香芋綠茶餅如何做
如何做養(yǎng)生粥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供香芋綠茶餅如何做，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
用香芋其實也可以制作一些美味的餅干，而因為我們會發(fā)現(xiàn)，不同的人對任何食物的口味都是各不相同的，所以如果自己對這些食物比較喜愛的話，自己動手自然比較方便, 因為至少自己動手完成的這些食物，會比較的健康衛(wèi)生一些，那么現(xiàn)在我們就為大家推薦一下，香芋綠茶餅的做法。
綠茶香芋餅的制作：
1.面粉 500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、香芋餡適量（香芋洗凈，去皮，切成丁，煮15分鐘，把煮好的香芋撈起，搗成泥，并香芋泥里加適量糖），水適量，模子一個，刮刀一把。
2.面粉在桌上攤成圓圈，圈中倒進綠茶粉。
3.倒進糖漿和色拉油。
4. 順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
5.輕輕抓搓成面團。
6.分劑搟成圓餅。
7.將香芋餡包進餅皮，將口捏緊。
8.用模具壓成餅形里面刷點油，放進帶餡面團。
9. 四周壓密實，厚度需與餅?zāi)Ｋ剑悦獾箍蹠r餅塌陷。
10. 倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。
11、或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。
香芋是生活當(dāng)中很容易接觸到的食材，而且它的營養(yǎng)價值也很高，要是我們在日常生活當(dāng)中能夠在科學(xué)的食用的話，自然可以發(fā)揮它對身體的保健效果，同時可以讓自己很輕松地享受到這些香芋綠茶餅的美味，也利于我們的身體保健。
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香芋的味道清香、甜美爽脆、綠茶帶有更多的清香，食用起來又帶有絲絲的先苦后甜的感覺，然而，因為綠茶香芋餅的清香撲鼻，吃起來有沒有了綠茶原本的那絲絲苦的味道，僅剩下那甘甜，因此很多的人都喜歡吃綠茶香芋餅，但是卻只顧吃二部制綠茶香芋餅有什么樣的功效，對我們什么樣的人有益。
芋頭營養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，其消化率可達98.8﹪，一般人群均可食用。
中醫(yī)認為芋頭有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據(jù)營養(yǎng)分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，兒吃芋頭好處具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，孕婦吃芋頭可幫助孕婦機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣，對孕期嘔吐及貧血有防治作用。
芋頭為堿性食品，女性吃芋頭能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
香芋對我們?nèi)梭w也是十分有益的，適合一些養(yǎng)顏的婦女，對他們發(fā)質(zhì)的改善可是非常有益的，香芋有利于調(diào)節(jié)女性的生理異常，綠茶又有利于清熱解毒，兩者的充分結(jié)合，可以最大程度的保證香芋功效的發(fā)揮，因此，綠茶香芋餅是不錯的選擇。
現(xiàn)在人們生活水平高了，同時也講究吃的健康和有營養(yǎng)，鐵板香芋的營養(yǎng)價值很高，具有很好的利于人體吸收效果，做鐵板香芋很簡單，并不需要很高的技巧，芋頭是富含高纖維的食物，因此它對促進消化和腸道有一定的好處，另外它也是比較好的抗氧化劑，常吃能夠起到預(yù)防疾病的功效。
