飯后吃山楂片真的好嗎？
冬季飯后養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《飯后吃山楂片真的好嗎？》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
山楂片是很普通的一種零食，在很多的小賣鋪和超市都可以看到。山楂片主要是用山楂制成的，口味酸酸甜甜的，深受小朋友和成年人的喜歡。山楂片不僅可以開胃，而且還可以促進(jìn)消化，是很有好處的一種零食，但是山楂片也不是什么時候都能吃的，也不是所有人都適合吃的。那么山楂片餐后吃好嗎？
山楂的主要成分：
果實中含酒石酸、檸檬酸、山楂酸、黃酮類、內(nèi)酯、糖類及甙類。野山楂果實中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質(zhì)、皂甙、果糖、維生素C、蛋白質(zhì)及脂肪等。種子含苦杏仁甙、金絲桃甙、脂肪油等。樹皮含馬栗樹皮甙。果中尚含牡荊素鼠李糖甙，果核中含廿九烷醇-10，熊果酸、齊墩果酸、胡蘿卜甙、豆甾醇 、香草醛、延胡索酸、琥珀酸。
消食化瘀的食物——山楂 馬悅凌
山楂，性平，味酸，有消食和中的作用，可促進(jìn)消化，對于肉食積滯所致的胃脹滿脹痛有效。山楂還具有行氣散淤的功效，可用于產(chǎn)后的惡露不盡、閉經(jīng)、便血等。此外，山楂還有殺菌、收斂的作用，可用做痢疾、腸炎的腹瀉。
當(dāng)吃肉食多的時候，在飯后吃幾粒鮮山楂，可以幫助消化。內(nèi)熱大，舌質(zhì)發(fā)紫、發(fā)暗的人，每天用鮮山楂幾粒煮水喝，可以疏肝理氣，消食化淤。痛經(jīng)的女士，可以在每次月經(jīng)來的前2～3天，用生姜4片、紅糖一勺、山楂4粒煮水喝，一天一次，祛寒、補血、疏肝理氣。連喝幾天后，就能預(yù)防和減輕痛經(jīng)。
高血壓而舌質(zhì)發(fā)紅的，也可以經(jīng)常食用鮮山楂，或用山楂煮水喝，或在燒肉的時候，放上幾粒山楂一起紅燒，代替醋的作用，再少加一些糖，這樣燒出的肉不但味道鮮美，而且還有降壓去火的作用。
山楂片餐后吃是很好的，可以幫助消化，同時也能清理餐后的口氣。雖然山楂片的主要成分是山楂，但是在制成山楂片的時候還是會添加一些白糖和添加劑，這就會影響到山楂片的營養(yǎng)成分，所以建議超市里面賣的山楂片也不能吃得太多，可以用新鮮的山楂代替。
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小孩子的飲食是讓家長們非焦慮的事項，因為許多孩子都在飲食方面表現(xiàn)額不盡如人意，例如，小孩子挑食偏食是最常的現(xiàn)象，這對于小孩子的身體發(fā)育是非常不利的，會造成身體營養(yǎng)不良等等，而給孩子吃一些開胃消食的東西能夠適當(dāng)緩解挑食癥狀，其中，山楂片就是一種非常受歡迎的開胃美味，但是，小孩吃山楂片好嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，山楂只消不補，對食物積滯、胃口不好、不愛吃飯的寶寶能起到開胃、助消化作用，適宜食用。對脾胃虛弱的寶寶就要注意掌握度了。細(xì)心的媽媽平時要注意觀察寶寶的進(jìn)食情況，只要寶寶胃口不好，飯前飯后少量吃幾片山楂片，對寶寶還是非常有好處的，可增加寶寶食欲，幫助消化，有利健康。
對于不愛吃飯的寶寶，媽媽們總是喜歡給寶寶吃山楂片，幫助開胃助消化。醫(yī)學(xué)研究表明，山楂的確有促進(jìn)胃液分泌的作用，因而能幫助消化。其特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食欲，深受人們喜愛，特別是孩子們。
山楂片吃起來甜中帶酸，口感較好，使寶寶越吃越想吃。作為細(xì)心的家長，要掌握好度，不能讓寶寶進(jìn)食過多。特別是臨近吃飯前，如果寶寶進(jìn)食過多山楂片，吃進(jìn)了較多的糖和淀粉，經(jīng)消化吸收后使寶寶的血糖保持在較高的水平，如果這種較高的血糖維持到吃飯時間，則使寶寶沒有饑餓感，反而影響食欲。
山楂只消不補，對食物積滯、胃口不好、不愛吃飯的寶寶能起到開胃、助消化作用，適宜食用；對脾胃虛弱的寶寶就要注意掌握度了。
