吃山楂片上火嗎？
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山楂是水果，而山楂片是山楂制品，兩者還是有區(qū)別的。很多人喜歡吃山楂片，但是又擔(dān)心上火。一般來說，適量吃不會上火，但是山楂片吃多了是會上火的，所以要注意用量，上火了也要注意調(diào)理。
一、山楂片吃多了會上火。
從中醫(yī)的角度來看，山楂片屬于溫性，帶有微微的熱氣，這種食物適量食用對身體有益，食用過多可能出現(xiàn)體內(nèi)熱氣過于旺盛，引起上火，尤其是在炎熱的夏秋季節(jié)不宜多吃。
二、吃哪種山楂片容易上火
山楂片有兩種，一種是山楂直接切片干制的山楂干片，這種山楂片食用一般不會出現(xiàn)上火，而另外一種則是山楂碾碎成粉末，在添加了一些其他添加劑制成的山楂薄餅，也叫山楂片，這種山楂片添加了較多的糖分，食用過多容易上火。
三、山楂片吃多少不會上火
山楂片每次食用3~5片，每天食用不超過20片是不會引起上火的，并且山楂片適宜泡茶飲用，泡茶的山楂片也不宜引起上火，直接當(dāng)做零食嚼食容易上火，出現(xiàn)口腔潰瘍。
四、吃山楂片上火怎么辦
1.吃苦味食物
自然界很多的食物含有寒氣，食用之后可起到清熱去火的效果，而苦味食物寒氣都比較重，適合在吃山楂片上火后食用。常見的苦味食物有：苦瓜、苦菜、苦蕎麥等。
2.吃寒性食物
通過食療清除體內(nèi)的熱氣是治療上火的最佳選擇，寒涼性的食物中含有較多的寒氣，食用之后可清除體內(nèi)的熱氣，緩解上火之癥。常見的寒性食物有哪些：苦瓜、黃瓜、綠豆、小米、冬瓜、秋葵等。
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山楂是我們常吃的一種水果，山楂的營養(yǎng)功效非常不錯，里面富含解脂酶能夠分解油性的食物，這樣能夠達(dá)到促進(jìn)消化，健脾消積的作用，同時山楂還具有很好的減肥的作用，可以輔助治療肥胖癥，平時該吃山楂的時候可以做成山楂湯，山楂茶，山楂銀菊飲，都能發(fā)揮很好的減肥功效。
1、山楂湯
材料：山楂500克，冰糖100克。
做法：洗凈山楂，去籽，用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖，飲湯。
網(wǎng)友試驗團(tuán) 小菊：這款湯味道很不錯，酸酸甜甜。每天飯后喝上一杯，既解膩又消脂，脂肪想囤積都難呢！第一周就減掉了2斤（竊喜中……）
2、山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上的材料，一起研成細(xì)末，分為10包。用開水每日沖一包喝。
這種茶雖說有點麻煩，可效果好得不得了。每天飯后喝一杯，可以去油、潤腸、通便，還可以把小肚子消除掉。堅持飲用2個星期，腰圍就可以減少1寸吶！
3、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，和銀花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
這款茶超簡單的，隨時隨地都可以用！調(diào)節(jié)血脂也超有效哦。媽媽原來是個大“腹”婆，我就推薦她用。一個月就減掉10斤肥肉啦。現(xiàn)在老媽也越來越漂亮了。
以下介紹山楂的幾種吃法：
（1）山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
（2）山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
（3）山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
（4）山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
（5）山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
（6）健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
（7）健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。制法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。制法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
現(xiàn)在大大小小的超市里面都有山楂片在賣，制作山楂片的主要原材料是山楂，人們使用普通的山楂，經(jīng)過一系列專業(yè)的工序制作而成的一種餅狀食物就是大家經(jīng)常吃的山楂片，山楂片不僅吃起來味道很好，而且對促進(jìn)消化有很好的作用，另外還有下列這些好處。
常吃山楂片好嗎？
很多人都喜歡吃山楂片，對于山楂片的功效，卻沒有過多的關(guān)注。其實山楂不僅僅含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，同時也是含有熱量的，可以提供人體循環(huán)中所需要的能量。這些熱量在的體內(nèi)也會進(jìn)行轉(zhuǎn)化，并且加以利用，同時這些也是山楂的作用與功效之一。
