蟬蛹該如何保存呢
秋天該如何養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蟬蛹該如何保存呢,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
蟬蛹是生物中我們經(jīng)常吃的美食,蟬蛹中的功效,蟬蛹中的功效是很豐富的,除了能滋補身體外,常用的用藥價值也很廣泛,入藥可對氣血不足,身體虛還有著很好的功效,蟬蛹中含有大量的蛋白質(zhì)和膽固醇,保存起來,需要一定的技巧,新鮮買回來的蟬蛹吃不完的情況下,蟬蛹該如何保存呢?
蠶蛹已經(jīng)成為我們生活中常見的美食,它富含多種營養(yǎng)成分,是老人和產(chǎn)婦等身體虛弱人群極好的滋補食物,那么我們買來的蠶蛹的保存方法有哪些呢,一起了解下吧。
蠶蛹的保存方法
我們可以把蠶蛹放入冰箱保存;或者是煮熟,用鹽腌制也能很好的保存。
注:秋冬1-2星期,春夏1星期。在此之前食用味道更佳。
蠶蛹的營養(yǎng)價值
蠶蛹是高蛋白的食物,民間甚至有幾個蠶蛹頂一個雞蛋的說法,可想其蛋白質(zhì)的豐富。
蠶蛹的保存方法
蠶蛹是人類的一種新營養(yǎng)源,蠶蛹是衛(wèi)生部批準的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。
蠶蛹具有極高的營養(yǎng)價值,含有豐富的蛋白質(zhì)(鮮蠶蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等)。
蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上,遠遠高于一般食品,而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全,蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。
蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍,雞蛋的4倍,牛奶的10倍,8種人體必需的氨基酸營養(yǎng)均衡,比例適當,符合FAO/WHO(聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織)的要求,非常適合人體的需要,是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。
蠶蛹還含有鉀、納、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、磷、硒等微量元素,維生素A、E、B1、B2,胡蘿卜素等,也是人體不可缺少的。
蠶蛹
蠶蛹中的不飽和脂肪酸的含量非常豐富,約占總脂肪的72.5%。
不飽和脂肪酸對于維持人體正常的生理機能有極為重要的作用:保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能;使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯;是促進嬰幼兒生長發(fā)育和合成人體前列腺素的必須物質(zhì);降低血液粘稠度,改善血液微循環(huán);增強細胞活力,增強記憶力和思維能力;促進脂溶性維生素的消化和吸收。
結(jié)語:蠶蛹的儲存方法很簡單,但是我們注意保存的時間,別吃過期的食物,以免發(fā)生不必要的麻煩,蠶蛹是非常美味的食物,營養(yǎng)均衡豐富,是極好的滋補品。
或許大部分人覺得常用的保存方法,應(yīng)該是放到冰箱里面,可是,單純放到冰箱冷藏用會流失掉其中的營養(yǎng)元素,建議大家在保存才可以,要先用先煮熟用鹽腌制過后放到冰箱里,這樣可以把蟬蛹保存時間更久。
ys630.COm精選閱讀
核桃是每天都會吃的一種干果,核桃的味道鮮嫩可口,核桃中含有豐富的營養(yǎng)價值,常吃核桃可以提高大腦記憶力,對身體有很好的幫助,新鮮采摘下來的核桃味道是很鮮脆的,但是核桃放時間久了容易出油,也容易生蟲,所以核桃需要很好的保存,那么核桃如何保存才好呢?
核桃貯藏 ? ? ?將曬干的核桃裝入布袋、麻袋或裝入筐內(nèi),放在通風、干燥、陰涼、無鼠、無蟲害的室內(nèi),室內(nèi)貯藏核桃最適溫度1-2℃,一般不要超過8℃,相對溫度75-80% 。
溝藏法:在地勢高燥、排水良好、背陰避風處挖一條深1米、寬1-1.5米、長隨貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10厘米厚的潔凈濕沙,沙的濕度以手捏成團但不出水為度。
然后鋪上一層核桃一層沙,溝壁與核桃之間以濕沙充填,不留空隙。鋪至距溝口20厘米左右時,再蓋濕沙與地面平,沙上培土呈屋脊形,其跨度大于寬度。溝的四周開排水溝,避免雨水滲入太多,造成濕度過高,核桃霉爛。
溝長超過2米時,在貯藏核桃時應(yīng)每隔2米豎一把扎緊的稻草作通氣用,草把高度以露出“屋脊”為度。
? ? 2、沙貯法:陰涼室內(nèi)的地面上,先鋪一層消過毒的稻草、麥秸等,再鋪一層10厘米厚的濕沙,放一層核桃放一層沙,堆高不超過1米,最上面濕沙層厚度為20-30厘米。貯藏期間要保持最上層沙子濕潤。
核桃屬于干果類,所以怕潮濕,核桃不能放在潮濕的地方,想要把核桃保存的時間長,就要注意把核桃放在陰涼的通風口,不能放到冰箱里冰箱里水蒸氣大又很潮濕,容易讓核桃發(fā)霉,保存核桃關(guān)鍵的是讓核桃變干燥,核桃本身無毒無害,營養(yǎng)價值又高,適量的吃幾個對身體有好處。
蠶蛹是一種營養(yǎng)價值極其豐富的食物,多吃一些蠶蛹,可以有效的幫助我們預防自身初夏的心腦血管疾病,老年人經(jīng)常性的吃一些蠶蛹,還可以有效地幫助我們補充身體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),但是蠶蛹的保存非常困難,所以我們需要提前了解一下蠶蛹如何保存的方法。
