什么食物含有豐富的維生素呢
老人養(yǎng)生維生素。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的什么食物含有豐富的維生素呢，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
維生素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有著至關(guān)重要的作用，所以你必須要注意定期的補(bǔ)充維生素，維生素的種類多種多樣，有維生素a維生素b維生素c等,每一種維生素，對(duì)人體都非常重要。所以你要注意均衡的攝入維生素，某一種維生素的缺乏，都會(huì)導(dǎo)致各種疾病。下面說一下什么食物含有豐富的維生素。
水果、蔬菜含有豐富的維生素。在蔬菜品種選擇上，要注意多攝食含維生素A、B、C的食品。為防止春困， 要補(bǔ)充維生素B1、B2、B6、葉酸等B族維生素，以增加機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，盡快適應(yīng)春季的氣候變化，如動(dòng)物內(nèi)臟、胡蘿卜、玉米、小米、黃綠蔬菜等。尤其維生素B1，可維持體內(nèi)糖代謝的正常進(jìn)行，有利于改善腦組織的能量供應(yīng)，提高腦組織的興奮性。含維生素B1的食品有瘦肉、蛋類、豆制品和粗雜糧 等。
國(guó)外專家提出春季老 人應(yīng)增加含有維生素A的食物，最簡(jiǎn)單的方法是服用魚肝油。食物中的魚類、蛋類、家禽、家畜的內(nèi)臟均富含維生素A，植物食品中有胡蘿卜、紅薯、韭菜、菠菜、 空心菜、南瓜以及紫菜、桔子等含維生素A也相當(dāng)豐富。
防春季紫外線過敏。易患此病的人應(yīng)多食含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果，但對(duì)一些可誘導(dǎo)春季性皮炎的光感性物質(zhì)，如油菜、萵苣、菠菜、無(wú)花果等應(yīng)盡量少吃或不吃。
攝取含維生素C豐富的食物，選擇一些代蔬食品，如青豆、綠豆、青蒜苗以及黃豆芽、綠豆芽等，紅棗、桔子也含維生素C，以防出血現(xiàn)象。春天多吃些含維生素C的食品,對(duì)防止春困有好處。
一般來(lái)說，在新鮮的蔬菜水果，或者是肉類中都含有不同成分的維生素，最簡(jiǎn)單的方法就是您吃顏色多種多樣的蔬菜或者水果，這樣才能夠均衡的補(bǔ)充維生素。每種維生素都有其特定的功能，維生素c對(duì)于美容很有作用，希望你能夠多吃一些含有維生素的食物。
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維生素a這種元素是身體中所必須要的元素的其中的一種，對(duì)于人體有了非常重要的作用，所以你一定要知道什么樣的食物中含有較多的維生素a。在常見的水果蔬菜中都含有維生素a另外動(dòng)物的肝，魚肝油之類的也含有維生素a。所以你可以根據(jù)自己的情況選擇吃這些食物補(bǔ)充維生素a。
維生素A亦稱美容維生素，可以使人的皮膚柔潤(rùn)、眼睛明亮，并減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。飲食中如缺少維生素A，皮膚表現(xiàn)為粗糙、無(wú)光澤、易松弛老化。預(yù) 防的辦法是多吃胡蘿卜、西紅柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、檸檬、土豆、麥胚、植物油、蛋黃以及奶、動(dòng)物肝臟等。維生素 A 是脂溶性物質(zhì)，它的消化與吸收需要礦物質(zhì)和脂肪的參與，可儲(chǔ)藏于體內(nèi)，并不需要每日補(bǔ)充。
維生素 A 有兩種 ：一種是維生素 A 醇，是最初的維生素 A 形態(tài)，只存在于動(dòng)物性食物中;另一種是胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 A 的預(yù)成物質(zhì) ，可從植物性及動(dòng)物性食物中攝取。
意見建議：維生素A存在于各種動(dòng)物的肝,魚肝油,魚子,全奶,奶油,禽蛋等,而胡蘿卜素來(lái)源與有色植物,如海藻,菠菜,苜蓿,豌豆苗,紅心甜薯,胡蘿卜, 辣椒等,及杏子和柿子等水果.并且胡蘿卜素可以肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,所以非常安全,沒有維生素A的副作用. 水果類有：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂 圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜、芒果、杏、柑橘。
大家應(yīng)該都知道維生素a是一種非常好的維生素，它可以用來(lái)美容可以讓人的皮膚變得光滑有光澤。常吃含有維生素a的食物能夠有效的補(bǔ)充人體所需要的維生素a，還能讓人防止老化。對(duì)人體也是非常有好處的，而且吃多了維生素a對(duì)人體也沒有害處。
維生素大家都知道，很多人都知道維生素的重要性，卻不知道維生素該如何補(bǔ)充，人體的維生素流失之后，就一定要選擇適合自己的方法來(lái)補(bǔ)充，以免流失過多后，自己的身體也就越來(lái)越不行了，這種情況下，大多數(shù)選擇的是食療方法，我們來(lái)了解一下哪些食物含有維生素呢？
1、富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、雞蛋 、奶酪、黃油等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1。
