過(guò)期牛奶還能不能喝
養(yǎng)生能不能長(zhǎng)壽。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“過(guò)期牛奶還能不能喝”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
如今人們都會(huì)一次性購(gòu)買一箱牛奶放在家里，想喝了就拿一瓶，但是就是在這樣的情況下，人們的牛奶漸漸的過(guò)期了，那么你知道過(guò)期牛奶能喝嗎？下面就和小編來(lái)了解一下過(guò)期牛奶的危害以及過(guò)期牛奶的用途，讓你認(rèn)識(shí)到過(guò)期牛奶的重要性。
首先我們應(yīng)該搞清楚，什么樣的牛奶就是過(guò)期了的。下面是專家特別提出的一些判斷牛奶是否過(guò)期的方法，一起來(lái)看看吧。
專家指導(dǎo)如何判斷牛奶是否過(guò)期
從視覺(jué)進(jìn)行判斷
正常的牛奶都是乳白色的液體，而過(guò)期變質(zhì)的牛奶會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀。
從嗅覺(jué)進(jìn)行判斷
正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過(guò)期變質(zhì)的牛奶會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
如果遇見(jiàn)上面的情況，那么要告訴你的是，不管這些牛奶是否過(guò)了保質(zhì)期，都不要再喝。
也許有的朋友遇到過(guò)牛奶還沒(méi)到保質(zhì)期就壞了的情況，這時(shí)候千萬(wàn)不要感到詫異，因?yàn)榕Ｄ淘谶M(jìn)行包裝前會(huì)進(jìn)行殺菌密封處理，如果包裝沒(méi)有密封好，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了牛奶瓶，自然就會(huì)通過(guò)反應(yīng)將牛奶弄腐敗了。
到了保質(zhì)期卻又沒(méi)變質(zhì)的牛奶到底能不能喝
對(duì)這個(gè)大家極為糾結(jié)的問(wèn)題，專家回答說(shuō)：首先通過(guò)感官進(jìn)行判斷，如果感官判斷沒(méi)有問(wèn)題的話，牛奶還是可以喝的。為什么到了保質(zhì)期還能喝？專家進(jìn)一步解釋說(shuō)：一般市場(chǎng)上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費(fèi)者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實(shí)際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進(jìn)行判斷都沒(méi)有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過(guò)了四五天了，雖然沒(méi)有變質(zhì)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也所剩無(wú)幾了，這個(gè)時(shí)候最好就別喝了。
另外，專家還專門提到，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒(méi)壞，都不要再給孩子喝了。因?yàn)榕Ｄ汤锘蚨嗷蛏儆幸恍┘?xì)菌，這些細(xì)菌對(duì)免疫力強(qiáng)的大人可能構(gòu)不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。
一般來(lái)說(shuō)，食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用時(shí)間，這個(gè)時(shí)間都是經(jīng)過(guò)試驗(yàn)測(cè)定的，因?yàn)檫^(guò)了這一段時(shí)期，食品就會(huì)變質(zhì)，比如營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降等。而且按國(guó)家規(guī)定，是禁止銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品的。
但如果消費(fèi)者買食品時(shí)沒(méi)有過(guò)期，因自己保存時(shí)間太長(zhǎng)而過(guò)期，又不舍得扔掉，又該如何處理呢？專家介紹，其實(shí)，食品的保質(zhì)期還與食品的貯期條件密切相關(guān)，有的需要常溫保存、有的需要冷藏貯存或避光保存。如果消費(fèi)者購(gòu)買后，能夠提高一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)保存，比如常溫保存的食品在冷藏條件保存，其保質(zhì)期會(huì)略有延長(zhǎng)。延長(zhǎng)的時(shí)間和商品的種類相關(guān)，比如常溫保存7天的牛奶，如果冷藏保存，可延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間1-2天，對(duì)身體健康的人影響不大。干品食物，如烤魚片、方便面等食品，可以延長(zhǎng)略久些。但一些特別容易孳生細(xì)菌的食品，則應(yīng)盡快食用。
