土豆玉米湯的做法
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很多人會選擇用土豆來炒菜,土豆片,土豆絲都是有人制作的美食,這樣的土豆做法也是很家常的做法,同樣也是家家戶戶都會做的美食,但是如果說用土豆和玉米來燉湯后食用的話,相信很多人都不敢相信美食還可以這樣做,土豆和玉米結(jié)合在一起也會讓人大吃一驚,甚至讓人擔心這樣的美食不健康,其實土豆和玉米一同熬湯的話營養(yǎng)很高的,不用擔心,那么下面我們來看看這個土豆玉米湯的做法。
做法一
土豆玉米濃湯的做法:
1、甜玉米洗凈后.用刀順著玉米棒子.將玉米粒切下來
2、土豆去皮切成小丁,洋蔥切成碎粒.備用。
3、黃油放八平底鍋中,以小火慢慢加熱至熔化,轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥碎爆香。
4、然后放八土豆丁、玉米粒和香葉.翻炒均勻。
5、加入1杯水,續(xù)煮至土豆丁熟軟后關(guān)火,靜置晾涼,取出香葉棄之不用。
6、將炒好的材料連湯倒八攪拌機中,再倒入牛奶。
7、一起攪打成玉米濃汁。
8、將攪打好的玉米濃汁倒入煮鍋中,大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火加熱煮至濃稠,加入鹽、黑胡椒碎調(diào)味即可
做法二
1材料準備好
2洋蔥和土豆切丁
3鍋中燒水,加入油i蔥姜,將排骨入鍋,煮20分鐘
4依次放入洋蔥、土豆拌炒
5接著兌入500ml清水,蓋上蓋子煮15分鐘
6將煮好的土豆洋蔥湯放置溫熱,再倒入破壁機容器內(nèi)
7接著放入玉米粒
8啟動破壁機的濃湯程序
9程序結(jié)束后,關(guān)閉機器
10將攪拌好的濃湯再次倒回鍋中煮開
11調(diào)入胡椒粉和鹽即可
12成品
做法三
1.材料準備好;洋蔥和土豆切丁
2.鍋子燒熱放入黃油,燒至黃油融化,依次放入洋蔥、土豆拌炒
3.接著兌入500ml清水,蓋上蓋子煮15分鐘,將煮好的土豆洋蔥湯放置溫熱,再倒入料理機容器內(nèi),并加入玉米粒
4.攪打成細膩的濃湯,之后再次倒回鍋中煮開
5.調(diào)入胡椒粉和鹽,擺上一些玉米顆粒做裝飾即可
玉米和土豆都是屬于植物纖維和膳食纖維都非常豐富的食物,所以這兩者可以增加兒童的新陳代謝情況,有助于他們的生長發(fā)育,以及健康元素,排除身體大量的毒素,而排骨中含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生長發(fā)育必須的一種物質(zhì),而鈣質(zhì)可以促進骨骼的發(fā)育,并且可以預防一些抽筋等鈣質(zhì)不足引起的情況。其次是三者都可以幫助促進大腦發(fā)育,增強記憶力。
讓我們來完成這個美食吧,根據(jù)我們上面介紹的這么多內(nèi)容和知識,相信大家都知道了這個土豆玉米湯的做法了吧,土豆和玉米都是帶有甜味的食物,所以說在做這樣美食都是很好一定要注意少放鹽,這樣才好吃,保持湯的原汁原味味道更好,營養(yǎng)也更好。
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用腔骨進行煲湯味道非常的鮮美,并且還有很好的補鈣作用,尤其是身體虛弱的朋友經(jīng)常食用骨頭湯能對身體更好的調(diào)理,其中腔骨玉米湯味道非常的清淡香美,不會讓我們覺得特別的油膩,但是一定要掌握好做法才能把營養(yǎng)價值都煮到湯汁當中,下面一起了解下腔骨玉米湯做法。
