補(bǔ)肺的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“補(bǔ)肺的食物有哪些”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
肺是人體的呼吸器官,同時(shí)也是人體重要的造血器官。如果把身體看成一個(gè)皇朝,肺就是宰相,宰相的職責(zé)是了解百官,協(xié)調(diào)百官。肺的功能正常了,人的氣機(jī)也就會(huì)條順通達(dá),氣血,津液這些陰液也能通過各類水道順利通達(dá)全身。那么哪些食物對(duì)肺有幫助作用,以下是給大家介紹的食材。
清肺補(bǔ)肺食物,如白木耳、百合、鮮藕、豬肺、海蜇、柿餅、枇杷、荸薺、無花果等。有條件的適當(dāng)用些藥膳,如清燉水鴨、百合、甲魚、生地、北芪煲,豬肺、黨參文火燉服或用淮山、北沙參、麥冬、五味子煲湯加蜂蜜水調(diào)和常喝??┛┭∪朔衩醉殹ⅠR齒莧加冰糖水煮飲等。
還需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是飲食要清淡。
常吃蘋果可以減少患發(fā)肺癌的危險(xiǎn)性。蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產(chǎn)生的重要抗氧化物質(zhì),是減少肺癌發(fā)病率的主要原因。
正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果,洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人,肺癌發(fā)病率降低20%。
研究人員發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個(gè)蘋果或是3個(gè)西紅柿可以顯著提高人體的肺功能。同時(shí),經(jīng)常吃香蕉的人也一般不會(huì)遇到呼吸困難的情況。
枇杷可入藥,《本草綱目》記載其“氣味甘、酸、平、無毒”。其中以枇杷葉藥用價(jià)值最高,其所含皂角甙和維生素B1可清肺和胃,降氣化痰,多治因風(fēng)熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下,亦可用于清暑。
緩解秋燥傷肺,多食用白色食物來預(yù)防。但白色食物多偏寒涼,過敏性體質(zhì)者要小心!所以秋季養(yǎng)肺時(shí),選擇含豐富蛋白質(zhì)的食物,如魚肉、豆?jié){,選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對(duì)緩解秋燥有良效,更可以藉此保養(yǎng)呼吸系統(tǒng),飲啤酒過量會(huì)誘發(fā)肺癌。
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補(bǔ)肺氣養(yǎng)肺的食物
1、燕窩
性平,味甘,為清補(bǔ)肺虛之上品,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益氣補(bǔ)虛的功效。《本草從新》說得極為公允:燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥,一切病之由于肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。
2、山藥
性平,味甘,既能補(bǔ)肺虛,又能健脾益腎,肺虛之人,四季皆宜常食山藥?!端幤坊x》中指出:山藥,溫補(bǔ)而不驟,微香而不燥,循循有調(diào)肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當(dāng)。
3、西谷米
性溫,味甘,除有健脾作用外,又能補(bǔ)益肺氣。中國(guó)藥科大學(xué)葉橘泉教授就說它溫中健脾,補(bǔ)肺化痰。對(duì)肺氣虛弱咳嗽者,葉氏多用西谷米同山藥、欠實(shí)等一同煮食,更為適宜。
4、百合
有補(bǔ)肺潤(rùn)肺的功用。《醫(yī)學(xué)入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。
5、海松子
俗稱松子仁。性溫,味甘,是一種理想的潤(rùn)肺補(bǔ)肺食品,歷代醫(yī)家多贊其功。如《本草綱目》說它潤(rùn)肺,治燥結(jié)咳嗽。
6、白果
又稱銀杏。能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養(yǎng)、固腎、補(bǔ)肺之功。明·李時(shí)珍曾說:銀杏,其氣薄味厚,性澀而收,益肺氣,定喘嗽,縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質(zhì)的哮喘。如用生菜油浸泡白果,還適宜患有肺結(jié)核病的肺虛之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用。
吃什么補(bǔ)肺氣
1、鴨肉
性平,味甘咸,能滋陰養(yǎng)胃?!侗静輩R》說它“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)宜食之。
2、豬肉
性平,味甘咸,有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴。”《本草備要》亦載:“豬肉,其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生精液,澤皮膚。”所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用。