干山楂片的功效與作用
山楂大家都知道吧，冰糖葫蘆不就是用山楂做成的嗎？還有山楂樹之戀當(dāng)中的山楂也是所要講的山楂。山楂是可以食用的水果，它的作用很大，而且它還是一種藥材。那干山楂的功效與作用有哪些？
干山楂當(dāng)然就是將山楂通過曝曬等方面制成的。它不但可以食用，而且還可以藥用。還可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有著降血脂，降血壓，以及幫助消化的功效。下面就具體的來了解一下干山楂的功效與作用。
一、山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
二、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。
三、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
五、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
六、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
七、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
了解到干山楂的功效與作用，對于消化不良的，有高血脂，高血壓等情況的患者，都可以利用干山楂泡水喝，另外可以用干山楂與茶葉或是草決明子，菊花等一起泡水喝，能夠起到潤腸，降血脂，降血壓等效果，適用于高血壓冠心病患者飲用。
山楂泡水喝的功效
山楂含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食欲，并且還能夠很好的提高睡眠質(zhì)量，并且還具有預(yù)防動脈粥樣硬化的作用，能夠很好的促進(jìn)身體健康。
小孩子的飲食是讓家長們非焦慮的事項，因為許多孩子都在飲食方面表現(xiàn)額不盡如人意，例如，小孩子挑食偏食是最常的現(xiàn)象，這對于小孩子的身體發(fā)育是非常不利的，會造成身體營養(yǎng)不良等等，而給孩子吃一些開胃消食的東西能夠適當(dāng)緩解挑食癥狀，其中，山楂片就是一種非常受歡迎的開胃美味，但是，小孩吃山楂片好嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，山楂只消不補，對食物積滯、胃口不好、不愛吃飯的寶寶能起到開胃、助消化作用，適宜食用。對脾胃虛弱的寶寶就要注意掌握度了。細(xì)心的媽媽平時要注意觀察寶寶的進(jìn)食情況，只要寶寶胃口不好，飯前飯后少量吃幾片山楂片，對寶寶還是非常有好處的，可增加寶寶食欲，幫助消化，有利健康。
對于不愛吃飯的寶寶，媽媽們總是喜歡給寶寶吃山楂片，幫助開胃助消化。醫(yī)學(xué)研究表明，山楂的確有促進(jìn)胃液分泌的作用，因而能幫助消化。其特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食欲，深受人們喜愛，特別是孩子們。
山楂片吃起來甜中帶酸，口感較好，使寶寶越吃越想吃。作為細(xì)心的家長，要掌握好度，不能讓寶寶進(jìn)食過多。特別是臨近吃飯前，如果寶寶進(jìn)食過多山楂片，吃進(jìn)了較多的糖和淀粉，經(jīng)消化吸收后使寶寶的血糖保持在較高的水平，如果這種較高的血糖維持到吃飯時間，則使寶寶沒有饑餓感，反而影響食欲。
山楂只消不補，對食物積滯、胃口不好、不愛吃飯的寶寶能起到開胃、助消化作用，適宜食用；對脾胃虛弱的寶寶就要注意掌握度了。
寶寶的健康成長是每個家長的期望。因此，細(xì)心的媽媽平時要注意觀察寶寶的進(jìn)食情況，只要寶寶胃口不好，飯前飯后少量吃幾片山楂片，對寶寶還是非常有好處的，可增加寶寶食欲，幫助消化，有利健康。
山楂片的味道是比較酸酸甜甜的，很招孕婦喜歡。但是產(chǎn)婦能吃山楂片嗎也是需要注意的。山楂片對于孕婦來說并不是那么好，甚至可能影響胎兒發(fā)育，所以孕婦吃山楂片應(yīng)該要謹(jǐn)慎一點。
1.由于身體的變化，大部分婦媽懷孕后都有擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng)，愛吃山楂等酸甜的食物。但是，注意了，專家提醒，山楂及其各種果制品，雖然酸甜可口，但是孕婦還是慎吃或不吃為宜哦。
2.中醫(yī)認(rèn)為山楂“只消不補”，懷孕期間，由于身體激素水平發(fā)生變化，孕婦的腸胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。同時，山楂對子宮具有興奮作用，孕媽在食用山楂后，會促進(jìn)子宮的收縮，嚴(yán)重的話，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦最好少吃山楂，以免出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。如果有過流產(chǎn)史或者是有先兆性流產(chǎn)的孕媽就需要更加注意了，最好不要食用山楂及其制品。如果孕婦想吃酸性的水果，可以吃青蘋果、葡萄、楊梅、西紅柿等，這些水果同樣具有酸味，而且營養(yǎng)豐富，不比山楂差，但是比山楂更適合吃哦！
