番茄汁魚湯配料與做法
女性養(yǎng)生配料。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“番茄汁魚湯配料與做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
西紅柿又被稱作是番茄是果蔬類的一種,西紅柿既可以當(dāng)做水果,又可以當(dāng)做蔬菜,不少愛美的女性為了能夠讓自己的身材盡快的瘦下來(lái),所以選擇西紅柿來(lái)減肥,每天生吃西紅柿不吃飯難免補(bǔ)充不了身體當(dāng)中所需要的需求,魚肉當(dāng)中的脂肪比較低,所以接下來(lái)為大家介紹一道番茄汁魚湯的做法。
主料
鯽魚小鯽魚若干條或大鯽魚1條 西紅柿1個(gè)
輔料
小蔥適量 生姜適量
胡椒粉適量 黃酒適量
西紅柿魚湯的做法步驟
準(zhǔn)備食材
2. 斬殺好的魚清洗干凈:將魚腮去除干凈魚鱗打干凈,魚腹內(nèi)的黑膜一定要刮除干凈,將魚身內(nèi)外輕拍少許鹽及胡椒粉,魚腹內(nèi)塞入蔥結(jié)及部分姜片,腌制10分鐘;西紅柿洗凈切塊,剩余小蔥切末備用;
3. 將煎鍋加熱注油,下生姜1片煸香,將鯽魚入鍋中,煎至雙面微黃焦香起鍋;
4. 就著煎魚剩下的油把西紅柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黃酒,將魚回鍋一起煮;
5. 煮開鍋后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮約15分鐘左右,湯色稠濃時(shí)熄火,添加鹽、少許胡椒粉調(diào)味,起鍋前撒上蔥末。
魚肉當(dāng)中含有的膽固醇和脂肪較低,所以利于減肥瘦身,同時(shí)又可以給人體滋補(bǔ),不吃魚可以幫助大腦智力開發(fā),幫助大腦調(diào)節(jié),特別是對(duì)于很多上班族和長(zhǎng)期的學(xué)生族有著很好的滋補(bǔ)功效。
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蘋果是水果中最普通也是很營(yíng)養(yǎng)的一份子,而番茄在蔬菜中也扮演著餐桌上不可缺少的角色,二者都是很營(yíng)養(yǎng)健康的食物,將他們結(jié)合在一起無(wú)疑也是生活中營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源,由此受人歡迎的蘋果番茄汁就出現(xiàn)了,它的很多療效也是值得人們?nèi)チ私獾?它可以真切的給人們帶來(lái)好處.
蘋果番茄汁這個(gè)益處多多的混合飲品能夠滿足人們身體能量的需求,下面大家一定要好好的學(xué)習(xí)一些關(guān)于蘋果番茄汁的專業(yè)知識(shí),制作的材料和方法還有一些療效的專業(yè)介紹都是很詳細(xì)的,歡迎大家學(xué)習(xí).
材料:蘋果2個(gè)、番茄2個(gè)、檸檬1/2杯、蜂蜜2勺.
作法一:將蘋果及番茄洗凈,去皮切塊一起放入果汁機(jī)中打汁濾渣.再依個(gè)人喜好添加檸檬汁或蜂蜜,調(diào)勻即可飲用.
做法二:1. 將番茄洗凈,用開水燙一下后剝皮,用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出功效:番茄含有豐富維生素C,對(duì)防治壞血病、感冒和傷口愈合有重要作用.并且與蘋果的維生素B1均可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)胃動(dòng)力.
食物; 2. 蘋果洗凈,削皮,放入榨汁機(jī)中攪打成汁; 3. 蘋果汁兌入番茄汁中; 4. 果汁中加入白糖調(diào)勻,沖入溫開水,即可直接飲用.
相克: 番茄:西紅柿忌與石榴同食. 蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘.
番茄蘋果汁含有豐富的維生素A以及維生素C.蘋果具有整理腸胃的作用,西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C,對(duì)心血管具有保護(hù)作用,蘋果與番茄結(jié)合可增進(jìn)體力,還有防暑之功效.
