海帶湯配料如何調(diào)理呢
養(yǎng)生湯的配料有什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“海帶湯配料如何調(diào)理呢”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
海帶屬于一種海藻類植物,海帶不僅可以用來(lái)熬湯吃,還可以用來(lái)炒菜,很多老年人經(jīng)常會(huì)因?yàn)樽约撼3霈F(xiàn)的心腦血管疾病,高血壓等等,而影響自己的日常生活,以及平時(shí)的工作效率,接下來(lái)就為大家介紹一道海帶湯配料的制作方法,既香醇又美味保證能夠滿足很多老年人的胃口。
材料
海帶(鮮)100克、大豆100克、鹽2克、味精1克、大蔥5克。
折疊編輯本段方法
1、將海帶清洗干凈,切成絲;
2、黃豆用溫水浸泡半天,撈出備用;
3、鍋中加適量清水煮沸,倒入黃豆煮至熟爛,加鹽;
4、再下海帶絲和蔥花煮10分鐘至入味;
5、食用時(shí)加入味精即可。
折疊編輯本段特點(diǎn)
鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
材料
豬大排:適量; 海帶:適量;
食鹽:適量; 雞粉:適量; 水:適量;
排骨海帶湯的做法
1肋排斬塊兒焯水(冷水下鍋),一分鐘后撈出瀝水待用www.cndadi.net
2海帶發(fā)好洗凈后切菱形片
3砂鍋中置3/4的水位的清湯,依次下入海帶和事先焯好的肋排
4小火煮一小時(shí)即可,出鍋時(shí)再加入鹽、雞粉調(diào)味
以上這道海帶湯配料的做法,大家學(xué)會(huì)了嗎?現(xiàn)在有不少的老年人經(jīng)常因?yàn)槟c胃消化不良,而引起腹痛,腹脹和腹瀉的發(fā)生,特別是海帶湯中含有的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素,以幫助老年人減輕這些癥狀的痛苦,常吃食物能夠緩解老年疾病和常見的小疾病。
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腐竹可是個(gè)好東西,在生活當(dāng)中的利用價(jià)值非常的充分,腐竹可以用來(lái)煲湯,用來(lái)炒菜,腐竹可以給人體提供很好的蛋白質(zhì),腐竹是非常天然的一道美食,首先我們將腐竹切成絲可以炒菜,可以煲湯,接下來(lái)為大家介紹一道獨(dú)特的海帶腐竹湯如何制作呢的做法,既可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又可以預(yù)防甲亢的發(fā)生。
做海帶腐竹湯的材料
主料:
腐竹250克 海帶(鮮)100克 海帶
海帶
輔料:
番茄100克 青豆15克
調(diào)料:
大蔥15克 香油2克 胡椒粉1克 鹽3克 味精2克 料酒10克
海帶腐竹湯做法
1. 將腐竹海帶均切成絲
2. 西紅柿去籽切成絲
3. 鍋內(nèi)放湯,下豆腐、海帶、西紅柿及青豆與蔥花
4. 一同煮五分鐘,再放入調(diào)味料
5. 出鍋前淋香油即可.
以上這一道海帶腐竹湯如何制作呢的做法,做起來(lái)簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)于我們?cè)谏町?dāng)中經(jīng)常說(shuō)的甲亢和甲狀腺肥大,就是所說(shuō)的大脖子病,這類的患者身體會(huì)因?yàn)橹饾u的削瘦,而造成病情的加重,甚至?xí)斐刹∏槲:Φ缴眢w健康,那么這道海帶腐竹湯的做法,可以完全的解決大家這些問(wèn)題。
彎彎長(zhǎng)長(zhǎng)的帶魚幾乎是用來(lái)煲湯或者是用來(lái)炸至,煎炸帶魚吃起來(lái)香脆,而且魚刺非常的少,也并不用擔(dān)心,帶魚當(dāng)中會(huì)有的魚刺卡到自己,由于剛剛買回來(lái)的帶魚帶有一股很濃的魚腥味,所以要進(jìn)行祛除干凈才是最為正確的,在做帶魚的時(shí)候,我們?cè)撊绾沃谱饕坏缼~海帶湯,我們就來(lái)了解一下。
帶魚海帶湯的制作材料:
帶魚海帶湯的做法:
1. 帶魚去除內(nèi)臟和鰭,洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的段;
2. 海帶浸在溫水里泡軟,再用清水洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的段;
3. 青椒、紅椒洗凈,切絲;
4. 鍋中加水燒開,放入帶魚和海帶中火加蓋煮熟;
5. 放入青椒絲、紅辣椒絲和蔥花,最后加醬油調(diào)味即可。
帶魚海帶湯的制作要訣:
煮魚湯時(shí),放入適量大蒜可以去除帶魚的腥味。
健康保健:
1. 帶魚有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和中開胃之功效,所含有豐富鎂元素,對(duì)心血管有保護(hù)作用;
2. 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能調(diào)順腸胃,清除附著在血管壁上的膽固醇,促進(jìn)膽固醇的排泄,達(dá)到降低血脂、血壓的效果。
小帖士-食物相克:
帶魚:帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