先把芋頭在開水中過慮一下，然后撈出后放涼水中，等沒有溫度后把芋頭拿出來切成條狀的，不要太細了。準備蛋黃兩個打均勻了，然后把芋頭先在芡粉中放一下，然后把粘上蛋黃，最后放在鐵板上烤成金黃色撈出。這樣吃起來很可口，很香。
把土豆煮熟 后放在鐵板上后用鏟刀切開 切成塊然后再鐵板上加油 不斷的翻炒 加辣椒自然加點麻油就OK 想要好吃 就多番一會 炒成小塊
1、將香芋切成小塊，鍋中煮開后調(diào)成小火煮熟。
2、煮熟的香芋放入鮮榨機里打碎，加鹽、味精、火腿沫、淀粉做成丸子
3、香芋丸子在油鍋炸熟后，放在燒熱的鐵板上，澆湯汁即可（依據(jù)個人口味而定）。
以上就是做鐵板香芋的方法，方法還是很簡單的，也可以根據(jù)自己的喜好加入其他輔料，在用油炸的時候注意油溫不要太低了，避免讓香芋吃過多的油，出鍋后口感外酥里嫩，具有鐵板燒的特點，非常地好吃。
冰激凌一直是很多人比較喜愛的一道食物，尤其是在炎熱的夏季，冰激凌一直是比較暢銷的，而且冰激凌的口味各不相同，根據(jù)自己的喜好去選擇，香芋冰激凌也是很多人最愛的口味之一，那么你有認識和了過，自己如何動手制作香芋口味的冰淇淋嗎？看看下面所紹的這些方法吧！
香芋冰淇淋
原料：鮮奶400G，鮮奶油400克，砂糖100克，蛋黃4個，香芋色香油少許，熟花生碎少許
做法
1）鮮奶加熱煮沸；
2）蛋黃入砂糖打至濃稠顏色成淺黃色；
3）熱牛奶入蛋黃攪勻；
4）將3上爐子煮至略稠，晾涼，入香芋色香油，攪拌均勻；
5）鮮奶油打至濕性發(fā)泡，入4，拌勻；
主料
純牛奶兩袋雞蛋三個
香芋味奶茶一袋
香芋味冰激凌的做法步驟
1. 雞蛋分離蛋黃蛋清，只要蛋黃三個攪拌均勻備用
2. 牛奶加熱，不要加熱到冒泡，微熱就行，倒入奶茶攪拌均勻一起加熱，1分鐘停止加熱
3. 微熱的奶和奶茶倒入雞蛋，一勺一勺的舀入雞蛋黃中攪拌均勻，之后倒入鍋中加熱，也是微熱1分鐘關(guān)掉
4. 等涼了之后倒入容器里，我用的是保鮮盒，放入冰箱冷凍，三個小時之后拿出來攪拌一次，攪拌均勻再放入冷凍
5. 第二天吃之前提前10分鐘拿出來放入冷藏里，10分鐘之后取出來用小勺刮就是這個樣子嘍
6. 可以放入杯中美味哦！開吃
上述就是香芋冰淇淋口味的制作方法介紹，在了解了這些方法之后，那么在炎熱的夏季，你就可以嘗試給自己制作這道口味的冰激凌，但是也要注意冰激凌不能夠一次性吃太多，因為那樣容易給我們的腸胃，造成更多的負擔(dān)。
想必大家都有在夏天炎熱的季節(jié)和一杯綠茶的想法吧，相比其他的茶，綠茶更適合在炎熱的夏季飲用，因為綠茶具有清熱解暑的功效，想必大家都吃過茶葉蛋，但是不知道你是否聽過綠茶香芋餅，想必大家應(yīng)該還不知道可以用茶葉來做吃的，來攻給我們食用吧，到底綠茶香芋餅是怎么做的呢?
綠茶香芋餅的制作：
1.面粉 500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、香芋餡適量(香芋洗凈，去皮，切成丁，煮15分鐘，把煮好的香芋撈起，搗成泥，并香芋泥里加適量糖)，水適量，模子一個，刮刀一把。
2.面粉在桌上攤成圓圈，圈中倒進綠茶粉。
3.倒進糖漿和色拉油。
4. 順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
5.輕輕抓搓成面團。
6.分劑搟成圓餅。
7.將香芋餡包進餅皮，將口捏緊。
8.用模具壓成餅形里面刷點油，放進帶餡面團。
9. 四周壓密實，厚度需與餅?zāi)Ｋ?，以免倒扣時餅塌陷。
10. 倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。
11、或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。
這樣綠茶香芋餅就出爐了，綠茶香芋餅味道清香，口感酥脆，香芋中又含有大量的磷等微量元素，對人體的發(fā)質(zhì)改善非常有效，而且香芋對治療胃病等具有很好的效果，香芋又可以吸收掉綠茶原本的那一點苦味，因此，綠茶和香芋的清香更大程度的發(fā)揮，營養(yǎng)成分最大成都得被人們吸收。
