含有維生素c的食物
老人養(yǎng)生維生素。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《含有維生素c的食物》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
維生素c對人們來說可以說是很熟悉，因為維生素c對人體有很多好處，例如殺菌、止血等。人們雖然知道有很多食物中含有的維生素c會比較多，多吃對身體有好處，但是具體是哪些又分不清楚，所以有時候會為此事感到很頭疼。那么下面就來介紹一下那些富含維生素c的食物。
說起維生素c，人們對它的印象是非常不錯的，因為人們知道維生素c是我們?nèi)梭w做必需物質(zhì)，也知道它對身體是有好處的，多吃維生素c的食物可以增強身體的抵抗力。那么富含維生素c的食物具體都有哪些呢?
①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
⑦柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧紅薯含維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。
⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。
⑩胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。
上面介紹的十種食物都是維生素c含量比較高的，也是人們經(jīng)?？梢砸姷讲⑶铱梢允秤玫?，所以大家在平時不妨多吃吃上面介紹的幾種食物，那樣不僅保證了人體每天對維生素c的攝取量，還能對身體有很大的好處，因為維生素c不僅抗菌而且還抗癌。雖然維生素c的好處很多，但是大家千萬別一次性攝取過多，那樣也是不健康的。
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橘子是很多人比較愛吃的一種水果，橘子吃起來不但酸甜可口美味，而且橘子營養(yǎng)也比較豐富，橘子富含很多種維生素，維生素是一種對皮膚好的營養(yǎng)元素，橘子皮還可以改善咳嗽痰多的情況。很多人疑問不知橘子富含什么維生素，橘子含有維生素c嗎？接下來我們來看看吧。
一.橘子的營養(yǎng)價值
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；
4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
二.橘子功效
1.預防心血管疾病
橘子所含降壓的揮發(fā)油，食用后能降低血壓；橘子還能降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于動脈粥樣硬化痊愈。
2.化痰止咳
橘子性平，主要歸肺、脾和胃經(jīng)，有化痰、理氣和緩解胸悶等作用。
3.美容養(yǎng)顏
橘子中維生素C含量豐富，維生素C能抗氧化和防止自由基對人體的傷害，對人體有美白皮膚，改善氣色等作用。
4.抗癌作用
橘子中的“諾米靈”活性極強，能分解致癌物質(zhì)，抑制癌細胞生長，還能提高除毒酶的活性，防止致癌物質(zhì)對細胞核的傷害。
5.減肥
橘子中含有酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，同時含有的豐富膳食纖維容易產(chǎn)生飽腹感，堅實熱量攝入，從而達到減肥的目的。
三.注意事項
橘子不要空腹吃。
維生素是人體所需，在對這類食物選擇上，也是不能隨意的進行，這樣對人體各方面，都是沒有任何幫助，那維生素c的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，在對這些食物選擇上，也是要對他們進行很好了解，這樣在使用的時候，才會知道，什么樣的食物是最佳之選，含有維生素多。
那維生素c的食物都有什么呢，下面就詳細的介紹下，使得對這樣問題，都是有著很好認識，在選擇的時候，也是可以放心進行，對自身各方面，都是有著很好幫助。
維生素c的食物：
提到維生素C,人們總是聯(lián)想到辣椒、甘藍、草莓、橘子、桂圓等。
其實,食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結(jié)合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯類食品,再吃些水果,定能保證身體每日所需的維生素C。
含維生素 C的食物和水果
水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6 倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
彌猴桃，號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250 克以上，不用擔心服用過量，因為維C為水溶性元素，過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性，所以要天天堅持食用，而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。
