吃板栗有那些好處呢
冬季養(yǎng)生有那些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃板栗有那些好處呢”，希望能為您提供更多的參考。
我們經(jīng)常會(huì)看到一些人在路邊炒板栗，板栗不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，能夠補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，那么吃板栗有那些好處呢？首先板栗中有維生素，能夠強(qiáng)身健體，除此之外，板栗中還有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吃板栗有那些好處呢？喜歡吃板栗的人可以多了解一下。
富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長(zhǎng)期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)顏等保健功效。板栗可以益氣血、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強(qiáng)化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。 由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗性甘溫，無(wú)毒，有健脾補(bǔ)肝，身壯骨的醫(yī)療作用。經(jīng)常生食可治腰腿無(wú)力，果殼和樹皮有收斂作用；鮮葉外用可治皮膚炎癥；花能治療瘰瘍和腹瀉，根治疝氣。
民間驗(yàn)方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年腎虧，小便弱頻；生栗搗爛如泥，敷于患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病。同時(shí)常吃對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。板栗中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒(méi)有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利于機(jī)體抵御寒冷。其中所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，有較好的預(yù)防和治療作用。豐富的核黃素有助于預(yù)防和加速口腔潰瘍的愈合。
中老年人若養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣，可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把板栗放在口中細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無(wú)渣成為漿液時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)咽下去，能使保健效果最大化。熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。
以上對(duì)于吃板栗有那些好處這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行的解答，我們可以看出板栗比較多，所以我們的日常生活中當(dāng)需要強(qiáng)身健體的時(shí)候就可以多吃板栗，眾所周知，板栗可以生著吃也可以煮熟吃，當(dāng)然對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，最好是煮熟吃比較好，因?yàn)樯謇醭缘奶鄷?huì)讓人們拉肚子。
ys630.coM延伸閱讀
很多人都愛(ài)吃板栗，事實(shí)上不僅僅是因?yàn)榘謇醯奈兜?，其?shí)板栗對(duì)我們的身體健康也比較有利，因?yàn)樗梢云鸬金B(yǎng)胃健脾活血止血的效果，而且還能夠有效的防止心血管疾病，所以說(shuō)如果能夠正確地食用這些食物，對(duì)于疾病的一些預(yù)防治療自然是比較有利的，那么下面就詳細(xì)為大家介紹一下板栗的幾大功效。
栗子的功效： 養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。
栗子的食療作用：
1、益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
2、防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
3、強(qiáng)筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2顆，對(duì)老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無(wú)力。
不管是哪一種食物，我們?cè)谑秤弥?，都可以多去認(rèn)識(shí)和了解一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)檫@樣我們就可以知道自己的身體情況，是否適合食用這些食物，或者能否更好地利用這些食物，幫助自己治療以及預(yù)防一些疾病。
我們知道的，我國(guó)有很多的菜系，有南北菜系，好像是八仙過(guò)海一樣各顯神通。而且各自的菜系都有各自的特點(diǎn)和好處。這樣的話，往往是一種百花齊放百家爭(zhēng)鳴的景象，非常好的服務(wù)人們的味蕾。而川菜也是一個(gè)聞名中外的好的菜肴的了。川菜板栗燒雞也很有名，那么到底川菜板栗燒雞怎么做？
主料選用
帶骨雞肉750克，板栗肉150克，上湯6杯。
調(diào)料選用
紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各適量。
制作步驟
板栗燒雞
1.將凈雞剔除粗骨，剁成長(zhǎng)、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長(zhǎng)、寬1厘米的薄片。
