補脾腎食物有哪些
冬季補脾養(yǎng)生粥。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“補脾腎食物有哪些”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
隨著社會的不斷發(fā)展,人們之間的應(yīng)酬也越來越多,飯桌上的大魚大肉和煙酒的不斷侵襲,除了讓人們有發(fā)胖的趨勢外,還有腰酸背痛,體力乏力不支,食欲減弱,面色蠟黃等狀況出現(xiàn)。其實這也是脾腎有病兆的表現(xiàn)。而生活中的一些食物確實可以調(diào)解脾腎的,那么補脾腎食物有哪些呢?下面就讓我們一起來看看關(guān)于這個問題的解釋。
補脾食物:
(1)五谷雜糧:
①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
②玉米:又名包谷。味甘,性平。有補中健脾,除濕利尿之功。可用于泄瀉,痢疾等病。
③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。
④高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。
⑤糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。
⑥小麥:味甘,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不振等。
⑦大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。
⑧甘薯:又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤便之功。用于形體消瘦,便秘等。
⑨黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用于疳積瘦弱,腹脹瀉痢等癥。
10 蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕之功效。用于脾虛食少,便溏等癥。
(2)肉蛋類
①豬肉:味甘咸,性平。有滋養(yǎng)臟腑,補中益氣,滑潤肌膚之功。用于氣血不足,病后體弱消瘦,血少津枯之便秘等。
②豬肚:味甘,性溫。有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。
③豬脾:味甘,性平。能健運脾胃。用于脾胃氣虛引起的食欲不振,神疲乏力,腹脹,便溏之癥。
④牛肉:味甘,性平。有補脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨之效。用于虛損消瘦,食少納呆,脾虛水腫等。
通過上面幾段文字內(nèi)容的敘述,相信朋友們已經(jīng)熟練掌握補脾腎的食物。其實只要我們平常在生活中多留心一點,相應(yīng)地對一些食物合理攝入,那么補脾腎就不再是一件難事了。但是我還是要告訴大家,補脾腎不是短期內(nèi)就能完成的,需要我們堅持不懈地從各方面來補予,所以一定要有長期奮斗的準(zhǔn)備。
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補脾益腎是從中醫(yī)方面調(diào)理的,脾與腎臟都是我們重要的且不可缺少的器官,飲食、壓力、環(huán)境等會造成脾腎發(fā)生疾病,嚴(yán)重的還必須接受治療才能恢復(fù)。當(dāng)然我們在生活中必須及早發(fā)現(xiàn)不適特征,患者才會重視身體的異常進(jìn)行調(diào)理治療,患者平時也可以使用飲食偏方進(jìn)行補脾益腎,那么補脾益腎食物偏方有哪些呢?
1.山藥羊肉湯(有補脾益腎,溫中暖下的功效)
材料:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。
做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破?;瓷较磧?,將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內(nèi),再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。
2.太子參燉鵪鶉(有補五臟、益中氣的功效)
材料:鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實10克。
做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。
3.遠(yuǎn)志棗仁粥(有補益肝腎,養(yǎng)血安神的功效)
材料:遠(yuǎn)志10克,酸棗仁10克,粳米50克。
做法:將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志、棗仁,小火煮至米爛粥稠即成。
4.山藥枸杞蒸雞(具有補脾益腎的功效)
材料:肉雞1只(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發(fā)香菇、筍片各25克,調(diào)料適量。
做法:將肉雞宰殺,掏出內(nèi)臟,洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈,放入雞內(nèi),將雞的切口縫好,置干凈的盤上,上蒸籠蒸大約1小時即成。
5.首烏煲雞蛋(有健脾益腎,益氣養(yǎng)血的功效)
材料:雞蛋2個,何首烏30克,山楂15克,陳皮6克,醬油、八角、精鹽、白糖、山姜片各適量。
做法:將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生姜片一并投入砂鍋中,文火煮沸20分鐘,取出雞蛋,浸泡于冷水中,剝?nèi)サ皻?,再將去殼的雞蛋放入砂鍋中,煮沸約15分鐘,除藥渣即成。
補脾益腎食物是較多的,文章里主要講解的就是飲食偏方,這些食物里都加入了中藥,其功效是補氣益脾的,對腎功能的好處也是極多的。中藥添加到食物里要注意方法,必須控制好量,謹(jǐn)防藥量過大造成身體負(fù)擔(dān),患者無法吸引時會引起很多異常,所以食用補脾益腎食物也要必須謹(jǐn)慎的。
食物的種類比較多,在對食物選擇上不能隨意的進(jìn)行,否則對身體沒有任何的好處,食物不同在作用上也是不一樣的,因此選擇食物前,需要對食物進(jìn)行更多了解,這樣在吃的時候,對身體才會有很好幫助,而且吃的時候,也利于人體各方面發(fā)展,那溫補脾腎的食物都有什么呢?