帶魚和海帶是兩種富含有腥味兒極強(qiáng)的食品,所以往往在買回來(lái)之后我們要及時(shí)清洗干凈,與此同時(shí),帶魚海帶湯出鍋前我們要記得放一些香菜紅辣椒,還有蔥花這樣可以防范行為太過(guò)于香濃。
彎彎長(zhǎng)長(zhǎng)的帶魚幾乎是用來(lái)煲湯或者是用來(lái)炸至,煎炸帶魚吃起來(lái)香脆,而且魚刺非常的少,也并不用擔(dān)心,帶魚當(dāng)中會(huì)有的魚刺卡到自己,由于剛剛買回來(lái)的帶魚帶有一股很濃的魚腥味,所以要進(jìn)行祛除干凈才是最為正確的,在做帶魚的時(shí)候,我們?cè)撊绾沃谱饕坏缼~海帶湯,我們就來(lái)了解一下。
帶魚海帶湯的制作材料:
帶魚海帶湯的做法:
1. 帶魚去除內(nèi)臟和鰭,洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的段;
2. 海帶浸在溫水里泡軟,再用清水洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的段;
3. 青椒、紅椒洗凈,切絲;
4. 鍋中加水燒開,放入帶魚和海帶中火加蓋煮熟;
5. 放入青椒絲、紅辣椒絲和蔥花,最后加醬油調(diào)味即可。
帶魚海帶湯的制作要訣:
煮魚湯時(shí),放入適量大蒜可以去除帶魚的腥味。
健康保健:
1. 帶魚有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和中開胃之功效,所含有豐富鎂元素,對(duì)心血管有保護(hù)作用;
2. 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能調(diào)順腸胃,清除附著在血管壁上的膽固醇,促進(jìn)膽固醇的排泄,達(dá)到降低血脂、血壓的效果。
小帖士-食物相克:
帶魚:帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
帶魚和海帶是兩種富含有腥味兒極強(qiáng)的食品,所以往往在買回來(lái)之后我們要及時(shí)清洗干凈,與此同時(shí),帶魚海帶湯出鍋前我們要記得放一些香菜紅辣椒,還有蔥花這樣可以防范行為太過(guò)于香濃。
海帶蓮藕骨頭湯是湖北人,經(jīng)常喝的一種湯料,湖北人又俗稱為火鍋,只需加入蓮藕骨頭洗干凈以后,放入鍋中燜上一個(gè)小時(shí),大約就可以出鍋了,那么為何湖北人做的湯那么好喝,那么簡(jiǎn)單呢,其實(shí)方法也并不難,接下來(lái)就為大家介紹一下海帶蓮藕骨頭湯的具體做法與配料。
蓮藕海帶排骨湯材料
主料:排骨200克、藕、海帶絲各100克。
調(diào)料:姜片、蔥白段、蔥花、豬油、料酒、胡椒末、鹽、香油。
折疊編輯本段蓮藕海帶排骨湯的做法
1、排骨切1.5厘米長(zhǎng)的段,焯燙后漂凈血水,撈出瀝干水分;藕削去外皮,洗凈,切滾刀塊;海帶絲洗凈挽結(jié)。
2、鍋內(nèi)放豬油,加入姜片、排骨煸炒3分鐘,烹料酒,加清水用大火煮開,撇去泡沫,倒入高壓鍋內(nèi),放入蔥白段、胡椒末,加蓋壓6分鐘,關(guān)火放氣。
3、揀去姜片、蔥段不用,放入藕塊、海帶結(jié)用中火燉至藕熟、排骨離骨,加入鹽調(diào)味,撒蔥花、香油即可。
這道海帶蓮藕骨頭湯,相信大家也學(xué)的差不多了,我們只需要加入料酒清水和姜片,等各種配料放鍋進(jìn)行蒸煮大約,一個(gè)小時(shí)左右就可以出鍋了,香酥滑嫩,湯色清純,味道絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的好。
海帶當(dāng)中含碘,對(duì)于減肥瘦身和美容養(yǎng)顏有著不錯(cuò)的功效,常吃一些海帶有效的可以調(diào)理身體,還可以幫助人性發(fā)育,很多女性先天性發(fā)育不良,加上皮膚暗黃有雀斑,這些都是可以用海帶來(lái)解決的,海帶可以排除人體當(dāng)中的毒素,一道大醬海帶湯的做法就為大家來(lái)一起介紹一下。
大醬海帶湯做法:
1、海帶泡發(fā)后,洗凈切粗絲;
2、豬五花肉切片,豆腐切方塊,姜切片,蔥切末;
二,
3、鍋內(nèi)熱油,六成熱時(shí),放入肉片(同時(shí)加入姜片),中火煸至兩面微黃起鍋備用;
4、用煸過(guò)肉的油,將豆腐四面煸黃;
5、往鍋內(nèi)注入高湯,放入海帶、肉片,調(diào)入大醬、雞精,大火燒開后,改中小火燉二十分鐘,起鍋前撒上蔥花即成。
原料:海帶、北豆腐、豬五花肉、姜、香蔥。
調(diào)味料:雞精、大醬、料酒。
做法:
1、海帶泡發(fā)后,洗凈切粗絲;
2、豬五花肉切片,豆腐切方塊,姜切片,蔥切末;
3、鍋內(nèi)熱油,六成熱時(shí),放入肉片(同時(shí)加入姜片),中火煸至兩面微黃起鍋備用;
4、用煸過(guò)肉的油,將豆腐四面煸黃;
5、往鍋內(nèi)注入高湯,放入海帶、肉片,調(diào)入大醬、雞精,大火燒開后,改中小火燉二十分鐘,起鍋前撒上蔥花即成。
海帶其實(shí)做法非常簡(jiǎn)單,不僅僅可以煲湯還可以用來(lái)炒菜,無(wú)論怎樣制作味道都不會(huì)變,而且香濃美味,與此同時(shí),這一道大醬海帶湯,可以滋補(bǔ)身體又可以增強(qiáng)免疫力。
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