豬心大棗湯怎么做？
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豬心大棗湯怎么做？，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
一般上了年紀(jì)的人會經(jīng)常的睡眠不足，會有驚悸盜汗等癥狀。而且年紀(jì)大的人脾胃也比較不好，那么老年人該吃哪些食物補一補呢?小編在起這里給大家介紹一種食物“豬心大棗湯”，豬心具有養(yǎng)心補血，安神定驚的功效。而且豬心主治驚悸自汗等癥狀。而大棗味甘性溫可以滋養(yǎng)全身的細(xì)胞，是一種緩和的強壯劑。
主料：豬心1個，紅棗25克
輔料：桂圓、蔥、姜、花椒、大料
功效：健脾開胃，養(yǎng)血補心，寧神益智
原料
豬心1個，紅棗25克，桂圓、蔥、姜、花椒、大料
做法
1、將洗凈豬心一切為二，洗凈擠出血水，沖洗;
2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮好約30分鐘;
3、將煮好的豬心撈出晾涼;
4、豬心切成薄片;
5、放入紅棗和包好的桂圓;
6、放入蒸鍋內(nèi)蓋上保鮮膜，加蓋后蒸半小時，取出適當(dāng)加一點點鹽即可食用。
自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析證明，豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品.它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細(xì)胞。
注意：高膽固醇血癥者忌食。
相信大家通過對上面的閱讀已經(jīng)知道了豬心大棗湯的功效和做法?其實不止是老年人可以吃豬心大棗湯進行食補。經(jīng)常熬夜、神經(jīng)衰弱、脾胃不合的人都可以食用豬心大棗湯進行治療。所謂是藥三分毒常吃藥也可以對我們的健康產(chǎn)生傷害，所以我們生病時可以選擇食補進行調(diào)理我們的身體。
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豬心當(dāng)歸湯實在為一道不錯的湯，不僅口感上乘，其中更是蘊含了極高的營養(yǎng)價值。所以非常適合日常生活中飲用?？赡艽蠹叶歼€只是在飯店喝這種湯，其實這種湯特別簡單易學(xué)，我們應(yīng)該試著自己學(xué)著去做。下面我就具體介紹一下豬心當(dāng)歸湯的做法。
做法：
1. 將豬心切成兩塊，洗凈后再用熱水燙過
2. 蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。
3. 大蒜去皮洗凈。
4. 將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。
5. 當(dāng)歸另外用2杯水煮成1杯，再放入豬心湯內(nèi)。
6. 最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小時便可。
功效：
豬心：豬心富含多種營養(yǎng)成份，對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂癥、癲痛、癔病者食用；豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應(yīng)忌食。 黑豆：黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風(fēng)解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
以上內(nèi)容為我們詳細(xì)介紹了豬心當(dāng)歸湯的做法，我們可以嘗試著自己去做一做，嘗嘗自己親手煮的湯，味道肯定是不一樣的，可以去試試哈！
立冬來了，寒冷的冬天來了，面對秋去冬來，秋天氣候干燥，所以冬天來臨之際，大家要好好補補。一道豬蹄大棗湯是一道很不錯的選擇，而且豬蹄可以美容，增強皮膚角質(zhì)，大棗也是有補血作用，所以一起煲湯是很有營養(yǎng)的，那么應(yīng)該怎么做豬蹄大棗湯呢？又有哪些注意點呢？我們一起來學(xué)學(xué)。
我總覺得煲湯是最沒有技術(shù)含量的工作,只要你有足夠的時間就可以了.每星期一次.天氣太干了，真的要多喝些湯水才可以。休息天真好，有足夠多的時間烹飪自己喜歡的東西,找?guī)讉€朋友來吃吃飯.真好.
用料 ?
豬蹄兩只 ?山藥一段 ?大紅棗10顆 ?
1將豬手洗刮盡豬毛，切成小塊，然后放入開水鍋中稍煮開、去血污后撈出
2把山藥削去皮后切成滾到塊，大紅棗浸洗清
3然后將豬蹄放入沙鍋里,加姜片,黃酒大火開小火燉熟香時，放入山藥和大紅棗繼續(xù)燉至豬手酥湯醇濃時，加鹽、白胡椒粉、蔥花調(diào)味即可
4豬手酥湯醇濃、山藥糯棗甜、滋補潤膚養(yǎng)顏
小貼士
1、豬手先焯出水后要把豬毛刮除去。
2、放沙鍋里燉前，可以在沙鍋底上用姜片和蔥結(jié)墊鋪或用小竹架，以免燉煮時豬手粘鍋底。
紅棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功能。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈?zāi)垦?、神疲乏力、記憶力減退者食用。
在豬蹄大棗湯中加入山藥也是很不錯的選擇，平時大家沒有時間來煲湯，所以在休息天或者晚上沒事的時候，煮這么一道湯，是很不錯的選擇，不管是男人還是女人，老人小孩都可以食用，偶爾換換口味也是很不錯的。
甘麥大棗湯主要是由甘草、小麥、大棗組成的，其中的甘麥可以泄火，大棗可調(diào)理脾胃，而小麥具有去汗補心血等功效。甘麥大棗湯也是一劑中藥，可以治療一些睡眠不足、神經(jīng)衰弱和心陰不足等癥狀的人，具有養(yǎng)心安神，和中緩急的功效，到底甘麥大棗湯是怎么樣做的，它的作用又如何，下面由小編帶大家了解一下。
甘麥大棗湯的做法