腔骨玉米湯做法
? 做法一
? 玉米1根、腔骨500克、胡蘿卜1根、荸薺8顆、青筍一根、姜6片、清水2000ml。
鹽2茶匙(10克)。
? 1、將腔骨剁成塊洗凈。玉米,胡蘿卜,青筍和荸薺都去皮洗凈后切塊,姜洗凈切片。
? 2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫。
? 3、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調(diào)中小火煲1小時。
? 4、先放入玉米塊,荸薺和胡蘿卜塊,蓋上蓋子繼續(xù)用小火煲1個小時,然后再放入青筍煲5分鐘,食用前調(diào)入鹽即可。
? 做法二
? 主料:豬腿骨、玉米,配料:香菇、蔥姜、干貝(主要為了提味)、花椒大料等少許。
? 1、豬腿骨洗凈,一敲兩半;
? 2、玉米兩個切成小塊(我用的是甜玉米);
? 3、香菇洗凈,蔥姜切碎,花椒大料等放在料盒中;
? 4、冷下下鍋,放入大骨頭飛水,這樣可以除去許多血污,讓肉質(zhì)更干凈,水開后撈出;
? 5、另起高壓鍋,放水燒開,放入飛水后的腿骨;
? 6、同時放入玉米及香菇、鹽等配料,蓋好蓋子,等高壓鍋排氣20分鐘后既可。
每個人都希望自己和家人能夠擁有健康的身體,通過飲食調(diào)整是最安全和有效的改善方式,自己多掌握食物的做法制作出來的食物更能滿足自己的口味,上面就是對腔骨玉米湯做法的介紹,它可以說是老少皆宜的美食,經(jīng)常食用能很好的改善身體。
南瓜玉米湯是一道傳統(tǒng)的美食,其中的營養(yǎng)價值非常的高,非常適合兒童食用,南瓜當中含有很多的微量元素,可以補充兒童體內(nèi)所需要的物質(zhì),也可以預防一些中老年腫瘤疾病,常常喝南瓜玉米湯對腸胃也有很大的好處,下面讓我們一起來學習一下南瓜玉米湯的做法。
南瓜玉米湯
食材
主料南瓜150g,玉米100g,輔料油適量,鹽適量,雞粉適量 。
步驟
1.材料切丁備用。
2.玉米削粒。
3.放豆?jié){機里加入水,鹽,雞粉。
4.后按果蔬濃湯(鍵).,豆?jié){機就開始工作了。等半個鐘以后聽到提示音,機器停止工作。就做好了。
5.在撒上麻油。就可以喝了。
南瓜的營養(yǎng)價值很高,含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。南瓜果實中有7-17%的果膠,其吸附力很強,能粘合與消除人體內(nèi)的細菌及其毒性物質(zhì),保護消化道粘膜,對消化道潰瘍有一定療效,還能粘結(jié)膽固醇,防止動脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用,對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
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玉米具有刺激胃腸蠕動、加速排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
奶香南瓜玉米濃湯
食材:牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.
