補(bǔ)脾肺的食物有什么
冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供補(bǔ)脾肺的食物有什么,希望能為您提供更多的參考。
? ? 現(xiàn)在越來越多的人都開始通過中醫(yī)養(yǎng)生中的食補(bǔ),來進(jìn)行調(diào)理身體,也是非常受眾多人喜愛的一種滋補(bǔ)方式,既可以吃到美味的食品又可以調(diào)理好身體。中醫(yī)上有“肺主氣。脾益氣;肺主行水,脾主運(yùn)化水濕”之說,由此可見,對于一個(gè)人來說健脾補(bǔ)肺是很重要的。春節(jié)是最好補(bǔ)脾胃的季節(jié),那么如何健脾補(bǔ)肺呢,什么食物可以呢,下面我就來說下吧。
? ? ?1、山藥:山藥尤其適合春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。用大米煮成粥加入白糖和蒸熟搗爛的山藥攪拌均勻,可健脾補(bǔ)肺,滋腎益精,身體強(qiáng)壯,非常適合體弱多病和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
? ? 2、大棗: 大棗性味甘平,尤其適合春季食用。提示:對于身體比較虛弱,胃口不好的人,平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯,即大米為主,配上點(diǎn)紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
? ? 3、菠菜:我差的胡蘿卜素含量可以和蘿卜媲美,一個(gè)人如果每天吃50克菠菜,其維生素a就可滿足人體正常需要;維生素c的含量比西紅柿高一倍多。提示:若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈,放入開水中燙,三五分鐘,取出切碎,用少許香油,鹽等伴食,一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。
? ? 4韭菜:500克韭菜含蛋白質(zhì)5-10克、糖5-30克、維生素A20毫克、維生素C89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。俗話說,“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。
? ? 上面所講的這幾種就是最好的補(bǔ)脾肺的食物,同時(shí)春日時(shí)暖風(fēng)或晚春暴熱襲人,易引動(dòng)體內(nèi)郁熱而生肝火,或致體內(nèi)津液外泄,可適當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物,如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇。這類食物均性涼味甘,可清解里熱,潤肝明目。 至于新鮮水果,雖有清熱生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里熱,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。
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作為人類重要的淋巴器官,脾的作用可不小,能造血、清除衰老細(xì)胞及參與免疫反應(yīng)等,因此被冠以“人體血庫”的美稱,因此如果有脾虛的癥狀最好及時(shí)補(bǔ)脾,如何養(yǎng)脾補(bǔ)脾呢?食療就是重要的方法之一。補(bǔ)脾的食物有哪些?接下來小編為你介紹12種金牌補(bǔ)脾食物。
補(bǔ)脾的食物:糯米
性溫,味甘,有補(bǔ)脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說:“糯米,脾病宜食,益氣止泄。”所謂脾病,乃指脾虛為病之義?!侗窘?jīng)逢原》說得好:“糯米,益氣補(bǔ)脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運(yùn)化,病人莫食。”
補(bǔ)脾的食物:西國米
又稱西谷米,西米。白凈滑糯,營養(yǎng)豐富。性溫,味甘,能溫中補(bǔ)脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜?!陡虉@小識》記載:“西谷米健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”
補(bǔ)脾的食物:紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色?!薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
補(bǔ)脾的食物:粳米
性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載:“粳米,皆能補(bǔ)脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云:“粳米即人所常食米,為五谷之長,人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚。
補(bǔ)脾的食物:白扁豆
性平,味甘,能補(bǔ)脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃?!薄侗静萸笳妗愤€解釋道:“扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《會約醫(yī)鏡》認(rèn)為:扁豆“炒用健脾止瀉”。對于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
補(bǔ)脾的食物:薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
補(bǔ)脾的食物:牛肚
性平,味甘,也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的記載。《本草蒙筌》亦稱牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說它能“補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃。”所以,凡脾虛之人,或病后脾胃虛羸,宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
補(bǔ)脾的食物:牛肉
性平,味甘,有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用?!夺t(yī)林纂要》中說得好:“牛肉味甘,專補(bǔ)脾土,脾胃者,后天氣血之本,補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人,宜用牛肉燉汁服食,或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服,這對脾胃虛弱的恢復(fù),大有裨益。