很多人對溫補脾腎的食物并不是很清楚,這樣的食物比較多,在選擇的時候要注意,要先進(jìn)行認(rèn)識,這樣在吃的時候,對身體各方面才不會有任何的危害。
溫補脾腎的食物:
雪鳳鹿筋湯
原料:雪蓮花3克,蘑菇片50克,干鹿筋200克,雞腳200克,火腿25克。
制作:將鹿筋用冷水洗凈,加入沸水浸泡,水冷再換。反復(fù)多次,待鹿筋發(fā)脹后(約需2天),修好凈筋,切成指塊,下鍋。加入生姜、蔥白、料酒和適量清水,用火煨透,除去生姜、蔥白,將鹿筋放入盆子內(nèi)。雞腳用沸水燙透,除去黃衣,斬去爪尖,折去大骨,洗凈后放人盆子內(nèi)。雪蓮花淘洗干凈,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放入盆子內(nèi),面上再放火腿片、蘑菇片,加入骨頭湯、料酒、生姜、蔥白,上籠蒸2小時左右,待鹿筋熟軟時,撈去藥袋,加入味精、食鹽,攪勻后再蒸30分鐘。
服法:當(dāng)點心食用。
功效:
功能祛寒溫陽,強(qiáng)筋健骨。用治肝腎虛寒,關(guān)節(jié)疼痛,腰膝酸弱,手足乏力,陽萎不舉。
菜名:姜附燒狗肉
原料:狗肉1000克,熟附片30克,生姜150克。
制作:
將狗肉漂洗干凈,切成小塊;生姜洗凈,煨熟。將熟附片裝人紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放在砂鍋內(nèi),加入清水,熬煎2小時左右。投入狗肉和生姜、蔥白、加水適量,繼續(xù)燉煮2小時左右,以狗肉熟爛為度。酌加精鹽、味精、胡椒粉等調(diào)味品。
服法:當(dāng)菜或點心食用。
功效:
功能溫腎益精,散寒助陽。用治脾腎陽虛,陽萎,早泄,夜尿頻多,畏寒肢冷;或見水腫明顯,反復(fù)發(fā)作,肚腹脹大,小便減少,大便稀薄,腰痛背冷,舌淡胖嫩。
菜名:它賽密
原料:羊里脊肉150克,雞蛋黃1枚。
制作:
將羊肉刮洗干凈,投入沸水鍋中汆去血水,再用涼水漂洗干凈,切成薄片。將雞蛋黃放在碗內(nèi),酌加適量醬油、淀粉和清水,調(diào)勻成漿,再放入肉片,攪控均勻。在另一碗內(nèi)放入適量白糖、料酒、醋、姜汁、淀粉、醬油和清水,調(diào)成湯汁備用。在鐵鍋中注入足量花生油,用武火燒至五成熱時,投入肉片,迅速撥散,勿使互相粘連。炸10秒鐘后,肉片起卷,呈灰白色,撈出瀝去油。將鐵鍋洗凈,注入少量花生油,用武火加熱,投入肉片和湯汁,迅速翻炒5~7秒鐘,湯汁收濃,淋入芝麻油,再翻炒幾下即成。
服法:當(dāng)萊食用。
功效:
功能溫腎助陽,補脾養(yǎng)血。用治脾腎陽虛,陽萎,早泄,腰膝冷痛,形態(tài)肢冷。
以上就是對溫補脾腎的食物都有什么詳細(xì)介紹,對溫補脾腎在吃的時候,也是要適量進(jìn)行,雖然它對人體幫助比較大,但是在吃的時候也不能過多選擇,否則對身體也是會有很大損害的,這點也是要注意的。
對于脾腎不好的人,在平時都會出現(xiàn)身體上較疲倦、無食欲、容易冒汗等情況。脾腎不好的人比正常人在季節(jié)變化時,更容易患上感冒、喉嚨痛等疾病。那么對于脾腎不好,平時的飲食上應(yīng)該要注意些什么呢,什么食物補脾腎,通過食療來進(jìn)行改善,接下來我就給大家分享幾種簡單又有效的補脾腎食物。
? 1、板栗
板栗營養(yǎng)豐富,果實中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,板栗的藥用價值亦頗高。栗子能養(yǎng)胃健脾,壯腰補腎,活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能與粳米一起健運脾胃,增進(jìn)食欲,又能補腎強(qiáng)筋骨,尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳者。
