炸雞蛋怎么做才好吃?
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“炸雞蛋怎么做才好吃?”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
雞蛋的做法有很多，除了炒著吃或是做湯喝之外，還可以炸著吃，那么炸雞蛋怎么做才好吃?自古以來中國的飲食文化就已經(jīng)很豐富了，烹飪方法也是各不相同，蒸炸煎煮各個都能做出美味營養(yǎng)的食物來，但就雞蛋這一種普通的食物，就能做出不同的新花樣來，炸雞蛋也很好吃。
一、炸雞蛋的做法：
配 料: 雞蛋2-4酸姜、酸芥頭、酸辣椒共三兩紅菜椒
酸甜汁：米醋、水、醬油、白糖、鹽調(diào)起即酸甜汁
做法:
1、先把雞蛋磕入碗里要打散炸磕也起磕進碗里起炸起炸蛋連起
2、炒鍋里倒入花生油500克燒熱至七八成倒入碗里雞蛋油鍋里雞蛋會迅速膨脹炸至蛋邊顏色呈金黃微焦盛起瀝油
3、炒鍋留底油下酸料和紅椒大火猛攻倒入調(diào)好酸甜汁勾淀粉起鍋淋炸蛋上即可。
二、虎皮雞蛋制作方法：
1、雞蛋煮熟剝好火燒熱鍋里油七成熱時煮蛋放入慢慢炸至表皮起皺取出濾干油分炸雞蛋前蛋表面水分擦干否則會被有油星濺注意：雞蛋放油鍋里時要慢火炸至金黃時候會出現(xiàn)虎皮樣斑點(油炸泡泡)注意：千萬能用急火或大火雞蛋會炸開注意安全
2、鍋里留底油燒熱大蔥段、姜片和干辣椒爆香隨放入桂皮、香葉、八角、料酒、醬油、白糖、鹽和適量水大火燒開炸好雞蛋放入加蓋小火慢慢煮制20分鐘取出放涼切成圓片擺盤吃前鹵汁淋上即可
特色：酸酸甜甜開胃。
做法三、
材料：雞蛋3個、面粉3勺、蔥半根、火腿腸1個、鹽，孜然粉各2匙左右
步驟：
1. 將雞蛋打碎，加入適量開水使雞蛋至八成熟，稍冷卻后加入面粉適量，加入切碎的蔥末和火腿腸末，攪拌均勻。
2. 依個人口味加入鹽和孜然粉適量，拌勻。
3. 油鍋燒熱，油稍微多一點，因為要炸。
4. 用勺子舀小勺放入油鍋炸
5. 稍微炸一下?lián)瞥鰜砜赜?/p>
6. 這樣就可以吃啦，是不是看起來很好吃呀
通過上面的介紹，大家對炸雞蛋怎么做才好吃給出了明確的介紹，希望對大家有所幫助，雞蛋還是需要適當吃一些的，每天一到兩個雞蛋，就可以滿足人體歲蛋白的需求，當然了雞蛋里還含有很多其他的營養(yǎng)物質(zhì)，也是不可忽視的。
ys630.coM延伸閱讀
雞蛋的做法有很多，因此每個人都可以根據(jù)自己的口味喜好來選擇不同的烹飪方法，畢竟雞蛋里富含多種營養(yǎng)成分，尤其是富含高蛋白，每個人都需要攝入一定的雞蛋，才能保證人體正常所需，因此需要將雞蛋做的更加營養(yǎng)美味一些才好，那么怎么做糖雞蛋才好吃呢?