補(bǔ)脾的食物:飯豇豆
性平,味甘,能健補(bǔ)脾胃,對脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜?!兜崮媳静荨分屑从小爸纹⑼撂撊酰_胃健脾”的記載。明·李時(shí)珍還說它能“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用。
補(bǔ)脾的食物:白鲞
為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補(bǔ)虛、消食的作用?!峨S息居飲食譜》中說它“開胃醒脾,補(bǔ)虛活血,為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”?!侗静輩R言》中還說:“黃魚有養(yǎng)脾理肺之功,治久病胃弱食減,不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之,健利腸胃,為腸虛胃弱之人必需用之,誠藥食中之良品也?!笨梢娖⑽柑撊跽呤持H宜。
補(bǔ)脾的食物:鯽魚
性平,味甘,入脾胃大腸經(jīng),有健脾養(yǎng)胃作用,故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有“鯽魚合莼作羹,主胃弱不下食”的記載。《本草經(jīng)疏》還說:“鯽魚,甘溫能益脾生肌,調(diào)胃實(shí)腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食?!?/p>
隨著現(xiàn)在社會競爭壓力的不斷增大,越來越多的人們感覺精力透支,渾身乏力,食欲下降,老是失眠惡心,伴隨而來的就是很多可怕的疾病纏身,這正是脾腎受損的征兆。因此補(bǔ)腎補(bǔ)脾就是人們必須重視的工作了。其實(shí)通過一些食物便可以達(dá)到良好的效果,那么補(bǔ)腎補(bǔ)脾食物有哪些呢?接下來的時(shí)間就讓我為大家好好介紹一下。
1.山藥性平,味甘,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力?!薄度杖A諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘?!薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸吧剿帲緸槭澄?,且其性澀,能治遺精不禁?!比裟芘浜掀渌a(bǔ)腎固精食品,如芡實(shí)、蓮子等一并服食,效力更佳。
2.芡實(shí)性平,味甘澀,能固腎澀精、補(bǔ)脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱芡實(shí)為“補(bǔ)脾胃,固精氣之藥也”?!侗静菥V目》也認(rèn)為,芡實(shí)“益腎,治遺精”。wuyi洛在《本草從新》中亦云:“芡實(shí)補(bǔ)脾固腎,助氣澀精,治夢遺滑精。”古代不少治療遺精早泄的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實(shí)為主,配合蓮須、龍骨或金櫻子等研制而成?!侗静菪戮帯返慕?jīng)驗(yàn)是:“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。” 3.胡桃仁能補(bǔ)腎固精,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,肉能潤養(yǎng),皮能斂澀,故腎虛遺精者宜食之。明代醫(yī)家繆希雍說:“胡桃能入腎固精”。清?黃宮繡亦云:“胡桃澀精固腎?!薄镀諠?jì)方》中記載:胡桃治“水弱火強(qiáng),精自溢出。”這又說明對于心腎不交、陰虛火旺的遺精早泄者亦宜?!队幵悍健分薪榻B:“胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,最能固精。”
4.白果又稱銀杏,對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明?李時(shí)珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收?!薄侗静菰傩隆氛J(rèn)為,白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。如《山東中藥》中載:白果“治遺精,遺尿。”《湖南藥物志》中介紹:“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。”中國藥科大學(xué)葉橘泉教授的經(jīng)驗(yàn)有二,一是用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個(gè),開個(gè)小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,于飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個(gè)。
從上面的內(nèi)容可以看出,良好的脾腎功能對我們的身體健康起著非常至關(guān)重要的作用,因此每一個(gè)人都應(yīng)該重視起來。首先就得從生活中的食物攝取獲得,其次還得經(jīng)常加強(qiáng)戶外體育鍛煉,增強(qiáng)自身抵抗力和免疫力,保持積極樂觀進(jìn)取的心態(tài),合理安排工作量,不要給自己太大的壓力。
? ?在我們平常的生活中,很多人的生活和工作壓力都非常大,因此很多人的生活習(xí)慣都非常不好,長期熬夜,不規(guī)律吃飯等等這些都是非常常見的,因此造成了他們每天的精神壓力都非常大,狀態(tài)不佳,每天都是萎靡不振的,所以很多人的脾都不好,這都是由于他們每天沒有良好的生活習(xí)慣而造成的,那么最補(bǔ)脾食物有哪些呢?我們來給大家介紹一下。
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? ?大棗
? ?大棗就是我們平時(shí)所吃的紅棗,它富含蛋白質(zhì),脂肪,各種維生素和鈣等微量元素,人們賦予了它“維生素之王”這個(gè)美稱。大棗性甘、溫,歸脾胃經(jīng)。常食大棗可以養(yǎng)血安神,補(bǔ)中益氣。調(diào)節(jié)脾胃。
? ?甘蔗
? ?有的地方也叫做甘蔗屬,大家都知道,甘蔗很甜,它含有豐富的糖分,蔗糖就是從甘蔗中提煉出來的。除了糖分之外還富含有機(jī)酸、脂肪、各種維生素等物質(zhì)。甘蔗性味寒、甘。可以和中潤燥,清熱除煩。
? ?荷葉灰
? ?荷葉灰具有 養(yǎng)胃的功效,可是這個(gè)卻有點(diǎn)特別,為什么要用米湯調(diào)服呢?大家小時(shí)候吃壞東西或者胃疼媽媽肯定會為我們做一碗米粥說是養(yǎng)胃,因?yàn)槊诇菀紫?,?jiān)持把荷葉灰用米湯調(diào)服的話,除了健脾,還可以減肥哦!
