喝羊酸奶的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的喝羊酸奶的好處有哪些,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
日常生活中,我們經(jīng)常喝的酸奶都是由牛奶發(fā)酵制成的。而大多數(shù)人也知道牛酸奶是能促進(jìn)消化的,對身體非常有益。但是你是否聽說過羊酸奶呢?其實羊酸奶比牛酸奶有更多的好處。喝羊酸奶的好處有哪些呢?一起來看看吧,說不定從今天起,你就開始愛上羊酸奶了呢!
酸羊奶以鮮乳或復(fù)原乳為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成。它保留了羊奶固有風(fēng)味和易吸收的營養(yǎng)成分,并且有效地脫除羊奶的膻味,經(jīng)過有關(guān)專家和消費者的品評,一直認(rèn)為色澤純白、口感細(xì)膩、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)和保健功能俱佳,而且有迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境、調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡、提高免疫力、防治疾病、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)。延緩衰老等多種生理功能。
亞洲特別是東南亞人群眾,大部分成年人腸道中缺乏乳糖酶,酸羊奶中乳糖含量較低,可以減輕飲用乳制品造成的嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉等乳糖不耐癥的發(fā)生。下面就來總結(jié)下算羊奶的好處:
1、提高人體免疫力
2、增強(qiáng)智力和恢復(fù)腦功能
3、營養(yǎng)均衡全面,不會產(chǎn)生虛胖的現(xiàn)象
4、含有大量的活性免疫球蛋白
5、促進(jìn)嬰兒骨骼發(fā)育,有利于嬰兒的心肌功能
6、含有豐富的DHA
7、具有抗過敏反應(yīng)特征
8、SOD(超氧化物岐化酶)含量豐富
9、含有活性因子EGF
10、天然弱堿性食物
11、喝酸羊奶不容易上火
今天不僅知道了有羊酸奶這個東西,還知道了它的好處吧??禳c拉上親朋好友到周邊的超市便利店看看,有沒有你們喜歡的羊酸奶,買一罐來喝喝。如果他們問你,喝羊酸奶的好處有哪些,就讓他們來看看這篇文章吧。
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不管是孕婦還是一般人,平時多喝一些酸奶都是很有好處的,因為酸奶不僅可以幫助我們補(bǔ)充人體需要的維生素等元素而且還可以幫助我們達(dá)到減肥的目的。在懷孕的時候適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮桃彩茄a(bǔ)充孕婦營養(yǎng)的有效措施,為了自己的自己寶寶的健康,不妨多喝一些酸奶吧。
酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的,其ph值較低,孕婦能喝酸奶嗎如果孕婦在妊娠初期反應(yīng)較大,而且反酸,說明胃酸多,這時不宜喝酸奶。孕婦能喝酸奶嗎不過在飯后,當(dāng)胃里有一些食物后,是可以喝的,但要適量。可以試試,不要空腹喝。 如果孕婦沒有反酸情況,完全可以喝酸奶。酸奶在營養(yǎng)價值上不僅和鮮牛奶一樣,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌進(jìn)入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素而起到保健作用,同時還可使人體增加維生素b族。對于胃酸缺乏的人來說,酸奶更適合。 孕婦除了要面對行動不便、睡覺困難、口味變化等等諸多難題之外,恐怕便秘這個煩惱,也是很多孕婦必須面對的現(xiàn)實。在中醫(yī)眼里,孕婦的便秘主要是虛證導(dǎo)致,是因脾胃功能不足,體內(nèi)津液減少,導(dǎo)致大便秘結(jié)。所以,完全可以靠飲食來調(diào)理,比如每天喝一杯酸奶,就能緩解這個煩惱。