另外，能否食用略過(guò)保質(zhì)期的食物，也和個(gè)人的身體情況有關(guān)。身體健康的年輕人如果食用了剛過(guò)保質(zhì)期的食品可能會(huì)沒(méi)有不良反應(yīng)，而身體狀況本來(lái)就不好的人，如老人、病人等，吃了過(guò)保質(zhì)期的食品可能會(huì)出現(xiàn)比較明顯的反應(yīng)。
過(guò)期牛奶的危害
1.喝了會(huì)鬧肚子，過(guò)期的純牛奶如果喝了會(huì)鬧肚子，因?yàn)槔锩娴牡鞍字且呀?jīng)被破壞，對(duì)人體有傷害，嚴(yán)重者只能去醫(yī) 院才能治好。
2.會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，過(guò)期的牛奶會(huì)長(zhǎng)細(xì)菌，如果不小心已經(jīng)喝了，沒(méi)有一樣感覺(jué)就沒(méi)大礙，如果有不舒服的現(xiàn)象，建議趕緊就醫(yī)。
3.過(guò)期的牛奶不管變不變質(zhì)，都不要喝，牛奶是經(jīng)過(guò)消毒、滅菌再封裝的，里面仍保存小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，一但過(guò)了保質(zhì)期，細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會(huì)超過(guò)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重的會(huì)引起中毒。
編輯推薦
任何水果放久了都會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，桂圓也不例外。比較常見(jiàn)的就是桂圓放久了會(huì)變黑，那么，桂圓干變黑還能不能吃？桂圓變黑還能吃嗎？
桂圓變黑還能吃嗎
桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼曬干了的成熟果實(shí)。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等癥。桂圓干的肉一般是深色，因此變黑的話應(yīng)該不影響食用，謹(jǐn)慎起見(jiàn)，可以先嘗一點(diǎn)點(diǎn)，如果有異味，應(yīng)立即吐掉，不再食用。
桂圓怎么保鮮
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來(lái)放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室，在冷藏室 ,這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉，以防變質(zhì)壞掉。
2、還可以把新鮮的桂圓拿去曬干，保存起來(lái)。
3、干桂圓放在箱子里，用塑料蓋起來(lái)，然后放在陰涼處。
哪些人不宜吃桂圓
1、對(duì)于本身帶熱的哮喘患者，則會(huì)引發(fā)肺熱咳嗽。
2、燥熱、有痰火、患皮膚病、胃脹（肝火盛）者，請(qǐng)切記不宜多吃桂圓。
3、當(dāng)外感初起時(shí)，就要忌口桂圓，因?yàn)檫@種性溫味甘的水果可能會(huì)困住內(nèi)熱，耽擱病情。
4、當(dāng)咳嗽時(shí)，無(wú)論是寒咳或熱咳，亦請(qǐng)忌口桂圓，因?yàn)楣饒A的特性，能令內(nèi)熱更盛、虛寒升級(jí)。
我們經(jīng)常說(shuō)“良藥苦口利于病”，但是很多人喝中藥都覺(jué)得苦，而且重要怪怪的味道著實(shí)讓人忍受布不了，喝完之后得吃些糖潤(rùn)潤(rùn)。但是為什么不將糖直接放進(jìn)藥里呢?中醫(yī)解釋，有時(shí)候中藥中加上糖會(huì)低藥物中的本身藥性，對(duì)人的身體沒(méi)什么好處，因此中藥不宜加糖服用。
在服用中藥時(shí)，不僅要掌握一定的量，還要注意一些其他的注意事項(xiàng)，不能加糖就是其中比較重要的一點(diǎn)。其主要原因和糖的功效有關(guān)，下面，我們就看下介紹吧。
在每個(gè)方劑中，組成的藥物藥味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。而糖類也具有一定的藥性及療效，糖能潤(rùn)肺和中、補(bǔ)脾緩肝，可用來(lái)治療肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虛、胃痛等病證，因此中醫(yī)也把糖類作為一味中藥，不宜隨便使用。此外，它在臨床使用中也有所禁忌。
首先，多食糖會(huì)助熱，如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內(nèi)停的癥候時(shí)，一般嚴(yán)禁加糖，以避免不良反應(yīng)，有痰者也不宜服用。
其次，白糖性涼、紅糖性溫，如果把白糖加入溫?zé)崴巹┲校虬鸭t糖加入寒涼藥劑中，都會(huì)減弱藥性，阻礙藥效的充分吸收，影響療效。
再次，中藥的化學(xué)成分比較復(fù)雜，糖類特別是紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分可與之結(jié)合，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而產(chǎn)生渾濁、沉淀，不僅影響藥效，而且危害健康。