? ?牛肚
? ?牛肚就是牛胃,用的最廣的就是肚領(lǐng)和百葉。在我國流傳下來的很多醫(yī)書中都有注解,它的主要作用就是補(bǔ)虛,易脾胃。特別適合脾胃薄弱的人常吃。除此之外,羊肚也有同樣的效果。
? ?菠菜
? ?大家可不要小看菠菜,菠菜中不僅含有大部分蔬菜都有的維生素,蛋白質(zhì),鈣等元素,還含有較多的鐵,菠菜烹熟后易消化吸收,適合所有人吃。當(dāng)然,在做菠菜這道菜時(shí),您要注意,千萬不要過度烹飪,否則它的營養(yǎng)會被破壞哦!
? ?椰子
? ?椰子性味甘,生津止渴,利尿消腫,使人面色潤澤,可強(qiáng)心,可止瀉。中藥店常用果肉汁和果殼入藥,用以調(diào)脾養(yǎng)胃。日常中大家可以做成椰子酒或者椰子醬,或者用來燉湯,美味又健脾。椰汁還可以用來洗頭,可令頭發(fā)烏黑亮麗有光澤。
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? ?根據(jù)以上的分析我們知道,補(bǔ)脾的食品有非常多,脾是人體中非常重要的一個(gè)器官,如果脾不好就會嚴(yán)重影響我們的整個(gè)身體,很多人會出現(xiàn)脾胃失調(diào)的癥狀,以后要注意自己的飲食,按時(shí)吃飯按時(shí)休息,有一個(gè)良好的生活和作息習(xí)慣,這是調(diào)理補(bǔ)胃的基礎(chǔ),也是重中之重。
隨著社會的不斷發(fā)展,人們之間的應(yīng)酬也越來越多,飯桌上的大魚大肉和煙酒的不斷侵襲,除了讓人們有發(fā)胖的趨勢外,還有腰酸背痛,體力乏力不支,食欲減弱,面色蠟黃等狀況出現(xiàn)。其實(shí)這也是脾腎有病兆的表現(xiàn)。而生活中的一些食物確實(shí)可以調(diào)解脾腎的,那么補(bǔ)脾腎食物有哪些呢?下面就讓我們一起來看看關(guān)于這個(gè)問題的解釋。
補(bǔ)脾食物:
(1)五谷雜糧:
①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
②玉米:又名包谷。味甘,性平。有補(bǔ)中健脾,除濕利尿之功??捎糜谛篂a,痢疾等病。
③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。
④高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。
⑤糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。
⑥小麥:味甘,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不振等。
⑦大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。
⑧甘薯:又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤便之功。用于形體消瘦,便秘等。
⑨黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用于疳積瘦弱,腹脹瀉痢等癥。
10 蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕之功效。用于脾虛食少,便溏等癥。
(2)肉蛋類
①豬肉:味甘咸,性平。有滋養(yǎng)臟腑,補(bǔ)中益氣,滑潤肌膚之功。用于氣血不足,病后體弱消瘦,血少津枯之便秘等。
②豬肚:味甘,性溫。有補(bǔ)虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。
③豬脾:味甘,性平。能健運(yùn)脾胃。用于脾胃氣虛引起的食欲不振,神疲乏力,腹脹,便溏之癥。
④牛肉:味甘,性平。有補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨之效。用于虛損消瘦,食少納呆,脾虛水腫等。
通過上面幾段文字內(nèi)容的敘述,相信朋友們已經(jīng)熟練掌握補(bǔ)脾腎的食物。其實(shí)只要我們平常在生活中多留心一點(diǎn),相應(yīng)地對一些食物合理攝入,那么補(bǔ)脾腎就不再是一件難事了。但是我還是要告訴大家,補(bǔ)脾腎不是短期內(nèi)就能完成的,需要我們堅(jiān)持不懈地從各方面來補(bǔ)予,所以一定要有長期奮斗的準(zhǔn)備。
肺是人體的呼吸器官,同時(shí)也是人體重要的造血器官。如果把身體看成一個(gè)皇朝,肺就是宰相,宰相的職責(zé)是了解百官,協(xié)調(diào)百官。肺的功能正常了,人的氣機(jī)也就會條順通達(dá),氣血,津液這些陰液也能通過各類水道順利通達(dá)全身。那么哪些食物對肺有幫助作用,以下是給大家介紹的食材。
清肺補(bǔ)肺食物,如白木耳、百合、鮮藕、豬肺、海蜇、柿餅、枇杷、荸薺、無花果等。有條件的適當(dāng)用些藥膳,如清燉水鴨、百合、甲魚、生地、北芪煲,豬肺、黨參文火燉服或用淮山、北沙參、麥冬、五味子煲湯加蜂蜜水調(diào)和常喝??┛┭∪朔衩醉?、馬齒莧加冰糖水煮飲等。
還需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是飲食要清淡。
常吃蘋果可以減少患發(fā)肺癌的危險(xiǎn)性。蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產(chǎn)生的重要抗氧化物質(zhì),是減少肺癌發(fā)病率的主要原因。