原料：雞蛋
調(diào)料：蜂蜜
步驟：
1、鍋里放入冷水大火燒開;
2、準備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下;
3、大火改中小火;
4、磕碎的雞蛋放入鍋中，中小火煮到蛋清變白;
5、用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底;
6、蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鐘;
7、在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜;
8、煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了。
注意事項：
1、水要先煮開，打入雞蛋的時候一定要改小火，否則水滾上來容易把蛋白沖散，蛋黃沖破;
2、等到蛋白變白色把蛋黃包住后，如果你的鍋子不是不沾鍋，一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動一下雞蛋,但是提早移動雞蛋會弄散了;
3、雞蛋成形后，也就是蛋白包住了蛋黃，這時你可以把中火轉(zhuǎn)大火煮也沒有關(guān)系，當然你也可以繼續(xù)中火，如果你喜歡糖心雞蛋，那么煮兩分鐘就差不多了，如果喜歡全熟的，那就四五分鐘吧;
4、為了健康，大家如果用白糖或者紅糖可以把雞蛋煮好再在鍋里放糖煮會，因為一開始就一起煮會使糖和雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，會不消化，但我也不是教條主義的，一定要怎么樣，但是如果我們不改變口味，只是改變一下方法那何樂不為呢。
5、放蜂蜜的話，為了保全蜂蜜的營養(yǎng)，建議大家還是用溫水，否則蜂蜜就變成白糖，營養(yǎng)大打折扣了。
通過上面的介紹，大家對怎么做糖雞蛋才好吃也都很清楚了，可以說糖水雞蛋是很常見的一個菜肴，備受人你們的喜愛，只不過在做法上還是有講究的，只有掌握了上述幾種方法和烹飪技巧，做出來的糖雞蛋才更好吃。
雞蛋，是一個人人都吃過人人都會煮的食材，我們在過生日的那天，家長都會早早起來給我們煮幾個雞蛋吃哈~然而雞蛋并不只是在炒菜、煮蛋中食用，還有各式各樣的做法能讓熟雞蛋別具一番風味。比如特色雞蛋仔、雞蛋水沽茶、魔蛋湯、虎皮雞蛋等。今天就給大家介紹一下熟雞蛋怎么做才好吃。
首先先介紹一下熟雞蛋：雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分，它富含各類營養(yǎng)，是人類常食用的食品之一。還有營養(yǎng)價值：健腦益智、護肝臟、防治動脈硬化、防癌、延緩衰老。
特色雞蛋仔：材料：面粉150g，糖150g，吉士粉15g，發(fā)粉8g，木薯粉25g；油20g，牛奶20g，水100g，雞蛋2只。做法：將材料混合過篩，把輔料混入已過篩的材料中，攪拌均勻備用。雞蛋仔機預熱，掃一層薄油，把漿倒入約8成滿，蓋上焗大約3分鐘。然后把焗好的雞蛋仔裝盤，加上自己喜歡的醬汁和裝飾即可。雞蛋水沽茶：材料：面粉250克，雞蛋三個，水325克，油10克，胡椒粉1克，鹽8克。做法：水加面粉加入3克鹽，再加10克油。攪拌成糊狀。電餅鐺中，抹油，倒入面糊，攤成有些糊斑的厚餅。正反面都要這樣?？偣彩莾蓮垖⒚骘炄〕龊螅谐砷L條。再切成小方片，也可以切成了菱形片。鍋中放油，油稍熱，將雞蛋打散在鍋中。隨著油熱，不斷的將雞蛋打散。加入水，煮至湯白，加入適量的鹽，胡椒粉調(diào)味。再將切好的面片倒入關(guān)火。
看了上述關(guān)于介紹了熟雞蛋怎么做才好吃的文章后，小伙伴們是不是都忍不住動手想做，然后嘗一嘗這樣做法下作出來的雞蛋是什么味道？想想我都要流口水了，流口水的你們趕快別看了，去廚房做一鍋特色雞蛋仔來嘗嘗吧，定然不會叫你們失望的!
涼粉炒雞蛋是一道非常常見的小吃，涼粉炒雞蛋不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，涼粉炒雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃涼粉炒雞蛋可以起到補充營養(yǎng)和促進消化等功效，涼粉炒雞蛋的做法很簡單，下文我們給大家介紹一下涼粉炒雞蛋的做法。
1.涼粉用水泡上，讓涼粉分離不粘在一起
2.把涼粉撈出，稍長一些的用刀斷開放在盤子里，切好蔥花，看蔥花不夠多，又剝了幾片洋蔥切成細絲
3.雞蛋攪勻
4.鍋內(nèi)油燒熱
5.放入雞蛋，雞蛋稍凝固攤開
6.因為煎雞蛋的油放得不少，所以直接放入洋蔥和蔥花繼續(xù)煸炒
7.接著放入生抽和花椒粉
8.最后放入涼粉繼續(xù)煸炒幾分鐘，再放入食鹽，出鍋放雞精
9.盛出裝盤
烹飪技巧
1、涼粉要先用水泡一下，能分開涼粉防粘在一起;