通過以上介紹，對維生素c的食物都有什么，都是有著很好掌握，這些食物在吃的時候，也是可以長期選擇，它對人體各方面，都是沒有損壞，但是要注意的是，在吃的時候，也是要有節(jié)制，每次吃的時候不宜過多，使得利于身體營養(yǎng)吸收。
維生素c是人體內(nèi)必需的營養(yǎng)素，這和人們的身體免疫力有很大關(guān)系，決定身體健康的重要因素之一。生活中含有維生素c的蔬菜有很多，要想補充維生素c一定要多吃這些蔬菜，比如香菜。
1.香菜
很多人對香菜都不待見，實際上香菜是維生素C含量很高的蔬菜了。一般人食用7-10g香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量。香菜中含有維生素C和E的含量甚至比西紅柿還要高，因此，常吃香菜還有養(yǎng)顏抗衰的功效。
2.球芽甘藍(包菜)
營養(yǎng)師分析：球芽甘藍其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，在含維生素C的蔬菜中，僅僅詞次于辣椒的的含量。最好是先洗后切，大葉子烹飪，不要切成太小塊。
3.其他
含維生素c比較豐富的食物的食物有以下幾種食物，西紅柿，南瓜，南瓜中還含有大量的氨基酸成分，可以幫助身體對于維生素C的吸收，以及獼猴桃和蘋果，這兩種食物是含維生素c最多的水果，而在蔬菜中，辣椒中含有的維生素C是最為豐富的，但是味道比較辛辣，可能會導致上火，從而產(chǎn)生痘痘的發(fā)生，以及芹菜中的維生素C含量也很高，同時幫助身體毒素的排出，消除痘痘。小白菜的礦物質(zhì)和維生素含量，是蔬菜中的佼佼者，其中胡蘿卜素含量明顯高于娃娃菜和大白菜。
對于人類來說，維生素C是必不可少的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，維生素C能夠參與很多人體重要的生理活動，對于保持各個組織器官的健康，保持人體的正常生理活性具有非常重要的作用。而且維生素C具有非常明顯的抗衰老作用，所以每天要攝入足量的天然維生素C。
女性的過早衰老跟天然維生素C攝入不足有著密切的關(guān)系，維生素C攝入不足，會導致體內(nèi)激素分泌水平下降，肌膚粗糙，顏色暗淡，過早出現(xiàn)皺紋等等。
維生素水果
水果中所含有的維生素c更加的豐富，可以說無論哪種水果，無論價格的高低，其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷孽r棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果，除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外，還有很多野生水果中也含有豐富的維生素，并且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。
橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出，橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象，僅僅是一個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量，由此可見橘子中維生素的含量。
但是橘子的營養(yǎng)價值可不僅僅只有這些，在研究中還發(fā)現(xiàn)，橘子含有大約170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，并且這些大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)都是天然抗氧化劑。經(jīng)常食用不僅能夠補充維生素，同時還具有抗衰老的功效。因此在含維生素c的食物有哪些這個問題上，橘子也是其中之一。
柚子
面對含維生素c的食物有哪些這個問題，生活中極為常見的柚子也是其中之一，研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的時候要注意適量。
紅薯
相信很多人都難以相信，在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c，但在研究中發(fā)現(xiàn)，紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富，同時維生素a的含量也非常的豐富。在平時多吃些紅薯，具有很好的降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力等功效。
缺乏天然維生素C容易引起的疾病之一就是壞血病。維生素C廣泛的存在于蔬菜，水果之中。含維生素C最為豐富的水果是獼猴桃，而蔬菜中，西蘭花的維生素C含量十分豐富。多吃富含維生素C的水果和蔬菜，對于保持人體健康，是非常有幫助的。
說到維生素C這種營養(yǎng)物質(zhì)，相信很多人都會第一時間想到了橙子和檸檬這兩種水果。沒錯橙子和檸檬都是含維生素C較高的食物，而且味道都是酸酸甜甜，經(jīng)常食用對于我們?nèi)梭w來說也是很有好處的。除此之外，維生素的主要功效就是提高我們?nèi)梭w的免疫力，能夠有效地減少中風，心臟病等慢性疾病，還有保護牙齒，美白等功效。那么到底在日常的飲食中，含維生素c的食物有哪些呢?