2、土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白質(zhì)10.1克,淀粉73克,粗纖維3.5克,維生素總含量是胡蘿卜的2倍,西紅柿的4倍。此外,土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì),尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,土豆性平味甘,有補中、益氣、和胃、調(diào)中、健脾、消腫等功效,常食能強(qiáng)身健體。
3、山藥
山藥性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃?!薄侗静菡芬噍d:“山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”《本草經(jīng)讀》還說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考?!彼?,凡腎虛之人,宜常食之。
4、豇豆
豇豆也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。所謂“營衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細(xì)嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。
? ? 通過以上對于什么食物補脾腎的祥細(xì)介紹。對于平時有出現(xiàn)脾腎不好癥狀的人群,在飲食上應(yīng)該要多注意,可以食用一些對脾腎有輔助治療效果的食物。另外在食療的同時,對于有脾腎上問題的人,建議也應(yīng)該適量的服用一些補脾腎藥物。
隨著現(xiàn)在社會競爭壓力的不斷增大,越來越多的人們感覺精力透支,渾身乏力,食欲下降,老是失眠惡心,伴隨而來的就是很多可怕的疾病纏身,這正是脾腎受損的征兆。因此補腎補脾就是人們必須重視的工作了。其實通過一些食物便可以達(dá)到良好的效果,那么補腎補脾食物有哪些呢?接下來的時間就讓我為大家好好介紹一下。
1.山藥性平,味甘,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力?!薄度杖A諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘?!薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸吧剿帲緸槭澄?,且其性澀,能治遺精不禁?!比裟芘浜掀渌a腎固精食品,如芡實、蓮子等一并服食,效力更佳。
2.芡實性平,味甘澀,能固腎澀精、補脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱芡實為“補脾胃,固精氣之藥也”。《本草綱目》也認(rèn)為,芡實“益腎,治遺精”。wuyi洛在《本草從新》中亦云:“芡實補脾固腎,助氣澀精,治夢遺滑精?!惫糯簧僦委熯z精早泄的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實為主,配合蓮須、龍骨或金櫻子等研制而成?!侗静菪戮帯返慕?jīng)驗是:“芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服?!? 3.胡桃仁能補腎固精,為滋補強(qiáng)壯食品,肉能潤養(yǎng),皮能斂澀,故腎虛遺精者宜食之。明代醫(yī)家繆希雍說:“胡桃能入腎固精”。清?黃宮繡亦云:“胡桃澀精固腎?!薄镀諠?jì)方》中記載:胡桃治“水弱火強(qiáng),精自溢出?!边@又說明對于心腎不交、陰虛火旺的遺精早泄者亦宜?!队幵悍健分薪榻B:“胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,最能固精?!?/p>