3.山楂有刺激胃酸分泌的作用。懷孕后孕婦體內(nèi)的孕激素和雌激素水平升高，加上胎兒不斷發(fā)育壓迫胃部，孕婦胃酸燒心的情況會更加嚴(yán)重。此時多吃山楂的話，會使胃酸迅速增加、濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。另外，含有大量果酸的山楂，有收斂和刺激胃粘膜的作用，懷孕后孕婦的脾胃功能較差，吃多了容易降低消化能力，引起消化不良。鮮山楂里面含有大量的鞣酸，食用過多，鞣酸易與人體內(nèi)的礦物質(zhì)結(jié)合形成胃結(jié)石哦。
現(xiàn)代雖然許多人的物質(zhì)生活得到了一定程度的提高，但隨之而來的也有許多的負(fù)面影響，比如肥胖問題。正因為肥胖問題被廣泛關(guān)注，所以市場上也出現(xiàn)了各種各樣的減肥產(chǎn)品，快速瘦身等等非常吸引人，但是效果卻不是想象的那樣，其實有些食品也是可以減肥的，就有人提出山楂片泡水吃，那么山楂片泡水減肥嗎？
山楂片含糖分較多，泡水也沒有減肥作用，只能是對消化起點作用吧，教你一招——自制山楂減肥飲料。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對減肥有利?？奢o治繼發(fā)性肥胖癥。
以下介紹山楂的幾種吃法：
(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
以上從是專家總結(jié)的關(guān)于山楂片泡水減肥嗎這個問題，從不同的方面為大家詳細(xì)的做了介紹，相信大家也都已經(jīng)非常了解了。在平常生活中肥胖的人可以按照以上提供的方法結(jié)合自己的實際情況選擇合適的方法去做。大家都知道山楂有開胃的功效，一些飲食不太好的人也可以多吃一些山楂調(diào)節(jié)一下，建議大家不要因為減肥就不吃東西最后造成身體營養(yǎng)不良患病。
對于食欲不振的人來講，經(jīng)常吃山楂的話，不僅可以幫助身體恢復(fù)食欲，而且如果將山楂切片制作成山楂片，如果用山楂片泡水喝的話，山楂片中含有很多種維生素以及各種微量元素，對身體健康的好處是非常多的，其實干的山楂片還可以搭配很多的食材，具有很好的食療作用，像降血脂，降血壓效果都是很好的。
干山楂片怎么吃
干的山楂片是指將山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。山楂片與山楂一樣具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
干山楂片的最常用食用方法是將其用來泡水當(dāng)茶飲用，可以降血脂，促進(jìn)胃腸消化，如果山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏，效果會更好。但要注意，山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。
山楂干可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進(jìn)消化等功能，是動脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨圣散，可活血化淤、促進(jìn)食欲、幫助消化，適用于產(chǎn)后淤血、停阻的兒枕痛。
山楂干加糯米制成山楂粥，能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
山楂干的作用
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。將山楂、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。此方具有溫經(jīng)通脈、化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
山楂片是我們常吃的一種小食品，尤其是平時消化不良，腸胃不舒服的時候，適當(dāng)?shù)某砸恍?，有很好的促進(jìn)消化的作用，但是對于孕婦來說，在吃山楂片的時候應(yīng)該有所慎重，尤其是山楂能夠?qū)е挛杆嵩龆?，這會加重胎兒受到擠壓壓迫比較嚴(yán)重，甚至?xí)哟罅鳟a(chǎn)的風(fēng)險性。
1、胃酸過多：山楂有刺激胃酸分泌的作用。懷孕后孕婦體內(nèi)的孕激素和雌激素水平升高，加上胎兒不斷發(fā)育壓迫胃部，孕婦胃酸燒心的情況會更加嚴(yán)重。此時多吃山楂的話，會使胃酸迅速增加、濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。
2、消化不良：山楂含有大量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，懷孕后孕婦的脾胃功能較差，吃山楂多了容易降低消化能力，引起消化不良。鮮山楂里面含有大量的鞣酸，食用過多，鞣酸易與人體內(nèi)的礦物質(zhì)結(jié)合形成胃結(jié)石。
3、加重牙?。荷介幸装l(fā)酸的糖類，這類物質(zhì)屬于強腐蝕劑，對牙齒的琺瑯質(zhì)有腐蝕作用，大量攝取的話容易引起齲齒，加重牙病。
