純牛奶過期還能喝嗎
養(yǎng)生茶適合老人喝嗎。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“純牛奶過期還能喝嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
牛奶是一種有非常多營養(yǎng)的食物，不論是大人還是孩子，都是可以多喝一些的。尤其是處在生長發(fā)育階段的孩子，家長要多給孩子喝牛奶，這樣可以為身體補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼的發(fā)育，讓孩子的身體更結(jié)實(shí)。但是，牛奶這種食物的保質(zhì)期很短，那么，純牛奶過了保質(zhì)期卻沒有變質(zhì)還能喝嗎？
一、專家指導(dǎo)：如何判斷牛奶是否過期？
首先，從視覺進(jìn)行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀；
其次，從嗅覺進(jìn)行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質(zhì)期，那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質(zhì)期就壞了的情況，這時(shí)候千萬不要感到詫異，因?yàn)榕Ｄ淘谶M(jìn)行包裝前會(huì)進(jìn)行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了牛奶瓶，自然就會(huì)通過反應(yīng)將牛奶弄腐敗了。
二、到了保質(zhì)期卻又沒變質(zhì)的牛奶到底能不能喝？
對這個(gè)大家極為糾結(jié)的問題，專家回答說：“首先通過感官進(jìn)行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的。”為什么到了保質(zhì)期還能喝？專家進(jìn)一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費(fèi)者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實(shí)際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進(jìn)行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價(jià)值也所剩無幾了，這個(gè)時(shí)候最好就別喝了?！?/p>
另外，專家還專門提到，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因?yàn)榕Ｄ汤锘蚨嗷蛏儆幸恍┘?xì)菌，這些細(xì)菌對免疫力強(qiáng)的大人可能構(gòu)不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。
其實(shí)，不能喝的牛奶不要扔掉，因?yàn)檫€有很多的作用。比如皮鞋臟了，可以用牛奶來擦拭，這樣做，皮鞋就會(huì)更光亮，而且還可以防止皮面干裂。此外，過期的牛奶還可以用來擦地板，這樣地板就會(huì)光亮如新，就好像剛剛買回來的一樣。
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現(xiàn)在市面上有許多種類的牛奶，大家也都愿意嘗試不同的牛奶。超市里或者大型牛奶廠經(jīng)常會(huì)有牛奶進(jìn)行特價(jià)處理，往往這些牛奶的價(jià)格會(huì)是原來的一般甚至更少，這其中的原因想必大家一定都心知肚明了吧，但是往往有一些人貪圖便宜，而去購買這些將要過期的牛奶，那么過期的純牛奶能喝嗎？
牛奶的保質(zhì)期究竟有多久？如果你有看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的習(xí)慣的話，相信一定會(huì)發(fā)現(xiàn)牛奶的保質(zhì)期并不統(tǒng)一。目前市面上出售的預(yù)包裝牛奶（這里指的是純牛奶，不包括其他乳制品與乳飲料），其保質(zhì)期差別很大，從7~9天到3~8個(gè)月不等。那么，為什么牛奶會(huì)有不同的保質(zhì)期呢？
牛奶保質(zhì)期的不同主要來源于在加工時(shí)的殺菌方法不同。目前商業(yè)化的牛奶都要經(jīng)過高溫殺菌處理。標(biāo)準(zhǔn)的處理方法有兩種：一是傳統(tǒng)的巴氏消毒，在63攝氏度保持30分鐘；二是超高溫（UHT）滅菌，在135攝氏度保持一兩秒。
經(jīng)過巴氏消毒的奶，在理論上能把細(xì)菌數(shù)降到處理前的十萬分之一，因?yàn)榧?xì)菌并未完全消滅，所以需要冷藏保存，并且保質(zhì)期不長，基本在10天以內(nèi)。而經(jīng)過超高溫滅菌的奶幾乎可以殺死所有的細(xì)菌，所以在常溫情況下可以保存3個(gè)月甚至更久。
關(guān)于過了保質(zhì)期的牛奶是否能喝，廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長王丁棉理事長表示：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費(fèi)者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實(shí)際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進(jìn)行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價(jià)值也所剩無幾了，這個(gè)時(shí)候最好就別喝了。”
