熬黑豆綠豆粥的方法是什么？
夏季熬什么粥養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“熬黑豆綠豆粥的方法是什么？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
關(guān)于綠豆粥，大家肯定都不陌生。但是我們今天要了解的卻是黑豆綠豆粥。其實很多豆子都是可以在一起煮粥喝的。不同的豆子有自己不同的營養(yǎng)，雖然可能很多營養(yǎng)一起加起來并不一定是最好的，但是也有一定的營養(yǎng)效果。那么，我們來了解一下各種豆子的營養(yǎng)效果吧。
黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟(jì)世之食谷”之說。綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇。
看到這里，相信大家對于綠豆和黑豆的營養(yǎng)價值，已經(jīng)非常了解了。我們知道，綠豆在夏天是解暑的良好飲品。無論是綠豆粥還是綠豆棒冰，對解暑都有非常好的功效。而黑豆與綠豆一起煮，會發(fā)揮更好的營養(yǎng)效果，所以，大家一起來試試吧。
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夏日的到來，越來越多人喜歡上了喝粥。煲粥簡單快捷，下班放學(xué)后，一點簡單的食材簡單的處理一些，放入鍋中，然后就可以做自己的事情。時間一到。一鍋香噴噴的粥就可以馬上享用了。今天小編就跟大家推薦一款美味的粥，黑豆綠豆粥。各位吃貨，你們的福利時間到了。
綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟(jì)世之食谷”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。
黑豆又名黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆。黑豆 黑豆BlackBean，有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子。
做法一：食材 主料黑米50g大米50g綠豆100g百合2個輔料糖適量
步驟 1.黑米 綠豆 大米 百合 2.百合瓣開放入水中浸15分鐘 3.綠豆 大米 黑米 百合清洗于凈 4.鍋中放水
5.然后倒入黑米和大米加蓋大火煮開改為小火煮30分鐘 6.再倒入綠豆煮開 7.再倒入百合加蓋大火煮開改為小火煮30分鐘 8.30分鐘后加適量的糖拌勻出鍋 小貼士
先黑米和大米小煮至濃稠再放綠豆和百合煮至綠豆開花即可
做法二：食材 主料黑豆100g綠豆100g輔料糖適量 步驟 1.原料 2.泡發(fā)豆 3.泡發(fā)后兌入適量的水 4.按下豆類鍵
5.30分鐘后放入糖攪拌勻即可 小貼士 豆要泡6個小時。
相信大家對于如何煮黑豆綠豆粥已經(jīng)有所了解了，小編寫到這里也是想迫不及待的做上一鍋粥了。黑豆綠豆粥可謂是老少皆宜，美顏又養(yǎng)生，家里有老人和小孩的都可以經(jīng)常做來食用。味道甜而不膩，色香味俱全。各位吃貨們快去準(zhǔn)備吧，馬上就能大快朵頤了。
在炎熱的夏天喝一點有營養(yǎng)的粥是很多人都會做的，對于紅豆綠豆粥是很多人的選擇，綠豆有降暑的作用，所以在炎熱的夏天喝一點綠豆粥是比較不錯的，在社會上大家要很好的養(yǎng)生，這樣大家就能很健康的生活了，對于紅豆綠豆粥大家可能還想要了解的，那么紅豆綠豆粥怎么做呢?