3、雞蛋
性平,味甘,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。
4、牛奶
性平,味甘,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”,“潤(rùn)皮膚”,“潤(rùn)大腸”,或曰“滋潤(rùn)五臟”,“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
5、甲魚
性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補(bǔ)佳品,對(duì)陰虛之人,食之最宜。《本草備要》中說它能“涼血滋陰”。
6、龜肉
性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)血,故陰虛者宜食之。《醫(yī)林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效,陰虛之人也宜服食。
養(yǎng)肺粥
1、冰糖沙參粥
沙參15~30克(新鮮沙參30~60克),粳米100克,冰糖適量。做法:先取沙參15~30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時(shí)加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效:養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
2、粳米玉竹粥
原料:新鮮肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖適量。做法:先將玉竹洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰、無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
3、 薏仁山藥粥
原料:生薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克。做法:先把薏苡仁煮至爛熟,而后將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成糊粥。
功效:補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
4、百合銀耳粳米粥
原料:銀耳5~10克,粳米100克,新鮮百合60克,冰糖適量。做法:銀耳浸泡發(fā)漲,加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效:有清心潤(rùn)肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩,對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
脾肺是人體比較重要的部位。為了保證這兩種器官的健康,不少人在日常生活中,會(huì)吃一些可以健脾補(bǔ)肺的食物,來調(diào)理自己的脾胃,讓自己的體質(zhì)更健康,也可以在一定程度上避免各類疾病的出現(xiàn)。那么,哪些食物可以達(dá)到健脾補(bǔ)肺的功效呢?下面,就為大家推薦幾種對(duì)脾肺比較好的食物。
1、花生
《滇南本草圖說》稱花生補(bǔ)中益氣,不僅如此,花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用,這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
2、紅棗
其具有養(yǎng)胃健脾、增強(qiáng)食欲、益氣壯神之功效。還可潤(rùn)心肺、止咳,補(bǔ)五臟、治虛損。紅棗還有保護(hù)心臟、增強(qiáng)體力等功效,特別對(duì)血?dú)獠蛔?、肺虛咳嗽、倦息乏力、神?jīng)衰弱、精神不安等均有較好的療效。
3、百合
百合有補(bǔ)肺潤(rùn)肺的功用,《醫(yī)學(xué)入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。
4、柿子
有“神仙果實(shí)”之稱的柿子能潤(rùn)肺止咳、化痰軟堅(jiān)。特別是,生食柿子,有助改善肺虛久咳、咳嗽痰多、咳嗽帶血絲等癥狀。至于紅軟熟透的柿子,則能緩解干癢煩渴、心中煩熱等不適感。
5、燕窩
據(jù)《本草綱目》記載:“燕窩甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥,一切病之由于肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之?!毖喔C是秋冬季補(bǔ)肺養(yǎng)陰、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性的最好營(yíng)養(yǎng)品。
6、西洋參
西洋參甘、微苦,涼。歸肺、心、腎經(jīng)。有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津之功,一般用于氣虛陰虧、肺虛久咳、咽干口渴、虛熱煩倦。單次用量一般為3~6g,另煎。適用于睡眠質(zhì)量差、記憶力減退、老年癡呆以及學(xué)習(xí)或工作效率低的學(xué)生及上班族。
