太子參的功效和作用有什么
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“太子參的功效和作用有什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人參是我們大家都特別熟悉的一種補品，同時也是一種中藥，而且人參的價格都是比較昂貴的，特別是野生人參，我們平時所知道的人參的種類也特別多，有西洋參，也要太子參，平時的時候太子參也并不是那么稀少，有好多朋友有服用的情況，太子參的功效和作用有什么？下面我們一起來進行一下了解。
太子參的功效與作用
太子參具有益氣健脾，生津潤肺的作用，太子參能夠提高人體免疫功能，改善人體的心功能。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸自汗，精神疲乏。用于脾虛體弱，病后虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳。
清補之品太子參，功效力薄似人參。清熱生津又養(yǎng)胃，少力自汗醫(yī)心悸。www.cndadi.net
太子參的治病驗方
1、自汗：太子參9g，浮小麥15g。用水煎服。
2、小兒出虛汗：太子參9g，浮小麥15g，大棗10枚。用水煎服。
3、心悸：太子參9g，南沙參9g，丹參9g，苦參9g。用水煎服，每天一劑。
4、肺虛咳嗽：太子參15g，麥冬12g，甘草6g。用水煎服。
5、神經(jīng)衰弱：太子參15g，桃仁，酸棗仁，遠志，炙甘草各9g。煎服。
6、益氣固腎：太子參15至18g，放到碗里，加黃酒，適量的紅糖，隔水蒸汁。每日三回，口服，每日一劑?？芍蝿诹p傷，神疲無力，食少納呆，脈細弱。
7、潤燥補虛：太子參，生地，白芍，生玉竹各9g。用水煎服。可治病后虛弱，傷津口干。
以上就是太子參的功效和作用有什么，在平時的時候我們可以通過上述的方法來進行服用，而且還可以通過日常的飲食來進行，不過在使用的時候我們主要是根據(jù)自己的身體情況選擇適合自己的方法來進行，另外也要注意防止身體上火的情況。
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太子參的功效與作用
太子參是滋補的中藥材之一，我們都知道它的藥用價值很高，那么太子參的功效與作用有哪些？我們現(xiàn)在一起來看一下：
1、太子參有益氣生津，補益脾肺。
2、太子參對于治療治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏有著顯著功效。
3、太子參對于治療氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多等癥狀有一定的顯著功效。
太子參的做法大全
太子參的主要功效是益氣生津，補益脾肺。我們平?？梢阅锰訁⑶衅瑏砼菟?，但是太子參也常用來燉湯，現(xiàn)在我們就來看一下其中的一種做法：
1、準備材料：太子參、蜜棗、石斛、瘦肉、姜片、鹽。
2、首先把石斛，太子參，蜜棗用清水洗干凈備用。
3、瘦肉切大片，注意切的時候要厚薄均勻，并切姜片備用。
4、往砂鍋里加入約3-4碗水，冷水下瘦肉和姜片，煮開，去血沫。
5、下石斛，太子參和蜜棗一起煮開，然后轉(zhuǎn)移入燉盅，燉約2.5個小時左右，加鹽調(diào)味即可食用。
太子參泡水的方法
太子參對于治療治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸等都有一定顯著的效果。太子參最簡單的吃法就是拿來泡水喝，一般是先把太子參拿到藥店去切，切成一小片薄薄的太子參片，然后每次就把幾片太子參片放入開水里直接泡水就可以喝了。太子參為石竹科植物，與人參不同科屬，功效雖似人參，但藥力較薄，須大劑量持續(xù)服用，才能見效。
太子參有副作用嗎
太子參有沒有副作用呢？沒有，太子參是沒有副作用的，但是這也不代表太子參適宜長期服用。太子參是滋補的中藥材，主要作用是健脾消食、益氣生津。但是我們在服用太子參的時候，要注意太子參的用量，以免因為太過滋補而引起上火。
太子參含有多種微量元素，多種氨基酸，糖類等，而且太子參不燥熱，適合泡水喝，沒有副作用，對身體很好，適用于氣兩虛的厭食，目前尚無藥理毒副作用資料。
太子參和人參的區(qū)別
太子參和人參都是屬于參類的一種，但是有一些人認為太子參和人參都差不多，其實兩者都是由區(qū)別的。我們現(xiàn)在來看一下太子參和人參的區(qū)別：
1、兩者都是滋補的藥材，但是人參要比太子參的補力較大，大補元氣，所以人參比太子參的價格要貴。
2、太子參為石竹科植物，與人參不同科屬，功效雖似人參，但藥力較薄，須大劑量持續(xù)服用，才能見效。
人參、黨參、太子參三者都是進補常用的補益中藥。人參和黨參大家都很熟知，那么太子參大家應(yīng)該都知道嗎?它是一種功效很多的中藥材。相對于人參來說可能沒有那么大補。不過太子參是健脾補氣生津，黨參補氣養(yǎng)血，和人參的作用相似，但是都有區(qū)別的。那么太子參泡水會有什么療效呢?
