堅持喝酸奶的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
“活動有方,五臟自和。”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“堅持喝酸奶的好處有哪些”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
酸酸甜甜的酸奶是由益生菌組織而成,益生菌可以幫助我們的腸胃消化,還可以有效的讓我們的大腦促進發(fā)育,但很多人經(jīng)常因為工作的壓力造成健忘,患上腸胃疾病加上不愛吃早飯,而造成的腸胃炎,這個時候堅持喝酸奶,相信大家一定不知道堅持和發(fā)展的好處,不如下面的文章小妹就來為大家介紹一下。
女性常飲酸奶能夠 潤膚、明目、固齒、健發(fā)。
★、美容養(yǎng)顏。在眾多的天然美容原料中,純味酸奶具有極佳的嫩膚功效,也是具有鎮(zhèn)定效用的潔膚劑,因為它具有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素等,并且容易為皮膚所吸收。
★、清潔肌膚。用酸奶美容,最簡單的方法是仔細卸妝后將其涂滿全臉,再以熱毛巾蓋在臉上,一分鐘后再用清水洗干凈,肌膚將細致光滑。
★、保護牙齒、健美骨骼。酸牛奶中高活性的礦物質(zhì)元素鈣、鎂、錳及磷等都有助于保護牙齒,健美骨骼。
★、防止脫發(fā)。酸奶中的維生素A、維生素B2、蛋氨酸和胱氨酸等則有助于防止脫發(fā)并促進頭發(fā)再生。
★、保濕效果。酸奶和所富含的維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 E和 β-胡蘿卜素等能夠阻止人體細胞內(nèi)的不飽和脂肪酸的氧化和分解,防止皮膚的角化和干燥;維持上皮細胞的完整和健美,有利保護皮膚;防止皮膚粗糙。
★、美白肌膚。酸奶中所含有的維生素C作為人體內(nèi)的一種還原劑,在黑色素的形成過程中則能夠有效的阻止酪氨酸酶的活性,阻礙酪氨酸的氧化過程,減少人體內(nèi)的黑色素的沉積作用,因此長期食用酸奶則可使皮膚日嫩而且富有彈性和光澤。
以上的文章當中我們有效的了解到了,關(guān)于堅持喝酸奶的好處,首先好處是非常巨大的,還可以美白皮膚保護我們的牙齒,當中有活性的成分還有鈣鐵鋅,以促進我們的腸道吸收。
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?隨著現(xiàn)代社會人們養(yǎng)生意識的提高,很多原來我們并不了解的健康食品越來越受到大家的青睞,酸奶就是這種對人身體有益的食品,以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌、添加乳酸菌、發(fā)酵、冷卻、灌裝制成的一種乳制品,含有多種益生菌,對人身體十分有益,今天我們就來了解喝酸奶的好處有哪些。
?1. 酸奶比牛奶營養(yǎng)更豐富且容易消化和吸收發(fā)酵使奶中的糖、蛋白質(zhì)、脂肪被分解成為小的分子,使各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,還可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,使鈣磷更容易被人體吸收。
?2. 酸奶是益生茵的豐富源泉益生菌是指有益于人類的生命健康的一類腸道細菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌,酸奶的特點就是含有乳酸菌。
?3. 酸奶的保健作用
?1)維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
?2)通過產(chǎn)生大量乳酸酸促進腸道蠕動而防止便秘。
?3)酸奶含有多種酶,促進消化吸收。
?4)通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。同時也抑制了這些腐敗菌所產(chǎn)生的致癌因子,達到防癌的目的。
?5)乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
?以上就是喝酸奶的好處,其實酸奶的好處眾多,以上只是其最重要的一部分而已,它對我們?nèi)梭w有非常多的幫助,我們最熟悉就是喝酸奶能夠幫助腸道健康,能促進腸胃蠕動,有預防便秘的功效,所以大家不妨經(jīng)常的飲用酸奶,保證我們每天身體所需的營養(yǎng),為我們的身體健康加油。
日常生活中,我們經(jīng)常喝的酸奶都是由牛奶發(fā)酵制成的。而大多數(shù)人也知道牛酸奶是能促進消化的,對身體非常有益。但是你是否聽說過羊酸奶呢?其實羊酸奶比牛酸奶有更多的好處。喝羊酸奶的好處有哪些呢?一起來看看吧,說不定從今天起,你就開始愛上羊酸奶了呢!