3、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥等，豆類如豌豆等，堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。
4、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備食物一定要葷素搭配。主要食物來(lái)源為肉類、貝殼類及蛋類 植物性食品中基本不含維生素B12。
5、富含維生素D的食物：自然界中 含有維生素D的食物很少。動(dòng)物性食品是天然維生素D的主要來(lái)源，如海魚和魚卵、蛋黃和奶酪中相對(duì)較多，而瘦肉、堅(jiān)果中只含有微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成 。
6、富含維生素E的食物有：玉米油、花生油、豆類、粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含有一定量的維生素E。
以上就是哪些食物含有維生素呢詳細(xì)的說明和介紹。維生素含有很多種，每種都需要補(bǔ)充，每天都要進(jìn)行補(bǔ)充，這樣才會(huì)使身體更加的好。人們和動(dòng)物都需要靠維生素來(lái)維持生命的，在人體的不斷生長(zhǎng)，排泄的發(fā)育過程中，起到很大的作用，維生素不構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供人體能量。
維生素在一些新鮮的蔬菜和水果中非常的豐富，比如蒜苗，黃豆芽，紅棗等，都是一些含有維生素的食物對(duì)人體是非常好的，缺少了維生素則一定會(huì)導(dǎo)致人體的疾病。那么下面就說一下什么食物中含有豐富的維生素。還有肉類中也有豐富的維生素，希望能夠?qū)δ阋袔椭?/p>
維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。[1]
維生素是維持身體健康所必需的一類有機(jī)化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量的來(lái)源，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。
水果、蔬菜含有豐富的維生素。在蔬菜品種選擇上，要注意多攝食含維生素A、B、C的食品。為防止春困， 要補(bǔ)充維生素B1、B2、B6、葉酸等B族維生素，以增加機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，盡快適應(yīng)春季的氣候變化，如動(dòng)物內(nèi)臟、胡蘿卜、玉米、小米、黃綠蔬菜等。尤其維生素B1，可維持體內(nèi)糖代謝的正常進(jìn)行，有利于改善腦組織的能量供應(yīng)，提高腦組織的興奮性。含維生素B1的食品有瘦肉、蛋類、豆制品和粗雜糧 等。
攝取含維生素C豐富的食物，選擇一些代蔬食品，如青豆、綠豆、青蒜苗以及黃豆芽、綠豆芽等，紅棗、桔子也含維生素C，以防出血現(xiàn)象。春天多吃些含維生素C的食品,對(duì)防止春困有好處。
以上就是關(guān)于什么蔬菜和水果中含有豐富的維生素，在一般的胡蘿卜，玉米，黃色蔬菜中，都含有豐富的維生素，還有瘦肉，蛋類，粗糧中也含有豐富的維生素。維生素是人體中所必須的化合物，在物質(zhì)的調(diào)節(jié)中起著至關(guān)重要的作用。
辣椒是生活中非常常見的食材，而且大部分辣椒的味道都辛辣，對(duì)人們的味蕾形成巨大的刺激。但是這種刺激對(duì)身體沒有害處，反而能夠促進(jìn)健康，因?yàn)槔苯樊?dāng)中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是維生素的含量非常高，下面就來(lái)看看辣椒含有什么維生素呢？希望大家能夠了解一下。
據(jù)測(cè)定，辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵等微量元素。不過，因?yàn)槊看问褂昧慷己苡邢?，所以不能指望吃辣椒獲得多少營(yíng)養(yǎng)。人們愛吃辣椒，主要是受辣椒味的地吸引。冬天吃辣椒能夠御寒暖胃，預(yù)防感冒；夏天吃辣椒，則能促進(jìn)消化，減輕暑氣。這都是因?yàn)槔苯分泻幸环N叫做辣椒素的物質(zhì)。
辣椒素還使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)改善，因而對(duì)解決因年齡增長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)不夠造成的皮膚問題大有幫助，所以有辣椒可以美容的說法。不過，如果是痤瘡、粉刺、濕疹、牛皮癬等皮膚問題，吃辣椒則有害無(wú)益。辣椒素對(duì)胃腸道的刺激也表現(xiàn)出雙重效果，一方面，它可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲，脾胃虛寒、胃口不好的人吃一點(diǎn)兒辣椒還能醫(yī)治胃寒、胃脹等慢性疾病；另一方面，它也可以使某些胃腸道疾病加重，例如口腔潰瘍、便秘、痔瘡等。
