方便面健康吃法是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“方便面健康吃法是什么”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人喜歡吃方便面，還有很多白領(lǐng)也喜歡吃放便面，有的人是真的喜歡方便面的味道，覺得放便面好吃，但是白領(lǐng)吃方便面多數(shù)是因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間不允許，想要匆匆忙忙的吃了飯就開始工作，但是卻忽視了方便面對(duì)我們身體的傷害，如果經(jīng)常吃方便面的話， 那么傷害是很大的，稍微不注意就會(huì)引發(fā)肥胖疾病，還會(huì)誘發(fā)癌癥，那么方便面的健康吃法有哪些?
泡完面應(yīng)該把湯倒掉
吃過康師傅等“大品牌”方便面的人應(yīng)該都會(huì)有這樣的想法--相對(duì)于數(shù)量不是很多的面條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當(dāng)我們泡好面條時(shí)，再放調(diào)料包。同時(shí)，調(diào)味料不要全部加進(jìn)去，避免鹽分過多，對(duì)身體健康不利?！痉奖忝孀詈糜盟?個(gè)人認(rèn)為應(yīng)放在水壺里煮一會(huì)兒)，濾去水分再加自來水煮熟食用(吃法可自己定義)，以防止有害物質(zhì)的攝入。(注：附包贈(zèng)送的香料盡量少吃，最好不弄)】泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調(diào)味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。
吃完方便面應(yīng)吃些水果
雖然說方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營(yíng)養(yǎng);例如在吃完方便面后吃一些蘋果、草莓、橙子等，就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個(gè)，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
最好是煮來吃或者面餅過開水后再炒來吃，多塔配一些蔬菜類和蛋什么的，在煮或炒的時(shí)候，可以選擇自己添加適當(dāng)?shù)柠}、醬油等調(diào)味料，盡量不要用方便面自帶的料包。
如果不嫌麻煩，煮來吃的時(shí)候，可以先用少量水將面餅過水，之后撈出瀝干，再重新添加水來煮菜、蛋，并加入之前已經(jīng)煮過一次的面條。因?yàn)榉奖忝婧栏瘎?，煮第一次可以將不健康的東西煮掉一些，個(gè)人見解而已。但每次煮過第一次就會(huì)覺得煮面水發(fā)黃，且有不好的味道。
大家在吃方便面的時(shí)候就要按照上面我們提出的方法來吃，這樣吃方便面才是最健康的，也可以避免方便面給我們身體所帶來的危害，從而也可以避免很多不良疾病的發(fā)生，但是平時(shí)也不要吃太多的方便面了，雖然說健康的吃法可以降低疾病誘發(fā)幾率，但是長(zhǎng)期吃還是不好的。
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油炸方便面可能所有人都吃過，不僅做法簡(jiǎn)單，還節(jié)約時(shí)間，而且越吃越香，又有嚼頭，料包有胡蘿卜，蔥花，大頭菜等，都是有營(yíng)養(yǎng)維生素高的蔬菜?，F(xiàn)在出的口味越來越多，醬包也是口味很多種，紅燒牛肉味，有的還有醋包，非常好吃，不僅聞著香，吃起來更香。
油炸方便面可能許多人都說不夠營(yíng)養(yǎng)不夠健康，其實(shí)還是有一定營(yíng)養(yǎng)的!它能給人體補(bǔ)充能量，而且還有增強(qiáng)食欲的效果。油炸方便面選用的都是進(jìn)口面粉做的，而且里面不僅有面粉，還有蔬菜包醬包等。
油炸方便面具體操作：