大家了解了蘋果番茄汁的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一些功效是不是對(duì)蘋果番茄汁的喜愛成都更進(jìn)一步了呢,希望大家多多的了解這種有益身體健康的飲品,讓人們一同放心的飲用,讓人們?cè)诮】迪乱煌鞓返某砷L(zhǎng),讓蘋果番茄汁陪伴人們的時(shí)光歲月.
番茄,想必大家都知道是什么它還有另外一個(gè)名字那就是西紅柿.番茄是一種蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常的高.番茄不僅可以用來(lái)生吃,還可以用來(lái)煮熟吃. 番茄作為眾多蔬菜種類中的一種在外形上來(lái)講,算是非常漂亮的了,西紅柿大多都是圓的,成熟之后的西紅柿從里到外都是紅色的非常可愛,非常漂亮.
我們經(jīng)常用番茄來(lái)作為一種菜色,不管是用番茄來(lái)打湯還是用番茄來(lái)炒蛋都是一種非常美味的食物.番茄的味道有點(diǎn)酸可能有一部分人不喜歡這種味道.但是即使如此,番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不能抹去的尤其是對(duì)于需要減肥的人來(lái)說.
番茄味甘、酸,微寒.有清熱解毒、生津止渴、養(yǎng)陰涼血、健胃消食等作用.臨床上多用于治療口干舌燥、煩熱口渴、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦以及高血壓、冠心病的輔助治療等.
番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素,檸檬酸、蘋果酸、尼克酸、枸櫞酸、鹽酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分.番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖為主,而淀粉及蔗糖的含量很少.近代醫(yī)學(xué)研究表明,番茄中的檸檬酸、蘋果酸和糖類均有促進(jìn)消化,對(duì)腎炎患者有利尿作用.番茄素對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用,也具有幫助消化功能.番茄還可降低血中膽固醇含量,從而有防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用.
最新研究發(fā)現(xiàn),番茄具有抗癌作用.研究人員把口腔癌細(xì)胞培養(yǎng)液加進(jìn)番茄天然色素后,癌細(xì)胞很快失去活性,逐漸死亡.美國(guó)、意大利的研究證實(shí),番茄能縮小前列腺腫瘤,降低消化道癌、胰腺癌、乳腺癌等的危險(xiǎn).
番茄的美容作用
1、去死皮:將蕃茄弄碎成醬汁狀,沾在化妝棉上,然后涂在洗凈的臉上,停留約十五分鐘,之后用溫水洗凈便可.
2、治療曬傷:將蕃茄弄碎成醬汁狀,涂在臉上約十五分鐘,之后用溫水洗凈,便可治療被太陽(yáng)曬傷的皮膚.
3、淡化雀斑:將蕃茄弄碎成醬汁狀,加入適量砂糖攪拌,敷在臉上約十五分鐘,之后用溫水洗凈,可淡化雀斑.
也可能很多人都知道番茄的美容效果,那也是非常驚人的,如果能每天堅(jiān)持食用適量的番茄那么您的肌膚狀況就會(huì)很快的變得非常好,因?yàn)榉言谝欢ǖ某潭壬暇哂幸粋€(gè)補(bǔ)血的作用.如果是利用節(jié)食來(lái)減肥的人那么使用番茄完全對(duì)減肥沒有任何影響.
