吃板栗有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供吃板栗有什么好處，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
板栗的做法有許多，各有各的喜好，板栗的營(yíng)養(yǎng)豐富所以深受大家的喜愛(ài)，那么經(jīng)常吃板栗有什么好處呢?板栗的食用方法有哪些呢?下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來(lái)了解下吃板栗有什么好處的相關(guān)知識(shí)吧。
吃板栗有什么好處
1、主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美?？梢灾委煼次?、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。
2、對(duì)腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認(rèn)為板栗是腎之果也，腎病宜食之。
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
4、含有維生素B2，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
板栗的食用方法
1、板栗粥
材料：板栗50克、粳米100克。
做法：將板栗和粳米煮熟后加適量白糖調(diào)味。每日1次。功效補(bǔ)腎虛、壯筋骨，適用于腰膝酸軟無(wú)力等證。
2、板栗糊
材料：板栗10枚、紅棗10枚、瘦豬肉100克(洗凈、切成小塊)、生姜3片。
做法：將板栗、紅棗、瘦豬肉、生姜，共煮，熟后加適量精鹽、味精調(diào)味即成。每日1次。功效益氣補(bǔ)腎，適用于氣虛、咳喘。
3、紅糖板栗
材料：板栗8枚、紅糖15克。
做法：將板栗去殼、皮，加水煮沸后，放入紅糖15克，煮熟后吃板栗喝湯，每晚睡前服食，連食2～4周。功效健脾補(bǔ)腎，適用于病后體虛、四肢酸軟無(wú)力者。
4、板栗雞
材料：板栗400克、童子雞肉500克、姜片、糖、鮮湯、蔥段、花椒、醬油、味精、胡椒粉。
做法：板栗去殼、皮后，用豬油炸至金黃色時(shí)撈起瀝油;童子雞肉去皮，切成2立方厘米的塊。鍋內(nèi)留油80克左右，放入雞塊、姜片糖炒，再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸后改小火燜燒30分鐘，這時(shí)再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。功效滋補(bǔ)肝腎、健脾養(yǎng)胃，適用于中老年人的養(yǎng)顏保健。
結(jié)語(yǔ)：以上對(duì)吃板栗有什么好處的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)大家都了解了嗎，板栗是我們常見(jiàn)的零食，在路邊隨處可見(jiàn)賣板栗的小販，那么關(guān)于板栗的食用方法大家都了解了嗎，大家可以選擇自己喜愛(ài)的方法，炮制使用。
yS630.Com相關(guān)推薦
導(dǎo)讀：吃板栗有什么好處和壞處？冬天是板栗上市的季節(jié)，街邊到處都飄著糖炒栗子的香氣。那么吃板栗有什么好處和壞處？下面一起來(lái)看看吧。
吃板栗有什么好處和壞處
板栗又叫栗子，是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的保健品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。
板栗的吃法很多，可用來(lái)加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補(bǔ)腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風(fēng)干栗子數(shù)顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時(shí)，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫?zé)嵘跽卟灰耸秤谩?/p>
吃板栗的好處
養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、板栗含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
吃板栗好處多，但如果隨便吃，也容易吃壞肚子哦。吃板栗的壞處，一起來(lái)看看。
吃板栗的壞處
1、栗子生極難化，熟易滯氣，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，吃了發(fā)霉栗子會(huì)中毒，因此變質(zhì)的栗子不能吃。
3、栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。
4、脾胃虛弱消化不好或患有風(fēng)濕病的人不宜食用。
5、糖尿病患者應(yīng)少吃或者不吃，因?yàn)榘謇醯暮橇渴欠浅８叩摹?/p>