正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果,洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人,肺癌發(fā)病率降低20%。
研究人員發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個(gè)蘋果或是3個(gè)西紅柿可以顯著提高人體的肺功能。同時(shí),經(jīng)常吃香蕉的人也一般不會遇到呼吸困難的情況。
枇杷可入藥,《本草綱目》記載其“氣味甘、酸、平、無毒”。其中以枇杷葉藥用價(jià)值最高,其所含皂角甙和維生素B1可清肺和胃,降氣化痰,多治因風(fēng)熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下,亦可用于清暑。
緩解秋燥傷肺,多食用白色食物來預(yù)防。但白色食物多偏寒涼,過敏性體質(zhì)者要小心!所以秋季養(yǎng)肺時(shí),選擇含豐富蛋白質(zhì)的食物,如魚肉、豆?jié){,選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥有良效,更可以藉此保養(yǎng)呼吸系統(tǒng),飲啤酒過量會誘發(fā)肺癌。
在我們的生活當(dāng)中很多的食物,可以起到補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效以及作用,所以關(guān)鍵我們要了解這些食物的效果,這樣才可以發(fā)揮它對身體的保健價(jià)值,像枸杞粥決明子粥,或者是韭菜豬肝湯,以及青魚片都是很好的補(bǔ)脾食物。
1、茄汁青魚片:青魚補(bǔ)肝明目,養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
2、素燜扁豆:扁豆被譽(yù)為首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品,尤其適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
3、韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,多吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
4、黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
5、紅棗粥:紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
6、枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,該粥可滋補(bǔ)肝腎,使目光明亮。
7、決明子粥:炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微香,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,將熟時(shí)加入冰糖,沸后即可食用。該粥可清肝、明目、通便。
隨著現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的廣泛運(yùn)用,越來越多的人在享受網(wǎng)絡(luò)帶來的種種好處的同時(shí),殊不知因?yàn)殚L期作息時(shí)間的紊亂而導(dǎo)致腰酸背痛,精力不濟(jì),食欲和睡眠質(zhì)量下降,給家庭和工作都帶來了難以彌補(bǔ)的遺憾。因此補(bǔ)脾補(bǔ)腎的食物就會被人們津津樂道,但是補(bǔ)脾補(bǔ)腎的食物有哪些呢?現(xiàn)在就讓我們一起進(jìn)入到下面的學(xué)習(xí)中去。
1、栗子:
有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯骨的作用。
2、胡桃:
能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。
3、紅棗:
秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
4、苦瓜:
苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補(bǔ)氣益精的作用。
5、山藥:
其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
6、百合:
有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
7、白扁豆:
初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
8、藕:
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
9、黃鱔:
入秋食鱔,不但補(bǔ)益力強(qiáng),對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
10、花生:
深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