2.燒熱油鍋，燒至六成熟，放入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。
3.再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水干，下紹酒，再放入姜片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。
4.取瓦缽1只，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時(shí)，加入炸過(guò)的板栗肉，繼續(xù)煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。[
綜上所述，其實(shí)川菜板栗燒雞一方面味道是很鮮美的，而且其實(shí)川菜板栗燒雞也是一個(gè)做法很簡(jiǎn)單的菜肴。對(duì)于能做飯菜的朋友們而言，如果可以在家庭里做名菜，那么也是很有成就感的一件事情的了。
平時(shí)我們很容易就能接觸到板栗，而且小編也相信在我們生活中大家都吃過(guò)糖炒栗子、板栗燒雞等食物，這些是我們常吃板栗的方法，但是很多人不知道的是板栗還可以泡酒喝。用板栗泡酒喝對(duì)于一些腎虛、早泄、陽(yáng)痿的人來(lái)說(shuō)并不陌生。具體板栗泡酒的作用有哪些小編現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)說(shuō)。
板栗味甘、性溫，能入人體脾胃、腎經(jīng)，有“腎之果”的美稱，適度食用有助防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病發(fā)生。中醫(yī)師表示，除了直接食用外，將栗子入菜、制成藥酒，更能發(fā)揮其補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用。
板栗擁有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看，板栗性溫、味甘，具有養(yǎng)胃健脾、益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)腰之
效。適度食用有助防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病發(fā)生，是日常飲食中滋補(bǔ)的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無(wú)力、小便頻多等不適癥狀的中老年人，更適合加以服用。
板栗+酒升藥力 補(bǔ)腎助陽(yáng)更有效
除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外，栗子的吃法還有很多，不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結(jié)合，制成有助強(qiáng)身、健體的“藥酒”來(lái)食用。
事實(shí)上，將中藥材與酒溶于一體制作成藥酒，是中醫(yī)相當(dāng)常見(jiàn)的滋補(bǔ)方式。藥酒不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、酒精更是一種良好的有機(jī)溶劑，能使中藥的各種有效成分都易溶于其中，使中藥材借酒力提升藥勢(shì)、充分發(fā)揮其效力，提高療效。尤其是對(duì)于出現(xiàn)陽(yáng)痿、滑精的男性朋友，栗子泡酒可補(bǔ)腎助陽(yáng)，效果顯著。
看了小編以上內(nèi)容的闡述相信你已經(jīng)知道板栗泡酒的作用有哪些了，雖然板栗泡酒好處多多，但并不是所與人都可以攝入的。像糖尿病的患者、常年通風(fēng)的患者以及脾胃功能差的人群最好不要飲用，同時(shí)小孩和孕婦也是禁止飲用哦!
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的，里面還有大量的淀粉，還有蛋白質(zhì)和多種維生素和微量元素，板栗也被稱為“干果之王”，板栗的味道甜美香口，另外物美價(jià)廉，是非常好的滋補(bǔ)食品，在防治心血管疾病，防治糖尿病方面的功效都不錯(cuò)。下面我們來(lái)了解一下生吃板栗有什么好處。
生吃板栗最大的好處就是能夠盡最大程度的保持板栗里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免因?yàn)楦邷刂谱鞫鴮?dǎo)致里面維生素的流失，平時(shí)適當(dāng)?shù)纳砸恍┌謇?，具有?qiáng)筋健骨的作用，板栗里面含有豐富的鈣質(zhì)，老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防骨質(zhì)疏松。
板栗在調(diào)理腸胃方面也有很好的效果，每天可以生吃一些板栗，把板栗放到口中，要細(xì)嚼慢咽，直到完全變成漿液以后，然后再慢慢的咽下，這樣能夠把生板栗的營(yíng)養(yǎng)功效發(fā)揮到最大，對(duì)于調(diào)理腸胃的效果非常的好。
板栗在防治糖尿病方面的作用也比較不錯(cuò)，板栗里面富含比較柔軟的膳食纖維，避免腸胃出現(xiàn)不良的刺激，同時(shí)還有幫助消化的作用，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，不能吃得太多，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂薪档脱堑男Ч?br />
板栗在防治高血壓以及一些心血管疾病方面的作用也比較明顯，能夠提高身體的免疫力水平，能夠促進(jìn)血管的通透性，另外在防治科口腔潰瘍方面的效果也很好，尤其是小兒出現(xiàn)口舌生瘡的時(shí)候，適當(dāng)?shù)纳砸恍┌謇蹙哂泻芎玫谋＝『椭委煹淖饔谩?/p>
秋季養(yǎng)生吃板栗有什么好處
栗子味美，深秋時(shí)節(jié)栗子大量上市，街頭巷尾飄出的糖炒栗子香味，更是勾起人們對(duì)它的香甜軟糯的記憶。
栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，如鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節(jié)更有利于機(jī)體抵御寒冷。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無(wú)力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見(jiàn)出血癥。
栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，還有和胃健脾的功效。
現(xiàn)代人飲食往往過(guò)于精細(xì)，或小兒偏食等問(wèn)題并不少見(jiàn)，栗子對(duì)于由此造成的脾虛證，有增加食欲，收澀瀉泄，調(diào)理腸胃的作用。但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
烏雞栗子滋補(bǔ)湯
功效：適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。
做法：1、將烏雞斬塊放入冷水，水開后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3、烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
4、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞(溫水浸泡一會(huì)紅棗和枸杞)，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。
栗子紅薯排骨湯
功效：補(bǔ)氣健脾，滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯筋骨，通便排毒。
材料：栗子400克（去殼）、紅薯適量，兩根排骨，400克紅棗，姜、水適量。
做法：排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊。紅棗洗凈拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
板栗燒土雞
材料：土雞半只、老姜、香蔥、香菜、板栗十多顆、老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。
做法：土雞把內(nèi)臟清理并沖洗干凈后切塊備用。下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖均勻上色，加適量的水沒(méi)過(guò)雞塊，倒入板栗、姜片，加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘至板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可。
相信大家對(duì)于板栗都是很熟悉的，喜歡吃板栗的人是非常多的，但是你們知道吃板栗有什么樣的好處嗎?今天小編給大家講講吃板栗有什么好處、板栗吃多了會(huì)怎樣以及吃板栗禁忌有哪些。一起了解一下吧。
吃板栗有什么好處
1、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能夠緩和情緒、抑制疼痛，對(duì)于準(zhǔn)媽媽經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。
2、提高免疫力
板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
3、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
5、老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼以及血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
6、促進(jìn)胎兒發(fā)育
板栗中除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅(jiān)果都要高。這些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防胎兒發(fā)育不良。
7、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀元素太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會(huì)把水分留住，造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對(duì)準(zhǔn)媽媽經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
板栗吃多了會(huì)怎樣
1、易發(fā)胖
板栗中的淀粉含量很高，100克板栗的熱量達(dá)到212大卡，而100克米飯的熱量才112大卡，可見(jiàn)板栗的熱量比起米飯是有過(guò)之而無(wú)不及。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，櫻桃是一種比較常見(jiàn)的水果，它口味甘甜有很多人都比較喜歡吃它，那你知道櫻桃怎么吃安全嗎?櫻桃的功效和作用又會(huì)有哪些呢，平時(shí)櫻桃有哪些健康的吃法呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
櫻桃怎么吃安全
1、櫻桃要每天適量吃
桃櫻桃吃多了會(huì)上火,所以大家一定要注意不要多吃,少吃為好,既可以吸收到營(yíng)養(yǎng)還不容易上火。櫻桃吃了不僅能引起上火,而且還會(huì)引起其它的一些情況。
要知道,櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子,如果吃太多櫻桃很容易引發(fā)熱性病、肺結(jié)核,慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病。