懷孕后,人的胃腸道需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),而此時孕婦胃腸道蠕動速度減慢,食物通過胃腸道的時間明顯延長,這樣便秘的癥狀自然就出現(xiàn)了。另外,孕婦便秘還與結(jié)腸運動減弱、盆底肌肉群張力變?nèi)?、子宮的增大及胎兒的壓迫等因素有一定關(guān)系。 普通人便秘可以通過服用通便的藥物來解決,而對于有便秘問題的孕婦,番瀉葉等有刺激性作用的瀉藥可能會引起腹部絞痛,甚至?xí)霈F(xiàn)子宮收縮造成流產(chǎn),所以孕婦一定不要服用。 在防治便秘上,應(yīng)從改變生活習(xí)慣上入手,多喝水,增加食物中的纖維素,即多吃蔬菜和水果。忌食寒涼、油膩等不易消化食品。孕婦不妨每天喝上一杯酸奶,主要是加強(qiáng)消化功能,促進(jìn)胃腸蠕動,增加大便濕潤度,并縮短排泄物在結(jié)腸內(nèi)的停留時間,從而防止便秘。 同時,孕婦還可以試試木耳芝麻大米粥:取適量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。
制作方法,大米煮粥,在半成熟后,將黑木耳、白木耳切碎,黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中,煮熟即可食用,這道藥膳具有養(yǎng)陰潤腸通便的功效。 但是,妊娠中后期孕期需要多量的鈣,每日約需1000-1500mg;由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝,加重了孕婦肝臟的負(fù)擔(dān)。所以,具體能不能喝酸奶,需要根據(jù)孕婦實際情況來決定。
懷孕喝酸奶的好處不是 只有一點兩點而已的,如果真的需要一一說明的話相信這不是一件簡單的事情,但是,希望各位孕婦明白的是,不管是為了自己的健康還是為了寶寶的成長發(fā)育,照顧好自己的身體都是我們應(yīng)該做的事情。
酸酸甜甜的酸奶是由益生菌組織而成,益生菌可以幫助我們的腸胃消化,還可以有效的讓我們的大腦促進(jìn)發(fā)育,但很多人經(jīng)常因為工作的壓力造成健忘,患上腸胃疾病加上不愛吃早飯,而造成的腸胃炎,這個時候堅持喝酸奶,相信大家一定不知道堅持和發(fā)展的好處,不如下面的文章小妹就來為大家介紹一下。
女性常飲酸奶能夠 潤膚、明目、固齒、健發(fā)。
★、美容養(yǎng)顏。在眾多的天然美容原料中,純味酸奶具有極佳的嫩膚功效,也是具有鎮(zhèn)定效用的潔膚劑,因為它具有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素等,并且容易為皮膚所吸收。
★、清潔肌膚。用酸奶美容,最簡單的方法是仔細(xì)卸妝后將其涂滿全臉,再以熱毛巾蓋在臉上,一分鐘后再用清水洗干凈,肌膚將細(xì)致光滑。
★、保護(hù)牙齒、健美骨骼。酸牛奶中高活性的礦物質(zhì)元素鈣、鎂、錳及磷等都有助于保護(hù)牙齒,健美骨骼。
★、防止脫發(fā)。酸奶中的維生素A、維生素B2、蛋氨酸和胱氨酸等則有助于防止脫發(fā)并促進(jìn)頭發(fā)再生。
★、保濕效果。酸奶和所富含的維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 E和 β-胡蘿卜素等能夠阻止人體細(xì)胞內(nèi)的不飽和脂肪酸的氧化和分解,防止皮膚的角化和干燥;維持上皮細(xì)胞的完整和健美,有利保護(hù)皮膚;防止皮膚粗糙。
★、美白肌膚。酸奶中所含有的維生素C作為人體內(nèi)的一種還原劑,在黑色素的形成過程中則能夠有效的阻止酪氨酸酶的活性,阻礙酪氨酸的氧化過程,減少人體內(nèi)的黑色素的沉積作用,因此長期食用酸奶則可使皮膚日嫩而且富有彈性和光澤。
以上的文章當(dāng)中我們有效的了解到了,關(guān)于堅持喝酸奶的好處,首先好處是非常巨大的,還可以美白皮膚保護(hù)我們的牙齒,當(dāng)中有活性的成分還有鈣鐵鋅,以促進(jìn)我們的腸道吸收。
酸奶被稱為“21世紀(jì)的食品”,是一種好處非常多的營養(yǎng)品,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)微生物的平衡。而且酸奶經(jīng)過發(fā)酵之后,不僅保留了牛奶的優(yōu)點,還有其獨特的優(yōu)點,是一個非常受人們喜愛的營養(yǎng)保健品。但是,喝自制酸奶的好處有哪些呢?讓我們通過下文來了解一下吧!
