豬肝玉米湯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“豬肝玉米湯的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
豬肝是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是有很好的補(bǔ)鐵作用，對(duì)于貧血和氣血不足的人來(lái)說(shuō)是非常好的一種食物，但是我們平時(shí)吃到的豬肝總是覺(jué)得非常的難做的入味，其實(shí)我們用豬肝一起煲湯能使它的營(yíng)養(yǎng)更好的展現(xiàn)，搭配玉米在一起還能把味道變得更加的美味和營(yíng)養(yǎng)，但是我們一定要掌握好做法，下面一起了解一下豬肝玉米湯的做法
豬肝玉米湯的做法
? 做法一
? 1. 豬肝洗凈，切成薄片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間要換水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、鹽拌勻腌好待用；
? 2. 番茄洗凈，每個(gè)切3刀，成6瓣；
? 3. 玉米去衣洗凈，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
? 4. 熱鍋，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分鐘；放入腌好的豬肝，待熟再調(diào)入適量鹽即可食用。
? 做法二
? 1.用刀切去豬肝表面的筋膜，洗凈后切成薄片。取一個(gè)大碗，倒入白醋和清水?dāng)噭蚝螅湃肭泻玫呢i肝片，浸泡20分鐘。
? 2.20分鐘后，將浸泡豬肝的水倒掉，并用清水沖洗豬肝2次，瀝干。放入碗中調(diào)入料酒，1/2茶匙鹽和淀粉抓拌均勻，并腌制10分鐘。
? 3.把番茄洗凈，切成5厘米大小的塊。姜去皮切絲。玉米洗凈后，改刀切成大塊。
? 4.鍋中放入玉米，姜絲，清水和一半量的番茄塊，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。此時(shí)倒入剩余的一半番茄塊，調(diào)入剩余的1/2茶匙的鹽。攪勻后改成大火，滑入豬肝煮沸，大約1分鐘后至豬肝變色即可關(guān)火。淋入香油攪勻。
自己動(dòng)手制作些美食是一件非常有意義的事情，上面就是對(duì)豬肝玉米湯的做法的介紹，通過(guò)了解以后我們平時(shí)在吃豬肝的時(shí)候就能多了一種選擇，并且豬肝煲湯以后味道會(huì)更加的美味，同時(shí)也更好的讓我們吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，
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南瓜玉米湯是一道傳統(tǒng)的美食，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，非常適合兒童食用，南瓜當(dāng)中含有很多的微量元素，可以補(bǔ)充兒童體內(nèi)所需要的物質(zhì)，也可以預(yù)防一些中老年腫瘤疾病，常常喝南瓜玉米湯對(duì)腸胃也有很大的好處，下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下南瓜玉米湯的做法。
南瓜玉米湯
食材
主料南瓜150g，玉米100g，輔料油適量，鹽適量，雞粉適量 。
步驟
1.材料切丁備用。
2.玉米削粒。
3.放豆?jié){機(jī)里加入水，鹽，雞粉。
4.后按果蔬濃湯（鍵).，豆?jié){機(jī)就開(kāi)始工作了。等半個(gè)鐘以后聽(tīng)到提示音，機(jī)器停止工作。就做好了。
5.在撒上麻油。就可以喝了。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營(yíng)養(yǎng)成分。南瓜果實(shí)中有7-17%的果膠，其吸附力很強(qiáng)，能粘合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道粘膜，對(duì)消化道潰瘍有一定療效，還能粘結(jié)膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì)，可促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖水平，對(duì)防治糖尿病有特效。果實(shí)中豐富的維生素有保護(hù)粘膜的作用，對(duì)于保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
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玉米具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
奶香南瓜玉米濃湯
食材：牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.