如果有陰虛咳嗽的癥狀,如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟的時(shí)候,一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要注意,櫻桃雖然好吃,但切記不要讓小朋友過(guò)多食用,多食會(huì)發(fā)熱,有暗風(fēng)的人不能吃,吃后即發(fā)。還會(huì)傷筋骨,敗血?dú)狻?/p>
2、櫻桃吃前要洗凈
食鹽有殺菌的功效,它可以把櫻桃表面的多種細(xì)菌全部殺死,另外食鹽還能把櫻桃上的寄生蟲以及蟲卵全部清理掉,讓人們食用起來(lái)更加安全,具體做法是在半盆水中加入二十克食用鹽,調(diào)勻以后把櫻桃浸泡在里面,泡二十分鐘左右取出,用流動(dòng)的清水把櫻桃洗干凈就可以。
3、櫻桃不要吃核
櫻桃的核中有很強(qiáng)潛在毒性的苦杏仁甙。然而這種物質(zhì)也廣泛分布在杏仁、蘋果種子等薔薇科植物的種子之中。這種苦味兒物質(zhì)水解后可以產(chǎn)生氰化物,氰化物中毒確實(shí)會(huì)引發(fā)頭疼、惡心、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致呼吸困難,甚至死亡。
櫻桃的功效和作用
1、補(bǔ)血
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、降低膽固醇
總會(huì)有饑餓感是引起暴飲暴食的重要原因，而暴飲暴食的話體重自然就會(huì)增長(zhǎng)，但吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。另外，櫻桃還是甜食的理想代替品。吃櫻桃，不僅能幫助滿足食欲，還能減少熱量攝入，是減肥的佳品。
3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲
櫻桃性溫?zé)?兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、治抑郁
櫻桃中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而其中就包含了花青素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后可以使人快樂(lè)，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人在心情不好的時(shí)候多吃一些櫻桃心情會(huì)很快獲得好轉(zhuǎn)，尤其是對(duì)焦慮癥的患者很有幫助的。
2、易滯氣、便秘
板栗富含膳食纖維，可作為日常平衡飲食中粗糧的有效替補(bǔ)。每日只需食用少量板栗，即可達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果，但大量食用會(huì)導(dǎo)致消化不良或便秘等不良癥狀。正常人每天胃腸道滯留少量氣體，食用過(guò)量板栗會(huì)使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，消化不良，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致便秘。
3、吃多影響血糖
板栗屬堅(jiān)果類，淀粉很高。干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，與糧谷類的75%相當(dāng);鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗蛋白質(zhì)含量4%-5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。因此，吃板栗時(shí)，應(yīng)避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。
吃板栗禁忌
不能和牛肉一起吃
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。牛肉性溫，它具有補(bǔ)脾胃壯腰腳、補(bǔ)中益氣的功效;而板栗屬于咸而溫，具有補(bǔ)腎氣、益氣厚腸胃的作用。
單從食物的藥性來(lái)看兩者并沒(méi)有矛盾;可是從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而，牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。板栗中的維生素C會(huì)與牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而丟掉了板栗原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且，食用板栗和牛肉會(huì)引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時(shí)間，分開食用。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂铮峭瑫r(shí)食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化鎂和硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會(huì)引發(fā)胃痛的。
因?yàn)樾尤手泻椭枯^高容易引發(fā)腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了話會(huì)傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，然而板栗含有的維生素C較多。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會(huì)出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，要是原來(lái)有胃病的朋友，還會(huì)使你的胃病復(fù)發(fā)。