1、調(diào)節(jié)腸胃的細(xì)菌平衡。酸奶能增加雙歧桿菌等有益菌的量,抑制有害的菌群,凈化腸胃,減少糞便中的腐敗物,刺激腸胃蠕動,防止便秘,降低腸胃疾病發(fā)生。
2、強(qiáng)化鈣質(zhì)的吸收。降低情緒焦慮及避免骨質(zhì)疏松癥。酸奶中的鈣濃度高、易吸收,是人體最好的鈣來源。
3、乳糖不耐癥者應(yīng)多喝酸奶。對于喝牛奶會拉肚子的乳糖不耐癥,具有緩和作用,所以有乳糖不耐癥者可安心食用酸奶。
4、預(yù)防婦科疾病的發(fā)生。具有極佳的殺菌力,在許多科學(xué)實驗中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經(jīng)臨床實驗證實,吃酸奶確實可以預(yù)防陰道念珠菌的感染。
5、提高人體免疫力。可幫助人體產(chǎn)生一些維生素,井抑制某些細(xì)菌的繁殖,增加對疾病的抵抗、預(yù)防和感染的作用。
6、預(yù)防癌癥的發(fā)生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞,從而增強(qiáng)機(jī)體的抗癌免疫力。
看了上文,你知道喝自制酸奶的好處有哪些了嗎?我們都知道現(xiàn)在環(huán)境污染,食品安全成了當(dāng)今社會的頭等話題,食品的安全威脅著我們身體的健康。所以,一些怕外面賣的酸奶的質(zhì)量不是很好,可以選擇自己制做哦!但是,在制做過程中一定要注意安全。
說到了酸奶我們自然會想到酸酸甜甜的味道,那么最正宗的酸奶就屬于老北京酸奶,絕對稱得上是香醇可口,制作而成的工藝和衛(wèi)生程度那絕對是一流,酸奶的功效非常的之多,比如說很多出現(xiàn)腸胃現(xiàn)象,不好腸胃不消化,出現(xiàn)便秘的朋友們,不妨來喝一杯酸奶緩解一下,那么老人喝酸奶的好處到底有多少呢!
好處一:預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出,充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多“垂青”這一類。
提示:防治骨質(zhì)疏松五宜五不宜
好處二:降低血壓。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。
常識:缺鈣也會引起血壓高
好處三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無獨有偶,臺灣近日的一項研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
好處四:預(yù)防婦科感染。對于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
現(xiàn)在很多的老年人由于年紀(jì)大了以后,器官方面出現(xiàn)功能減弱就比如說腸胃容易消化腸子不容易運動漸漸的,造成了會嗝氣便秘的現(xiàn)象,這些都是情有可原的,那么老年人喝酸奶的好處多多,大大減去了這一方面的問題。
很多人都曾經(jīng)問過小編什么牛奶最好,其實在牛奶當(dāng)中,要說對人體最好的,當(dāng)屬是發(fā)酵酸奶,其實發(fā)酵酸奶除了營養(yǎng)豐富之外,其本身還具有益生菌和乳酸菌,可以增強(qiáng)人體抵抗力,而說到喝發(fā)酵酸奶的好處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是這些,那么現(xiàn)在我們就具體來看看喝發(fā)酵酸奶的好處有哪些吧。
發(fā)酵酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