4.白果又稱銀杏,對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明?李時珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收?!薄侗静菰傩隆氛J(rèn)為,白果“補氣養(yǎng)心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。如《山東中藥》中載:白果“治遺精,遺尿?!薄逗纤幬镏尽分薪榻B:“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日?!敝袊幙拼髮W(xué)葉橘泉教授的經(jīng)驗有二,一是用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個,開個小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,于飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個。
從上面的內(nèi)容可以看出,良好的脾腎功能對我們的身體健康起著非常至關(guān)重要的作用,因此每一個人都應(yīng)該重視起來。首先就得從生活中的食物攝取獲得,其次還得經(jīng)常加強(qiáng)戶外體育鍛煉,增強(qiáng)自身抵抗力和免疫力,保持積極樂觀進(jìn)取的心態(tài),合理安排工作量,不要給自己太大的壓力。
脾是人重要的一個淋巴器官,參與造血,能夠清除衰老的細(xì)胞,如果出現(xiàn)脾虛的情況,常常會導(dǎo)致一些癥狀表現(xiàn),比如腸胃不良,飲食不當(dāng)?shù)鹊?,出現(xiàn)脾虛的時候,應(yīng)該注意飲食方面的保健。那么補脾的食物有哪些呢?下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
補脾的食物有很多,比如說栗子就有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,平時適當(dāng)?shù)某砸恍軌蝾A(yù)防消化不良,另外胡桃也有很好的健脾的作用,同時還有溫肺定喘、固精補腎的效果。
紅棗的營養(yǎng)價值很高,有很好的潤脾的作用,尤其在秋天的時候,容易出現(xiàn)皮膚干燥、飲食不良,這時候適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗,具有很好的潤脾補氣的作用,另外也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙稀R灿泻芎玫难a脾的效果。
百合有很好的潤肺補脾的作用,能夠消除疲勞,具有很好的止咳潤燥,清心安神的作用。另外也可以吃一些白扁豆,用白扁豆來熬粥或者煮湯,具有化暑濕健脾胃的功效,另外蓮藕、黃鱔都是不錯的補脾的食物,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,能夠取得不錯的保健的作用。
以上簡單的了解了補脾的食物有哪些?平時生活當(dāng)中如果出現(xiàn)身體疲乏、腸胃不良的時候,有可能是脾虛造成的,這時候要注重飲食調(diào)養(yǎng),多吃一些有助于補脾的食物,補脾的食物有很多,比較常見的有黃鱔、花生、蓮藕、白扁豆、百合、山藥、苦瓜、紅棗、胡桃、栗子等等。
現(xiàn)在很多人不注重鍛煉身體,過度透析,就很容易出現(xiàn)脾腎虛寒的情況。脾腎虛弱的表現(xiàn)為容易腹脹,吃的很少,肚子總是會痛,喜歡溫?zé)岬氖澄?,四肢寒冷,特別是腿部,精神不好,面色蒼白或者發(fā)黑,女性朋友會表現(xiàn)為宮寒,白帶增多。男性朋友可能會陽痿。所以,一定要調(diào)理好,那么,補脾腎的食物都有哪些呢?