以上就是小編為大家關(guān)于過期牛奶是否能喝的相關(guān)回答了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，過期的東西大家都知道除了營養(yǎng)多多少少會(huì)流失以外，有些對我們?nèi)梭w健康又會(huì)有所傷害，貪小便宜也要看對象哦，健康是關(guān)鍵，要懂得對自己的健康負(fù)責(zé)，最后希望大家身體健康。
經(jīng)常喝牛奶，對身體的健康是比較好的，還可以幫助我們補(bǔ)充鈣質(zhì)，但是有些人會(huì)擔(dān)心如果牛奶過期了話會(huì)不會(huì)影響到健康，其實(shí)剛過期的牛奶，沒有變質(zhì)的話，也是可以喝的，只是營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)降低。
1 對這個(gè)大家極為糾結(jié)的問題，專家回答說：“首先通過感官進(jìn)行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的。”為什么到了保質(zhì)期還能喝？專家進(jìn)一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費(fèi)者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實(shí)際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。
2、因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進(jìn)行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價(jià)值也所剩無幾了，這個(gè)時(shí)候最好就別喝了?！?/p>
3、 另外，專家還專門提到，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因?yàn)榕Ｄ汤锘蚨嗷蛏儆幸恍┘?xì)菌，這些細(xì)菌對免疫力強(qiáng)的大人可能構(gòu)不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。
4、牛奶是個(gè)營養(yǎng)品，家里老人一輩子節(jié)約慣了，想著牛奶過了保質(zhì)期又沒壞，丟了多可惜，往往會(huì)冒著健康的危險(xiǎn)將過期牛奶喝下肚。其實(shí)，牛奶就算過期了，妙用也不少，可以擦拭皮鞋，先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布蘸上過期發(fā)酸的牛奶均勻地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
酸牛奶過期了我們最好是不要喝，因?yàn)樗崤Ｄ踢^期可能會(huì)產(chǎn)生一些其他的細(xì)菌，我們飲用了過期的酸牛奶可能會(huì)造成拉肚子或者嘔吐的癥狀，所以我們建議大家對于任何一種東西過期了最好是不要食用。但是過期的酸牛奶是可以用于洗手洗腳的，而且可以用于擦拭皮具，大家不要隨意丟掉。
最好不喝，過期酸奶容易細(xì)菌超標(biāo)。酸奶本身就是發(fā)酵而來的，過期了只會(huì)發(fā)酵的更厲害而已，所以喝了也沒關(guān)系。事實(shí)上，一般酸奶放久了，其中的活菌數(shù)量會(huì)降低，過期幾天，酸奶中的活菌就死了，盡管牛奶內(nèi)仍含有較多的鈣和蛋白質(zhì)，但是飲用這類酸奶無疑可能造成對人體的隱性傷害。
消毒后的牛奶殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。但是正因?yàn)橥ㄟ^該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，過期后，特別是在溫度較高的環(huán)境下存放后，會(huì)導(dǎo)致有害細(xì)菌的滋生，牛奶將是它們繁衍的溫床。
如果飲用了，過期的酸奶的有害細(xì)菌將會(huì)抑制人體腸道內(nèi)的正常菌群，造成菌群紊亂，可以表現(xiàn)為肚子疼，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、電解質(zhì)紊亂等腸道中毒的表現(xiàn)，腹瀉不止可導(dǎo)致機(jī)體嚴(yán)重缺水，可有頭暈、乏力的感覺，甚至?xí){生命安全，千萬不要貪圖便宜而去選購超市中促銷降價(jià)的臨近保質(zhì)期的酸奶，更不要去飲用過期酸奶。
根據(jù)這篇文章對于酸牛奶過期是不能夠再喝的分析，你們應(yīng)該都知道喝過期的酸牛奶對于身體健康的傷害了吧?？赡苡幸恍┡笥言谄綍r(shí)喝了過期的酸牛奶，沒有出現(xiàn)任何的癥狀就會(huì)覺得過期的酸牛奶是可以飲用的，那是因?yàn)槟銈兒鹊乃崤Ｄ碳?xì)菌滋生不是很多才可能的。