那么要如何挑選板栗呢？挑選板栗的方法，一起來(lái)看看吧。
如何挑選板栗
選購(gòu)時(shí)要挑選個(gè)大的皮呈深褐色，有光澤者為上品，在市場(chǎng)中，有些攤點(diǎn)出售的板栗，個(gè)頭大小一樣。據(jù)了解，這種板栗大多是冷庫(kù)中的存貨，特別是去年的板栗，這些板栗多是經(jīng)過(guò)機(jī)械脫皮篩選加工出來(lái)的，并不是今年的新品，價(jià)格也較本季的板栗便宜，購(gòu)買時(shí)應(yīng)多長(zhǎng)個(gè)心眼。而剛上市的板栗會(huì)大小不一，板栗剝皮不易，人工剝皮的板栗，在板栗上都會(huì)留有殘存的皮屑及刀印跡。
新鮮板栗表皮附有一層薄薄的絨毛，陳板栗則表皮光滑。挑揀板栗最好要仔細(xì)檢查一下是否有蟲(chóng)眼，這是因?yàn)榘謇踝钜咨x(chóng)。
以上就是一些板栗的相關(guān)知識(shí)，如果想了解更多關(guān)于板栗的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
板栗在秋季成熟，是秋季很好的養(yǎng)生食物，生板栗脆而甜，熟板栗酥而香，因此很多人都喜歡吃板栗，但是吃板栗也有很多注意事項(xiàng)，下面我們來(lái)看看吃板栗的注意事項(xiàng)都有哪些。
板栗不好消化 不能一次吃太多
板栗跟核桃、花生等都是堅(jiān)果，但老百姓常說(shuō)，栗子比米飯耐飽，這是為什么呢？
每130克熟栗子能剝出100克栗子仁，提供210千卡左右的熱量和4.8克蛋白質(zhì)，而100克熟米飯只能提供120千卡熱量、2.6克蛋白質(zhì)。也就是說(shuō)，相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比，栗子水分少、干貨多，提供的熱量與蛋白質(zhì)差不多是米飯的2倍。此外，栗子中的膳食纖維是米飯的4倍，因此，栗子比米飯飽腹感更強(qiáng)、血糖反應(yīng)更低、耐餓時(shí)間更長(zhǎng)。
這樣看來(lái)，板栗確實(shí)不好消化，一次千萬(wàn)別吃太多。更重要的是，板栗趁熱吃還不要緊，如果放涼吃，則更不好消化。因?yàn)闆隼踝又械牡矸蹠?huì)有部分 回生 ，回生的淀粉很容易穿小腸而過(guò)，成為大腸細(xì)菌的食物，造成產(chǎn)氣腹脹。因此，食用時(shí)一定要注意。
板栗不能和什么一起吃？
1、栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起嘔吐。
2、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
秋天的栗子香又甜，是眾多果實(shí)中最好吃的，因?yàn)樗粌H口感鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種上好的秋天養(yǎng)生補(bǔ)品。在我國(guó)的遼寧、北京、河北、山東、湖南、福建、河南等地都有分布。
栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經(jīng)。養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。
吃栗子還應(yīng)該注意什么？
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止；
4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
板栗食譜：板栗燒菜心
湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
材料：板栗肉250克，菜心350克，熟豬油，雞精，精鹽，濕淀粉，芝麻油，胡椒粉各適量。
做法：
1、將板栗肉洗凈，切薄片。
2、炒鍋內(nèi)放入熟豬油，燒至五成熱，放入板栗炸透，呈金黃色時(shí)，撈出瀝油，盛入盤(pán)內(nèi)，上籠蒸10分鐘。
3、炒鍋放入熟豬油，燒八成熟，放入菜心，加精鹽煸炒一小會(huì)兒，接著放入板栗、雞精，慢火燒透入味，用濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉裝盤(pán)即成。
提示：板栗必須油炸，不然易爛碎。
上面為大家介紹了吃板栗的一些注意事項(xiàng)，板栗雖好，不能一次吃太多，不適合吃板栗的人就不要吃板栗了。