規(guī)劃稿的類型有很多種，而綠茶桂花糕是比較多人熟悉的，大多數(shù)人想吃這些食物的時候會選擇到外面購買，因為認為比較方便簡單一些，但是要是我們能夠了解和掌握，這些美味糕點的制作方法以及步驟的話，其實自己在家也是可以動手完成的，所以下面我們就為大家具體介紹一下，綠茶桂花糕的制作方法。
綠茶桂花糕
材料：綠茶粉1匙，糯米粉100克，粘米粉50克，干桂花適量，水140克，糖35克
綠茶桂花糕的做法
1、把糯米粉、粘米粉、綠茶、糖放在一大碗內(nèi)
2、加入水
綠茶桂花糕步驟1-2
3、所材料拌成糊狀
4、隔水放在蒸鍋中，小火邊蒸邊搞拌成半熟粉糊
綠茶桂花糕步驟3-4
5、取出粉糊，灑下桂花
6、均至均勻
7、把粉糊放在蒸盤中，手里沾點水，把粉糊壓平
8、再灑點桂花
9、中火放蒸鍋中約蒸20-30分鐘
10、把綠茶桂花糕晾涼切件即可食用
以上所介紹的這些綠茶桂花糕的制作方法，以及所需要的各種材料問題，你就掌握和了解了嗎？平時的時候，對于一些營養(yǎng)美味的食物，其實要是我們能夠，按照這些方法的步驟去動手完成的話，都是可以輕松完成的。
韭菜的味道非常鮮美，顏色翠綠下面是白的，上面是綠的，看起來就非常喜人，而且韭菜中富含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪以及碳水化合物，也富含有對人體有益的鈣元素，所以韭菜在平時的吃法有很多種，也非常的受人歡迎，最主要的是韭菜還是一種藥用價值的。
韭菜餅
材料
面粉400克，溫水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜適量
做法
1、溫水和面，用筷子攪勻成無顆粒狀即可，煲上一鍋白粥，這面盆就放在邊上。
2、半小時左右面就發(fā)起來了，再加入些植物油，為了包的時候不那么粘。
3、韭菜洗凈切碎，加入鹽（鹽的量要比平常炒菜稍咸點），雞粉拌勻，最好是面發(fā)好了再拌，這樣不會出太多水。
4、開始煎餅了，先在手上抹油，扯塊面團在手上，舀一勺韭菜餡，然后，把面扯上來包住餡就成。
5、平底鍋放油，油熱后轉(zhuǎn)中小火，把包好的餅放鍋里，用小勺稍微的壓平，兩面煎金黃即可。
香煎韭菜餅
簡介 份量：12個
材料
大黃皮12張，韭菜180公克，蝦仁30公克，后腿肉丁120公克，肥肉丁120公克，冬菇丁30公克，鹽1小匙，太白粉1又1/2小匙，糖1又1/2小匙，鮮雞粉1小匙，胡椒粉1小匙，麻油1又1/2大匙，豬油3大匙
做法
1.)將材料(2)的韭菜洗凈，切粗末后炒熟。將蝦仁洗凈去除腸泥后，加入后腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、鹽及太白粉，用手拌打至有黏性后，再加入韭菜末及其他的調(diào)味料一起攪拌均勻，把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結(jié)。
2.)將大黃皮鋪平，中間放入40公克餡料，包成圓形后，再輕輕壓扁，放入蒸籠中用大火蒸5分鐘，再用熱油將兩面煎成金黃色即可。
韭菜餅
簡介 韭菜可以促進腸道蠕動、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
材料
韭菜100克，面粉300克，蝦皮少許，油、鹽、雞精適量。
做法
1、韭菜洗凈切碎。
2、料理機放韭菜、蝦皮、鹽、雞精和少許水一起打成汁。
3、韭菜汁加面粉和成漿糊狀。
4、煎鍋放少許油中火煎成若干薄餅。
5、韭菜餅煎成兩面略有焦黃即可食用。
炒餅是漢族很傳統(tǒng)的一種面食了，在北京，河北，山西，河南一帶炒餅是最常見的，在北京待過的人應(yīng)該都經(jīng)常會吃炒餅，上學(xué)的時候吃的最多的就是炒餅了，各種口味的炒餅都是我們的最愛，而且最主要的是炒餅是很經(jīng)濟實惠的，尤其是鴨肉炒餅是當(dāng)時的最愛，那么如何做炒餅?zāi)?
