禁忌
金銀花藥性偏寒,不適合長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用,脾胃虛弱者不宜常用。金銀花性味寒涼,會影響脾胃的運(yùn)化,在暑天使用較為合適。
泡飲金銀花茶,首先欣賞金銀花茶的外觀形態(tài),取泡一杯的茶量,放在潔凈無味的白紙上,干嗅金銀花茶香氣,察看茶胚的質(zhì)量(烘青、炒青、曬青及嫩度、產(chǎn)地等),取得金銀花茶質(zhì)量的初步印象?;ǜ缮珴砂變?、明亮,為好花干的標(biāo)志;黃褐深暗,為花干質(zhì)差的表象。
對于沖泡茶胚特別細(xì)嫩的金銀花茶,因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯于茶盤內(nèi),取金銀花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,稱為“目品”。
人體在夏天是最容易出汗的,有些人排汗系統(tǒng)堵塞就會導(dǎo)致身體毒素排不出,這時的人就非常容易生病那么我們應(yīng)該吃點(diǎn)什么或者是喝點(diǎn)什么才能使人體在夏天里有系統(tǒng)健康的排汗,金銀花薄荷茶就有很好的作用,金銀花在我國中醫(yī)來看具有清熱解毒,薄荷具有提神的效果所以二者合一是最好的。
夏天出汗多是排毒的好時機(jī),如果再多喝幾杯清涼爽口的金銀花薄荷茶,定會起到加倍的排毒效果。薄荷中所含的揮發(fā)油、薄荷精等物質(zhì),有利于人體散熱解毒、發(fā)汗消炎。
將薄荷葉(新鮮的或是從中藥房買來的都可以)用冷水洗凈后放到茶杯中,加入熱水200毫升,加蓋15~20分鐘直到薄荷香散出即可,等涼的時候根據(jù)個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或是果汁,可以使茶的口感提升。
炎熱的夏季,一杯冰涼美味的金銀花薄荷茶,不但適合于下午茶時間飲用,更適宜在緊張繁忙的工作后,作為消除疲勞的提神劑,以及平心靜氣的心靈補(bǔ)藥。但是這種茶只適合喝一點(diǎn)如果過量的喝的過會導(dǎo)致大腦受刺激所有我們要有健康的喝下午茶。
在市面上超市包裝的那些金銀花薄荷茶我不推薦大家購買因?yàn)樗厦娑际怯谢瘜W(xué)物質(zhì)富含的,一般如果我們要買可以直接要中醫(yī)那里買,便宜而且又對人體非常的健康,超市包裝的那種不敢否定有人體有害但是我覺得一定無益。
很多人吃東西現(xiàn)在并不是為了填飽肚子,而追求的是吃出精髓并且不長胖,這就將我們的飲食重點(diǎn)集中在了湯上。冬瓜八寶湯大家是否聽說過?冬瓜可是美容的最佳食物之一,也可以起到減肥的作用,再加上與八寶結(jié)合,營養(yǎng)成分進(jìn)行互補(bǔ)那別提多美妙了,過程也不復(fù)雜,我來告訴大家吧。
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。
干貝和蝦仁都是很鮮的,用來做湯提味是最好不過了,做出來的湯不但鮮美,其營養(yǎng)價值也很高。
主料:冬瓜500克 ?豬肉50克 ?蝦仁50克 ?干貝6個 ?干香菇3個 ?胡蘿卜1/3個 ?姜3片
輔料:料酒1茶匙 ?玉米淀粉1茶匙 ?鹽1茶匙 ?醬油少許
冬瓜八寶湯的做法
1.準(zhǔn)備所需材料
2.冬瓜用挖球器,挖出小圓球
3.將挖出的冬瓜洗凈
4.鍋內(nèi)放清水燒開,加入冬瓜煮2分鐘
5.然后撈起備用
6.將蝦仁洗凈,在蝦的背部拉上一刀,不要切斷了
7.切好的蝦仁用少許料酒腌制一下。干貝洗凈泡15分鐘,然后撕成絲。香菇提前泡好,切成片。胡蘿卜切片,豬肉洗凈切成絲,加入鹽、玉米淀粉、醬油、油拌勻腌制一下
8.起油鍋,放入姜片爆香
9.加入適量的清水燒開
10.再加入香菇、干貝絲
11.加入胡蘿卜片,燒開
12.然后加蓋,煮10分鐘
13.再加入冬瓜球
14.然后加入蝦仁
15.待蝦仁煮熟后再加入豬肉絲
16.加入適量的鹽
17.最后待豬肉絲煮熟后即可關(guān)火
豬肉絲要最后再加入,太早加入會使豬肉變老,冬瓜八寶湯就這樣就做好了,其實(shí)一點(diǎn)也不復(fù)雜大家覺得呢?冬瓜八寶湯的營養(yǎng)成分十分豐富并且讓人很有飽腹感,想要健康瘦身的人們可以嘗試哦。
在很多喜慶的場合如過年或者是過年宴請的時候都會出現(xiàn)一道菜,那就是八寶飯。八寶飯因?yàn)槭巢孽r艷,圖案美麗,再加上八寶飯寓意著和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓,受到了人們的歡迎。在年夜飯的時候一家人在忙碌一年之后聚在一起,八寶飯體現(xiàn)的是濃濃的親情,讓他們感到對今年的滿足和對明年的希冀。那么八寶飯怎么做?