導(dǎo)讀：孕婦可以吃板栗嗎，孕婦吃板栗的7大好處。板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨，益胃平肝等功效。那么孕婦可以吃板栗嗎？孕婦吃板栗的7大好處，一起來(lái)看看。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果葉酸缺乏，可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此，孕婦在懷孕期間必須補(bǔ)充葉酸，板栗是一種受歡迎的選擇。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。妊娠期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較高，如果母親蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)影響胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。板栗中的蛋白質(zhì)含量與面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕婦平時(shí)可吃一些板栗，有利于胎兒的發(fā)育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
3、脂肪
板栗含有豐富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂類對(duì)胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，在胎兒的腦發(fā)育過(guò)程中，若無(wú)適量的必需脂類，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
含淀粉較高的板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。
孕婦吃板栗的7大好處
1、健身壯骨，消除疲勞
外國(guó)人稱板栗為人參果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及大量的對(duì)準(zhǔn)媽媽身體有益的礦物質(zhì)。準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。
2、養(yǎng)胃健脾
板栗味甜性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效。準(zhǔn)媽媽常常胃口不佳，連平時(shí)自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
4、促進(jìn)胎兒發(fā)育
板栗中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多，比如像豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，還有維生素C、維生素B1、維生素B2等維生素，對(duì)孕婦以及胎兒都有著很大的好處。
5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥
板栗味甘性溫，生食或熟食板栗都有治療腰腿軟弱無(wú)力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，板栗還能幫助準(zhǔn)媽媽緩解反胃癥狀。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀元素太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會(huì)把水分留住，造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對(duì)準(zhǔn)媽媽經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
7、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對(duì)于準(zhǔn)媽媽經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。
孕婦吃板栗好處多，所以喜歡吃板栗的準(zhǔn)媽媽在孕期也是可以適量吃一些板栗的。
大家都知道，中藥藥材當(dāng)中，不僅僅是植物才具有藥性，很多的動(dòng)物和昆蟲(chóng)，也是有很多的藥效的。例如蜈蚣。大家都知道，蜈蚣也是中藥藥材當(dāng)中的一種。甚至在很多的地方，還有吃蜈蚣的習(xí)慣。很多的人雖然看到蜈蚣就非常的害怕，但是吃蜈蚣的話，對(duì)我們的身體是有一些好處的。
蜈蚣的簡(jiǎn)介
【別名】：百足蟲(chóng)、天龍、蝍蛆、吳公、百腳、千足蟲(chóng)
【藥材類別】：動(dòng)物類
【性味】：味辛;性溫;有毒。
①《本經(jīng)》：味辛，溫。
②《別錄》：有毒。
③《玉楸藥解》：味辛，微溫。
【歸經(jīng)】：入肝經(jīng)。
①《綱目》：厥陰經(jīng)。
②《醫(yī)林纂要》：入肝、心。
【入藥部分】：為蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體。
【產(chǎn)地和分布】：喜棲于潮濕陰暗的地方。人工飼養(yǎng)多模擬自然環(huán)境，讓其棲息于腐木石隙下和荒蕪陰濕的茅草地上。全國(guó)各地多有分布。主產(chǎn)江蘇、浙江、湖北、湖南、安徽、河南、陜西等地。