番茄是也就是日常生活中我們所說的西紅柿是一種常見的蔬果,番茄汁中的番茄紅素含量較多,對(duì)預(yù)防癌癥,冠心病,保護(hù)血管,軟化血管,促進(jìn)鈣,鐵元素的吸收都有很大的作用,因此番茄汁常被當(dāng)成一種預(yù)防癌癥,抗衰老的天然的保健品,是日常生活中人們最喜歡吃的一種蔬菜。
番茄含有豐富的維生素,纖維素,果膠,番茄紅素,由其是其中的番茄紅素還是一種常見的抗氧化劑,對(duì)緩解色斑減少皺紋的產(chǎn)生具有很大的作用。總得來(lái)說番茄汁就是一種有很大功效的保健品。
1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。
人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低;
2、番茄汁含有多種有機(jī)酸,有機(jī)酸除了保護(hù)維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì),這是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)稱為谷胱甘肽,研究發(fā)現(xiàn),番茄汁對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果,對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌; 4、番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基; 5、番茄汁還具有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。其特性介于果實(shí)與蔬菜間,含有豐富的維他命A與C,由于有機(jī)酸的保護(hù),可使番茄在烹調(diào)中維他命C不被破壞。
總得來(lái)說番茄汁就是一種對(duì)人體的健康有很大幫助的蔬菜,因此日常生活中一一要多吃這種蔬菜,同時(shí)因?yàn)檫@種番茄是介于果實(shí)與蔬菜之間,所以具可以生吃,也可以當(dāng)菜吃,是一種很不錯(cuò)的食物。當(dāng)然了對(duì)于那些腸胃不好的朋友來(lái)說最好選擇煮著吃更健康一點(diǎn)。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢?而身為家長(zhǎng)的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來(lái)給你介紹一下番茄汁口味的做法。
2.處理好的蝦,蝦背側(cè)沾足量的干淀粉。
3.涼鍋涼油均勻的擺放在鍋內(nèi),中小火煎至兩面金黃。(一定要煎透,不是簡(jiǎn)單的煎熟哈)
4.一定要兩面都煎的金黃。
5.用廚房用紙幫助瀝掉多余的油分。
6.另起一只鍋(剛才煎蝦的鍋洗凈即可),放入少許底油,開小火(一定是小火),放入生抽、料酒、食鹽、砂糖、番茄醬炒勻后迅速倒入煎好的蝦,不停的翻勺直至湯汁全部沾裹在蝦身上即可。
常年吃外賣的你,如今掌握了番茄汁口味做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
榨番茄汁的做法到底應(yīng)該怎么進(jìn)行呢,我們先從什么是番茄汁開始入手吧,我們需要了解了番茄汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在了解了番茄汁的功效之后,我們才有欲望自己去動(dòng)手榨番茄汁,榨番茄汁的做法非得的簡(jiǎn)單,只需要我們準(zhǔn)備好必要的設(shè)備和材料,就能一蹴而就,做出美味的番茄汁。
番茄汁含有豐富的維生素,常喝番茄汁能起到美容的功效,番茄汁里面含有豐富番茄紅素,我們知道番茄紅素很非常好的抗氧化產(chǎn)品,所以番茄汁能起到抗衰老的作用,番茄汁還能防癌抗癌呢。
美容養(yǎng)顏是女孩子日常生活中不可缺少的一門功課,很多人從小就開始養(yǎng)好基礎(chǔ)。面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的各種生活壓力以及工作壓力,保障好自己的皮膚達(dá)到最好的狀態(tài)是比較困難的。
很多臉上長(zhǎng)斑的朋友們?cè)囘^多種袪斑產(chǎn)品后不見效果,不僅花費(fèi)了時(shí)間,也花費(fèi)了不少金錢。小編告訴您,番茄汁就可以輕易的幫您淡化斑點(diǎn),讓您的臉蛋看上去更加的光澤有彈性。番茄汁的功效除了抗氧化、袪斑之外,它還有美白、去黑眼圈、去死皮等等各種對(duì)女性養(yǎng)顏好的作用,因此也受到大多數(shù)女性朋友的喜愛。
建議您閑暇之時(shí)不妨買一些番茄放在家里,當(dāng)然也可以洗干凈后生吃,這樣不會(huì)太麻煩。早上起床時(shí)可以喝一杯番茄汁,保證好的容貌狀態(tài)開始一天新的工作和生活。
榨番茄汁的做法
材料
主料:番茄50克,調(diào)料:白砂糖20克
做法
1.將成熟的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎;
2.用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內(nèi);
3.將白糖放入汁中,用溫開水沖調(diào)后即可飲用
上文我們介紹了什么是番茄汁,我們知道番茄汁的功效和作用在于補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的維生素,能起到美容養(yǎng)顏的功效,能滋補(bǔ)我們的肌膚,令我們的皮膚更加的美白和緊致,是女性朋友的最佳選擇,番茄汁什么時(shí)候喝最好,我們的建議是飯后喝番茄汁最好。
番茄又被稱作是西紅柿,紅紅的番茄長(zhǎng)在樹上到了成熟的季節(jié)就會(huì)摘下了,剛剛摘下來(lái)的番茄是青色的,等到過幾天就變成了又紅又大的番茄非常的好吃,軟的口感非常的適合老年人食用,還有不小的小孩子也非常的適合食用番茄,番茄還可以幫助肌膚變得光滑有彈性,一道番茄汁蜂蜜的做法來(lái)為大家分享一下都有哪些功效與作用?