吃過炒餅的人都不會忘了它的味道，在上學(xué)時代，也是炒餅陪我們度過了春夏秋冬，它不僅是味道好，還是很實惠的，到了現(xiàn)在也還會經(jīng)常想吃炒餅，那么我們就來看看如何做炒餅吧。
做法一
食材準備
原料：烙餅300克 圓白菜300克 里脊肉200克 紅辣椒1根 大蔥半根
調(diào)料：料酒1湯匙(15ml)淀粉1湯匙(15克)醬油1湯匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)鹽1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)
制作步驟
1、烙餅切成細絲，圓白菜洗凈后切成細絲，紅辣椒洗凈去蒂斜著成片。里脊肉順著肉的紋理切成絲，調(diào)入料酒，醬油和淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘。
2、鍋中倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香后倒入里脊絲，煸炒至肉絲變色后盛出備用。
3、鍋中再加入油，加熱至7成熱，放入紅辣椒片，倒入烙餅絲，翻炒2分鐘后倒入醬油，再倒入圓白菜絲繼續(xù)翻炒至菜絲變軟后，淋入少許米醋，放入鹽和糖，炒好的肉絲，翻炒均勻后撒入少許味精即可
做法二
食材準備
烙餅300克 圓白菜300克 色拉油 八角 花椒 蔥 姜 老抽 鹽 雞精 胡椒粉
制作步驟
1.將烙好的餅切絲，切餅絲挺費刀的，不必切得太細;(用買來現(xiàn)成的烙餅切絲也可)
2.鍋中放油，放入一粒八角和幾?；ń罚』鹋氤鱿阄逗?，將花椒和八角取出
3.放入蔥、姜絲炒出香味;
4.放入切好的餅絲翻炒均勻
5.放入少許老抽調(diào)色調(diào)味
6.放入蔬菜翻炒均勻，加少許鹽、雞精、胡椒粉翻炒入味即可。(也可以把餅炒好后放到一邊，用底油將蔬菜翻炒均勻再放入餅絲，那樣蔬菜更入味兒)
做法三
主料：餅絲
輔料：老干媽辣椒醬、生抽、鹽、蔥花、蒜蓉、香油
1. 炒鍋放油，油熱炒香蔥花，炒圓白菜絲，放老干媽醬、生抽、鹽翻炒幾下盛出。不沾鍋放油炒餅，翻炒三分鐘，把炒過的圓白菜倒入翻炒均勻，關(guān)火，撒入香蔥碎、蒜蓉、香油，拌勻。
2. 加入老干媽醬，不用再放雞精味精啥的了。放多少全看自己對辣的需求哈。
今天我們介紹的如何做炒餅應(yīng)該都是很多人想了解的吧，吃過炒餅的人應(yīng)該對它都有一種特別的情懷，不論是窮學(xué)生，還是北漂一族，在艱苦的歲月里吃的最多的應(yīng)該就是炒餅吧，即使生活條件好了，還是有很多人時常去吃炒餅。
冬天的時候經(jīng)常會有蓮藕上市，但是蓮藕在平時并沒有什么特別的價值，一般蓮藕主要是用來做炸藕盒，涼拌，清炒，其實蓮藕做餡，做出來的藕餅味道也是很香的，在餡里面加一些肉滴，這樣會讓味道變得更好吃，蓮藕需要洗干凈，去皮切成絲狀，然后再加上餡料，調(diào)拌后做出藕餅。
藕餅
材料
蓮藕250g，糯米粉100g，鹽少許，油15ml
做法
1.蓮藕洗凈去皮，擦成細絲
2.放入糯米粉和鹽攪拌均勻
3.混合成較軟的面團
4.洗凈雙手，取約20克面團放入掌心，揉搓并按壓成一個個小圓餅
5.平底鍋倒入少許油，油熱后放入藕餅，用中小火煎至金黃色
6.翻面繼續(xù)煎至金黃色后盛出
香煎藕餅
材料
蝦米40克蓮藕200克蔥(連蔥白)1小棵芫荽1小棵紅蔥頭1個五花肉400克糖1.5茶匙太白粉2茶匙油1茶匙水1湯匙蛋白1只鹽1.5茶匙
做法
把蝦米洗干凈，以清水浸泡30分鐘。
把蓮藕洗凈去，切去頭尾兩端，再切成小粒備用。
把蝦米隔水，以廚紙印干。把蔥、芫荽、紅蔥頭和蝦米切碎備用。
以中火燒熱油，下蝦米炒約2分鐘至聞香，盛起備用。
把豬肉洗凈印乾，切粒然后再剁碎。
把糖、太白粉、油、水和蛋白加入豬肉中，攪勻。
再加入鹽、蓮藕、蝦米、蔥、芫荽和紅蔥頭，用手拌勻，把豬肉搓至有黏性后，把豬肉撻至有黏性不會散開，約40-50下。
把豬肉分成12份，取出1份豬肉，用雙手來回拍打成圓餅。
以中小火燒熱油，下藕餅，蓋上煮4分鐘后打開，把藕餅翻面，用鍋鏟把藕餅輕輕壓扁一點，再次蓋上煮4分鐘。
打開，調(diào)到中大火，把藕餅兩面輕輕煎至金黃色即成。
材料
鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精
做法
1、鮮藕、木耳、火腿、蔥分別切碎。
2、雞蛋打散，倒入步驟拌勻。
3、倒入適量面粉。
4、加入少許鹽、味極鮮醬油、香油、胡椒粉、雞精，攪拌均勻成稠糊。
5、用大勺挖些許面糊入油鍋，煎至兩面金黃即可。