太子參具有益氣健脾，生津潤肺之功效。常用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗日渴，肺燥干咳。
太子參性平、味甘、微苦，有補氣生津的作用，在中醫(yī)臨床上使用非常廣泛。一般素有口干、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛癥狀的病人均可使用。太子參藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。現(xiàn)代研究：出自《中國藥用植物志》，本品含太子參多糖及人體必需的多種氨基酸、微量元素。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。
實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。現(xiàn)代研究，太子參含有多種微量元素，多種氨基酸，糖類等，而且太子參不燥熱，適合泡水喝。對身體很好。
太子參泡水喝可以補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。
與具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在于藥性十分平穩(wěn)，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎。
年輕的朋友可以買些太子參送給親朋好友，可以讓年長的家人滋陰健脾，讓身體更加的健康，延年益壽。也可以讓小孩子夏季熱、食欲不振等等現(xiàn)象有所緩解。而且只需要簡簡單單的泡水就可以有很好的療效。家人健康才是我們的生活更加美好的保證。
提到太子參這種藥材，相信很多人并不覺得陌生。因為太子參是一種比較常見的保健中藥材之一。而且它的功效和作用是非常顯著的，能夠益脾肺，治肺虛咳嗽等癥狀和疾病。但是太子參畢竟是中藥材，大家多會擔(dān)心它會存在一些副作用。那么到底太子參的副作用是什么呢?
所謂凡藥三分毒，大家都覺得凡是藥材都會有一定的副作用。雖然太子參的功效和作用都是非常顯著的，但是它的副作用問題也是很多朋友所擔(dān)心的。下面就給大家詳細介紹一下太子參的副作用問題。
太子參，又名孩兒參、童參。為多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，高15-20厘米，塊根長紡錘形，白色，稍帶灰黃。莖直立，單生，被2列短毛。莖下部葉常1-2對，葉片倒披針形，頂端鈍尖，基部漸狹呈長柄狀，上部葉2-3對，葉片寬卵形或菱狀卵形，長3-6厘米。太子參喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境，怕高溫，分布于華東、華中、華北、東北和西北等地，藥材主產(chǎn)于福建、貴州、江蘇、山東、安徽等地，目前已被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補氣生津。
炮制方法:揀去雜質(zhì)，摘除殘留須根，篩去灰土即得。
植物價值
太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補氣生津;太子參主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。
太子參配麥冬，補肺并潤肺養(yǎng)陰，用治肺陰虧虛的肺虛咳嗽最宜;太子參配白術(shù)，共奏補脾肺之功。同治虛勞，勞倦乏力者;太子參配黃芪，補益之效大增，常用治勞倦乏力為效。
1、太子參治病后氣血虧虛，神疲乏力：太子參15克，黃芪12克，五味子3克，炒白扁豆9克，大棗4枚。煎水代茶飲，有一定效果。2、太子參治病后虛熱。3、太子參治脾虛便溏，飲食減少：太子參12克，白術(shù)、茯苓各9克，陳皮、甘草各6克。水煎服，有較好療效。4、太子參治盜汗(睡覺汗出，醒后汗止)：太子參24克，浮小麥30克，大棗5枚。水煎服。5、太子參治糖尿病6、太子參治神經(jīng)衰弱(神經(jīng)癥)、失眠：太子參15克，當(dāng)歸、酸棗仁、遠志、炙甘草各9克。水煎服。
太子參用于氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多、能益氣生津;太子參治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，太子參治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱于西洋參。太子參用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養(yǎng)胃陰。太子參常配山藥、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
營養(yǎng)知識
【太子參知識介紹】： 本品始載于《本草從新》。為石竹科植物孩兒參的塊根。主產(chǎn)于江蘇、安徽、山東等省。分太子參和太子參須兩種：太子參呈細紡錘形或細長條形，稍彎曲，長2至10厘米，直徑0.2至0.6厘米，頂端有莖痕，下部漸細呈尾狀。表面黃白色，較光滑，微有皺紋，凹陷處有須根痕，質(zhì)硬而脆，斷面平坦淡黃白色，角質(zhì)樣，曬干者類白色，有粉性。氣微，味微甘。以條粗肥潤，有粉性、黃白色，無須根者為佳?！咎訁⒀a充信息】：炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)及殘留須根，搶水洗凈，干燥，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防潮，防蛀?！咎訁⑹朝熥饔谩浚?甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和。