相信通過上面幾段文字的描述,朋友們對補(bǔ)脾補(bǔ)腎的食物有了更多的認(rèn)知,其實(shí)這真的非常簡單,只要平常生活中多留意食物的攝取,同時(shí)注意好自身的作息和飲食習(xí)慣,認(rèn)真調(diào)節(jié)好工作帶來的種種壓力,保持樂觀積極的心態(tài),加強(qiáng)戶外運(yùn)動(dòng),這樣我們就會擁有一個(gè)健康的脾和腎臟。
隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,生存壓力的逐漸增大,很多年輕人也已經(jīng)面臨著和老年朋友一樣需要護(hù)理脾胃的問題。從古到今,養(yǎng)胃補(bǔ)脾一直是中醫(yī)方面比較重視的,療法也是多種多樣。但如果能在日常生活中食用一些食物來達(dá)到這個(gè)效果,豈不是更加錦上添花。那么養(yǎng)胃補(bǔ)脾的食物有哪些呢?下面就讓我們共同來學(xué)習(xí)一下。
中醫(yī)專家表示,女性平胸,乳房下垂很多見,這和中國女性普遍脾氣虛有直接關(guān)系,所以,能豐胸的食物首先肯定是能健脾的食物,而絕對不是木瓜雪蛤之類。
乳房的豐滿與否首先是遺傳,其次就是體質(zhì),如果你本身就是個(gè)“脾氣虛”的體質(zhì),再多的雌激素只能致癌,卻無法改變?nèi)榉勘馄?,下垂的結(jié)果。
中醫(yī)所說的脾經(jīng),循行時(shí)經(jīng)過乳房,脾氣虛時(shí),它經(jīng)過的臟腑,組織都要承受很大的負(fù)擔(dān),所以《內(nèi)經(jīng)》說女人三十五歲之后“面始焦,發(fā)始墮”,面容開始憔悴,頭發(fā)開始脫落,都和三十五歲之后脾氣虛有關(guān)。
所以,真正能起到豐胸作用的食物,是看似普通但能補(bǔ)脾氣的山藥、蓮子、大棗、南瓜、胡蘿卜、小米,它們能通過強(qiáng)健脾氣使脾經(jīng)所到之處都能氣血充盈,不僅是乳房,還有循行過的面部。所以一個(gè)脾氣強(qiáng)健的人,肯定是線條緊致,氣色很好的。
那要怎樣健脾養(yǎng)胃呢?下面推薦8種最健脾養(yǎng)胃的食物。
【大棗】 《本草綱目》說:“大棗氣味甘,怕年,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年?!?/p>
【蜂蜜】 《神農(nóng)本草經(jīng)》說:蜂蜜能“安五臟,補(bǔ)不足,益氣補(bǔ)中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強(qiáng)志健身,延年益壽?!?/p>
【薏苡仁】 《本草綱目》說:“惹孩仁陽明藥也,能健脾益胃?!?/p>
【胡籮卜】 中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜可健胃行氣消食,凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。另外,還有些頗能健脾健胃的中藥,有空聞的時(shí)候,配上合適的食物,提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇。
【黃芪】 《本草正義》曰:“黃芪,補(bǔ)益中土,溫養(yǎng)脾胃,凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宣?!?/p>
【黨參】 味甘、性乎,功能補(bǔ)中益氣、益血生津,為平補(bǔ)保健之品,久服令人長壽。
【黃精】 味甘、性平,能補(bǔ)脾潤肺、補(bǔ)益腎精、強(qiáng)筋骨、鳥須發(fā)、抗衰老。
【茯苓】 味淡,功能利水滲濕、健脾補(bǔ)中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔“茯苓久服百病除?!?/p>
從上面幾段文字的學(xué)習(xí)中,不難看出原來在生活中竟然有如此多的食物可以養(yǎng)胃補(bǔ)脾。廣大朋友們是不是也在心里嘀咕,原來自己不知不覺食用的某些食物還能養(yǎng)胃補(bǔ)脾。當(dāng)然我也要呼吁大家,平時(shí)多上網(wǎng)查閱學(xué)習(xí)一些養(yǎng)胃補(bǔ)脾的知識,因?yàn)楣饪渴秤媚且彩沁h(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,可以再搭配一些運(yùn)動(dòng)。
隨著現(xiàn)代社會壓力的逐漸增大,很多人都感覺脾胃出現(xiàn)了問題,人群不僅僅表現(xiàn)在老年人中,還有越來越多的中青年也有這方面疾病的隱患。這和現(xiàn)在的生活習(xí)慣完全相關(guān)的,熬夜加班,老吃洋快餐和辛辣食品,缺乏鍛煉等等。因此補(bǔ)充補(bǔ)脾養(yǎng)胃的食物是事在必行的,那么補(bǔ)脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢?現(xiàn)在就讓我們一起來探討這個(gè)問題。
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時(shí)長:20分鐘左右。
湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
主食
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。
脾胃不好時(shí),性寒的食物不能吃:
獼猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸薺甜瓜 綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品.