【形態(tài)特征】：本品呈扁平長(zhǎng)條形，長(zhǎng)9～15cm，寬0.5～1cm。由頭部和軀干部組成，全體共22個(gè)環(huán)節(jié)。頭部暗紅色或紅褐色，略有光澤，有頭板覆蓋，頭板近圓形，前端稍突出，兩側(cè)貼有顎肢一對(duì)，前端兩側(cè)有觸角一對(duì)。軀干部第一背板與頭板同色，其余20個(gè)背板為棕綠色或墨綠色，具光澤，自第四背板至第二十背板上常有兩條縱溝線;腹部淡黃色或棕黃色，皺縮;自第二節(jié)起，每節(jié)兩側(cè)有步足一對(duì);步足黃色或紅褐色，偶有黃白色，呈彎鉤形，最末一對(duì)步足尾狀，故又稱尾足，易脫落。質(zhì)脆，斷面有裂隙。氣微腥，有特殊刺鼻的臭氣，味辛、微咸。
蜈蚣用法用量
內(nèi)服：煎湯，2-5g;研末，0.5-1g;或入丸、散。外用：適量，研末撒、油浸或研末調(diào)敷。
蜈蚣的功效與作用
祛風(fēng)止痙;通絡(luò)止痛;攻毒散結(jié)。主驚風(fēng)，癲癇;痙攣抽搐;中風(fēng)口?;破傷風(fēng);風(fēng)濕頑痹;偏正頭痛;毒蛇咬傷;瘡瘍;瘰疬。用于小兒驚風(fēng)，抽搐痙攣，中風(fēng)口歪，半身不遂，破傷風(fēng)，風(fēng)濕頑痹，瘡瘍，瘰疬，毒蛇咬傷。
①《本經(jīng)》：主啖諸蛇蟲(chóng)魚(yú)毒，溫瘧，去三蟲(chóng)。
②《抱樸子》：末，以治蛇瘡。
③《別錄》：療心腹寒熱結(jié)聚，墮胎，去惡血。
④《日華子本草》：治癥癖。蛇毒。
⑤《綱目》：治小兒驚癇風(fēng)搐，臍風(fēng)口噤，丹毒，禿瘡，瘰疬，便毒，痔漏，蛇瘕、蛇瘴、蛇傷。
⑥《本草述》：治癘風(fēng)。
⑦《玉楸藥解》：撥膿消腫。
蜈蚣附方
①治中風(fēng)抽掣及破傷后受風(fēng)抽掣者：生箭芪六錢，當(dāng)歸四錢，羌活二錢，獨(dú)活二錢，全蝎二錢，全蜈蚣大者兩條。煎湯服。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》逐風(fēng)湯)
②治口眼歪斜?？趦?nèi)麻木者：蜈蚣三條(一蜜炙，一酒浸，一紙裹煨，并去失足)，天南星一個(gè)，切作四片(一蜜炙，一酒浸，一紙裹煨，一生用)，半夏、白芷各五錢。通為末，入麝少許。每服一錢，熟(酒)調(diào)下，日一服。(《世醫(yī)通變要法》)
③治中風(fēng)口眼歪斜：蜈蚣一條。焙干研末，豬膽汁調(diào)敷患處(《吉林中草藥》)
④治驚癇：蜈蚣、全蝎各等分。研細(xì)末，每次三至五分，日服二次。(《吉林中草藥》)
⑤治小兒急驚：蜈蚣一條(全者、去足，炙為末)，丹砂、輕粉等分。研勻，乳汁和丸，綠豆大，每歲一丸，乳汁下。(《圣惠方》萬(wàn)金散)
⑥治破傷風(fēng)：蜈蚣頭、烏頭尖、附子底、蝎梢各等分。為細(xì)末。每用一字，或半字，熱酒調(diào)下。如禁了牙關(guān)，用此藥，斡開(kāi)灌之。(《儒門(mén)事親》蜈蚣散)
⑦治破傷風(fēng)邪在表，寒熱拘急，口噤咬牙：蜈蚣二條，江鰾三錢，南星、防風(fēng)各二錢五分。共研細(xì)末，每用二錢，黃酒調(diào)服，一日二服。(《醫(yī)宗金鑒》蜈蚣星風(fēng)散)
⑧治瘰疬潰瘡：茶、蜈蚣。二味炙至香熟，搗篩為末，先以甘草湯洗凈，敷之。(《神枕方》)
⑨治丹毒瘤：蜈蚣一條(干者)，白礬(皂子大)，雷丸一個(gè)，百步二錢。秤、同為末。醋調(diào)涂之。(《本草衍義》)
⑩治蛇頭疔初起，紅腫發(fā)熱，疼痛徹心者：大蜈蚣一條，全蝎七個(gè)，雄黃三錢。共為末。用雞子清調(diào)敷患處，外以豬膽皮套上。(《瘍醫(yī)大全》蜈蚣散)
拓展閱讀：注意事項(xiàng)
本品有毒，用量不宜過(guò)大。血虛生風(fēng)者及孕婦禁服。
①《本草衍義》：畏蛞蝓。
②《綱目》：畏蜘蛛、雞屎、桑皮、白鹽。
③《本草經(jīng)疏》：小兒慢驚風(fēng),口噤不言，大人溫瘧非煙嵐瘴氣所發(fā)，心腹積聚非蟲(chóng)結(jié)蛇瘕，便毒或膿將潰，咸在所忌。
相信大家對(duì)蜂蜜很熟悉了吧，喝蜂蜜水，就是女孩子和老人的最愛(ài)，那么吃蜂蜜有什么好處呢?蜂蜜的功效與作用又有哪些呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
蜂蜜，是昆蟲(chóng)蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過(guò)30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為老人的牛奶。
吃蜂蜜有什么好處
1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
2. 蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng);
6. 失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng);
7. 蜂蜜還可以潤(rùn)腸通便。
蜂蜜適用人群
1. 一般人群均可食用。適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
2. 不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
如何食用蜂蜜?