補氣生津。主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。
太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補之品，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。
【太子參做法指導(dǎo)】： 凡脾胃虛弱，癥見疲倦乏力，食欲減退者，可與黃芪、黨參等配伍，以增強補氣之功;若兼胃陰不足，再加山藥、玉竹、，補脾益胃陰;若氣陰兩傷，癥見氣短、自汗、口渴者，宜與五味子、黃芪同用，以增其益氣生津之功;若氣陰不足而致心悸失眠者，又當(dāng)與五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等合用，以益氣養(yǎng)陰安神;若治小兒自汗者，可與浮小麥等配伍。
藥用價值
【功效主治】補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。
1.用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養(yǎng)胃陰。常配山藥、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
2.用于氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱于西洋參。
太子參的副作用
太子參具有氣陰雙補的作用，用于治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動就汗出較多，面色較紅、夜間汗出較多，心煩、口干咽燥等癥狀。一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。本品尚未見到明顯的副作用，但沒必要超過60g，避免浪費藥材。
看完了上面關(guān)于太子參的副作用這個問題的詳細答案，相信很多朋友對于太子參已經(jīng)大致有認識和了解了。其實太子參的副作用是相對比較小的，幾乎可以忽略不計，一般來說每天的用法用量不能超過30g，服用過多了會浪費藥材，而且反而有一些反作用，大家要注意了。
在我們養(yǎng)生學(xué)里面，我們有很多養(yǎng)生保健的方子，例如我們可以練習(xí)太極來起到養(yǎng)生的功效，我們可以學(xué)習(xí)氣功，我們也可以泡腳和刮痧等來養(yǎng)生，但是我們最常使用的養(yǎng)生方法還是食療，食療中以藥膳最為容易實現(xiàn)也功效最好，藥膳能夠起到很好的療效，例如太子參燉雞能治療便秘。
太子參燉雞的功效當(dāng)然不止用來治療老年人便秘那么簡單，太子參燉雞可是非常養(yǎng)生保健的一道燉湯，太子參燉雞的原料就是采用了雞肉，加上太子參而已，當(dāng)然要起到養(yǎng)生更大的功效，我們可以放一點淮山和生姜。
1基本介紹
太子參燉雞
習(xí)慣性便秘是老年人的常見現(xiàn)象，有些老年人由于大便秘結(jié)、食欲不佳而出現(xiàn)形體消瘦，這類人多是由于胃陰不足所致，這時可用太子參燉雞來調(diào)理。
2配方
雞肉90克，太子參30克，淮山藥15克，生姜3片。
3制法
將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、淮山藥、生姜洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，文火隔水燉1～2小時，調(diào)味即成。
4功效編輯
益氣健脾養(yǎng)陰。補氣健脾，益陰生津，對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效。
5用法
飲湯食肉。
上文我們介紹了一道養(yǎng)生的燉湯太子參燉雞。太子參燉雞對于我們?nèi)梭w的作用是非常大的，最明顯的功效在于太子參燉雞可以用來治療老年人出現(xiàn)的便秘，當(dāng)然太子參燉雞還可以提高我們的免疫力，補氣和養(yǎng)脾。
不知道我們大家有沒有吃過太子參。幼兒經(jīng)常使用一些太子參可以有效提高我們嬰幼兒的抵抗力和免疫力，可以有效的擺脫很多種疾病對于我們自身產(chǎn)生的威脅，但是幼兒太子參的價格是比較昂貴的，但是昂貴就一定有他的價值，下面就讓我們一起了解一下幼兒太子參的功效吧。
太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種，屬于補虛藥、補氣藥。藥性平和、味甘，有補氣生津、補益脾肺、益氣生津的作用。常用于脾胃虛弱、倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、治肺虛咳嗽、脾虛食少、心悸、怔忡、水腫、消渴、精神疲乏、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。 既然太子參那么好，那么，太子參對小孩子好嗎?答案是肯定的。太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補虛藥、補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干;肺虛燥咳，咽干痰粘;氣陰不足，心悸失眠。 研究表明：常服用太子參可以增強寶寶體質(zhì)，長期服用未見有副作用。注：(因?qū)殞毜膫€體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請向醫(yī)生咨詢)具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在于藥性十分平穩(wěn)，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。 太子參雖然對嬰幼兒很好，但是父母們給嬰幼兒服用時，一定要注意用量，不要盲目服藥。最后祝愿您身體健康。