1首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時,可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的作用。因為蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細小的寄生蟲。然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷凍室里面冷凍。如果要保存的量不多的話,可以直接放入盛水的容器里面冷凍,就是冰封,這樣可以長期保存。在吃的時侯一定要把蠶蛹充分解凍,炸的時侯一定要炸透,特別是肚子那部分,可以用鏟子按住肚子,把肚子炸透,這樣就可以放心食用了。
2.一般情況下不能太長時間保存,因為畢竟是活的,用半潮濕的棉布包裹(不能緊密包裹),放在溫度較低的環(huán)境下,但死亡率還是很高,畢竟是活的,溫度高了他會孵化出來低了會死亡,推薦你上農(nóng)業(yè)網(wǎng)上查一下關(guān)于蠶的養(yǎng)殖。
蠶蛹如何保存是讓我們很多人都非常頭疼的一個大問題,盡量將蠶蛹保存在干燥痛風的環(huán)境中,可以將蠶蛹放在鹽水中浸泡一段時間,可以有效的預防細菌的滋生蔓延,可以延長蠶蛹的保存時間,多吃一些蠶蛹對于我們身體非常有幫助。
并不是所有人對于杏子的一些保存問題,都有更多的認識和了解,因為我們都知道在日常飲食當中,關(guān)于食物的保存問題很多人是不注重的,而更關(guān)注的是它的營養(yǎng)價值,可是如果想要,充分發(fā)揮它帶來的保健功效,那么對他的一些保存問題,我們也不可以忽視,下面就是關(guān)于杏子的正確保存法。
新鮮杏子如何保存
冰窖貯藏是我國北方利用冬季收集或人工澆水自然凍結(jié)的冰塊,吸收窖內(nèi)熱量,降低果溫,使杏子得以長期貯藏的傳統(tǒng)方法。 冰窖由磚木建成,作成地下式,深3.5—4.5米,寬6—8米,長度視貯量及地形而定,一般20—25米,四周窖壁應(yīng)達到良好的保溫性能,頂部設(shè)小窗,以供換氣,底部設(shè)排水井。
將杏子用箱或筐裝好,放入冰窖內(nèi),窖底及四周開出冰槽,底層留0.3—0.6米的冰墊底,箱或筐依次堆碼,間距6—10厘米,空隙填充碎冰,碼6—7層后,上面蓋0.6—1.0米的冰塊,表面覆以稻草,嚴封窖門,貯藏期抽查,及時處理變質(zhì)果。
通過這些內(nèi)容分析了解之后,現(xiàn)在大家應(yīng)該知道如何正確的保存性子了吧!想要保證自己的健康,發(fā)揮這些食物的營養(yǎng)價值,那么我們大家就需要注重這些食物的正確保存方法,食物保存好了食用起來,才更利于我們的身體健康。
金橘屬一種非常受人歡迎的水果,外形雖然長的小巧玲瓏,但是它的食用價值已經(jīng)非常高,不但含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),關(guān)鍵是還能預防一些疾病,但是金桔非常難保存,如果一次性買的比較多的話,放在家中很容易導致出現(xiàn)腐爛,那么金桔如何保存呢?
蕓香科,屬金柑。又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米,一般不具刺,小枝綠色,營養(yǎng)充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形,5-9厘米長,全緣,葉柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果橢圓形或倒卵形,長2.5-3.5厘米,金黃色;果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。
原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區(qū),種植和食用金柑的歷史最悠久,是名副其實的金桔之鄉(xiāng)。另外華南及長江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果,或?qū)樯a(chǎn)果實制作桔餅者,盆栽后精細管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結(jié)10個以上的金黃小桔,新春佳節(jié)一般出口香港地區(qū),很受香港人歡迎。其藥用價值較高。
1.低溫貯存法。將金橘裝于墊有舊布的紙盒中,裝一層,墊一層布,外套塑料袋,不必封住袋口,置冰箱冷藏室下層,一般可貯存20~30天。
2.常溫貯存法。將金橘裝入塑料袋,讓袋中充滿空氣,然后扎緊袋口,置于陰涼處,用竹籃架空,隔3~5天打開塑料袋換一次氣,可保存10~15天。
金桔最好是洗干凈后直接嚼食,金桔里含有維生素c,54度以上的溫度會破壞維生素c,而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素。
吃金桔前后一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。
從上面可以看出來,要想很好的保存進去,最好采取低溫貯存方法,將金桔放在塑料袋中,最好放在冰箱里冷藏,一般可以儲存20到30天左右,如果時間太長的話,同樣也會出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,另外再吃金桔的時候,一定要注意,不要喝牛奶。
相信生活中的不少人都喜歡喝茶,喝茶不僅僅是可以養(yǎng)生,也是一種很好的調(diào)理方式,現(xiàn)在大多數(shù)人都很講究養(yǎng)生,養(yǎng)生的主要目的是可以調(diào)節(jié)好身體,還能夠預防身體發(fā)生各種疾病,其實喝茶是很有講究的從茶的儲存方法,倒茶葉的選擇采摘以及茶的氣味,茶對身體有著不同的作用,那么茶如何保存呢?
