蒸蘋果泥的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們如何正確認識呢?經過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“蒸蘋果泥的做法有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
蘋果是我們經常看到和吃到的一種水果,蘋果不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃蘋果可以起到很好的保健養(yǎng)生功效,所以蘋果受到了大家的喜歡,蘋果有降低體內膽固醇和預防癌癥的功效,常吃蘋果還可以起到促進腸胃蠕動的效用,蘋果有多種吃法,下文我們介紹一下蒸蘋果泥的做法。
1.準備食材:一個紅蘋果
2.切對半,去核
3.入蒸籠
4.蒸10分鐘左右,出鍋
5.用勺子將內部果肉搗爛
營養(yǎng)價值
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
蘋果的營養(yǎng)價值豐富,俗話說每天吃一個蘋果疾病遠離我,很多人時候不能吃的太硬,所以把蘋果做成蘋果泥來吃,雖然營養(yǎng)成分會損失一些,但是還是具備很高的營養(yǎng),不僅可以增加抵抗力,還能促進胃腸蠕動。
擴展閱讀
嬰兒在逐漸成長的過程中,是需要吃一些輔食,來保證其體內營養(yǎng)均衡,從而確保孩子能夠健康成長的。蘋果就是一種很多家長都喜歡給孩子做的輔食,因為蘋果泥不僅做法簡單,而且富含礦物質和維生素,能夠預防佝僂病、治腹瀉等疾病。那么,嬰兒輔食蘋果泥做法有哪些呢?
蘋果泥的作用
蘋果泥是一道以蘋果作為主要材料制作而成的美食,蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥,可預防佝僂病。果膠能幫助止住輕度腹瀉。因此,蘋果泥具有通便、止瀉的雙重功效。
食用蘋果泥需要注意的是,刮子或匙一定要洗凈消毒。
蘋果泥做法一
主料:蘋果100克。
制作方法:
1、將蘋果洗凈去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀,即可喂食。
2、將蘋果洗凈去皮,切成黃豆大小的碎丁,加入涼開水適量,上籠蒸20-30分鐘,待稍涼后即可喂食。
蘋果泥做法二
1、原料選擇。選用新鮮良好、成熟適度、含果膠量多、肉質致密、堅韌、香味濃的果實。
2、原料處理。選好的果實用清水充分洗滌,瀝凈水后去皮,削除果皮的厚度在1.2mm以內。然后用不銹鋼刀將其縱切對半,果形大者可切四塊。再挖凈果心,果柄和花萼,消除殘留果皮。
3、預煮。將處理后的果肉置于夾層鍋中,加入約占果肉重10-20%的清水,煮沸10-20分鐘。并不斷攪拌使上、下層的果塊軟化均勻。預煮工序直接影響成品的膠凝程度,若預煮不足,果肉中溶出的果膠較少,雖加糖熬煮,成品也欠柔軟,并有不透明的硬塊而影響風味與外觀;若預煮過度,果肉中果膠大量水解,影響膠凝能力。
4、打漿。預煮后的果塊,用孔徑為0.7-1mm 的打漿機打成漿狀再將其搓濾,分開果渣。
5、濃縮。將100kg果漿倒入鋁鍋(或夾層 鍋小)熬煮。并分2次加入濃度為75%左右的糖 液,繼續(xù)濃縮,并用木棒不斷攪拌。火力不可太猛或集中在一點,否則會使果漿焦化變黑。濃縮時間為30-50分鐘。用木棍挑起少量果漿,當其 向卜流成片裝,或果漿溫度達105-106℃時即可出鍋。
6、裝罐,將濃縮后的蘋果泥趁熱裝入經洗凈消毒的454g玻璃罐中,罐蓋與膠圈先經沸水煮 5分鐘,并注意勿使果泥玷污罐口。
7、封罐。墊入膠圈,放正罐蓋旋緊,倒置3分鐘殺菌。封罐時罐中心溫度不得低于85℃。
8、冷卻。封好的罐頭在溫水池中分段冷卻至40℃以下,凈罐入庫。
蘋果是生活中最常見的水果,雞蛋是最為常見的一種食物,這兩種食材的營養(yǎng)都很豐富,比如雞蛋含有豐富的優(yōu)質蛋白,除此之外,雞蛋的氨基酸含量非常豐富,吃雞蛋可以補充身體必須的多種氨基酸,早餐的時候吃雞蛋和蘋果都是很合理的,也可以把蘋果和雞蛋一起蒸來吃,這樣吃有下列這些好處。
蘋果蒸雞蛋的功效:
從中醫(yī)的角度來講,哮喘當然要責之于肺,但中醫(yī)的整體觀又不是把肺臟看作是孤立的臟器,它的功能是與脾和腎相關的。首先說肺臟在五行中屬金,而脾屬土,腎屬水。它們的關系是,土可生金,而金可生水。也就是脾是肺的母臟,腎是肺的子臟。因此治療肺臟的疾患有時是通過調整脾和腎的功能來實現(xiàn)的。另外,該方中的蘋果屬甘平之品,常吃可以補脾氣,起到培土生金的作用。聽說過一些治療哮喘的偏方均加入雞蛋,蛋黃入腎經補腎氣,又可達到金水相生的功效,這也許這就是該方能對哮喘有一定作用的原因吧。