做法:
1.準備食材。
2.將牛奶倒入鍋中,加入玉米粒煮開。
3.倒入南瓜泥,再次煮開。
4.盛入碗中,稍涼,溫熱時喝正好。
以上文章中所講述的就是南瓜玉米湯的詳細制作步驟,這兩款南瓜玉米湯通過不同的做法和輔料變成兩種口味,當做早餐對身體也是非常的有營養(yǎng),尤其是對兒童,南瓜玉米當中有甘甜的味道還有玉米的香味非常受小朋友的歡迎,愛好美食的伙伴們不妨親自嘗試一下。
豬腳中含有大量的膠原蛋白能起到很好的美容養(yǎng)顏的作為,并且還能很好的起到補鈣的作用,平時我們在食用豬腳的時候都是用豬腳進行煲湯,這樣能讓我們更好的吸收食物的營養(yǎng)價值,其中豬蹄玉米燙就是非常瘦歡迎的一種,經(jīng)常食用不僅能起到很好的美容養(yǎng)顏作用,還有很好的下奶作用,下面一起了解下豬腳玉米湯的做法。
豬腳玉米湯的做法
? 做法一
? 1.豬腳洗干凈,剁塊兒,用滾水燙一下,為的是去除腥味。
? 2. 把雞胸脯肉去骨剔筋,平放在案板上斜用刀鋒一絲絲地剁成細雞茸。
? 3. 把雞茸用鹽(1/2茶匙,3g)、白砂糖、香油(2茶匙,10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌勻,腌20分鐘。
? 4. 將沸水緩緩倒入腌好的雞肉餡中,均勻攪拌成有小顆粒的糊狀。
? 5. 大火煮沸湯鍋中的雞湯,放入豬腳,甜玉米粒、鹽(另1/2茶匙,3g)和黑胡椒粒,待再次沸騰后將拌好的雞肉糊倒入,并且順時針攪動。
? 6. 再次煮沸后,邊攪動邊淋入水淀粉,直至湯汁濃稠。
? 7. 關(guān)火后,淋入香油(另2茶匙,10ml),倒入蛋白,攪出蛋花。
? 8. 將湯盛碗后表面撒上火腿碎即可。
? 玉米的功效
? 1. 玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;
? 2. 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
? 3. 研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化,此外,吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力;
? 4. 國外醫(yī)學資料介紹,以玉米為主食的地區(qū),癌癥發(fā)病率普遍較低,可能是其中富含鎂、硒元素等,抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內(nèi)廢物,幫助腦組織里氨的排除,故常食可健腦。
上面就是對豬腳玉米湯的做法的介紹,通過了解之后我們平時可以按照上面的方法進行制作,并且自己在家進行制作的時候還能把豬腳清洗的更加的干凈,并且玉米中含有大量的維生素經(jīng)常食用對身體有很多的好處。
玉米是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它含有大量的粗纖維,能起到促進消化的作用,并且玉米的營養(yǎng)價值非常豐富含有大量的蛋白質(zhì)和維生素,兵器玉米不僅能直接食用還能用來煲湯,能夠讓湯汁變得更加的鮮美營養(yǎng),其中牛奶玉米湯就是比較受歡迎的一種做起來也簡單快捷,下面一起了解下牛奶玉米湯的做法。
牛奶玉米湯的做法
主料:牛奶20克,玉米(鮮)30克,雞蛋,火腿腸
調(diào)料:淀粉5克,鹽1克
做法
1、火腿腸切小丁,雞蛋打入碗里加適量鹽攪成蛋液,淀粉里加適量水兌成芡汁。
2、鍋中加一斤水,燒沸后下玉米粒(可以加入肉絲),煮約三分鐘后下火腿腸丁續(xù)煮約一分鐘后,加入牛奶、鹽,燒沸后勾芡(留下一匙芡汁放在蛋液里)。
3、改小火,在蛋液中放一匙水淀粉,攪勻后慢慢倒入鍋中,一邊倒一邊用匙子輕輕順一個方向攪動,至蛋液熟后起鍋裝碗里即可食用。
營養(yǎng)價值
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值,屬粗糧中的保健佳品。
自己動手制作美味的食物能讓自己的味覺得到更大的滿足,上面就是對牛奶玉米湯的做法的介紹,平時我們可以按照上面的方法在家進行制作,并且牛奶還有很好的補鈣作用,結(jié)合玉米中大量維生素讓營養(yǎng)更加的豐富。