做法
1.番茄洗凈,放入沸水中燙一下,去皮,切成塊。
2.將番茄塊倒入攪拌機(jī)中或手工用面棍壓碎(不想洗攪伴機(jī)),倒入牛奶、蜂蜜攪拌均勻即可。
服用方法
新番茄適量,洗凈壓取汁液,一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調(diào)勻。每天飲服2-3次,能增強(qiáng)食欲,回憶消化過程,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,增進(jìn)造血功能,并可促進(jìn)膽固醇代謝正常化及體內(nèi)酸堿平衡。
功效說明
番茄含有番茄紅素,有助于展平新皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。
蜂蜜有護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長(zhǎng)壽、改善睡眠等功效
番茄汁蜂蜜的功效繁多,而且能非常的有彈性,可以使得皮膚光滑保持長(zhǎng)壽,很多女性到了40歲以后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,那么這一個(gè)番茄汁蜂蜜,恰恰可以解決大家的這一困惑。
番茄,大家都吃過,吃法也有很多種,可以直接當(dāng)做水果吃,也可以做蔬菜水果沙拉,還可以清炒、做湯等等。不同的吃法會(huì)有不一樣的感覺。番茄被榨成汁后,喝起來(lái)也有很好的口感。蜂蜜,每個(gè)人也都曾吃過,其養(yǎng)生價(jià)值非常高,因此,得到了很多人的青睞。
番茄汁加蜂蜜,恐怕這種吃法,很多人都沒吃過吧,也不知道其中的滋味。但事實(shí)上,這兩種食物的結(jié)合,可以說是人間的尚品了?,F(xiàn)在,就重點(diǎn)看一下這種食物。
做法
1.番茄[1] 洗凈,放入沸水中燙一下,去皮,切成塊。
2.將番茄塊倒入攪拌機(jī)中或手工用面棍壓碎(不想洗攪伴機(jī)),倒入牛奶、蜂蜜攪拌均勻即可。
服用方法
新番茄適量,洗凈壓取汁液,一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調(diào)勻。每天飲服2-3次,能增強(qiáng)食欲,回憶消化過程,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,增進(jìn)造血功能,并可促進(jìn)膽固醇代謝正常化及體內(nèi)酸堿平衡。
功效說明
每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。蜂蜜有護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長(zhǎng)壽、改善睡眠等功效。
通過以上,你是不是也想試試這種簡(jiǎn)單的食物呢?番茄汁加蜂蜜盡管做法很簡(jiǎn)單,但是食用的價(jià)值卻不簡(jiǎn)單。這種食物搭配,對(duì)于女人來(lái)說,作用非常的大,改善睡眠、調(diào)理肌膚,何樂而不為呢?
關(guān)于豆腐的做法有很多種不同的品種,豆腐可以用來(lái)煲湯,炒菜,也可以用來(lái)油煎,但是最開胃的還是番茄汁豆腐湯,主要選擇用番茄先下鍋熬汁,熬煮出來(lái)后做成的豆腐,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,番茄汁豆腐湯是可以暖身暖胃的,比較適合許多食欲不振,最近有腸胃方面的問題的人。
菜品介紹
番茄汁豆腐湯用料很簡(jiǎn)單,就是我們常見的西紅柿加上豆腐,番茄酸甜,豆腐香軟,一碗湯下肚,胃中很舒服,全身都很暖和,非常適合日漸寒冷的秋冬季節(jié)。
材料
番茄2個(gè),豆腐1塊,蔥花適量。
葵花籽油、鹽、雞精少許。
做法
1、番茄剝?nèi)テで谐尚K,豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油,油開后倒入番茄翻炒,至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐,翻炒,讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精,撒上蔥花即可起鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆腐
1、豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富。含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95以上。兩小塊豆腐即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
2、豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品。常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。豆腐中的甾固醇、豆甾醇均是抑癌的有效成分。
番茄
1、清熱解毒,生津止渴。番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
2、降脂降壓,利尿排鈉。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
3、抗血凝聚,防腦血栓。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為p3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發(fā)生?;脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