我們在購買商品的時(shí)候，前提都是該物品在保質(zhì)期范圍之內(nèi)，如果過了保質(zhì)期，一般人就不會(huì)購買它。因?yàn)榇蠹叶贾?，食用或使用過期的產(chǎn)品，我們的身體會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng)，對我們的身體非常有害。很多人在問牛奶過期幾天還能喝嗎？下面小編給大家詳細(xì)介紹下過期的牛奶到底還能不能和。
要知道食品能不能吃，先要看食品的保質(zhì)期到底是怎么回事。一般來說，食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用期。這個(gè)時(shí)間一般是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測定的，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量或者品質(zhì)就可能發(fā)生變化，比如，營養(yǎng)價(jià)值下降、微生物超標(biāo)、產(chǎn)品已經(jīng)氧化等問題，說明食品不再適于銷售。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，國家規(guī)定，禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。
但如果消費(fèi)者買食品時(shí)沒有過期，因自己保存時(shí)間太長而過期，又不舍得扔掉，又該如何處理呢？孔繁東介紹，其實(shí)，食品的保質(zhì)期還與食品的貯期條件密切相關(guān)，有的需要常溫保存、有的需要冷藏貯存或避光保存。如果消費(fèi)者購買后，能夠提高一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)保存，比如常溫保存的食品在冷藏條件保存，其保質(zhì)期會(huì)略有延長。延長的時(shí)間和商品的種類相關(guān)，比如常溫保存7天的牛奶，如果冷藏保存，可延長儲(chǔ)存時(shí)間1 2天，對身體健康的人影響不大；干品食物，如烤魚片、方便面等食品，可以延長略久些；但一些特別容易孳生細(xì)菌的食品，則應(yīng)盡快食用。
另外，能否食用略過保質(zhì)期的食物，也和個(gè)人的身體情況有關(guān)。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質(zhì)期的食品可能會(huì)沒有不良反應(yīng)，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質(zhì)期的食品可能會(huì)出現(xiàn)比較明顯的反應(yīng)。
就小編個(gè)人覺得，過期的產(chǎn)品肯定有不好的地方，所以我建議大家不要食用過期的食物，否則可能會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的糊涂而害了自己。如果大家覺得過期幾天的牛奶扔掉可惜，大家可以將過期的牛奶用來洗手和腳，這樣既不浪費(fèi)牛奶，也能滋潤我們的皮膚哈。
過了期的牛奶還能喝嗎?扔了又覺的可惜，畢竟這是用自己辛辛苦苦賺的錢買的，扔了就是在糟蹋自己的心血啊。相信這是很多人心中的想法。牛奶是我們生活中常見的飲品，雖然常見但是也有很多人喝不到，所以大家一定要珍惜自己所賺來的一切。對于牛奶過期能喝嗎?答案一定是不可以喝的。一起來看看詳細(xì)的解答吧。
食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用期。這個(gè)時(shí)間一般是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測定的，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量或者品質(zhì)就可能發(fā)生變化，比如，營養(yǎng)價(jià)值下降、微生物超標(biāo)、產(chǎn)品已經(jīng)氧化等問題，說明食品不再適于銷售。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，國家規(guī)定，禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。
對這個(gè)大家極為糾結(jié)的問題，專家回答說：“首先通過感官進(jìn)行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的。”為什么到了保質(zhì)期還能喝?專家進(jìn)一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費(fèi)者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實(shí)際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進(jìn)行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價(jià)值也所剩無幾了，這個(gè)時(shí)候最好就別喝了。”
