銀耳紅棗紅糖的營養(yǎng)價值
夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《銀耳紅棗紅糖的營養(yǎng)價值》，僅供您在養(yǎng)生參考。
銀耳，紅棗和冰糖都是大補的食物，以前的時候沒有人會將這3種食物粘在一起去食用的，但是由于現(xiàn)在大家都比較注重于養(yǎng)生，所以很多人都會將這3種食物煮成粥來喝的，這樣的話就可以達到一定的滋補效果，并且比一些補品效果還要更好的，而且對于我們的身體也沒有太大的傷害，所以就被很多的女性朋友們用來作為滋補身體，和美容養(yǎng)顏的絕佳食材。
1、大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。
3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。
4、大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);具補脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防老年癡呆的發(fā)生。
尤其是里面的大棗營養(yǎng)價值是極其豐富的，不光是可以達到我們常見的補血的效果，而且還可以緩解疲勞的，現(xiàn)在很多人們都出現(xiàn)了身體疲勞的感覺，這是由于現(xiàn)在的壓力都比較大的，而且工作也比較累的，所以在工作以后可以喝一些這樣的粥，從而就可以起到一定的放松身心的作用。
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大棗紅糖姜水，顧名思義就是一種用大棗、紅糖和生姜熬制而成的飲品。無論是大棗，還是紅糖和姜，都有著比較高的營養(yǎng)價值，能夠補充身體所需的營養(yǎng)，尤其是對于女性而言，有著特別高的食療價值，所以大棗紅糖姜水深受女性的歡迎。那么，大棗紅糖姜水怎么做呢？下面就為大家進行介紹。
一、做法
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中。
2、注入適量清水(用礦泉水最好)。
3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。
二、美味貼士
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以;
2、如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;
3、適當服用即可，多喝容易上火;
4、經(jīng)期不要服用，以免血量過多;
5、糖尿病患者不宜服用。
三、營養(yǎng)價值
紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
民間有"冬吃蘿卜夏吃姜"的說法。生姜是人們常用的佐食調(diào)味佳品。它除了供食用之外，同時用于醫(yī)療保健與養(yǎng)生，這在我國已有悠久的歷史。明代大醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜"辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調(diào)和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。
在中藥學里，紅棗的應用可分為以下幾種:
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。 4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如:「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需購買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
紅棗銀耳蓮子羹的營養(yǎng)價值
紅棗的營養(yǎng)價值
紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸(其中有8種是人體不能自動合成的在),6種有機酸,36種微量元素及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素p,其中蛋白質(zhì)含量比梨高出11倍,維生素C和維生素p含量最高,有維生素王之美稱。大棗中所含糖類主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
銀耳的營養(yǎng)價值
銀耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克、鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖及維生素B、維生素D等營養(yǎng)成分,但其中也含有較多的硝酸鹽。 銀耳中含有豐富的膳食纖維,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,現(xiàn)在越來越多的人用來做減肥最佳食材。由此可見,銀耳不僅是美容的圣品,而它的減肥功效更是相當?shù)牟诲e。
蓮子的營養(yǎng)價值
蓮子的營養(yǎng)價值高,這是因為其具有豐富的營養(yǎng)成分。據(jù)測定,每100克蓮子中含能量260千焦耳(62千卡),胡蘿卜素0.02微克,糖9.2克,蛋白質(zhì)4.9克,尼克酸1.7毫克,脂肪0.6克,鈣18毫克,維生素B10.17毫克,鐵1.2毫克,磷54毫克,維生素B20.09毫克,維生素C17毫克。蓮子的營養(yǎng)價值較高,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
紅棗銀耳蓮子羹的熱量
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)27.56
碳水化合物(克)6.74
脂肪(克)0.06
蛋白質(zhì)(克)0.47
纖維素(克)0.45
紅棗銀耳蓮子羹的宜忌人群
不能吃紅棗的人群:濕熱內(nèi)盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰濕偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者;
不能吃蓮子的人群:中滿痞脹及大便燥結(jié)的人;
不能吃銀耳的人群:患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍并發(fā)嘔血、黑便等病人。
甜品是女生們的最愛，春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如：大棗。大棗性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯，健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。將三者結(jié)合到一起，既可用于普通人春季養(yǎng)生，亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補血，以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養(yǎng)顏美容之功效哦!
