怎樣增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦
老人補(bǔ)腦養(yǎng)生湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“怎樣增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦”，希望能為您提供更多的參考。
如今是個(gè)腦力的時(shí)代，人們常常是用腦過度，這個(gè)時(shí)候容易產(chǎn)生健忘等等癥狀，這個(gè)時(shí)候人們就會想辦法增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦，可滿大街都是增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦的保健品，面對這些又不敢去用，有些人會采用食補(bǔ)增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦，可這么多吃的，又該如何去選擇呢?我為大家總結(jié)了一些增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦食物，在日常生活中還是不錯(cuò)的選擇的。
植物類
多吃大豆和豆類制品。大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時(shí)，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類食品物美價(jià)廉，營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，具有清熱滋陰、調(diào)理脾胃的功效。特別是豆類制品含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)腦血管功能，增加腦細(xì)胞活動，可抑制膽固醇在血管中積聚，減少腦血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐腦一碗，加些蜜糖或雞蛋，是很有裨益的。
海鮮類
定期吃魚類食品。魚肉含脂肪少，能向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和大量維生素，這對神經(jīng)細(xì)胞簡直是“最佳禮品”。大多數(shù)魚類含的脂肪酸是不飽和脂肪酸，具有保護(hù)腦血管的功能。人們常說“魚中有腦黃金”，正是這個(gè)道理。
水果類
橘子：橘子含大量維生素A、B1和C，屬于堿性食物，可抵消大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。在考試期間適量吃些橘子，能醒腦和促進(jìn)記憶力。同樣，檸檬、廣柑、柚子也有類似作用。香蕉:香蕉有預(yù)防神經(jīng)疲勞之效。香蕉中含有大量的鉀，它對維持人體細(xì)胞功能和酸堿平衡以及改進(jìn)心肌功能均大有裨益。菠蘿：菠蘿含豐富維生素C與微量元素錳，低熱量。常吃有醒腦、生津作用，能提高記憶力。
肉食類
豬腦：豬腦含鐵、磷鈣等礦物質(zhì)和多種微量元素。用豬腦、杞子、蓮子燉吃，能健腦益智。雞肉中的蛋白質(zhì)對人體健康有特殊意義，尤其對大腦。它能維持平常的免疫功能，激素平衡，良好的肌肉收縮力和皮膚彈性。雞蛋：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
蔬菜類
菠菜使腦細(xì)胞代謝的優(yōu)良營養(yǎng)品。其中所含的大量葉綠素具有健腦益智作用。胡蘿卜含有大量以維生素A為主的多種維生素、無機(jī)鹽和鈣質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽(yù)，為健腦佳品。
主食類
定期食用玉米、小米。它們可提供大量葡萄糖供腦的活動能量外，它的獨(dú)到之處是有較多的蛋白質(zhì)、維生素B等物質(zhì)。這一大眾化的食品可以讓大腦受益。
堅(jiān)果類ys630.cOM
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
由于這是一個(gè)用腦的時(shí)代，難免有時(shí)會用腦比較的多，這個(gè)時(shí)候腦子就會不好用，這個(gè)時(shí)候就要求我們能增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦，當(dāng)然增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦的方法也有很多，上面介紹的主要是飲食上增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦的知識，這個(gè)可以放心食用，健康沒有傷害的。
ys630.coM延伸閱讀
平時(shí)注意飲食調(diào)理，這對于大腦的健康是非常重要的，具有補(bǔ)腦的作用，能夠提高記憶力水平，對于智力方面的改善也能發(fā)揮一定的作用，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，卵磷酯，膽堿，蛋白質(zhì)等物質(zhì)對大腦的健康都發(fā)揮了很重要的作用，而這類物質(zhì)經(jīng)常存在于水果魚類，牛奶雞蛋里面，所以平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該多吃一些這類食物，比如說適當(dāng)?shù)某孕┖颂?，吃一些新鮮的果蔬，吃一些花生和深海魚都有很好的健腦的作用，對于兒童來說多吃一些這類食物，對于促進(jìn)孩子的智力開發(fā)也能取得一定的效果。