因?yàn)榈赜虻牟煌霭藢氾埖牧鞒桃彩遣槐M相同的,但是基本的素材如糯米、蜂蜜和冰糖卻是不可缺少的。很多人都想在年夜飯的時候給家人做八寶飯,但是苦于不知道八寶飯怎么做,下面我們就來具體的了解一下。
材料糯米300克,白糖2湯匙,黃油1湯匙,色拉油1/2茶匙,紅豆沙200克,烤核桃仁20克,紅棗5個,烤南瓜籽仁3克,烤花生米3克,糖水桔瓣10瓣,去皮菠蘿1片,凈化水450毫升
1.將糯米淘凈,放在冷水中泡50分鐘,撈出瀝干,放入電飯鍋,加入450毫升凈化水,按照電飯鍋說明把飯煮熟,制成糯米飯。舀到大碗里,稍涼2分鐘后加入白糖、黃油,拌勻備用。
2.紅棗洗凈,用溫水泡30分鐘,去核,切成兩半。將烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁細(xì)碎。把碎核桃仁拌入紅豆沙里。
3.取直徑為18厘米的淺碗1個,用色拉油將碗內(nèi)抹一遍,防止粘連。把菠蘿片放碗底中間,將碎的花生和瓜子仁放在菠蘿片中間的空里。將棗子、糖桔子瓣放在碗底以菠蘿為中心,呈放射狀排列開。放上1/2量的糯米飯,鋪勻;再將核桃豆沙泥均勻抹上;再把另1/2量的糯米飯平鋪在碗里,填滿至碗口,壓平。蒸鍋內(nèi)加入足量的水,將碗放入蒸鍋蒸格上,蓋上鍋,用中偏大火蒸約25分鐘,使糖油及其它味道滲入飯里。
4.蒸好后小心取出碗,冷卻5分鐘;用小刀子將糯米飯與碗邊分離;取一個直徑22厘米的盤子,將碗倒置在盤上,使糯米飯完整倒出擺盤即好。
以上的內(nèi)容就是對于八寶飯怎么做的介紹,其實(shí)八寶飯的做法有很多,食材的選擇也是很多樣化的,人們在做的時候可以根據(jù)自己的口味做出選擇,如果想做的八寶飯更加的香糯,可以在飯上桌前在里面添加蜂蜜,大功告成之后就可以上桌接受親朋的贊賞啦!
八寶粥里面有各種各樣的食材,把一些豆類,大米,糯米搭配在一起熬煮以后,加入少許紅糖來吃,味道是非常不錯的,八寶粥里面的食材可以根據(jù)自己的喜好來更換,適量的喝一些八寶粥,可以補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng)元素,下面就給大家介紹一下八寶粥怎么做。
八寶粥怎么做
制作紅棗蓮子八寶粥,需要準(zhǔn)備一些玉米碎,燕麥,綠豆,芡實(shí),薏仁,小紅豆,大紅豆,蓮子,紅棗,糯米,大米以及一些紅糖,把小紅豆,大紅豆,蓮子,薏仁,綠豆等先浸泡一下,然后再和不需要浸泡的原材料一起放進(jìn)壓力鍋里面,倒入適量的糯米以及大米,然后再加入適量的清水,啟動煮粥鍵,吃之前加一些紅糖調(diào)味,口感是非常濃稠的。適當(dāng)?shù)某砸恍┯挚梢匝a(bǔ)充微量元素,多種維生素,鈣質(zhì)以及磷元素,能夠達(dá)到補(bǔ)脾養(yǎng)胃作用。
還可以做黑米薏仁八寶粥,需要準(zhǔn)備一些薏米,糯米,大米,黑米,高粱米,花生,小麥仁,黑芝麻,白芝麻,冰糖,先把麥仁,高粱米,薏仁,黑米清洗干凈,放進(jìn)高壓鍋里面加入適量的水,水燒開以后再用冷水激一下,把黑芝麻,白芝麻,糯米,大米,花生放進(jìn)去,加入足夠量的水?dāng)嚢杈鶆颍谢馃_以后就可以轉(zhuǎn)成小火煮20分鐘把火關(guān)掉,消氣以后鍋蓋打開攪拌均勻,可以加入適量的冰糖,也可以不加,就可以盛出來吃了,搭配肉丁酸豆角非常美味。
還可以做養(yǎng)生黑八寶,需要準(zhǔn)備一些麥仁,燕麥米,漿米,茯苓,山藥,栗子,白果,黑芝麻,黑豆,黑米,把白果,栗子剝開,黑芝麻碾碎后再和枸杞搭配在一起備用,所有的食材都放到電壓力鍋里面,山藥切成塊狀,立刻加水,壓力鍋調(diào)好以后就不用管它了,出鍋以后加入適量的枸杞以及黑芝麻攪拌均勻就可以吃了。
八寶粥怎么做才能粘稠
八寶粥一定要做的粘稠才會更加好吃,想要做的粘稠就可以放到壓力鍋里面做,如果沒有壓力鍋就可以多煮一些時間,這樣就可以讓它的口感變得更好,想要做的粘稠也可以先把材料給浸泡一下,讓米粒膨脹,這樣可以更好的節(jié)約時間,也可以讓粥的口感變得更好,更容易消化,需要開水下鍋,這樣米才能更容易熟,也可以讓淀粉更好的融入到水里面,火候的控制也非常重要,先用大火煮開,然后再改成小火慢慢熬煮,想要讓粥變得更加粘稠,就必須讓米里面的淀粉溶到湯中,只有做到這一點(diǎn)才能夠讓粥的香味更好的出來。