2、炒雞蛋的油盡量多放些，涼粉可以直接倒入，不用把雞蛋撈出重新倒油炒涼粉，結(jié)果一樣好吃;
3、涼粉放入后不要炒的時間過長。
在上面的文章里面我們介紹了一道常見的小吃，那就是涼粉炒雞蛋了，我們知道涼粉炒雞蛋不但美味而且營養(yǎng)價值也是很高的，上文為我們詳細介紹了涼粉炒雞蛋的做法，相信大家都掌握了吧。
大家都知道雞蛋的蛋白質(zhì)含量是很高的，對于我們來說，雞蛋是很有營養(yǎng)的。西紅柿是很多人喜歡的食物，它可以美白防曬，即使沒有這些美容功效，它也可以補充人體所需要的維生素。那么兩者結(jié)合的西紅柿雞蛋面條怎么做好吃呢?今天就讓我們來了解一下，這個簡單的面條，怎么才能好吃。
面條的做法有很多種，但是最讓人有食欲的就數(shù)是西紅柿雞蛋面了，到底西紅柿雞蛋面怎么做才會更加好吃呢?今天我教大家做看著就讓你流口水的西紅柿雞蛋面。
柿子與雞蛋，經(jīng)典搭配~西紅柿雞蛋面，100家可能有100種做法，我的做法很適合夏天吃，面條過水后清爽很勁道。
不加一滴水，用西紅柿炒雞蛋里的汁澆在面條上，拌開了吃，一碗面下肚，胃特別特別的舒服。
主料：雞蛋面100g西紅柿2個雞蛋1個
輔料：蔥30g鹽2g
1.原料圖：雞蛋面，西紅柿，雞蛋，蔥。
2.西紅柿洗凈用刀切小塊，雞蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，蔥切蔥花備用。
3.鍋內(nèi)加清水和少量鹽，下入面條，煮到?jīng)]有硬心即可。
4.把煮好的面條撈出來過幾遍冷水。
5.另起鍋，先把鍋燒熱后再加食用油，等油熱到7成熱時把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里，炒至7分熟撈出。
6.用底油加入西紅柿，中火慢慢炒出汁(可加點少量清水和少量蠔油)。
提示：有些柿子可能品種不太一樣，不出汁的柿子可以加點水就好，不過還是建議用水分足的柿子來做這個面條，口感會好一些。
7.出汁后加入炒好的雞蛋，讓雞蛋融入汁里。
8.加入少量鹽翻炒幾下關(guān)火，面條瀝水分，盛入碗里，把炒好的西紅柿澆在面條上面，撒蔥花即可。
經(jīng)過前面段落的介紹，相信大家已經(jīng)了解到了西紅柿雞蛋面條怎么做好吃，那就快點放下手中的工作，去購買食材吧，爭取早點做出美味的西紅柿雞蛋面條。即使我們再忙碌，也要顧及到自己的健康，身體是革命的本錢，本錢如果都丟失了，那再好的生活也不能快快樂樂的去享受了不是嗎?
西紅柿雞蛋鹵是一種比較家常的飯，經(jīng)濟實惠又美味，很多人都喜歡吃。西紅柿雞蛋鹵雖然看似簡單，但要想做好，可是不容易。要想把這簡單菜做成讓人念念不忘的美味可是不簡單的，需要掌握一定的訣竅。西紅柿雞蛋鹵怎么做好吃，下面給大家詳細介紹一下。希望大家能夠有所認識。
西紅柿雞蛋鹵作為一道消夏的配餐美食,在食欲減少的炎炎夏日給人們帶來了一股酸酸甜甜的清新,那么如何才能做好西紅柿雞蛋鹵呢?下面為大家一一講解。
西紅柿雞蛋鹵需要原料，西紅柿3個、雞蛋3個，以及番茄沙司3湯勺、冰糖5小塊、鹽1茶勺、蔥白1段、姜粉1小勺、白胡椒粉少許、香油少許、藕粉1茶勺、植物油適量。制作西紅柿雞蛋鹵的做法很簡單，分為5個小步驟，分別為：
1.首先將西紅柿洗凈切塊放案板上備用,雞蛋放碗中打散(筷子要斜著方向上下打,速度要快),可以在雞蛋里放一些蔥花。
2.鍋燒熱后在鍋內(nèi)放適量的油,并將鍋轉(zhuǎn)動使油均勻沾滿鍋至油溫七成熟時,將正在打的有很多泡沫的雞蛋迅速倒入鍋中,稍等幾秒鐘就可以看見雞蛋在鍋里快速膨脹起來,這時候拿筷子將已經(jīng)凝結(jié)的雞蛋往上翻并讓沒凝固的雞蛋流入油中繼續(xù)發(fā)泡。
3.拿筷子將凝固的雞蛋攪開并翻滾直至雞蛋炒至金黃。
4.放入西紅柿,蔥花,翻炒幾下后放一點醬油,不要太多,上色就好。將西紅柿和雞蛋一起翻炒,待西紅柿炒出汁最好。如果有點干鍋,可以放少許的水,以開水為宜。
5.然后放鹽,放少許的糖(只是提味而已,不宜太多)。最后放一點雞精煮2分鐘即可出鍋。
西紅柿雞蛋鹵既可和面條一起搭配也可就米飯吃,可以根據(jù)個人口味和吃飯的類別不同自己調(diào)制。一般面條鹵可以多放水、鹽,不放糖;米飯鹵可以少放水、鹽,放少許糖,關(guān)鍵根據(jù)個人喜好添加。
西紅柿雞蛋鹵簡單經(jīng)濟，美味健康，是很多人喜歡的飯，相信您看了上面的文章，對如何做好西紅柿雞蛋鹵已經(jīng)有所了解了。只要多加思考，勤加練習，注意總結(jié)，假以時日，相信您一定可以做出來令自己滿意的西紅柿雞蛋鹵的。
很多人喜歡在家里做西紅柿雞蛋面條，其營養(yǎng)很豐富，并且西紅柿有酸味比醋味更好，融合到面里面后，口感非常好，小孩或是老人都喜歡吃。西紅柿雞蛋面條的做法并不復雜，而做法也有很多種，我們要選擇好使用的西紅柿、雞蛋、面條，再根據(jù)愛好做面條吃，那么西紅柿雞蛋面條怎么做好吃?