1、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
3、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
4、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
5、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺詞。
6、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，也是人體所需的八種必需氨基酸。對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
怎樣快速增強(qiáng)記憶力
1、怎樣快速增強(qiáng)記憶力:掌握規(guī)律
著名德國心理學(xué)家艾賓浩斯經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn),繪出了一條記憶的遺忘曲線。從曲線可以看出,遺忘的規(guī)律是先快后慢。所以要提高記憶力,必須在剛剛學(xué)過扛馬上進(jìn)行復(fù)習(xí),才能增加記憶力。同時(shí),只記有意義的事物不容易遺忘,所以要盡量想辦法去理解所要識記事物的意義。這也可幫助提高記憶力?？傊莆找?guī)律是提高記憶力的重要一環(huán)。
2、怎樣快速增強(qiáng)記憶力:聯(lián)想記憶法
即在學(xué)習(xí)一種新內(nèi)容時(shí),運(yùn)用聯(lián)想,假借意義對記憶有很大的幫助。一般說來,聯(lián)想記憶有以下幾點(diǎn):接近聯(lián)想。如由重力場聯(lián)想到電場、磁場。相似聯(lián)想,如由鋼筆聯(lián)想到鉛筆、原子筆;對比聯(lián)想,如由戰(zhàn)爭聯(lián)想到和平,由嚴(yán)寒聯(lián)想到酷熱。關(guān)系聯(lián)想,因果關(guān)系聯(lián)想等。
3、怎樣快速增強(qiáng)記憶力:興趣記憶
愛因斯坦說過,興趣是最好的老師。在學(xué)習(xí)當(dāng)中,我們對于感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見,大腦在記憶時(shí)偏愛感興趣的東西。在每天的空閑時(shí)間,我們可以閉上眼睛仔細(xì)思考我們到底喜歡什么東西,并將答案寫在紙上,盡可能的多,這樣可以會引導(dǎo)大腦思考,挖掘信息,對我們提升記憶有幫助。
4、怎樣快速增強(qiáng)記憶力:充足睡眠
只有睡的好,人才會有精神,在大腦工作狀態(tài)良好的情況下,我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人,會造成記憶力衰退。因而保證質(zhì)量,充足的睡眠是對于我們增強(qiáng)記憶很重要。
吃什么能增強(qiáng)記憶力
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。
增強(qiáng)記憶力的食譜
枸杞葉炒豬心
原料:枸杞葉250克,豬心1個(gè),精鹽、白糖、醬油、菜油、芡粉少許。
制作: 將豬心洗凈,切成片;枸杞葉洗凈備用。
取油適量,燒至八成熟時(shí),倒入豬心,略加煸炒后,再倒入枸杞葉,酌加精鹽、白糖、醬油,待枸杞葉軟后,勾芡,起鍋盛盤。佐餐食。
功效:益精明目。補(bǔ)虛、安神、益智。枸杞葉具有補(bǔ)虛益智效用。它能補(bǔ)益諸不足、益智明目、除煩安神。豬心以心補(bǔ)心,能補(bǔ)養(yǎng)心血、安神定驚。兩味同用。對防治神經(jīng)衰弱和智力減退有較好的效累。適用于中老年人陰津不足、心火偏旺而見失眠多夢、頭暈?zāi)垦！⑿募陆⊥呤秤谩Ｒ彩悄X力勞動者和在枝學(xué)生的保健藥膳。
雙耳燉豬腦
原料:白木耳、黑木耳各10克,豬腦l具,調(diào)料適量。
制作:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
功效:補(bǔ)虛毽腦。
蔬菜的種類有很多，我們不能只是吃一兩種，要合理的搭配著吃才是更加健康的哦，我們在選擇食材的時(shí)候可以多樣化的選擇。茼蒿這樣的食材大家一定都吃過，除了涼拌或者是火鍋以外，其實(shí)蒸著吃也是很不錯(cuò)的方法哦，下面就來看看蒸茼蒿的做法。
蒸茼蒿的做法
材料：
茼蒿、面粉、蒜泥、蠔油、生抽、鹽、香油。
做法：
1)茼蒿洗凈，切大段，晾干水份。
2)面粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉。
3)鍋里放入適量的水，燒開以后，放入蒸籠，和濕的蒸籠布，然后放入拌好的茼蒿，大火蒸五六分鐘就可以了。
4)蒜泥，蠔油，生抽，鹽，香油兌成料汁，吃時(shí)拌勻即可。
蒸茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養(yǎng)心安神、降壓補(bǔ)腦，清血化痰，潤肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的;茼蒿這樣的食醋氣味和其他的都不一樣，就是因?yàn)樗奈兜辣容^特殊，才具有開胃的作用，而且茼蒿還含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)已經(jīng)各種的礦物質(zhì)，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以有消除水腫的作用，具有降壓補(bǔ)腦的作用哦，適合各類的人群食用。
關(guān)于蒸茼蒿的做法大家都學(xué)會了嗎，這樣吃營養(yǎng)價(jià)值高，而且可以保留茼蒿的各類的營養(yǎng)不被流失，越簡單的制作的方法越能夠充足的運(yùn)用它的營養(yǎng)哦。平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食物，具有潤肺補(bǔ)肝還能促進(jìn)代謝，是不可多得的食材。