對(duì)胃炎和胃潰瘍來(lái)說，情況有點(diǎn)復(fù)雜，過去醫(yī)生會(huì)建議潰瘍的人不應(yīng)多吃辣椒，但今年來(lái)有研究顯示，紅辣椒也許能預(yù)防潰瘍的發(fā)生。因?yàn)槔苯匪啬芨纳莆刚衬さ难汗?yīng)，促進(jìn)潰瘍的愈合。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，微量的辣椒能保護(hù)胃的粘膜，但大量的辣椒則容易傷胃，因?yàn)榇罅康睦苯芬呀?jīng)破壞神經(jīng)末梢的感覺，使胃容易受到傷害。因此現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界傾向認(rèn)為，辣椒的攝取若能適量，則對(duì)胃并有好處，但是若攝取過量則未必有益。
作為生活中深受大眾喜愛的一種水果，菠蘿不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，適合各種人群食用。很多人雖然喜歡吃菠蘿，但是對(duì)于菠蘿有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻是不太清楚的。那么，菠蘿含有什么維生素你知道嗎?下面一起來(lái)看一下這篇文章的介紹吧，希望能夠?qū)δ行椭?/p>
菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果
菠蘿果肉黃或淺黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，水分含量高，口感極佳。 每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素c18毫克，灰分0.3克，另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對(duì)身體健康有著不同的功效，如美容、清理腸胃等。
菠蘿美容：
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
以上便是關(guān)于菠蘿含有什么維生素的介紹。菠蘿的營(yíng)養(yǎng)是受到很多人肯定的，多一些對(duì)菠蘿的食用禁忌，可以有效的保證身體健康。菠蘿的食用方法是很多的，若是閑暇之際，多一些對(duì)如何食用菠蘿的了解，對(duì)于提高生活質(zhì)量來(lái)說是很有益處的。
維生素a是我們身體當(dāng)中最不可或缺的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)榫S生素a是可以很好的去調(diào)節(jié)我們身體當(dāng)中所有的組織細(xì)胞正常工作的，而且還有一定的抗氧化的作用，如果是缺少維生素a的話就會(huì)讓身體進(jìn)入到亞健康狀況，所以下面我們就一起來(lái)含有維生素a的食物有哪些。
天然維生素A只存在于動(dòng)物性食品如：動(dòng)物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A（1毫克胡蘿卜素＝0．167毫克維生素A）。
維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素A缺乏可導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)遲滯、發(fā)育不良、患夜盲癥，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿卜素。
富含維生素A的食物主要有動(dòng)物的肝臟、魚類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動(dòng)物性食物。此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國(guó)際單位的維生素A（每100克）。
富含維生素A的食物： 一、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。 二、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。 三、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。 四、動(dòng)物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。
一般來(lái)說含有維生素A的食物分為兩種，一種是一是維生素A原，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等；另一種是動(dòng)物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品（未脫脂奶）及禽蛋中。
這篇文章就是向大家詳細(xì)介紹了含有維生素a的食物有哪些，因?yàn)榫S生素a是發(fā)現(xiàn)最早的一種維生素，所以含有維生素a的食物是非常多的，比如說梨子，櫻桃都是具有這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，而且補(bǔ)充充足的維生素a可以幫助生長(zhǎng)發(fā)育的。
維生素c對(duì)人們來(lái)說可以說是很熟悉，因?yàn)榫S生素c對(duì)人體有很多好處，例如殺菌、止血等。人們雖然知道有很多食物中含有的維生素c會(huì)比較多，多吃對(duì)身體有好處，但是具體是哪些又分不清楚，所以有時(shí)候會(huì)為此事感到很頭疼。那么下面就來(lái)介紹一下那些富含維生素c的食物。
說起維生素c，人們對(duì)它的印象是非常不錯(cuò)的，因?yàn)槿藗冎谰S生素c是我們?nèi)梭w做必需物質(zhì)，也知道它對(duì)身體是有好處的，多吃維生素c的食物可以增強(qiáng)身體的抵抗力。那么富含維生素c的食物具體都有哪些呢?
