秋季如何排毒? 秋老虎排毒必吃的三道菜!
養(yǎng)生排毒。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“秋季如何排毒? 秋老虎排毒必吃的三道菜!”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
隨著入秋，你是否會出現(xiàn)口腔潰瘍？排便次數(shù)越來越少？皮膚上不停地長起小疙瘩？這是身體在提示你：該排毒啦。今天小編給大家?guī)砣琅哦静俗V，小伙伴們馬馬來圍觀吧。
第一道菜——涼拌醋木耳
夏天身體容易產(chǎn)生熱毒，使人煩躁、中暑，如果毒素殘留越來越多，超過身體排泄功能負(fù)擔(dān)，熱毒累積到了入秋，就會成為健康障礙。
素有“人體清道夫”之稱的木耳，可幫助排出體內(nèi)毒素。其富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，避免便秘。不過木耳容易摻假，購買時要注意挑選大小適中，表面干凈、平整，脆而易斷的。
原料：木耳(干)30克，香菜10克,陳醋30克，枸杞子5克
做法：先將黑木耳用溫水發(fā)開后用開水燙一下，用冷水過涼；香菜洗凈瀝干水分后切末，枸杞用水發(fā)開后備用，將黑木耳改刀或用手撕成小朵；再加入陳醋、醬油、白糖、香油、雞精調(diào)拌；調(diào)拌均勻后，撒入香菜末、枸杞即可。
第二道菜——豬血燉豆腐
豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，容易促進(jìn)腸道蠕動，排出多余的糞便，從而達(dá)到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質(zhì)、血紅蛋白，能夠促進(jìn)蛋白代謝。其含鐵量較多，對于貧血的人也有一定的好處。
在購買豬血時，一定要選表面光滑、有彈性，顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質(zhì)，可以選擇鴨血，因為鴨血性涼。有痛風(fēng)、高尿酸血癥的人不能多吃。
原料：豬血、豆腐、姜片、大蒜、小米辣椒、肉末、生抽、豆瓣醬、糖、鹽
做法：豆腐跟豬血切成長條狀，肉絲用料酒跟姜末腌一會；豆腐先炸至金黃色放入砂鍋中，下油爆香姜片辣椒，加入肉絲煸炒，加入豆瓣醬煸炒；加水，水開后放入豬血，加入鹽生抽，等豬血燒開后放入砂鍋中一起燉；大火燒開后，用小火燉個15分鐘直到豆腐豬血入味，用生粉勾芡，撒上大蒜葉子就可以開吃啦。
第三道菜——海帶冬瓜湯
身體每時每刻都在產(chǎn)生毒素，如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀，在飲食中注意排毒也是很必要的。
食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進(jìn)人體對毒素的代謝速度，達(dá)到解毒的目的；能潤腸通便的食物則通過促進(jìn)胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。
海帶中富含膠質(zhì)成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質(zhì)和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果不錯。
原料：冬瓜，海帶
做法：將冬瓜去皮切塊然后洗凈；海帶用水泡40分鐘，如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用。鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了。
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本文導(dǎo)讀：秋天宜收不宜散，所以，要盡可能少食蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食一些酸味甘潤的果蔬。
秋季飲食除了以酸、潤為主之外，還須注意的是，夏季過后，暑氣消退，人們食欲普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時不宜過多進(jìn)補(bǔ)，以免 飲食自信，腸胃及傷 。
