排骨木瓜湯的做法功效是什么
冬季養(yǎng)生排骨湯。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會(huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“排骨木瓜湯的做法功效是什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
木瓜富含多種的氨基酸還有一些大量元素，其中的維生素也是非常豐富的，對于青春期的女生來說，多吃一些木瓜可以起到豐胸的作用。排骨含有蛋白質(zhì)能提供人體所需要的能量。鮮美的排骨木瓜湯的做法功效，不僅味道鮮美而且色澤十分好看，是一道色香味俱全的菜肴。
富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質(zhì)分解，幫助消化，更是青春期女性的自然豐胸補(bǔ)品。
排骨500克、青木瓜半個(gè)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法：
1、鍋中放入蔥姜、料酒，水沸后放入排骨，水再開時(shí)撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖凈血污；
2、砂鍋中水將滾時(shí)，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開，小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí)；
3、木瓜切塊；
4、將木瓜放入砂鍋中，煮三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓；
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等；
3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍；
4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果；
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性；
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變；
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。
木瓜用來生拌和燉肉都很美味，木瓜籽還可以用來腌肉，腌肉的時(shí)候，在肉上面鋪一層木瓜籽，然后把肉、醬汁、木瓜籽一起腌大約20分鐘，腌好后只需要輕輕撥掉肉上面的木瓜籽，千萬不要用水沖洗，這樣腌的肉會(huì)因?yàn)槟竟献牙铼?dú)有的天然木瓜酵素讓肉軟化，加上肉會(huì)吸收木瓜籽稍帶甜味的果香，所以會(huì)讓煮出來的肉嫩滑之余，還帶有一絲絲濃郁的香氣。木瓜生吃熟木瓜味道更好，燉肉則用青木瓜更好些。
排骨的鮮美再加上木瓜的果香，肉香果香混雜的氣味絕對讓你食欲大開。高血壓的人也可以飲用，木瓜有利于減低高血壓，對于孩子老年人多喝，可以增加鈣質(zhì)增強(qiáng)體質(zhì)。鮮美的排骨木瓜湯的做法功效，可以在家里制作。
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排骨和木瓜中都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素等其他一些營養(yǎng)元素，將兩者放在一起做成排骨木瓜湯營養(yǎng)價(jià)值更豐富，不僅可以美容，還可以瘦身，是女性朋友的最佳選擇。排骨木瓜湯的做法有很多種，大家可以選擇自己拿手的來做。
排骨木瓜湯做法一
1、木瓜去皮去籽切塊備用。排骨洗凈斬塊，放入沸水中焯一下，去除血水。
2、排骨撈出清水洗凈，備用。
3、鍋里水開，放入排骨以大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘，再放入木瓜煮20分鐘，煮至木瓜熟透變軟，再調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻片刻即可。
排骨木瓜湯做法二
1.鍋中放入蔥姜、料酒，水沸后放入排骨，水再開時(shí)撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖凈血污；
2.砂鍋中水將滾時(shí)，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開，小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí)；
3.木瓜切塊；
4.將木瓜放入砂鍋中，煮三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。
小貼士
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1．木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。
2．木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3．木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
4．木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5．番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6．木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7．木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。
排骨木瓜湯做法三
原料：
排骨500克、木瓜半個(gè)、姜2片。
調(diào)料：
鹽適量。
做法：
1、木瓜洗凈去籽切塊，將排骨放進(jìn)涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈待用；
2、煨罐倒入涼水，將排骨、木瓜、姜片一塊入罐，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制2個(gè)小時(shí)；
3、關(guān)火10分鐘前加入鹽即可。
營養(yǎng)分析：
1、排骨：
含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。
2、木瓜：
富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質(zhì)分解，幫助消化，更是青春期女性的自然豐胸補(bǔ)品。
排骨非常的好吃美味，而且排骨中的骨髓因而價(jià)值成分非常的高，那么今天就為大家介紹一款，非常好吃的排骨木瓜湯，不僅對于身體有著好處，而且功效特別的多起到豐胸和美容的功效，也非常的好，一起來了解一下下面這篇文章。
主料：豬排骨500克, 青木瓜1/2個(gè)
調(diào)料：蔥, 姜適量, 料酒適量, 醋適量, 鹽少許,
1、鍋中放入蔥姜、料酒，水沸后放入排骨，水再開時(shí)撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖凈血污；
2、砂鍋中水將滾時(shí)，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開，小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí)；
3、木瓜切塊；
4、將木瓜放入砂鍋中，煮三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1.木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。
2.木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3.木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
4.木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5.番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6.木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7.木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏
了解了排骨木瓜湯的做法，大家可以在日常的生活中，利用空余的時(shí)間為自己做一道排骨木瓜湯非常的清淡爽口，而且其中的營養(yǎng)價(jià)值成分高，對于豐胸去除臉部的皺紋有著非常好的功效。
我們平常都說，木瓜有豐胸的功效。其實(shí)這僅僅是流言而已，木瓜并沒有很大的豐胸功效，更多的是排毒養(yǎng)顏的功效。我們今天要了解的，就是關(guān)于木瓜的制品，木瓜牛奶湯。對于牛奶，我們再熟悉不過了，幾乎每天都在喝。那么，木瓜和牛奶的結(jié)合，會(huì)有怎么樣的營養(yǎng)呢?