紅豆綠豆粥在炎熱的夏天來一點對于大家來說也是比較好的，在任何時候人們都要記住更加好的保護(hù)自己，那么紅豆綠豆粥如何做呢?美味佳肴會給大家更加多的活力的。紅豆綠豆粥可以在夏天為大家降暑。
紅豆綠豆粥 材料:
紅豆，綠豆，薏米，苕實，扁豆，米
做法:
1.做法十分簡單，將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，先按煮飯那個按鈕，半小時后再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫。咸甜自己定。
扁豆?fàn)I養(yǎng)分析：
扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。(轉(zhuǎn)載自中國食譜網(wǎng) www.loach.net.cn 請保。)此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質(zhì)類物質(zhì)，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應(yīng)和白細(xì)胞與淋巴細(xì)胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生淋巴毒素，對肌體細(xì)胞有非特異性的傷害作用，故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。
對于紅豆綠豆粥大家也都知道了，怎么做大家是不是都要自己親自去嘗試一下啊，紅豆綠豆粥絕對不會讓大家失望的，在社會上生活人們就要學(xué)會自己動手，紅豆綠豆粥的營養(yǎng)價值也是很高的，所以在生活中大家一定要很好的了解，這樣才能更加好的生活下去的。
都說眾口難調(diào)，大眾的口味一直是飄忽不定的，具有一些比較老的，味道純正的食物才能流傳下來。綠豆粥已經(jīng)成為了現(xiàn)在大眾普遍能夠接受的夏季消暑食品，不僅清腸排毒，而且性還可以，驅(qū)散體內(nèi)熱氣?，F(xiàn)在綠豆粥因為大火，做法也就各不相同。但最美味的還是最正宗的做法，下文我們就介紹了一些綠豆粥的相關(guān)做法，有興趣的朋友可以了解一下。
綠豆粥家庭做法
一、綠豆粥
原料:綠豆30g、粳米100g。
做法:
1.將大米用清水淘凈；綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。
2.將綠豆放入鍋中，加清水500g左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻后，加白糖拌和食用。
功效:綠豆是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕，與粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益氣、養(yǎng)血生津，確為夏季解暑佳品。
二、綠豆薏米糖水 材料: 綠豆，薏米，冰糖 做法: 1.綠豆薏米洗凈，浸泡一個小時左右。 2.之后加入清水綠豆,薏米. 冰糖放進(jìn)鍋里熬到綠豆?fàn)€為止。 3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。 小訣竅: 功效：解熱，祛濕，健脾 來自網(wǎng)絡(luò) 薏米，甘、淡，微寒.歸脾、胃、肺經(jīng)，淡滲利濕，微寒清熱，以清利濕熱為主，兼有健脾之功，適于脾虛濕盛，濕邪下注，及肺癰等. 用于煮粥，主要的功效是清利濕熱.也可以加入紅小豆，增強(qiáng)利水的功效，幫助您安度這個炎熱又潮濕的“長夏”.
三、紅豆綠豆粥 材料: 紅豆，綠豆，薏米，米 做法: 1.做法十分簡單，將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，先按煮飯那個按鈕，半小時后再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫。咸甜自己定。
對于現(xiàn)在的人來說秋冬季是最需要注意養(yǎng)生的季節(jié)，因為這個時候體內(nèi)的濕氣比較嚴(yán)重。如果不注意調(diào)理的話，很容易在冬季的時候出現(xiàn)手腳冰涼、感冒的情況出現(xiàn)。所以說這個時候就很是需要一些飲食來給自己的身體驅(qū)寒。預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)，那么，薏仁紅豆綠豆粥做法是什么?
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題的。一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥。而加綠豆則是去火的。
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
食材食譜熱量：692.4(大卡)
主料紅豆100g薏米50
方法/步驟
紅豆薏仁綠豆分別洗凈，提前浸泡幾小時;也可以提前煮好，保溫。
鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了;
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
放電飯煲里煮熟，等薏米仁，綠豆和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌，以免糊底。
注意事項
這款粥還有許多加減法，可以根據(jù)個人不同的體質(zhì)加紅棗，山藥，桂圓，花生等，喜歡的朋友可以自己嘗試，偶以后也要在這款基礎(chǔ)粥之上做更多的改進(jìn)，只是現(xiàn)階段，我還是非常地沉迷于紅豆薏仁這兩個最簡單的組合，尤其是那清澈的湯，喝完全身都舒坦精神了。
薏仁紅豆綠豆粥做法是什么?這個問題已經(jīng)在上文中得到了解答，希望大家一定要知道。身體中出現(xiàn)了一個問題，如果不能及時的治療。接下來就會出現(xiàn)更多的影響身體健康的情況出現(xiàn)。所以大家為了自己的身體健康一定要好好的調(diào)理。
大家都吃過用豌豆喝綠豆加在一起來制作的米粥嗎，這個豌豆和綠豆都是屬于糧食的一種，并且也是對身體非常好的糧食種類，豌豆和綠豆一起用來熬粥的做法是很新穎的，很多人喜歡用綠豆來熬粥，但是豌豆都用來熬粥的話很多人都感覺自己好像是沒有見過，也不會做，那么這個豌豆綠豆粥的做法有哪些?