很多人在吃中藥的時(shí)候，覺(jué)得太苦了，就會(huì)在中藥里加上適當(dāng)?shù)奶牵谴蠹铱赡懿恢?，如果中藥加糖就失去了它的藥性，這就說(shuō)明這要吃了就沒(méi)什么作用了，所以，一定要注意，不要再中藥里加糖，這對(duì)自己的身體沒(méi)有什么好吃。
溫馨提示：中藥對(duì)人的身體是有好吃，但是中藥是比較苦的，所以大家都不愿意選擇中藥值了身體上的病痛，很多時(shí)候中藥中加上糖會(huì)低藥物中的本身藥性，對(duì)人的身體沒(méi)什么好處，所以大家一定要注意，不要做對(duì)身體有傷害的動(dòng)作。
喝紅酒能不能減肥
1、喝紅酒能不能減肥
適量飲用純正紅酒(干紅)對(duì)人體的確是有好處的,每次不超過(guò)100ml為宜,但是推薦不超過(guò)200ml。從理論上講,如果三餐按照正常人的攝入量,晚上臨睡前加喝紅酒,對(duì)減肥的幫助不大。紅酒減肥法在臺(tái)灣比較流行,而那里特別胖的人是比較多的。要想減肥,還要靠飲食控制、運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)等等。
2、紅酒的作用有哪些
2.1、紅酒有減肥作用
這對(duì)于懶惰的人們來(lái)說(shuō),這可是一個(gè)很好的減肥方法,輕松的幫助減輕體重用,每升干葡萄酒中富含525卡熱量,而這些熱量對(duì)于人體平均需要熱量的1/15。飲用葡萄酒之后,而且這種葡萄酒能夠直接被其因受。4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。對(duì)于那些長(zhǎng)期飲用葡萄酒的人,這不僅對(duì)于身體健康起到很好的效果,補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素,而且還能夠輕松的幫助搞定肥胖危機(jī)哦!
2.2、紅酒有滋補(bǔ)作用
紅酒擁有很是強(qiáng)大的滋補(bǔ)效果,這是因?yàn)槠咸丫浦泻刑?、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。而這些物質(zhì)都對(duì)于身體很有幫助,這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,能夠直接被人體吸收。特別是對(duì)于體弱多病的人們,那么養(yǎng)成飲用葡萄酒的好習(xí)慣,這可是很好的哦!因此經(jīng)常飲用適量葡萄酒,這對(duì)于恢復(fù)健康很有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素,具有很強(qiáng)的抗氧化功能,這能夠很有效的防止人體代謝。
2.3、紅酒可增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),本身就是一種美感。而直接把這鮮艷的紅酒注入高腳杯中,頓時(shí)撲面而來(lái)香甜的酒香;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,這種紅酒對(duì)于促進(jìn)食欲很有幫助。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于增進(jìn)食欲,所以很多人在進(jìn)食正餐之前都先飲用紅酒。
3、喝紅酒的最佳時(shí)間是什么時(shí)候
一般來(lái)說(shuō),喝紅酒的最佳時(shí)間是在每天下午2時(shí)以后。因?yàn)樵谏衔?肚子中的食物會(huì)比較少,這時(shí)你的身體正在迫切的想要吸收養(yǎng)分,如果此時(shí)喝酒的話,酒精很容易被身體吸收,使血液中的酒精濃度迅速升高,會(huì)對(duì)身體器官造成較大傷害。而中午吃完午飯,身體各項(xiàng)機(jī)能恢復(fù)正常,此時(shí)再喝酒,不會(huì)出現(xiàn)這種損害身體的情況。所以,每天下午2點(diǎn)以后飲酒會(huì)比較安全健康。這也是為什么品酒會(huì)一般都在下午進(jìn)行。
喝紅酒的正確步驟有哪些
1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中,約1/4-1/3杯,握的時(shí)候不要將手掌貼著酒杯,否則酒會(huì)隨著手心的溫度,破壞酒的原味;
2、手擎住杯腳,將酒杯順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng),以使紅酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳;
3、在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個(gè)滾,使感官充分體驗(yàn)紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。
紅酒喝多了的危害
1、醉酒
紅酒雖然酒精度很多很低,只有15~18°,但人體多酒精的吸收率較高,若是短時(shí)間內(nèi)飲用過(guò)多,就會(huì)導(dǎo)致酒精在體內(nèi)大量聚集,可引起醉酒。