1. 食用蜂蜜時(shí)用溫開(kāi)水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮;
2. 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
3. 蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
結(jié)語(yǔ)：喝蜂蜜對(duì)身體有很大的好處，蜂蜜有潤(rùn)肌白膚的作用，有助美容，還能益壽延年，而且蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富而多樣化，相信大家堅(jiān)持喝一喝肯定對(duì)身體有好處的呢。
姜是一種溫?zé)釋傩缘氖澄?，一般做為炒菜時(shí)的配料加入，平時(shí)也可用姜絲煮湯飲用，但是吃姜絲有什么好處呢？驅(qū)寒暖胃是姜比較明顯的特征，只是也要看個(gè)人的體質(zhì)，體熱的人不適宜食用姜。另外，姜絲的作用還有可以開(kāi)胃促消化的作用，而且所含有的姜酚還可有效減少膽結(jié)石的發(fā)生。
1、散寒暖胃，止咳止嘔
生姜性溫、味辛、主發(fā)散，具有良好的散寒暖胃，止咳止嘔之功，可以祛散身體寒邪、振奮人體的陽(yáng)氣。它對(duì)傷風(fēng)感冒、寒性痛經(jīng)、暈車暈船均有特效。
2、加速血液循環(huán)
現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，生姜含有一種特殊的揮發(fā)油，可以加速人體的血液循環(huán)。
3、開(kāi)胃促消化
生姜中的姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能。俗話說(shuō)“飯不香，吃生姜”體現(xiàn)的就是這個(gè)道理!
4、減少膽結(jié)石的發(fā)生
生姜還含有姜酚，可以減少膽結(jié)石的發(fā)生。
5、調(diào)節(jié)前列腺功能
生姜是女人痛經(jīng)、產(chǎn)后不可缺少的“防病神器”，姜蛋炒飯、姜煮黃酒、姜醋豬腳、姜水洗頭等用法多多。其實(shí)，生姜之于男人同樣好的不得了，古時(shí)就有“男子不可百日無(wú)姜”的說(shuō)法?，F(xiàn)代臨床研究發(fā)現(xiàn)，生姜可以促進(jìn)人體新陳代謝，還具有抗炎止痛、調(diào)節(jié)男性前列腺的功能，可治療中老年前列腺疾病及性功能障礙。
正確吃姜，牢記3個(gè)要點(diǎn)
聽(tīng)到醫(yī)生把生姜夸得這么好，是不是打算囤它十幾斤?莫著急!唐梁提醒，吃姜是很有講究的，吃對(duì)了可以養(yǎng)生保安康，吃得不對(duì)卻會(huì)傷身。
1、在夏多吃姜，入秋不食姜
生姜作為調(diào)味品，是一年四季都在用，但是作為養(yǎng)生，必須看季節(jié)。老祖宗早就告訴我們，夏天最宜吃姜，時(shí)至今日，它仍然適用。
“人在炎熱夏季，氣血集中在體表進(jìn)行散熱，而體內(nèi)相對(duì)虛寒?！碧屏赫f(shuō)，人們?yōu)榱讼钔€大吃生冷瓜果飲料，導(dǎo)致寒邪進(jìn)入體內(nèi)。特別是現(xiàn)代家庭、工作環(huán)境，天天嘆空調(diào)、吹風(fēng)扇，沒(méi)有這些助涼神器就沒(méi)法活，更是讓寒邪大行其道。所以，夏天吃姜驅(qū)寒防就很有必要啦。
秋天本就干燥，易傷肺津，若還吃辛辣的生姜，就更傷肺，所以“一年之內(nèi)，秋不食姜”是有其道理的。當(dāng)然，體質(zhì)虛寒的人還是可以適當(dāng)吃姜。
2、吃姜當(dāng)趁早，別貪晚
晚上睡覺(jué)不慎著涼受寒，晨起后陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā)，此時(shí)吃點(diǎn)生姜可以驅(qū)除風(fēng)寒，還能激發(fā)人體陽(yáng)氣的運(yùn)行。所以，早吃姜比喝參湯還要好。
而晚上吃生姜，會(huì)刺激氣血的運(yùn)行，容易影響睡眠，所以不主張晚上吃姜。對(duì)于晚餐菜肴里放的那點(diǎn)姜，除非燥熱陰虛體質(zhì)，一般不至于影響睡眠。
3、這幾種人，沒(méi)有吃姜的口福
體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒的人適合多吃姜，這類人表現(xiàn)為平時(shí)怕冷，手腳發(fā)涼，吃生冷容易拉肚子、胃口不好等。
但是，燥熱、濕熱、陰虛、痰熱之人不宜吃姜。對(duì)照一下，看看有沒(méi)你?