脾虛也會導(dǎo)致腎虛,一般體虛的人脾腎功能都比較弱,想要調(diào)理身體,必須吃一些既補腎又健脾的食物。
1、山藥
山藥性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃?!薄侗静菡芬噍d:“山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”《本草經(jīng)讀》還說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。”所以,凡腎虛之人,宜常食之。
2、牛肚
牛肚性平,味甘,也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的記載?!侗静菝审堋芬喾Q牛肚“健脾胃”?!侗静菥V目》還說它能“補中益氣,養(yǎng)脾胃?!彼裕财⑻撝?,或病后脾胃虛羸,宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
3、土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白質(zhì)10.1克,淀粉73克,粗纖維3.5克,維生素總含量是胡蘿卜的2倍,西紅柿的4倍。此外,土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì),尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,土豆性平味甘,有補中、益氣、和胃、調(diào)中、健脾、消腫等功效,常食能強(qiáng)身健體。
4、豇豆
豇豆也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。所謂“營衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細(xì)嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。
5、鱸魚
鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經(jīng);具有健脾、補氣、益腎、安胎、補五臟、益筋骨、和腸胃、化痰止咳之功效。對肝腎不足的人有很好的補益作用;常用于治療風(fēng)濕痹癥、水腫、氣血兩虧、陽痿、遺精、胃炎、食欲不振、年老體弱、心腦血管疾病等。
其實總結(jié)起來,溫補脾腎的食物有:動物的肝、胃、腎、心等,還有羊肉、雞肉、魚肉等都是溫補的食品,中藥的話有當(dāng)歸,紅棗,桂圓、枸杞等,因為脾虛寒的人都是屬于脾寒的,所以不能吃太多油脂多的食物。
平時不要熬夜,早睡早起,一定要吃早餐,適當(dāng)?shù)倪\動,鍛煉身體。
作為人類重要的淋巴器官,脾的作用可不小,能造血、清除衰老細(xì)胞及參與免疫反應(yīng)等,因此被冠以“人體血庫”的美稱,因此如果有脾虛的癥狀最好及時補脾,如何養(yǎng)脾補脾呢?食療就是重要的方法之一。補脾的食物有哪些?接下來小編為你介紹12種金牌補脾食物。
補脾的食物:糯米
性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說:“糯米,脾病宜食,益氣止泄。”所謂脾病,乃指脾虛為病之義?!侗窘?jīng)逢原》說得好:“糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運化,病人莫食?!?/p>
補脾的食物:西國米
又稱西谷米,西米。白凈滑糯,營養(yǎng)豐富。性溫,味甘,能溫中補脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜。《柑園小識》記載:“西谷米健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜?!?/p>
補脾的食物:紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
補脾的食物:粳米
性平,味甘,有補脾益氣之功?!妒宠b本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云:“粳米即人所常食米,為五谷之長,人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚。
補脾的食物:白扁豆
性平,味甘,能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃?!薄侗静萸笳妗愤€解釋道:“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?!薄稌s醫(yī)鏡》認(rèn)為:扁豆“炒用健脾止瀉”。對于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之?;虺词焓秤茫蛴冒妆舛怪笾喾常旭砸妗?/p>
補脾的食物:薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
補脾的食物:牛肚
性平,味甘,也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?!度沼帽静荨肪陀小芭6呛椭?,益脾胃”的記載?!侗静菝审堋芬喾Q牛肚“健脾胃”?!侗静菥V目》還說它能“補中益氣,養(yǎng)脾胃?!彼裕财⑻撝耍虿『笃⑽柑撡?,宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
補脾的食物:牛肉
性平,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。《醫(yī)林纂要》中說得好:“牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,后天氣血之本,補此則無不補矣?!惫史簿貌∑⑻?、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人,宜用牛肉燉汁服食,或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服,這對脾胃虛弱的恢復(fù),大有裨益。