另外，專家還專門提到，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因?yàn)榕Ｄ汤锘蚨嗷蛏儆幸恍┘?xì)菌，這些細(xì)菌對免疫力強(qiáng)的大人可能構(gòu)不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。
過期的牛奶是一定不能喝的，雖然心疼自己的勞動(dòng)心血，但是為了自己的健康最好不要喝過期的牛奶。還有牛奶買了就是喝的干嘛要等到它變質(zhì)了才想起來呢?所以買來的牛奶自己記得喝，不要白白浪費(fèi)嘛!有些人想喝還喝不到呢。要珍惜。
我們都知道，每一種食物都有自己的保質(zhì)期，通常我們都會(huì)建議，要在保質(zhì)期到之前就食用，到了保質(zhì)期以后還沒有來得及吃掉的食物，都會(huì)丟掉或者處理掉。但是保質(zhì)期其實(shí)指的是最佳的食用時(shí)間，并不代表食物過了這個(gè)日期就變質(zhì)了。所以很多人就會(huì)產(chǎn)生疑問，那么純牛奶過期以后還可以喝嗎？
一般來說，食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用期。這個(gè)時(shí)間一般是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測定的，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量或者品質(zhì)就可能發(fā)生變化，食品的保質(zhì)期還與食品的貯期條件密切相關(guān)，有的需要常溫保存、有的需要冷藏貯存或避光保存。如果消費(fèi)者購買后，能夠提高一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)保存，比如常溫保存的食品在冷藏條件保存，其保質(zhì)期會(huì)略有延長。延長的時(shí)間和商品的種類相關(guān)，比如常溫保存7天的牛奶，如果冷藏保存，可延長儲(chǔ)存時(shí)間1 2天，對身體健康的人影響不大；干品食物，如烤魚片、方便面等食品，可以延長略久些；但一些特別容易孳生細(xì)菌的食品，則應(yīng)盡快食用。另外，能否食用略過保質(zhì)期的食物，也和個(gè)人的身體情況有關(guān)。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質(zhì)期的食品可能會(huì)沒有不良反應(yīng)，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質(zhì)期的食品可能會(huì)出現(xiàn)比較明顯的反應(yīng)。
為了身體健康，還是沒喝了。外用還好。
變質(zhì)酸奶也是護(hù)膚一寶呢，原因是過期牛奶能產(chǎn)生乳酸，可以軟化角質(zhì)；其次，牛奶中的脂肪比普通動(dòng)物脂肪的顆粒要小很多，更易于被皮膚吸收，而過期牛奶中的脂肪并不會(huì)減少，滋潤作用相對于新鮮奶不會(huì)減弱。
上面的文章中給了我們答案，純牛奶過期以后，營養(yǎng)價(jià)值就已經(jīng)流失掉了，而且很可能也會(huì)變質(zhì)，所以最好是不要喝了。但是過期的牛奶也不應(yīng)該浪費(fèi)掉，它還有很多其他的用途，比如清洗、護(hù)膚、泡腳等等，都可以使用過期的牛奶。而且牛奶護(hù)膚的效果是很好的。
純牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，但是純牛奶過期以后，就失去了很多的營養(yǎng)，而且變質(zhì)后的牛奶也就不能再飲用了，雖然很多的食物過期以后就沒有了價(jià)值，但是牛奶過期了以后還有很多其他的用途，所以純牛奶過期以后是可以再利用的。下面我們就給大家介紹一下過期后的純牛奶到底有哪些用途？
1、擦拭復(fù)合木地板
過期發(fā)酸的牛奶要用清水稀釋后，再灑到復(fù)合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
因?yàn)榕Ｄ踢^期后味道會(huì)變酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一種天然的去污劑，可以清理木地板。另外牛奶中含有蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)，可以在木地板上形成一層保護(hù)膜，不僅讓木地板光亮如新，而且能保護(hù)地板表層，減少磨損及劃傷。牛奶中的油脂還有利用地板保持原有的色澤，不易脫色、變色，也不容易讓地板變形。
具體過程是：在擦木地板時(shí)，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然后加兩倍的水稀釋，再把抹布蘸濕后擰干，就可以擦地板了。如果過期的牛奶數(shù)量比較多，可以一周用牛奶擦一次。
2、擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢，用紗布醮取過期牛奶均勻的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且還有一個(gè)作用就是防止皮面干裂。
3、除去衣服上的墨跡
用清水把衣服清洗干凈，再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗，就可以除去衣服上的墨跡。
4、潤膚美容