幼兒太子參的功效遠不止這些，會對我們自身產(chǎn)生眾多的好處，大家都會詳細的去了解一下，才能更有效的發(fā)揮幼兒太子參的功效來被我們的孩子謀福利，才能更有效地為我們嬰幼兒的成長保駕護航，提高孩子身體素質(zhì)。
太子參的吃法
太子參是屬于中醫(yī)的一種，有滋補的功效。那么太子參的吃法有哪些？其實太子參的吃法有很多，也可以搭配食物煮湯?，F(xiàn)在我們來看一下其中一種做法：
1、準備材料：烏雞、太子參、枸杞、豬骨。
2、首先把烏雞去皮洗凈斬塊備用，再把豬骨洗凈，太子參與杞子也洗凈。
3、把洗干凈的烏雞、太子參、枸杞放入燉盅里。
4、最后往燉盅再加入適量的清水。蓋上蓋子，隔水燉2.5小時就可以了。
太子參的功效
我們都知道太子參是滋補的好能手，那么太子參還有其他功效嗎？現(xiàn)在我們一起來看一下太子參的功效：
1、太子參有益氣生津，補益脾肺。對于治療治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏有著顯著功效。
2、太子參對于治療氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多等癥狀有一定的顯著功效。
太子參的的副作用
太子參是滋補的中藥材，主要作用是健脾消食、益氣生津。那么太子參有沒有副作用呢？沒有，太子參是沒有副作用的，但是這也不代表太子參適宜長期服用。我們在服用太子參的時候，要注意太子參的用量，以免因為太過滋補而引起上火。
太子參含有多種微量元素，多種氨基酸，糖類等，而且太子參不燥熱，適合泡水喝，沒有副作用，對身體很好，適用于氣兩虛的厭食，目前尚無藥理毒副作用資料。
太子參和什么燉湯好
人們特別愛用太子參要燉湯，那么太子參和什么燉湯好呢？太子參能和很多食材搭配來熬湯，其中太子參和雞燉湯好。我們現(xiàn)在一起來看一下太子參燉雞的做法：
1、準備材料：雞肉，太子參，山藥，生姜，鹽、清水各適量。
2、將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、山藥、生姜均洗凈。
3、把全部配方一齊放入燉盅內(nèi)；加適量清水，用文火隔水燉1—2小時；下鹽調(diào)味即成。
4、太子參能補氣生津；山藥能補氣生津；雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、益五臟、補虛損的功效。三藥合用，有益氣強體之功效。
太子參和西洋參的區(qū)別
太子參和西洋參都是滋補的中藥材，那么兩者有什么區(qū)別呢？我們現(xiàn)在一起來看一下太子參和西洋參的區(qū)別：
1、太子參一般是用于治療患有肺氣虧虛，體虛氣虛，經(jīng)常性口渴以及心神不寧，還有經(jīng)常性失眠多夢，驚悸健忘，氣虛及陽痿等病患的治療。
2、西洋參對于治療津液不足，煩倦口渴，經(jīng)常性口干舌燥以及陰虛火旺，還有喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，腸熱便血等癥有一定的顯著的功效。
人參是眾所周是的一味中藥，是補氣益血的一把好手。除了補氣益血，還能輔助失眠的人鎮(zhèn)靜安神，并且調(diào)理脾臟。小小的一點，就能起到很好的作用。這是是為什么這味藥賣的很貴。太子參也有補氣養(yǎng)身的作用，既然作用都相同，那么，太子參和人參有什么區(qū)別呢？在哪些情況下服用什么呢？
人參、黨參、太子參三者都是進補常用的補益中藥。在功用上，三者都有補氣的功效，但作用不盡相同，臨床使用時各有偏重，應(yīng)區(qū)別應(yīng)用。
人參大補元氣，有復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津安神，回陽救逆之功； 黨參偏重補中益氣，健脾益肺； 太子參益氣健脾，生津潤肺。
若用于補氣補血，扶正祛邪，三者均可，但小兒、青少年，以選用太子參為宜，因其無促進性早熟之弊，中年人及青壯年則選用黨參為好，而老年患者以人參為宜，因人參有防老、抗衰、抗癌之效。
從病種上來說，治療消渴病以人參為好，因其可減少尿糖，改善全身癥狀，而黨參則相反，可使血糖濃度升高，不宜選用。搶救危重病人，也以人參為佳，因其可大補元氣，回陽救逆。
一般傷陰者，以太子參為宜，因其可生津；腎性蛋白尿者，以黨參為宜。 此外，用于止咳平喘時，可選用人參、太子參，兩者均為擬腎上腺素類藥，對呼吸系統(tǒng)疾病有較好療效，而常參為抗腎上腺素類藥，不宜選用。所以，秋冬進補選用“三參”時，應(yīng)注意辨病、辨證。
１,人參不可濫用.隨著人們生活水平的提高和經(jīng)濟條件改善,相當(dāng)一部分人的活命觀已從溫飽向健體延壽方向轉(zhuǎn)變,花些錢吃點人參或人參制品已慷慨大方.有的人四季在保溫杯里泡人參當(dāng)茶飲,有的把人參當(dāng)作口香糖嚼,有地定時定量常年不斷,形式多樣,這都屬于濫服人參.濫用的后果是不堪設(shè)想的.