? ?紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶內(nèi)，涂抹臉部，5~10鐘后用溫水洗凈。
食材
主料：紅棗6顆，輔料：枸杞適量、玫瑰紅糖適量。
步驟
1.備料。
2.紅棗去蒂、洗凈;枸杞洗凈浸泡。
3.將紅棗放入紫砂電燉鍋中。
4.倒入開水，八分滿即可。
5.水開一會后，放入適量紅糖。
6.大棗沉入鍋底后，放入枸杞。
7.加蓋子再燉10分鐘即可。
小貼士
1、 燉盅功率不大，加開水可以節(jié)省時間。
2、 燉盅內(nèi)的水加到8分滿即可。
? ?紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。將三者結(jié)合到一起，既可用于普通人春季養(yǎng)生，亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補血，以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養(yǎng)顏美容之功效。
根據(jù)以上的說法，我們知道現(xiàn)在的人都是比較注朋友們重養(yǎng)生，而且紅棗是很多愛美女生爭相追逐的一個養(yǎng)生的食品之一，而且以上的做法簡單，不會做飯的朋友們也是可以制作的，而且要記住是要在煮好的時候在加紅糖，這樣紅糖的功效才能發(fā)揮出來，希望大家吃出健康，吃出美食。
在生活中大家都特別喜歡吃紅棗，特別是在紅棗剛剛熟的季節(jié)，吃青脆的紅棗特別香甜，而將紅棗制作成干紅棗味道會更佳，對人體的補血效果也會更好，有一些人覺得直接吃紅棗過于補，就會把紅棗和冰糖放在一起泡水喝，其實紅棗紅糖冰糖陳醋也是可以放在一起泡水喝的。
1、清熱消火
大顆冰糖口感清甜，其實冰糖除了口感好，更主要的是功效。它和紅糖相反，冰糖屬涼性。特別是夏天用冰糖煮湯，更有利于清火消熱。
2、治療咽干咳嗽
經(jīng)常由于上火或咽部干癢咳嗽的朋友，可以用冰糖燉雪梨來緩解咳嗽，效果顯而易見，還能清肺熱。
3、巧吃冰糖
冰糖性涼，非常適合夏天使用，清熱不易上火，風熱感冒時可以食用，而風寒感冒最好喝紅糖。
紅 糖
1、補血美容
將紅糖用開水沖泡，丟幾顆剪開的紅棗一起服用補氣養(yǎng)血。特別是生產(chǎn)后的女性，最為滋補還能排除惡露。
平時多喝紅糖水活血化瘀，促進皮膚紅潤氣色好，顯年輕！
2、益氣養(yǎng)身
紅糖并不是只有女性才能吃，其實男女都能服用。紅糖中含有很多營養(yǎng)元素，可以很好的補充能量，并且益氣養(yǎng)生。吃粥做菜放一些，既能調(diào)味，也有益健康。
3、小孩少吃
紅糖是溫補性食物，濕熱體質(zhì)和小孩不要過量服用哦！吃多了容易生濕熱。特別是春季不要吃太多。
白 糖
白糖是人們使用最多的調(diào)味品，
實際上白糖養(yǎng)生的功能也很多，
此外更是生活好幫手。
2、美白皮膚
白糖中含有維生素，洗臉時加一些在水中溶化，正常的洗臉潔面，美白效果不比化妝品差！還能夠消除痘印，對皮膚炎癥也有緩解，愛美的人一定要試試！
3、適量食用
白糖屬于精制糖，營養(yǎng)不如紅糖多，但糖分高，經(jīng)常食用容易長胖。而且白糖屬于酸性食物，多吃不利于人體酸堿平衡。
一道家常紅棗紅糖蛋糕肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，紅棗紅糖蛋糕的做法有點復雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、蛋白和蛋黃分開
3、將蛋白打發(fā)，然后分三次加入紅糖，每次20克，繼續(xù)打發(fā)
4、將剩余的紅糖和蛋黃攪拌均勻，然后倒入玉米油繼續(xù)攪拌
5、攪拌后即可
6、篩入自發(fā)粉繼續(xù)攪拌，將紅棗去核放入鍋中煮爛待涼
7、將涼了的紅棗水和紅棗渣一起倒入面糊中繼續(xù)攪拌均勻
8、攪拌成這樣就可以了
9、接下來將1/3打發(fā)了的蛋白加入面糊中攪拌，均勻后再弄1/3蛋白加入面糊中繼續(xù)攪拌均勻，最后將面糊一起倒入剩下的蛋白中拌勻
10、攪拌成這樣就可以了
11、將面糊倒入烤模
12、放入烤箱，160度30分鐘即可
13、完成
冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之后的紅棗紅糖蛋糕非?？煽?，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之后欲罷不能。
紅棗紅糖水是采用紅棗外加紅糖制作出來的，它的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在這兩種食物上面。在生活中這兩種食物都是可以獨立存在的，紅棗對女性們來說是一種很好的補品，紅糖的作用就更多了一般都是使用它來燉一些有營養(yǎng)價值的食物，只有使用它才能夠更好的發(fā)揮出食物的營養(yǎng)價值和功效。