學(xué)生是學(xué)習(xí)最繁忙的時(shí)候，這時(shí)候我們應(yīng)該讓孩子補(bǔ)補(bǔ)腦，還需要增強(qiáng)記憶力，因?yàn)閷W(xué)生是需要學(xué)習(xí)考試的，那么多的課程需要學(xué)習(xí)，所以需要有足夠的記憶力，這樣才能夠提高學(xué)習(xí)成績，但是記憶力該怎么樣增強(qiáng)呢？那么用腦那么多，該怎么樣來補(bǔ)腦呢？想要通過食物來補(bǔ)充這些，那么吃什么增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦呢？
? ?1、花生
? ?花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實(shí)在的“長水果”。
? ?2、牛奶
? ?牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
? ?3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞流動有促進(jìn)作用。
? ?4、雞蛋
大腦流動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。
? ?現(xiàn)在我們知道了吃什么增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦，我們可以經(jīng)常吃一些上面的食物，這樣可以讓我們補(bǔ)充足夠的腦力，當(dāng)然了學(xué)生學(xué)習(xí)壓力很大，也要學(xué)會減壓才對，提高記憶力補(bǔ)充腦力，都是我們需要好好的做的，這樣孩子才有學(xué)習(xí)的勁頭和腦力。
對于我們來說提高記憶力是很有必要的，因?yàn)槲覀冇媚X比較多，也需要在工作中很出色，那就要求我們要有足夠強(qiáng)大的記憶力，這樣我們才能用腦做好每一件事情，所以這就顯出來補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的重要性，很多人都覺得通過食物是最好的選擇，因?yàn)檫@樣很方便實(shí)惠，那么吃什么食物補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力呢？一起來看看吧！
? ?菠蘿
? ?菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺詞。
? ?雞蛋
? ?大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，也是人體所需的八種必需氨基酸。對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
? ?牛奶
? ?牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
? ?現(xiàn)在我們就知道了吃什么食物補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力，對于這些食物我們可能平時(shí)接觸的很多，只是沒有徹底的的了解下它的作用，現(xiàn)在我們對這些食物都有了很深的了解，這些食物可以提高我們的記憶力，也能夠補(bǔ)腦，對我們的身體幫助是很大的。
很多家長會給孩子選擇補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物，以此來保證孩子的日常學(xué)習(xí)更加有效，也有些老年人會更加偏愛補(bǔ)腦類的食物，讓自己的生活更加輕松。補(bǔ)腦的食物有很多種，像是核桃之類的是大家最常見的，也是了解最多的，那還有沒有其他的可以補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物呢？下面將會給大家介紹一些補(bǔ)腦的食物。
記憶就是客觀存在，是物質(zhì)或物質(zhì)系統(tǒng)變化的痕跡的即時(shí)狀態(tài)。事實(shí)上，最早的記憶是大自然的記憶。但人們習(xí)慣于大腦的記憶?？梢哉J(rèn)為，大腦記憶是大自然記憶中的特殊部分，故記憶可分為廣義記憶和狹義記憶二大類。廣義記憶泛指大自然的記憶和生命體力活動的記憶，狹義記憶單指大腦的記憶。根據(jù)人類的約定俗成，狹義記憶簡稱為記憶。
記憶作為一種基本的心理過程，是和其他心理活動密切聯(lián)系著的。在知覺中，人的過去經(jīng)驗(yàn)有重要的作用，沒有記憶的參與，人就不能分辨和確認(rèn)周圍的事物。在解決復(fù)雜問題時(shí)，由記憶提供的知識經(jīng)驗(yàn)，起著重大作用。認(rèn)知心理學(xué)家把記憶的研究提到了重要的位置，其原因也在這里。
增強(qiáng)方法：
1．注意集中 記憶時(shí)只要聚精會神、專心致志，排除雜念和外界干擾，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會大大降低記憶效率。
2．興趣濃厚 如果對學(xué)習(xí)材料、知識對象索然無味，即使花再多時(shí)間，也難以記住。
3．理解記憶 理解是記憶的基礎(chǔ)。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背，則不容易記得住。對于重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如能做到理解和背誦相結(jié)合，記憶效果會更好。
4．過度學(xué)習(xí) 即對學(xué)習(xí)材料在記住的基礎(chǔ)上，多記幾遍，達(dá)到熟記、牢記的程度。