結(jié)語(yǔ)：板栗的食用價(jià)值是非常多的，但是要注意的是，板栗不可吃多，吃多很是會(huì)容易導(dǎo)致發(fā)胖、便秘以及影響血糖的哦。板栗的最好食用是一天吃上六七顆就好了，在食用的時(shí)候，不可與羊肉、牛肉以及豆腐等同食。
板栗是一個(gè)常見(jiàn)的一種堅(jiān)果類的食物，板栗的營(yíng)養(yǎng)還是比較豐富的，里面含有大量的蛋白質(zhì)，淀粉，維生素，鉀等，我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候，有很多恩都是細(xì)化吃板栗的，有的孕婦也是很喜歡的，那么在孕期的時(shí)候吃板栗有什么好處的，板栗在孕期吃的時(shí)候有怎么樣的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
? ? ?吃栗子對(duì)孕婦媽媽們有好處嗎?據(jù)專家介紹：栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也很高，維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍。栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也很高，維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍。
吃栗子對(duì)孕婦媽媽們有好處嗎?孕婦媽媽們吃栗子有助于健身壯骨，消除疲勞。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及大量的對(duì)準(zhǔn)媽媽身體有益的礦物質(zhì)。準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用;同時(shí)這也可以養(yǎng)胃健脾。
板栗味甜性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效。準(zhǔn)媽媽常常胃口不佳，連平時(shí)自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。再者，吃栗子也可以提高免疫力。板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
孕婦在孕期的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇酰侨绻翘浅蠢踝拥脑捵詈檬巧俪砸恍驗(yàn)檫@樣的栗子中有可能里面添加了對(duì)身體有害的一種物質(zhì)叫工業(yè)石蠟，這種東西放在里面，讓人看起來(lái)比較好看，所以在買的時(shí)候一定要區(qū)分。
板栗是一種非常好吃并且有營(yíng)養(yǎng)的食物，可以幫助增加身體的微量元素，可以幫助對(duì)于青少年以及幼兒的身體發(fā)展有著極好的幫助，可是對(duì)于板栗的具體的作用，許多人卻存在著一定的疑惑不解，到底我們?cè)谄綍r(shí)吃板栗有什么作用呢？讓小編來(lái)為大家做一個(gè)仔細(xì)的分析與了解。
板栗樹葉披針形或長(zhǎng)圓形，葉緣有鋸齒?；▎涡?，雌雄同株;雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開，栗果脫落。堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。
板栗的功效與作用
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2.小兒口舌生瘡
栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
以上就是吃板栗最主要最有效的好處與幫助，可以幫助對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行一定的調(diào)節(jié)，有助于促進(jìn)身體發(fā)育，同時(shí)幫助緩解身體不適感，有助于抗衰老，緩解身體的皮膚變差的情況。
生活中很多女性朋友特別喜歡吃堅(jiān)果類的食物，男性朋友并不是特別喜歡。不過(guò)建議男性朋友在日常也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇酢０謇蹩诟忻牢?，吃板栗不僅可以領(lǐng)略美味，同時(shí)可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的養(yǎng)生保健的效果。男性朋友如果出現(xiàn)了性生活質(zhì)量和水平下降的問(wèn)題，適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇蹩梢詭椭陨磉_(dá)到一個(gè)很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果。
板栗可能有很多人都沒(méi)有吃過(guò)，但是板栗卻也是我們生活中比較常見(jiàn)的食物，尤其是在南方這種時(shí)候比較常見(jiàn)，板栗也有很多的功效，如果人們經(jīng)常吃一些板栗的話對(duì)身體是有好處的，那么把你到底有哪些功效呢？接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看小編的下文介紹吧！希望對(duì)你有所幫助。
第一個(gè)好處是板栗里面有很多的有營(yíng)養(yǎng)的成分的，比如是脂肪酸或者是維生素之類的，這些都是對(duì)人的身體很有幫助的，還可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松的，或者是抗衰老的，如果是粥的話，喝了的話是可以補(bǔ)腎的。
第二個(gè)就是板栗里面有很多的核黃素，這種東西是可以很好的幫助熱治療口腔潰瘍的，對(duì)身體也是很有幫助的。
第三個(gè)好處就是板栗里面有很多的維生素C，這種東西對(duì)人的身體是十分有幫助的，可以幫助你活動(dòng)筋骨，或者血液循環(huán)的，更重要的是可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松的，緩解人的身體的衰老的，是老年人很好的食物啊。