燥熱表現(xiàn)為喉嚨痛、口干舌燥、大便干結(jié);
濕熱表現(xiàn)為大便粘膩，口干嘴巴發(fā)粘，痰多、臉上油多等;
陰虛可以出現(xiàn)手腳心發(fā)熱，口干舌燥，腰虛酸軟等;
痰熱就是有黃痰、胸部悶滿等熱象的表現(xiàn)。
柚子是大家日常隨處可見(jiàn)的一種水果，它深受人們的喜愛(ài)，那么吃柚子有什么好處呢？為什么人人都喜歡吃柚子呢？今天小編就為你介紹吃柚子有什么好處呢?下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧。
吃柚子有什么好處
功效主治
健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒。主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病癥。
食療作用
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長(zhǎng)，柚皮甙對(duì)酵母和真菌等有抑制作用，對(duì)病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
3、解痙及增強(qiáng)維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對(duì)小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮(zhèn)咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子營(yíng)養(yǎng)分析
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;
2. 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇;
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度;
4. 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
桔子的功效與作用
橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫陳皮(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫橘絡(luò)，含有一定量的維生素p，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無(wú)毒，有理氣止痛的作用，可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過(guò)程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素p、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。
總結(jié)：通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于柚子的功效與作用及懷孕是否能吃柚子有所了解了吧，那么在之后的日常生活中不妨多加試試小編的建議吧，多吃寫(xiě)柚子不光可以解饞還可以增加身體健康。
天麻是一種非常名貴的中藥，對(duì)于很多疾病都有不錯(cuò)的治療效果，一般天麻都是飛鶴靈芝進(jìn)行搭配能彰顯更高的藥用價(jià)值，下面介紹天麻的功效。
天麻，別名：赤箭，是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。天麻過(guò)去一直依賴野生資源，20世紀(jì)70年代野生變家種成功后，家種天麻成為主要商品來(lái)源。本品為蘭科植物天麻的干燥塊莖。春、冬兩季均可采挖，冬至以前采挖者稱“冬麻”，質(zhì)佳。立夏之前采挖者稱“春麻”，質(zhì)次。采挖后洗凈，用竹刀刮去外皮或用谷殼擦去外皮、蒸透、用無(wú)煙火烘干。
有專家建議，天麻在夏天吃最好。隨時(shí)都可以吃，但是也會(huì)有些不良反應(yīng)，因?yàn)樗吘故撬帯?/p>
由于天麻對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用。一見(jiàn)眩暈，不分體質(zhì)虛實(shí)，氣血盛衰，就妄用天麻，其結(jié)果就可能出現(xiàn)以上患者一樣的不良反應(yīng)。