做法1
材料：
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步驟：
1、兩個西紅柿洗凈切片，一個柿子椒洗凈切丁，適合數(shù)量的香菇切丁，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，醬油、花椒粉、味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!
提示：
根據(jù)個人口味的不同，人們可在面湯里加入其他調(diào)味料，烹制出別具特色且營養(yǎng)豐富的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面的制作方法也相當簡單方便、節(jié)省時間，因此受到上班族和媽媽們的青睞。
做法2
材料：面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。
步驟：
1、 坐鍋放油，油熱后，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁水。
2 、待西紅柿炒好后，放入一大碗水。(請注意，水要比預計做好面的湯多)
3 、不用等水開，直接扔下掛面。
4 、 看面軟爛熟透之后，盛出湯面。
5 、在面上滴些香油，撒點蔥花。
這個方法比較方便，而且不用坐兩個鍋，一個煮面，一個煮湯那么麻煩。
做法3
材料：
切面條(掛面、手搟面條均可)、西紅柿、雞蛋各適量、精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
步驟：
1、將西紅柿洗凈，用開水燙一下，剝?nèi)テ?，切片，備用?/p>
2、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡;
3、鍋中放油，油開后放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出;
4、另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中;
5、將面條煮好，煮法與煮陽春面相同;
6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的西紅柿雞蛋鹵拌吃;
西紅柿雞蛋面條怎么做好吃?文章中講解了三種西紅柿雞蛋面條的做法，都屬于簡單易懂的食物，當大家知道西紅柿雞蛋面條的做法后，可以在家里自己做面吃，但要注意我們可以直接把西紅柿雞蛋炒了面放水，然而水里加面煮。也可以炒了后放到碗里，等面做好后把炒好的西紅柿雞蛋放到面上面，混合后再食用。
我國的飲食文化有著源遠流長的歷史，其中面食就是比較常見的主食，并且能根據(jù)自己口味制作成不同的食物，其中面條就是受到很多人的喜好，尤其是很多喲腸胃疾病的朋友經(jīng)常吃面條還有養(yǎng)胃的作用，其中番茄雞蛋面口味酸甜能很好的增加我們的食欲，下面一起了解下番茄炒雞蛋面怎么做才好吃。
番茄炒雞蛋面怎么做才好吃
主料：面條,西紅柿,雞蛋
調(diào)料：鹽,味精,香油,老姜片 ，蔥花,香菜，胡椒粉。
做法：
1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加胡椒粉，一塊老姜片切碎；
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）；
4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！
蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊
鍋內(nèi)留底油，姜絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟
加適量水煮開，放入掛面
面條煮熟后，加鹽，淋入一個打散的雞蛋
上面就是對番茄炒雞蛋面怎么做才好吃的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進行制作，另外番茄雞蛋不輪是口味偏甜還是偏咸都是非常美味的，但在制作的過程中我們要根據(jù)自己的飲食習慣進行制作。
雞蛋所具有的營養(yǎng)成分是很多的，尤其是富含高蛋白更不能忽視，可以說一天只要吃上兩個雞蛋，就能滿足人體對蛋白的所有需求了，足以看出雞蛋的營養(yǎng)價值還是很高的，其實雞蛋的食用方法也不少，這個可以根據(jù)自己的喜好來制作了，那么鮮雞蛋怎么做才好呢?