1.對(duì)油炸用油的選擇：對(duì)精制棕櫚油、香油、仿奶油、精制豬油進(jìn)行試用比較，最后，選用酸價(jià)較低、成分穩(wěn)定、色淡、成本造價(jià)低的精煉棕櫚油為批量生產(chǎn)用油，棕櫚油為植物性油脂，含有不飽和脂肪酸，能防止膽固醇在血管壁上沉積，而且還是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的成分和人體合成前列腺的原料;用棕櫚油炸制的食品，口味清香、色淡。如果在棕櫚油中配加花生油，既保持棕櫚油色淡，具有定型作用的特點(diǎn)，又可消除不適口的氣味和減少生產(chǎn)過程中的麻煩。
湯料口味的改良
2.湯料口味的改良：方便面是大眾化主食品，在研制湯料配方時(shí)，原則是尊重本地區(qū)人民的飲食習(xí)慣和嗜好，有蝦仁方便面、肉松方便面、雞肉辣醬方便面和雞汁方便面，但其滋味較單一，鮮味不足，口味偏重。又增補(bǔ)了幾種助鮮調(diào)味料，在少增加成本的基礎(chǔ)上，使湯料口味有較大的改善，味道純正適口，收到較好的效果。
對(duì)面粉質(zhì)量的選擇
3.對(duì)面粉質(zhì)量的選擇：生產(chǎn)方便面的小麥粉應(yīng)含有較多的面筋質(zhì)，采取了將不同品種面粉按適宜比例搭配使用的方法，并配用增粘劑，這樣彌補(bǔ)了相互間的缺陷，增強(qiáng)了面粉的韌性和彈性，可以減少操作過程中落條、斷條現(xiàn)象，產(chǎn)品的光澤度也較為理想。
油炸方便面可以，煮，也可以泡著吃，味道絕對(duì)好，面也筋道有彈性，喜歡吃的人也是越來越越多，不僅兒童喜歡大人也喜歡吃，油炸方便面更是上班族，和學(xué)生，省時(shí)又好吸收的食物，對(duì)工作繁忙的人來說更是最好的選擇。
對(duì)于很多回民來說,信仰是高于一切的,在吃上的反應(yīng)尤其很明顯,不是清真的食品是絕對(duì)不吃的.這就使得回民坐火車的時(shí)候遇到了一些問題,方便面很少有清真的.因?yàn)閷?duì)于方便面生產(chǎn)廠家來講,清真方便面的銷量實(shí)在不大,但是回民可以自己來制作清真的方便面,因?yàn)樽约簞?dòng)手,所以原料都是絕對(duì)達(dá)標(biāo)的.
那么清真方便面究竟怎么制作呢呢?清真方便面制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?清真方便面怎樣制作才能細(xì)膩爽口的呢?對(duì)于很多熱愛家常菜的人,尤其是愛吃方便面的人來說,這些問題非常重要.
清真食品,即符合伊斯蘭Halal食品標(biāo)準(zhǔn)的食品.在中國(guó),清真食品通常是指按照中國(guó)穆斯林飲食習(xí)慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食產(chǎn)品.清真飲品、清真副食品、清真食品,簡(jiǎn)稱為"清真三食".此外,生產(chǎn)、銷售清真食品的專用運(yùn)輸車輛、專用計(jì)量器具、儲(chǔ)藏容器和加工(儲(chǔ)存、銷售)的專用場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)保證專用,不得運(yùn)送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品.1主食買,米粉,署粉絲,掛面.2買現(xiàn)成的方便湯,有好多品牌,里面沒有油的.選擇清真味的.3配料:紫菜、其他蔬菜泡是不行,微波一下煮一下沒區(qū)別(油炸的你也不敢吃),省事,味道也好.也不用擔(dān)心不干凈反正就算方便面上寫得清真(很不好買)你也未必信.自己看見才最好.注意:方便湯,要提前攪開,一般里面也有脫水蔬菜.如此方法后,就是又便宜又好吃又正宗的-----清真方便面
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到清真方便面制作的過程比較簡(jiǎn)單,適合家庭制作.清真方便面在制作的時(shí)候要注意煮制的時(shí)間的把握還有就是調(diào)料的調(diào)配.夏天愛吃的妹子選擇清真方便面就是選擇了美味,選擇了一種健康的生活.
