芝麻醬豆角的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
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不知道大家之前有沒有吃過麻醬豆角，芝麻醬豆角是一種非常美味的食物，贏得了我們很多老少朋友們的一致好評，而且這種東西中富含了很多的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有效地補充我們體內(nèi)營養(yǎng)所需，想必大家對于芝麻醬豆角的做法方法一定特別感興趣，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
做法一：
主料： 四季豆 500克
調(diào)料： 芝麻醬 100克 鹽 5克 姜 5克 香油 10克 味精 2克 醋 10克 醬油 10克 各適量
麻醬拌豆角的做法：
1.姜洗凈去皮切成絲;豆角洗凈，切成3厘米長的絲，放入鍋內(nèi)焯熟，撈出晾涼瀝水，放盤內(nèi)。
2.麻醬加少許精鹽，用香油化開，澆在盤內(nèi)豆角上，再放入姜絲、醋、醬油調(diào)均即可。
做法二;
1,豆角要選擇細(xì)長的,嫩的,籽越小豆角越嫩.豆角的清理法：把兩頭的筋去掉,然后掰成半個中指那么長的段.
2,用沸水焯菜的竅門是在水中放滴油再放一小勺鹽,這樣可以使豆角更加翠綠并且還特別亮.等水開后,將豆角焯兩到三分鐘,去除豆腥味(如果是炒的話,可以加一點糖或者料酒來去除豆腥味).水易多,火易猛,焯熟以后不要在鍋里悶,悶久了顏色也會黃.然后將焯好后的豆角撈出來瀝干后迅速放到事先準(zhǔn)備好的涼水中.(冰水更好,西餐中焯好的菜都要浸在冰水中,可以使豆角更脆更綠)
3,將豆角擺好盤,蒜敲扁剝皮剁碎成蒜泥.
4,熱鍋燒少許油,加幾個花椒,做成花椒油.花椒粒撈出不要,將油澆入豆角中.加鹽、糖、蒜泥,醋、雞精、香油拌勻,一道清脆爽口的小涼菜就做好了.如果家里有熟芝麻,也可以撒些上去
芝麻醬豆角的做法方法也特別簡單，我們大家耐心的去學(xué)習(xí)都可以盡快的掌握他的做法充實，對于芝麻醬的選擇，也一定要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，盡量選擇一些粘稠的芝麻醬，這樣可以幫助我們做出來的芝麻醬豆角更加好吃。
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芝麻我們也叫做是脂麻或者叫做是胡麻，芝麻不但可以食用而且食用價值還很高，經(jīng)常吃芝麻是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，芝麻有很好的護膚功效，而且芝麻還能起到減肥和瘦身的好處，芝麻的做法有很多種，我們可以在很多食品里面發(fā)現(xiàn)芝麻的身影，下文我們就給大家介紹一下芝麻醬餅的做法。
1用30℃左右的溫水均勻融化酵母，將酵母水沖進面粉中，活成光滑均勻的面團;蓋上濕布，醒發(fā)20—30分鐘;
2發(fā)面的時候準(zhǔn)備椒鹽麻醬：麻醬中加入椒鹽，用色拉油稀釋成膏狀備用;可以嘗嘗味道，不咸的話再加點椒鹽;
3醒好的面團搟成大片;
4將椒鹽麻醬均勻涂抹在大面片上;不一定全部涂上，視面團狀況和您的手藝而定;料足肯定更香酥，但成型會麻煩些;我全放上了。
5將面片卷起來，邊卷邊抻薄抻長
6用手下面劑，記得要小一點兒，出來的燒餅大小如象棋子;我下了36個，夠小吧;多出來的那一小塊是邊上沒有餡兒的面劑，撕成小塊加在別的面劑上，既不浪費又不會吃到?jīng)]餡兒的燒餅;
7拿起一塊面劑，找到收口處，從兩邊往中間包，把收口和小面團都包在里面;成正面光滑的小面球;
8小面球略按扁，正面朝上，刷水，多刷幾遍，讓面球的正面出一層黏黏糊糊的面漿;
9在有面漿的一面沾上白芝麻，按一按，多沾點兒;
10沾芝麻的一面朝下，再次按壓，一來讓芝麻粘牢，二來做出我們需要的大小;