4、提高流產(chǎn)風(fēng)險。中醫(yī)認(rèn)為，山楂有活血通瘀的功效，對子宮有興奮作用，孕婦食用過多可促進(jìn)子宮收縮，提高流產(chǎn)的風(fēng)險。尤其是以往有自然流產(chǎn)史或懷孕后有先兆流產(chǎn)癥狀的孕婦，最好不要吃山楂。
5、導(dǎo)致流產(chǎn)的可能
而孕婦一旦進(jìn)食過多山楂則有導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，但也不是絕對的，孕婦不要有心理負(fù)擔(dān)，只要注意觀察，看身體有沒有出現(xiàn)不適的情況，如有異常情況出現(xiàn)，需立即到醫(yī)院檢查。
中醫(yī)認(rèn)為山楂“只消不補”，懷孕期間，由于身體激素水平發(fā)生變化，孕婦的腸胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宮平滑肌收縮，孕婦大量進(jìn)食山楂有可能誘發(fā)流產(chǎn)。因此，孕婦需慎食山楂。
山楂片可以說是我們從小吃到大的美食啦，對于一些80，90后的孩子來說，他們小時候接觸到的零食少之又少，而山楂片吃起來酸甜可口，他美味的印象幾乎留在每個人的心中，但是山楂片里面是有添加劑的，所以我們自己做的山楂片，一般都用來泡水喝，那么山楂片怎么切呢?
相信大家都知道干山楂片是一種極具有營養(yǎng)價值和食用功效的食品。干山楂片以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能，其中對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等癥狀，均有療效。中國古代醫(yī)學(xué)家早已重視干山楂片的軟堅消積作用。那么干山楂片可以自制嗎?干山楂片如何自制呢?
其實干山楂片的制作方法并不難。首先可以準(zhǔn)備好新鮮山楂，洗干凈，然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉，就是那個蒂子。然后用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概一個切三刀或者兩刀。里面的籽要留著，不用去掉;最后全部切好之后，用一個大點的東西裝著，一片一片的擺在上面，然后翻涼，不要暴曬，記得，只有通風(fēng)就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你覺得口感合適了，就可以裝袋保存了。這么簡單就可以自制干山楂片了哦。
教您自制干山楂片的家常做法，自制干山楂片怎么做好吃
1、新鮮山楂買來后用水洗凈晾干
2、取其中一個山楂，去蒂，用刀先從蒂部切片
3、切到山楂中間部分時，用小刀把山楂籽取出，(很好取的，一挑就下了)
4、取完后，再切片就可以了，一個山楂大致可以切上5片的樣子
5、最后把切好的山楂片用竹篾在陽臺上晾曬
6、曬干后的山楂最好放在容器里密封，以免受潮，放在陰涼、通風(fēng)干燥的地方保存
山楂片不僅酸甜可口，而且還具有豐富的維生素和微量元素，有利于補充人體所需元素，同時其開胃促消化的良好功效也受到了很多朋友的喜愛。那么，對于處于飲食應(yīng)高度注意的孕婦來講，能吃山楂片嗎？
說到山楂大家應(yīng)該都知道吧，一般在超市小店都是有的賣的，我們常吃的應(yīng)該是山楂片和冰糖葫蘆，因為他們都是由山楂做的。那么大家知道山楂的功效與作用嗎?山楂不能和什么一起吃呢?吃山楂會發(fā)胖嗎?感興趣的朋友請看下文吧。
吃山楂片會發(fā)胖嗎
吃山楂并不會導(dǎo)致身體變胖，山楂片含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其中它所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)胃液分泌、增加胃內(nèi)酶素。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等功效，對飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀閉經(jīng)等癥均有一定的療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂片有明顯的助消化作用，尤其是消肉食積。
山楂的功效與作用
1、強心、降血脂、降血壓
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等，起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，溫火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可飲用，此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。小編提醒：有些痛經(jīng)癥狀不同，有時也可能是疾病引起，因此在服用山楂的時候，最好向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢一下。