做法：
1.準(zhǔn)備食材。
2.將牛奶倒入鍋中，加入玉米粒煮開(kāi)。
3.倒入南瓜泥，再次煮開(kāi)。
4.盛入碗中，稍涼，溫?zé)釙r(shí)喝正好。
以上文章中所講述的就是南瓜玉米湯的詳細(xì)制作步驟，這兩款南瓜玉米湯通過(guò)不同的做法和輔料變成兩種口味，當(dāng)做早餐對(duì)身體也是非常的有營(yíng)養(yǎng)，尤其是對(duì)兒童，南瓜玉米當(dāng)中有甘甜的味道還有玉米的香味非常受小朋友的歡迎，愛(ài)好美食的伙伴們不妨親自嘗試一下。
豬腳中含有大量的膠原蛋白能起到很好的美容養(yǎng)顏的作為，并且還能很好的起到補(bǔ)鈣的作用，平時(shí)我們?cè)谑秤秘i腳的時(shí)候都是用豬腳進(jìn)行煲湯，這樣能讓我們更好的吸收食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中豬蹄玉米燙就是非常瘦歡迎的一種，經(jīng)常食用不僅能起到很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫€有很好的下奶作用，下面一起了解下豬腳玉米湯的做法。
豬腳玉米湯的做法
? 做法一
? 1.豬腳洗干凈，剁塊兒，用滾水燙一下，為的是去除腥味。
? 2. 把雞胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀鋒一絲絲地剁成細(xì)雞茸。
? 3. 把雞茸用鹽(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌勻，腌20分鐘。
? 4. 將沸水緩緩倒入腌好的雞肉餡中，均勻攪拌成有小顆粒的糊狀。
? 5. 大火煮沸湯鍋中的雞湯，放入豬腳，甜玉米粒、鹽(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸騰后將拌好的雞肉糊倒入，并且順時(shí)針攪動(dòng)。
? 6. 再次煮沸后，邊攪動(dòng)邊淋入水淀粉，直至湯汁濃稠。
? 7. 關(guān)火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入蛋白，攪出蛋花。
? 8. 將湯盛碗后表面撒上火腿碎即可。
? 玉米的功效
? 1. 玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；
? 2. 玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退；
? 3. 研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化，此外，吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力；
? 4. 國(guó)外醫(yī)學(xué)資料介紹，以玉米為主食的地區(qū)，癌癥發(fā)病率普遍較低，可能是其中富含鎂、硒元素等，抑制腫瘤的生長(zhǎng)。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸，谷氨酸有健腦作用，它能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞進(jìn)行呼吸，在生理活動(dòng)過(guò)程中，能清除體內(nèi)廢物，幫助腦組織里氨的排除，故常食可健腦。
上面就是對(duì)豬腳玉米湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且自己在家進(jìn)行制作的時(shí)候還能把豬腳清洗的更加的干凈，并且玉米中含有大量的維生素經(jīng)常食用對(duì)身體有很多的好處。
玉米是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它含有大量的粗纖維，能起到促進(jìn)消化的作用，并且玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，兵器玉米不僅能直接食用還能用來(lái)煲湯，能夠讓湯汁變得更加的鮮美營(yíng)養(yǎng)，其中牛奶玉米湯就是比較受歡迎的一種做起來(lái)也簡(jiǎn)單快捷，下面一起了解下牛奶玉米湯的做法。
牛奶玉米湯的做法
主料：牛奶20克，玉米（鮮）30克，雞蛋，火腿腸
調(diào)料：淀粉5克，鹽1克
做法
1、火腿腸切小丁，雞蛋打入碗里加適量鹽攪成蛋液，淀粉里加適量水兌成芡汁。
2、鍋中加一斤水，燒沸后下玉米粒（可以加入肉絲），煮約三分鐘后下火腿腸丁續(xù)煮約一分鐘后，加入牛奶、鹽，燒沸后勾芡（留下一匙芡汁放在蛋液里）。
3、改小火，在蛋液中放一匙水淀粉，攪勻后慢慢倒入鍋中，一邊倒一邊用匙子輕輕順一個(gè)方向攪動(dòng)，至蛋液熟后起鍋裝碗里即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，屬粗糧中的保健佳品。
自己動(dòng)手制作美味的食物能讓自己的味覺(jué)得到更大的滿(mǎn)足，上面就是對(duì)牛奶玉米湯的做法的介紹，平時(shí)我們可以按照上面的方法在家進(jìn)行制作，并且牛奶還有很好的補(bǔ)鈣作用，結(jié)合玉米中大量維生素讓營(yíng)養(yǎng)更加的豐富。