在我們的生活中有很多的食物對(duì)于我們的身體健康都是有著極大的幫助的,有些食物可以給我們帶來更多的維生素,有些食物可以提升我們的免疫能力,有些食物可以增強(qiáng)我們肺氣,增強(qiáng)肺氣的食物非常多,這些食物也是我們生活中經(jīng)常食用的食物。那么補(bǔ)肺氣的食物到底有哪些呢?我們一起詳細(xì)了解下。
馬鈴薯就是補(bǔ)肺氣最常見的一種食物,這種食物味道甘,性平,長(zhǎng)期食用的話,可以起到補(bǔ)氣健脾的功效,對(duì)于身體虛弱、食欲不振、消化不良的人群來講有著解答的幫助,但是發(fā)芽的馬鈴薯含有一定的毒素,最好是不要食用。
紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山藥味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
栗子味甘、性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗(大棗)味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
兔肉味甘、性涼。作用:補(bǔ)中益氣,涼血解毒。宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。
有關(guān)補(bǔ)肺氣的食物的問題就講解到這里,看了以上的介紹之后,我們得知,補(bǔ)肺氣的食物非常多,經(jīng)常食用這些食物給我們的身體情況帶來的好處是非常明顯的,所以為了讓我們?cè)缛論碛幸粋€(gè)更加健康的身體,我們可以多加食用以上這些食物。
黃芪是比較常見的中草藥,具有很多種功效,特別是在改善肺功能方面,效果是非常不錯(cuò)的。所以,黃芪補(bǔ)肺飲就誕生了,平時(shí)喜歡抽煙或者是肺不好的人,可以多喝黃芪補(bǔ)肺飲。很多人關(guān)心黃芪補(bǔ)肺飲的配方。那么,黃芪補(bǔ)肺飲的配方有哪些?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
黃芪補(bǔ)肺飲配方一
配方
黃芪30g,麥冬15g,五味子、烏梅各6g。
制法
煎水取汁,以蜂蜜調(diào)味。
功效
本方以黃芪補(bǔ)肺益氣、固表,以五味子補(bǔ)腎斂肺,烏梅助五味子斂肺止咳,麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺。用于氣虛陰傷,自汗口渴,咳嗽久不止。
黃芪補(bǔ)肺飲配方二
配方
黃芪30克,赤芍、桂枝各15克,生姜10克,大棗10個(gè),煎湯飲。
性味
甘,微溫。歸經(jīng):歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。
功效
本方重用黃芪補(bǔ)氣,并鼓舞氣血運(yùn)行,以赤芍活血行滯,桂枝溫通血脈。用于氣虛血滯,肌膚麻木,或肢體疼痛,或半身不遂。
上面就是對(duì)黃芪補(bǔ)肺飲的配方的介紹,大家應(yīng)該清楚了吧。黃芪補(bǔ)肺飲的配方有多種,都是在藥店都能夠買到的中草藥。但是雖然黃芪補(bǔ)肺飲的效果不錯(cuò),但畢竟是藥物千萬不要盲目的使用,最好是有醫(yī)生的指導(dǎo),這樣不僅能夠保證效果,關(guān)鍵是效果也能達(dá)到最佳。
脾是人重要的一個(gè)淋巴器官,參與造血,能夠清除衰老的細(xì)胞,如果出現(xiàn)脾虛的情況,常常會(huì)導(dǎo)致一些癥狀表現(xiàn),比如腸胃不良,飲食不當(dāng)?shù)鹊?,出現(xiàn)脾虛的時(shí)候,應(yīng)該注意飲食方面的保健。那么補(bǔ)脾的食物有哪些呢?下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
補(bǔ)脾的食物有很多,比如說栗子就有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?,能夠預(yù)防消化不良,另外胡桃也有很好的健脾的作用,同時(shí)還有溫肺定喘、固精補(bǔ)腎的效果。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有很好的潤(rùn)脾的作用,尤其在秋天的時(shí)候,容易出現(xiàn)皮膚干燥、飲食不良,這時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗,具有很好的潤(rùn)脾補(bǔ)氣的作用,另外也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙稀R灿泻芎玫难a(bǔ)脾的效果。
百合有很好的潤(rùn)肺補(bǔ)脾的作用,能夠消除疲勞,具有很好的止咳潤(rùn)燥,清心安神的作用。另外也可以吃一些白扁豆,用白扁豆來熬粥或者煮湯,具有化暑濕健脾胃的功效,另外蓮藕、黃鱔都是不錯(cuò)的補(bǔ)脾的食物,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,能夠取得不錯(cuò)的保健的作用。
以上簡(jiǎn)單的了解了補(bǔ)脾的食物有哪些?平時(shí)生活當(dāng)中如果出現(xiàn)身體疲乏、腸胃不良的時(shí)候,有可能是脾虛造成的,這時(shí)候要注重飲食調(diào)養(yǎng),多吃一些有助于補(bǔ)脾的食物,補(bǔ)脾的食物有很多,比較常見的有黃鱔、花生、蓮藕、白扁豆、百合、山藥、苦瓜、紅棗、胡桃、栗子等等。
其實(shí)在生活當(dāng)中我們之所以會(huì)關(guān)注自己的日常飲食,除了保證自己身體各種所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外,也是幫助自己滋補(bǔ)身體,預(yù)防一些疾病的必要,那你知道在日常飲食當(dāng)中到底吃什么樣的食物才可以起到補(bǔ)肝的作用嗎?看看下面的詳細(xì)了解吧!希望大家在日常飲食在都可以做到正確選擇。