寶寶的健康成長是每個家長的期望。因此，細(xì)心的媽媽平時要注意觀察寶寶的進(jìn)食情況，只要寶寶胃口不好，飯前飯后少量吃幾片山楂片，對寶寶還是非常有好處的，可增加寶寶食欲，幫助消化，有利健康。
山楂片酸酸甜甜的味道受到很多人們的青睞，很多人一方面吃著大量的山楂片，一方面卻又在擔(dān)心山楂片是否會導(dǎo)致肥胖。有說法認(rèn)為山楂片含有大量熱量，大量吃會導(dǎo)致肥胖，另一種說法則認(rèn)為山楂片可以促進(jìn)消化，不會導(dǎo)致肥胖。那么，今天小編就帶大家來看看飯后吃山楂片是否會導(dǎo)致肥胖。
山楂片，也有人叫它山楂餅，這是一種以優(yōu)質(zhì)山楂以及白糖為主要原料制成的健康零食，大人小孩都愛吃。
山楂片含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其中它所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)胃液分泌、增加胃內(nèi)酶素。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等功效，對飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀閉經(jīng)等癥均有一定的療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂片有明顯的助消化作用，尤其是消肉食積。
一般人都可以吃山楂片，兒童、老年人、消化不良者尤其適合。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者吃山楂片，有明顯的改善作用，每次20-30克。
但是有些愛美的女性朋友不禁問，山楂片的熱量高嗎?吃山楂片會不會發(fā)胖?每100克山楂含熱量93千卡，雖然并不是很高，但如果吃多了同樣會造成熱量負(fù)擔(dān)。而且山楂還含有一定的脂肪和大量糖分。所以，如果不想身材走形的話，食用山楂片就要適量哦。
此外，山楂片的含糖量不低，食用過多會使血糖保持在較高的水平，糖尿病患者不宜食用。
看到這里，相信大家對這個問題已經(jīng)有了正確的認(rèn)識。飯后少量吃山楂片并不會導(dǎo)致肥胖，但是山楂片畢竟含有一定的熱量，所以并不能多吃，多吃還是會導(dǎo)致肥胖問題的。所以，喜歡吃山楂片又害怕身材變形的朋友只要控制好攝入的量，這樣就不用擔(dān)心山楂片會導(dǎo)致肥胖這一問題了。
山楂是水果，而山楂片是山楂制品，兩者還是有區(qū)別的。很多人喜歡吃山楂片，但是又擔(dān)心上火。一般來說，適量吃不會上火，但是山楂片吃多了是會上火的，所以要注意用量，上火了也要注意調(diào)理。
一、山楂片吃多了會上火。
從中醫(yī)的角度來看，山楂片屬于溫性，帶有微微的熱氣，這種食物適量食用對身體有益，食用過多可能出現(xiàn)體內(nèi)熱氣過于旺盛，引起上火，尤其是在炎熱的夏秋季節(jié)不宜多吃。
二、吃哪種山楂片容易上火
山楂片有兩種，一種是山楂直接切片干制的山楂干片，這種山楂片食用一般不會出現(xiàn)上火，而另外一種則是山楂碾碎成粉末，在添加了一些其他添加劑制成的山楂薄餅，也叫山楂片，這種山楂片添加了較多的糖分，食用過多容易上火。
三、山楂片吃多少不會上火
山楂片每次食用3~5片，每天食用不超過20片是不會引起上火的，并且山楂片適宜泡茶飲用，泡茶的山楂片也不宜引起上火，直接當(dāng)做零食嚼食容易上火，出現(xiàn)口腔潰瘍。
四、吃山楂片上火怎么辦
1.吃苦味食物
自然界很多的食物含有寒氣，食用之后可起到清熱去火的效果，而苦味食物寒氣都比較重，適合在吃山楂片上火后食用。常見的苦味食物有：苦瓜、苦菜、苦蕎麥等。
2.吃寒性食物
通過食療清除體內(nèi)的熱氣是治療上火的最佳選擇，寒涼性的食物中含有較多的寒氣，食用之后可清除體內(nèi)的熱氣，緩解上火之癥。常見的寒性食物有哪些：苦瓜、黃瓜、綠豆、小米、冬瓜、秋葵等。