補脾的食物:飯豇豆
性平,味甘,能健補脾胃,對脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱,開胃健脾”的記載。明·李時珍還說它能“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用。
補脾的食物:白鲞
為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補虛、消食的作用?!峨S息居飲食譜》中說它“開胃醒脾,補虛活血,為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”?!侗静輩R言》中還說:“黃魚有養(yǎng)脾理肺之功,治久病胃弱食減,不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之,健利腸胃,為腸虛胃弱之人必需用之,誠藥食中之良品也?!笨梢娖⑽柑撊跽呤持H宜。
補脾的食物:鯽魚
性平,味甘,入脾胃大腸經(jīng),有健脾養(yǎng)胃作用,故脾胃虛弱者宜食?!短票静荨吩缬小蚌a魚合莼作羹,主胃弱不下食”的記載?!侗静萁?jīng)疏》還說:“鯽魚,甘溫能益脾生肌,調(diào)胃實腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食?!?/p>
? ?在我們平常的生活中,很多人的生活和工作壓力都非常大,因此很多人的生活習(xí)慣都非常不好,長期熬夜,不規(guī)律吃飯等等這些都是非常常見的,因此造成了他們每天的精神壓力都非常大,狀態(tài)不佳,每天都是萎靡不振的,所以很多人的脾都不好,這都是由于他們每天沒有良好的生活習(xí)慣而造成的,那么最補脾食物有哪些呢?我們來給大家介紹一下。
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? ?大棗
? ?大棗就是我們平時所吃的紅棗,它富含蛋白質(zhì),脂肪,各種維生素和鈣等微量元素,人們賦予了它“維生素之王”這個美稱。大棗性甘、溫,歸脾胃經(jīng)。常食大棗可以養(yǎng)血安神,補中益氣。調(diào)節(jié)脾胃。
? ?甘蔗
? ?有的地方也叫做甘蔗屬,大家都知道,甘蔗很甜,它含有豐富的糖分,蔗糖就是從甘蔗中提煉出來的。除了糖分之外還富含有機(jī)酸、脂肪、各種維生素等物質(zhì)。甘蔗性味寒、甘。可以和中潤燥,清熱除煩。
? ?荷葉灰
? ?荷葉灰具有 養(yǎng)胃的功效,可是這個卻有點特別,為什么要用米湯調(diào)服呢?大家小時候吃壞東西或者胃疼媽媽肯定會為我們做一碗米粥說是養(yǎng)胃,因為米湯容易消化,堅持把荷葉灰用米湯調(diào)服的話,除了健脾,還可以減肥哦!
? ?牛肚
? ?牛肚就是牛胃,用的最廣的就是肚領(lǐng)和百葉。在我國流傳下來的很多醫(yī)書中都有注解,它的主要作用就是補虛,易脾胃。特別適合脾胃薄弱的人常吃。除此之外,羊肚也有同樣的效果。
? ?菠菜
? ?大家可不要小看菠菜,菠菜中不僅含有大部分蔬菜都有的維生素,蛋白質(zhì),鈣等元素,還含有較多的鐵,菠菜烹熟后易消化吸收,適合所有人吃。當(dāng)然,在做菠菜這道菜時,您要注意,千萬不要過度烹飪,否則它的營養(yǎng)會被破壞哦!
? ?椰子
? ?椰子性味甘,生津止渴,利尿消腫,使人面色潤澤,可強(qiáng)心,可止瀉。中藥店常用果肉汁和果殼入藥,用以調(diào)脾養(yǎng)胃。日常中大家可以做成椰子酒或者椰子醬,或者用來燉湯,美味又健脾。椰汁還可以用來洗頭,可令頭發(fā)烏黑亮麗有光澤。
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? ?根據(jù)以上的分析我們知道,補脾的食品有非常多,脾是人體中非常重要的一個器官,如果脾不好就會嚴(yán)重影響我們的整個身體,很多人會出現(xiàn)脾胃失調(diào)的癥狀,以后要注意自己的飲食,按時吃飯按時休息,有一個良好的生活和作息習(xí)慣,這是調(diào)理補胃的基礎(chǔ),也是重中之重。
在我們的生活當(dāng)中很多的食物,可以起到補脾養(yǎng)胃的功效以及作用,所以關(guān)鍵我們要了解這些食物的效果,這樣才可以發(fā)揮它對身體的保健價值,像枸杞粥決明子粥,或者是韭菜豬肝湯,以及青魚片都是很好的補脾食物。
1、茄汁青魚片:青魚補肝明目,養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
2、素燜扁豆:扁豆被譽為首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
3、韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,多吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
4、黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎,為進(jìn)補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
5、紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
6、枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。
7、決明子粥:炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微香,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,將熟時加入冰糖,沸后即可食用。該粥可清肝、明目、通便。
既補脾,還特別宜腸道的食物很多人都不知道到底有哪些,這樣的食物是治療疾病最重要的,很多人都是由于在飲食上沒有注意的原因所造成的,所以說才會造成一些不好的疾病,脾還有腸道不好的話,那么就很容易引起消化不良,還有可能會引起脹氣的現(xiàn)象,腸道不好的話吃什么東西都感覺不舒服,那么補脾益腸的食物到底有哪些?
