紅棗銀耳梨湯的做法
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每個(gè)人都有不同的飲食習(xí)慣，其中很多人習(xí)慣每天食用一些調(diào)甜品，但是如果我們能將食材搭配好就能對(duì)身體更好的進(jìn)行調(diào)理，其中紅棗銀耳梨湯就是非常美味的，它的湯汁透明粘稠，口味也非常的清新，并且經(jīng)常食用還有很好的美容養(yǎng)顏和去火的作用，但是想要做的特別的美味也需要掌握好制作方法，下面一起了解下紅棗銀耳梨湯的做法。
紅棗銀耳梨湯的做法
原料：雪梨、銀耳、紅棗、冰糖。
雪梨銀耳紅棗湯的做法：
1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)。
雪梨銀耳紅棗湯的做法雪梨銀耳紅棗湯的做法1
2、銀耳去蒂，手撕成小朵。
雪梨銀耳紅棗湯的做法2雪梨銀耳紅棗湯的做法3
3、雪梨去皮去核，削成小塊。
雪梨銀耳紅棗湯的做法4雪梨銀耳紅棗湯的做法5
4、所有的原料入鍋，添加四倍左右的水。
雪梨銀耳紅棗湯的做法6雪梨銀耳紅棗湯的做法7
5、大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右。
雪梨銀耳紅棗湯的做法8
特別提示：
1、水要一次加足，不要中途加水。
2、燉的時(shí)間可長(zhǎng)可短，喜歡雪梨和銀耳脆一點(diǎn)口感的，燉個(gè)二三十分鐘即可，喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的，燉的時(shí)間就相對(duì)長(zhǎng)些。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力..
很多人總是認(rèn)為經(jīng)常喝一些甜品對(duì)身體的健康不利，其實(shí)只要我們能搭配好食材進(jìn)行制作還能起到很好的調(diào)理身體的作用，上面就是對(duì)紅棗銀耳梨湯的做法介紹，它制作起來非常的簡(jiǎn)單，在炎熱的夏季放到冰箱冷藏之后在食用還能起到降暑去火的作用。
精選閱讀
? 銀耳你喜歡嗎？梨你喜歡嗎？在那炎熱夏季，你是不是經(jīng)常喝上一碗冰鎮(zhèn)銀耳湯呢？尤其是在工作過后，或是做事之后，心理面有沒有特別想要來一碗冰鎮(zhèn)銀耳湯呢？而梨，是不是在夏季的時(shí)候，你也很喜歡買來吃呢？尤其是當(dāng)感覺自己有點(diǎn)受不了這炎熱的時(shí)候，感覺自己嗓子似乎都要發(fā)炎的時(shí)候，你有沒有發(fā)現(xiàn)，在家里總是會(huì)有梨的身影呢？可是，很多時(shí)候，都是這樣的，銀耳湯是銀耳湯，梨是梨，可是你知道嗎，銀耳梨湯可是很好的夏季降火飲品哦。似乎，銀耳和梨就是天生的搭檔，不可把他們分開的。
? 銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收
? 銀耳雪梨湯不僅味道甜美，而且還具有止咳潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、滋陰潤(rùn)肺的功效，是非常好的營(yíng)養(yǎng)佳品。下面就介紹一下銀耳雪梨湯的具體做法。
食材 ?銀耳 半朵 ? 梨子 約300克 ? 冰糖 適量
步驟/方法
1首先要做的就是準(zhǔn)備好做銀耳雪梨湯的各種食材。即雪梨、木耳、冰糖。
2然后把銀耳摘成一塊一塊的小朵之后，清洗一下，洗凈后放在一旁備用。
3再把雪梨清洗干凈，然后把雪梨切成小塊，也放在一旁備用。
4現(xiàn)在就開始座鍋了，首先銀耳先放入湯鍋，開始上火煮，等到開了以后用小火再燜3約0分鐘就可以了。
5最后，放入一些冰糖，把切好的梨用大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，再煮大約10多分鐘就可以了，美味的銀耳雪梨湯就做好了。
6由于剛出鍋的湯比較熱，所以最好把做好的湯稍微晾一下喝。
注意事項(xiàng)
如果肺熱有痰作為治療的話，可以把梨掏空心，銀耳和冰糖放入，蒸一小時(shí)在吃。
銀耳不要泡時(shí)間長(zhǎng)，據(jù)說營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，泡二十分鐘即可。
這個(gè)湯水要煮得有點(diǎn)稠稠的才好喝
? ?這美味又營(yíng)養(yǎng)的銀耳梨湯，你有沒有學(xué)會(huì)呢？試想一下，在炎熱的夏季，下班回到家里的時(shí)候，從冰箱里拿出一碗冰鎮(zhèn)的銀耳梨湯，在休息一會(huì)兒之后，大口大口地喝上一大碗，是不是感覺這一天的炎熱似乎就沒了，頓時(shí)覺得清涼無(wú)比呢。
銀耳紅棗梨湯是一種常見的甜品，在冰箱里冰鎮(zhèn)一下更是十分爽口，而在冬天吃也可以使得喉嚨不那么干燥。銀耳紅棗梨湯的做法十分簡(jiǎn)單易學(xué)，大家都可以去嘗試一下。在煮這個(gè)湯的時(shí)候可以把火調(diào)到最小，讓它慢慢煮，等到它慢慢散出香味就差不多了。以下是關(guān)于銀耳紅棗梨湯的功效的小知識(shí):
雪梨的功效:降低血壓：梨有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處；潤(rùn)肺止咳：雪梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
紅棗的功效：美容作用：紅棗具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，能夠促進(jìn)人體造血，可以有效的預(yù)防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤(rùn)；美白祛斑：紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)我們肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，達(dá)到美白肌膚祛斑的美容護(hù)膚功效；延緩衰老：紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食欲，緩解緊張的情緒。
銀耳的功效：解毒功效：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；美容祛斑：銀耳能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個(gè)組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮膚變得細(xì)嫩光滑；減肥瘦身：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