酸奶除了營養(yǎng)豐富外,還含有乳酸菌,所以喝發(fā)酵酸奶具有保健作用。這些作用是: 1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。 食物對皮膚影響極大,多食蔬菜水果,特別是含維生素C 多食物對皮膚變白是有好處的,如西紅柿、草莓、彌猴桃等。如經(jīng)常食用含微量元素多的食物,如貝殼類,則皮膚容易變黑。所以在飲食的選擇上應(yīng)根據(jù)需要加以調(diào)配。
其實一說到喝發(fā)酵酸奶的好處,你是不是僅僅想到營養(yǎng)和美味這兩點而已,其實這兩點是很重要的,但是喝發(fā)酵酸奶的好處還有很多,相信通過小編的介紹之后,大家應(yīng)該也有所了解了吧,所以在日常生活中可以多喝喝發(fā)酵酸奶。
我們會見到很多家庭在吃早飯的時候會備上一杯酸奶,酸奶對人體來說的好處是很多的,比如能夠加強(qiáng)腸胃的蠕動。但是酸奶的飲用也是要講究方法的,比如早上不能空腹喝酸奶,空腹喝傷胃也沒有什么營養(yǎng)價值。最好是吃了東西以后飲用比較好。了解飲用的先后順序?qū)ξ覀儊碚f才能把酸奶的營養(yǎng)價值用到位。下面我們詳細(xì)的給大家介紹下如何飲用酸奶。
酸奶中含有益生菌及鈣,多喝有益無害。
指導(dǎo)意見:
空腹喝冰凍牛奶的確不好,一對胃刺激性大,二吸收不好。酸奶有早餐酸奶,晚餐酸奶,不管那一種,最好是在半飽時喝。早餐喝牛奶前可以吃一個饅頭/包子。
酸奶和純牛奶對于早餐來說都是非常好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。但是又各有特點如純牛奶比較平和安神。而酸奶助消化而且有利于排便。
指導(dǎo)意見:
你可以根據(jù)情況選用,一般來說是酸奶的營養(yǎng)價值更高一些。價格也相對比較貴。不過早餐喝什么奶不是真正的重點,重點是要搭配合理營養(yǎng)的早餐。所以除了牛奶還要有一定的碳水化合物如粥、面包等。而且最好有水果和一個煎蛋
酸奶晚上喝更有益健康。
在乳品家族中,酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞,已經(jīng)有越來越多的人們養(yǎng)成了天天喝酸奶的習(xí)慣。有的人習(xí)慣在早上喝酸奶,有的人則習(xí)慣在晚上喝,還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那么,酸奶在什么時間喝更有益健康呢?
晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補(bǔ)鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利于健康呢?對于大多數(shù)人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過一天的運動促進(jìn)其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺后的運動量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導(dǎo)致消化不良,還有助于防止便秘。
詳細(xì)的給大家介紹了一下什么時間如何飲用酸奶,希望對我們來說有一些幫助。生活中的細(xì)節(jié)需要我們都好好的掌握一下。酸奶的最好方法就是吃點東西以后飲用比較好,這點一定切記在心中。胃口不太好的人可以飲用酸奶,這些對我們來說都是比較好的,希望以上的分析你能正確的掌握方法。
眾所周知,酸奶有益于腸道健康,可以有效的幫助腸道吸收,酸奶當(dāng)中的益生菌可以抑制我們的腸道出現(xiàn)炎癥,還可以起到保護(hù)的作用,酸奶和牛奶是不同的,很多人喝完牛奶之后都會拉肚子,那么酸奶恰恰就可以起到防護(hù)的作用,還可以保護(hù)我們的腸胃不出現(xiàn)反酸的現(xiàn)象,那么男生喝酸奶的好處到底有哪些呢!
