豬蹄燉無花果的做法
無花果的養(yǎng)生知識。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“豬蹄燉無花果的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每個女性總是不斷的追求美麗，美麗的容顏能讓女性變得更加的自信，但是在生活中我們整天要面對巨大的工作壓力，以及長時間面對電腦熬夜等，特別容顏導致出現皮膚問題，使用化妝品雖然能得到一些改善，但是容易產生依賴性，我們只有配合好飲食的調整才能更好的改善，其中豬蹄有很好美容作用，搭配無花果能讓營養(yǎng)更加豐盛，下面一起了解下豬蹄燉無花果的做法。
豬蹄燉無花果的做法
功效：
此方具有清熱解 毒、通經下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸癥。
材料：
無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。
做法：
先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調味食用。
無花果的功效與作用：
無花果健脾,潤腸,治消化不良,不思飲食,陰虛咳嗽,干咳無痰,咽喉痛,無花果的功效與作用及食用方法有無花果牛奶飲,無花果燉豬蹄,無花果鯽魚湯,無花果蘑菇湯,無花果黑玉米湯,無花果粥,無花果菱角薏米粥。 無花果
無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。
美味的食物總是會讓我們失去抵抗力，上面就是對豬蹄燉無花果的做法介紹，通過了解之后我們平時可以購買些豬蹄進行制作，并且我們自己動手制作能把豬蹄清洗的更加干凈，豬蹄燉無花果對身體虛弱和產后下奶都有很好的效果。
ys630.COm精選閱讀
? ?無花果是一種天然的保健植物，無花果的營養(yǎng)價值特別的高，可以預防白血病等多種疾病，但無花果也可以作為其他食物的輔料，做成各種各樣的美食，無花果燉豬蹄就是期中的一種。那么下面我們就一起來了解一下，花果燉豬蹄的功效有哪些呢？希望以下的信息能夠給大家?guī)硪恍椭?/p>
營養(yǎng)價值
1. 無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，干果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;已經發(fā)現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咖啡代用品”。
無花果干物質含量很高，鮮果為14-20%，干果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫(yī)學研究證明，是一種減肥保健食品。
無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。
無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30毫克/100克，干果為70毫克/100克，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。
? ?以上就是無花果燉豬蹄的功效的詳細介紹，花果作為一種天然的食物，對我們人體沒有太多的危害，可以起到很好的強身健體和抗癌的作用，很多的藥物都是從無花果當中提取的，那么經過我的介紹，相信大家對無花果燉豬蹄的功效已經有了詳細的了解，那就趕緊去嘗試一下吧。
? ?
無花果大家都不陌生，正如其名一樣我們看不到它開花，就長出了果實，很稀奇。無花果的營養(yǎng)是很高的，不僅有能增強抵抗力的作用，而且還能潤腸、通便的功效，深受人們的喜愛。無花果不僅能生著吃，而且還能燉著吃，在飯店里我們經常能吃到無花果燉鴨子這道菜，很清口，特別好吃，我們要是在家里吃應該怎么做呢？
食材
·主料
·鴨鎖骨
300g
·無花果
200g
·輔料
·鹽
少許
·水
適量
·蔥段
少許
·姜片
3片
·料酒
適量
·白胡椒
少許
·水
適量
·蘑菇精
少許
步驟
1.新鮮鴨鎖骨切塊，清水中浸泡去血水
2.鍋中倒入清水，煮開