牛肉是我們最常吃的一種肉類,味道非常的鮮美而且它的蛋白質(zhì)含量非常高脂肪低,經(jīng)常食用也不容易讓身體變胖,我們吃牛肉的時候都是紅燒或者是用牛肉進行煲湯,其中用牛肉煲湯能夠搭配不同的蔬菜,這樣能夠使營養(yǎng)更豐盛同時也不會讓我們覺得油膩,其中牛肉玉米湯能夠很好的幫助我們恢復體力,還能補充身體所需要的維生素,下面一起了解一下牛肉玉米湯的做法。
牛肉玉米湯的做法
主料
牛肉500g
調(diào)料
食鹽適量.玉米適量.洋蔥適量
做法
1.材料準備好。
2.洋蔥切絲。
3.玉米切段。
4.鍋子燒熱,倒油,放入洋蔥,煸炒。倒入牛肉,煸炒。
5.將炒過的牛肉倒入電壓力煲中,放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.開啟電壓力鍋,燜煮功能,燜40分鐘,開鍋,放入鹽調(diào)味,即可。
食用價值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越 大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白 質(zhì):4盎司瘦里脊就產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低,卻富含結(jié)合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
如果我們能夠?qū)⑹澄锶澦卮钆浜镁筒粫X得油膩,上面就是對牛肉玉米湯的做法介紹,我們平時就可以購買一些新鮮的牛肉進行制作,并且自己動手制作的食物更能夠保證衛(wèi)生干凈,而且在制作的過程當中也能讓我們忘記工作的煩惱。
現(xiàn)在人們生活非常的忙碌,所以早餐和中餐都是草草的應付并沒有給身體帶來多大的營養(yǎng),只是勉強充饑而已,所以晚餐非常的重要,如果晚餐有濃濃的湯,它會給人帶來更加的溫暖,最簡單有營養(yǎng)的湯非番茄玉米湯莫屬,所以今天我們介紹一下,番茄玉米湯的做法,希望家庭主婦們能多多的學習這樣就會給自己和家人帶來美味。
? 番茄玉米湯的做法
? 做法一
? 1、番茄洗凈后用熱水汆燙去外皮、去籽,切丁。
? 2、玉米粒洗凈,瀝干水分。
? 3、鍋中加適量奶油高湯煮沸,下入玉米粒、番茄,以鹽、胡椒粉調(diào)味,共煮5分鐘,撒入香菜末即可。
? 做法二
? 1.玉米切塊,將玉米冷水下鍋。
? 2.西紅柿切滾刀塊,豆腐切塊,水開以后下西紅柿和豆腐。
? 3.依個人口味添加湯圓或魚丸,如無需要煮十五分鐘待西紅柿變爛后即可放鹽,起鍋。
? 做法三
? 1、原料洗凈備用
? 2、各種調(diào)料準備好
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? 3、將西紅柿去皮,跟胡蘿卜、元蔥一起切成丁
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? 4、連同一大匙玉米罐頭一起倒進豆?jié){機
? 5、加入兩大匙番茄醬
? 6、將黃油也放進去
? 7、加水至上下水位線之間
? 8、啟動豆?jié){機,選擇湯粥糊類程序
? 9、二十幾分鐘后,酸甜濃郁的番茄玉米濃湯就出鍋了
? 10、加入適量淡奶油,就可以飲用啦
? 西式番茄奶油玉米濃湯的做法小貼士
? 1. 西紅柿一定要選擇熟透的,味道濃郁;
? 2. 黃油不必加太多,免油膩;
? 3. 有的人喜歡用雞湯或者高湯來做,我覺得這種已經(jīng)加了黃油的湯還是加清水就好;
? 4. 喝的時候也可以加點羅勒碎、香草碎等調(diào)味,我家這些東西都有,但老公不喜歡,所以就沒放,這個依據(jù)個人口味來調(diào)節(jié)吧;
番茄玉米湯的做法有很多,可以依據(jù)個人的口味進行烹調(diào),如果喜歡濃郁的可以多加些黃油,如果喜歡清淡的呢可以清水番茄玉米燒煮。但是玉米一定要冷水下鍋,這樣玉米粒才顆顆飽滿。希望大家都能掌握這些小技巧。
豬肝是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它含有非常豐富的營養(yǎng)價值,尤其是有很好的補鐵作用,對于貧血和氣血不足的人來說是非常好的一種食物,但是我們平時吃到的豬肝總是覺得非常的難做的入味,其實我們用豬肝一起煲湯能使它的營養(yǎng)更好的展現(xiàn),搭配玉米在一起還能把味道變得更加的美味和營養(yǎng),但是我們一定要掌握好做法,下面一起了解一下豬肝玉米湯的做法
