奶香白吐司的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《奶香白吐司的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
說起來土司相信大家都吃過，不僅僅可以當做很好的美食來食用，而且吐司還可以上鍋精心烤制，烤出來的吐司香脆可口，而且比較松軟，由于吐司是全麥面包制作的，所以說并不用擔心里面會加入脂肪和讓人發(fā)胖的物質，對于減肥餐也可以適當?shù)挠猛滤緛泶钆?，那么今天就來為大家介紹一道奶香白吐司的做法。
食材明細
主料：
高筋面粉 500克
雞蛋 一枚50克
奶粉 25克
干酵母 5克
細砂糖 15克
鹽 3克
麥芽糖 8克
黃油 20克
清水 300ml
制作方法
1主要原料;高筋面粉、雞蛋、黃油、酵母、鹽、砂糖、麥芽糖。
2把所有粉類原料倒入面粉中拌勻，放入雞蛋和麥芽糖拌勻。
3用清水合成面團兒，把面團兒放到案板上揉勻，然后，反復把面團揉至有勁時按扁。
4把黃油切碎放在上面，用反復折疊揉搓的方法，使面和油充分的融合，此為后油法制作。
5油面充分融合后，繼續(xù)把面團揉至細膩，揉到完全階段可輕易拉出面筋為止，把面再次團好放入鋼盆進行基礎發(fā)酵。
6鋼盆罩上保鮮膜，在28度的環(huán)境下發(fā)酵2小時，面團膨脹到兩倍大取出，放到案板上按扁排空內(nèi)部氣體。
7然后卷好分割成均勻的五塊小面團兒，把面團團圓，松弛30分鐘;
8把面團按扁，用搟面杖搟成長形面片，然后搓卷成面卷兒。
9整齊的排列在模具里，放入預熱35度的烤箱里做最后發(fā)酵。
10坯料在模具里發(fā)酵膨脹到九分滿時，蓋好模具的蓋子。
11把模具置入烤箱內(nèi)的中下架，用上下火力190度進行烘烤，烘烤45分鐘即可。 12面包烤好后趁熱倒模。 13放在晾架上晾涼，然后用面包刀切片即可。
這一道奶香白吐司就為大家介紹的這里，平時的時候我們可以自己在家里做吐司，也可以去玩買現(xiàn)成的吐司，保證大家做出來的吐司能夠像我們街上的一樣味道好，滋味香濃，而且香脆可口。
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奶香辮子吐司是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、0分鐘后 放入室溫下軟化的黃油 重新開啟快速和面功能 繼續(xù)揉面20分鐘后 面團出膜 揉面結束如下為出膜狀態(tài)圖片
3、放入盆中 蓋上保鮮膜 放在烤箱里發(fā)酵 可以放入一烤盤熱水增加濕度
4、一個小時左右 面團發(fā)到如圖的2倍大小 取出
5、將面團排氣 搟成長方形
6、將方形等分成三份
7、取出其中一個 再稍微搟平 然后橫過來放置
8、像折被子一樣兩邊向中間折疊 再整形成長方形
9、用刮刀切割成三份 頭部不要切斷
10、編成三股辮 不要太緊 松松的即可
11、兩頭向底部折起
12、放入吐司模具（450g的模具）
13、蓋上濕布 烤箱底部放一烤盤熱水 將面團放入烤箱 開啟發(fā)酵功能 進行等二次發(fā)酵
14、50分鐘左右 面團發(fā)到模具9分滿 取出刷蛋液 此時180度預熱烤箱
15、面團刷好蛋液 表面撒上一些杏仁片 放入烤箱下層180度 上下火烘烤 30-35分鐘 上色后加蓋錫紙 以免顏色過深
16、烤好后趁熱脫模 成品圖 美美噠！
合理地安排好日常飲食，對于身體健康能起到很大的促進作用，奶香辮子吐司的做法簡單，有益健康。
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做奶香南瓜吐司這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。
2、放涼后加入糖，酵母，面粉揉成團，發(fā)酵
3、發(fā)好的面團撕成小塊放入面包機中，加入3克鹽，110克面粉，30克糖，20克牛奶開啟發(fā)面團功能
4、面團揉10分鐘成形后加入切小塊的黃油，黃油揉勻后可從新開始揉面程序，確保揉出膜
5、面團發(fā)好后取出輕壓排氣，平均分成3份，松弛10分鐘
6、松弛的面團搟皮牛舌狀卷起
7、卷起的面團橫過來搟成長條狀卷起放入吐司盒，入烤箱二次醒發(fā)。
8、面包發(fā)至8分滿時，取出蓋上盒蓋，烤箱預熱180度，烤45分鐘
奶香南瓜吐司是一道適合新手入門做的簡單家常菜，一個人的時候，做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于杏仁奶香吐司的做法。
2.12121攪拌均勻
3.21212將所有湯種料倒在小鍋里
4.用小火邊煮邊攪拌成團
5.晾涼后封上保鮮膜，冷藏60分鐘后備用
6.1將除黃油外的面團料和湯種面團一起倒入盆中
7.2面團料：高筋粉200克，細砂糖30克，鹽1/4小勺，水70克，干酵母3克，黃油15克
8.攪拌至略光滑，加入黃油
9.繼續(xù)攪拌出膜