3、開胃
山楂食用可開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
4、可治療腹瀉
常吃山楂具有抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的作用。
5、抗衰老
梨子是生活中比較常見的一種水果，并且價格不貴，一年四季都能吃到，所以很多人都喜歡吃梨子。有些朋友喜歡生吃梨子，覺得口感更棒，而有些朋友喜歡將梨子煮熟了吃，認(rèn)為這樣才更有營養(yǎng)。那么，梨子的功效與作用到底都有哪些呢?梨子的營養(yǎng)價值與適用人群又是什么?下面不妨一起跟隨文章內(nèi)容看看吧。
梨子的功效與作用
生吃
梨子還是生著的時候，是一種偏寒性的水果，具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬干燥的季節(jié)，是最為適合吃梨子的，因為可以潤燥清火。而著名的藥書本草綱目中也記載過，梨子能幫助治療風(fēng)熱疾病，降火化痰和潤肺，對于秋冬季節(jié)流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等陰虛的癥狀，梨子是有一定的緩解功效的。
熟吃
剛才說到生梨性寒，因此并不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風(fēng)寒感冒導(dǎo)致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還有其他的效果。但依然要注意，體質(zhì)虛寒的人最好少吃梨。
生吃熟吃，梨子的功效作用都是值得肯定的，大家也可以根據(jù)自己的實際情況來選擇如何吃梨子。雖然是很普通的水果，但是吃梨子的好處還是非常多的，所以日常生活中，也是可以用梨子來養(yǎng)生。
梨怎么煮著吃最好
1、梨與烏梅同煮
對于干咳時間較長，或者比較咳得比較嚴(yán)重的患者，可以加入烏梅、甘草各10克，跟梨一起煮，煮好后吃梨喝湯。烏梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，養(yǎng)陰潤肺止咳的作用就更明顯了。烏梅還有斂肺止咳作用。煮出來的湯味道香甜爽口，非常適合孩子吃。滋陰潤燥，防治口腔、鼻、喉和皮膚干燥。
2、蔥姜與梨同煮
冬季人體都會有不舒服的時候，因為這個階段，燥邪邪寒經(jīng)常會進(jìn)入人體，導(dǎo)致干咳、流鼻涕情況的出現(xiàn)。這個時候，可以煮梨水喝，在鍋里加上兩三片生姜、五六根洋蔥，煮個五六分鐘再喝，一天一到兩次，這樣可以起到去寒邪的作用。
3、蒸梨子
蒸梨子是一種非常傳統(tǒng)的做法，一般是把梨子底部三分之一處切下當(dāng)作蓋，把梨心挖掉，掏空梨中間的果肉，并切成塊;然后將川貝母細(xì)粉(約3克左右加一個梨)和冰糖放入梨中，然后將梨放在蒸籠上，大火蒸約45分鐘，取出來后就可以吃了。這樣吃不僅能夠潤肺，還有止咳化痰的功效。
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂不能和什么一起吃
山楂+豬肝
豬肝中富含鐵、銅、鋅等金屬離子，而山楂則是含有豐富的維生素C，維生素C遇到金屬離子，會加速氧化使得維生素C和金屬離子都遭到破壞，從而降低了其營養(yǎng)價值。
山楂+海鮮
海鮮類食物，像海參、海鮮魚、蟹、蝦等，是含有比較豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的，而山楂中是有著比較多的鞣酸的，如果兩者同食的話，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且海鮮中的鐵質(zhì)和山楂中的鞣酸結(jié)合，會形成一種不易消化、吸收的沉淀物，從而導(dǎo)致身體不適，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈等癥狀。
山楂+鴨肉
山楂與鴨肉是不能一起吃的，鴨肉和山楂都是屬于寒涼之物，一起吃的話會引起身體的不適。
山楂+胡蘿卜
山楂富含維生素C，而胡蘿卜中則是有維生素C分解酶，如果兩者同時食用的話，維生素C會容易被分解破壞。
山楂+檸檬
山楂與檸檬一起吃會影響消化的。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對山楂的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?山楂具有強心、降血脂、降血壓、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、開胃、可治療腹瀉、抗衰老等作用，所以適當(dāng)?shù)某渣c山楂對身體是有好處的，以上小編還介紹了食用山楂的禁忌，大家可要牢記哦。
山楂片也叫山楂餅，是市面上比較常見的零食，經(jīng)山楂加工而成酸甜的口感特別的開胃，因此很多人都特別喜歡吃它。其實山楂片的好處不僅僅是可以開胃，它還可以起到消食，降壓等功效，常吃對人體的健康是十分有益的，但需注意的是，脾胃虛弱者一定不能多吃。
一、為什么人人都愛吃山楂片呢?它有什么特點呢?