秋天宜收不宜散，所以，要盡可能少食蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食一些酸味甘潤的果蔬。秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥。因此秋季在飲食上宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。秋季飲食除了以酸、潤為主之外，還須注意的是，夏季過后，暑氣消退，人們食欲普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時不宜過多進(jìn)補(bǔ)，以免 飲食自信，腸胃及傷 。
翅與力量：
魚翅這種食品，可說中外聞名。當(dāng)今鯊魚熱，甚么鯊魚軟骨、鯊魚丸（其實正式名稱為角鯊烯），大行其道。鯊魚的食療功效，自古已有記載。不過，說它能醫(yī)百病，卻似乎有點夸張。
中國早有食用鯊魚的歷史，醫(yī)書上稱它 性質(zhì)甘平無毒，歸脾、肺經(jīng)，能消腫去瘀，補(bǔ)益五臟。 這說法和現(xiàn)代研究可謂不謀而合。據(jù)研究所得，鯊魚軟骨能治好某些人的晚期癌癥，背后原因，相信正是鯊魚具備的驚人免疫能力。
鯊魚本身不單不會患病，即使人為了研究而將癌細(xì)胞植入它的身體，也不能令它患癌癥甚至害病。鯊魚如此強(qiáng)壯，莫非它吃了什么健康食品？也不是，鯊魚有 海中清道夫 之稱，平時所吃的全都是海中的 垃圾 。
那么，它的軟骨里到底有什么秘密？答案可能是其中豐富的黏多糖，還有維生素，兩者對于骨骼都有好處。中醫(yī)學(xué)里有所謂 逢膠必補(bǔ) ，鯊魚軟骨里的黏多糖，正是一種好的膠質(zhì)，對于軟骨生長大有好處。
有些鯊魚軟骨粉標(biāo)明能治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，就可以從這角度去了解。不過，吃粉劑能吸收多少卻頗成問題，原因是鯊魚軟骨的蛋白分子組織很大，不易為人體吸收，即使吃下大量，也可能只是吸收少許，其余大都浪費。
反觀中國人，每吃魚翅都熬它最少五、六小時，將蛋白質(zhì)液化，利于吸收，可說是十分聰明的做法。
由于我們的不正常作息和不規(guī)律飲食，導(dǎo)致我們體內(nèi)積累很多的毒素，因此日常生活中要時刻注意排毒。小編向大家推薦能排毒的三道菜，希望對大家有幫助。
第一道菜：海帶冬瓜湯
身體每時每刻都在產(chǎn)生毒素，如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀，在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進(jìn)人體對毒素的代謝速度，達(dá)到解毒的目的；能潤腸通便的食物則通過促進(jìn)胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。
推薦：海帶冬瓜湯。海帶中富含豐富的膠質(zhì)成分，不被人體腸道消化吸收，但是可吸附腸道中的有害物質(zhì)和毒素。而冬瓜屬于清熱降濕利尿的食物，是常吃的蔬菜。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果非常不錯。
第二道排毒菜：涼拌醋木耳
秋天身體容易產(chǎn)生熱毒，使人煩躁、如果毒素殘留越來越多，超過身體排泄功能負(fù)擔(dān)，就會成為健康障礙。
素有“人體清道夫”之稱的木耳，可幫助排出體內(nèi)毒素。其富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，避免便秘。不過木耳容易摻假，購買時要注意挑選大小適中，表面干凈、平整，脆而易斷的。
第三道排毒菜：豬血燉豆腐
豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，容易促進(jìn)腸道蠕動，排出多余的糞便，從而達(dá)到排毒的功效。而且豬血里含有許多的蛋白質(zhì)、血紅蛋白，能夠促進(jìn)蛋白代謝。其含鐵量也較多，對于貧血的人也有一定的好處。
在購買豬血時，一定要選表面光滑、有彈性，顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質(zhì)，可以選擇鴨血，因為鴨血性涼。有痛風(fēng)、高尿酸血癥的人不能多吃。
做法：將豬血、豆腐切小塊入清水燉，再放入一些大白菜和適量的鹽，出鍋時滴上幾滴香油。
你最近是否出現(xiàn)口腔潰瘍?排便次數(shù)越來越少?皮膚上不停地長起小疙瘩?這是身體在提示你：該“排毒”了!今天推薦幾個有效的“排毒食物”，趕快來試試吧!