做法：
1、木瓜洗凈，去皮、籽，切細(xì)絲。2、木瓜絲放入鍋內(nèi)，加水、白砂糖熬煮至木瓜熟爛。3、注入鮮奶調(diào)勻，再煮至湯微沸即可。
作用：
補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸，潤滑可口，養(yǎng)顏美白。木瓜素有“百益果王”之稱。 木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。
木瓜還富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。研究還發(fā)現(xiàn)：木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常食具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效;它是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。
木瓜中富含多種營養(yǎng)成分，包括多達(dá)17種以上的氨基酸，除此之外還含有鈣、鐵、木瓜蛋白酶、番木瓜堿等等。木瓜中所富含的維生素C是蘋果維生素C含量的四十多倍。一個(gè)成人每天吃半個(gè)木瓜，就能夠滿足人體整天所需的所有維生素C。
木瓜和牛奶的結(jié)合，也就是木瓜牛奶湯。不僅有著木瓜養(yǎng)顏排毒的功效，也有牛奶豐富的蛋白質(zhì)，給人體帶來的是非常多的好處。所以，我們?nèi)绻?jīng)常感到頭痛或者頭痛，經(jīng)常全身無力，營養(yǎng)缺乏，那么我們可以嘗試這種湯哦。
魚的種類有很多種的，每個(gè)地區(qū)和每個(gè)家庭的選擇都是不一樣的，墨魚是一種很有營養(yǎng)的魚類，有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，墨魚可以做成墨魚絲，但是通常最有營養(yǎng)的還是墨魚木瓜湯，可以對女性的生理起到調(diào)理的作用，下面就讓大家一起來了解一下墨魚木瓜湯的做法是什么？
木瓜墨魚湯
木瓜煲墨魚則屬于這類湯品。墨魚渾身是寶，是上乘的食療佳品，味道鮮美且營養(yǎng)豐富。每100克含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含維生素A、B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體必需物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘、咸，能益氣、滋肝腎、養(yǎng)血滋陰。它還是女性理想的保健食品，女性一生無論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益。據(jù)記載有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血和催乳等功效。
材料：
木瓜(半生熟)500克、鮮墨魚500克、豬排骨300克、生姜3片。
烹制：
木瓜洗凈去皮、核切塊;墨魚割開，撕去外衣及骨，用鹽搓擦洗凈，置沸水稍滾，豬排骨洗凈，切段。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
墨魚木瓜湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，用心的去做這個(gè)湯，因?yàn)樵诩页燥埍韧饷娓佑袣夥眨疫€有溫暖的感覺，湯的營養(yǎng)不易流失，而且還干凈衛(wèi)生，所以大家都動(dòng)起來吧。不要遜色您的廚藝，按照上面的做法味道會(huì)很不錯(cuò)的！
銀耳、木瓜本身就有極高的營養(yǎng)價(jià)值，如果再把它們放在一起做成銀耳木瓜湯的話會(huì)有更好的功效。銀耳木瓜湯的做法很簡單，先準(zhǔn)備好食材，然后把銀耳、枸杞等放在水中浸泡半小時(shí)左右，之后再放入其他食材一起煮就可以啦。
一、木瓜銀耳湯的做法
1.木瓜切一半備用，蓮子洗凈。
2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3.木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。