4、防癌抗癌,延緩衰老。近年來(lái),研究證實(shí)番茄中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基?預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能。
5、延緩衰老。故番茄擁有"長(zhǎng)壽果"之美譽(yù)。
6、防白內(nèi)障,黃斑變性。所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障,還對(duì)夜盲癥有一定防治效果。番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)視力。
7、美容護(hù)膚,治皮膚病。番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效,治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。另一項(xiàng)研究顯示,番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。
西紅柿是比較常見的食材,并且它里面含有大量的維生素c,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┪骷t柿對(duì)于增強(qiáng)皮膚的抗氧化能力,美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)人體免疫能力都是非常有好處的,西紅柿可以直接拿來(lái)生吃也可以拿來(lái)做菜,口感也是很不錯(cuò)的,今天小編來(lái)介紹一種番茄汁的比較簡(jiǎn)單的制作方法。
主料:西紅柿1個(gè)。
輔料:蜂蜜少許。
制作方法
①把西紅柿洗干凈,用熱水燙后去皮。
②再用紗布包好用手?jǐn)D壓出汁倒入杯中,再加入少許的蜂蜜調(diào)勻,即可食用。
番茄是富含維生素的蔬果之一,蜂蜜則是含有大量的維生素E,兩者都有美容養(yǎng)顏的功效,愛美女士可以多多嘗試。
食用須知
1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變;人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低;
2、番茄汁含有多種有機(jī)酸,有機(jī)酸除了保護(hù)維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì),這是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)稱為谷胱甘肽,研究發(fā)現(xiàn),番茄汁對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果,對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌;
4、番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基;
5、番茄汁還具有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效;其特性介于水果與蔬菜間,含有豐富的維他命A與C,由于有機(jī)酸的保護(hù),可使番茄在烹調(diào)中維他命C不被破壞。
平時(shí)經(jīng)常喝一些番茄汁,對(duì)于很多的疾病都會(huì)有一定的防治作用,尤其是對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)消化不良,身體免疫能力比較弱的朋友,平時(shí)適當(dāng)?shù)暮壬弦恍┓阎軌蛴行У母纳企w體質(zhì),增強(qiáng)人體對(duì)于疾病的抵抗能力,老年朋友適當(dāng)?shù)暮纫恍┓阎€能夠軟化血管,有效地防治心腦血管疾病。
番茄汁蝦是一道非常美味的菜,營(yíng)養(yǎng)豐富的蝦肉遇上維生素豐富的番茄,就烹飪成了美味有營(yíng)養(yǎng)的番茄汁蝦。番茄汁蝦里的營(yíng)養(yǎng)元素貼合人體所需,所以易于吸收。因?yàn)閭€(gè)人口味差異,所以番茄汁蝦的烹飪方法也多種多樣,但不管是怎么烹飪的,都不會(huì)改變蝦肉的鮮美。下面是比較受歡迎的番茄汁蝦的做法大全,供大家參考。
番茄汁大蝦是用蝦制作的一道廣東名菜,屬于粵菜系,其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。
一、食材用料:番茄汁,蝦,油,鹽,白糖,蔥,姜,料酒,生抽,胡椒粉
做法:
1、蝦洗凈,剪去蝦槍蝦須,然后剪刀沿蝦的背部中央剪開至蝦尾,用牙簽挑去蝦線,晾干水分
2、起油鍋,燒熱后,下入鮮蝦反正面煎紅,盛出備用,鍋內(nèi)留油,爆香蔥姜,蔥姜煸至微黃出香,下入番茄醬翻炒均勻,下入煎好的蝦,添加鹽和白糖調(diào)好味
3、加入料酒和生抽,加入適量的開水,小火慢燜幾分鐘,湯汁基本收盡,撒適量胡椒顆粒翻炒均勻,大火收汁出鍋即可
二、食材用料:玉米淀粉 半勺、米醋 一勺、鹽 半勺、食用油 適量、番茄醬 兩勺、蔥姜絲 適量、大蝦 200克、料酒 適量、白砂糖 一勺、生抽 一勺、胡椒粉
做法:
1、新鮮的活蝦,清洗干凈,剪去蝦須,從蝦背部用牙簽挑出蝦線,放蔥姜,鹽,胡椒粉,料酒腌制10分鐘
2、蝦控控水,炒鍋熱油,放蝦炸制,蝦變紅撈出,炸好的蝦備用,取一小碗,放一勺番茄醬,一勺米醋,一勺白糖,一勺生抽,半勺干淀粉,三勺水調(diào)成料汁
3、炒鍋到少許油,把碗里的料汁倒入,炒制粘稠,把炸好的蝦放入,翻拌均勻,出鍋裝盤
番茄是一種維生素含量特別高的一種蔬菜水果,吃番茄可以讓我們的皮膚變得光滑緊致,而且還有美白的功效,和蔬菜水果汁可以很好的補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的維生素,所以鮮榨番茄汁是很多女性喜愛的一種飲品,接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下鮮榨番茄汁的做法。
方法一
材料:西紅柿1個(gè) ?