酸奶是長壽的飲料 據(jù)諾貝爾獎獲得者,俄國食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對酸奶的研究結(jié)果證明:酸奶中含有一種生長活性因子,能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能,有利于身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民都有長期飲酸奶的習(xí)慣。酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有:
1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。
3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。
誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。
這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。
不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。
其實酸奶很適合兒童老人年輕人食用,其實男生多喝一些酸奶也是蠻好的,不僅僅可以知道腸胃疾病,還可以在炎炎的夏季幫助消化的作用,所以男生喝酸奶的好處非常之多。
酸奶對我們的生活并不是很陌生,許多女性朋友都很喜歡喝酸奶,不光是酸奶喝起來口感非常不錯,而且酸奶富含各種營養(yǎng)物質(zhì),能夠在預(yù)防婦科疾病,美容養(yǎng)顏方面取得非常不錯的效果,也是女性朋友應(yīng)該重點了解的。那么,女孩喝酸奶的好處有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
預(yù)防婦科疾?。哼@對于女性患有婦科疾病的人來說,但經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),女性每天堅持飲用適量的酸奶,便能使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),從而有效的預(yù)防以及治療陰道炎。
美容養(yǎng)顏功效:在眾多的天然美容原料中,純味酸奶具有極佳的嫩膚功效,也是具有鎮(zhèn)定效用的潔膚劑,因為它具有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉等,能夠有效地改善人體血液的酸堿度,減少皮膚中色素斑的形成,并對黃渴斑,雀斑等各種色斑有一定的療效。
緩解便秘,加強(qiáng)消化:很多女性喜歡喝酸奶,酸奶確實有一定的減肥效果,促進(jìn)胃腸蠕動,從而緩解便秘。出現(xiàn)有消化不良的女性,在平時就可以適量的喝點酸奶,它能夠促進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。
提高免疫力: 酸奶中含有乳酸菌,它可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
降低膽固醇:很多女性進(jìn)入更年期后就會出現(xiàn)膽固醇過高的情況,這個時候不妨多喝點酸奶,因此來達(dá)到降低膽固醇以及預(yù)防并發(fā)癥的功效。
以上就是有關(guān)女孩喝酸奶的好處有哪些的介紹,女性朋友應(yīng)該清楚了吧。牛奶雖然是營養(yǎng)價值很高的東西,但是每次也不能過量的飲用,特別是不能空腹喝牛奶,最好是在喝牛奶之前吃一些東西墊墊肚子。另外,經(jīng)常喝牛奶會損害牙齒,要注意喝完牛奶之后要漱口,利于牙齒的保健。
我們都知道,酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵劑制作而成的。酸奶現(xiàn)在已經(jīng)走進(jìn)大家的生活,成為密不可分的一部分。酸奶有助于腸道的消化。有利于通便等等,酸酸甜甜的味道更是受大家都?xì)g迎和喜愛。酸奶的好處數(shù)不勝數(shù)。那么,孩子喝酸奶的好處有哪些?
1、酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育
酸奶中含半乳糖,半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦磷脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時期,此時保證充足的能量和半乳糖供應(yīng),對促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。
2、酸奶能預(yù)防腹瀉
腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。
3、酸奶具備協(xié)同抗生素的治療作用
有觀點認(rèn)為,腹瀉時每天喝一定量的酸奶,有協(xié)同抗生素治療功效,這種作用往往比兩種抗生素聯(lián)合應(yīng)用效果好,這是因為:一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發(fā)生;二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此對于治療腹瀉很有利,特別是嬰幼兒。
4、酸奶比牛奶更多維生素
由于亞洲人容易出現(xiàn)腸道乳糖酶的缺乏,喝牛奶后會出現(xiàn)腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象,我們稱作牛奶不耐受,實際上是人體對牛奶中的乳糖不耐受。在牛奶中接種乳酸菌,乳酸菌能促進(jìn)人體內(nèi)乳糖的消化。但要注意不要因加熱或冷凍處理使乳酸菌酶失去活性而喪失酸乳有益的特性。另外,乳酸發(fā)酵過程中蛋白質(zhì)、脂肪變成易于人體吸收的預(yù)備消化狀態(tài)而使其消化率提高。諸多乳酸菌在發(fā)酵過程中還可合成B族維生素,其合成量因菌種而異。雙歧桿菌產(chǎn)生的量最多,如VB1、VB6、VB12、葉酸、尼克酸。
相信大家看了以上對于孩子喝酸奶的好處有哪些的介紹,大家對于孩子喝酸奶的好處有了一定了解和認(rèn)識。我們知道了,酸奶對于孩子的好處還是很多的,所以我們提倡孩子喝酸奶。酸奶有助于孩子健康成長,相信各位家長都記住了。酸酸甜甜的味道孩子們很愛喝。祝你生活愉快!