酸羊奶以鮮乳或復原乳為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成。它保留了羊奶固有風味和易吸收的營養(yǎng)成分,并且有效地脫除羊奶的膻味,經(jīng)過有關(guān)專家和消費者的品評,一直認為色澤純白、口感細膩、風味獨特、營養(yǎng)和保健功能俱佳,而且有迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境、調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡、提高免疫力、防治疾病、促進生長發(fā)育、增強體質(zhì)。延緩衰老等多種生理功能。
亞洲特別是東南亞人群眾,大部分成年人腸道中缺乏乳糖酶,酸羊奶中乳糖含量較低,可以減輕飲用乳制品造成的嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉等乳糖不耐癥的發(fā)生。下面就來總結(jié)下算羊奶的好處:
1、提高人體免疫力
2、增強智力和恢復腦功能
3、營養(yǎng)均衡全面,不會產(chǎn)生虛胖的現(xiàn)象
4、含有大量的活性免疫球蛋白
5、促進嬰兒骨骼發(fā)育,有利于嬰兒的心肌功能
6、含有豐富的DHA
7、具有抗過敏反應特征
8、SOD(超氧化物岐化酶)含量豐富
9、含有活性因子EGF
10、天然弱堿性食物
11、喝酸羊奶不容易上火
今天不僅知道了有羊酸奶這個東西,還知道了它的好處吧??禳c拉上親朋好友到周邊的超市便利店看看,有沒有你們喜歡的羊酸奶,買一罐來喝喝。如果他們問你,喝羊酸奶的好處有哪些,就讓他們來看看這篇文章吧。
不管是孕婦還是一般人,平時多喝一些酸奶都是很有好處的,因為酸奶不僅可以幫助我們補充人體需要的維生素等元素而且還可以幫助我們達到減肥的目的。在懷孕的時候適當?shù)暮纫恍┧崮桃彩茄a充孕婦營養(yǎng)的有效措施,為了自己的自己寶寶的健康,不妨多喝一些酸奶吧。
酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的,其ph值較低,孕婦能喝酸奶嗎如果孕婦在妊娠初期反應較大,而且反酸,說明胃酸多,這時不宜喝酸奶。孕婦能喝酸奶嗎不過在飯后,當胃里有一些食物后,是可以喝的,但要適量。可以試試,不要空腹喝。 如果孕婦沒有反酸情況,完全可以喝酸奶。酸奶在營養(yǎng)價值上不僅和鮮牛奶一樣,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素而起到保健作用,同時還可使人體增加維生素b族。對于胃酸缺乏的人來說,酸奶更適合。 孕婦除了要面對行動不便、睡覺困難、口味變化等等諸多難題之外,恐怕便秘這個煩惱,也是很多孕婦必須面對的現(xiàn)實。在中醫(yī)眼里,孕婦的便秘主要是虛證導致,是因脾胃功能不足,體內(nèi)津液減少,導致大便秘結(jié)。所以,完全可以靠飲食來調(diào)理,比如每天喝一杯酸奶,就能緩解這個煩惱。
懷孕后,人的胃腸道需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),而此時孕婦胃腸道蠕動速度減慢,食物通過胃腸道的時間明顯延長,這樣便秘的癥狀自然就出現(xiàn)了。另外,孕婦便秘還與結(jié)腸運動減弱、盆底肌肉群張力變?nèi)?、子宮的增大及胎兒的壓迫等因素有一定關(guān)系。 普通人便秘可以通過服用通便的藥物來解決,而對于有便秘問題的孕婦,番瀉葉等有刺激性作用的瀉藥可能會引起腹部絞痛,甚至會出現(xiàn)子宮收縮造成流產(chǎn),所以孕婦一定不要服用。 在防治便秘上,應從改變生活習慣上入手,多喝水,增加食物中的纖維素,即多吃蔬菜和水果。忌食寒涼、油膩等不易消化食品。孕婦不妨每天喝上一杯酸奶,主要是加強消化功能,促進胃腸蠕動,增加大便濕潤度,并縮短排泄物在結(jié)腸內(nèi)的停留時間,從而防止便秘。 同時,孕婦還可以試試木耳芝麻大米粥:取適量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。
制作方法,大米煮粥,在半成熟后,將黑木耳、白木耳切碎,黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中,煮熟即可食用,這道藥膳具有養(yǎng)陰潤腸通便的功效。 但是,妊娠中后期孕期需要多量的鈣,每日約需1000-1500mg;由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝,加重了孕婦肝臟的負擔。所以,具體能不能喝酸奶,需要根據(jù)孕婦實際情況來決定。
懷孕喝酸奶的好處不是 只有一點兩點而已的,如果真的需要一一說明的話相信這不是一件簡單的事情,但是,希望各位孕婦明白的是,不管是為了自己的健康還是為了寶寶的成長發(fā)育,照顧好自己的身體都是我們應該做的事情。
酸奶被稱為“21世紀的食品”,是一種好處非常多的營養(yǎng)品,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)微生物的平衡。而且酸奶經(jīng)過發(fā)酵之后,不僅保留了牛奶的優(yōu)點,還有其獨特的優(yōu)點,是一個非常受人們喜愛的營養(yǎng)保健品。但是,喝自制酸奶的好處有哪些呢?讓我們通過下文來了解一下吧!
