芝麻不易消化嗎
消化科冬季養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芝麻不易消化嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
芝麻分為兩種，黑芝麻和白芝麻，平時我們經(jīng)常會在蛋糕店里面看到有芝麻蛋糕，一般來說芝麻可以做糕點，也可以做面包，芝麻的用途非常的廣泛，而且非常大，在日常生活當中，可以放糖，還可以炒菜，用途非常廣泛，不過芝麻香香的味道讓容易接受吃起來卻不容易消化，那不易消化我們該怎么辦呢!
屬于難消化的事物,因為成分主要是淀粉,多吃會引起消化不良,反酸等癥狀.有胃病的一般不建議食用.
中醫(yī)認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。
利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。
在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
1.補腦益智食品：
因此，人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現(xiàn)象。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2.減肥輕身食品：減肥食品是現(xiàn)代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，并有一定的體積，但營養(yǎng)及熱量較低。胖人食之能減輕體重，并無不良反應(yīng)。
生活當中大家要知道哪些食物對腸胃好，哪些食物可以幫助我們消化，這是最為重要的，由于人從青年中年到老年這個階段都是需要注意養(yǎng)生的，平時補血補氣和調(diào)理身體一定要最為看重。
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人體對于食物的吸收和營養(yǎng)的吸收有的快，有的慢，這取決于自己的腸胃消化，同時同樣的食物對于某種人體來說，吸收的能力就是不一樣的，比如說在生活當中的牛肉和土豆，看起來如果做得松軟一些確實幫助人們消化，可是對于很多不適合的人來說，也會形成腸胃脹氣的現(xiàn)象，牛肉不易消化，真的是這樣嗎?
人體對不同食物的營養(yǎng)吸收有快有慢，這主要取決于腸胃的消化吸收功能，同時也是同類食物的某些屬性所決定的。而現(xiàn)實生活中的土豆與牛肉，在被消化時所需的胃酸濃度不同，勢必延長容留在胃中的時間，從而延緩在腸胃中消化吸收時間，不能達到即時散發(fā)營養(yǎng)素的效果，長此下去，就會導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。很多時候，我們吃了土豆和牛肉，會感到胃脹氣，不舒服，便有這個因素在內(nèi)。
牛肉營養(yǎng)極其豐富，微量元素及多種維生素豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量較低。中醫(yī)認為，牛肉性味甘溫，屬溫補食品且不上火，牛肉進補有益氣止渴、強筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃之功效。
栗子含有較多的產(chǎn)熱營養(yǎng)素，多食則不易消化。而牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，肉質(zhì)致密，吃得過多也不易消化吸收。若二者同煮共食，更不易消化吸收。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含的酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。
藥膳學家認為，在冬季，板栗和牛肉一起燉著吃，對那些腎虛、脾胃功能較弱的人非常適合，健康人吃更能強身健體。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超過80克，栗子6～7粒即可。
以上的文章我們了解到了牛肉不易消化的原因，首先牛肉的營養(yǎng)價值豐富，不過肉質(zhì)比較筋道，腸胃不好的人吃下去確實不容易消化，冬天的季節(jié)可以少吃一些牛肉，適當?shù)某源_實對身體來說有著不錯的滋補功效。