含維生素c的食物是有很多，一些新鮮的蔬菜和水果當中，很多都豐富了大量的維生素C。例如：葡萄，西紅柿，南瓜，芹菜等等。下面就給大家詳細介紹一下含維生素c的食物有哪些。
維生素簡介
維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中，正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，最高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外，維生素C在體內(nèi)的活性形式是抗壞血酸。
營養(yǎng)價值：維生素c的主要作用是提高免疫力，預防癌癥、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等。另外，堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。美國專家認為，每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯(大約一百毫升)新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養(yǎng)學會建議的膳食參考攝入量(RNI)，成年人為100mg/日，可耐受最高攝入量(UL)為1000mg/日。
維生素C缺乏癥
病因：維生素C缺乏癥又稱壞血病，是由于長期膳食中攝取維生素C不足，每天若少于10毫克，2-3個月后，即可發(fā)生維生素C缺乏癥。
主要表現(xiàn)：①早期有乏力、食欲差、體重減輕、性情暴躁、下肢肌肉或關(guān)節(jié)疼痛、牙齦腫脹等;②毛囊周圍充血、溢血、紫斑，繼之毛囊腫脹與肥厚，使皮膚更顯粗糙;③牙齦腫脹、發(fā)紅、疼痛和出血;④常伴有貧血、浮腫、傷口愈合緩慢而易繼發(fā)感染。
治療：① 多食綠葉蔬菜及新鮮水果;② 口服維生素C100-200毫克，1天3次，亦可肌內(nèi)注射或靜脈注射，每天100-200毫克，3周為1療程;③ 保持口腔清潔，防治繼發(fā)感染，止痛，補充鐵劑，有嚴重貧血者予以輸血。緊張工作和學習中的人：緊張會抑制免疫系統(tǒng)的功能，降低其效率，容易促進機體內(nèi)潛伏病毒的重新復活。
富含維生素c的食物
1、西紅柿：西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2、南瓜：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
3、蘋果：蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
4、獼猴桃：獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
5、辣椒：在蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
6、胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。
7、橘子：橘子營養(yǎng)十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
8、柚子：柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
9、紅薯：維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。
10、芹菜：芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。
看完了上面介紹地關(guān)于含維生素c的食物有哪些這個問題的詳細答案，相信大家已經(jīng)知道該吃什么食物好了。營養(yǎng)專家告訴我們說，我們成年人每天需要攝入100mg的維生素C，如果體內(nèi)的維生素C缺乏，有可能導致各種疾病，例如：乏力，牙齦出血，身體浮腫等。因此大家不妨多吃上面介紹的食物，相信對于身體是非常有益的。
維生素C對于人體來說是非常有用的維生素，如果缺乏它，我們就會很容易出現(xiàn)口腔潰瘍，牙齦出血等問題，而且保證維生素c的攝入，還可以給我?guī)砗芏嗪锰帲热缯f，它可以參與到膠原蛋白的合成，有助于傷口的愈合，而且它還能預防動脈硬化，所以老年人需要堅持攝入維生素c，那么我們應該如何補充維生素c，生活中有哪些富含維生素c的食物呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含維生素c，有些朋友錯誤的認為只有像西紅柿這樣的蔬菜中才富含維生素c，其實不然，很多蔬菜和水果都富含維生素c的，所以各位可以選擇時令蔬菜和水果來補充維生素c。
①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
因為維生素c除了可以幫助我們預防各種疾病以及參與到人體物質(zhì)合成中外，維生素c還能美容護膚，所以很多化妝品中也添加了維生素c，但是如果您想真正的用維生素c來美容護膚，小編建議各位還是從食物中補充吧，因為維生素c需要在小腸上段吸收。
維生素大家都知道，很多人都知道維生素的重要性，卻不知道維生素該如何補充，人體的維生素流失之后，就一定要選擇適合自己的方法來補充，以免流失過多后，自己的身體也就越來越不行了，這種情況下，大多數(shù)選擇的是食療方法，我們來了解一下哪些食物含有維生素呢？