通過上述內(nèi)容的探討,相信廣大朋友對補(bǔ)脾養(yǎng)胃的食物有了更多了解。其實(shí)這真的非常簡單,只要平時(shí)我們在生活中多留意食物的搭配和攝取,輕輕松松就能補(bǔ)脾養(yǎng)胃了。但我還是要提醒大家,脾胃的調(diào)養(yǎng)不僅僅在食物上,在日常生活習(xí)慣上更應(yīng)該注意,切忌暴飲暴食和生物鐘的顛倒,造成身體受損。
導(dǎo)讀:補(bǔ)脾腎的食物有哪些?脾虛也會導(dǎo)致腎虛,一般體虛的人脾腎功能都比較弱,想要調(diào)理身體,必須吃一些既補(bǔ)腎又健脾的食物。那么,補(bǔ)脾腎的食物有哪些呢?下面一起來了解下吧。
補(bǔ)脾腎的食物:
1、板栗
板栗營養(yǎng)豐富,果實(shí)中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,板栗的藥用價(jià)值亦頗高。栗子能養(yǎng)胃健脾,壯腰補(bǔ)腎,活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補(bǔ)的好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能與粳米一起健運(yùn)脾胃,增進(jìn)食欲,又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳者。
2、土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白質(zhì)10.1克,淀粉73克,粗纖維3.5克,維生素總含量是胡蘿卜的2倍,西紅柿的4倍。此外,土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì),尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,土豆性平味甘,有補(bǔ)中、益氣、和胃、調(diào)中、健脾、消腫等功效,常食能強(qiáng)身健體。
3、山藥
山藥性平,味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明李時(shí)珍指出:山藥益腎氣,健脾胃?!侗静菡芬噍d:山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷?!侗静萁?jīng)讀》還說:山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。所以,凡腎虛之人,宜常食之。
4、豇豆
豇豆也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱贊它能夠理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓。所謂營衛(wèi),就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候,用生豇豆適量,細(xì)嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。
5、牛肚
牛肚性平,味甘,也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。《日用本草》就有牛肚和中,益脾胃的記載?!侗静菝审堋芬喾Q牛肚健脾胃?!侗静菥V目》還說它能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃。所以,凡脾虛之人,或病后脾胃虛羸,宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
6、鱸魚
鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經(jīng);具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎、補(bǔ)五臟、益筋骨、和腸胃、化痰止咳之功效。對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用;常用于治療風(fēng)濕痹癥、水腫、氣血兩虧、陽痿、遺精、胃炎、食欲不振、年老體弱、心腦血管疾病等。