11沾芝麻的一面朝下，排進燒熱的平底鍋中，蓋上鍋蓋，小火慢慢烙;中間多次翻面;我大概翻了四次;大約10分鐘就烙好了。最后檢查一下正面，如果不夠火色，可以開大火烘幾秒鐘，芝麻呈金黃色即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是芝麻，我們知道芝麻不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃芝麻可以起到美容和減肥等功效，上文為我們介紹了芝麻醬餅的做法，相信大家都掌握了具體的教程吧。
火燒作為我們生活快餐的一種已經(jīng)成為了我們很多人的最愛，由于很多人的工作的壓力的增大，就無法有時間自己動手做菜，于是火燒就成為了一個非常不錯的選擇和上也有很多種，芝麻醬火燒的美味已經(jīng)贏得了我們很多人的一致好評，簡單的來為大家介紹一下芝麻醬火燒的做法大全吧。
做法一：
1.用約100ml左右的溫水將酵母粉化開，然后在面粉中放入鹽拌勻，一邊倒在面粉中一邊用筷子攪拌，直到面粉開始結(jié)塊后改用手搓揉，如果面粉無法成團還要慢慢加入清水，直到面團揉的均勻光滑，然后蓋上濕布放在溫暖的地方發(fā)酵1小時;
2.面團發(fā)酵的同時準(zhǔn)備芝麻醬：將芝麻醬、白糖、醬油混合均勻，然后慢慢加入溫水?dāng)嚢?，直到芝麻醬稀釋沒有結(jié)塊現(xiàn)象，用筷子挑起來能緩慢的留下即可;
3.面團充分發(fā)酵后，用手搓揉均勻，砧板上撒上薄粉，將面團搟成半厘米厚的大餅;
4.在面餅上淋上香油用手抹勻，然后淋上芝麻醬用勺子涂抹均勻;
5.拉住面餅的一端一邊拉伸，一邊慢慢卷起，最后卷成長條狀，切成3-4厘米長的劑子。此時將烤箱上下火打開預(yù)熱到180度;
6.揪住劑子的兩端往里對折，也就是將露在外面的麻醬盡量藏在白面里，揉圓后輕輕按扁，刷上一層蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分鐘，直到兩面金黃即可;
芝麻醬火燒的做法大全涵蓋了全國各地不同的芝麻醬火燒的作法，我們可以根據(jù)自己的喜好選擇一種適合自己的做法，能夠幫助我們領(lǐng)略芝麻醬婚前給我們帶來不同的美味，心動不如行動，你還在猶豫什么，趕快去實踐一番吧!
可能我們很多人對于芝麻醬豇豆的做法方法并不是很了解，這是一種讓我們很多人都心動的一種食物，而且其中富含了很多的營養(yǎng)，很多人通過吃芝麻醬豇豆都提高了自身的身體素質(zhì)，所以我們的日常也一定要多吃這類的食物，可以有效的補充我們體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)，簡述一下芝麻醬豇豆的做法方法吧。
做法一：
主料： 豇豆 250克
調(diào)料： 芝麻醬 20克 鹽 1克 味精 1克 各適量
麻醬拌豇豆的做法：
1. 豇豆去筋洗凈，切成寸段長，放進沸水鍋中燙熟，撈出瀝干;
2. 放在碗中，加入精鹽和味精拌勻;
3. 麻醬加水調(diào)勻，倒在豇豆上拌勻即可。
做法二:
主料： 四季豆 500克
調(diào)料： 芝麻醬 100克 鹽 5克 姜 5克 香油 10克 味精 2克 醋 10克 醬油 10克 各適量
麻醬拌豆角的做法：
1.姜洗凈去皮切成絲;豆角洗凈，切成3厘米長的絲，放入鍋內(nèi)焯熟，撈出晾涼瀝水，放盤內(nèi)。
2.麻醬加少許精鹽，用香油化開，澆在盤內(nèi)豆角上，再放入姜絲、醋、醬油調(diào)均即可。
以上的芝麻醬豇豆的做法方法都特別詳細(xì)，可能這還不是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N東西，尤其是一些男性朋友什么的應(yīng)該去學(xué)習(xí)一下美味的芝麻醬豇豆的做法，美味的芝麻醬豇豆，一定是我們很多人都特別喜歡的一種東西，趕快去做一做吧。
芝麻醬面條不知道大家之前有沒有吃過，很多人對于這種食物特別喜愛，而且面條的種類有很多種，芝麻醬只是其中的一種，但是很多人尤其對于這一種面條特別喜歡，吃了第一次就還想吃第二次，很多人也都在多途徑的了解芝麻醬面條的做法大全，真的是找對地方了。
做法一：
