嬰兒輔食蘋果泥做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供嬰兒輔食蘋果泥做法有哪些？，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
嬰兒在逐漸成長的過程中，是需要吃一些輔食，來保證其體內(nèi)營養(yǎng)均衡，從而確保孩子能夠健康成長的。蘋果就是一種很多家長都喜歡給孩子做的輔食，因為蘋果泥不僅做法簡單，而且富含礦物質(zhì)和維生素，能夠預防佝僂病、治腹瀉等疾病。那么，嬰兒輔食蘋果泥做法有哪些呢？
蘋果泥的作用
蘋果泥是一道以蘋果作為主要材料制作而成的美食，蘋果泥含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預防佝僂病。果膠能幫助止住輕度腹瀉。因此，蘋果泥具有通便、止瀉的雙重功效。
食用蘋果泥需要注意的是，刮子或匙一定要洗凈消毒。
蘋果泥做法一
主料:蘋果100克。
制作方法：
1、將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。
2、將蘋果洗凈去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼后即可喂食。
蘋果泥做法二
1、原料選擇。選用新鮮良好、成熟適度、含果膠量多、肉質(zhì)致密、堅韌、香味濃的果實。
2、原料處理。選好的果實用清水充分洗滌，瀝凈水后去皮，削除果皮的厚度在1.2mm以內(nèi)。然后用不銹鋼刀將其縱切對半，果形大者可切四塊。再挖凈果心，果柄和花萼，消除殘留果皮。
3、預煮。將處理后的果肉置于夾層鍋中，加入約占果肉重10-20%的清水，煮沸10-20分鐘。并不斷攪拌使上、下層的果塊軟化均勻。預煮工序直接影響成品的膠凝程度，若預煮不足，果肉中溶出的果膠較少，雖加糖熬煮，成品也欠柔軟，并有不透明的硬塊而影響風味與外觀；若預煮過度，果肉中果膠大量水解，影響膠凝能力。
4、打漿。預煮后的果塊，用孔徑為0.7-1mm 的打漿機打成漿狀再將其搓濾，分開果渣。
5、濃縮。將100kg果漿倒入鋁鍋(或夾層 鍋小)熬煮。并分2次加入濃度為75%左右的糖 液，繼續(xù)濃縮，并用木棒不斷攪拌。火力不可太猛或集中在一點，否則會使果漿焦化變黑。濃縮時間為30-50分鐘。用木棍挑起少量果漿，當其 向卜流成片裝，或果漿溫度達105-106℃時即可出鍋。
6、裝罐，將濃縮后的蘋果泥趁熱裝入經(jīng)洗凈消毒的454g玻璃罐中，罐蓋與膠圈先經(jīng)沸水煮 5分鐘，并注意勿使果泥玷污罐口。
7、封罐。墊入膠圈，放正罐蓋旋緊，倒置3分鐘殺菌。封罐時罐中心溫度不得低于85℃。
8、冷卻。封好的罐頭在溫水池中分段冷卻至40℃以下，凈罐入庫。
ys630.coM延伸閱讀
嬰兒輔食豬肝泥就是輔食添加中最營養(yǎng)健康的一種食材之一了，可以幫助嬰兒起到補血預防貧血的效果，那么嬰兒輔食豬肝泥，要怎么做才更加的美味，了解以下介紹的方法吧，
一、豬肝泥
原料:豬肝50克,香油1克,醬油,精鹽個少許。
制法:
1將豬肝洗凈,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁制成泥狀(亦可放入攪拌機中打成泥狀)：
2將肝泥放入碗內(nèi),加入香油,醬油,精鹽及少許冷水調(diào)勻,上籠蒸20~30分鐘即成.。
二、做法
將大米洗干凈；豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長方薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