想要讓粥變得粘稠,那么還要注意開水下鍋以后攪拌幾次,蓋好鍋蓋用小火煮20分鐘左右,就開始不停的攪動,需要攪動大概10分鐘左右,一直成為粘稠狀就可以了,用小火煮10分鐘左右也可以加入適量的色拉油,這樣可以讓粥的顏色變得更加鮮亮。
八寶粥怎么做熟得快
想要讓八寶粥熟得快,那么就應(yīng)該注意用開水下鍋,然后在制作之前要把米先浸泡一下,這樣熟的就會很快,能夠節(jié)約更多的熬煮時間。
八寶粥怎么做竅門
八寶粥想要做的好吃,那么放食材的順序就應(yīng)該注意,豆類是比較難煮的所以應(yīng)該先放,容易熟的核桃,紅棗,桂圓應(yīng)該最后再放,每放一次食材都應(yīng)該注意攪拌均勻,還應(yīng)該加冷水,水加的適合才能讓濃稠的粥變得更好吃,一般如果喜歡吃稀一些的水和米的比例是3:1,如果喜歡吃濃稠一些的水和米的比例是10:1。
煮八寶粥火候的掌握也很重要,米放進(jìn)鍋里面后就可以用大火煮開,然后再改成中小火,不斷的攪拌均勻,如果容易溢出來就可以改成小火慢慢的熬煮到濃稠狀,用砂鍋來熬粥就比較不錯,不容易出現(xiàn)糊底情況,做出來的口感更加綿密。
八寶粥攪拌也是非常重要的,大火攪拌防止粘鍋,小火攪拌為了讓米粒更好的著色,可以讓粥更加濃稠。
上面介紹的就是八寶粥怎么做,看完上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,適當(dāng)?shù)某砸恍┌藢氈?,可以讓身體獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì),能夠讓胃部更加健康,對于腸胃不好的人來說,就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┌藢氈鄟碚{(diào)養(yǎng)身體。
金銀花是一種比較常見的花草。這種花草既可以用來泡水服用,也可以做藥用,還可以直接用來制作各種菜肴。當(dāng)然,金銀花雖然有一定的營養(yǎng)價值,但是在食用金銀花的時候,還是有著很多禁忌的,比如說不能服用過量、月經(jīng)期不能食用、脾胃虛寒要慎用、不要隔夜服用等等。
一、切忌服用過量
金銀花性寒,服用過量很容易導(dǎo)致身體中的腸胃出現(xiàn)不適應(yīng)的情況。有些人為了能夠提高金銀花對于身體的功效,一次性大量的服用金銀花,這對于身體沒有好處只有壞處。
二、月經(jīng)期間禁止服用
月經(jīng)是所有的女性最為特別的一段時間,在這個階段女性一定要好好的保養(yǎng)自己,少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒,所以在月經(jīng)期間最好別服用,避免對身體造成不利的影響。
三、脾胃虛寒的患者服用要慎重
金銀花屬于寒性的,所以如果原本患者的身體就是屬于虛寒體質(zhì),而且容易體弱多病,那么服用金銀花泡水喝不僅不能夠調(diào)養(yǎng)以及
四、服用季節(jié)的選擇
并不是一年四季都是適合服用金銀花的,專家建議,想要令身體獲得最好的保健,那么服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由于夏季天氣炎熱,身體很容易出現(xiàn)中暑以及干渴的情況,這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。
五、金銀花泡水隔夜別服用
老中醫(yī)建議我們,金銀花泡水喝和日常泡茶其實(shí)是同一個道理,沖泡兩三次就可以了,并且隔夜之后最好不要服用,避免由于變質(zhì)之后影響身體健康。
六、金銀花不宜冷飲
需要特別注意的是,日常將金銀花泡水喝的時候最好不能夠冷飲,因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花,那么可以用開水沖泡之后趁熱服用,這樣才能夠更好的發(fā)揮金銀花的藥效以及營養(yǎng)價值。
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