豬肝玉米湯的做法
? 做法一
? 1. 豬肝洗凈,切成薄片,用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘,至水清,中間要換水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、鹽拌勻腌好待用;
? 2. 番茄洗凈,每個切3刀,成6瓣;
? 3. 玉米去衣洗凈,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;
? 4. 熱鍋,放入番茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分鐘;放入腌好的豬肝,待熟再調(diào)入適量鹽即可食用。
? 做法二
? 1.用刀切去豬肝表面的筋膜,洗凈后切成薄片。取一個大碗,倒入白醋和清水攪勻后,放入切好的豬肝片,浸泡20分鐘。
? 2.20分鐘后,將浸泡豬肝的水倒掉,并用清水沖洗豬肝2次,瀝干。放入碗中調(diào)入料酒,1/2茶匙鹽和淀粉抓拌均勻,并腌制10分鐘。
? 3.把番茄洗凈,切成5厘米大小的塊。姜去皮切絲。玉米洗凈后,改刀切成大塊。
? 4.鍋中放入玉米,姜絲,清水和一半量的番茄塊,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。此時倒入剩余的一半番茄塊,調(diào)入剩余的1/2茶匙的鹽。攪勻后改成大火,滑入豬肝煮沸,大約1分鐘后至豬肝變色即可關(guān)火。淋入香油攪勻。
自己動手制作些美食是一件非常有意義的事情,上面就是對豬肝玉米湯的做法的介紹,通過了解以后我們平時在吃豬肝的時候就能多了一種選擇,并且豬肝煲湯以后味道會更加的美味,同時也更好的讓我們吸收里面的營養(yǎng)價值,
蘑菇的味道非常的鮮美,尤其是煲湯能更好的體現(xiàn)出它的鮮美,同時還能讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價值,因此也受到很多人的喜愛,其中蘑菇玉米湯就是口味比較清淡影響價值非常豐富的一種吃法,但是我們一定要掌握好制作過程,下面一起了解下蘑菇玉米湯的做法。
蘑菇玉米湯的做法
食材明細
玉米 適量. 蘑菇 適量. 豬肉 適量. 紅蘿卜 適量. 雞蛋 適量. 鹽 適量. 油 適量. 糖 適量
做法步驟
1玉米,紅蘿卜,豬肉,蘑菇,雞蛋。
2豬肉切丁加入淀粉,糖,鹽,油腌制,紅蘿卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗凈。
3先把玉米紅蘿卜下鍋煮開,再煮10分鐘。
4加入蘑菇煮2分鐘。
5加入豬肉。
6再加淀粉水使湯有點濃稠。
7最后加入打散的雞蛋,加點鹽調(diào)味就可以。
營養(yǎng)價值
蘑菇所含蛋白質(zhì)高達30%以上,每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克,而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A,因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜,能有效防止便秘。
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值,屬粗糧中的保健佳品。
掌握食物的做法能讓我們的把食物做的更美味,上面就是對蘑菇玉米湯的做法的介紹,通過了解之后我們平時可以購買些新鮮的蘑菇在家進行制作,并且玉米中含有大量的粗纖維能起到很好的促消化的作用。
馬蹄玉米湯是源自于廣東地區(qū),選用新鮮的玉米為主要食材,燉出的的湯味道鮮美清淡,略帶一點甜甜的口感,適合小朋友喝,新鮮的玉米當中含有豐富的微量元素可以令腸道吸收的快速,馬蹄玉米湯是一道家常湯,下面讓我們一起來學習一下這道湯的做法。
用料:玉米,豬骨頭,章魚干,調(diào)料:姜片,鹽,食用油。
玉米馬蹄湯的做法 ?