咖喱方便面，顧名思義，就是一種用咖喱和方便面共同制作而成的食物，也是一種十分美味的食物，受到了很多人的歡迎?？о奖忝婢哂袧庥舻臇|南亞特色，在國(guó)內(nèi)，也同樣是一種很風(fēng)行的食物。那么，咖喱方便面的烹飪方法是什么呢？下面將為大家詳細(xì)介紹咖喱方便面的做法！
一、咖喱方便面的做法
原料：方便面、雞胸肉、蘆筍、咖喱粉、椰子粉、精鹽、醬油、胡椒粉、橄欖油。
做法步驟：
第1步、雞胸肉加咖喱粉、醬油各1勺，椰子粉1匙，精鹽、胡椒粉適量腌15分鐘。
第2步、在烤盤上刷層橄欖油，鋪上雞胸肉。
第3步、烤箱200度預(yù)熱后，烤7分鐘。
第4步、取出翻面。
第5步、再烤5分鐘。
第6步、蘆筍去掉根部較老的部分，切段。
第7步、焯熟備用。
第8步、沸水下方便面煮熟，加適量精鹽、咖喱粉、椰子粉調(diào)味。
第9步、裝盤即可。
二、咖喱的主要功能
咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的復(fù)合調(diào)味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調(diào)味料。在東南亞許多國(guó)家中，咖喱是必備的重要調(diào)料。
三、咖喱的制作方法
材料： 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫蘆巴30g、蒔蘿、紅辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、風(fēng)輪菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克、小茴香子10克、胡盧巴子10克、紅辣椒干10克、大蒜10克、姜黃粉10克、芝麻子10克
做法：
1、除了郁金以外，將所有香料混在一起，并用篩子篩過。
2、將上述原料磨碎，輾成粉末，拌勻，使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉，以濃香辛辣著稱于世。配方二制出的咖哩粉性質(zhì)比較溫和。
3、炒鍋用小火燒熱，放入郁金，以木勺邊攪拌邊炒。待顏色變成橘色，加入其他的辛香料，約炒5分鐘。
4、等完全涼了，放入密封罐中，放置2-3周。要時(shí)常搖搖罐子使辛香料充分混合。
很多年輕的朋友在平時(shí)都很喜歡吃方便面，因?yàn)榉奖忝媸撬厥呈巢?，既好吃又很美味，而且做法也最?jiǎn)單，不過在做方便面的時(shí)候可以搭配一些配料，這樣不僅僅能做出正宗方便面的口感，還能保證方便面的味道非常好吃，方便面的相關(guān)配料都有很多類型，有肉也有蔬菜，讓我們來看一看。
制作方便面調(diào)料的主要原輔材料有肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、填充劑、調(diào)味料(風(fēng)味料)、油脂等。調(diào)味料主要有甜味料、鮮味料、咸味料、香辛料等咸味料:食鹽，要求應(yīng)為精鹽，NaCl含量為95%以上鮮味料:味精(L-谷氨酸鈉)、酵母抽提物，肉類抽提物等甜味料:蔗糖、葡萄糖香辛料:辣椒、生姜、胡椒、大蒜、大蔥、小豆蔻、茴香、蕪荽等調(diào)味油脂: 豬油、花生油、牛油、菜油等參考配方:
紅燒牛肉 % 香辣牛肉 % 炸醬牛肉(KG)
棕櫚油 68 63 6
水 20
牛油 5 5 6
鹽 4 5 9
味精 2 2 4
糖 1.5 1.5 7.5
I+G 0.25 0.25
酵母抽提物 3.0 3.0 4.0
豆瓣醬 2.5 2.0
甜面醬 25
番茄醬 17
醬油 0.5 0.5 6
牛肉粒 2 2 ( 牛肉)22
牛肉香精 0.5 0.5 0.5
料酒 2.5 2.5 0.7
胡椒 0.5 0.5 0.25
花椒 0.25 0.5 0.25
辣椒 1.0 3.5 0.25
辣椒紅 0.1 0.1
大蒜 2.0 2.0 2.0
生姜 0.5 1.5 1.5
洋蔥 1.0
蔥 0.5 0.5 1.0
桂皮粉 0.5 0.5 2.0
八角 0.05
大料粉 0.25
大茴香 1.5 2.0
小茴香 1.0 1.0
肉豆蔻 0.05
丁香 0.5 0.05
孜然 0.25
防腐劑 0.03
抗氧化劑 0.025 0.03
合計(jì) 100 100 100
方便面是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^快捷的一類食物，做起來既簡(jiǎn)單而且又不浪費(fèi)時(shí)間。但是你知道方便面怎么做才好吃呢？你知道方便面有哪些美味的做法呢？今天小編就來向你介紹方便面的幾款美味吃法，快來看看吧。