2、低血糖
紅酒雖然味道甘甜,也含有一定的糖分,但這糖分并不會(huì)起到升高血糖的作用,因?yàn)樯眢w會(huì)優(yōu)先對(duì)酒精進(jìn)行吸收和代謝,酒精代謝會(huì)釋放大量的能量,身體有足夠的能量就不會(huì)過(guò)多的吸收食物中的糖分,因此,在喝紅酒之后往往都會(huì)出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象,喝太多這種現(xiàn)象就越嚴(yán)重。
3、營(yíng)養(yǎng)不良
紅酒在少量喝時(shí)對(duì)身體有好處,但若是超過(guò)了100ml,其含有的酒精就會(huì)抑制身體對(duì)其他的營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,尤其是對(duì)B族維生素、礦物質(zhì)鐵、鋅的抑制作用最強(qiáng),長(zhǎng)期過(guò)多飲用有可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象。
你知道嗎？吃巧克力是不會(huì)發(fā)胖的哦，相信這是很多人都不知道的事情。其實(shí)，巧克力的好處有很多都是鮮為人知的。在這里，就來(lái)為大家介紹一下巧克力都有哪些作用，以及告訴大家巧克力過(guò)期能不能吃，快來(lái)和小編一起看看吧。
巧克力的好處是什么
不會(huì)發(fā)胖。許多體重過(guò)重者并沒(méi)有吃過(guò)多的含糖食品。控制體重更重要的是控制每天總的熱量攝入和身體活動(dòng)中的能量支出。例如，體重過(guò)重的兒童通常不如那些體重正常的兒童活躍。這樣，他們即使熱量攝入達(dá)到合理水平或予以限制了，但仍可能保持過(guò)重的體重。
潤(rùn)澤皮膚。在巧克力中含有大量的類黃酮可可粉，因此在一項(xiàng)研究中研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉，一段時(shí)間之后發(fā)現(xiàn)，這些女性的皮膚變得非常的濕潤(rùn)光滑，同時(shí)在太陽(yáng)底下暴曬引起色斑和皮屑等癥狀也得到了很好的改善，由此可以發(fā)現(xiàn)，適量的食用巧克力對(duì)皮膚具有很好的潤(rùn)澤功效。
保護(hù)血管。巧克力的苯酚復(fù)合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強(qiáng)有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動(dòng)的抗氧化劑。這些本分物質(zhì)對(duì)人體血管保持血液暢通起著重要作用。
控制血壓。雖然說(shuō)巧克力中含有大量的熱量以及脂肪，但在平時(shí)生活中如果能夠適量食用的話，對(duì)人體而言卻能夠起到很好的養(yǎng)生保健功效。熱量以及脂肪對(duì)人體而言都是極其需要的，但需要一定的控制，否則的話對(duì)人體健康而言無(wú)益。一項(xiàng)調(diào)查研究數(shù)據(jù)表明，每天吃3.5盎司（約100克）的巧克力可為高血壓患者有效的起到降血壓功效，連續(xù)食用兩周血壓明顯下降并且逐漸平穩(wěn)。
接下來(lái)，再來(lái)了解了解過(guò)期的巧克力是否可以吃吧。
巧克力過(guò)期能吃嗎
如果巧克力存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就像油變得酸敗了一樣，會(huì)導(dǎo)致過(guò)氧化值增高。過(guò)氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標(biāo)，一旦超標(biāo)會(huì)直接影響食品的品質(zhì)，而如果出現(xiàn)了這種情況，往往要通過(guò)專業(yè)儀器設(shè)備才能檢測(cè)出來(lái)，普通人從外表很難加以判斷。食用過(guò)氧化值超標(biāo)的巧克力對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生較大危害，比如導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。
巧克力雖然可以代餐,但最好不要經(jīng)常這么做另外，在你運(yùn)動(dòng)前，運(yùn)動(dòng)前吃巧克力既可解解饞，又可以幫機(jī)體補(bǔ)充一定的能量，提高機(jī)體興奮性，使機(jī)體不易疲勞。而且經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)后，你吃進(jìn)去的巧克力也基本能補(bǔ)消耗掉?；蛘咴谀愎ぷ骰?qū)W習(xí)出現(xiàn)疲勞的時(shí)候，那樣既可以犒勞一下自己，也可以起到提神作用。
巧克力雖然有很多的好處，但是在吃的時(shí)候也要多注意哦。
牛奶和西柚能不能同時(shí)吃
1、牛奶和西柚能不能同時(shí)吃
牛奶是可以和西柚同食的,但是不能和橘子同食牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子中的果酸結(jié)合凝聚。
牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與水果中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,所以在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子或其他酸性水果。
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以,酸性的水果是不宜與牛奶混吃的,牛奶中也不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶跟柚子是可以一起吃的,兩都之間并沒(méi)有什么沖突,只是在吃的時(shí)候柚子雖然好吃也不能吃多,特別是水果類的食物,柚子對(duì)身體也是特別有好處的,牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家也是知道的,所以在平時(shí)的飲食當(dāng)中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什么顧及,沒(méi)有問(wèn)題的。
2、西柚的功效與作用
西柚能夠滋養(yǎng)組織細(xì)胞,增加體力,舒緩支氣管炎,利尿,改善肥胖、水腫及淋巴腺系統(tǒng)之疾病,抗感染。
治療毛孔粗大,調(diào)理油膩不潔皮膚。
振奮精神,舒緩壓力,催眠。
抗沮喪、抗菌、開胃、消毒、使病理現(xiàn)象消散。
深層凈化油性暗瘡和充血的皮膚,促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)和緊實(shí)皮膚跟組織
還有強(qiáng)化肝功能的作用,膽結(jié)石,增進(jìn)食欲,美白,抗蜂窩組織炎,減肥,月經(jīng)不順,增進(jìn)記憶力,凈化思緒,減輕憂郁不安,抗菌等。
3、哪些人不能吃西柚
肝功能不良者。柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。
身體虛寒者。柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
服用避孕藥的女性。服避孕藥的女性應(yīng)忌食。研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1～2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收?！?/p>
腎病患者。另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。
高血壓患者。高血壓患者服藥莫吃柚子。
西柚和什么榨汁好喝
1、香蕉西柚汁
做法:準(zhǔn)備好香蕉西柚各一個(gè),香蕉剝皮切段,西柚剝皮切塊,放入果汁機(jī)中榨汁后即可取出飲用。
功效:香蕉肉香甜軟,有解除疲勞,減肥,預(yù)防心血管疾病的功效,西柚酸甜可口,富含大量的檸檬酸和維生素C,可以排除身體毒素,美白降脂,常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥,保持好身材。
2、蜂蜜西柚汁
做法:準(zhǔn)備蜂蜜一大勺,西柚一個(gè),將西柚剝皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入涼開水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
3、西柚蘋果汁
做法:準(zhǔn)備西柚和蘋果個(gè)一個(gè),將蘋果洗凈,西柚去皮剝成小塊,在攪拌器內(nèi)加入200毫升涼開水,攪拌成汁即可。
功效:西柚解毒護(hù)膚,去脂減肥,蘋果清香溫和促消化,夏天飲用消暑又美容。
怎樣挑選西柚
1、挑選西柚的方法:看表皮
買柚子,要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間較長(zhǎng)或者生長(zhǎng)的不好,表皮細(xì)潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
另外在挑選柚子的時(shí)候,用手按下表皮,如果較硬說(shuō)明皮薄,較軟說(shuō)明皮厚,好吃的柚子一般皮比較薄。
2、挑選西柚的方法:掂量
挑選柚子,要掂量。一般來(lái)說(shuō),較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個(gè),注意不要同時(shí)使用左右手比較,因?yàn)樽笥沂值母杏X(jué)閾限不同。
3、挑選西柚的方法:看形狀
買柚子要看它的形狀,上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好(底部是平面更佳)。另外還可以用手?jǐn)D壓,不易按下的,說(shuō)明瓤緊實(shí),肉是又甜又嫩,這樣的柚子才好吃哦。
柚子買大不買小,柚子買重不買輕。 柚子買尖不買圓,柚子買黃不買青。 柚子酸甜可口、清香誘人,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,是不可多得的柑橘類水果。
如今喝牛奶的人越來(lái)越多，但是很多情況下，人們會(huì)在空腹的時(shí)候喝，其實(shí)這樣是有傷害的。那么究竟能不能空腹喝牛奶呢?喝牛奶的禁忌有哪些呢?牛奶的功效這么強(qiáng)，究竟要怎么喝才好呢?
