薏米炒熟泡水喝有什么功效
老人泡水喝什么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“薏米炒熟泡水喝有什么功效”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
薏米在我們生活當(dāng)中用到的時(shí)候特別多，也有好多的朋友平時(shí)通過吃薏米來調(diào)理身體，這也是一種常常會用到的調(diào)理身體的方法，在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中也是一種可以食用也可以藥用的物質(zhì)，對于身體養(yǎng)生或是保健的功效特別明顯，那么，薏米炒熟泡水喝有什么功效？下面我們一起來進(jìn)行一下了解。
功能主治：健脾滲濕，除痹止瀉。薏米可用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)，維生素B1，B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長期飲用，能治療褐斑，雀斑，面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。而且它能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被當(dāng)作節(jié)食用品。
此外，薏仁算是谷物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
通過上述的介紹，我們知道了薏米炒熟泡水喝有什么功效，不過薏米也并不是任何人都可以吃的，一般有虛寒體質(zhì)的人或是經(jīng)期的女性不可以食用，另外消化功能不好的人也是不能吃的，特別要注意的是孕婦不可以多吃薏米。
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薏米炒熟泡水之后拿來泡水喝，它的保健價(jià)值是比較好的，因?yàn)楦缓S富的粗纖維以及蛋白質(zhì)等這些營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)身體的代謝，同時(shí)還可以消除水腫，調(diào)理腸胃。
1、薏米是屬于谷物中的一種，其中含有豐富的粗纖維、維生素B和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，平時(shí)吃可以起到促進(jìn)身體代謝、消除水腫的作用。薏米用水煮食或炒熟后泡水喝，可以使腸胃更好的吸收其中的營養(yǎng)，身體沒力氣的人可以吃一些補(bǔ)充體力，除此之外還對皮膚有很好的改善作用。但是薏米屬于寒性食物，不能長時(shí)間大量的吃，不然會使體質(zhì)有所下降，嚴(yán)重還可能會引起不孕和不育。
2、薏米由于個頭比較大，體內(nèi)密度比較強(qiáng)，所以硬度也比較大，需要足夠的耐心和掌握一定的火候，才能煮熟。首先把薏米在水里泡半個小時(shí)以上，這樣的話，有利于薏米變得松軟，煮起來的時(shí)候，也更加的容易熟。其次，采取高壓鍋，或者溫度比較高的鍋，在高壓的驅(qū)使下，薏米很快就能熟了。如果再不熟，那就多熬一段時(shí)間，時(shí)間長了，就熟了。
3、身體水腫薏米紅豆粥可以天天吃嗎？紅豆和薏米都是中醫(yī)當(dāng)中非常有用的藥材，一般養(yǎng)生的食材中都是可以見到的。對于經(jīng)常出現(xiàn)水腫的女性來說吃薏米紅豆粥是非常有效的，不僅可以消水腫還能利尿保證患者正常的大小便。薏米紅豆粥是可以天天食用的一般建議是早上或者晚上吃，長期堅(jiān)持是可以達(dá)到美白的效果而且對于想減肥尤其是瘦腿的女性來說是很有用的。水腫多與飲食有關(guān)建議在睡前兩個小時(shí)之類不要飲水。
紅豆和薏米都是生活中非常受歡迎的食材，它們在人們的保健養(yǎng)生活動中是非常重要的食材選擇，因?yàn)榧t豆能夠滋補(bǔ)養(yǎng)顏，薏米能夠彌補(bǔ)氣血，因此，將兩者食材混合食用是非常合適的。食用方法一般為燉煮，也有一部分人喜歡將紅豆薏米炒熟泡水，下面就來看看紅豆薏米炒熟泡水有哪些功效呢？
一般情況下，紅豆薏米泡水是可以炒熟的。紅豆薏米炒熟之后，可以去除寒涼之氣，還可以更好的釋放出營養(yǎng)成分。
紅豆薏米炒熟泡水好。
紅豆薏米可以炒熟之后泡水食用，不過要注意用剛燒開的開水沖泡，并且悶一段時(shí)間才可以喝水吃紅豆薏米，因此也可以將紅豆薏米打磨成粉米然后泡水成糊食用。
紅豆薏米炒熟泡水的功效：
1、去除寒涼之氣
生薏米性涼，直接煮熟食用也會有寒涼之氣，食用之后傷腎有導(dǎo)致自身寒涼，而炒熟的薏米沒有寒涼之氣了，食用對身體更好。
2、便于有效成分析出
炒熟的紅豆薏米容易泡爛，里面的有效成分可以更好的析出，使去濕效果更好。
紅豆薏米怎么炒：
1、將赤小豆和薏米洗干凈之后分別浸泡2個小時(shí)左右，
2、將赤小豆和薏米晾干，取一個干凈無油的鍋。
3、將赤小豆倒入鍋中，小火慢炒，炒20分鐘左右。
4、將赤小豆盛出備用，將薏米倒入鍋中，小火翻炒20分鐘左右。
5、炒好之后將赤小豆和薏米混合散熱之后，裝好，等待食用即可。
紅豆薏米要炒成什么樣：
1、赤小豆要炒制表面發(fā)暗，豆體有變黑的感覺，這才是熟了的赤小豆。
2、薏米要炒制表面發(fā)黃，有焦香的味道。