想要更好的達(dá)到補(bǔ)肝的作用,那么日常生活的飲食問題都不能夠輕易的忽視,應(yīng)用比較健康科學(xué)的方法,才可以幫助自己達(dá)到補(bǔ)肝臟的同時(shí)又不會(huì)危害到身體健康,所以說希望在生活當(dāng)中大家都可以注重這些問題。
肝臟不好,主要表現(xiàn)在,體檢時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶高,有肝損傷等
指導(dǎo)意見:補(bǔ)肝的食物很多,像韭菜、蔥、蒜、生姜、黃豆、蠶豆、胡蘿卜、油菜、菠菜、香菜、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、蝦肉等都有補(bǔ)肝的效果。
補(bǔ)肝不單單是食物有些效果,而中醫(yī)養(yǎng)肝護(hù)肝護(hù)肝效果最好,中藥方面一般養(yǎng)肝護(hù)肝比較好的有,山藥和五味子,一般用后者的比較多,五味子其主要有修復(fù)受損肝組織,排除肝臟積毒,增強(qiáng)肝臟免疫力作用。其對(duì)養(yǎng)肝護(hù)肝方面作用是很不錯(cuò)的,想含五味子的養(yǎng)肝片加入了微量元素硒,養(yǎng)肝護(hù)肝的效果更是不錯(cuò)。
以上就是關(guān)于可以達(dá)到補(bǔ)肝食物的一個(gè)介紹,希望通過這些介紹大家對(duì)于這些食物有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí),如果你也希望可以達(dá)到補(bǔ)肝的目的,那么在日常飲食當(dāng)中應(yīng)該多選擇這些食物,這樣對(duì)身體健康才是比較有利的。
想要更好的調(diào)理自己的身體,為身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),那么也應(yīng)該注意飲食的選擇,對(duì)女性朋友而言,當(dāng)歸紅棗排骨湯或者是銀耳紅棗湯的熬制,其實(shí)都是比較有效的,這些食物都有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血,養(yǎng)身體的功效。
1、當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
2、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩;,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。
3、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛自己!先別說時(shí)刻珍愛自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。呵呵!
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開了就換到熬粥檔??!出鍋前放了些紅糖。
硒是一種人體必需的微量元素,如果人體缺少硒,整個(gè)人的免疫能力就會(huì)下降,還會(huì)脫發(fā),脫甲,出現(xiàn)皮膚病,神經(jīng)癥狀等。而且硒是抗癌的元素,能夠起到提高免疫力和預(yù)防癌癥的作用。所以日常生活中我們一定要攝入足夠多的硒。那么,日常生活中補(bǔ)硒的食物有哪些呢?
1、蛋類食材
代理食材都是含硒量比較高的食物,平時(shí)人們多吃一些就能起到明顯不吸作用,特別是常見的雞蛋,鵝蛋以及鵪鶉蛋都是人們補(bǔ)硒的最好選擇,據(jù)說每一百克蛋類食材中硒的含量能高達(dá)33.6微克,另外蛋類食材易于消化與吸收,它是所有補(bǔ)硒食材中利用率最高的存在。
2、豬肉
豬肉也是生活中含鋅量比較高的食材,每一百克豬肉中,微量元素硒的含量高達(dá)11微克,平時(shí)人們出現(xiàn)缺席或者想補(bǔ)習(xí)的時(shí)候,都可以多吃一些豬肉,就能起到明顯補(bǔ)硒作用。但是豬肉中含有大量飽和脂肪酸,平時(shí)不易過量食用,不然會(huì)誘發(fā)身體肥胖。
3、大蒜
大蒜是生活中的常見食材,它能消炎殺菌,也能補(bǔ)硒。這種食材中,微量元素硒的含量特別高,每一百克大蒜中硒的含量高達(dá)28.6毫克,人們食用以后補(bǔ)硒效果特別好,而且平時(shí)多吃大蒜還能消滅人體內(nèi)的多種細(xì)菌與病毒,可以增強(qiáng)人類身體的抗病能力。
4、魔芋
魔芋是一種根莖類食材,而且它微量元素硒的含量比較高,補(bǔ)硒效果特別出色,除此以外魔芋中還含有大量的魔芋多糖和微量元素磷與鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,它能保護(hù)心臟也能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡, 經(jīng)常食用能促進(jìn)身體代謝增強(qiáng)身體素質(zhì)也能延緩身體衰老。
中國(guó)人素有以形補(bǔ)形的說法,即認(rèn)為吃什么就能夠相應(yīng)的促進(jìn)人體的哪一個(gè)部位健康,雖說這純屬無稽之談。但是從健康的角度上說也是有一定道理的。比如一些心臟不好的人,應(yīng)該適當(dāng)多吃魚類、大豆、紅肉等食物,那么現(xiàn)實(shí)生活中哪些食物有助于心臟健康呢?