1、富含維生素A的食物有：動物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、雞蛋 、奶酪、黃油等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1。
3、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥等，豆類如豌豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。
4、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備食物一定要葷素搭配。主要食物來源為肉類、貝殼類及蛋類 植物性食品中基本不含維生素B12。
5、富含維生素D的食物：自然界中 含有維生素D的食物很少。動物性食品是天然維生素D的主要來源，如海魚和魚卵、蛋黃和奶酪中相對較多，而瘦肉、堅果中只含有微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內(nèi)合成 。
6、富含維生素E的食物有：玉米油、花生油、豆類、粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含有一定量的維生素E。
以上就是哪些食物含有維生素呢詳細的說明和介紹。維生素含有很多種，每種都需要補充，每天都要進行補充，這樣才會使身體更加的好。人們和動物都需要靠維生素來維持生命的，在人體的不斷生長，排泄的發(fā)育過程中，起到很大的作用，維生素不構(gòu)成人體細胞，也不提供人體能量。
相信大家在日常生活之中，也會經(jīng)常聽到維生素C這一名詞。維生素C是人體的重要組成部分，對于人體的健康而言，有著極大的影響的，最大的影響就是，如果缺乏維生素C的話，患者的免疫力也會大大的下降，導致人們出現(xiàn)各種類型的疾病。下面，就為大家詳細介紹維生素C的相關(guān)知識！
一、維生素c的好處
維生素C是水溶性的維生素，人體自身是不可以合成的，在體內(nèi)需要的代謝時間大概在3到4小時左右，它是特別容易從身體流失掉的，所以平時需要從蔬菜和水果中攝取，其中的維生素c含量很豐富，但是加工過之后就不能夠充分的保留，還有吸煙喝酒、熬夜等等不良習慣也會破壞維生素c，所以還需要吃維生素c來進行補充。
維生素c對體內(nèi)的氧化還原過程起到了非常重要的作用對人體的發(fā)育還有自身免疫力都起到了很好的作用，還能夠維護骨骼、牙齒、血管、肌肉等正常功能，也可以使肝臟的解毒功能增強。
平時如果容易生病感冒、體質(zhì)比較差的都可以吃一些維生素c，還有皮膚發(fā)黃有色斑，牙齒容易出血的人都可以吃一些，維生素c還有很好的美白效果，能夠?qū)谟掀鸬胶芎玫淖饔?，吃避孕藥會造成體內(nèi)維生素c流失，所以也需要補充。
二、長期吃維生素C好嗎
維生素c雖然對人體有著諸多的好處，但是長期服藥也是不好的，尤其是對于兒童來說，容易出現(xiàn)結(jié)石，而且孕婦和老年人、肝腎不好的人士都不建議常吃，如果需要補充建議聽從醫(yī)囑，想要服用也可以咨詢一下醫(yī)生，以免對身體產(chǎn)生影響，那么就得不償失了。如果想要補充維生素c，那么食補的方式是最佳的選擇，對人體也沒有副作用。
三、吃什么可以補充維生素C
維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
維生素d是維生素的一種，也是類固醇的衍生物，這也是人們常說的陽光維生素，很多人想知道哪些食物含有維生素d，維生素d是人體必要的脂溶性維生素，在體內(nèi)缺乏維生素d的時候就可以多吃這些食物。
1.三文魚。
在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。
無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經(jīng)強化了維生素D。
3.雞蛋。
雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4.蘑菇。
圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧!
5.蝦。
蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。
6. 維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中. 另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品.也含有豐富的維生素D.植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來源于動物性食物.維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同,除了食物來源之外,還可來源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽,接受多的紫外線照射. 但值得注意的是,維生素D不可過量補充,如果過量服用維生素D,會使體內(nèi)維生素D蓄積過多,出現(xiàn)中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等.