2、鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
3、鍋內(nèi)放水燒開，倒入大米，開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
三、補充：肝泥粥：將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細絲。鍋內(nèi)放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
鱈魚是我們生活中常見的魚類食材，許多朋友對于鱈魚還是比較喜歡的，因為鱈魚的魚肉相對來說是比較緊實的，并且含有的營養(yǎng)成分也是非常高的。鱈魚不僅適合大人食用，其實也是可以給嬰兒食用的，利用鱈魚來制作成鱈魚泥來給營養(yǎng)食用，是可以促進孩子的發(fā)育。
鱈魚泥怎么做給寶寶吃
鱈魚的魚肉鮮嫩，魚刺少，很適合小寶寶吃。鱈魚肉中蛋白質(zhì)占16.8%，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5%，要比三文魚低17倍。
鱈魚土豆泥
材料：
鱈魚30g、土豆50g
做法：
1、土豆洗凈去皮，切小丁(如果想要最后的成品更濃稠一些，可以把整個土豆不去皮，直接放入鍋中蒸)，上鍋大火蒸15分鐘。
2、鱈魚放上姜片，上鍋蒸10分鐘(姜片是用來去腥的，你也可以用檸檬汁或者檸檬片。)
3、鱈魚去皮去刺(要耐心點兒，要把魚刺挑干凈。)
4、鱈魚塊、土豆放入料理機中，打成細膩的泥，打出來的泥，倒入碗中。
5、倒入模具中塑形。
小貼士：適合7個月以上的寶寶做輔食。
胡蘿卜洋蔥鱈魚泥
材料：
鱈魚1塊、胡蘿卜1根、洋蔥1個
做法：
1、單純的鱈魚泥 很多寶寶不喜歡吃 ，加入洋蔥后味道能變甜并且去腥氣。
2、胡蘿卜、鱈魚、洋蔥去皮切塊。
3、放入盤內(nèi)，上蒸鍋。
4、蒸熟后用研磨碗或者料理機打成泥，不用額外加水，蒸出來的湯汁倒進去就行。
5、上模具。
小貼士：適合一歲左右的寶寶做輔食。
鱈魚南瓜泥
材料：
鱈魚100g、南瓜200g、檸檬半顆
做法：
1、鱈魚去皮，去中間大刺，用手揉捏一下，確認無小刺。
2、南瓜切丁，檸檬切片，放在鱈魚上腌制10分鐘。
3、將南瓜丁和腌好的鱈魚隔水煮熟。
4、放入料理機打成糊狀，可適當加入寶寶吃的米粉，營養(yǎng)更全面。
小貼士：適合7月以上寶寶食用，寶寶在7個月以上可以在輔食中添加白肉(魚肉、雞肉)，8個月以上可添加紅肉(牛肉、豬肉)。
香橙鱈魚土豆泥
材料：
鱈魚半塊、香橙1個、小土豆1個
做法：
1、鱈魚去骨去皮切塊(乘著結(jié)冰的魚很容易去皮去骨)。
2、香橙切一半把肉挖出，把鱈魚倒入橙子皮里。
3、橙肉切碎和橙汁一起倒入，上鍋蒸十五分鐘，連著土豆一起蒸熟。
4、蒸好的土豆去皮和鱈魚一起放入輔食機攪拌，然后香甜甜的香橙鱈魚土豆泥就做好了。
小貼士：適合8個月以上寶寶食用。
番茄鱈魚南瓜泥
材料：
鱈魚15g、番茄半個、南瓜適量、蔥適量、姜適量
做法：
1、半個西紅柿，冷凍的鱈魚切下約15g冷水中解凍。
2、切了一小截蔥和一片姜，蒸的時候放在鱈魚下面去腥。
3、首先用輔食機把西紅柿蒸熟，半個西紅柿我切成三塊，蒸熟后直接把皮撕掉備用。
4、鱈魚按步驟2蒸熟后，把黑皮用小刀刮掉了。南瓜切若干小塊，蒸熟。為了節(jié)約時間，下次可以蒸南瓜蒸到一半的時候把西紅柿扔進去一起。
5、食材都熟了，混合一起慢慢加水直到攪拌。分裝倆密封小罐，上午一罐下午一罐，與米粉混合食用。
小貼士：適合一歲的寶寶食用。
嬰兒由于腸胃功能發(fā)育尚不完全，所以其飲食方面有很多講究，比如不可食用過于粗糙的食物，盡量磨細，以免影響嬰幼兒食用。很多寶媽在給嬰幼兒添加輔食時都會選擇豆腐泥。其實豆腐泥一般不僅僅只有豆腐一種食材，寶媽們可根據(jù)幼兒的實際情況，適當添加食材，從而方便幼兒吸收。