在做這種湯的時(shí)候一定要挑選好的食材，避免因?yàn)槭巢牡脑蚨斐晌兜啦缓玫默F(xiàn)象。如果銀耳色澤暗黃，有殘缺的狀況，這樣就屬于質(zhì)量比較差的。如果銀耳吃起來有辣味，那么它就是不好的，劣質(zhì)的。盡量把食材保存好，不要讓它受潮，發(fā)霉等
? ?祖國(guó)中醫(yī)一直對(duì)于銀耳是贊譽(yù)有加，因?yàn)樗粌H可以入藥，還可以食用，是一款適用多種烹調(diào)方法的優(yōu)秀食材，我們今天介紹的銀耳紅棗梨湯主要針對(duì)于清肺健脾病人的滋補(bǔ)佳品，一般中銀認(rèn)為紅棗休學(xué)效果最佳，雪梨可以清肺潤(rùn)燥，滋陰養(yǎng)胃，引用之后可以緩解疲勞，利于睡眠，并且對(duì)于肺熱咳嗽的效果尤為顯著。
? ?雪梨的功效有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處?？梢詽?rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。飲用銀耳紅棗梨湯能夠促進(jìn)人體造血，可以有效的預(yù)防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤(rùn)。能夠促進(jìn)我們肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，達(dá)到美白肌膚祛斑的美容護(hù)膚功效。
? 養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食欲，緩解緊張的情緒。銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個(gè)組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮膚變得細(xì)嫩光滑。
? ?銀耳紅棗梨湯一直是廣大女性朋友非常喜歡的一款養(yǎng)顏湯，在祖國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，銀耳紅的使用?？梢栽谡{(diào)補(bǔ)氣血的同時(shí)，增加抵抗能力。提高皮膚的彈性，美容養(yǎng)顏，在歷代皇室當(dāng)中食用銀耳紅棗來補(bǔ)血養(yǎng)顏，是宮廷嬪妃才能享受的待遇。
每個(gè)人都希望自己能夠擁有健康的身體，但是想要使身體變得健康我們就需要更好的對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，尤其是在春季和冬季感冒多發(fā)的季節(jié)特別容易出現(xiàn)感冒的季節(jié)，一定要多吃些有助于提高身體免疫力的食物，其中紅棗燉梨湯就有很好的滋補(bǔ)作用，但是只要掌握好做法才能更加的美味，下面一起了解下紅棗燉梨湯的做法。
紅棗燉梨湯的做法
主料
酸梨1500g.大棗30g
輔料
冰糖適量
步驟
1.酸梨洗凈
2.不必削皮 切塊 去掉梨核
3.大棗用水洗凈
4.放入燉鍋中 加入適量的清水
5.冰糖準(zhǔn)備好
6.加入鍋中
7.大火燒開 撇去浮沫
8.小火燉煮 二十分鐘
9.放入冰箱 冷藏更好吃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70～80倍，蘆?。ňS生素p）的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良 藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原；老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。
上面就是對(duì)紅棗燉梨湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道她的做法非常的簡(jiǎn)單，而且經(jīng)常食用能對(duì)身體更好的調(diào)理，另外平時(shí)一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，并且要注意多進(jìn)行體育鍛煉，并且一定要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣不要熬夜，并且要經(jīng)常進(jìn)行體檢。
很多懂得享受生活的人總是會(huì)對(duì)我們的日常飲食非常的重視，其中紅棗和枸杞就是我們生活中最常見的滋補(bǔ)佳品，我們平時(shí)在煮湯的時(shí)候總是會(huì)放些紅棗和枸杞，這樣能使湯汁變得更美營(yíng)養(yǎng)，其中雪梨還有很好的止咳潤(rùn)肺的功效，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用，下面一起了解下紅棗枸杞梨湯的做法。
紅棗枸杞梨湯的做法
用料 ?
雪梨一個(gè).紅棗5枚.枸杞10枚.冰糖適量.水適量
做法
雪梨切塊，紅棗和枸杞清凈。
鍋中加水，放入雪梨，紅棗，枸杞，中火煮開，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)。
最后加入冰糖提味。
小貼士
不喜歡甜的也可不加糖，因?yàn)槔婧图t棗還有枸杞都有自然甜味。而且，糖食多了對(duì)身體不好哦~
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70～80倍，蘆?。ňS生素p）的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對(duì)分子質(zhì)量為68-200，成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。
梨除可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。如梨果治熱咳，切片貼之治火傷；搗汁內(nèi),潤(rùn)肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨葉煎服，治風(fēng) 和小兒寒疝，樹皮能除結(jié)氣咳逆等癥
上面就是對(duì)紅棗枸杞梨湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道紅棗枸杞梨湯不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，制作起來也是非常的簡(jiǎn)單，尤其是身體虛弱和咳嗽的朋友經(jīng)常食用還能讓身體得到很好的改善，而起在炎熱的夏季食用還有去火的作用。
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