春夏季是茶葉上市的高峰,也是飲茶的好時節(jié)。注重的養(yǎng)生的現(xiàn)代人已經(jīng)將茶葉的功效運用的淋漓盡致了,家中購置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。
當然,在茶葉的品種上大家是各有所好,各執(zhí)己見,不同品種的茶葉會有不一樣的作用,簡單概括來說,如飲茶者的體質(zhì),偏于陰虛體質(zhì)的人宜選購綠茶,而偏于陽虛體質(zhì)的人則宜選購紅茶。茶葉和大多數(shù)食品一樣也有保質(zhì)期,而且茶葉對于貯藏和環(huán)境條件都有嚴格的要求。
當新茶一上市后,我們就會紛紛選購新鮮的新茶,而茶葉經(jīng)過一段時間后總會有稍微變化,如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好,值得我們好好學習一下。
茶葉的保質(zhì)期一般為18個月,過了保質(zhì)期的茶葉喝了會對身體有不好的影響,通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月,大家在選購茶葉時一定要注意查看。
而有些茶種,如云南的普洱則是越陳越香,保質(zhì)期可達20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全,通常判斷茶葉有沒有過期,可以看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮
爽度是否下降。
在貯藏茶葉時我們一般可以采用這幾種方法:
1、最簡單的冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、最普遍的鐵罐存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,
用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達到最佳貯藏效果。
新鮮美味的茶買回家以后,因為茶葉一次只能喝一點,所以要長年保存起來,那最好的方法就是將茶葉放到冰箱里保存,這樣不會讓茶葉發(fā)生異味,拿出來后還不會給身體帶來傷害,還有就是要將茶密封好,這樣不容易進入空氣也會保留茶最原始的香味。
青豆好吃是好吃,但是如果不懂得如何來保存這個青豆的話,那么就不會每天吃到如此新鮮的青豆,青豆雖然說好吃,但是保存的時間是很少的,如果不懂得如何來保存的話,那么這個青豆就會放著壞掉了,也不好吃了,想要扔掉的話也害怕浪費,所以說我們懂得如何來吃,也要懂得如何來保存,這樣才能夠吃到更新鮮的青豆,那么這個青豆該如何來保存呢?
【新鮮保存法】新鮮買回來的青豆,一時吃不完,我們可以把青豆先剝好,然后裝在保鮮袋里,不要沾到水哦,最后放在冰箱冷凍就可以了;
【長期保存法】還有另外一種方法,那就是把青豆用開水燙一下,然后用冷水沖涼,再放進冷凍室,放上半年都不會壞哦,絕對值得一試。
青豆的功效
1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
青豆中有抗氧化成分,同時還可以消除身體炎癥,日常青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。人變老的時候身體自由基會越來越多的,自由基和衰老是正相關(guān)的關(guān)系,青豆中的營養(yǎng)可以抵抗自由基引起的疾病,延緩身體衰老速度,還有消炎、光譜抗菌的作用。青豆中還含有兩種類胡蘿卜素:α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。中醫(yī)提醒青豆雖然好但是不宜吃多,因為豆類不是很好消化的。
2、青豆有抗癌的作用:青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。
這個青豆的保存方法上面我們給大家介紹了一些保存的方法,同時還給大家介紹了關(guān)于這個青豆的功效和作用,多吃點這樣的美食對人的身體好,可以補充能量,還可以提高身體的免疫,青豆的功效是很多的,吃了之后還有助于消化,腸胃不好的人可以多吃點這樣的食物,對消化特別的好。
榴蓮的個頭是非常大的,平時掰開以后一次性吃不完,吃多了以后也會感覺到很膩,所以這個時候就需要保存起來,如果存放的不好,也會讓榴蓮變干,而且口味發(fā)生變化,在酒店的保存方法上面需要放在冰箱中冷凍,每次吃的時候取下一塊解凍即可。
榴蓮怎么吃,每個人方法各不相同,但是,你知道吃剩的榴蓮怎保存嗎?其實,榴蓮被從樹上摘下以后還是會慢慢成熟的,所以一般要放置在陰涼的地方保存。取出來的榴蓮肉就應(yīng)該先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,然后放到冰箱里。這樣,才不會在冰箱中串味。
榴蓮打開后,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
另外,吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣,其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多保存幾天。
剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住,放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就說明已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。
最美味的保存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蟬蛹該如何保存呢》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/qiutiangairuheyangsheng/">秋天該如何養(yǎng)生”專題。