補脾益腸丸什么人不能吃建議你飲食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性飲料,多吃纖維性食物.多喝水.補脾益腸丸 主要成份:外層:黃芪,黨參(米炒),砂仁,白芍,當(dāng)歸(土炒),白術(shù)(土炒),肉桂 內(nèi)層:延胡索(制),荔枝核,干姜(炮),甘草(炙),防風(fēng),木香,補骨脂(鹽制),赤石脂(煅)
輔料為:聚丙烯酸樹脂II,煉蜜,甘草灰,滑石粉,蓖麻油,乙醇,淀粉,藥用炭,蟲白蠟,單糖漿.
身體虛弱的人冬天都加緊進(jìn)補,但“受補不受補”,關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本,只有脾胃功能正常,進(jìn)補才有效。
脾虛在人群中最多見,表現(xiàn)為食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白、脈緩弱等。這樣的人可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白術(shù)等燉肉吃,也可以吃參苓白術(shù)散、人參健脾丸。
有的人平時愛吃辛辣油膩食物,時間長了化熱生火,表現(xiàn)為胃部灼熱、常有饑餓感,這是脾胃有火的表現(xiàn)。這種人就應(yīng)清火,可用竹葉、麥冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一點黃連片,或多吃苦瓜、黃瓜等青菜。
老年人及兒童消化能力比較弱,胃常有積食,因而出現(xiàn)厭食、胃部飽脹、口臭便臭等,這就需要消食和胃。方法是,飯前先服陳皮、山楂、神曲等開胃藥,飯后可再服香砂養(yǎng)胃丸。身體較好的可適當(dāng)服用平胃散或保和丸。平常則可用炒谷、麥芽泡水喝。
現(xiàn)在大家該知道到底哪些食物能夠具有補脾益腸了吧,大家在補脾益腸的時候該多吃一些清淡的清淡的食物,清淡的食物還特別的養(yǎng)胃,而經(jīng)常吃辛辣刺激的食物這個時候可要改善了,這樣的食物對腸道不好,還對脾不好,多吃點山楂,因為山楂是具有開胃功效的食物。
隨著現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的廣泛運用,越來越多的人在享受網(wǎng)絡(luò)帶來的種種好處的同時,殊不知因為長期作息時間的紊亂而導(dǎo)致腰酸背痛,精力不濟(jì),食欲和睡眠質(zhì)量下降,給家庭和工作都帶來了難以彌補的遺憾。因此補脾補腎的食物就會被人們津津樂道,但是補脾補腎的食物有哪些呢?現(xiàn)在就讓我們一起進(jìn)入到下面的學(xué)習(xí)中去。
1、栗子:
有健脾養(yǎng)胃、補腎壯骨的作用。
2、胡桃:
能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。
3、紅棗:
秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
4、苦瓜:
苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精的作用。
5、山藥:
其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
6、百合:
有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
7、白扁豆:
初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
8、藕:
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
9、黃鱔:
入秋食鱔,不但補益力強(qiáng),對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
10、花生:
深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