香蕉每次買就是一大串，吃不完的話會壞掉，吃得太多又會拉肚子，所以很多人總是糾結(jié)不知道香蕉應(yīng)該怎么吃，其實香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份，還可以做香蕉餅，做香蕉餅的時候只需要用少量的香蕉，適當(dāng)?shù)碾u蛋和少許的面粉，加上食鹽和油，就可以完美的作出香蕉餅，還非常的健康。
做法一
材料
原料:香蕉一根，雞蛋一枚，面粉若干
配料:鹽，油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮后，用刀壓一下，然后放入蛋液中，攪拌成糊狀;
3、放入一些面粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌，注意的是，面粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小.然后把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好后，再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊，以方便孩子吃;
8、切好后，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧;
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些，會更松脆;
3.香蕉和面粉一起絆，會讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時候，如果提前翻的話，會破壞餅的形狀;
做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，雞蛋一枚
輔料
糖粉10克，牛奶適量，黑芝麻適量
步驟
1.準備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻，翻面煎到兩面變色即可出鍋。
只是聽綠茶芋泥餅這個名字，我們就知道它的色澤看起來是非常的令人感到舒服的。淡淡的綠茶香無論是在哪個季節(jié)都會受到人們的喜愛。我們今天就一起來學(xué)習(xí)一下綠茶芋泥餅的做法吧，我已經(jīng)迫不及待的想讓這只是聽名字就讓人舒服的沒事在我的手里出現(xiàn)了，快來一起看看吧。知道了綠茶芋泥餅的做法了就快點一起來實踐吧。
綠茶芋泥餅的制作方法為：
1需要用到.面粉 500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、香芋餡適量(香芋洗凈，去皮，切成丁，煮15分鐘，把煮好的香芋撈起，搗成泥，并香芋泥里加適量糖)，水適量，模子一個，刮刀一把。
2.面粉在桌上攤成圓圈，圈中倒進綠茶粉。
3.倒進糖漿和色拉油。
4.順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
5.輕輕抓搓成面團。
6.分劑搟成圓餅。
7.將芋泥餡包進餅皮，將口捏緊。
8.用模具壓成餅形里面刷點油，放進帶餡面團。
9. 四周壓密實，厚度需與餅?zāi)Ｋ?，以免倒扣時餅塌陷。
10.倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。
11或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。
芋泥中含有鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等多種成分。所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。其豐富的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，抗癌防癌。因此綠茶芋泥餅是一個非常有營養(yǎng)的食物。
怎么樣，綠茶芋泥餅沒有讓你們失望吧。這款綠茶芋泥餅，無論是老人還是小孩子都會喜歡吃的，當(dāng)然啦，就算是大人也不能抗拒綠茶芋泥餅的魅力了。綠茶芋泥餅可以當(dāng)做飯后甜點呢，吃飯飯，一家人一人來一塊綠茶芋泥餅，是不是很有感覺呢。
作為一個地地道道的東北人，我從小就喜歡吃烙糖餅。薄薄的餅衣作為外皮卻包裹著濃厚的糖心，只要你輕輕地咬下一口不就你就會開始看到有甜甜的湯汁流出來。這道主食絕對是家中的小朋友以及女士們最喜歡的一道主食，也可以說是東北人的一道小甜品。