3、注意赤小豆和薏米都不要炒糊了，注意翻炒頻率和翻炒時(shí)間。
薏米是我們在平時(shí)的生活當(dāng)中可以吃到的食物，也是一種可以起到治療疾病或是調(diào)理身體的食物，在平時(shí)的時(shí)候也有好多朋友會通過吃薏米來調(diào)理身體，特別是對于濕氣比較重的朋友來說通過吃薏米來進(jìn)行調(diào)理是一種不錯的選擇，而且還可以泡水來喝，薏米泡水喝有什么功效？下面我們一起來進(jìn)行一下了解。
薏米泡水喝功效：
薏米是入脾的，可以健脾除濕。按藥材的性味，中醫(yī)里的祛濕藥，或是辛香溫燥，或是甘淡滲利。辛香溫燥的如陳皮，可以燥濕化痰，這就好比架起火把水烘干。這樣有好處也有壞處，好處就是濕除得快，壞處就是“火”若大了，很有可能把壺?zé)伞?/p>
薏米則味甘淡，滲利即利水滲濕，像疏通水道一樣將水排走。一般性屬寒涼，和作為果實(shí)、種子及質(zhì)重的藥物多為沉降藥，沉降則能滲利。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。正如《本草正》里說：“薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水?！毕啾仍餄?，薏米的特點(diǎn)就是滲濕、安全。最重要的是，濕邪表現(xiàn)各異，應(yīng)對它們的方法也不盡相同，但薏米在祛濕除濕上應(yīng)用更為廣泛。
通過上述的介紹，我們知道了薏米泡水喝有什么功效，平時(shí)的時(shí)候如果身體濕氣不太重了后，可以適當(dāng)?shù)膩砗龋膊荒荛L期的飲用，以防止出現(xiàn)對身體不好的情況，而且身體在平時(shí)的時(shí)候最好是要進(jìn)行運(yùn)動和飲食相結(jié)合的方法來調(diào)理。
薏米是一種性涼的食物，你明天種子和根都能入藥治病，薏米本身就有淡化，單，和美白肌膚的功效，一直被女人是作為美容植物，薏米對抗老化也有很好的作用，所以薏米在人們的生活中是比較常見的，不管是煮粥還是做藥，都比較好。那么炒熟的薏米功效是什么呢?薏米本身就含有大量的維生素和礦物質(zhì)，薏米炒熟之后，其本身所存在的物質(zhì)仍然沒有改變。
薏米性涼，味甘、淡。它的種仁和根又能入藥治病。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，一向被女性視為恩物，因?yàn)樗腊?、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用。
以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃.薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
薏米能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有活血調(diào)經(jīng)止痛、利尿、消水腫的作用。美白滋潤，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時(shí)也有節(jié)食的效果。是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
薏米的食用方式是比較多的，不管南北方人民都比較喜歡食用薏米，因?yàn)檗裁讓θ梭w的健康是非常有幫助的，而且薏米在市場上的價(jià)格比較低廉。但是不是所有的體質(zhì)的人群，都可以食用薏米，像過敏體質(zhì)的人群等特殊體質(zhì)的人群應(yīng)當(dāng)在專業(yè)人士的建議下食用薏米。
薏米很多人都會用來煮粥喝的，薏米粥吃起來的時(shí)候軟軟糯糯的，導(dǎo)致很多人都是很喜歡這道粥類的，另外薏米炒熟以后會使得自身所帶有的營養(yǎng)價(jià)值就會更加高一些的，對于一些體弱多病，或者是受到風(fēng)寒的患者來說效果是非常好的，還適用于已經(jīng)患上了高血壓這種疾病的患者來服用的。
營養(yǎng)
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。
不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
藥用
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。[1]
【別名】
六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。
【主治】風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應(yīng)用。
薏米泡水喝的功效不可抹，這是一種常見的中成藥，本身也是常見的一種食療，一般可用來做粥，或者是用來煮飯，做煲湯的時(shí)候，放上也是非常不錯的，不僅能夠幫助身體提高營養(yǎng)，更是可以促進(jìn)吸收。
薏米是常用的中藥.又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。那么薏米能泡水喝嗎，功效怎樣呢?