村料：面條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。 調(diào)料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。 做法：
1、鍋熱后，倒入豬肉餡炒散待用。
2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點少許高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。
3、開水下鍋將面條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。
做法二：
材料： 牛肉500克，面條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法：
1、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水。
2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。
3、水燒開，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜。 4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入面條、青菜、牛肉即可。
特點： 香噴噴，好吃看得見。
我們大家都可以按照以上的芝麻醬面條的做法大全來動手制作芝麻醬面條，芝麻醬面條兒是我們很多人都特別心愛的一種東西，而且其中富含了很多的營養(yǎng)，多吃一些芝麻可以有效的補充，我們體內(nèi)營養(yǎng)所需，效果是特別好的。
可能我們在生活中都喜歡吃一些生菜蘸醬吧，這是一種非常不錯的選擇，雖然說價格特別低，但是給我們自身帶來的美味，是很多大菜肴都不能相比的，芝麻醬是一個非常不錯的選擇，而且我們在生活中也有各種各樣的場合都需要芝麻醬小料，下面就讓我們一起了解一下芝麻醬小料的做法大全吧。
一、生瓣水燙法：先將干法或濕法去皮后的豆瓣片裝于籮筐約25公斤，然后在桶口鍋上沿橫置一木棒，待水燒到沸騰時，把豆瓣連筐放入鍋內(nèi)，筐繩系在桶口橫置的木棒上。此時注意不使豆瓣浮起散落在鍋底部。豆瓣入水后要用鐵鏟在筐內(nèi)不斷攪拌，使之受沮均勻，浸燙1～2分鐘，達到二成熟程度即可迅速取出，用冷水沖淋浸泡降溫，然后瀝去水分，倒入拌曲合。
二、制作豆瓣曲：將浸燙無明顯水分，用手指捏斷豆瓣而可見白跡的豆瓣拌入原料重0.03%的翠微醬曲與 20%的標(biāo)準(zhǔn)面粉，充分混勻后裝于曲室的竹編盤內(nèi)，厚度以2～3厘米為宜，維持室溫28～30℃，待品溫升至36℃時翻曲1次，并將結(jié)餅的曲塊搓散，再攤子。以后使品溫最高不超過30℃。并上下、左右互換曲盤位置以調(diào)節(jié)品溫，2～3天即可成豆瓣醬曲。
三、豆瓣醬曲發(fā)酵：按每100公斤豆瓣醬曲，加水100公斤，食鹽25公斤的比例配制發(fā)酵鹽水，先將鹽水燒開，再放入裝有少量花椒、胡椒、八角、干婪;三奈、小茴、桂皮、陳皮等香料的布袋煮沸，3～5分鐘后取出布袋，將煮沸的溶液倒入配制熔解食鹽水的缸或桶里，把豆瓣醬曲倒入發(fā)酵缸或桶里，讓其發(fā)酵。醬曲料入缸后很快會升溫至40℃左右。此時要注意每隔2小時左右用雙手將面層與缸底層的豆瓣醬攪翻均勻，待自然曬露發(fā)酵1天后，改為每周掀醬2～3次。掀醬時要將經(jīng)過日曬，較干，色澤較深的醬醅集中，再用力往下壓入醬醪內(nèi)深處發(fā)酵，醬的顏色隨著發(fā)酵時間的增長而逐步成紅褐色，日曬夜露2～3個月后成為甜味豆瓣醬。
芝麻醬小料的做法大全有很多種，我們可以從以上的做法中挑選一種自己最喜愛的做法，同時自己制作芝麻醬還可以有效地根據(jù)自身的口味酌情的添加原料，可以有效地幫助做出來的芝麻醬更符合我們自身的口味。
黑芝麻的吃法可謂是豐富多樣，會不僅可以將黑芝麻做成各式各樣的甜點，也可以將黑芝麻磨成粉末之后做成黑芝麻糊，還有一種吃法就是做成黑芝麻醬。黑芝麻醬其實可以加在很多東西里面例如吐司面包和蛋糕中，不管哪種吃法都能發(fā)揮出黑芝麻的獨特風(fēng)味。所以黑芝麻醬的具體吃法有哪些呢?