木耳大家已經(jīng)都吃過木耳分為兩種，白木耳和黑木耳，白木耳有效的可以滋補氣血，調(diào)理女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)和脾胃的現(xiàn)象，那么黑木耳，清肝明目，對于排出毒素有著不錯的作用，很多人都說木耳不宜消化，木耳不宜多食用真的是這樣嗎?生活當中適合老人食用嗎?今天我就來為大家介紹。
白木耳營養(yǎng)豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛。
白木耳雖然營養(yǎng)價值很高，但在臨床上，因食用白木耳不當而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見。
這是因為老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續(xù)多餐食用，則會引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等，有些病情嚴重的甚至需要手術(shù)治療。
另外，為了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要將白木耳煮熟后再食用。先將白木耳放在水中浸泡，然后再用文火慢煮，直到熟透。
分析結(jié)果顯示，老年人服用鎮(zhèn)靜劑的不良后果包括頭昏眼花、身體失去平衡、跌倒及喪失知覺等。而這足以讓他們考慮采取一種更好的不用吃藥的方法來對抗失眠。研究小組發(fā)現(xiàn)，24項研究中的13項都提到了服藥后出現(xiàn)諸如頭昏眼花、喪失知覺等副作用。
研究人員稱，他們并不否認人們服用鎮(zhèn)靜劑會有很多潛在的好處，如睡眠不易被打擾、容易入睡以及睡眠時間充分等。但他們同時指出，老年人卻并不適宜服用此類藥物，他們更容易受到藥物副作用的影響。相比較起來，其它一些不用服藥的方法，如認知行為療法則更適合于老年人用來對抗失眠癥。
看了以上的文章，大家對于木耳不易消化了解的差不多了，相關(guān)人員研究發(fā)現(xiàn)，木耳不宜多吃，吃多了會出現(xiàn)頭暈眼花和腸胃不舒服的現(xiàn)象，所以說建議大家平時白木耳只適合煲湯來食用適合少吃。
小孩子們的飲食家長需要在多方面進行多多調(diào)節(jié)，在孩子不斷的正確規(guī)范飲食和引導(dǎo)的過程當中，要讓孩子養(yǎng)成一個正確使用飲食的習慣，平時的蔬菜和肉類一定要記得葷素搭配，越來越多的孩子經(jīng)常會因為挑食，偏食，不愛吃飯菜，只愛吃糖和零食，結(jié)果腸胃總是變得不容易消化，那么胡蘿卜不宜消化嗎?對身體來說怎樣的作用呢!
家長需要在孩子飲食的過程中進行正確的示范和引導(dǎo)，讓孩子從小養(yǎng)成正確的飲食習慣和行為。
1、定時定量，少吃零食。養(yǎng)成孩子定時定量吃東西的習慣十分重要。如果給孩子太多的零食，一會吃糖，一會吃餅干，胃里不空，到正常吃飯的時間，孩子就會沒有饑餓的感覺。
2、家長可以通過固定時間、固定地點、特定餐具和話語來讓孩子意識到要吃飯了。這是通過條件反射的方式來給孩子有吃飯的意識，當熱氣騰騰的飯菜放在桌上時，他就會意識到“吃飯的時間到了”。其次，不要讓孩子養(yǎng)成吃零食的壞習慣。
3、專心吃飯，培養(yǎng)孩子對吃飯的興趣。許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具，其實這對孩子的飲食是不利的。吃飯需要專心，父母必須讓孩子養(yǎng)成專心吃飯的習慣。
如果孩子不喜歡吃飯，父母就要培養(yǎng)孩子對于吃飯的興趣。在吃飯時可讓幼兒自己參與，捧飯碗、拿小勺，挑選自己愛吃的食物，這樣孩子既學會了吃飯，又培養(yǎng)了對吃飯的興趣。
想要讓寶寶茁壯成長，那么就要注意平時的飲食方面要給孩子悉心的教導(dǎo)，利用哄騙和誘惑的方式讓孩子吃飯是不對的選擇，要讓孩子學會吃飯，培養(yǎng)孩子的興趣，胡蘿卜不宜消化，各位家長最好是讓孩子做熟以后食用。
香美可口的黑芝麻上鍋炒制以后，顏色微微發(fā)黃，但是卻富有著一種香香的氣息，還記得以前小的時候，覺得黑芝麻是全天下最美味的好食品，小小的顆?？雌饋砭头浅５恼T人，固然是好，可是很多黑芝麻不易消化，特別是對于老年人來說，吃了容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，那么如何吃芝麻有好處呢？，我們了解下黑芝麻不易消化該怎么辦呢!
屬于難消化的事物,因為成分主要是淀粉,多吃會引起消化不良,反酸等癥狀.有胃病的一般不建議食用.
中醫(yī)認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘.
利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖.