魚——美國(guó)心臟學(xué)會(huì)推薦多吃魚,尤其是鮭魚、鯖魚和長(zhǎng)鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚,每周至少吃兩次。這些魚富含Ω-3脂肪酸,能減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。
大豆——最近研究人員發(fā)現(xiàn),大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,同時(shí)提高高密度脂蛋白的含量。美國(guó)食品和藥物管理局允許豆制品生產(chǎn)商在產(chǎn)品包裝上聲明,每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
豆類和堅(jiān)果——哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對(duì)一組心臟病發(fā)作后的幸存者進(jìn)行調(diào)查。他們的最新調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn),每天吃三分之一杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟,但每天只適合吃一把(大約42.5克)。
燕麥——燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。
大蒜——大蒜含有有助于降低膽固醇的化合物。研究人員還指出,大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用,能防止心臟病發(fā)作。
不宜多吃的3種食物
紅肉:這些肉類含有大量阻塞動(dòng)脈的飽和脂肪,不利于心臟健康。
汽水:汽水含有大量單糖和熱量,是引起兒童和成人肥胖的食品之一。
薯?xiàng)l:薯?xiàng)l含有飽和脂肪和轉(zhuǎn)脂肪,會(huì)引起人們肥胖,增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子 水果類: 蘋果富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥 香蕉,鉀元素的含量很高,這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處 櫻桃,能幫助人保護(hù)心臟健康 黑莓,同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,對(duì)心臟健康有幫助。
我們一般在冬季是可以多吃一些溫補(bǔ)的食物,因?yàn)闇匮a(bǔ)的食物在冬天里面吃了能夠促進(jìn)我們血壓的循環(huán)并且有提高我們抗病能力和免疫力的功效,其實(shí)很多人都可以在平時(shí)吃溫補(bǔ)的食物,那些容易出現(xiàn)疲勞,乏力以及會(huì)出現(xiàn)水腫的朋友都可以多吃一些溫補(bǔ)的食物。
溫補(bǔ)的食物對(duì)于我們?nèi)梭w有非常好的功效和作用,所以我們要懂得什么食物才能算是溫補(bǔ)的食物,只要我們掌握了什么食物是溫補(bǔ)的食物,我們就能讓這些食物來為我們的健康服務(wù)。
溫補(bǔ)食物是應(yīng)用溫?zé)嵝允澄镞M(jìn)行補(bǔ)益的方法,適用于陽(yáng)虛或氣陽(yáng)虧損,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長(zhǎng)而頻或水腫等癥患者,也常作為普通人的冬令進(jìn)補(bǔ)食物。
溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。
龍眼肉:補(bǔ)心安神,養(yǎng)血益脾。
荔枝:甘溫養(yǎng)血,益人顏色。
飴糖:補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳。
扁豆:健脾養(yǎng)胃,化濕解暑。
山楂:消食健胃,活血化淤。
胡桃:補(bǔ)腎助陽(yáng),斂肺止喘。
谷食類:面、蠶豆、豆油、酒、醋。
蔬菜類:生姜、大蒜、大蔥、韭、胡荽菜、芥子、胡蘿卜、薤白。
果品類:李、橄欖、木瓜、烏梅、粟、葡萄、大棗。
食糖類:蜂蜜、白糖、砂糖。
禽獸類:雞肉、雉肉、羊肉、牛肉、鹿肉。
鱗介類:鯽魚、鰣魚、鯉魚、海蝦、鱔魚、鰱魚、胖頭魚、鯇魚、泥鰍、鮑魚
上文我們介紹了什么是溫補(bǔ)的食物,我們知道溫補(bǔ)的食物最適合在冬季的時(shí)候進(jìn)補(bǔ),溫補(bǔ)的食物平時(shí)也是可以吃的,溫補(bǔ)的食物對(duì)于治療乏力,疲倦以及水腫等都有很好的功效和作用,上文詳細(xì)介紹了溫補(bǔ)的食物有哪些。
肝臟健康是我們每個(gè)人在生活當(dāng)中,都應(yīng)該注意的一個(gè)問題,尤其是在飲食上要注意多選擇一些有助于補(bǔ)肝的食物,因?yàn)楦闻K是身體代謝功能的主要器官,扮演著重要的角色,肝臟受到一些不良疾病的影響,產(chǎn)生的危害就更大,所以下面就為大家介紹一下,養(yǎng)肝補(bǔ)肝的一些食物以及飲食習(xí)慣問題。