隨著生活水平的提高,很多人在追求營養(yǎng)上都有了自己的看法,有些人認(rèn)為對比起牛奶,酸奶更加有營養(yǎng),尤其是固體酸奶,所以他們在選擇上通常都會選擇固體酸奶作為自己的營養(yǎng)補(bǔ)給品,那么固體酸奶是不是真的像大家想象的那么好呢?喝固體酸奶得好處有哪些呢?下面我們一起來看看吧。
固體酸奶自然發(fā)酵的當(dāng)然不會有什么問題了,酸奶的好處主要是他的活性益生菌,喝固體酸奶的好處如下:
好處一:預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出,充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多“垂青”這一類。
好處二:降低血壓。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。
常識:缺鈣也會引起血壓高
好處三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無獨有偶,臺灣近日的一項研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
好處四:預(yù)防婦科感染。對于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
好處五:控制食欲。華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結(jié)果顯示,喝過酸奶者比其他人饑餓感減少,飽脹感增加。
其實喝固體酸奶的好處真的有很多,所以大家的觀點是對的,而且偷偷告訴大家的是,其實喝固體酸奶在一定的程度上也可以起到減肥的效果,是每位女性朋友的不二之選,如果你還沒有嘗試過固體酸奶的話,不妨可以試一下。
每天人們都會喝酸奶,酸奶現(xiàn)在口味不同,那么地地道道正宗的酸奶非常的粘稠,而且呢好喝,酸奶也屬一種長壽的飲料,它們并不像碳酸飲料那樣對身體有害,也不像果汁那樣會危害身體,可以幫助人們消化細(xì)菌,而且呢,還可以消化腸胃,接下來我們就來了解一下關(guān)于男性和做人的好處都有哪些呢!
酸奶是長壽的飲料 據(jù)諾貝爾獎獲得者,俄國食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對酸奶的研究結(jié)果證明:酸奶中含有一種生長活性因子,能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能,有利于身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民都有長期飲酸奶的習(xí)慣。
酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有: 1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。
誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。
不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。 1、動脈硬化和高血壓病患者 一些營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),酸奶中含有一種牛奶因子,有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗,每天飲720克酸奶,一周后能使血清膽固醇明顯下降。
酸奶就是由于新鮮的奶制品發(fā)酵而成,一般來說,很多人喝牛奶之后會造成腸胃不舒服,那么大家可以選擇喝酸奶,酸奶可以起到幫助腸胃消化的作用,還不會引起所謂的腹瀉和腸胃疾病。
很多的人喜歡喝酸奶,酸奶對我們?nèi)梭w有很多的好處,喜歡酸奶的人可以來嘗試一下天天喝酸奶,這樣能夠很好的保證人體的健康,避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況發(fā)生從而影響到人體的健康的情況發(fā)生,尤其是天天喝酸奶的好處有很多適合老年人,那么天天喝酸奶有哪些好處呢?
酸奶還是鈣的良好來源雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質(zhì)量的要求高,另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等有保護(hù)牙齒、強(qiáng)壯骨骼等作用,而維生素a、維生素b、蛋氨酸和胱氨酸等則有明目烏發(fā)之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌,可補(bǔ)充腸道中的菌群,使其獲得平衡。酸奶所富含的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解,維持上皮細(xì)胞的完整,有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。
酸奶中所含的維生素c作為人體內(nèi)的一種還原劑,能夠有效減少人體內(nèi)黑色素的沉積。酸奶中所含鈣、鎂、鉀、鈉等無機(jī)礦物質(zhì)元素,能改善血液的酸堿度,減少皮膚中色素斑的形成。酸奶中所含高活性無機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素a、維生素e的某些衍生物等有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,減少對痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,有助于消退.不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時刷牙。
天天喝酸奶能夠很好的保證老年人的睡眠的質(zhì)量,并且能夠很好的保證腸胃系統(tǒng)的效果,所以喜歡喝酸奶的人可以來嘗試引用,酸奶有豐富的益生菌對我們的身體的好處是很多的,所以喜歡喝酸奶的人可以來嘗試一下進(jìn)行引用來保證身體的健康。
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