相信通過上面幾段文字的描述,朋友們對補脾補腎的食物有了更多的認(rèn)知,其實這真的非常簡單,只要平常生活中多留意食物的攝取,同時注意好自身的作息和飲食習(xí)慣,認(rèn)真調(diào)節(jié)好工作帶來的種種壓力,保持樂觀積極的心態(tài),加強(qiáng)戶外運動,這樣我們就會擁有一個健康的脾和腎臟。
隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,生存壓力的逐漸增大,很多年輕人也已經(jīng)面臨著和老年朋友一樣需要護(hù)理脾胃的問題。從古到今,養(yǎng)胃補脾一直是中醫(yī)方面比較重視的,療法也是多種多樣。但如果能在日常生活中食用一些食物來達(dá)到這個效果,豈不是更加錦上添花。那么養(yǎng)胃補脾的食物有哪些呢?下面就讓我們共同來學(xué)習(xí)一下。
中醫(yī)專家表示,女性平胸,乳房下垂很多見,這和中國女性普遍脾氣虛有直接關(guān)系,所以,能豐胸的食物首先肯定是能健脾的食物,而絕對不是木瓜雪蛤之類。
乳房的豐滿與否首先是遺傳,其次就是體質(zhì),如果你本身就是個“脾氣虛”的體質(zhì),再多的雌激素只能致癌,卻無法改變?nèi)榉勘馄?,下垂的結(jié)果。
中醫(yī)所說的脾經(jīng),循行時經(jīng)過乳房,脾氣虛時,它經(jīng)過的臟腑,組織都要承受很大的負(fù)擔(dān),所以《內(nèi)經(jīng)》說女人三十五歲之后“面始焦,發(fā)始墮”,面容開始憔悴,頭發(fā)開始脫落,都和三十五歲之后脾氣虛有關(guān)。
所以,真正能起到豐胸作用的食物,是看似普通但能補脾氣的山藥、蓮子、大棗、南瓜、胡蘿卜、小米,它們能通過強(qiáng)健脾氣使脾經(jīng)所到之處都能氣血充盈,不僅是乳房,還有循行過的面部。所以一個脾氣強(qiáng)健的人,肯定是線條緊致,氣色很好的。
那要怎樣健脾養(yǎng)胃呢?下面推薦8種最健脾養(yǎng)胃的食物。
【大棗】 《本草綱目》說:“大棗氣味甘,怕年,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年。”
【蜂蜜】 《神農(nóng)本草經(jīng)》說:蜂蜜能“安五臟,補不足,益氣補中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強(qiáng)志健身,延年益壽?!?/p>
【薏苡仁】 《本草綱目》說:“惹孩仁陽明藥也,能健脾益胃。”
【胡籮卜】 中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜可健胃行氣消食,凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。另外,還有些頗能健脾健胃的中藥,有空聞的時候,配上合適的食物,提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇。
【黃芪】 《本草正義》曰:“黃芪,補益中土,溫養(yǎng)脾胃,凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宣?!?/p>
【黨參】 味甘、性乎,功能補中益氣、益血生津,為平補保健之品,久服令人長壽。
【黃精】 味甘、性平,能補脾潤肺、補益腎精、強(qiáng)筋骨、鳥須發(fā)、抗衰老。
【茯苓】 味淡,功能利水滲濕、健脾補中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔“茯苓久服百病除。”
從上面幾段文字的學(xué)習(xí)中,不難看出原來在生活中竟然有如此多的食物可以養(yǎng)胃補脾。廣大朋友們是不是也在心里嘀咕,原來自己不知不覺食用的某些食物還能養(yǎng)胃補脾。當(dāng)然我也要呼吁大家,平時多上網(wǎng)查閱學(xué)習(xí)一些養(yǎng)胃補脾的知識,因為光靠食用那也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,可以再搭配一些運動。
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