黑芝麻醬南瓜吐司
材料
高筋面粉230g低筋面粉50g無糖豆?jié){150g細(xì)砂糖20g鹽3g無糖黑芝麻醬40g酵母粉3g生南瓜120g
做法
1面包機容器內(nèi)裝好做面包的葉片，將所有的面團材料放入，酵母粉投入專用糟，選擇制作面包面團的選項，設(shè)定手動投入餡料。*一開始面團稍干勿急著加足水，南瓜(去皮去籽切細(xì)絲)含水量高，待南瓜絲加入面團后，攪拌會出水。
2約1個小時首次發(fā)酵完成(手沾面粉手插面團一個洞不彈回即發(fā)酵完成)，倒出面團輕壓出空氣后滾圓，蓋保鮮膜或鍋子松弛醒10分鐘。 醒好的面團桿成長形后由短邊往中間三折起來，轉(zhuǎn)90度再桿成長形。(即桿平后再三折，重復(fù)3次，這樣烤出的面包口感較佳。)
3完成3次三折后，將面團桿成長形后卷起，取出面包機容器內(nèi)的葉片，將整型好的面團平放入容器內(nèi)，放回面包機內(nèi)，蓋上蓋子進行第二次發(fā)酵。若室溫低，可啟動"制作天然酵母"的發(fā)酵功能，以控制溫度讓面團較好發(fā)酵。約1～1.5小時面團達八九分滿，即發(fā)酵完成，即可選擇烘烤模式進行烘烤。
4烘烤完成，立刻倒出放鐵網(wǎng)架上放涼，完全冷卻后再行切片。
黑芝麻醬拌面自制黑芝麻醬(全素)
材料
自制黑芝麻醬2大匙熟拉面1人份杏鮑菇1支鮮香菇2朵姜末1小匙香菇精.鹽適量素高湯或水適量黑楜椒粒適量烘培腰果適量枸杞(配色)適量九層塔.(配色)1朵
做法
1杏鮑菇表面刻花后,與香菇用少許的油煎焦黃炒出香氣盛起備用
2原鍋少油炒香姜末
3下適量的素高湯與1小匙黑楜椒粒與香菇精
4把面下鍋略煮入味
5接著放入1大匙的自制黑芝麻醬
6拌炒均勻,盛盤,灑上適量枸杞與腰果,出餐前用九層塔裝飾即完成
豆角是非常普通的蔬菜，但是人們可以利用精湛的廚藝將其做成色香味俱全的佳肴，例如，芝麻醬拌豆角就是一道頗為經(jīng)典的菜肴，利用芝麻醬的鮮香將豆角的味道提升了幾個檔次，使得豆角更加的美味入口。那么，芝麻醬拌豆角的做法有哪些呢？
做法一：
1、豆角洗凈擇成長段備用；
2、取一小確，倒入一些涼白開，兌芝麻醬，加入鹽、雞精和大蒜攪勻備用；
3、鍋放清水燒開，加入幾滴色拉油，把擇好的豆角放進去焯燙；
4、焯燙熟的豆角撈起，放入涼白開中過下，瀝干水裝盤；
5、最后把兌好的芝麻醬連同汁一起倒到豆角上即可。
做法二：
1.分量-隨意：隨意抓一把花生一把黑芝麻，分量完全不用在意，想做多少就抓多少，如果只是想做一次吃的分量，那就只需要15顆左右花生和一小撮芝麻。
2.先炒再磨：先把花生和芝麻炒香，然后放進攪拌機的干磨容器里，按下開關(guān)，打成蓉，反復(fù)打幾次，剛開始是粉，之后就會出油，分量少的時候，可能打起來就會沾到容器邊上，打開用勺子把它刮下來再打一次，如果太干，可以加入少許植物油。
3.打好的花生芝麻醬可以放在保鮮盒里放入冰箱保存1個星期左右。
其實再久點也可以放，但是如果您不放心，就吃多少做多少吧。
4.長豆角去頭除尾。
5.切成整齊的段狀。
6.燒開水后放入豆角，少許油和鹽，燙熟。