7、黃鱔
黃鱔肉性味甘、溫,有補(bǔ)中益血,治虛損之功效,民間用以入藥,可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風(fēng)痔漏、耳聾等癥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。常吃鱔魚有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能,特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。
看了以上的介紹,現(xiàn)在你知道補(bǔ)脾腎的食物有哪些了吧,腎虛脾虛的人不妨多吃。
小孩子出現(xiàn)脾虛這種癥狀是比較常見的,我們可以通過食物的方法去調(diào)理孩子的脾胃,比如給孩子吃紅棗小米粥、蓮子山藥粥以及沙參麥冬扁豆粥等,主要是注意飲食清淡,這樣才可以起到調(diào)理脾胃的效果。下面是一篇關(guān)于小孩補(bǔ)脾食物的介紹,建議大家可以來了解下面介紹的內(nèi)容,給孩子調(diào)整飲食問題。
一、寶寶補(bǔ)脾的食物有哪些
寶寶補(bǔ)脾可以吃紅棗小米粥、蓮子山藥粥、沙參麥冬扁豆粥,下面來具體介紹。
1、紅棗小米粥
取紅棗10個(gè),小米30克,先將小米清洗后上鍋用小火炒成略黃,然后加入水及紅棗用大火燒開后小火熬成粥食用。適用于消化不良伴有厭食的脾虛寶寶。
2、蓮子山藥粥
取蓮子30克,山藥80克,粳米50克。將蓮子去皮及心,加山藥、粳米及水煮粥食用。適用于消瘦、食欲不振的脾胃虛弱寶寶。
3、沙參麥冬扁豆粥
取沙參10克,麥冬10克,扁豆15克,粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁,將汁加粳米、扁豆煮成粥食用。適用于手足心熱,便干,納呆的脾陰虛寶寶。
二、小兒脾胃虛弱的表現(xiàn)
1、睡眠不沉,半夜容易哭、容易驚嚇。
2、胃口不好,飯量很小,挑食不愛吃主食。
3、腸道動(dòng)力減慢、大便不通、初頭干硬、后便爛,也就是寒性便秘。
4、白天愛出虛汗、稍一動(dòng)就汗出淋漓。
5、精神差,缺乏靈氣(兒童獨(dú)有)動(dòng)整張臉都偏青青白白的蒼白之色(少神)
6、面色黃或青灰,兩眼之間有一條隱約的青筋。
7、眼、嘴、人中、鼻子周圍,印堂等位置有隱約的青光泛出(跟臉頰的紅潤相比)
8、身體瘦弱、吃不長肉、不長個(gè),或者虛胖、胖而無力。
9、容易發(fā)困,上課睡覺,容易累、不愛運(yùn)動(dòng)(兒童陽氣足喜動(dòng)為佳)。
10、體弱容易感冒、兒童慢性病如慢性咳嗽、過敏性鼻炎等脾胃為后天之本,導(dǎo)致小兒脾胃虛弱變差變寒的原因有很多,主要是不健康生活飲食方式所導(dǎo)致,小兒脾胃虛寒、脾胃虛弱會導(dǎo)致一系列的后果,最主要的是影響發(fā)育或者從小就有各種慢性病如過敏性鼻炎、哮喘等。
三、小兒脾胃虛弱如何調(diào)理
預(yù)防脾胃虛弱家長一定要喂養(yǎng)得當(dāng),不過食肉類食品,避免傷食;不要濫用一些清熱瀉火類藥物,如板藍(lán)根沖劑、清熱瀉火口服液等,以免苦寒傷胃;不過食零食等。
脾胃虛弱偏內(nèi)寒的患兒要養(yǎng)成吃熱飲的習(xí)慣,不可過多食用酸奶,以免破壞腸道酸堿平衡。可以多吃山藥、芋頭、南瓜、薏米,少吃油膩生冷之品。家庭用藥可用參苓白術(shù)散、嬰兒健脾散等中成藥。
偏內(nèi)熱的患兒要少吃干燥、油炸、辛辣食物,不過量喝流質(zhì)蛋白飲食如牛奶,多吃南瓜、胡蘿卜、海帶等食物。家庭用藥可選小兒化積口服液以達(dá)到清熱消食的作用,或間斷服用肥兒丸,該藥有清熱、消食、通便的作用。家長要切記,切不可因?qū)殞毚蟊愀?,而過食寒涼類藥物。
相信通過我們上述的介紹和講解,各位家長們一定已經(jīng)知道了寶寶補(bǔ)脾的食物有哪些以及小兒脾胃虛弱的表現(xiàn)和小兒脾胃虛弱如何調(diào)理。如果寶寶出現(xiàn)了脾胃虛弱的癥狀,家長們千萬要特別注意,給寶寶準(zhǔn)備一些補(bǔ)脾的食物,如果嚴(yán)重的話,就要盡早就醫(yī)了。
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