蘋果蒸雞蛋怎么做:
材料:蘋果1個、雞蛋1個
1、選底部平的蘋果,用小刀從蘋果頂部連蒂旋下一個三角形頂蓋。
2、再將果核挖出,并用小勺挖出部分果肉,使果內呈杯狀(但不能漏)。
3、取新鮮雞蛋1個,將蛋白和蛋黃倒入蘋果內,再將原來的三角形頂蓋蓋上。
4、放入蒸籠中蒸40分鐘后趁熱吃下。
5、如果1次吃不完,下次加熱再吃,每日1個。
蘋果蒸雞蛋的營養(yǎng)價值:1、首先蘋果味道香甜可口,是每個年齡階段的人多可以吃的,尤其是兒童和青少年多吃蘋果,可以提過的記憶力。
2、其次就是對于中老年人來說,多吃蘋果還可以減低膽固醇,從而起到降血壓,經血脂的作用,所以對于中老年人來說適當?shù)某砸恍┨O果會對的身體非常有好處。
3、多吃蘋果不僅可以清理的腸道,還可以止瀉,它可以說是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果,從此可以看出蘋果對的身體是非常有益的。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學習蒸藕泥的做法吧!
2.蓮藕與淮山藥切碎
3.剁成蓉狀,剁的越碎口感越細膩。這一環(huán)節(jié)也可用攪拌機來完成
4.將五花肉剁成肉蓉,同樣也是剁的越碎口感越細膩
5.蔥姜末倒入剁好的肉蓉內,放入適量鹽﹑料酒﹑香油進行調味,放少許白糖提鮮
6.用筷子將肉蓉順著一個方向攪拌至上勁,再加少許水攪拌均勻,加點水藕泥吃起來更加軟糯
7.剁好的藕與山藥泥與肉末放在一起
8.順著一個方向攪拌均勻
9.將攪拌好的藕泥放入耐高溫玻璃碗內,用勺子壓平
10.用筷子穿幾個孔,這樣可以保證藕泥上下均勻的蒸熟
11.蓋上保鮮膜,用牙簽插幾個孔
12.將玻璃碗放微波爐內,高火4分鐘。香蔥切末,取出撒上少許香蔥末,即可食用
上面為大家介紹的這道蒸藕泥營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
嬰兒出現(xiàn)腹瀉,在生活當中比較常見,母乳的問題,奶粉的問題等等,當嬰兒出現(xiàn)腹瀉的時候,因為孩子年齡小,在用藥方面不是特別方便,這時候可以通過一定飲食來逐漸的改善,這樣不會對孩子的健康造成影響,比如說可以給孩子做蘋果泥,我們知道蘋果有很好的收斂作用,在預防腹瀉方面有一定的效果。
嬰兒腹瀉蘋果泥的做法
用料主料:蘋果1個輔料:鹽清洗用
1.蘋果先用清水沖洗,再用適量鹽反復搓揉蘋果,搓揉1分種左右,徹底去除蘋果上的蠟層。搓揉過后表面會含有鹽分,所以需要再用流水沖洗干凈。
2.蘋果徹底清洗干凈后去核
3.再切成小塊放入碗中
4.放電飯鍋蒸熟,蒸至軟爛(大概蒸了10分鐘)
5.蒸好后稍稍冷卻一會兒
6.放入料理機器中打成泥即可。 如果料理機打的不夠細膩,也可以再用篩網(wǎng)過篩。
寶寶拉肚子吃什么好的最快
寶寶拉肚子,讓媽媽憂心不已。除了日常護理外,媽媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶拉肚子吃什么好的最快?寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿卜等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。
1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助于緩解寶寶拉肚子的情況。煮蘋果時要隔水煮,或者加些冰糖,這樣寶寶比較喜歡吃。
2、蛋黃膳:將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油,1歲內嬰兒每天一個蛋黃油,分2—3次服,3天為一個療程,治療腹瀉,并有補脾益胃止瀉作用。
3、焦米湯:先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發(fā)黃,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。
4、胡蘿卜湯:胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。
5、栗糊膳:用3—5個栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調味后食用,每天2—3次,有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。