提起維生素粗c，相信大家對此都并不陌生，甚至有很多人都在日常生活中吃維生素C來增加身體抵抗力。其實生活中，是有很多食物中富含維生素C的，人們可以常吃以下這5種食物來補充身體所需的維生素C。
1.黃色蔬果
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在黃色的蔬果中多半都含有極為豐富的維生c，因此在日常的生活中我們可以通過這類食物來達到很好的補充維生素的作用。尤其是一些體質(zhì)比較虛弱的人群，多補充些維生素，可有效的增強身體抵抗力，從而達到很好的預防疾病以及強身健體的功效。
可以說所有黃色的新鮮蔬菜以及水果中維生素c的含量非常豐富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，這些食物建議多吃。
2.維生素水果
水果中所含有的維生素c更加的豐富，可以說無論哪種水果，無論價格的高低，其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷孽r棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果，除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外，還有很多野生水果中也含有豐富的維生素，并且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。
3.橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出，橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象，僅僅是一個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量，由此可見橘子中維生素的含量。
但是橘子的營養(yǎng)價值可不僅僅只有這些，在研究中還發(fā)現(xiàn)，橘子含有大約170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，并且這些大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)都是天然抗氧化劑。經(jīng)常食用不僅能夠補充維生素，同時還具有抗衰老的功效。因此在含維生素c的食物有哪些這個問題上，橘子也是其中之一。
4.柚子
面對含維生素c的食物有哪些這個問題，生活中極為常見的柚子也是其中之一，研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的時候要注意適量。
5.紅薯
相信很多人都難以相信，在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c，但在研究中發(fā)現(xiàn)，紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富，同時維生素a的含量也非常的豐富。在平時多吃些紅薯，具有很好的降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力等功效。
我們也知道維生素c是身體不可缺少的。維生素c的作用有很多，他不但可以幫助我們美白，而且還可以健腦強身，他是腦功能極為重要的營養(yǎng)物，因此在日常生活中多補充一些維生素c是非常有必要的，維生素c主要來自于蔬菜和水果，那么含有維生素c的水果和蔬菜有哪些呢?
蔬菜中維生素C的含量以柿子椒為最多，每500g中含量為900～925mg，其次在胡蘿卜、蘿卜、苦瓜、土豆、西紅柿、紅薯、南瓜、蓮藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也較多;但由于植物組織中含有一種抗壞血酸酶，使蔬菜中的維C在久儲后易被破壞;另外，加熱、酸堿都可使維C破壞，所以以生吃或涼拌菜為佳。水果中的含量當以酸棗為首，每500g中含量為4150～5850mg，其次是橘子、甜橙、紅棗、山楂和蘋果。值得一提的是，維C并無太酸的味道，富含維C的蔬菜并一定都酸，如漬酸菜其富含致癌的亞硝酸而并無維C。
富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素c含量甚低。 芒果是含胡蘿卜素最多的水果。
第一層：
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層：
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素C含量超過50毫克
第三層：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
每100克中維生素C含量超過30——50毫克。
富含維生素C的蔬果。維生素C可以預防雀斑的產(chǎn)生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。相反，缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯干，并且引發(fā)皮炎、脫皮等敏感癥狀。尤其在夏季，多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復皮膚彈性，防止過敏反應的發(fā)生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。
vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量
水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!
上述向大家介紹的就是含有維生素c的蔬菜和水果。在日常生活中，多吃蔬菜和水果對身體的幫助是非常大的。因此我們一定要攝入足量的蔬菜和水果。為了保證體內(nèi)維生素c的含量值正常，因此我建議大家間隔3-4小時補充一次維生素c，也就是建議大家每三個小時吃一種含維生素c含量豐富的水果或者蔬菜。
維生素是人體所需要的一種營養(yǎng)元素，它可以更好的幫助我們提高身體的免疫能力，預防和解決一些疾病的影響，而缺乏維生素的話，自然就容易遭到疾病的威脅和傷害，因此大家就應該注意多補充維生素，多吃下面所介紹的這幾種富含維生素的食物, 這樣就能夠輕松讓你補充這些維生素了。
如櫻桃 ?，番石榴 ，紅椒 ，黃椒 ?，青花菜 ?，草莓， 橘子，芥藍菜花，獼猴桃 ，另外有些營養(yǎng)素和維生素C搭配可以互相補充，對身體的良好影響大大加強
1.維生素E、β胡蘿卜素 。富含維生素E的食物：卷心菜、胡蘿卜、茄子、雞肝、葵花籽等。 富含β胡蘿卜素的食物：油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。
2.鐵：富含鐵的食物：豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。
3.鈣 富含鈣的食物：蝦皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。
4.維生素B6、B12、葉酸 富含維生素B6的食物：雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含維生素B12的食物：動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含葉酸的食物：菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。
任何身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，通過飲食的方式去補充，絕對是比較合適的，因為通過飲食的方式更利于人體的吸收，而且除了可以從這些食物當中獲取維生素之外，還能夠補充身體的其他所需營養(yǎng)物質(zhì)，自然這樣的補充維生素方式，是比較健康科學的。
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