1、如果有媽媽想要增加豆腐泥的味道和營養(yǎng)的話，可以添加些蔬菜泥和米糊進去。首先將青菜、豆腐洗干凈，然后分別在開水中燙熟、再把水瀝干，用一些工具將青菜處理成菜泥，然后將嬰兒經(jīng)常食用的米粉用適量的開水沖調(diào)成米糊狀，再將事先準備好的菜泥與米糊混合均勻后，方可給嬰兒食用。不過這種豆腐泥做法比較適用于八月大的嬰兒。
2、同時有媽媽認為雞蛋更適合嬰兒的話，也可以再豆腐泥中加入適量雞蛋黃的。簡單的做法就是將雞蛋和豆腐放進蒸鍋蒸熟，再將雞蛋取出剝?nèi)サ皻ず偷鞍祝又鴮⒌包S放入乘豆腐的容器中，用工具將蛋黃和豆腐碾成泥狀，混合均勻后，就可以給嬰兒食用了。但是這種豆腐泥的做法是比較適用于有六個月月齡的嬰兒的。
3、如果有媽媽想更簡單易操作的方法的話也有，那就是取剛買來的新鮮嫩豆腐適量，將嫩豆腐用熱水燙過，再將嫩豆腐壓成豆腐泥就可以了。這種豆腐泥對七個月大的嬰兒比較適用。雖然都有月齡的限制，但大多數(shù)嬰兒都得月齡比較大時才能初步食用大人們經(jīng)常吃的東西，所以這個限制最終也都是為了嬰兒的安全著想。
寶寶在剛出生時，脾胃虛弱，消化能力差，多用母乳以及奶粉喂養(yǎng)。一方面可以增加寶寶的抵抗力，另一方面，母乳及奶粉中有寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。寶寶在生長過程中，要漸漸增加輔食，可以獲得多種營養(yǎng)的來源，例如蘋果糊糊，香蕉糊糊。寶寶再大一些，可以給寶寶增加雞肝泥，補充寶寶的能量。
肝泥的做法
對于很多人來說，日常的工作經(jīng)常需要眼睛整天盯著屏幕看，久了就會出現(xiàn)干澀、視力下降的癥狀。 這時，需要補充維生素A，它是眼睛最需要的營養(yǎng)。 注意保護自己眼睛的時候，可以吃吃雞肝泥哦。那么雞肝泥的做法是怎樣的呢？
食材：雞肝、胡蘿卜泥、蔥、姜。
做法：
1、雞肝一份，清晰干凈，用清水泡上一個小時以上，中間換水數(shù)次。
2、雞肝涼水下鍋。加入蔥姜，把雞肝煮熟透。撈出晾涼備用。
3、煮熟的雞肝掰小塊，用大勺子壓碎。過濾成這么細細的雞肝泥。
4、磨出來的雞肝泥很干，很細膩，可以放在粥里面，或者是混合胡蘿卜泥等等一起吃，每次一勺子就足夠啦。
雞肝的營養(yǎng)價值非常高，做成泥狀的食物，不僅好消化而且還非常美味。雞肝泥的做法并不難，喜歡吃的朋友，可以自己在家做出美味的雞肝泥哦。那么雞肝泥的功效是怎樣的呢？
雞肝泥的主要食材是雞肝，雞肝的功效有許多，是一種對人體十分有益的食材哦！雞肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。也可治急性傳染性肝炎。動物肝臟含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤，所以常食動物肝臟還有益于皮膚健康生長。
雞肝泥，吃起來粉粉的，味道也不錯，小寶寶也愛吃呢。寶寶到了輔食期，寶爸寶媽比較喜歡讓寶寶吃點雞肝泥當輔食，主要是因為雞肝的營養(yǎng)價值較高，含有多種營養(yǎng)元素，對寶寶的生長發(fā)育有好處。一直聽說雞肝泥能補血，這是真相還是謠言呢？
雞肝泥是可以補血的呢，貧血的筒子可以適當吃一點哦。雞肝中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。
吃雞肝泥除了能補血之外，還能補充維生素A呢。令人驚訝的是，雞肝的維生素A含量高于豬肝，比羊肝低，含有鐵，鋅，硒等多種微量元素。適當吃點雞肝泥既養(yǎng)眼護腦，又能增強體質(zhì)。