1.所有的食材都清洗干凈備用~砂鍋里注入適量的水燒開~豬骨頭+玉米+姜片(玉米切成段)放進去大火熬煮。
2.章魚干切成若干一小截~熱鍋下一點點油~(只需要一點點油就可以了不然湯水會變得很油膩的~)把章魚干爆香后瀝干油再放進湯水里。
3.砂鍋里的食材都加熱至熟了的時候,馬蹄去皮切薄片,也放進去砂鍋里。
所有的食材都加熱至沸騰翻滾了再轉(zhuǎn)文火加熱繼續(xù)煲~吃飯時間到了再下鹽調(diào)味~出鍋前在湯水上面撒些芹菜~完成~很簡單的一道湯水。
玉米的功效:
1.通便功效:玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。
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2.雖然玉米的功效眾多,更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。另外,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃,并盡量吃新鮮玉米。
3.預防腫瘤功效:玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預防腫瘤的作用。玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對保護神經(jīng)傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎是有效的。
4.利膽、止血功效:玉米須制劑能促進膽汁排泄,降低其粘度,減少其膽色素含量,因而可作為利膽藥用于無并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板數(shù),故可作為止血藥兼利尿藥應用于膀胱及尿路結(jié)石。
以上文章中所講述的就是馬蹄玉米湯的詳細制作方法,非常簡單好做的一道清淡的湯,味道獨特非常好喝開胃,腸胃不好的患者要多喝湯可以養(yǎng)胃,這道湯值得嘗試一下,制作過程十分簡單,口味可以隨心變換,喜歡甜湯的朋友們在湯中加些冰糖,這一道湯就變的甘甜可口回味悠長。
豌豆和玉米加在一起可以制作成豌豆玉米湯,豌豆和玉米都是屬于糧食的一種,也是一種對身體保健效果非常好的種植物,這種豌豆玉米用來熬湯的話可以讓湯的營養(yǎng)發(fā)揮出最好的效果,很多人在燉肉的時候都喜歡在里面加入這個豌豆玉米,這樣的湯也是非常香美的,那么這個豌豆玉米湯的做法有哪些?
1.將玉米煮熟
2.玉米稍涼后用刀緊貼根部把玉米粒切下。
3.豌豆、玉米、玉米濃湯一袋。
4.鍋里放清水燒開,加入豌豆、玉米再次煮開,放入一袋玉米濃湯拌勻即可 。
做法二
鍋里不放油,加熱,豌豆放入鍋里煎到脆脆的,然后移到空碗里
到去皮切塊的玉米到步驟1中的鍋里
煎幾分鐘,然后倒入蔬菜濃湯和煎過的豌豆,少許鹽和胡椒大火燒開,直到玉米可以用筷子戳穿。
加入豌豆,再煮3分鐘。
把步驟4倒入攪拌器中打碎。
倒入碗里,撒上一點煎好的豌豆。
上面我們介紹了關(guān)于豌豆和玉米用來熬湯的各種做法,豌豆和玉米熬湯其實都是跟平時的湯類做法差不多的,沒有太大的難度,大家可以按照自己之前做湯的方式來完成這個豌豆玉米湯,在制作豌豆玉米湯的時候最好是保持食物的清淡,避免給自己用辛辣刺激的方式來制作。
每到秋冬季節(jié)經(jīng)常吃些湯類能對我們的身體很好的調(diào)理,尤其是在外面回來吃上一碗熱氣騰騰的湯也能讓我們覺得特別的溫暖,其中牛排含有大量的蛋白質(zhì)能提高身體的免疫力,同時還有很好的暖胃作用,其中牛排搭配玉米煲湯味道鮮美不油膩,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下牛排玉米湯的做法。