２,服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜,白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味.古醫(yī)書講蘿卜“下大氣,消谷……”.現(xiàn)代研究蘿卜消食利尿,與古代觀點相同,人參大補元氣是其最主要功能.這兩者,一個大補氣,一個大下氣,正好抵消.故有此一忌.
３,忌飲茶.服人參后,不可飲茶,免使人參的作用受損.
４,無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具.
太子參的價格
太子參的價格，一般質(zhì)量較好的價格在40元/500g左右，差點的也有25元/500g
某家企業(yè)經(jīng)營從太子參價格波動中全面恢復(fù)，前三季度扣非后凈利潤增長44、5%：2014年前三季度公司實現(xiàn)收入20、5 億元，增長9、3%，其中母公司收入12、1 億元，同比增長40、7%；凈利潤1、6 億元，增長11、6%，扣非后凈利潤1、5 億，增長44、5%，EpS0、52 元，超過我們?nèi)緢笄罢爸蓄A(yù)期。第三季度公司實現(xiàn)收入6、7億，增長13、8%，其中母公司實現(xiàn)收入12、1 億，增長40、7%，凈利潤5933 萬，增長135、4%，扣非后凈利潤5895 萬，增長128、4%，EpS0、18 元。太子參價格2013 年年中下跌至40~60 元/公斤，并保持平穩(wěn)，2014 年公司經(jīng)營從太子參價格波動中全面恢復(fù)。
看著有人種太子參賺了錢，加上政府的宣傳推廣，2007到2008年，鎮(zhèn)里但凡適合栽種的土地都播下了太子參的藥種，種植大軍從農(nóng)戶擴展到了居民，栽種面積也從牛大場鎮(zhèn)輻射到了臨近的余慶以及麻江等地。
太子參的吃法
太子參，性平、味甘、微苦，有補氣生津的作用，在中醫(yī)臨床上使用非常廣泛目前已被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。秋冬可以適當(dāng)用太子參作為食療，滋補身體。那么，太子參的吃法是如何的呢？媽網(wǎng)百科給大家介紹一下銀耳太子參燉鹿肉的吃法吧。
銀耳太子參燉鹿肉
材料：銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。
調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。
2、將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
功效：鹿肉營養(yǎng)豐富，長期食用可提高機體免疫力，對面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養(yǎng)陰生精，潤肺健脾，對陰液虧虛有一定的食療作用。
太子參的功效
太子參的功效有益氣生津、補肺健脾，與人參功用相似，但以“清補”見長，具有以下特點：
1、益氣但不升提；
2、生津而不助濕；
3、扶正卻不戀邪；
4、補虛又不峻猛。用于某些確需補益而又不宜使用人參的病證。
太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補虛藥，補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種。藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。
常服用太子參可以增強寶寶體質(zhì)，長期服用未見有副作用。注：(因?qū)殞毜膫€體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請向醫(yī)生咨詢)具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在于藥性十分平穩(wěn)，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。
太子參的禁忌
太子參是人參的一種的，當(dāng)然，是很不錯的中藥材的，如今，太子參已經(jīng)是廣受人們的認可的，不過，使用任何的藥物都是有定的禁忌的，也是有一些群體不宜使用的，太子參自然也是不例外的。那么，吃太子參有什么禁忌呢?哪些人不能吃呢?