服用天麻出現(xiàn)的常見(jiàn)不良反應(yīng)有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會(huì)發(fā)生這類反應(yīng)，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后，同樣會(huì)出現(xiàn)對(duì)天麻過(guò)敏的癥狀。
吃胎盤(pán)有什么好處
1、吃胎盤(pán)有什么好處
我們需要用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的眼光來(lái)看待這個(gè)現(xiàn)象,胎盤(pán)是來(lái)源于胚胎的特殊器官,胎盤(pán)細(xì)胞在妊娠早期不斷侵入母體子宮內(nèi)壁,就像打鉚釘一樣將包著的胎兒牢牢錨定在子宮里,同時(shí)胎盤(pán)細(xì)胞與母體子宮的血管融合,建成運(yùn)輸養(yǎng)料和氧氣的“營(yíng)養(yǎng)直通高速路”。在妊娠中后期,胎盤(pán)又成為一個(gè)分泌器官,合成絨毛膜性腺激素、胎盤(pán)生乳素、雌激素和孕激素等多種激素,同時(shí)富含干擾素、免疫球蛋白和各種生長(zhǎng)因子。
2、吃胎盤(pán)有什么副作用
食用胎盤(pán)還有一些副作用哦,胎盤(pán)雖然貌似“營(yíng)養(yǎng)豐富”,卻也可能攜帶麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒。胎盤(pán)與母體血脈相通,如果孕婦攜帶某些通過(guò)血液傳播的病毒或者病源體,那么胎盤(pán)也是運(yùn)載這些病毒和病原體的“河車”。特別是通過(guò)醫(yī)院私賣或者其他途徑弄來(lái)的胎盤(pán),恐怕也難有標(biāo)準(zhǔn)流程來(lái)保障其安全性。
3、胎盤(pán)怎么吃
胎盤(pán)最營(yíng)養(yǎng)的吃法:燉湯若不忌諱,可將胎盤(pán)洗凈、切塊,加紅棗、冰糖、蓮米等燉服。也可根據(jù)醫(yī)生的建議,與其他中藥一道燉湯服用,如蟲(chóng)草燉胎盤(pán)。將半個(gè)胎盤(pán)洗凈切塊,與冬蟲(chóng)夏草10克、生地20克同放蒸鍋內(nèi)。加水少許。武火隔水燉3小時(shí)。取出。加精鹽、味精少許即可。趁熱服食,隔天一次,連服7次?？芍侮?yáng)痿、早泄、遺精。包餃子有些人比較忌諱,則往往將鮮胎盤(pán)洗凈、剁碎,同其他食材一道包餃子。炒食胎盤(pán)洗凈,切絲或小片,加入蔥、姜、蒜、辣椒及料酒等調(diào)味品,用植物油炒食。做丸子胎盤(pán)洗凈,與適量豬肉或牛羊肉及調(diào)料等同剁為細(xì)未,作丸子燉湯或炸食。
吃胎盤(pán)能治療不孕嗎
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,胎盤(pán)含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等,能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育,對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用,對(duì)肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效,研末口服或灌腸可預(yù)防麻疹或減輕癥狀。對(duì)門(mén)靜脈性肝硬化腹水及血吸蟲(chóng)性晚期肝硬化腹水也有一定的療效。中醫(yī)認(rèn)為,胎盤(pán)性味甘、咸、溫,入肺、肝、腎經(jīng),有補(bǔ)精,養(yǎng)血,益氣之功。用于腎氣不足,精血衰少所致的不孕或陽(yáng)痿、遺精、頭暈、耳鳴等證?？捎糜跉庋澨?消瘦乏力、面色萎黃、產(chǎn)后乳少?？捎糜诜文I兩虛的氣喘,尤其在不發(fā)作時(shí)服用本品,可以固本,減少發(fā)作。此外,還可用于治療氣血虧虛,癲癇久發(fā)不止。一般用量1.5g-3g,研末裝膠囊吞服,一日二、三次,重證用量加倍,也可入丸散。
胎盤(pán)的構(gòu)造
從構(gòu)造來(lái)講,胎盤(pán)是胚胎和母體組織的結(jié)合體。它由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜構(gòu)成。