5．及時(shí)復(fù)習(xí) 遺忘的速度是先快后慢。對剛學(xué)過的知識，趁熱打鐵，及時(shí)溫習(xí)鞏固，是強(qiáng)化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。
6．經(jīng)常回憶 學(xué)習(xí)時(shí)，不斷進(jìn)行嘗試回憶，可使記憶有錯(cuò)誤得到糾正，遺漏得到彌補(bǔ)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容難點(diǎn)記得更牢。閑暇時(shí)經(jīng)?；貞涍^去識記的對象，也能避免遺忘。
7．視聽結(jié)合 可以同時(shí)利用語言功能和視、聽覺器官的功能，來強(qiáng)化記憶，提高記憶效率。比單一默讀效果好得多。
8．多種手段 根據(jù)情況，靈活運(yùn)用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法，均能增強(qiáng)記憶力。
9．最佳時(shí)間 一般來說，上午9~11時(shí)，下午3~4時(shí)，晚上9~10時(shí)，為最佳記憶時(shí)間。利用上述時(shí)間記憶難記的學(xué)習(xí)材料，效果較好。
飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)，多吃些蔬菜水果，既保證了補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力，也補(bǔ)充了人體的營養(yǎng)，保證了人體的健康，所以有很多的食物可以供大家選擇，不要局限于一種食物或是藥物之類的東西。
如今很多人腦子不好用，記憶力減退，也是很多人十分苦惱的問題，為了應(yīng)對這個(gè)問題，就想到補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，可生活中補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的方法也是有很多種的，那么我們該選擇哪種補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力，針對這個(gè)問題還是建議大家選擇食療，比如喝湯之類的，效果還是不錯(cuò)的，可以試著喝下面幾種湯。
烏雞湯：抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)粘液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后。
骨湯：抗衰老
骨湯中的鈣質(zhì)及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達(dá)到的效果。
面湯：增強(qiáng)記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關(guān)，補(bǔ)充腦內(nèi)乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物。面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結(jié)合，故煮面條時(shí)，大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。
魚湯：防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。
補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的湯有哪些?食療是補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的一種很不錯(cuò)的方法，因?yàn)槭朝熓潜容^健康的，在生活中我們還是可以放心食用的，在日常可以試著做這幾種湯來喝，這樣就能盡快的補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力，而且不會受到什么傷害，還能使自己的身體更加健康。
從事腦力勞動的人們，像學(xué)生，上班族等，平常用腦較多，時(shí)常會感到疲憊。如果不經(jīng)常補(bǔ)充些營養(yǎng)物質(zhì)，記憶力也會有所下降。其實(shí)補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的方法有很多，平常吃的食物中就有很多補(bǔ)腦益智增強(qiáng)記憶力的，只要我們一日三餐注意攝取就行，補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物都有哪些呢？
? ?魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
? 核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
? 雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
? 南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
? ?這些就是補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物，都是平常我們輕易就能買到的食物。平常注意食用，就能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)元素，給家里老人吃了可以健補(bǔ)小腦，預(yù)防老年癡呆，給小孩吃了，聰明伶俐，積極好學(xué)。特別是學(xué)習(xí)高度緊張的學(xué)生，多吃這些食物能夠增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)。