1、泡菜方便面
原料：方便面面餅2塊、蝦仁6個(gè)、泡菜適量、老豆腐半塊、豆苗、青紅椒、橄欖油、香油、麻油、韓國(guó)辣醬、鹽、味精、牛肉粉、胡椒粉。
做法
1.湯鍋中倒入適量橄欖油和辣椒油，燒熱后放兩勺韓國(guó)辣醬，爆出香味。
2.倒入豆苗、青紅椒絲、蝦仁翻炒。
3.加入適量清水，大火燒開轉(zhuǎn)中火，放入面餅攪散。
4.放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少許鹽和味精，煮一會(huì)即可。
2、時(shí)蔬炒方便面
原料：方便面1包、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜適量、白菜葉、油、鹽、醋、雞精。
做法
1.首先把胡蘿卜和白菜葉沖洗干凈并且切成絲。
2.再把方便面用沸水泡好，然后放到冷水中浸泡一下，瀝干水留著備用。
3.雞蛋打散，鍋中放油，倒入雞蛋，炒至雞蛋凝固盛出備用。
4.鍋中少許油，倒入胡蘿卜絲和白菜葉翻炒片刻后倒入方便面加鹽翻炒。
5.最后放入炒好的雞蛋，翻炒均勻滴幾滴醋，加雞精即可出鍋。
3、脆香肉丸方便面
原料：泡面半包、雞蛋1個(gè)、豬肉末、蔥花、鹽、雞粉。
做法
1.雞蛋磕入肉末中，放入小蔥、鹽、雞粉攪拌均勻，加放少許淀粉，調(diào)成糊狀。
2.泡面整包壓碎，倒入盤中。
3.用勺子挖出肉末，將丸子均勻地裹上泡面。
4.鍋上火下油燒熱，油溫七成熱時(shí)下入丸子，炸至金黃色即可撈起擺盤。
方便面有哪些營(yíng)養(yǎng)?
方便面其實(shí)很簡(jiǎn)單，無非是精白面粉，先蒸煮成熟，然后用油快速炸制，脫去表面附著的油脂，加上料包，然后裝袋而成。料包通常至少有兩個(gè)袋，一個(gè)是液態(tài)調(diào)味油包，或者加了不少動(dòng)物油的醬包;另一個(gè)是鹽和鮮味劑或香辛料、紫菜蝦皮等混合而成的粉包;如果還有第三個(gè)，通常是一丁點(diǎn)兒脫水蔬菜。
油炸方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，實(shí)際上就是面粉加上油脂，和炸油餅沒有本質(zhì)上的區(qū)別，只是煎炸溫度較低，時(shí)間較短，顏色較白，丙烯酰胺等有害物質(zhì)較少，營(yíng)養(yǎng)損失也少一些。
面餅含油脂通常在16%~20%之間，蛋白質(zhì)含量不超過10%，其余的就是淀粉了。其中含有少量B族維生素和礦物質(zhì)，它們來自于面粉。不過，除非額外添加，經(jīng)油炸之后，成品中的維生素和礦物質(zhì)含量低于面粉當(dāng)中的含量。
也就是說，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，方便面的面餅低于饅頭烙餅之類的普通面食，而油脂則要高得多。
料包里到底有什么?其中的第一大成分就是脂肪。如果是醬包，油脂含量超過50%，而且通常是室溫下結(jié)塊的狀態(tài)，表明其中含有很高比例的飽和脂肪。
在方便面的油包里面，95%以上都是脂肪，只是以不飽和脂肪為主。粉包當(dāng)中，則毫無例外地含有過多的鹽分，還有大量的鮮味劑。重量輕如鴻毛的脫水蔬菜或肉粒等，只能作為顏色的點(diǎn)綴，起不了明顯的營(yíng)養(yǎng)作用。
四條法則把方便面做得更健康美味
1、第一碗水要倒掉
因?yàn)闀?huì)有一部分油脂和食鹽析出來，所以倒掉可以減少二者的攝入量。
2、加點(diǎn)青菜和瘦肉
因?yàn)榉奖忝婧苌儆胸S富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì)，所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個(gè)問題，使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
3、料包醬包要減半
放料包的時(shí)候盡量放一半即可，為了增強(qiáng)口感，料包的含鹽量都比較高，所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。
4、面湯味美但別喝
每次我們吃方便面的時(shí)候都喜歡喝湯，殊不知?jiǎng)傊笸昊蛘吲萃甑拿鏈m然味道鮮美，但是里面含有著大量的鹽和油，所以還是建議將面湯給倒掉。