很多人都說(shuō)不能空腹喝牛奶，那么究竟為何不能空腹喝牛奶呢?會(huì)對(duì)身體造成怎樣的傷害呢?今天我們就來(lái)詳細(xì)的介紹下。
為何空腹不宜喝牛奶
現(xiàn)在每天喝牛奶的人越來(lái)越多，特別是上班族，來(lái)不及吃早餐的情況下，一杯牛奶就代替了早餐，其實(shí)這樣有害身體，現(xiàn)在來(lái)了解下為什么不能空腹喝牛奶。
據(jù)了解，許多人認(rèn)為空腹喝牛奶，能將營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收。其實(shí)，空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，當(dāng)空腹喝牛奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸，最后各種營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)不及消化吸收就被排出體外。所以正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。
空腹喝牛奶也是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的，過(guò)多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。應(yīng)該配些面包、餅干與牛奶同食。所以，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導(dǎo)致腹瀉;二是吸收的效率不高。因?yàn)橥ㄟ^(guò)胃腸道的時(shí)間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性。
習(xí)慣在早餐喝牛奶的，一定要先吃一些食物比如面食類，然后再喝牛奶，這樣可以使牛奶在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng)，也有利于其營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。
喜歡喝熱牛奶的，請(qǐng)勿煮沸，可加熱，因?yàn)橹蠓泻?，?huì)破壞牛奶里面的維生素，以及會(huì)讓鈣形成磷酸鈣沉淀，也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)被吸收。煮牛奶時(shí)請(qǐng)勿將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會(huì)使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收，反而有害人體健康，所以應(yīng)該等煮好牛奶后不燙手時(shí)再加糖。
喝牛奶的禁忌
1、在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃桔子
因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與桔子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
2、牛奶與果汁不能同飲
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3、牛奶剛煮沸時(shí)不要加糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶稍涼后再加糖不遲。
牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗳硕加X(jué)得非常營(yíng)養(yǎng)的食物。很多白領(lǐng)因?yàn)閬?lái)不及吃早餐，經(jīng)?？崭购扰Ｄ獭Ｄ敲淳烤沟降啄懿荒芸崭购扰Ｄ棠?喝牛奶的禁忌又有哪些呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下喝牛奶的學(xué)問(wèn)吧!
空腹喝牛奶好不好
很多人都喜歡在吃早餐以前，先喝一杯牛奶來(lái)填填肚子，其實(shí)這是非常不好的。
由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。
另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過(guò)很快，存留時(shí)間很短，其營(yíng)養(yǎng)成分往往來(lái)不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過(guò)場(chǎng)。
經(jīng)過(guò)十個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間，胃部已經(jīng)消化掉所有的食物，牛奶是一種乳制品，會(huì)加速胃部清腸的速度。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。
如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量。
還有就是，因?yàn)榭崭购扰Ｄ?，所以牛奶里面很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都沒(méi)有辦法吸收，還會(huì)影響到大腸的健康狀況。
喝牛奶之前最好吃些其他食物，以降低體內(nèi)乳糖濃度，以利于牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
什么時(shí)間喝牛奶最好
1.忌空腹
專家特別提醒，喝牛奶的時(shí)間的確是在早上8-9點(diǎn)為最好，這個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。但是同時(shí)要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9點(diǎn)吃早餐的時(shí)候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好，這是非常不科學(xué)以及錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，如果在早上空腹飲用的話就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺(jué)，這對(duì)工作以及學(xué)習(xí)是非常不利的。
因此要注意，在喝牛奶的時(shí)候最好是搭配主食，比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等，這些食物與牛奶中的營(yíng)養(yǎng)相輔相成，對(duì)人體健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其實(shí)最好的喝牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用。
尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。
很多老年人經(jīng)常會(huì)有失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對(duì)老年人的睡眠更有益，什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。
3.睡前
晚上睡覺(jué)前同樣非常適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用。這是因?yàn)樗X(jué)后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，而血鈣的下降會(huì)促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會(huì)溶解入血液中。
以此來(lái)維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺(jué)前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，并且整個(gè)晚上血鈣都能得到充分的補(bǔ)充。
在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣，從而幫助我們有效的起到預(yù)防骨流失、骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)癥狀。因此在平時(shí)生活中，不妨在晚上睡覺(jué)前喝杯熱牛奶。
4、牛奶與巧克力不能同食
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
5、牛奶不能服藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶
6、牛奶與茶不宜同飲
牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
8、牛奶不要用銅器加熱
銅能加速對(duì)牛奶中所含的維生素A的破壞，而且還會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)素的損失。
9、牛奶與雞蛋不宜同煮而食
雞蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族維生素失去作用，并能使人體內(nèi)的酶受到一定程度的破壞，而且雞蛋清中所含有的物質(zhì)，能直接影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
10、牛奶中不宜再加鈣
牛奶富含鈣，加鈣奶、高鈣奶都沒(méi)有必要，而且過(guò)量的鈣還會(huì)與牛奶中的酪蛋白結(jié)合成凝固物，反而使其營(yíng)養(yǎng)喪失。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于能不能空腹喝牛奶的
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