薏米能泡水喝嗎?薏米可以泡水，但是泡水效果不好，和大米煮粥更好。薏米，有健脾利尿的作用，食欲不好，大便不好的人食合適。大便干結(jié)，會更干，不合適。而且“泡水效果不好”是因?yàn)檗曹尤寿|(zhì)地堅(jiān)實(shí)，難以泡出其有效成分，是以以煲湯、煮粥效果更好更好。但薏苡仁之功效的特點(diǎn)就是“利水而不留中”，所以，只要身體狀況需要，哪怕你就嚼著吃，也有效果。
那么薏米的功效怎樣呢?薏仁是常用的中藥，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長期飲用，美白的同時(shí)能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品; 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;薏米經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。
薏米想必大家都不陌生這是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種米類了，這種米不僅吃起來味道非常的棒，最為主要的是其對于人體存在有許多的好處，比如可以清熱去火、預(yù)防癌癥亦或者是增強(qiáng)腎功能以及延緩衰老等等，因此是非常順順歡迎的。薏米泡水喝很常見的方法，下面來介紹一下薏米泡水喝有什么好處?
營養(yǎng)價(jià)值
薏米含有維生素E、薏苡素、硒微量元素等營養(yǎng)成分。薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療，薏米可以跟多種食材搭配，對身體有很好的保健作用。
1、薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
2、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
3、薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
4、薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
功效作用
薏米，為禾本科植物薏苡的種仁，中國東南部常見栽培或野生。含糖類，脂肪油，氨基酸，多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。并有利水滲濕、美白肌膚、益肺排膿之功效。
1.利水消腫
薏米丹滲甘補(bǔ)，即能利水消腫，又能健脾補(bǔ)中。常用于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等癥狀。
2.健脾止瀉
薏米可以滲除脾濕，健脾止瀉，尤其善于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的泄瀉。
3.滲濕除痹
薏米能夠滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣，可用于治療脾虛濕盛而筋脈攣急疼痛等病癥。
4.清腸排膿
薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用于治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用于治療腸癰等癥。
5.美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6.防治腳氣
薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
【薏米食療方】
薏米八寶湯
制作方法：薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實(shí)、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補(bǔ)之人的清涼補(bǔ)品。名曰：“八寶清補(bǔ)涼”。
功效：有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用于肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口干失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等癥。
薏苡仁醪
制作方法：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同)，發(fā)酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。
功效：有健脾胃，去風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨之作用，可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
薏米美容酒
制作方法：薏米粉100克裝瓶內(nèi)，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。
功效：有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。(薏米食療方)
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