輔料:蜂蜜適量
做法:
1.準(zhǔn)備一碗熱水;
2.西紅柿皮泡開后,就可以剝皮了,這個(gè)方法很容易去皮;
3.把西紅柿洗干凈放入水中泡,看到底部有皮己經(jīng)刨開,翻個(gè)面在接著泡;
4.把西紅柿切塊;
5.把西紅柿塊放入料理機(jī)中,就可以起動(dòng)電源;
6.榨好后根據(jù)自己的口味加入蜂蜜。
方法二
主料:西紅柿3個(gè)
輔料:冰塊3-5塊,白糖或冰糖粉3小匙
做法:
1.將西紅柿洗凈,在開水中燙一會(huì),大概10秒左右即可,這樣可以輕松的就扒掉西紅柿皮,讓口感更好;
2.西紅柿去蒂,切小塊,和冰塊、白糖一起放到榨汁機(jī)里打成汁即可。
3.喜歡喝涼一點(diǎn)的可以多放冰塊,如果放的是冰糖而不是白糖要適當(dāng)?shù)募恿?,因?yàn)楸菦]有白糖甜。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于鮮榨番茄汁的做法了,其實(shí),新鮮的水果和蔬菜榨汁以后可以更好的被我們吸收,有些人不喜歡把番茄放在菜里面吃,所以榨番茄汁可以讓大家接受了,如果覺得不好喝的話可以適當(dāng)?shù)脑诜阎屑尤胍恍┨恰?/p>
如今在市面上所賣的酒的品種有很多,而酒的口味也得到發(fā)展,發(fā)生了許多變化。那么我們常說,喝點(diǎn)小酒可以怡情,對(duì)身體也有益處,但是在生活中,不少的朋友在喝酒的時(shí)候,往往喝點(diǎn)酩酊大醉。那對(duì)于這種現(xiàn)象,這些朋友便需要解決了。那么吃什么可以解酒呢?最近有朋友提出喝番茄汁可以解酒。而對(duì)于這種說法具有很多爭(zhēng)議,所以接下來(lái)我們就來(lái)看看番茄汁解酒嗎?
喜愛吃番茄的人很多,酸酸甜甜味道好。它含有很多保健成分,如維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維、番茄紅素等,其中尤其是番茄紅素保健效果最為卓越。
番茄紅素是植物中所含的一種天然色素,屬類胡蘿卜素。最重要的是在類胡蘿卜素中,它具有最強(qiáng)的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E,其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍,是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。因此,人們給番茄紅素起了另外一個(gè)名字“植物黃金”。同時(shí),它也被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為A類營(yíng)養(yǎng)素。
番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,除了抗氧化,防衰老,還有解酒的功效。研究發(fā)現(xiàn)番茄汁可以緩解醉酒癥狀,如酒后頭暈、煩躁等,還能通過升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性,促進(jìn)乙醇代謝,降低血清乙醇濃度,從而起到解酒的作用。
經(jīng)研究表明,對(duì)于番茄汁解酒嗎這個(gè)問題,得到了確切的答案,那就是番茄汁確實(shí)可以解酒,而且解酒效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的,但是對(duì)于有些酒后出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象的朋友來(lái)說,這時(shí)最好不要用番茄汁解酒法,因?yàn)榉阎写罅康乃?,嘔吐后吃酸的食物不是特別好。
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