豆角是人們經(jīng)常吃的一種豆類食物，很多人稱豆角為豇豆，或者稱為帶動等等，在我國的北方地區(qū)，豆角每年的產(chǎn)量都非常大，尤其在夏天的時候，里面的豆角成熟了，這時候吃的最多，豆角吃起來口感非常好，而且營養(yǎng)非常豐富，比如富含蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，今天介紹的美食是涼拌芝麻醬豆角，詳細(xì)制作步驟如下。
涼拌芝麻醬豆角的做法：
材料
豇豆250克
輔料：
紅尖椒少許
調(diào)料：
色拉油少許
食鹽1克
蒜泥1大勺
芝麻醬2大勺
做法
1。長豆角洗凈切4-5厘米的段
2。用1大勺涼白開，兌勻芝麻醬，加入鹽攪勻
3。鍋內(nèi)燒滾水，加幾滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟
4。焯好的豆角撈出倒入涼白開中備用
5。豆角撈出擺盤，倒上芝麻醬，撒上蒜泥，加幾個紅椒圈點綴一下
小訣竅
焯豆角的滾水內(nèi)滴入油會使豆角更加翠綠。
麻醬拌豆角的做法
11.豆角洗凈切段，焯熟涼水泡涼
22.調(diào)汁：芝麻醬蒜末蠔油生抽白糖涼拌醋鹽攪拌均勻，若醬汁較濃稠可以加一點涼白開
33.將豆角擺好
44.淋上麻醬汁即可
涼拌芝麻醬長豆角的做法
長豆角去掉頭部，然后清洗干凈備用。用刀45°角切成斜段，增加刀口面積，讓菜品更容易入味。
焯水：水里加入適量的鹽巴和食用油，讓焯過水的豆角依舊保持翠綠翠綠的顏色。大火煮個6-7分鐘左右斷生即可。
然后撈出盛有涼水的盆里降溫后備用，這樣可以保持豆角的口感脆脆的。
調(diào)汁：把蒜切成蒜末，切碎備用，香菜切碎，小蔥切成段，放入適量的生抽，鹽巴，糖，放入適量芝麻醬來點涼白開把芝麻醬充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
把過了冷水的豆角盛盤，然后把調(diào)好的芝麻醬汁均勻的淋在豆角上，讓料汁和豆角充分入味，一道家常涼拌菜就做好了。
要想夏季涼菜口感好蒜蓉一定要多放，選芝麻醬一定要選正宗的芝麻醬，這樣吃起來口感才會好。
菠菜是我們常見的一種蔬菜，菠菜含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃菠菜有利于我們的身體健康，菠菜有多種做法，我們既可以采用菠菜來炒肉，也可以用菠菜來煮湯，下文我們就給大家推薦一道家常菜芝麻醬菠菜，芝麻醬菠菜做法簡單，口味極好，只需要幾個步驟我們就能自制出芝麻醬菠菜來。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
1. 菠菜去根去黃葉，洗凈備用。(此處無需控干).涼白開或者純凈水倒入盆中，加入冰塊備用。
2. 鍋中水燒開，放入菠菜焯燙30秒。焯燙后立刻取出菠菜放入帶有冰塊的盆中。
3. 降溫后的菠菜取出，攥干水分，切成段放入容器內(nèi)。芝麻醬+花生醬+生抽混合，加入少量的白開水順著一個方向攪拌澥開芝麻醬，待每次加的水完全吸收后，再加入下一次。
4. 澥好的芝麻醬，加糖、鹽調(diào)味后，點綴少許辣椒油。把調(diào)好的芝麻醬小料淋在菠菜上。