在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
1.補腦益智食品：
因此，人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現(xiàn)象。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2.減肥輕身食品：減肥食品是現(xiàn)代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，并有一定的體積，但營養(yǎng)及熱量較低。
胖人食之能減輕體重，并無不良反應(yīng)?？茖W家們發(fā)現(xiàn)，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養(yǎng)，不被人體吸收，制成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統(tǒng)的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質(zhì)，輕身延年。
首先黑芝麻的成分主要是淀粉，所以吃多了并不會容易消化，生芝麻吃起來味道比較苦，炒熟后的黑芝麻可以放在糕點和面包上，或者是在炒菜的時候當作配料加入，黑芝麻能夠?qū)τ谑萆?，消除脂肪，減輕身體負擔，增加營養(yǎng)元素有著很好的功效，常吃芝麻有益健康。
芝麻是一種常見的粗糧，主要是用于搭配其他粗糧的，也可以用來撒在燒烤的食物上，可以很好的增加食物的味道。然而， 芝麻這種東西是一種含有很多纖維素的，如果腸胃是比較好的，都不會很難消化，而且對于緩解皮膚衰老以及降低高血脂等疾病是有幫助，適合中老年人食用。
芝麻的功效與作用
1、芝麻可以減緩人體細胞的衰老、清除體內(nèi)自由基和抗氧化，可以延年益壽，這要歸功于芝麻中含有豐富的維生素E。
2、芝麻是高脂血癥人群的最佳食品，因為芝麻含有不飽和脂肪酸----亞油酸，這種物質(zhì)是人體不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制膽固醇合成限速酶的活性以降低血清膽固醇水平從而調(diào)節(jié)人體的膽固醇代謝，從而降低膽固醇、增強細胞膜透性。
3、通過食物去補鈣，可能大家更多的是牛奶和雞蛋，但是其實芝麻的補鈣效果好過牛奶和雞蛋。因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃雞蛋補充的鈣質(zhì)更多。
4、芝麻可以保肝護肝，經(jīng)常飲酒的這類人群由于攝入過量的乙醇導(dǎo)致脂肪酸代謝的障礙，導(dǎo)致肝臟內(nèi)脂肪的蓄積，從而使得肝功能退化，現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)芝麻中含有的芝麻素具有促進乙醇代謝及脂肪酸氧化的效果，從而經(jīng)常飲酒的人要多吃芝麻，這樣能緩解乙醇對肝臟的損害。
5、芝麻具有降低血壓的效果，現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)芝麻中含有的芝麻素可能是通過抑制血管過氧化物的生成而起到降血壓的作用。
6、芝麻中的蛋白質(zhì)構(gòu)成的氨基酸比較全面，其中含有的八種氨基酸是人體所需的，能提供人體所需要的營養(yǎng)。
7、芝麻可以緩解便秘，長期習慣性便秘的人體內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙，芝麻含有的脂肪油能潤滑腸道通便。
8、芝麻還可以提高生育能力，芝麻中含有豐富的生育酚和保健速，可以使得男性的精子數(shù)量生成增加、提高精子的活力，增強男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素濃度提高。
黑芝麻吃多了有什么壞處
任何事物都是一把雙刃劍，芝麻固然有很多有益于人體的營養(yǎng)成分，但是任何食療都是要細水長流，不能操之過急，適量的攝入才是最佳的養(yǎng)生之道。那黑芝麻吃多了究竟有什么壞處，接下來細細為你分析。
1、容易造成消化不良：因為黑芝麻中的油脂與蛋白質(zhì)的含量都是比較高的，這兩種物質(zhì)都是比較難以消化的，如果攝入量超過人體所能負擔的劑量，油脂和蛋白質(zhì)在腸胃中堆積，會給人體的消化系統(tǒng)帶來負擔，特別是消化功能不是特別好的的人群。加上黑芝麻的纖維素含量高達百分之十四，纖維素會在腸胃中吸水膨脹也會會導(dǎo)致消化不良。
2、造成內(nèi)分泌失調(diào)：現(xiàn)代醫(yī)學充分認識到芝麻所含的營養(yǎng)物質(zhì)能為人類帶來福音，通過實驗研究已經(jīng)證實，芝麻素在人體腸道微生物的作用下可以轉(zhuǎn)換成類似植物雄激素的物質(zhì)，該物質(zhì)可以預(yù)防腫瘤，但是如果攝入過多，超出人體的雄雌激素平衡零界點的話容易造成雄激素過多導(dǎo)致內(nèi)分失調(diào)從而帶來其他疾病。
3、造成脫發(fā)：眾所周知黑芝麻有固腎、烏發(fā)、養(yǎng)發(fā)的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人體吸收過多的油脂會從毛囊中排出體外，過多的油脂被排出來會堵塞頭皮毛孔，引起頭發(fā)油膩和頭發(fā)的發(fā)質(zhì)下降，增加了脫發(fā)的速度。
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