想要達(dá)到更好的補(bǔ)肝功效,建議多吃一些大豆,大豆雖然是平常普通的豆類,但是它含有人體所需的各種氨基酸,其中就包括賴氨酸、亮氨酸這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)肝臟的修復(fù)有很好的功效以及作用,所以在飲食上要注意正確的選擇,比如用大豆制作的一些豆腐,或者其他的豆制品也是可以多吃的。
或者是豬肉,在日常飲食中我們講究葷素搭配的原則,豬肉就是常見的一種肉類食物,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都是人體所不可缺少的,而且科學(xué)的食用,就有很好的滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)陰養(yǎng)肝的效果。還有酸奶這些食物,其實(shí)都能夠在一定程度上幫助我們補(bǔ)肝護(hù)肝。
除了飲食之外,應(yīng)該注意在生活中養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣,不吃辛辣油膩刺激性的食物,不吸煙喝酒,而且應(yīng)該注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,因?yàn)榭茖W(xué)健康的運(yùn)動(dòng)對(duì)于保肝護(hù)肝,也可以達(dá)到很好的效果的。
導(dǎo)讀:補(bǔ)膽的食物有哪些?平常多吃補(bǔ)膽利膽的食物,可以幫助膽汁分泌,預(yù)防膽結(jié)石、膽囊炎等疾病。那么,補(bǔ)膽的食物有哪些呢?看看下面的介紹吧。
補(bǔ)膽的食物有:
1、山楂
山楂之所以為我們所熟知是因?yàn)楸呛J,但其實(shí)山楂還是一種中藥材,其味酸甘,性微溫,屬肝膽脾經(jīng)。它含有熊果酸,能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動(dòng)脈硬化。
2、烏梅
現(xiàn)代藥理研究證實(shí),烏梅煎劑對(duì)膽囊有促進(jìn)收縮和利膽作用,有利于引流膽道的膽汁,減少和防止膽道感染,還能增加膽汁分泌,并能使膽汁趨于酸性,所以烏梅四逆湯可作為肝膽疾患的基本方。
3、油麥菜
油麥菜有清肝利膽和養(yǎng)胃的功效。油麥菜還含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用??蓻霭?,也可蘸各種調(diào)料,如果要炒,時(shí)間一定不要過長(zhǎng)。
4、生菜
生菜能夠加快膽汁的形成,防止膽汁的淤積。中醫(yī)認(rèn)為,生菜具有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經(jīng)衰弱、肝膽病患者食用。因可能有農(nóng)藥化肥的殘留,生吃前一定要洗凈;無論是炒還是煮生菜,時(shí)間都不要太長(zhǎng),這樣可以保持生菜脆嫩的口感。
5、苦瓜
苦瓜可補(bǔ)膽潤(rùn)肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,還可治喉炎及風(fēng)熱咳嗽??喙现械目喙纤乇蛔u(yù)為脂肪殺手,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。
6、玉米
玉米,又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等,它味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米含有類黃酮,對(duì)視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
7、黃瓜
黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把黃瓜頭兒全部丟掉。味素對(duì)于消化道炎癥具有獨(dú)特的功效??纱碳は旱姆置?,產(chǎn)生大量消化酶,可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃,增加腸胃動(dòng)力,幫助消化,清肝利膽和安神的功能,還可以防止流感。
8、魚
魚是符合低脂肪、低膽固醇飲食原則的佼佼者,其優(yōu)點(diǎn)是含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),魚肉中蛋白質(zhì)的含量占15%~20%,且其中必需氨基酸的含量及相互間的比值與人相似,易被人體吸收。大多數(shù)魚類含脂肪少,含不飽和脂肪酸較高,能降低膽固醇,防治膽結(jié)石。
9、牡蠣
牡蠣的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中,與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系,可以提高肝功能,恢復(fù)疲勞,增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用。
補(bǔ)膽要注意什么?