1、調(diào)節(jié)腸胃的細菌平衡。酸奶能增加雙歧桿菌等有益菌的量,抑制有害的菌群,凈化腸胃,減少糞便中的腐敗物,刺激腸胃蠕動,防止便秘,降低腸胃疾病發(fā)生。
2、強化鈣質(zhì)的吸收。降低情緒焦慮及避免骨質(zhì)疏松癥。酸奶中的鈣濃度高、易吸收,是人體最好的鈣來源。
3、乳糖不耐癥者應多喝酸奶。對于喝牛奶會拉肚子的乳糖不耐癥,具有緩和作用,所以有乳糖不耐癥者可安心食用酸奶。
4、預防婦科疾病的發(fā)生。具有極佳的殺菌力,在許多科學實驗中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經(jīng)臨床實驗證實,吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
5、提高人體免疫力??蓭椭梭w產(chǎn)生一些維生素,井抑制某些細菌的繁殖,增加對疾病的抵抗、預防和感染的作用。
6、預防癌癥的發(fā)生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬細胞吞噬癌細胞,從而增強機體的抗癌免疫力。
看了上文,你知道喝自制酸奶的好處有哪些了嗎?我們都知道現(xiàn)在環(huán)境污染,食品安全成了當今社會的頭等話題,食品的安全威脅著我們身體的健康。所以,一些怕外面賣的酸奶的質(zhì)量不是很好,可以選擇自己制做哦!但是,在制做過程中一定要注意安全。
說到了酸奶我們自然會想到酸酸甜甜的味道,那么最正宗的酸奶就屬于老北京酸奶,絕對稱得上是香醇可口,制作而成的工藝和衛(wèi)生程度那絕對是一流,酸奶的功效非常的之多,比如說很多出現(xiàn)腸胃現(xiàn)象,不好腸胃不消化,出現(xiàn)便秘的朋友們,不妨來喝一杯酸奶緩解一下,那么老人喝酸奶的好處到底有多少呢!