雞肝，常常被人看成喂貓用的食物。貓是在夜間工作，所以需要維生素A來養(yǎng)眼睛，狗是動物，也要吃雞肝，而更需要吃雞肝的是人。雞肝特殊的功效對于特定的人還有更加有效的好處哦，一起來看看雞肝泥的宜忌人群吧！
雞肝的功效多多，一般人都可食用。貧血者和常在電腦前工作的人尤為適合。但是，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。而要注意，動物肝臟的膽固醇含量很高，過量食用容易誘發(fā)心腦血管疾病，提高患癌幾率。所以本來就患有高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者就應(yīng)該減少食用，避免食用對身體造成不好影響了。
嬰兒大約到了六個月就可以添加肉類的輔食，而且多是以肉泥的形式添加，嬰兒輔食豬肉泥的做法是怎樣的呢？嬰兒輔食的添加多以泥的形式進行，不論是水果、蔬菜還是肉類、魚類等，都可制作成泥來喂給嬰兒。豬肉泥的做法也很簡單，把豬肉剁碎后再蒸或煮，之后再壓成泥就可以了。
寶寶輔食制作之豬肉泥
寶寶輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子有著很重要的作用，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。純母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，寶寶輔食從6個月開始。配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶，一般從4個月開始，要逐漸給寶寶加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物，這些食物就是嬰幼兒的輔助食品，簡稱寶寶輔食。后面我們會逐一介紹每款寶寶輔食的制作及營養(yǎng)價值。
豬肉泥：
做法：
準備食材：豬肉30克
步驟1：將豬內(nèi)肉剁碎。
步驟2：用消毒鍋將豬肉蒸熟。
步驟3：將蒸熟的豬肉壓成泥。
步驟4：再用湯匙給寶寶喂食。
好處：
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。而且豬肉作為肉類輔食給寶寶嘗試，比較不容易引起過敏。
喂食肉泥的注意事項
1.最初添加肉食時，建議選擇豬肉或雞肉，因為它們不易引起過敏。
2.為防止孩子消化不良，剛開始最好只喂食一種肉泥，待其適應(yīng)后再更換其它。
3.為了讓沒有咀嚼能力的寶寶更好地吸收肉泥中的營養(yǎng)，肉泥越是細膩越好，而家庭手工制作的肉泥不夠細膩，不適合寶寶食用，所以家長們最好去購買寶寶專用的肉泥。
4.待寶寶有一定的咀嚼能力后，便可以讓他們食用家里制作的肉泥，而且還有助于牙齒的發(fā)育。
5.寶寶很容易接受糊糊狀的肉泥,而味道好肉泥更受歡迎。所以，媽媽在制作肉泥的時候，除了注意肉泥的營養(yǎng)價值和細膩程度，也要注意其味道、形狀，以免讓寶寶胃口大開。
火龍果是現(xiàn)在很多人都會吃的水果，火龍果分為兩種，紅色心的和白色的。紅心火龍果要比白色的有營養(yǎng)，而且中間的元素含量高，深受廣大朋友的追捧。現(xiàn)在很多的媽媽們，也會給自己的寶寶選擇火龍果，作為輔食原材料?；瘕埞m合給給嬰兒吃，那么嬰兒吃火龍果你有什么好處？
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《嬰兒輔食蘋果泥做法有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengtangyouneixiezuofa/">養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