牛肉是我們最常吃的一種肉類(lèi)，味道非常的鮮美而且它的蛋白質(zhì)含量非常高脂肪低，經(jīng)常食用也不容易讓身體變胖，我們吃牛肉的時(shí)候都是紅燒或者是用牛肉進(jìn)行煲湯，其中用牛肉煲湯能夠搭配不同的蔬菜，這樣能夠使?fàn)I養(yǎng)更豐盛同時(shí)也不會(huì)讓我們覺(jué)得油膩，其中牛肉玉米湯能夠很好的幫助我們恢復(fù)體力，還能補(bǔ)充身體所需要的維生素，下面一起了解一下牛肉玉米湯的做法。
牛肉玉米湯的做法
主料
牛肉500g
調(diào)料
食鹽適量.玉米適量.洋蔥適量
做法
1.材料準(zhǔn)備好。
2.洋蔥切絲。
3.玉米切段。
4.鍋?zhàn)訜裏?，倒油，放入洋蔥，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5.將炒過(guò)的牛肉倒入電壓力煲中，放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.開(kāi)啟電壓力鍋，燜煮功能，燜40分鐘，開(kāi)鍋，放入鹽調(diào)味，即可。
食用價(jià)值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員 增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，影響肌肉生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白 質(zhì)：4盎司瘦里脊就產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源
牛肉中脂肪含量很低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
如果我們能夠?qū)⑹澄锶澦卮钆浜镁筒粫?huì)覺(jué)得油膩，上面就是對(duì)牛肉玉米湯的做法介紹，我們平時(shí)就可以購(gòu)買(mǎi)一些新鮮的牛肉進(jìn)行制作，并且自己動(dòng)手制作的食物更能夠保證衛(wèi)生干凈，而且在制作的過(guò)程當(dāng)中也能讓我們忘記工作的煩惱。
現(xiàn)在人們生活非常的忙碌，所以早餐和中餐都是草草的應(yīng)付并沒(méi)有給身體帶來(lái)多大的營(yíng)養(yǎng)，只是勉強(qiáng)充饑而已，所以晚餐非常的重要，如果晚餐有濃濃的湯，它會(huì)給人帶來(lái)更加的溫暖，最簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)的湯非番茄玉米湯莫屬，所以今天我們介紹一下，番茄玉米湯的做法，希望家庭主婦們能多多的學(xué)習(xí)這樣就會(huì)給自己和家人帶來(lái)美味。
? 番茄玉米湯的做法
? 做法一
? 1、番茄洗凈后用熱水汆燙去外皮、去籽，切丁。
? 2、玉米粒洗凈，瀝干水分。
? 3、鍋中加適量奶油高湯煮沸，下入玉米粒、番茄，以鹽、胡椒粉調(diào)味，共煮5分鐘，撒入香菜末即可。
? 做法二
? 1.玉米切塊，將玉米冷水下鍋。
? 2.西紅柿切滾刀塊，豆腐切塊，水開(kāi)以后下西紅柿和豆腐。
? 3.依個(gè)人口味添加湯圓或魚(yú)丸，如無(wú)需要煮十五分鐘待西紅柿變爛后即可放鹽，起鍋。
? 做法三
? 1、原料洗凈備用
? 2、各種調(diào)料準(zhǔn)備好
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? 3、將西紅柿去皮，跟胡蘿卜、元蔥一起切成丁
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? 4、連同一大匙玉米罐頭一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī)
? 5、加入兩大匙番茄醬
? 6、將黃油也放進(jìn)去
? 7、加水至上下水位線(xiàn)之間
? 8、啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，選擇湯粥糊類(lèi)程序
? 9、二十幾分鐘后，酸甜濃郁的番茄玉米濃湯就出鍋了
? 10、加入適量淡奶油，就可以飲用啦
? 西式番茄奶油玉米濃湯的做法小貼士
? 1. 西紅柿一定要選擇熟透的，味道濃郁；
? 2. 黃油不必加太多，免油膩；
? 3. 有的人喜歡用雞湯或者高湯來(lái)做，我覺(jué)得這種已經(jīng)加了黃油的湯還是加清水就好；
? 4. 喝的時(shí)候也可以加點(diǎn)羅勒碎、香草碎等調(diào)味，我家這些東西都有，但老公不喜歡，所以就沒(méi)放，這個(gè)依據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)節(jié)吧；
番茄玉米湯的做法有很多，可以依據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行烹調(diào)，如果喜歡濃郁的可以多加些黃油，如果喜歡清淡的呢可以清水番茄玉米燒煮。但是玉米一定要冷水下鍋，這樣玉米粒才顆顆飽滿(mǎn)。希望大家都能掌握這些小技巧。