6、稀飯。當寶寶拉肚子時,多給寶寶喝稀飯,既容易消化,又有營養(yǎng)。寶寶拉肚子時不要吃過硬的食物。在熬稀飯時要熬的爛一些比較好。
7、軟面條。當寶寶拉肚子情況出現(xiàn)好轉時,可以給寶寶煮些爛乎的面條,適當加一些青菜。這樣能進一步給寶寶補充營養(yǎng),寶寶吃了也比較好消化。
8、喝姜茶。當寶寶肚子受涼引起拉肚子時,可以給寶寶熬制些姜茶,要把姜切成碎末,煮開水后放入姜末,然后放入少量的熟茶,每天給寶寶喝一些能緩解寶寶拉肚子的癥狀。
蘋果雖然是一種我們生活比較普通的水果,但是卻含有豐富的營養(yǎng),尤其是對于孩子來說可有效增加記憶力,寶寶如果是正好在添加輔食的時候,可以加入蘋果,用蘋果與米粉一起攪拌給寶寶食用,營養(yǎng)也更豐富一些,具體要怎么做,大家可通過蘋果米粉泥的做法大全來了解一下。
蘋果米粉泥的做法
寶寶多吃蘋果,有增進記憶、提高智能的效果,而且蘋果是水果類中較不容易造成過敏的水果,適合輔食階段的寶寶嘗試。
用料:
蘋果1個、米粉2大匙。
做法:
1、將新鮮蘋果洗凈。
2、把蘋果切開,放在蒸鍋里蒸熟。將蒸熟的蘋果去核,放進海爾攪拌機里面搗成泥。
3、加少量白開水與米糊一起攪拌均勻即可。
小貼士:
1、蒸蘋果的過程中一定要把握火候以及時間,給寶寶吃的一定要蒸得較爛一些。
2、如果大人吃的話,可以適量增加一點蜂蜜或者牛奶,風味更佳。
功效:寶寶多吃蘋果,有增進記憶、提高智能的效果,而且蘋果是水果類中較不容易造成過敏的水果,適合輔食階段的寶寶嘗試。
可能我們大家對于紅棗蒸山藥泥的做法并不是很了解,只有很少人會做紅棗蒸山藥泥,但是這是一種讓我們很多人流連忘返的一種東西,還可以作為一種零食,贏得了我們男女老少朋友們的一致好評,很多人也對紅棗蒸山藥泥的做法特別感興趣,下面我就來為大家詳細的介紹一下。
做法一:
1.先將生板栗去殼,里面的一層皮倒無所謂,全部去殼后燒點熱水把板栗放入熱水中燙一下就OK,然后用手很容易就把上面的一層薄皮去干凈了。
2.山藥去皮,削皮時要小心劃手哦,山藥比較有粘性的,削皮時太滑不是太好削的,削完皮后手要好好清洗一下,防止過敏。把山藥清洗干凈切成2CM厚的片和板栗一起待用。
3..雞腿肉切小塊洗凈,為了防止煲出的湯上浮出一層沫,可先把肉用開水浸一下或者燒開水用勺子慢慢的挑出來都行,這個方法我覺得需看個人智商來做。
3.將雞肉和板栗放入水中,開火進入最后程序。(個人覺得山藥等水開后再放,比較好煮,不然煮得時間長就是像土豆一樣沒了味道)
4.煲好起鍋時放點香蔥就可享用嘍。
做法二:
1.山藥去皮切丁,煮至熟即可再加入糖。
2.水滾,入西谷米約煮8~9分鐘,煮熟之后再沖冷水備用。
3.將1.和2.混合,再加入奶精即可。
4.冰涼后更可口。
3.山藥咖哩
材料:山藥 2斤 紅蘿卜 2條 洋蔥 1個 雞胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉適量
因為板栗的外殼延展性不夠好,板栗在受熱時,里面膨脹,散熱的空間不夠,就爆炸了。
而微波爐是個密閉的空間,板栗在里面受熱后更難散熱;而炒板栗,相較于用微波爐更容易散熱。
相信大家現(xiàn)在對于紅棗蒸山藥泥的做法已經有了初步的掌握,我們發(fā)現(xiàn)紅棗蒸山藥你的做法,并沒有我們想象中的那么困難,只要我們耐心的去準備認真的去做都可以做出來美味的紅棗蒸山藥的,心動不如行動,你也去嘗試一下吧。
山藥的營養(yǎng)價值極高,適合諸多人食用,比如可以蒸成山藥泥給寶寶們做輔食,不僅能提供身體所需的多種維生素,還能促進大腦發(fā)育,提高智力。蒸山藥泥的方法很簡單,將山藥洗凈去皮后放在鍋里蒸煮15分鐘左右,取出放涼后壓成泥狀就可以了。
蒸山藥泥做法一:
1、山藥洗凈,去皮,切片。去皮切片的時候最好帶上一次性手套。
2、飯鍋中加水放入山藥蒸,蒸時最好將山藥直接放在蒸籠里,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感。
3、入蒸鍋蒸約20分鐘后取出,將熟山藥片取出放涼,裝入食品保鮮袋中。
4、搟面杖將其搟壓成泥狀,或用保鮮膜的棍內筒壓也可以。
5、壓碎的山藥泥裝入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。
6、最后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
蒸山藥泥做法二:
1準備食材。