太子參的用藥禁忌：表實邪盛者不宜用太子參。不過，對于太子參的話，女人吃了可以養(yǎng)顏，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增補腎水” 。可見，太子參還是有很好的保健功效的，希望您是可以正確的使用，從而達到最好的治療效果的。
雖然，太子參是有不錯的功效的藥物的，但是，哪些人不能吃呢?其實，大部分的人都是可以使用太子參的，只是表實邪盛者，然而，表實邪盛主要是說外感邪氣，好比感冒，感受風(fēng)寒邪氣，邪氣很重，又發(fā)高熱、多指風(fēng)寒表實。表實邪盛者可以理解為有實證的人。因而，您是要注意這一點的。但是，其他的人們是可以放心的使用的?！?/p>
太子參如何鑒別
太子參是很常見的中藥藥材，但是很多人不懂如何挑選好的太子參，媽網(wǎng)百科告訴您。
一、看形狀
真正的太子參是呈現(xiàn)為干燥塊根，形狀為細長條形或長紡錘形。長度大概為2～6厘米，直徑大概為3～6毫米。太子參的根頭是鈍圓的，往往會有殘存的莖痕，下端則很細，和老鼠的尾巴差不多粗細。
二、看顏色
太子參的表面呈黃白色，半透明。質(zhì)地比較脆，很容易折斷，斷面的顏色是黃白色而亮，如果曬干的斷面為白色。
三、顯微鑒別
1、橫切面：木栓層為2-4列木栓細胞。皮層薄，僅數(shù)列薄壁細胞，切向延長。韌皮部狹窄，射線寬廣。形成層成環(huán)。木質(zhì)部占根的大部分，導(dǎo)管稀疏排列成放射狀，初生木質(zhì)部3-4原型。薄壁細胞充滿淀粉粒和草酸鈣簇晶。
2、粉末：黃白色。
淀粉粒極多，為粉末的主要特征，單粒呈類圓形，腎形或圓多角形，直徑3-3μm，臍點裂縫狀、飛鳥狀、點狀、星狀，層紋大粒隱約可見，復(fù)粒由2-3分粒組成。
現(xiàn)代人都非常注重保養(yǎng)身體，尤其是在缺少運動的今天，不少人的身體都出現(xiàn)了這樣或者那樣的問題，所以大家都會尋找各種各樣的補品來補充調(diào)養(yǎng)身體，其中十分常見的一種補品就是太子參，人們通常用來泡水喝，那么太子參泡水喝的功效都有哪些呢，我們一起來了解下。
現(xiàn)代都市人都通常用太子參來泡水喝補充身體，但是對于這種補品泡水喝的功效大家卻都不是很了解了，這也是很多人都想知道的，所以下面我們就一起來詳細的了解一下這個問題。
太子參
太子參又叫孩兒參、童參。性平、味甘、微苦，有補氣生津的作用，它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服。補氣生津。主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補之品，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。
【太子參做法指導(dǎo)】： 凡脾胃虛弱，癥見疲倦乏力，食欲減退者，可與黃芪、黨參等配伍，以增強補氣之功;若兼胃陰不足，再加山藥、玉竹、，補脾益胃陰;若氣陰兩傷，癥見氣短、自汗、口渴者，宜與五味子、黃芪同用，以增其益氣生津之功;若氣陰不足而致心悸失眠者，又當(dāng)與五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等合用，以益氣養(yǎng)陰安神;若治小兒自汗者，可與浮小麥等配伍。
太子參泡水喝的功效
太子參有補氣生津的作用，在中醫(yī)臨床上使用非常廣泛目前已被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。秋冬可以適當(dāng)用太子參作為食療，滋補身體。太子參還具有補氣斂陰從而達到收斂汗液的效果。一般素有口干、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛癥狀的病人均可使用，它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服。
太子參泡水喝的功效?太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補之品，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。與同樣具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差得很遠，但它也有長處，就是藥性十分平穩(wěn)，適合慢性病人長期大量服用，因此深受那些體虛而經(jīng)受不住滋養(yǎng)藥物峻補人的歡迎。食用太子參亦可以改善高血壓，小患者服用太子參沒有引發(fā)早熟之嫌。太子參堪稱難得的清補佳品。
太子參百合湯
材料
太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，于是用400克帶肉扇骨代替了)，水1000毫升
做法
1、所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。
2、用明火熬湯的可把材料放進砂鍋，大火燒開后小火熬2個小時。
小訣竅
素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可。
太子參燉田雞
材料
用料原材料：田雞350克，瘦肉50克，太子參50克，枸杞子10克，姜10克，清湯700克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法
1、田雞宰殺斬塊汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子參用清水泡發(fā)好，姜切片待用。
2、將凈鍋上火，放入清湯、姜片、太子參、枸杞子、瘦肉、田雞，大火燒開轉(zhuǎn)用小火燉30分鐘調(diào)味即成。
功效
太子參含多種氨基酸、果酸、淀粉、維生素、皂苷等成分，能消水腫、化痰止咳，對心悸自汗、病后體虛有一定的食療作用。
通過上面的文章，相信大家都知道了，太子參泡水喝的功效究竟都有哪些，太子參對于人體有很多的好處，能夠生津益氣，還能為體虛的人受補，因此在日常生活中大家不妨吃一些太子參來強身健體，希望對大家有所幫助。
在現(xiàn)實生活中太子參是一種比較常見的植物中藥，太子參其中含有大的藥用價值，可以入藥來食用，可以有效治療一些身體疾病，對身體健康有很大的好處，而太子參也可以煲湯來食用，可以搭配瘦肉，或者是搭配冬瓜等食物，不僅口感好，而且還可以對身體起到滋補的功效。
太子參可以和什么煲湯?