4.鍋中放入適量水，燒開后轉(zhuǎn)小火。
5.將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火，養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。
二、5種木瓜吃法
1.銀耳燉木瓜
將銀耳15克放在溫水中泡開，清洗干凈，將木瓜中等大小的一個(gè)去掉皮和籽，切成小塊，將南杏仁12克，北杏仁10克去掉膜衣，清洗干凈，之后將銀耳、木瓜、杏仁都放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入適量的開水燉煮20分鐘就可以食用了。銀耳燉木瓜可以有效的幫助女性朋友們豐胸。
2.木瓜沙拉
將一個(gè)大木瓜切成兩半，之后將木瓜肉挖去，做成一個(gè)容器，然后將木瓜肉和芒果、鳳梨、香蕉、奇異果等水果放到木瓜容器中，然后根據(jù)個(gè)人的口味不同加入一些蜜糖，然后拌上沙拉就可以食用了，這款木瓜沙拉能夠起到很好的豐胸效果，堅(jiān)持食用不僅僅可以豐胸，而且還可以減肥，美容效果也是不錯(cuò)的哦。
3.木瓜麥片奶汁
將木瓜一分為二，取半個(gè)切成細(xì)小的顆粒，之后與全職牛奶攪拌到一起，然后加入適量的麥片，早酌量的加入一些糖就可以食用了，最好是當(dāng)做早餐來吃，豐胸效果相當(dāng)不錯(cuò)的。
4.木瓜橘子汁
木瓜一個(gè)，橘子130克，檸檬50克，先將木瓜切開，之后去掉木瓜籽和皮，之后清洗干凈切成碎末，搗爛成為汁，之后將橘子和檸檬切開也搗爛成為汁，然后將三種果汁放在一起，攪拌均勻就可以食用了，飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是女人必喝的飲品。
5.木瓜牛奶
木瓜150克(大約1/4個(gè)大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)。木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc。鮮奶，糖適量，用中速攪拌幾分鐘即可。每天一杯，做好后立即飲用，為了保持風(fēng)味和營養(yǎng)，冬天置放不超過30分鐘和夏天不要超過20分鐘。
對剛生完孩子的產(chǎn)婦來說，需要有足夠的母乳來喂養(yǎng)寶寶，才能讓他們的身體發(fā)育的更好，也能補(bǔ)充到足夠的營養(yǎng)成分，然而很多的產(chǎn)婦奶水并不是很好，此時(shí)就需要意識(shí)到正確通乳的重要性了，其實(shí)很多的食物都具有通乳的作用，那么催奶木瓜湯的做法是什么?
做法一：木瓜催奶湯
豬蹄和豬肚用水洗凈，然后再用開水焯一下，洗凈瀝干。豬肚切成絲。生姜切成片。天麻用水泡20到30分鐘切成片。準(zhǔn)備好枸杞和花生。
把豬蹄用煲湯鍋頓2-3小時(shí)，水的分量不一般半鍋多一點(diǎn)就行(或者用高壓鍋壓豬蹄中火30分鐘，再倒入煲湯鍋)至豬蹄燉爛，然后放豬肚，生姜，天麻，枸杞，花生放進(jìn)煲湯鍋里小火20分鐘(也可以放一些其他佐料，但是在月子里的孕媽媽就食用就不可以的)。
木瓜，一定要青木瓜，同時(shí)也不要去皮，直接洗凈切敦。因?yàn)榍嗄竟掀ど系闹啵テず缶蜎]有那么營養(yǎng)。木瓜切好以后，等至湯開就可以放進(jìn)去，同時(shí)放適當(dāng)?shù)柠}。不要蓋過蓋子，小火10到20分鐘(木瓜熟透但不宜過爛這樣就沒有口感)。
做法二：木瓜紅棗催乳湯
用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。 作法：
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
功效：有些新媽媽產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問題。要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。
通過上面的介紹，大家對催奶木瓜湯的做法是什么也都一目了然了，其實(shí)除了木瓜能夠起到催奶通乳的作用外，還可以燉豬蹄湯來喝，效果還是很不錯(cuò)的，此外產(chǎn)婦們還需要注意一些具有回奶作用的食物是千萬不要吃的。
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