蘑菇的味道非常的鮮美，尤其是煲湯能更好的體現(xiàn)出它的鮮美，同時(shí)還能讓我們更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此也受到很多人的喜愛(ài)，其中蘑菇玉米湯就是口味比較清淡影響價(jià)值非常豐富的一種吃法，但是我們一定要掌握好制作過(guò)程，下面一起了解下蘑菇玉米湯的做法。
蘑菇玉米湯的做法
食材明細(xì)
玉米 適量. 蘑菇 適量. 豬肉 適量. 紅蘿卜 適量. 雞蛋 適量. 鹽 適量. 油 適量. 糖 適量
做法步驟
1玉米，紅蘿卜，豬肉，蘑菇，雞蛋。
2豬肉切丁加入淀粉，糖，鹽，油腌制，紅蘿卜切丁，蘑菇切薄皮，玉米洗凈。
3先把玉米紅蘿卜下鍋煮開(kāi)，再煮10分鐘。
4加入蘑菇煮2分鐘。
5加入豬肉。
6再加淀粉水使湯有點(diǎn)濃稠。
7最后加入打散的雞蛋，加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘑菇所含蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達(dá)206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫(kù)”之稱(chēng)。有的蘑菇中纖維素含量也超過(guò)一般蔬菜，能有效防止便秘。
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，屬粗糧中的保健佳品。
掌握食物的做法能讓我們的把食物做的更美味，上面就是對(duì)蘑菇玉米湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)可以購(gòu)買(mǎi)些新鮮的蘑菇在家進(jìn)行制作，并且玉米中含有大量的粗纖維能起到很好的促消化的作用。
馬蹄玉米湯是源自于廣東地區(qū)，選用新鮮的玉米為主要食材，燉出的的湯味道鮮美清淡，略帶一點(diǎn)甜甜的口感，適合小朋友喝，新鮮的玉米當(dāng)中含有豐富的微量元素可以令腸道吸收的快速，馬蹄玉米湯是一道家常湯，下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這道湯的做法。
用料：玉米，豬骨頭，章魚(yú)干，調(diào)料：姜片，鹽，食用油。
玉米馬蹄湯的做法 ?
1.所有的食材都清洗干凈備用~砂鍋里注入適量的水燒開(kāi)~豬骨頭+玉米+姜片（玉米切成段）放進(jìn)去大火熬煮。
2.章魚(yú)干切成若干一小截~熱鍋下一點(diǎn)點(diǎn)油~（只需要一點(diǎn)點(diǎn)油就可以了不然湯水會(huì)變得很油膩的~）把章魚(yú)干爆香后瀝干油再放進(jìn)湯水里。
3.砂鍋里的食材都加熱至熟了的時(shí)候，馬蹄去皮切薄片，也放進(jìn)去砂鍋里。
所有的食材都加熱至沸騰翻滾了再轉(zhuǎn)文火加熱繼續(xù)煲~吃飯時(shí)間到了再下鹽調(diào)味~出鍋前在湯水上面撒些芹菜~完成~很簡(jiǎn)單的一道湯水。
玉米的功效：
1.通便功效：玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習(xí)慣性便秘。
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2.雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專(zhuān)家提醒，吃玉米時(shí)應(yīng)注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿(mǎn)者、胃腸功能不良者一次不可多吃，并盡量吃新鮮玉米。
3.預(yù)防腫瘤功效：玉米含有賴(lài)氨酸、微量元素硒，有預(yù)防腫瘤的作用。玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎是有效的。
4.利膽、止血功效：玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用于無(wú)并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過(guò)程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數(shù)，故可作為止血藥兼利尿藥應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石。
以上文章中所講述的就是馬蹄玉米湯的詳細(xì)制作方法，非常簡(jiǎn)單好做的一道清淡的湯，味道獨(dú)特非常好喝開(kāi)胃，腸胃不好的患者要多喝湯可以養(yǎng)胃，這道湯值得嘗試一下，制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單，口味可以隨心變換，喜歡甜湯的朋友們?cè)跍屑有┍?，這一道湯就變的甘甜可口回味悠長(zhǎng)。
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