不管是我們類型的食物都是獨立存在的，都是擁有自己獨有的營養(yǎng)價值和對食用者帶來怎樣的功效與作用這也是獨立的。在食用這些食物制作出來的成品時，首先需要做的就是去了解它們各自的性質(zhì)。那么紅棗紅糖水的功效是什么呢?
紅糖的好處在于「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
美容效果
紅糖在日本之所以會紅透半邊天，除了養(yǎng)生功效外，更因為紅糖中含有一種糖蜜成分，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，并通過淋巴組織排出體外。除此之外，也蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能使皮下細胞在排除黑色素后迅速生長，更徹底達到預防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。這些美容與養(yǎng)生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。
1. 紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。2. 紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應。3. 紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細胞代謝產(chǎn)物，保持細胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。4. 紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結(jié)構(gòu)，維護細胞的正常功能和新陳代謝。5. 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補充皮膚營養(yǎng)，促進細胞再生。
紅棗木耳湯：黑木耳50克，紅棗10個，紅糖100克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有效除黑眼圈作用。紅棗菊花粥：紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
生姜紅糖茶：生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。紅糖藥豆湯：藥赤小豆30克，丹參12克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯，堅持一段時間，可使膚色滋潤。
紅棗紅糖水的功效與營養(yǎng)價值都是相同的道理，一般都是體現(xiàn)在食材的上面，它的食材占大部分就是紅糖和紅棗。食用紅糖可以幫助我們起到美容的功效，這樣對于女性們來說是一個不錯的選擇。食用紅棗的營養(yǎng)價值就更多了，可以起到補血養(yǎng)氣的作用，所以生活中使用它制作的食物才會這么多。
紅棗紅糖雞蛋是采用紅棗外加紅糖和雞蛋制作出來的，在生活中這三種食物都是可以獨立存在的，紅棗對女性們來說是一種補血補氣的補品，紅糖的作用是可以舒緩經(jīng)痛，使用它還可以更好的發(fā)揮食物的營養(yǎng)價值和功效，而雞蛋內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，更好的使人體吸收營養(yǎng)。
紅棗雞蛋湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤光澤，故有美容之效。以 雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖、水適量制作而成。
一、做法
紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟后加入紅糖即成
二、菜品特色
這是民間廣泛用于產(chǎn)后補養(yǎng)氣血的食療方法。其搭配合理，營養(yǎng)豐富。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養(yǎng)
三、食療功效
功效：補血養(yǎng)顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質(zhì)，有利補充營養(yǎng)。加入姜片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養(yǎng)顏功效，且適合女性例假期間服用，對經(jīng)期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養(yǎng)。
四、美食營養(yǎng)價值分析
大棗的營養(yǎng)價值