1、太子參燉瘦肉
【材料】 豬瘦肉250克，太子參60克，無花果120克。
【烹制】太子參洗凈，無花果洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切片。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，調(diào)味供用。
【功效】益氣養(yǎng)血，健胃理腸。脾胃虛弱，癥見食難消化，或消化不良，時有泄瀉。亦可用于痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。
2、太子參玉竹燉豬瘦肉
【材料】太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生姜3片。
【烹制】藥材稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生姜片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
【功效】養(yǎng)陰潤燥、生津止渴，常用于熱病口燥咽干、干咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。
3、 太子參麥冬燉瘦肉
【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。
【烹制】 將材料洗凈后放入燉盅隔水燉2小時，加適量鹽調(diào)味即可。
【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經(jīng)常感冒和扁喉腺發(fā)炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠煩躁不安時，可等病愈時，飲用此湯，增強孩子免疫力。
4、參麥雪梨瘦肉湯
【材料】瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子參、麥冬(去心)洗凈，雪梨洗凈，連皮切4塊，去核;南杏仁用開水燙，去衣;瘦豬肉洗凈，切塊。把全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1￣2小時，調(diào)味供用。
【功效】瘦豬肉功能滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬能調(diào)補氣陰，雪梨配南杏仁可潤肺止咳。此湯有清燥潤肺之效，并能益肺氣、養(yǎng)肺陰，可作肺結(jié)核食療之用，亦可作為家庭平常飲用之滋養(yǎng)性湯品。注意肺寒咳喘、痰濕內(nèi)盛者不宜用本湯。
5、太子參百合湯
【材料】：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克，水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開后小火熬2個小時
【功效】太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。 百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。 羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。 因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
太子參的禁忌
太子參是人參的一種，它具有補氣益血、生津、補脾胃的作用，是一種有補氣益血、生津、補脾胃作用的中藥，既可以入藥也可以煲湯，它對很多疾病都有很好的防治作用，是傳統(tǒng)中藥材不可多得的一味藥食兩用藥。那么在進食太子參的時候有什么禁忌嗎？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識。
禁忌：
其實，大部分的人都是可以使用太子參的，只是表實邪盛者，然而，表實邪盛主要是說外感邪氣，好比感冒，感受風(fēng)寒邪氣，邪氣很重，又發(fā)高熱，多指風(fēng)寒表實。表實邪盛者可以理解為有實證的人。太子參雖補力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實邪者忌用，故邪實之證慎用。高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。太子參雖補力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實邪者忌用，故邪實之證慎用。
另外需要注意的，因為太子參屬于保健食品的一種，它具有很好的營養(yǎng)價值，但是在進食的時候需要注意，不能過量以免補得太過而引起上火。
太子參的功效
秋天的氣息已經(jīng)越來越濃厚，在這個時候進補是很不錯的選擇。秋季進補需要以平補為主，人參、西洋參等補氣生津的藥材藥性過強，而太子參則藥性溫和，適合秋季進補，且長期食用都無過多副作用，為難得的清補佳品。太子參又名孩兒參，顧名思義，這是一味小孩子也能食用的中藥。那么太子參有哪些的功效呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
太子參的功效：
太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種，補虛藥，補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津，治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。特別值得一提的是太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質(zhì)，長期服用未見有副作用。
太子參的食用方法
太子參是一種常見的保健食品，它性味甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。有體潤性和、補氣生津的功效。作為一種既可以當(dāng)食療又可以入藥的中藥材，它的食用方法還是蠻多的哦。想知道怎么吃太子參比較好嗎？那就要認真往下閱讀了哦。
【泡水】直接泡水喝，但是太子參水味道苦澀。
【泡酒喝】選用優(yōu)質(zhì)白酒，找一個干凈的器皿，注意千萬不要有油污，否則容易變質(zhì)。將適量太子參（100克左右）放入，密封就好了。大約需要炮制2到3個月就能飲用了。