牛排玉米湯的做法
材料
澳洲牛排.玉米.鮮奶油.鹽.面粉.黑胡椒.火腿肉.黃油
做法
1. 先做牛排順序是解凍把鹽和黑胡椒放點油腌制牛排一個小時開始煎我喜歡七分熟兩面一共煎四分鐘一面兩分鐘 只翻一次鍋時間拿捏準 起鍋 ok
2. 玉米濃湯步驟開始先把玉米一顆一顆撥下來 玉米埂留來煮湯(十分鐘)火腿肉切小備用鍋里放黃油 小火燒融 兩勺面粉入鍋炒炒炒玉米火腿入鍋炒炒炒倒入玉米水煮十分鐘~倒入鮮奶油 鹽 黑胡椒~起鍋 湯好
營養(yǎng)價值
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值,屬粗糧中的保健佳品。
牛排補充蛋白質(zhì) 牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比 豬肉 更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;
能夠親自動手給自己最愛的家人坐上一些美味的食物是一件非常幸福的事情,上面就是對牛排玉米湯的做法介紹,尤其是在秋冬季節(jié)天氣比較寒冷的時候我們可以經(jīng)常做些這樣的湯來食用,能提高身體免疫力的同時還能補充維生素
眾所周知烏雞是藥用和食用兩用的一種滋補食物,尤其是用烏雞煲湯不僅味道鮮美還能對身體更好的調(diào)理,烏雞有很好的提高免疫力和恢復體力的作用,對于很多剛生產(chǎn)之后的女性來說它還有很好的下奶作用,但是想要使烏雞的營養(yǎng)更加豐富,我們也可以搭配不同的食物一起煲湯,烏雞玉米湯就是最常吃的一種而且口味會更加的鮮美,烏雞中的蛋白質(zhì)結(jié)合玉米中的維生素等營養(yǎng)更加豐富,下面一起了解一下烏雞玉米湯的做法
烏雞玉米湯的做法
? 做法一
? 1.烏雞去頭,洗凈備用。
? 2.準備的煲湯的藥材。有黨參、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當歸、茯苓、赤豆。
? 3.再加些陳皮,將上面的藥材一同洗凈,備用。
? 4.將上面的藥材用紗布包裹起來,姜,切大片,胡蘿卜切大丁,蔥給捆起來。
? 5.烏雞,切成大塊,用水焯一下。中間放些料酒去腥。
? 6.焯好的烏雞,再涼水下鍋,將藥材包,姜,蔥,胡蘿卜,一同下入鍋。
? 7.開鍋后,將玉米下入鍋內(nèi)。小火煲2個小時左右。
? 8.出鍋前,撒上些鹽,調(diào)好味道。這樣貌似簡單很滋補的一道“玉米烏雞湯”就做好了,湯很鮮,喝起來很舒服的呀。
? 做法二
? 1 .烏雞去頭,洗凈備用。準備的煲湯的藥材有黨參、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當歸、茯苓、陳皮、赤豆一同洗凈后,用紗布包裹起來,姜,切大片,胡蘿卜切大丁,蔥給捆起來。
? 2 .烏雞,切成大塊,用水焯一下。中間放些料酒去腥。
? 3 .焯好的烏雞,涼水下鍋,將藥材包,姜,蔥,胡蘿卜,一同下入鍋。開鍋后,將玉米下入鍋內(nèi)。小火煲2個小時左右。出鍋前,撒上些鹽,調(diào)好味道即可。
平時我們多變換食物的搭配和做法能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)價值,同時讓我們對食物也增加了一些新鮮感,上面就是對烏雞玉米湯的做法的介紹,我們平時在做烏雞湯的時候也可以和新鮮玉米一起進行搭配,這樣制作出來的湯汁不油膩而且鮮美。
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