做法一
主料：粳米(100克) 綠豆(50克) 豌豆(50克)
調(diào)料：白砂糖(20克)
1、綠豆、粳米淘洗干凈，分別用冷水浸泡發(fā)漲，撈出，瀝干水分;
2、豌豆粒洗凈，焯水燙透備用;
3、鍋中加入約1500毫升冷水，先將綠豆放入，用旺火煮沸;
4、鍋內(nèi)加入豌豆和粳米，改用小火慢煮;
5、待粥將成時下入白糖，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
做法二
材料
豌豆少許，綠豆少許，生菜葉子撕碎幾片，雞肉切細(xì)片或條狀，稍微用點兒鹽、生粉、生油腌一會兒(建議最好)
做法
1.米和豌豆放入煲中，加大量水，按煮粥的方式，中火煮滾，然后小火慢慢煮至米粒開花記住時不時要用勺子劃到底拌一下，以免粘鍋;如果粥有滿溢的情況就把鍋蓋斜斜地蓋，透出一個縫，也可以在鍋蓋與鍋的接觸位橫一根筷子，這樣粥就不容易溢出來了。
2.米粒煮至開花后，放入雞肉繼續(xù)煮。
3.粥快煮好的時候，可以加鹽調(diào)味，并放入生菜，蓋蓋稍煮滾即可關(guān)火。
上面我們介紹了關(guān)于豌豆和綠豆熬粥的相關(guān)過程和步驟，知道了豌豆綠豆熬粥的做法之后自己可以可以選擇到超市購買這些食材來給自己制作出最好吃的豌豆綠豆粥，豌豆綠豆粥其實就跟平時的米粥做法是差不多的，米粥吃了有改善腸胃的效果，米粥的做法有很多種，只要保持清淡都可以吃。
大家都知道夏天是非常炎熱的,很多人都會選擇去喝營養(yǎng)的粥。另外很多人都知道綠豆有降暑的作用，所以很多人選擇大米紅豆綠豆粥來喝,味道非常不錯的，現(xiàn)在的社會上,大家要很好的養(yǎng)生，這樣就能擁有健康的生活,對于大米紅豆綠豆粥大家可能還想要了解的，那么大米紅豆綠豆粥怎么做呢?
做法一：
1.紅豆綠豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。
2.大米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。
3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。
做法二:
1綠豆和大米洗凈
2放入到吃剩下的紅豆粥中，加水
3大約1個小時煮粥煲煮好粥了
4取出食用
做法三：
1.大米清水洗干凈，備用；
2.紅豆清水浸泡約20分鐘，備用；
3.綠豆清水浸泡約20分鐘，備用；
4.鍋洗干凈后注入適量清水，把大米，紅豆，綠豆放進(jìn)鍋內(nèi)大火煲至沸騰后轉(zhuǎn)為小火煲至紅豆，綠豆熟爛；
5.最后加上適量冰糖繼續(xù)煲至冰糖溶化；
6.大米紅豆綠豆粥就做好了。
做法四:
1準(zhǔn)備綠豆、紅小豆、大米
2將三種食材分別淘洗干凈。
3放入電壓力鍋內(nèi)，加水沒過食材的2--3指。
4放入適量冰糖。
5蓋蓋，接通電源，選擇“粥”鍵開始工作。
6工作結(jié)束，完全放氣后再打開鍋蓋。
7攪勻后盛出。
對于大米紅豆綠豆粥的做法大家也都知道了，大家可以親自去嘗試一下，紅豆綠豆粥絕對不會讓大家失望的，在現(xiàn)在的生活中,我們都可以自己動手做喜歡的事情，大米紅豆綠豆粥的營養(yǎng)價值也是很高的，所以在生活中大家一定要很好的了解，這樣才能更加好的生活下去的。
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