烙餅的主要原料是面粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等，主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，營養(yǎng)充足而豐富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，營養(yǎng)素損失程度也不同，烙餅的營養(yǎng)素損失較少。
一、方法一
原料：面粉、色拉油、鹽、白糖。家常糖餅的做法：
1、將面粉300克放入盆中，加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水(80度左右)150克，用筷子混合均勻，加入冷水約30克，混合均勻，揉成光滑面團，覆上保鮮膜，醒半個小時以上
2、白糖適量加入約三分之一的面粉，混合均勻;色拉油適量備用;
3、餳好的面團涂上油防粘，搟成圓片將面片卷起;切段;
4、將小段的面團壓扁，象包包子一樣包入糖餡，再把“包子”倒扣，壓扁;
5、將包好的糖餅放入熱鍋中，蓋上鍋蓋，兩面煎至金黃即可。(因為餅上已經(jīng)有油了，鍋中沒再放油，不過放一些油會更香)
二、方法二
1、和面軟一點，醒一會兒。醒好的面團不用揉搟成薄薄的面皮
2、放入適量的油涂抹均勻。半徑切開卷起分成小劑
3、.兩勺白糖一勺面粉混合均勻放入餅胚中包好糖 小心搟開，圓餅狀
4、電餅鐺預(yù)熱，放入少量油放入餅烙熟。餅顏色金黃兩面都鼓起了就熟了
對于糖餅的做放也是非常之多的，比如說烙糖餅，再或者是說烤糖餅，吃起來都是非常美味的。當(dāng)然隨著制作方法的不同，吃起來口感也自然是不一樣的。有的做法是薄脆的，有的做法是外酥里嫩的。當(dāng)然無論是什么做法都抵擋不住女士們以及小朋友們對于糖餅的喜愛。
千層餅是餅做法中的一種，餅是屬于面食類的食物，食用面食類的食物可以增加我們的免疫力，這樣我們的抵抗力就會提升，那么一些疾病就會遠離我們。這樣我們的身體就會更加健康。不過食用它們的前提就是了解它的做法和本身的一些營養(yǎng)價值和性質(zhì)，這樣才能讓我們更好的做使用它。
無論你是什么樣品種的食物，不管是面食類的，還有蔬菜水果類的，都是我們每天所需要注射的營養(yǎng)元素。但是只有通過正確的方式去食用它們這樣才是健康的，首先是要去清楚它的原材料，這樣才方便制作。如何做千層餅?zāi)?
做法一
千層餅以優(yōu)質(zhì)小麥為面粉原料。用大盆和面時以老酵母頭作面引子，待面團醒松，反復(fù)揉和，搟成一層層，然后層層相壓，制成一體。各層之間，涂上一層豆油、撒上花椒粉、細鹽。烙制時，使用平底鐵鍋，以莊稼秸稈為燃柴。烙至外黃內(nèi)熟，香味溢出時，即可食用。
千層餅選料要求比較嚴格，使用的面粉是大汶河兩岸所產(chǎn)小麥，用石磨磨成面，取其精白粉;使用的食油是本地匯河洼所產(chǎn)大豆制成的優(yōu)質(zhì)豆油，這種豆油清亮無雜質(zhì);選用的花椒面是本鄉(xiāng)山神廟村所產(chǎn)的上等花椒，香味濃郁。
做法二
以豆油、苔菜粉、綿白糖、飴糖等原料調(diào)配成餡。將含有白糖、豆油的面劑包以餡心，搟平后分三等分折疊，反復(fù)多次，最后搟成方餅，正面蘸芝麻，貼陶爐壁上烤熟。層次分明，甜中伴咸味，醇香松脆。
做法三
原料:面粉1000克，老肥250克，豆油25克，堿適量。
做法
1.面粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發(fā)酵面團。待酵面發(fā)起，加入適量堿液，揉勻，稍餳。2.將面團搓成長條，每100克揪1個面劑，將面劑搓長條，用搟面杖搟成寬長方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后從左至右疊起，待用。3.把劑兩端分別包嚴，搟成寬橢圓形餅，再用刀背在餅坯上面壓成菱形塊花紋。4.待蒸鍋上氣時，將餅坯擺入屜內(nèi)，用旺火蒸約20分鐘即熟，取下，用刀在餅中間橫切一刀，將餅輕輕磕動，見起層時，碼入盤內(nèi)。
上面介紹了如何做千層餅，根據(jù)不同的人我們做出了三種指導(dǎo)做法，只有學(xué)會這幾種方法我們就可以自己去嘗試著去做。食用餅類的食物，不僅可以增加一定的營養(yǎng)成分最關(guān)鍵的就是可以有效的幫助增加體力這樣可以更好去吸收其他的食物。所以學(xué)會方法是食用的唯一途徑。
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