2山藥去皮切片,擺入盤中,包上保鮮膜,用微波高火6分鐘。
3熟透的山藥,稍涼些,用勺子壓成泥。
4山藥泥中加入白糖,攪拌均勻。
5用一塊圓餅干做底,放一勺的山藥泥。
6把手指餅干分成兩段,圍在山藥泥邊上。
7加入一些草莓醬。
蒸山藥泥做法三:
材料:胡蘿卜半根,山藥150克,豬肉糜300克,蛋清25克,姜末10克,料酒1勺,醬油1大勺,鹽1小勺。
做法: 1、將山藥去皮切成小塊,上鍋蒸熟,搗成泥待用。
2、將豬肉糜、山藥泥一起放入容器。
3、加入蛋清、姜末、料酒、鹽混合攪拌。
4、倒入醬油順一個方向,盡可能多的攪拌,將肉餡上勁。
5、胡蘿卜洗凈去皮切成薄片,肉餡搓成乒乓球大小的肉丸子。
6、將做好的肉丸子放在胡蘿卜片上,裝入盤中。蒸鍋內加入適量的水燒開,放入肉丸子大火蒸8分鐘左右,熟透即可。 小貼士: 1、選擇肉糜時要有肥有痩,全瘦肉不好吃。
2、山藥不蒸熟搗爛也可以切成很碎的山藥丁,與肉糜混合,但是需要加入適量淀粉,不然不易搓成結實的肉丸子。
一天一蘋果,醫(yī)生遠離我。這是人們都知道的一句話。那么,你知道蘋果有什么功效嗎?再加上土豆營養(yǎng)豐富,利于減肥,防中風,和胃健脾等功效。現(xiàn)在,養(yǎng)生已經成為眾人關注的話題了。養(yǎng)生與保險很像,相同之處是他們都是對未來的一種投資,需要長久的付出。不同之處,養(yǎng)生的方向比較明確,就是得到一個好的身體,把我們的生命進行到極致。那么,與小編來談談蘋果土豆汁的做法吧!
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?,F(xiàn)在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌,防鉛中毒。
祖國醫(yī)學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
蘋果汁 調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓。
蘋果--多功能的營養(yǎng)水果
現(xiàn)代科學證明,食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過旺的食欲、有利于減肥,蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預防蛀牙。
蘋果的功能
蘋果屬薔薇科植物,性味:甘、酸、平、無毒。為營養(yǎng)豐富的果類食物。藥用可以調理腸胃止瀉、通便。并可用于治療高血壓,有預防和恢復疲勞的功效。蘋果還有降低血中膽固醇的作用。
蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質,還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養(yǎng)神、補中焦、益心氣、消食化積之特長。對消化不良。氣壅不通癥,榨汁服用,順氣消食。
蘋果是水果中不可多得的常年供應水果之—。且滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠,是人們日常食用、饋贈的首選。
而土豆泥營養(yǎng)豐富,利于減肥,防中風,和胃健脾。
一、
步驟:
蘋果土豆泥
材料:
土豆1個,蘋果1個
做法:
1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁
2.把土豆和半個蘋果放到鍋里煮,直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然后拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點甜甜的,可以嘗試一下。
二、
蘋果土豆泥是一道美食。主要原料是 松子粉。
蘋果土豆泥
材料
松子粉1/2小匙,水1/2杯。
做法
1.土豆去皮,煮熟,搗碎;奶酪1 搗碎。
2.蘋果去皮,搗碎,再放到水里煮到變透明為止。
3.土豆里放入蘋果和奶酪、松子粉拌勻。
功效
治療小兒口腔炎
看了以上對這個問題的介紹,相信大家都已經明白蘋果土豆汁的簡單做法了吧。蘋果土豆泥是一款非常適合中老年朋友飲用的養(yǎng)生飲品。土豆蘋果排毒 土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。小編祝您身體健康,闔家幸福!
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