羊膜:構(gòu)成胎盤(pán)的胎兒部分,是胎盤(pán)的最內(nèi)層。它的厚度只有0.02--0.5毫米,它又由上皮細(xì)胞層、致密層、基底膜、纖維母細(xì)胞和海綿層共5層更細(xì)更薄的膜組成。葉狀絨毛膜:構(gòu)成胎盤(pán)的胎兒部分,是胎盤(pán)的主要部分,胎盤(pán)的主要結(jié)構(gòu)是絨毛。它經(jīng)歷3個(gè)發(fā)展階段而成,即一級(jí)絨毛,二級(jí)絨毛,三級(jí)絨毛。大約在受精后3周,當(dāng)絨毛內(nèi)的血管形成時(shí),建立起胎兒的胎盤(pán)循環(huán)系統(tǒng)。胎兒正是靠著胎盤(pán)的血液循環(huán)從媽媽流經(jīng)胎盤(pán)的血中獲取生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。底蛻膜:構(gòu)成胎兒的母體部分。它的底部有一層很薄的板,稱蛻膜板。媽媽的子宮螺旋動(dòng)脈就是從這里進(jìn)入母體葉,以每分鐘500--600毫升的流速進(jìn)入絨毛間隙。而胎兒血液則經(jīng)動(dòng)脈直達(dá)絨毛的毛細(xì)血管與經(jīng)絨毛間隙的母血進(jìn)行物質(zhì)交換。
茯苓是一種常見(jiàn)的中藥，在生活當(dāng)中我們也經(jīng)常會(huì)吃，而且市面上還有很多關(guān)于福臨的制品，比如茯苓糕，還有茯苓餅等等，茯苓對(duì)小便不利，水腫，有著很好的調(diào)節(jié)效果，針對(duì)抗除炎癥，降低血糖血壓，緩解心臟功能性的問(wèn)題也有著很大的幫助，給大家介紹一下關(guān)于茯苓糕的做法，保證健康美味。
茯苓的功效與作用
1、利尿作用
茯苓用于小便不利，水腫等癥。茯苓功能利水滲濕而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利和水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕或偏于濕熱，或?qū)儆谄⑻摑窬郏膳浜蠎?yīng)用。
如偏于寒濕者，可與桂枝和白術(shù)等配伍;偏于濕熱者，可與豬苓和澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者，可與黨參和黃耆以及白術(shù)等配伍;屬虛寒者，還可配附子和白術(shù)等同用。
2、抗菌作用
茯苓的100%煎劑用平板打洞法對(duì)金黃色葡萄球菌和大腸桿菌以及變形桿菌等均有抑制作用。
3、對(duì)消化系統(tǒng)的影響
茯苓對(duì)家兔離體腸管有直接松弛作用，對(duì)大鼠幽門(mén)結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果，并能降胃酸。另對(duì)CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低防止肝細(xì)胞壞死。
4、降低血糖
茯苓能降低血糖，對(duì)于高血糖人士來(lái)說(shuō)茯苓有一定的治療作用。
5、心臟的作用
中醫(yī)認(rèn)為：茯苓可用于心悸和失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安和心悸以及失眠等癥，常與人參和遠(yuǎn)志以及酸棗仁等配伍。
6、抗腫瘤作用
茯苓多糖體在動(dòng)物試驗(yàn)中呈現(xiàn)了強(qiáng)烈的抗腫瘤作用。茯苓具有抗胸腺萎縮及抗脾臟增大和抑制腫瘤生長(zhǎng)的功能。
茯苓糕的做法
茯苓糕可作為補(bǔ)脾的家常小吃，它的藥效非常平和，長(zhǎng)期食用不僅脾好了，還能去除體內(nèi)的濕氣呢，臉色就好看了哦。接下來(lái)就和編編一起來(lái)看看茯苓膏的制作方法吧！
中醫(yī)認(rèn)為，金橘性溫，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃經(jīng)，有化痰止咳，理氣消食、疏肝解郁的功效。主治氣郁不舒，胸脅脹痛，食滯納呆，咳嗽咯痰等病癥。
《本草綱目》云：下氣快膈，止渴解酒，辟臭。《隨息居飲食譜》亦云：醒脾，辟穢，化痰，消食。臨床單用或與它藥配伍治療疾病，取得了較好的療效，現(xiàn)介紹幾款驗(yàn)方如下。
1.治嘔吐：橘皮9克，生姜6克，水煎服。
2.治痢疾：金橘50克，龍眼肉15克，冰糖15克，水煎服。
3.治肋間神經(jīng)痛：橘絡(luò)、當(dāng)歸、紅花各3克，加黃酒與水合煎。
4.治咽炎：金橘適量水煎代茶飲，或用橘葉泡茶飲。
5.治感冒：金橘5枚烤焦用開(kāi)水沖服；亦可用金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服；還可取鮮橘皮30克，加水及白糖適量，水煎口服。
6.治肺熱咳嗽：與白蘿卜絞汁口服。
7.治肺寒咳嗽：金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服。
8.治乳腺炎：橘皮30克，連翹、柴胡各10克，銀花5克，甘草5克，水煎服。
9.治疝氣、睪丸腫痛：金橘核15克，微炒，黃酒煎服，并用橘核適量，研末，酒調(diào)，敷患處。