另外，吃板栗可以很好的預(yù)防貧血。我們很多人都知道維生素C可以很好的治療或者是預(yù)防貧血，然而板栗里面含有豐富的維生素C，從而多吃板栗可以很好的幫我們預(yù)防貧血。
最后，吃板栗可以很好的增強(qiáng)我們的記憶力。我們狠多人都知道板栗是堅(jiān)果類的食物，有著豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們的大腦有著很好的功效，尤其可以很好的增強(qiáng)我們的記憶力。
經(jīng)常吃一些板栗雖然對(duì)身體有好處，但是板栗含有很高的熱量，所以在平時(shí)的時(shí)候一定不能夠吃特別多，如果吃太多的話可能會(huì)對(duì)我們的身體有害，在吃板栗的時(shí)候一定要注意調(diào)，希望大家在閱讀以上內(nèi)容介紹之后，對(duì)于板栗對(duì)人體的好處有所了解。
現(xiàn)在的人們都比較的講究養(yǎng)生，所以對(duì)于身體好的食物是什么，大多數(shù)人都能說(shuō)上個(gè)一二三來(lái)，但是這些對(duì)于養(yǎng)生有好處的食物，具體對(duì)人體都有什么作用，可能有些人就不能說(shuō)上來(lái)了。為了大家更加的清楚明白這些食物對(duì)人體的好處，小編特意編輯了這幾期食物的作用，今天，要告訴大家的是生板栗的作用。
第一：治療腰腿無(wú)力，起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨，治療腰膝酸軟的作用。
第二：保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。
第三：治療糖尿病
專家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
第四：治療高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等疾病
板栗中含有大量人體所需要的淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對(duì)于高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
第五：治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
第六：治療腎虛
板栗對(duì)于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。
生板栗的好處如此之多，所以大家為了自己的身體健康，可以在平時(shí)的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┥謇酢５且⒁獾氖?，生板栗相?duì)要難消化一些，所以為了自己的腸胃消化，最好每天少吃一些為宜，尤其是腸胃比較弱的人，更應(yīng)該注意。
一些身體虛弱的人吃燕窩能夠很好的保證身體的健康，并且能夠滋補(bǔ)身體，所以體質(zhì)虛弱的人可以來(lái)嘗試一下制作燕窩食用，這樣能夠很好的保證身體的健康的問(wèn)題，避免因?yàn)樯眢w的虛弱從而威脅到身體的健康問(wèn)題，所以喜歡吃燕窩的人可以來(lái)嘗試一下吧，那么燕窩對(duì)人那些好處呢?
1、潤(rùn)肺。
吸煙或者被迫吸二手煙都會(huì)對(duì)肺部有一定的傷害，還有吃辣椒油炸等上火食物也會(huì)對(duì)傷肺，有人問(wèn)不是應(yīng)該傷胃么，但是要知道肺在心上，心在胃上。胃火旺必然燒的心火旺，心火旺了肺火自然旺。不然怎么長(zhǎng)痘痘都是下巴額頭背部一起長(zhǎng)，胃心肺三火是一起燒的。檢查你的肺最簡(jiǎn)單的方法就是早晨起來(lái)是否有痰，基本每天都有痰的，還是請(qǐng)注意身體了。
2、補(bǔ)充能量。
現(xiàn)代男士壓力比較大，工作時(shí)間長(zhǎng)任務(wù)重，有些男士還有失眠或者睡眠質(zhì)量不好的情況，這樣就導(dǎo)致精神面貌差精力不足，總是覺(jué)得累，身體累了就容易覺(jué)得煩躁。燕窩剛好有一個(gè)非常好的作用就是安眠，吃燕窩(前提是吃無(wú)添加的天然燕窩)的人睡眠質(zhì)量會(huì)很好。睡眠質(zhì)量提高，而且燕窩富含氨基酸，能有效促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素跟表皮生長(zhǎng)因子，人的細(xì)胞修復(fù)好了，自然身體充滿活力，覺(jué)得能量十足。這就是為什么吃燕窩可以幫助皮膚變好、延緩衰老的原因，因?yàn)檠喔C幫助修復(fù)了細(xì)胞，如果細(xì)胞的自我修復(fù)能力差，則衰老狀態(tài)很明顯。
3、增強(qiáng)免疫力。
燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，有助
于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對(duì)吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢
復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特
療效。
燕窩對(duì)人體是有很多的好處的，并且燕窩能夠很好的保證人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足，并且燕窩含有大量人體所需的微量元素和其他的物質(zhì)，因此經(jīng)常吃燕窩能夠很好的保證人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以喜歡吃燕窩的人來(lái)嘗試一下食用吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃板栗有那些好處呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生有那些”專題。