①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號(hào)稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
⑦柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧紅薯含維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽(yáng)，從而有助于護(hù)膚美容。
⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。
⑩胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
上面介紹的十種食物都是維生素c含量比較高的，也是人們經(jīng)?？梢砸姷讲⑶铱梢允秤玫模源蠹以谄綍r(shí)不妨多吃吃上面介紹的幾種食物，那樣不僅保證了人體每天對(duì)維生素c的攝取量，還能對(duì)身體有很大的好處，因?yàn)榫S生素c不僅抗菌而且還抗癌。雖然維生素c的好處很多，但是大家千萬(wàn)別一次性攝取過多，那樣也是不健康的。
通常維生素都是我們?nèi)梭w當(dāng)中必須要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是現(xiàn)在人們對(duì)于養(yǎng)生這個(gè)問題是非常的關(guān)注，所以就會(huì)越來(lái)越對(duì)維生素的補(bǔ)充進(jìn)行重視，只不過很多人都會(huì)選擇藥物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，這個(gè)是不需要的，其實(shí)我們生活中就有這樣的食物含維生素，那么到底含有維生素的食物有哪些？
1、富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
3、富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
4、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）。
5、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
6、富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
上文就是向大家詳細(xì)介紹了含有維生素的食物有哪些，其實(shí)只要是我們注意每天飲食上面營(yíng)養(yǎng)均衡吸收就不會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素的情況，因?yàn)槲覀兘?jīng)常吃的各種食物里面都是含有維生素的，例如雞蛋，牛奶。
人體中所需的維生素有很多，所以每天的食物選擇上也要經(jīng)過精挑細(xì)選，才能夠?qū)ι眢w有著很好的幫助。在生活中很多食物都是含有維生素的，不同的食物所含的維生素種類不同，所含量也不一樣。尤其在水果和蔬菜之中，所含的維生素較多。那么，維生素豐富的食物有哪些？
那補(bǔ)充維生素的食物具體都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們?cè)谄綍r(shí)吃的時(shí)候，也都是可以正確的選擇，對(duì)身體各方面營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，都是有著很好的幫助。
補(bǔ)充維生素的食物：
富含維生素E的食物有：果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。
壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，現(xiàn)在通常從菜油、大豆油中獲得。
維生素的作用：
生育酚對(duì)人體最重要的生理功能是促進(jìn)生殖。它能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)。維生素E缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)睪丸萎縮和上皮細(xì)胞變性，孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。另外對(duì)防治男性不育癥也有一定幫助。
其他功能方面還有，保護(hù)T淋巴細(xì)胞、保護(hù)紅細(xì)胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險(xiǎn)性。還對(duì)燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效。近來(lái)還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)。
以上就是有關(guān)維生素豐富的食物有哪些的介紹，了解到富含維生素的食物，就可以很好地為我們的身體進(jìn)行維生素的補(bǔ)充。不過在使用這些食物的時(shí)候，注意搭配一些肉類，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)，不過在食用時(shí)要適量，這樣更有利于消化。
石榴是很多人喜愛吃的水果，石榴吃起來(lái)甘甜，而且富含很多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體的好處有很多，石榴可以解酒，喝多的時(shí)候喝點(diǎn)石榴汁或者直接吃點(diǎn)石榴可以解酒，還可以殺菌，孕婦吃石榴可以安胎，還有美容養(yǎng)顏的好處，平時(shí)可以經(jīng)常吃石榴來(lái)養(yǎng)顏，石榴含有什么維生素?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一、石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。
二、石榴的藥用價(jià)值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對(duì)飲酒過量者，解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
三.石榴功效
1.止血收斂
石榴是具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
2.解酒
石榴是具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
3.抗菌抑毒
石榴皮中含有較多的生物堿，石榴果肉中含量也不少，對(duì)于金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。
4.驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮堿的，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，能起到驅(qū)蟲殺蟲的作用，特別是對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可以用于蟲積腹痛，疥癬等。
5.安胎
孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發(fā)育受損的概率的，石榴中含有的豐富的多酚化合物，是具有抗衰老、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、穩(wěn)定情緒的作用，對(duì)孕婦和胎兒都是有好處的。
6.美容養(yǎng)顏
石榴中含有花青素和紅石榴多酚，都是具有很強(qiáng)的抗氧化能力的，能清除體內(nèi)的自由基，起到延緩衰老的作用，而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)成分比較多，水分含量也多，能幫助補(bǔ)充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤(rùn)，起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
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