5. 拌涼菜用的芝麻醬建議稀一些，這樣吃的時候比較不容易糊嘴。撒上熟的白芝麻。熟花生米切碎，碼在涼菜上即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠菜，我們知道菠菜是常見的一種蔬菜，經(jīng)常吃菠菜有利于我們的身體，菠菜有多種做法，上文詳細(xì)介紹了芝麻醬菠菜的做法，大家不妨也試一試。
芝麻醬燒餅的做法到底如何呢，芝麻醬燒餅對于我們?nèi)梭w有什么營養(yǎng)價值和養(yǎng)生的功效呢，我們先認(rèn)識一下什么是芝麻醬燒餅吧，芝麻醬燒餅是北京的特色小吃，現(xiàn)在芝麻醬燒餅已經(jīng)在全國流行開來，芝麻醬燒餅的吃起來是非常香酥的，芝麻醬燒餅可以保存很久而且有多種制作方法。
芝麻醬燒餅需要用到的食材是芝麻醬和面粉，我們也可以加入一些紅糖等，芝麻醬燒餅對于我們?nèi)梭w有很好的功效和作用，我們常吃芝麻醬燒餅?zāi)芷鸬窖a氣的功效，并對肝臟和腎臟虛弱有治療作用。
做法一：
材料
酵母5克，芝麻醬，紅糖，面粉，鹽
做法
1.1斤面粉配6-7兩水，5克酵母(我沒用泡打粉)，將面揉光滑，放溫暖處餳30分鐘，取出揉一遍，再放置約7、8分鐘。
2.把面團搟成薄面片，涂上芝麻醬。
3.撒上紅糖(紅燒肉做的是咸的，撒少許鹽)。
4.將其卷成長條——我的案板是也是白色的，和面的顏色太接近了，切開成小塊。
5.將兩邊切口收口。
6.團成團壓扁表面刷蛋液。
7.表面刷蛋液，撒上芝麻，210度烤15分鐘(時間要根據(jù)自家烤箱做調(diào)整，烤7、8分鐘時要觀察一下表面是否有糊)。
做法二：
材料
中筋面粉300克，沸水120克，冷水105克，炒黃的低筋面粉72克，豬油適量，鹽0.25茶匙，香油2大匙，白糖0.5茶匙，水適量
做法
1.先分別做出油皮、油酥和內(nèi)餡。
2.將所有油皮材料混合，放在一邊醒20分鐘左右。
3.將所有油酥材料混合，調(diào)勻呈面糊狀備用。油酥材料中需要一些炒黃的低粉，這需要你提前炒制出來~
4.最后將所有內(nèi)餡材料混合調(diào)勻。
5.所有材料都準(zhǔn)備好后，將油皮搟成一個大長方片，把油酥鋪滿長方片的2/3處，再折成3層，并分成若干個面皮。將內(nèi)餡涂抹在面皮上，包成圓形。
6.再依照一般酥皮面團的搟折法完成。
7.最后壓扁，沾白芝麻，烤箱預(yù)熱至200度，有芝麻的面朝下先烤5分鐘，再翻面烤15-20分鐘即可。
上文我們介紹了一道北京的特色小吃芝麻醬燒餅，芝麻醬燒餅的做法有很多種，但是食材一般都是用芝麻醬和面粉為主，芝麻醬燒餅的營養(yǎng)很豐富，常吃芝麻醬燒餅有很好的養(yǎng)生療效和保健作用，上文也給出了芝麻醬燒餅的幾種做法，我們可以參考后自己制作。
可能大家看到芝麻醬千層餅這幾個字就已經(jīng)心動了吧，這的確是一種非常美味的東西成為了我們很多人的最愛，尤其是一些女性朋友吃了第一次就想吃第二次，對于它的美味是無法抵擋的，很多人也都想自己嘗試著去做一做芝麻醬千層餅，來根據(jù)芝麻醬千層餅的做法大全嘗試一下吧