在用方便面代餐時(shí)，最好加點(diǎn)蔬菜，比如涼拌西紅柿或拍黃瓜、青菜等，如果能加一個(gè)雞蛋或來點(diǎn)豆制品，那營(yíng)養(yǎng)就全面多了。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道方便面怎么做好吃了嗎？小編介紹的幾款方便面的做法你都學(xué)會(huì)了嗎？雖然方便面的營(yíng)養(yǎng)不是很高，但是只要我們能夠合理搭配，就能將方便面吃出健康，吃出營(yíng)養(yǎng)！
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1. 忌火腿腸：很多人吃方便面時(shí)喜歡加上火腿腸，但是專家提醒，這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會(huì)嚴(yán)重過量，經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。
2. 第一次水倒掉：專家表示，如果擔(dān)心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
3. 醬料別貪多：醬料里的油鹽量都很高，如果全部倒入，難免會(huì)超標(biāo)。所以，建議吃方便面時(shí)，除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。
4. 搭配蔬菜：專家說，方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少，吃的時(shí)候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個(gè)雞蛋或豆制品，營(yíng)養(yǎng)就全面了。
5. 煮著吃：有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。
另外，小編還給大家列出了幾種適合配合方便面一起吃的蔬菜，大家可記好羅！
1.黃瓜：抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪。
2.蘿卜：避免脂肪在皮下堆積。
3.韭菜：促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4.冬瓜：能去掉體內(nèi)過剩的脂肪。
5.茄子：有科學(xué)研究指出茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用。
6.荷蘭豆：可以加快身體的新陳代謝。
7.芹菜：熱量很低，吃多不怕胖。
8.雞蛋：搭配雞蛋吃，營(yíng)養(yǎng)更加全面。
9.水果：吃完方便面后吃水果能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。
相信大家的朋友圈在前幾年都被方便面這一不健康的食物所刷屏，因?yàn)椴簧傥恼露紝懗鱿氯?，人體之后大約需要一個(gè)多月才能夠完全消化。所以這也造就了人們對(duì)方便面的不好印象，在大多數(shù)人的眼中看來，方便面是非常不健康的應(yīng)該盡量少吃，可是在少部分人眼中看來方便面的味道非常美味讓人難以割舍。這時(shí)候就應(yīng)該學(xué)習(xí)到健康吃方便面的方法。
如何讓方便面更健康?
1. 忌火腿腸：很多人吃方便面時(shí)喜歡加上火腿腸，但是專家提醒，這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會(huì)嚴(yán)重過量，經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。
2. 第一次水倒掉：專家表示，如果擔(dān)心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
3. 醬料別貪多：醬料里的油鹽量都很高，如果全部倒入，難免會(huì)超標(biāo)。所以，建議吃方便面時(shí)，除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。
4. 搭配蔬菜：專家說，方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少，吃的時(shí)候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個(gè)雞蛋或豆制品，營(yíng)養(yǎng)就全面了。
5. 煮著吃：有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。
另外，小編還給大家列出了幾種適合配合方便面一起吃的蔬菜，大家可記好羅!