1、干燥均勻，顏色清亮，清香誘人。
2、健脾開胃、消食化滯、活血化痰、調(diào)節(jié)血脂、降血壓，亦可有效抗輻射。
3、同時還有減肥效果，混合花茶搭配，效果明顯。
4、純天然，綠色食品，不添加任色素、香精。
二、山楂片的功效有哪些?
山楂片是一種以山楂為原料制成的食品，有健脾開胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適度。含糖量為85%，還原糖含量為9%，總酸為1。5%，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。
三、山楂片還可以泡水喝，它的泡水功效有哪些呢?
1、促消化。山楂片營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
2、利尿。山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
3、降血脂。山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
山楂片當(dāng)然是有助于幫助減肥的，因為它可以起到很好的開胃功效，但是也要注意了解正確的吃法，可以做成山楂茶或者是山楂瓜皮飲，堅持飲用才有助于達(dá)到減肥效果。
一、山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
二、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
三、山楂瓜皮飲
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。
做法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
四、吃山楂能減肥，但是這里的山楂指的是山楂水果，而不是經(jīng)過加工之后的山楂片、山楂糕之類的，這些零食在加工過程中加入了大量的糖，使得含糖和熱量非常高，吃過了容易胖，所以，減肥人士一定要注意咯。山楂能減肥，是因為山楂里所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，能夠清除體內(nèi)多余脂肪的功效和作用，如果每天堅持食用對減肥瘦身也有很好的效果。
山楂片是很普通的一種零食，在很多的小賣鋪和超市都可以看到。山楂片主要是用山楂制成的，口味酸酸甜甜的，深受小朋友和成年人的喜歡。山楂片不僅可以開胃，而且還可以促進(jìn)消化，是很有好處的一種零食，但是山楂片也不是什么時候都能吃的，也不是所有人都適合吃的。那么山楂片餐后吃好嗎？
山楂的主要成分：
果實中含酒石酸、檸檬酸、山楂酸、黃酮類、內(nèi)酯、糖類及甙類。野山楂果實中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質(zhì)、皂甙、果糖、維生素C、蛋白質(zhì)及脂肪等。種子含苦杏仁甙、金絲桃甙、脂肪油等。樹皮含馬栗樹皮甙。果中尚含牡荊素鼠李糖甙，果核中含廿九烷醇-10，熊果酸、齊墩果酸、胡蘿卜甙、豆甾醇 、香草醛、延胡索酸、琥珀酸。
消食化瘀的食物——山楂 馬悅凌
山楂，性平，味酸，有消食和中的作用，可促進(jìn)消化，對于肉食積滯所致的胃脹滿脹痛有效。山楂還具有行氣散淤的功效，可用于產(chǎn)后的惡露不盡、閉經(jīng)、便血等。此外，山楂還有殺菌、收斂的作用，可用做痢疾、腸炎的腹瀉。
當(dāng)吃肉食多的時候，在飯后吃幾粒鮮山楂，可以幫助消化。內(nèi)熱大，舌質(zhì)發(fā)紫、發(fā)暗的人，每天用鮮山楂幾粒煮水喝，可以疏肝理氣，消食化淤。痛經(jīng)的女士，可以在每次月經(jīng)來的前2～3天，用生姜4片、紅糖一勺、山楂4粒煮水喝，一天一次，祛寒、補血、疏肝理氣。連喝幾天后，就能預(yù)防和減輕痛經(jīng)。
高血壓而舌質(zhì)發(fā)紅的，也可以經(jīng)常食用鮮山楂，或用山楂煮水喝，或在燒肉的時候，放上幾粒山楂一起紅燒，代替醋的作用，再少加一些糖，這樣燒出的肉不但味道鮮美，而且還有降壓去火的作用。
山楂片餐后吃是很好的，可以幫助消化，同時也能清理餐后的口氣。雖然山楂片的主要成分是山楂，但是在制成山楂片的時候還是會添加一些白糖和添加劑，這就會影響到山楂片的營養(yǎng)成分，所以建議超市里面賣的山楂片也不能吃得太多，可以用新鮮的山楂代替。
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