3.鴨鎖骨倒入水中，焯水，滾開即可撈出
4.撈出后放進冷水中浸泡數分鐘，瀝干
5.無花果用鹽水洗凈
6.砂鍋中放入清水、姜片、蔥段、倒入適量料酒
7.鴨肉放入鍋中，大火煮開后轉小火，煮30-60分鐘
8.之后放入整顆的無花果，繼續(xù)小火煮30-60分鐘左右，看你的食材量而定
9.趁煮的時候，我們來碾磨白胡椒
10.放入料理機中碾磨15-20秒左右即可
11.湯出鍋之前加入鹽
12.加入適量現磨白胡椒
13.最后放入蘑菇精調味，然后蓋上蓋子繼續(xù)煮5-10分鐘，既可以出鍋
14.清甜的口感，夾雜著淡淡果香味～鴨肉已經酥爛
無花果的功效
1、增加食欲潤腸通便
無花果雖然味道甘甜，它卻含有豐富的酸性成分，還含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶類物質，這些物質被人體吸收以后，能加快人體對食物的消化與吸收，也能增加食欲。而它含有的脂類物質則能促進腸胃蠕動，能潤腸通便緩便秘。
2、預防高血壓和冠心病
平時多吃一些無花果，對人類心腦血管有明顯保護作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人體內脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以凈化血液，促進血液循環(huán)，它既能預防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發(fā)生機率。
3、增強身體抗病能力
無花果不但能為人體補充維生素和礦物質，它還能提高身體抗病能力，預防癌癥發(fā)生，它含有的補骨脂素和佛柑內脂以及芳香油等成分都能促進免疫細胞再生，也能預防細胞癌變，對胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預防作用。
大家一定會以為無花果是一種不開花的植物，其實大家錯了，它是會開花的，而且無花果含有非常多的價值，很多人們用它作為藥物，還有的是放在景區(qū)進行觀賞，所以說其經濟價值是非常高的，既然我介紹了無花果那么一定要介紹一下無花果燉豬肺的做法，相信您一定會喜歡這道美食的。
無花果燉豬肺是一種十分美味的湯，因為無花果的營養(yǎng)價值非常高，所以有很多喜歡養(yǎng)生的朋友都愿意吃它，這種湯能夠促進人們的食欲，而且還不用擔心吃多了發(fā)胖的問題，因為它具有潤腸通便的功效呢，怎么樣，感覺這道菜非常不錯吧，趕緊接著看學習一下：
做法編輯1.準備好材料。
2.將無花果干果洗凈，用水浸泡。
3.將豬肺洗凈，切塊備用。
4.鍋放水加生姜片燒開，滴幾滴米酒再入豬肺入焯水去腥臊氣。
5.將焯過水的豬肺用水沖洗干凈，再用冷水浸泡。
6.浸泡的豬肺撈起，濾凈水，放入燉盅內，加入陳皮，冰糖和浸泡好的無花果，浸泡無花果的水也一起放入。
7.將燉盅放入加有水的鍋內。
8.蓋上燉盅蓋及蒸鍋或是煮鍋的外蓋。開火。
9.隔水燉1至2個小時即可。
10.出鍋前放少許鹽調味即可以趁熱食用。這湯主要是甜味為主，加鹽是為了更好的調出這湯的鮮味，不必太多，少少即可。[1]
以上就是我為您介紹的這道無花果燉豬肺湯的做法，只要您在百忙之中抽出一些時間學習一下它的做法，肯定能讓您受益匪淺，因為這是燉的湯類，不建議放太多的油在里面，因為不但影響口感，還不能得到營養(yǎng)的療效，所以我在這里也小小提醒一下您哦，祝您身體健康。
無花果大家應該都很熟悉，就像它的名字一樣我們看不到它開花，就長出了果實，很稀奇。無花果的果實不大，但營養(yǎng)是很高的，不僅有能潤腸、通便的功效，還有增強抵抗力的作用，深受人們的喜愛。無花果不僅能生著吃，而且還能燉著吃，經常能吃到無花果燉鴨子，很清口，特別好吃。
無花果燉鴨子的功效：
無花果鴨子湯所屬一款美食，主要原料有鴨子半只，一般人群均可食用。1. 適用于體內有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用2. 對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用
無花果燉鴨子的做法：
食材
·主料
·鴨鎖骨
300g
·無花果
200g
·輔料
·鹽
少許
·水
適量
·蔥段