10.1基礎發(fā)酵約80分鐘，面團長大
11.2加入葡萄干，揉勻
12.1黃油軟化加入糖粉拌勻
13.2杏仁醬：黃油30克，糖粉30克，全蛋25克，杏仁粉30克，低筋粉5克
14.加入蛋液，拌勻
15.加入低筋粉和杏仁粉
16.拌勻成糊狀，備用
17.發(fā)酵好的面團分割成2等分，滾圓后，松弛15分鐘
18.搟成25厘米長的橢圓
19.卷成長條
20.編成麻花
21.放入吐司模中，最后發(fā)酵50分鐘
22.面團發(fā)至約7分滿
23.將杏仁醬抹在表面
24.放入烤箱，中下層，185度，烤30分鐘左右，
25.出爐后立刻脫模
杏仁奶香吐司的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應該以此為教訓，下面就是關于蜂蜜奶香吐司的介紹，以后我們自己做飯。
2.121再以手揉和拉伸的動作揉5分鐘。
3.212加入黃油繼續(xù)揉，再次揉成光滑的面團，取出面團摔100-150下，如圖那樣以手為中心，將面團摔出去。
4.直到拉出漂亮的大片薄膜的完全階段。
5.揉好的面團放入容器中，蓋上保鮮膜，進行發(fā)酵。
6.發(fā)酵至2-2.5倍大即可取出，分成兩等份排氣松弛10分鐘。
7.取其中一份，搟長。
8.對折兩次，卷起。
9.將面團再次松弛10分鐘，翻面縱向搟長。
10.由上往下卷起。
11.放入模具內(nèi)，進行第二次發(fā)酵。發(fā)至九分滿，烤箱190度預熱10分鐘后，送入烤箱烘烤40分鐘?？竞煤罅⒓疵撃?。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完蜂蜜奶香吐司的介紹，你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關奶香紅糖吐司這道菜的做法吧。
2.后油法將材料混合揉成光滑面團。
3.加入黃油后揉至出完全階段。
4.蓋蓋醒至2倍大。
5.然后排氣分割成三個面團。
6.取個面團搟成長舌狀。
7.折三折。
8.再反面轉90度搟長。
9.從一頭卷起來。
10.放在吐司模里。
11.放進預熱過的烤箱中，在烤箱里加一碗沸水，發(fā)酵至九分滿。
12.然后把水拿出來，165度烤35分鐘。（表面稍微有點硬，我覺得時間上30分鐘差不多了，看個人的烤箱而定）
今天為大家介紹的奶香紅糖吐司你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道奶香咸吐司的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.1中種面團撕成小塊加材料C揉到面筋完全擴展完成階段（能拉出非常透明的薄膜），醒發(fā)10分鐘。
3.2湯種（高筋面粉：75g、糖：6g、水：54g、無鹽黃油：30g）撕成小塊加中種（高筋面粉：225g、糖：10g、鹽：5g、酵母：3g（1/2小匙+1/4小匙）、淡奶油：70 g、牛奶：70 g）面團材料，揉到表面光滑，室溫發(fā)酵40分鐘，放冰箱冷藏48小時。
4.分割成三份，每份大概130克，分別滾圓松弛10分鐘；松弛過后的面團排氣搟開成橢圓形，將長的一邊往里疊1/3，另一邊也一樣往里疊1/3，疊成一個長面片。接著將面片從上往下卷起卷成圓柱形，將收口包在里面。
5.將整好的面團放入模具內(nèi)，放在溫暖的地方繼續(xù)二次發(fā)酵，直到面團發(fā)到模具9分滿時，發(fā)酵階段完成。（帶蓋要發(fā)酵到9分滿，不帶蓋發(fā)酵到8分滿，在面團上部抹上蛋液）
6.送入預熱好190度的烤箱，上下火，中層33分鐘。
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習奶香咸吐司的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹松軟奶香吐司的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.在室溫下蓋上濕布發(fā)酵到2.5倍大(28度的溫度下需要一個小時左右)，把發(fā)酵好的面團排出空氣，分成3份相等的面團，蓋上保鮮膜進行十五分鐘中間發(fā)酵。
3.醒發(fā)好的面團用搟面杖搟成橢圓形寬度需要是吐司模長度的1/3，將搟好的面團翻轉過來，使原來在下面的那一面朝上，從上往下卷起來，卷好后把三個都放進吐司模里。然后放在38度左右濕度85%的環(huán)境下發(fā)酵到八分滿。(如果做帶蓋的吐司則發(fā)酵到九成滿)
4.在發(fā)酵好的吐司表面刷一層全蛋液，即可放入預熱好的烤箱烤培165度35分鐘左右。
5.出爐后放在冷卻架上冷卻。待冷卻好了就可以脫模了。
松軟奶香吐司的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
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