雞蛋羹。將雞蛋表面洗干凈，磕進碗里，用筷子或打蛋器攪勻，倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開水，繼續(xù)攪拌，等到差不多都攪散了之后，加入鹽、味精，放入蒸鍋隔水蒸。差不多十到十五分鐘，蛋羹成型，倒入醬油，不倒也可以，撒上蔥花即可。
水煮蛋。雞蛋殼外的污物洗凈，放入鍋里，加入冷水，開火煮沸后，再小火煮十分鐘即可。
茶葉蛋。前面步驟同水煮蛋，只是雞蛋煮熟后，要撈出來，用筷子敲擊蛋殼，不要太用力，敲出裂紋即可，為的是能夠入味。在水中加入茶葉、桂皮、八角、茴香、醬油、鹽，放入敲好的雞蛋，繼續(xù)煮。煮個三四分鐘后關(guān)火，讓雞蛋就浸泡在里面。等到什么時候要吃了，提前再在湯鍋里熱一熱，就行了。如果不放茶葉，就是五香蛋，嘿嘿。
荷包蛋。雞蛋表面洗干凈，鍋里倒少許油，油溫八成熱時敲入雞蛋，在蛋黃處撒些鹽，等到一面成型后用鍋鏟將雞蛋翻面。期間要注意不要煎焦，待到蛋黃熟了之后即可食用。有人喜歡吃溏心蛋，其實是很不衛(wèi)生的，沒有熟透的蛋黃中含有細菌和寄生蟲，吃了對人體有害。
炒雞蛋。雞蛋表面洗干凈，磕入碗里，加適量鹽，用筷子或打蛋器攪勻。鍋里倒油，燒至八成熱時倒入蛋液，大約十秒左右用鍋鏟打散，翻炒。炒熟后即可盛出?？梢杂脕砼渚虏?、黃瓜、絲瓜、西紅柿、洋蔥等等。
關(guān)于鮮雞蛋怎么做才好上文中的介紹已經(jīng)很清楚了，希望對大家有所幫助，平時在吃雞蛋的時候還是需要注意適量的，一到兩個就可以了，雞蛋吃多了不容易消化，而且空腹的時候最好不要吃雞蛋，這樣也會妨礙正常的消化。
隨著生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，人們的飲食習慣也發(fā)生了極大的改變，炸雞作為一種高能量食物，被越來越多的年輕人所喜愛。很多手巧的年輕人不滿足于去炸雞店吃炸雞，更喜歡自己親手做炸雞吃。炸雞的做法難度并不高，但是想要做出一份色香味俱全的炸雞也不是一件簡單的事情。那么，好吃的炸雞該怎么做呢?
做法
1. 將洋蔥切絲、蒜搗碎。深平底鍋開中火，倒入一點點油，炒至洋蔥呈半透明色(3分鐘左右);
2. 加入2湯匙鹽，迷迭香，繼續(xù)炒30秒左右，加入水，把檸檬汁擠進去(注意不要把籽掉進去了);
3. 轉(zhuǎn)小火，微微地把鹽攪勻溶解，然后把鍋移開，自然冷卻后放入冰箱冷藏。
4. 放入冰箱，至少冷藏8小時，最多24小時，不時把袋子轉(zhuǎn)個方向以保證雞塊均勻入味。
5、把雞塊從湯料里撈出來，用涼水沖洗，控水后放在架子上晾干或者用廚房紙吸干表面的水;這樣的雞塊可以在冰箱里保存3天，比較理想的狀態(tài)是直接放冰箱凍一天(不加蓋)，讓表皮自然變干。不過等不及也可以馬上開始炸;味就算完成了，下面正式開始炸雞：
6、在一個大碗里把面粉、泡打粉、黑胡椒、鹽、辣椒粉等混合均勻，把混合好的粉平均分到兩個碗里;
7、再取一個碗，倒入白脫牛奶，把雞塊放入一個碗里沾上面粉調(diào)料，抖掉多余的粉末，然后依次放入牛奶里，再撈出來，放到第二個碗里再沾上面粉調(diào)料，放在盤子里;
8、取一口高邊鍋倒入菜油(盡量不要超過鍋身的1/3)，倒入菜油，加熱到180℃，依次放入雞塊，注意隨時翻轉(zhuǎn)，直到呈現(xiàn)焦黃色，視雞塊大小可能8-15分鐘不等。炸好以后撈出來放在架子上，晾5-10分鐘，這期間可以炸兩枝迷迭香，然后和檸檬皮擦絲一起裝飾好，就可以上桌了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《炸雞蛋怎么做才好吃?》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wuguyangshengzhouzenmezuohaochi/">五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃”專題。