過期牛奶會(huì)產(chǎn)生乳酸，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用，所以可用過期的牛奶敷臉、洗臉、潤膚。
如果是臉部護(hù)理，可以直接用它來敷臉，如果擔(dān)心過敏也可以先進(jìn)行皮試。
文章中介紹了很多過期后的純牛奶的用途，所以當(dāng)家里有牛奶過期后，是可以不用丟掉的，可以繼續(xù)利用純牛奶的特性進(jìn)行使用。牛奶的護(hù)膚作用是很好的，很多的護(hù)膚品中都添加了牛奶的成分，不僅可以美白，而且還可以滋潤皮膚。
牛奶一般過期一天了我們建議大家不要喝，雖然說過了保質(zhì)期一天可能對于身體影響不是很大，但是你們應(yīng)該要注意保質(zhì)期是不固定的，可能你們喝了會(huì)出現(xiàn)肚子疼的癥狀，所以我們建議大家最好是不要喝。對于過期的牛奶我們不能喝，但是我們可以用來泡澡或者洗手等，這對于皮膚美白是很有效果的。
不能喝，但它有很多用途 。很多人利用過期的牛奶來護(hù)膚，這樣的作法確實(shí)有一定效果，因?yàn)檫^期牛奶會(huì)產(chǎn)生乳酸，這屬于果酸的一種，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用。過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進(jìn)浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進(jìn)浴缸，這樣效果較佳。
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期發(fā)酸的牛奶均勻的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時(shí)可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴(kuò)散，可以在花土中間挖一個(gè)小坑，把牛奶埋進(jìn)去。如果過期牛奶已經(jīng)有少量沉淀,但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細(xì)小的裂痕。
上面詳細(xì)的為我們介紹了牛奶過期一天還能喝嗎，相信你們應(yīng)該都知道牛奶過期了最好是不要飲用。對于過期的牛奶我們不能飲用，但是我們不要丟棄它，它可以用來擦拭皮具或者洗澡的，對于皮具去除灰塵是非常有效果的。
很多人都知道，牛奶富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育。所以很多孩子的父母買很多牛奶來給孩子喝，從而能讓孩子長高。但是也有很多孩子是不喜歡喝牛奶的，這就會(huì)讓買了的牛奶過期，很多父母又舍不得丟，那么我們來了解一下，過期的牛奶還能喝嗎?
食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用期。這個(gè)時(shí)間一般是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測定的，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量或者品質(zhì)就可能發(fā)生變化，比如，營養(yǎng)價(jià)值下降、微生物超標(biāo)、產(chǎn)品已經(jīng)氧化等問題，說明食品不再適于銷售。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，國家規(guī)定，禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。
過期牛奶還能喝嗎?一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費(fèi)者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實(shí)際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。
因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進(jìn)行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價(jià)值也所剩無幾了，這個(gè)時(shí)候最好就別喝了。
此外能否食用略過保質(zhì)期的食物，也和個(gè)人的身體情況有關(guān)。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質(zhì)期的食品可能會(huì)沒有不良反應(yīng)，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質(zhì)期的食品可能會(huì)出現(xiàn)比較明顯的反應(yīng)。
看到這里，相信大家已經(jīng)明白過期的牛奶還能不能喝這個(gè)問題了。一般牛奶的保質(zhì)期都是比較短的，但是比印出的時(shí)間會(huì)多那么幾天，所以如果只是過期了很短時(shí)間的話，應(yīng)該是可以喝的，不過如果牛奶確實(shí)變質(zhì)了，發(fā)臭了，就絕對不能喝了哦。
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