好處一:預防骨質(zhì)疏松。美國紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出,充足的營養(yǎng)成分在預防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多“垂青”這一類。
提示:防治骨質(zhì)疏松五宜五不宜
好處二:降低血壓。美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。
常識:缺鈣也會引起血壓高
好處三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,臺灣近日的一項研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
好處四:預防婦科感染。對于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
現(xiàn)在很多的老年人由于年紀大了以后,器官方面出現(xiàn)功能減弱就比如說腸胃容易消化腸子不容易運動漸漸的,造成了會嗝氣便秘的現(xiàn)象,這些都是情有可原的,那么老年人喝酸奶的好處多多,大大減去了這一方面的問題。
很多人都曾經(jīng)問過小編什么牛奶最好,其實在牛奶當中,要說對人體最好的,當屬是發(fā)酵酸奶,其實發(fā)酵酸奶除了營養(yǎng)豐富之外,其本身還具有益生菌和乳酸菌,可以增強人體抵抗力,而說到喝發(fā)酵酸奶的好處,遠遠不只是這些,那么現(xiàn)在我們就具體來看看喝發(fā)酵酸奶的好處有哪些吧。
發(fā)酵酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
酸奶除了營養(yǎng)豐富外,還含有乳酸菌,所以喝發(fā)酵酸奶具有保健作用。這些作用是: 1.維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶,促進消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。 食物對皮膚影響極大,多食蔬菜水果,特別是含維生素C 多食物對皮膚變白是有好處的,如西紅柿、草莓、彌猴桃等。如經(jīng)常食用含微量元素多的食物,如貝殼類,則皮膚容易變黑。所以在飲食的選擇上應根據(jù)需要加以調(diào)配。
其實一說到喝發(fā)酵酸奶的好處,你是不是僅僅想到營養(yǎng)和美味這兩點而已,其實這兩點是很重要的,但是喝發(fā)酵酸奶的好處還有很多,相信通過小編的介紹之后,大家應該也有所了解了吧,所以在日常生活中可以多喝喝發(fā)酵酸奶。
我們會見到很多家庭在吃早飯的時候會備上一杯酸奶,酸奶對人體來說的好處是很多的,比如能夠加強腸胃的蠕動。但是酸奶的飲用也是要講究方法的,比如早上不能空腹喝酸奶,空腹喝傷胃也沒有什么營養(yǎng)價值。最好是吃了東西以后飲用比較好。了解飲用的先后順序?qū)ξ覀儊碚f才能把酸奶的營養(yǎng)價值用到位。下面我們詳細的給大家介紹下如何飲用酸奶。
酸奶中含有益生菌及鈣,多喝有益無害。
指導意見:
空腹喝冰凍牛奶的確不好,一對胃刺激性大,二吸收不好。酸奶有早餐酸奶,晚餐酸奶,不管那一種,最好是在半飽時喝。早餐喝牛奶前可以吃一個饅頭/包子。
酸奶和純牛奶對于早餐來說都是非常好的補充蛋白質(zhì)的食物。但是又各有特點如純牛奶比較平和安神。而酸奶助消化而且有利于排便。
指導意見:
你可以根據(jù)情況選用,一般來說是酸奶的營養(yǎng)價值更高一些。價格也相對比較貴。不過早餐喝什么奶不是真正的重點,重點是要搭配合理營養(yǎng)的早餐。所以除了牛奶還要有一定的碳水化合物如粥、面包等。而且最好有水果和一個煎蛋
酸奶晚上喝更有益健康。
在乳品家族中,酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞,已經(jīng)有越來越多的人們養(yǎng)成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶,有的人則習慣在晚上喝,還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那么,酸奶在什么時間喝更有益健康呢?
晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利于健康呢?對于大多數(shù)人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過一天的運動促進其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺后的運動量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助于防止便秘。
詳細的給大家介紹了一下什么時間如何飲用酸奶,希望對我們來說有一些幫助。生活中的細節(jié)需要我們都好好的掌握一下。酸奶的最好方法就是吃點東西以后飲用比較好,這點一定切記在心中。胃口不太好的人可以飲用酸奶,這些對我們來說都是比較好的,希望以上的分析你能正確的掌握方法。
眾所周知,酸奶有益于腸道健康,可以有效的幫助腸道吸收,酸奶當中的益生菌可以抑制我們的腸道出現(xiàn)炎癥,還可以起到保護的作用,酸奶和牛奶是不同的,很多人喝完牛奶之后都會拉肚子,那么酸奶恰恰就可以起到防護的作用,還可以保護我們的腸胃不出現(xiàn)反酸的現(xiàn)象,那么男生喝酸奶的好處到底有哪些呢!
酸奶是長壽的飲料 據(jù)諾貝爾獎獲得者,俄國食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對酸奶的研究結(jié)果證明:酸奶中含有一種生長活性因子,能增強肌體免疫機能,有利于身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民都有長期飲酸奶的習慣。酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有:
1.酸奶可增強人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。
3.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預防便秘發(fā)生,有益干預防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。
誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。
這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。
不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。
其實酸奶很適合兒童老人年輕人食用,其實男生多喝一些酸奶也是蠻好的,不僅僅可以知道腸胃疾病,還可以在炎炎的夏季幫助消化的作用,所以男生喝酸奶的好處非常之多。
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