第一道排毒菜——涼拌醋木耳
人的身體容易產(chǎn)生熱毒，使人煩躁、如果毒素殘留越來越多，超過身體排泄功能負(fù)擔(dān)，就會成為健康障礙。
素有“人體清道夫”之稱的木耳，可幫助排出體內(nèi)毒素。其富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，避免便秘。不過木耳容易摻假，購買時要注意挑選大小適中，表面干凈、平整，脆而易斷的。
第二道菜——豬血燉豆腐
豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，容易促進(jìn)腸道蠕動，排出多余的糞便，從而達(dá)到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質(zhì)、血紅蛋白，能夠促進(jìn)蛋白代謝。其含鐵量較多，對于貧血的人也有一定的好處。
在購買豬血時，一定要選表面光滑、有彈性，顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質(zhì)，可以選擇鴨血，因為鴨血性涼。有痛風(fēng)、高尿酸血癥的人不能多吃。
做法：將豬血、豆腐切小塊入清水燉，再放入一些大白菜和適量的鹽，出鍋時滴上幾滴香油。
第三道菜——海帶冬瓜湯
身體每時每刻都在產(chǎn)生毒素，如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀，在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進(jìn)人體對毒素的代謝速度，達(dá)到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進(jìn)胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。
推薦：海帶冬瓜湯。海帶中富含膠質(zhì)成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質(zhì)和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果不錯。
你最近是否出現(xiàn)口腔潰瘍?排便次數(shù)越來越少?皮膚上不停地長起小疙瘩?這是身體在提示你：該“排毒”了!今天推薦幾個有效的“排毒食物”，趕快來試試吧!
第一道排毒菜——涼拌醋木耳
人的身體容易產(chǎn)生熱毒，使人煩躁、如果毒素殘留越來越多，超過身體排泄功能負(fù)擔(dān)，就會成為健康障礙。
素有“人體清道夫”之稱的木耳，可幫助排出體內(nèi)毒素。其富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，避免便秘。不過木耳容易摻假，購買時要注意挑選大小適中，表面干凈、平整，脆而易斷的。
第二道菜——豬血燉豆腐
豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，容易促進(jìn)腸道蠕動，排出多余的糞便，從而達(dá)到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質(zhì)、血紅蛋白，能夠促進(jìn)蛋白代謝。其含鐵量較多，對于貧血的人也有一定的好處。
在購買豬血時，一定要選表面光滑、有彈性，顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質(zhì)，可以選擇鴨血，因為鴨血性涼。有痛風(fēng)、高尿酸血癥的人不能多吃。
做法：將豬血、豆腐切小塊入清水燉，再放入一些大白菜和適量的鹽，出鍋時滴上幾滴香油。
第三道菜——海帶冬瓜湯
身體每時每刻都在產(chǎn)生毒素，如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀，在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進(jìn)人體對毒素的代謝速度，達(dá)到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進(jìn)胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。
推薦：海帶冬瓜湯。海帶中富含膠質(zhì)成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質(zhì)和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果不錯。
本文導(dǎo)讀：秋季，雖然沒有了夏季的炎熱，也沒有冬天的寒冷，所以這個季節(jié)的氣溫還是比較適宜的，但是可能由于天氣等各方面的原因，使得人們秋季很容易上火，排毒去火就成了首要任務(wù)，來看看秋季排毒去火的菜有哪些？
1.海帶
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)，病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
2.蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身，排毒養(yǎng)顏的佳品。
功效：對潤肺止咳，潤暢通便，排毒養(yǎng)顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。
適合癥狀：防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱有好處。
3.菠菜
能利腸胃，有解熱毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多，民間吃菠菜祛火，以做芥末菠菜粉居多。
做法：用開水或涼水將芥末粉沖開，等出了辣味之后，再用水解稀，將菠菜用水洗凈，再用熱水氽一下，以去其表面的農(nóng)藥或雜質(zhì)，然后用涼水將氽過的菠菜過涼，撈出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末、醋、鹽、芝麻醬等調(diào)料待用。將細(xì)粉絲剪成長段，用開水焯一下，放在芥末菠菜中攪拌均勻，即可裝盤食用。此道菜不宜放醬油，要放細(xì)鹽，可略放一點味精、香油，切莫放多。
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