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? ?平時許多人都喜歡吃一些酸的東西，而山楂就是不少人的最愛，而山楂也可以用來制作很多的食品。適當(dāng)?shù)某孕┥介脑?，可以促進(jìn)食欲，幫助腸胃的消化，還是比較不錯的食品。但是對于吃山楂的時候，大家許多人有所疑問。那么，飯后吃山楂好嗎？這是許多朋友想咨詢的問題，對此問題一起來看看下文的具體的介紹。
? ?飯前吃開胃，飯后吃消食，但不論怎么吃，都不要過量。營養(yǎng)功效：山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
? ?山楂片的作用：山楂還可以綜合加工利用，如山楂核，占山楂總重的1/3，經(jīng)科研部門化驗，它所含的各種成分與果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金絲甙、脂肪等還高于果肉。從山楂核中提取“山楂核餾油”，出油率達(dá)10％以上。餾油治療濕疹、癤腫、神經(jīng)性皮炎等常見多發(fā)皮膚病的總有效率達(dá)98.7％，治愈率達(dá)47.6％。餾油還有消炎、止痛、軟化血管、降低膽固醇和甘油三脂等作用。
? ?飯后吃山楂好嗎？飯后吃些山楂的話是可以的，其實大家完全可以根據(jù)自己的意愿飯前和飯后都可以吃山楂。山楂雖然很不錯，但是大家也不要吃太多，否則的話會導(dǎo)致胃酸，腸胃不適。另外，孕婦們需要注意的是，盡量不要吃山楂，尤其是孕早期別吃，因為會刺激子宮收縮。
對于食欲不振的人來講，經(jīng)常吃山楂的話，不僅可以幫助身體恢復(fù)食欲，而且如果將山楂切片制作成山楂片，如果用山楂片泡水喝的話，山楂片中含有很多種維生素以及各種微量元素，對身體健康的好處是非常多的，其實干的山楂片還可以搭配很多的食材，具有很好的食療作用，像降血脂，降血壓效果都是很好的。
干山楂片怎么吃
干的山楂片是指將山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。山楂片與山楂一樣具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
干山楂片的最常用食用方法是將其用來泡水當(dāng)茶飲用，可以降血脂，促進(jìn)胃腸消化，如果山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏，效果會更好。但要注意，山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。
山楂干可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進(jìn)消化等功能，是動脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨圣散，可活血化淤、促進(jìn)食欲、幫助消化，適用于產(chǎn)后淤血、停阻的兒枕痛。
山楂干加糯米制成山楂粥，能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
山楂干的作用
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。將山楂、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。此方具有溫經(jīng)通脈、化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
山楂片可以說是我們從小吃到大的美食啦，對于一些80，90后的孩子來說，他們小時候接觸到的零食少之又少，而山楂片吃起來酸甜可口，他美味的印象幾乎留在每個人的心中，但是山楂片里面是有添加劑的，所以我們自己做的山楂片，一般都用來泡水喝，那么山楂片怎么切呢?
相信大家都知道干山楂片是一種極具有營養(yǎng)價值和食用功效的食品。干山楂片以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能，其中對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等癥狀，均有療效。中國古代醫(yī)學(xué)家早已重視干山楂片的軟堅消積作用。那么干山楂片可以自制嗎?干山楂片如何自制呢?