少許
·姜片
3片
·料酒
適量
·白胡椒
少許
·水
適量
·蘑菇精
少許
步驟
1.新鮮鴨鎖骨切塊，清水中浸泡去血水
2.鍋中倒入清水，煮開
3.鴨鎖骨倒入水中，焯水，滾開即可撈出
4.撈出后放進冷水中浸泡數分鐘，瀝干
5.無花果用鹽水洗凈
6.砂鍋中放入清水、姜片、蔥段、倒入適量料酒
7.鴨肉放入鍋中，大火煮開后轉小火，煮30-60分鐘
8.之后放入整顆的無花果，繼續(xù)小火煮30-60分鐘左右，看你的食材量而定
9.趁煮的時候，我們來碾磨白胡椒
10.放入料理機中碾磨15-20秒左右即可
11.湯出鍋之前加入鹽
12.加入適量現磨白胡椒
13.最后放入蘑菇精調味，然后蓋上蓋子繼續(xù)煮5-10分鐘，既可以出鍋
14.清甜的口感，夾雜著淡淡果香味～鴨肉已經酥爛
無花果這種水果我們在夏天的時候是比較喜歡吃的，因為無花果比較清甜，而且無花果可以起到清熱預防中暑的作用。一般我們在生活中都是直接將無花果拿來食用，根本就不知道無花果可以用來燉湯。今天就為了讓大家了解無花果的多種吃法，文章為大家介紹無花果燉瘦肉的做法。
無花果味道甘美，食藥兩用。許多人都懂得用它煲豬肺以祛痰理氣，多在秋季食用。其實它還有眾多的療效作用，因為其有健胃清腸，消腫解毒的功效。無花果燉豬瘦肉氣味清潤，有健胃理腸、益氣養(yǎng)血的功效，為春日清潤湯品，亦能輔助防治痔瘡、慢性腸炎等疾患。
材料：無花果干品100克、豬瘦肉200克。
無花果燉瘦肉的做法
1.將豬瘦肉切成長條，并用清水沖一下，瀝水備用。
2.將無花果用清水清洗干凈備用。
3.將無花果和豬瘦肉放入瓦煲內(瓦罐內放入竹篦子先放入豬肉再放入無花果)。
4.向瓦煲內加適量清水，隔水燉至肉熟，調味即可。
適用人群：老少皆宜，為一般大眾食補湯，尤其適用于痔瘡?？捎糜谘屎砟[痛、燥咳聲嘶、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癰腫、腸炎、咳嗽痰多、胸悶等患者的日常食療，
用法宜忌：吃肉飲湯。每日或隔日服1次，每次200毫升。該茶不宜冷飲，同時應忌食生冷辛辣油膩的食物。無花果具有清熱生津、健脾開胃、解毒消腫的功效;豬肉潤燥、養(yǎng)陰、補虛。本品具有健胃理腸的功效。
根據文章對于無花果燉瘦肉制作方法的介紹，相信你們應該都知道無花果燉瘦肉怎么去制作了吧。無花果燉瘦肉的方法是比較簡單的，只要我們將無花果切塊之后跟瘦肉一起放進鍋里面，然后加入適當的水分就可以煲湯了，希望你們可以試試。
無花果本身就有很好的下奶的功效，再加上無花果獨特的味道，使人們吃了之后還想吃，豬蹄有很豐富的膠原蛋白，既可以美容，還能夠是孕婦快速的下奶。所以無花果燉豬蹄是很好的下奶的湯食，還可以補充產婦生產之后的氣虛，最適合產婦食用了。下面介紹下無花果燉豬蹄的做法。
無花果燉豬蹄下奶。
無花果燉豬蹄的做法
原料：無花果200克、金針菜100克、豬蹄2只、生姜少許、胡椒少許、大蒜適量、清水適量、食鹽少許、味精少許、蔥花少許
1. 先將豬蹄切成小塊
2. 加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘
3. 入食鹽、味精、蔥花調味食用。
營養(yǎng)小貼士：
無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適于產后氣血不足、乳汁缺乏者食用。
無花果具有很高的營養(yǎng)價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。而且無花果具有極高的藥用價值，它的果實中含有大量的果膠和維生素，此外無花果還含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。無花果食用注意事項：
1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用;
2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《豬蹄燉無花果的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wuhuaguodeyangshengzhishi/">無花果的養(yǎng)生知識”專題。