。
1、面粉中加入適量的溫水揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳二十分鐘;
2、芝麻醬中加入少許鹽與芝麻油調(diào)開;
3、將餳好的面團搟成約0、2厘米厚的長方形薄片;
4、用小刷子在面皮上薄薄地刷上一層調(diào)好的芝麻醬;
5、將刷好芝麻醬的面皮對折，將邊緣用手按緊;
6、將折好的面皮再用搟面杖搟開;
7、將4至6做法重復(fù)一次;
8、再在搟開的面皮上刷上芝麻醬，將面皮的三分之一折起;
9、最后將面皮分三次折好，再用搟面杖將折好的面皮稍稍搟開一些;
10、再用刀將其切成5份;
11、平底鍋內(nèi)放油，下入千層餅，小火將其煎黃一面之后翻面，最后煎至兩面金黃中間熟透即可。
芝麻醬千層餅的做法并沒有我們想象中的那么困難，以上的芝麻醬千層餅的做法大全可以為我們提供很好的指導(dǎo)和建議，我們只要認(rèn)真的去學(xué)習(xí)，都可以在最短時間內(nèi)掌握芝麻醬千層餅的做法，趕快去親手做一做吧。
在日常我們在飲食很多時候需要搭配一些醬料才能夠讓我們烹調(diào)的食物食用起來更加的美味，我們?nèi)粘？梢赃x擇一些芝麻醬來增加我們美食的味道。自己制作的芝麻醬比較的純正，香濃的氣味能夠增加美食的味道。我們在制作之前首先要將芝麻炒制，當(dāng)芝麻香脆的時候就行了。
我們都知道芝麻含有的營養(yǎng)物質(zhì)相對來說比較的多，而且含有的蛋白質(zhì)和一些微量元素能夠很好幫助我們保養(yǎng)頭發(fā)，對于孕婦期間養(yǎng)血也具有一定的幫助，所以我們在日常一定要好好利用芝麻。
自制芝麻醬的做法
芝麻醬 原料
芝麻50克，鹽1克，色拉油少許 做法
1， 芝麻洗凈后，涼干放在電餅鐺中炒香(沒有電餅鐺可以用平底鍋)
2，炒至顏色變成稍黃色，芝麻開始有爆破聲，用手捏起一個芝麻，便會輕松捏碎，并且聞有芝麻的香味就可以了。
3，倒入攪拌機中，加入少許的鹽
4，開始攪拌，一般十幾秒鐘就可以攪拌得粉碎。
食用的時候，用少許冷開水調(diào)開就可以了。 2，芝麻有豐富的氨基酸和多種維生素，營養(yǎng)豐富。
3，你也可以用花生，芝麻，以及各種果仁做成混合芝麻醬。
4，食用方法，可以拌面條，饅頭，涼拌菜，也可以用來做餅，包子的餡心。 5，自己家做，可以隨吃隨做，保持新鮮。 6，芝麻有大量油脂，有潤腸通便的作用。
7，經(jīng)常吃黑芝麻醬，對頭發(fā)也有一定的保健作用。
經(jīng)過本文我們了解了關(guān)于芝麻醬的一些做法，這些做法比較需要細(xì)心，一步一步的流程需要經(jīng)過反復(fù)的火候控制才可以炒制美味的芝麻。香噴噴的芝麻才能夠制作出香氣十足的芝麻醬，而且芝麻在日常飲食能夠很好的潤腸通便。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝麻醬豆角的做法大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生湯的做法大全”專題。