1.黃瓜：抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪。
2.蘿卜：避免脂肪在皮下堆積。
3.韭菜：促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4.冬瓜：能去掉體內(nèi)過剩的脂肪。
5.茄子：有科學(xué)研究指出茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用。
6.荷蘭豆：可以加快身體的新陳代謝。
7.芹菜：熱量很低，吃多不怕胖。
8.雞蛋：搭配雞蛋吃，營(yíng)養(yǎng)更加全面。
9.水果：吃完方便面后吃水果能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。
有相當(dāng)一部分朋友喜歡吃方便面，有時(shí)候把方便面當(dāng)做點(diǎn)心，有時(shí)候把方便面當(dāng)做夜宵，甚至有的朋友把方便面當(dāng)作正餐來吃。用方便面吃起來很簡(jiǎn)單，也不需要復(fù)雜的制作過程，所以很多朋友，尤其是一些男生特別愛吃方便面。但是要注意，經(jīng)常吃方便面容易導(dǎo)致便秘，并且方便面是油炸食品，吃多了容易致癌。下面來介紹方便面拌面的制作方法。
把調(diào)料包和油倒一起（味精的那個(gè)調(diào)料包倒1/3）。攪拌一下，放到烤箱或者蒸到熱。開水煮面3分鐘。過涼水控干。將面和熱好的料放盆里或者鍋中攪拌均勻。盛出開吃。涼水的話不建議用自來水，建議用溫水。用自來水的拉肚子咋辦！鍋里拌的時(shí)候建議用筷子，用鏟子面都插碎了。其他配料看需要自己加。
用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾?，青菜少許。開水加鹽，焯熟青菜備用；先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。用的是統(tǒng)一的老壇酸菜面，味道不錯(cuò)：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個(gè)做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美，但也別有風(fēng)味而且變化性極強(qiáng)哦~，而且速度超快，肯定比方便面配雞蛋的傳統(tǒng)做法更有新意，吃起來更叫人滿足。
這里要再次強(qiáng)調(diào)一下，方便面盡量少吃，因?yàn)樵诜奖忝胬锩鏁?huì)含有一定的油脂，而方便面往往從工廠里面生產(chǎn)出來到超市上架，最后再到我們的手中，會(huì)經(jīng)歷相當(dāng)漫長(zhǎng)的一段時(shí)間，在這個(gè)過程當(dāng)中，這些油脂、容易被氧化分解成為一些有毒的醛類過氧化物，吃了之后甚至有可能導(dǎo)致頭痛頭暈。
方便面是一種速食品，一般情況下不建議過多的吃方便面，但是有些人因?yàn)楣ぷ鞴?jié)奏太快過于忙碌，有時(shí)候會(huì)用方便面來充饑，在吃方便面的時(shí)候一定要吃得健康，那么方便面怎么吃才健康呢？我們來了解一下。
在吃方便面的時(shí)候，最好先用溫水沖洗一下，這樣能夠沖去上面的一些多余的油脂涂層，然后把方便面煮著吃，最好不要用水泡，煮著吃能夠讓面條充分的融入水分，這樣有利于腸胃的消化，另外在吃方便面的時(shí)候要注重營(yíng)養(yǎng)的平衡。
吃泡面的時(shí)候不要光吃里面的面，要加入適當(dāng)?shù)氖卟撕碗u蛋，這樣能夠讓面條會(huì)更加的有營(yíng)養(yǎng)，另外在吃面的時(shí)候，要把里面的湯倒掉，調(diào)料也不要全都加進(jìn)去，避免鹽分太多，而且在吃面的時(shí)候最好也要吃一些水果。
方便面不能過多的食用，為了身體健康，要注意方便面的保質(zhì)期，偶爾吃一次方便面對(duì)健康不會(huì)造成影響，但是要注意不能過多的食用，而且在吃方便面的時(shí)候要注意，再攝入一些其他的營(yíng)養(yǎng)，比如新鮮的蔬菜水果，再配一個(gè)雞蛋來食用，這樣才能夠達(dá)到營(yíng)養(yǎng)膳食均衡。
平時(shí)工作節(jié)奏太快，沒有時(shí)間做飯的情況下，會(huì)吃方便面來充饑，這時(shí)候一定要注意飲食搭配，可以加入一些水果蔬菜，加入雞蛋等等，這樣才能夠讓方便面的營(yíng)養(yǎng)更加的均衡，當(dāng)然平時(shí)不能吃得太多，畢竟方便面屬于油炸食品，對(duì)健康沒有太大的好處。
日常生活中，方便面是我們較常吃的食物，但是大家知道嗎，方便面雖然好吃易做，但是吃多會(huì)危害健康，營(yíng)養(yǎng)專家指出方便面只含有碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)單一，如果您常吃方便面，不妨試試健康的方法，那么如何吃方便面更健康呢?煮方便面時(shí)加一物變健康，你造嗎?下面趕緊來了解一下吧。
煮方便面時(shí)加一物變健康
1方便面最好能煮熟吃，可加些蔬菜，最后再打進(jìn)一個(gè)雞蛋，這樣營(yíng)養(yǎng)就豐富了。
2泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯;調(diào)味品只放一半，再添加一些較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。
3經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1～2個(gè)，或蛋糕2～4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1～4個(gè))，巧克力2小塊，牛奶1杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