煮甘麥大棗湯的制作材料：主料：甘草10克,小麥10克,棗(干)50克
教您甘麥大棗湯怎么做，如何做甘麥大棗湯
1. 小麥洗凈，漂去浮末;
2. 將甘草、小麥、大棗一起放入鍋內(nèi)加水沸，隨量飲用。
甘麥大棗湯功效
甘麥大棗湯主要由炙甘草12克，小麥18克，大棗9枚等成分配制而成。用法是上三味加水適量，小火煎煮，取煎液二次，混勻。早晚溫服。本方有養(yǎng)心安神，補脾和中之功。可以養(yǎng)心安神，補脾和中。主治臟躁，即更年期綜合征。臨癥靈活加減。如心煩嚴(yán)重者加麥冬12克、鮮竹葉芯30條、丹參12克;心悸怔忪嚴(yán)重者加丹參12克、茯神15克、潞黨參25克(或用湯藥送服中成藥歸脾丸);易怒煩熱者加香附12克、素磬花7.5克、川楝子15克。
甘麥大棗湯主治:氣血不足，陰陽失調(diào)，眼睛赤痛，發(fā)止不定，發(fā)時白晴淡紅，疼痛不重，寒熱交作，或有頭痛，心煩意亂，脈細(xì)數(shù)無力，舌淡苔白，舌心粉紅;止時不藥而愈，狀若常人，反復(fù)發(fā)作，一年數(shù)次
甘麥大棗湯有這么多的功效，如果我們長期使用甘麥大棗湯會不會有什么副作用呢?小麥，大棗都屬于比較溫和的藥物，如果長期使用甘麥大棗湯并不會給我們的身體帶來明顯的副作用?，F(xiàn)在小編要提醒大家一些甘麥大棗湯的禁忌：痰火內(nèi)盛之癲狂癥不宜使用，而且食用過海鮮的人也不可以使用甘麥大棗湯。
很多女性朋友都希望能夠從食物中獲得美容養(yǎng)顏的功效，其實想要美容養(yǎng)顏我們可以采用食療的方法來實現(xiàn)，那么我們應(yīng)該選擇什么食材來做出一道美容養(yǎng)顏的菜肴呢?其實我們可以采用甲魚和大棗搭配，一起熬成湯做成一道美味的甲魚大棗養(yǎng)顏湯，一起看看甲魚大棗養(yǎng)顏湯的做法。
甲魚大棗養(yǎng)顏湯的做法是非常的簡單，因為我們需要用到的食材只是甲魚以及大棗而已，但是甲魚大棗養(yǎng)顏湯的營養(yǎng)價值是非常高的，常吃甲魚大棗養(yǎng)顏湯不但美容而且還能提高免疫力。
食材明細(xì)
甲魚 一只
狗頭棗 6枚
蔥 20g
姜 10g
白酒 適量
鹽 適量
清水 適量
營養(yǎng)價值
甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品
。
這次煲湯用的棗胖子選用的是陜西的狗頭棗，棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。大棗中含有的鐵等礦物質(zhì)，能促進造血，防治貧血，使膚色紅潤。加之大棗中豐富的維生素C、p和環(huán)-磷酸腺苷能促進皮膚細(xì)胞代謝，使皮膚白皙細(xì)膩，防止色素沉著，達(dá)到護膚美顏效果。另外，食大棗對婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩(wěn)有控制和調(diào)補作用。還有，大棗具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。無怪乎我國民間一向把棗當(dāng)作補氣健身的佳品。大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
做法
甲魚宰殺斬塊洗凈。
把甲魚塊放入砂鍋中加清水大火燒開。
大蔥切段，姜切片，大棗洗凈。
大火燒開后用手勺撇去浮沫。
加入蔥，姜，狗頭棗和白酒。
蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲一個半小時再加鹽調(diào)味關(guān)火即可。
小貼士
懷孕初期最好不要食用甲魚，甲魚通血，容易流產(chǎn)，在懷孕的后期可以適當(dāng)?shù)氖秤眉佐~。
煲湯不要加味精，鹽也要最后再放。
甲魚有少許腥味，加上適量白酒可以去腥。
甲魚只能吃活的、新鮮的，死掉的甲魚不能吃。
上文我們介紹了美容養(yǎng)顏的方法有很多種，我們可以采用食療的方法來起到美容和養(yǎng)顏的功效，上文詳細(xì)介紹了一道有養(yǎng)顏功效的湯——甲魚大棗養(yǎng)顏湯。詳細(xì)大家看了上文關(guān)于甲魚大棗養(yǎng)顏湯的做法后，自己也是可以在家自制出甲魚大棗養(yǎng)顏湯來的。
經(jīng)常喝湯對于身體是有好處了，而且湯的種類很多，其中黑木耳大棗湯是其中的一種。黑木耳是很不錯的食材，而且大棗也是很不錯的滋補的食物，很適合大家滋補身體。那黑木耳大棗湯怎么做?這是大家都想知道的，關(guān)于這個問題下面就為大家介紹一下，希望會對大家有一定的幫助。
黑木耳大棗湯怎么做?
用料：黑木耳30克，紅棗10枚。
做法:將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右
1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、脹氣的時候，先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹，每次使用不要超過10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲眼的，會影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的，最好在夏天燉制。
木耳(干)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血棗(干)：棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
上文就是關(guān)于黑木耳大棗湯怎么做的介紹，現(xiàn)在朋友們知道了吧!很多朋友認(rèn)為藥膳都是很難吃的，其實不然。我們平時吃的美食，都有著很不錯的食補的效果，只要按照方子做，都有著很不錯的滋補效果的。希望大家喜歡黑木耳大棗湯。
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