大棗，又名紅棗。其最突出的特點是維生素含量高。素有“天然維生素丸”的美譽。大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲
雞蛋的營養(yǎng)價值
蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學家則稱它為“完全蛋白質(zhì)模式”。 每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
以上就是紅棗紅糖雞蛋的功效和營養(yǎng)價值，食用紅糖可以幫助我們起到美容的效果，這樣對于女性來說是一個不錯的選擇。食用紅棗的營養(yǎng)價值多了，可以起到補血養(yǎng)氣的作用，所以生活中食用紅棗紅糖雞蛋，可以讓我們的身體吸收更多的營養(yǎng)成分，使我們的身體更加健康。
貧血現(xiàn)在不僅僅是指大多數(shù)的女性而言，很多健康的男士現(xiàn)在也存在著貧血這一現(xiàn)象的發(fā)生，我們聽的最多的補血的湯藥莫過于紅棗銀耳蓮子湯了，雖然大家都知道食用紅棗銀耳湯對身體有很多好處，但是能夠說出其功效的人卻不是很多，為了能夠讓大家更加詳細的了解，下面就是對它的營養(yǎng)價值介紹。
第一銀耳的營養(yǎng)價值
1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
第二蓮子的營養(yǎng)價值
1. 防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，
蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
2. 降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；
3. 強心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；
4. 滋養(yǎng)補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
第三紅棗的營養(yǎng)價值
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血，有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
紅棗銀耳蓮子湯的功效我們不可小看，為了能豐富各種營養(yǎng)補品的功效，我們也可以在里面加入適量的枸杞，來配合各種營養(yǎng)的價值。
蘋果銀耳紅棗湯這種東西的制作方法是比較簡單的，只要我們在制作的時候?qū)⑻O果切塊、銀耳紅棗一起放進鍋里面慢煮就可以了，最后加入一些冰糖或者紅糖就可以出鍋。對于蘋果銀耳紅棗湯這種食物，我們在生活中適當?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀冄a血安神以及生津解渴、健脾益腎等。
蘋果銀耳紅棗湯的營養(yǎng)價值
蘋果銀耳紅棗湯 的做法步驟
1. 銀耳提前4小時泡發(fā)，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。
2. 蘋果洗凈切小塊。
3. 鍋內(nèi)放清水，放入銀耳和紅棗，大火開后轉(zhuǎn)小火煲一小時。
4. 放入蘋果塊再煲20分鐘左右，后放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。
貼士：
1、煲湯的時候，看到蘋果外表非常漂亮，粉紅的皮，就沒舍得削皮，不過，感覺湯煲好后，吃到蘋果塊的時候皮硬硬的，所以，還是削皮再煲湯吧。
2、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣等作用，多吃蘋果還可使皮膚免受外界的損傷。銀耳中富含膠質(zhì)，可以潤澤肌膚，袪除面部色斑。紅棗具有健脾益胃，補氣養(yǎng)血安神等功效，還可以增強人體免疫力、抗癌等作用。用蘋果、紅棗和銀耳一起煲湯，不僅營養(yǎng)豐富，味道甜美，還能潤膚養(yǎng)顏，補血安神哦
營養(yǎng)功效
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣等作用，多吃蘋果還可使皮膚免受外界的損傷。銀耳中富含膠質(zhì)，可以潤澤肌膚，袪除面部色斑。紅棗具有健脾益胃，補氣養(yǎng)血安神等功效，還可以增強人體免疫力、抗癌等作用。用蘋果、紅棗和銀耳一起煲湯，不僅營養(yǎng)豐富，味道甜美，還能潤膚養(yǎng)顏，補血安神哦。
相信你們看完這篇文章介紹的蘋果銀耳紅棗湯的制作方法跟營養(yǎng)價值，你們應該都知道蘋果銀耳紅棗湯這種東西對于我們的身體健康是有很大幫助的。銀耳有一定的清熱解毒作用，而紅棗有補血安神的作用，蘋果可以生津解渴等。
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