N道無法拋棄的方便面吃法
泡面也能吃出高端上檔次，泡面的吃法再也不像是開水泡碗面，再根火腿的吃法了，今天為大家介紹幾款有face，簡(jiǎn)單不乏味，香噴噴、一學(xué)就會(huì)的泡面吃法吧~~
1什錦火鍋面
食材：方便面2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量
做法：準(zhǔn)備好材料絲瓜切條，火鍋丸子可以適當(dāng)改刀燒一鍋開水，水開后把丸子煮熟，粉絲、絲瓜也燙熟，撈出備用在煮丸子的水里煮面方便面的原包調(diào)料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜，加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了
2方便餛飩面
食材：方便面1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調(diào)料包適量
做法：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾?，青菜少許。方便面用開水先泡一下，把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便面放進(jìn)去。加入調(diào)料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3泡菜火腿拉面
食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金針菇適量、韓國(guó)辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量
做法：將火腿切片，泡菜切好。鍋內(nèi)放熱油，下辣白菜炒熟。鍋內(nèi)倒清湯，加韓國(guó)辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金針菇。另起一個(gè)鍋，煮開水后，把火腿，青菜，拉面燙熟。煮好的面放在鍋內(nèi)，加入湯，吃的時(shí)候加洋蔥，香菜青蔥即刻。
4 香辣什錦炒面
食材：方便面面餅1塊、洋蔥0.5個(gè)、胡蘿卜0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條;小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，(筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘);連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉;倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
5方便面蛋羹
食材：方便面1袋、雞蛋適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻適量
做法：方便面煮熟。投入涼水中。撈出，切段。倒入1.5倍左右的溫開水!加入少許鹽。將方便面放入碗底。用濾網(wǎng)將蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香蔥碎或者是方便面蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜。蒸鍋燒開水，將碗放入，蒸10分鐘，關(guān)火，需蒸5分鐘出鍋即可。
6 創(chuàng)意方便面
食材：方便面1包、胡蘿卜1根、番茄1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量
做法：把方便面放鍋中煮開~不要煮的太爛，撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油，拌均勻。鍋中少量油，放洋蔥超香，放入胡蘿卜丁，番茄，炒出水，再加少許水煮開，放入少許鹽，番茄醬調(diào)味。汁水稍稍收干，醬汁就做好了把做好的醬汁淋在方便面上在醬汁上先撒上一些芝士粒在放上喜歡的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入預(yù)熱好的烤箱200，15到20分鐘，出爐即可。
7泡面雞蛋餅
食材：泡面1包、雞蛋2個(gè)、玉米適量、碗豆適量、火腿適量、鹽1小匙
做法：泡面先用開水泡發(fā)，第一次泡一小會(huì)就先把水倒了，然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑。雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗后備用，火腿切成小粒。將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會(huì)。鍋里倒入少量的油，將泡面餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。
8蛋包面
食材：方便面2包、雞蛋2只、油適量、鹽適量、方便面調(diào)味包適量
做法：雞蛋打進(jìn)大碗里，加半茶匙鹽，用筷子攪拌均勻，攪拌成蛋液。鍋里放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。鍋里放適量清水，大火燒開，再把面餅放進(jìn)鍋中煮至面餅自然化開變軟即可撈起。再倒適量方便面的調(diào)味包，用筷子拌勻。再用筷子夾起適量面條放到蛋餅一半的位置上。7)再把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。
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