成人如何增強(qiáng)記憶力
1、成人如何增強(qiáng)記憶力之多活動手指
手指是人的第二大腦,手指與大腦相連的神經(jīng)最多,通過運(yùn)動手指,可以有效刺激大腦,延緩腦細(xì)胞死亡時(shí)間。沒事的時(shí)候,可伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替進(jìn)行,或者左右手交替按摩指尖,也可經(jīng)常用手握握健身球,讓兩個(gè)健身球在手中旋轉(zhuǎn)?；蛘甙汛竺着c黑豆摻在一起,再把它們分別揀出來,用這些動作來鍛煉雙手,達(dá)到強(qiáng)化或保持大腦記憶力的目的。
2、成人如何增強(qiáng)記憶力之多回憶
記憶的大敵是遺忘,所以要經(jīng)?；貞洝Ｎ覀兤綍r(shí)接觸了很多人和事物,記了很多,但因?yàn)楹苌倩貞?所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。?；貞?并盡可能精細(xì),是鍛煉記憶的好方法。我們平時(shí)就可以這樣鍛煉自己的記憶力。見了一個(gè)人,回憶一下她衣服的款式、顏色增強(qiáng)記憶力,發(fā)型和頭發(fā)的顏色,手袋的款式、面料等;也可以回憶一下你最近看過的電影,里面有什么人物?發(fā)生了什么事?結(jié)局怎樣?仔細(xì)回憶每一個(gè)鏡頭,越精細(xì)越好。
3、成人如何增強(qiáng)記憶力之嚼口香糖
經(jīng)常嚼口香糖:研究顯示:咀嚼也許能預(yù)防記憶力衰退。因此,他們認(rèn)為常嚼口香糖是一種不增加進(jìn)食量,又能刺激大腦記憶的好方法。
4、成人如何增強(qiáng)記憶力之限時(shí)記憶
限時(shí)記憶:定期給大腦做做健腦操,在規(guī)定時(shí)間里記憶廣州地名、廣州名人名字,也可以隨身帶幾張客戶名片,用上下班的時(shí)間記上面的電話和地址,能提高記憶力。
吃什么提高記憶力
蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
魚
腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要,可增強(qiáng)大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。
瘦肉
除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負(fù)責(zé)運(yùn)送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,增強(qiáng)記憶力。
成人增強(qiáng)記憶力菜譜
1、枸杞葉炒豬心
原料:枸杞葉250克,豬心1個(gè),精鹽、白糖、醬油、菜油、芡粉少許。
制作:將豬心洗凈,切成片;枸杞葉洗凈備用。取油適量,燒至八成熟時(shí),倒入豬心,略加煸炒后,再倒入枸杞葉,酌加精鹽、白糖、醬油,待枸杞葉軟后,勾芡,起鍋盛盤。佐餐食。
功效:益精明目。補(bǔ)虛、安神、益智。枸杞葉具有補(bǔ)虛益智效用。它能補(bǔ)益諸不足、益智明目、除煩安神。豬心以心補(bǔ)心,能補(bǔ)養(yǎng)心血、安神定驚。兩味同用。對防治神經(jīng)衰弱和智力減退有較好的效累。適用于中老年人陰津不足、心火偏旺而見失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、心悸健忘者食用。也是腦力勞動者和在枝學(xué)生的保健藥膳。
2、雙耳燉豬腦
原料:白木耳、黑木耳各10克,豬腦l具,調(diào)料適量。
制作:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
功效:補(bǔ)虛毽腦。
食物是很常見的，食物的種類很多，因此在對食物選擇上，也是可以根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇，這樣對身體各方面改善，都是有著很好的幫助作用，那增強(qiáng)記憶力的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，這樣的食物種類也是比較多，在選擇的時(shí)候，都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇。
增強(qiáng)記憶力的食物具體都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對這樣食物都是有著很好的了解，在選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，這樣對人體各方面才會有很好幫助。
增強(qiáng)記憶力的食物：
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5、花生?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
通過以上介紹，對增強(qiáng)記憶力的食物都有什么呢，也是有著一些認(rèn)識，那選擇這些食物吃的時(shí)候，都是要適量的吃最佳，這樣才能夠使得身體很好的吸收營養(yǎng)，使得對身體健康不會有破壞的現(xiàn)象，這個(gè)也是很主要的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《怎樣增強(qiáng)記憶力補(bǔ)腦》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人補(bǔ)腦養(yǎng)生湯”專題。