其實干山楂片的制作方法并不難。首先可以準(zhǔn)備好新鮮山楂，洗干凈，然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉，就是那個蒂子。然后用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概一個切三刀或者兩刀。里面的籽要留著，不用去掉;最后全部切好之后，用一個大點的東西裝著，一片一片的擺在上面，然后翻涼，不要暴曬，記得，只有通風(fēng)就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你覺得口感合適了，就可以裝袋保存了。這么簡單就可以自制干山楂片了哦。
教您自制干山楂片的家常做法，自制干山楂片怎么做好吃
1、新鮮山楂買來后用水洗凈晾干
2、取其中一個山楂，去蒂，用刀先從蒂部切片
3、切到山楂中間部分時，用小刀把山楂籽取出，(很好取的，一挑就下了)
4、取完后，再切片就可以了，一個山楂大致可以切上5片的樣子
5、最后把切好的山楂片用竹篾在陽臺上晾曬
6、曬干后的山楂最好放在容器里密封，以免受潮，放在陰涼、通風(fēng)干燥的地方保存
山楂是我們常吃的一種水果，山楂的營養(yǎng)功效非常不錯，里面富含解脂酶能夠分解油性的食物，這樣能夠達(dá)到促進(jìn)消化，健脾消積的作用，同時山楂還具有很好的減肥的作用，可以輔助治療肥胖癥，平時該吃山楂的時候可以做成山楂湯，山楂茶，山楂銀菊飲，都能發(fā)揮很好的減肥功效。
1、山楂湯
材料：山楂500克，冰糖100克。
做法：洗凈山楂，去籽，用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖，飲湯。
網(wǎng)友試驗團(tuán) 小菊：這款湯味道很不錯，酸酸甜甜。每天飯后喝上一杯，既解膩又消脂，脂肪想囤積都難呢！第一周就減掉了2斤（竊喜中……）
2、山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上的材料，一起研成細(xì)末，分為10包。用開水每日沖一包喝。
這種茶雖說有點麻煩，可效果好得不得了。每天飯后喝一杯，可以去油、潤腸、通便，還可以把小肚子消除掉。堅持飲用2個星期，腰圍就可以減少1寸吶！
3、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，和銀花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
這款茶超簡單的，隨時隨地都可以用！調(diào)節(jié)血脂也超有效哦。媽媽原來是個大“腹”婆，我就推薦她用。一個月就減掉10斤肥肉啦?，F(xiàn)在老媽也越來越漂亮了。
以下介紹山楂的幾種吃法：
（1）山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
（2）山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
（3）山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
（4）山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
（5）山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
（6）健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
（7）健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。制法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。制法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
山楂片也叫山楂餅，是市面上比較常見的零食，經(jīng)山楂加工而成酸甜的口感特別的開胃，因此很多人都特別喜歡吃它。其實山楂片的好處不僅僅是可以開胃，它還可以起到消食，降壓等功效，常吃對人體的健康是十分有益的，但需注意的是，脾胃虛弱者一定不能多吃。
一、為什么人人都愛吃山楂片呢?它有什么特點呢?
1、干燥均勻，顏色清亮，清香誘人。
2、健脾開胃、消食化滯、活血化痰、調(diào)節(jié)血脂、降血壓，亦可有效抗輻射。
3、同時還有減肥效果，混合花茶搭配，效果明顯。
4、純天然，綠色食品，不添加任色素、香精。
二、山楂片的功效有哪些?
山楂片是一種以山楂為原料制成的食品，有健脾開胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適度。含糖量為85%，還原糖含量為9%，總酸為1。5%，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。
三、山楂片還可以泡水喝，它的泡水功效有哪些呢?
1、促消化。山楂片營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
2、利尿。山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
3、降血脂。山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
山楂片當(dāng)然是有助于幫助減肥的，因為它可以起到很好的開胃功效，但是也要注意了解正確的吃法，可以做成山楂茶或者是山楂瓜皮飲，堅持飲用才有助于達(dá)到減肥效果。
一、山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
二、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
三、山楂瓜皮飲
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。
做法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
四、吃山楂能減肥，但是這里的山楂指的是山楂水果，而不是經(jīng)過加工之后的山楂片、山楂糕之類的，這些零食在加工過程中加入了大量的糖，使得含糖和熱量非常高，吃過了容易胖，所以，減肥人士一定要注意咯。山楂能減肥，是因為山楂里所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，能夠清除體內(nèi)多余脂肪的功效和作用，如果每天堅持食用對減肥瘦身也有很好的效果。
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