【制作菜肴】太子參燜蹄膀
材料：
豬肘750克，太子參30克，冰糖60克、黃酒30克、醬油30克、蔥15克、姜10克
做法：
1、將太子參濃煎取汁200毫升；
2、豬蹄洗凈后在大骨的兩側(cè)各劃一刀，使肉攤開；
3、將蹄膀放入鍋內(nèi)，加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、姜，用武火燒開；
4、再用文火燜2小時，燜至蹄膀爛透；
5、再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。
小孩能吃太子參嗎
一般來說，太子參分為太子參和太子參須兩種，是石竹科植物孩兒參的塊根。太子參補虛藥，補氣藥。那么小孩子能吃太子參嗎？
小孩是可以適量食用太子參的，但是要注意對癥，比如倒汗、感冒、食欲不好可以喝太子參湯，久熱不退、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之癥以及小兒病后體弱無力、自汗、口平等癥也是可以服用太子參的。
太子參藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等，經(jīng)過試驗研究表明，太子參能夠增強小孩子的體質(zhì)，對提高孩子免疫力有一定的幫助哦。
但是需要注意的是，太小的孩子由于各種器官功能還不是很完善，食用這些滋補藥會加重胃腸負擔(dān)，因此如果要進食太子參這類滋補藥，一定要咨詢好專業(yè)的醫(yī)師。
太子參可以泡水喝嗎
太子參有近似人參的益氣生津、補益脾肺之功，但力量較弱，是補氣藥中一味清補之品。在很多人的概念里面，很多的中藥材都是可以泡水來食用的，那么太子參可以泡水喝嗎？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識。
太子參性味平，具有補氣斂陰從而達到收斂汗液的效果，是可以泡水喝的，太子參泡水是可以功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳、肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
太子參是可以泡水的，可以使用滾開水普通杯泡，但是，太子參泡水喝一天多少克呢？其實，太子參的常用劑量為10～30克，可根據(jù)病情適量加減。那些久病、體弱之人脾胃被傷，出現(xiàn)飲食減少、乏力、自汗等癥狀時，可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物，或取太子參15克、蓮子20克，加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度，食蓮肉，喝湯。
太子參煲瘦肉是我們藥膳的一種，我們可以用這道藥膳來起到怎樣的功效呢，太子參煲瘦肉對于我們身體能起到滋補的作用，那么太子參煲瘦肉具體應(yīng)該怎么做，我們這道太子參煲瘦肉的功效來源于太子參，我們下文將從太子參功效出發(fā)，介紹給大家這道太子參煲瘦肉的做法和營養(yǎng)價值。
太子參煲瘦肉的食用價值很高，而且太子參煲瘦肉具有很好的營養(yǎng)價值，太子參煲瘦肉的做法也簡單，需要用到的食材不外乎幾種，一般要用到太子參和黑木耳加上瘦肉就可以，我們也可以加一個羅漢果下去。
太子參(學(xué)名：pseudostellaria heterophylla (Miq.) pax)，又名孩兒參、童參。為多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，高15-20厘米，塊根長紡錘形，白色，稍帶灰黃。莖直立，單生，被2列短毛。莖下部葉常1-2對，葉片倒披針形，頂端鈍尖，基部漸狹呈長柄狀，上部葉2-3對，葉片寬卵形或菱狀卵形，長3-6厘米。太子參喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境，怕高溫，分布于華東、華中、華北、東北和西北等地，藥材主產(chǎn)于福建、貴州、江蘇、山東、安徽等地，目前已被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補氣生津。
太子參百合湯
【功效】：
太子參：性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。
百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。
羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。
因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
材料
太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，于是用400克帶肉扇骨代替了)，水1000毫升
做法
1、所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。
2、用明火熬湯的可把材料放進砂鍋，大火燒開后小火熬2個小時。
小訣竅
素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可。
上文我們介紹了一道家常的藥膳太子參煲瘦肉，我們知道太子參煲瘦肉是非常養(yǎng)生的，能夠帶給我們健康的身體，太子參煲瘦肉的營養(yǎng)價值很高，能提高我們身體的抵抗能力，上文還介紹了太子參煲瘦肉的具體做法。
健康的飲食能夠保證身體的更加健康，所以每人對飲食的要求都有不同的想法，但是我們在購買食材的時候都希望購買一些新鮮和口感好的，這樣吃起來才更加美味的，那么大家一起了解一下什么樣的太子參好。
1、形狀
真正的太子參是呈現(xiàn)為干燥塊根，形狀為細長條形或長紡錘形。長度大概為2～6厘米，直徑大概為3～6毫米。太子參的根頭是鈍圓的，往往會有殘存的莖痕，下端則很細，和老鼠的尾巴差不多粗細。
2、顏色
太子參的表面呈黃白色，半透明。質(zhì)地比較脆，很容易折斷，斷面的顏色是黃白色而亮，如果曬干的斷面為白色。
其實生活中有很多事情并不是特別的復(fù)雜，上面就是對什么樣的太子參好的介紹，相信很多男性朋友按照上面的方法都能夠買到一些新鮮的食物了，另外平時在生活中對于飲食一定要多注意細節(jié)，一定要保證食材的質(zhì)量。
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