1、進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及糖類的食物,以保證熱量的需要,有促進(jìn)肝糖原的形成和保護(hù)肝臟的作用。
2、降低食物中脂肪含量,少食肥肉,遠(yuǎn)離油炸和含脂肪多的食品,并以植物油代替動(dòng)物油。此外,有些膽囊炎的形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有關(guān),因此要少吃含膽固醇多的食品,如蛋黃、肝、腎、魚子和其他內(nèi)臟,烹制食物時(shí),應(yīng)以燉、燴、蒸、煮為主。
3、多吃富含維生素A的食物,如西紅柿、胡蘿卜、玉米、魚肝油等,以保持膽囊上皮組織的健全,上皮細(xì)胞的脫落,能助長(zhǎng)膽石的形成。蘿卜有利膽作用,能幫助脂肪的消化和吸收,宜常吃。
4、多進(jìn)液體,以稀釋膽汁;增加進(jìn)餐次數(shù),刺激膽汁分泌和排泄。
5、多飲瓜果汁,如橘汁、梨汁、蘋果汁、荸薺汁及藕汁,西瓜汁更有清熱利濕作用。
6、少吃含纖維素多的食物,避免因腸蠕動(dòng)而增加疼痛,可吃少渣或半流質(zhì)食品。
7、忌接近酒類、刺激性食物或濃烈調(diào)味品。烹制菜肴,味道宜清淡,飲食不宜過冷。
看了以上的介紹,現(xiàn)在你知道補(bǔ)膽的食物有哪些了吧,這些食物平時(shí)要多吃哦。
陰虛是一個(gè)中醫(yī)上的名詞,主要是指患者精血和津液比較少的一種癥狀。陰虛患者,多是由于長(zhǎng)期勞損、久病或者是熱病等原因引起的,患者會(huì)伴有心煩易怒、口干舌燥、皮膚粗糙、腰膝酸軟、耳鳴等不良癥狀。一般情況下,豬髓、豬腦、百合、蚌肉、鱉肉、鴨肉以及梨等食物,都具有補(bǔ)陰虛的作用。
豬髓
為豬科動(dòng)物豬的脊髓或骨髓。補(bǔ)精髓,益腎陰。主治腎陰不足,下肢痿弱,骨蒸癆熱,盜汗,煩渴多飲,多尿,造精,耳鳴等;精血虧虛,形體消瘦,頭昏耳鳴,腰膝酸軟,月經(jīng)量少或閉經(jīng)等。
豬腦
為豬科動(dòng)物豬的大腦。滋陰潤(rùn)燥,益精補(bǔ)髓。主治肝腎陰虛,髓腦失充,頭暈耳鳴,目眩,腰膝酸軟等。
百合
本品為百合科植物百合、細(xì)葉百合、麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗葉。又名百合蒜、夜合花、白花百合、蒜腦薯等。養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神。主治心陰虧虛,虛煩口渴,心悸怔忡,失眠多夢(mèng),神思恍惚;肺陰虧虛,干咳少痰,痰中帶血,潮熱盜汗等。
蚌肉
為蚌科動(dòng)物背角無齒蚌或褶紋冠蚌、三角帆蚌的肉。滋陰養(yǎng)肝,清熱明目。主治肝腎陰虛,腰膝酸軟,眼目昏花,耳鳴眩暈,眼干多眵;陰虛內(nèi)熱,煩熱引飲,消谷善饑,多尿,月經(jīng)過多,白帶,痔漏,目赤等。
鱉肉
為鱉科動(dòng)物中華鱉的肉。又名團(tuán)魚肉、甲魚肉、元魚肉等。滋陰涼血,益氣升提。主治肝腎陰虛,頭暈眼花,腰膝酸軟,遺精;脾虛氣陷,脫肛,身倦乏力,飲食減少;沖任不固,月經(jīng)量多色淡,淋漓不盡等。
鴨肉
為鴨科動(dòng)物家鴨的肉。又名家鴨肉、家鳧肉。滋養(yǎng)肺胃,健脾利水。主治肺胃陰虛,干咳少痰,骨蒸潮熱,口干口渴,消瘦乏力等;脾虛水泛,全身水腫按之凹陷,神疲乏力,小便短少。
梨
本品為薔薇科植物白梨、沙梨、秋梨的果實(shí)。養(yǎng)陰生津,滋潤(rùn)肺胃,清熱化痰。主治肺陰虧虛,于咳少痰,咽干口燥,聲音嘶啞等;胃陰虧虛,煩渴欲飲,消谷善饑,形體消瘦,大便干結(jié)等。
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