孕婦能吃咖喱火鍋嗎
春季火鍋養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“孕婦能吃咖喱火鍋嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
一般在東南亞一些國家都有吃咖喱的習(xí)慣，在我國，吃咖喱這種飲食方式也逐漸的普及開來，但是需要注意，咖喱是一種辛辣刺激的食物，即便是我們普通人吃咖喱的時候，也會覺得非常的剌難以忍受，孕婦由于懷孕這種特殊的情況，即便是辣椒應(yīng)該少吃，對于咖喱來說，自然也要少吃。
孕婦慎吃咖喱的原因：咖喱有很多的好處：1.咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲;2.咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的;3. 美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能;4、.咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用;5.咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。
但是它屬于辛辣食物，如辣椒,胡椒,花椒等調(diào)味品刺激性強(qiáng)。計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食品后,會出現(xiàn)消化功能的障礙。孕婦正確吃咖喱的方法：體質(zhì)燥熱的孕婦最好不要吃。作為調(diào)味，可以少吃點(diǎn)，但是注意根據(jù)個人體質(zhì)，胎兒不是太穩(wěn)定的孕婦最好應(yīng)忌吃。
其實(shí)女性在懷孕的時候很多食物都是不能吃的，比如說懷孕的時候不能喝酒，因為喝酒有可能導(dǎo)致孕婦腹中胎兒智力低下，甚至有可能導(dǎo)致畸形兒，還有女性在懷孕的時候糖分的攝入不能夠太多，否則容易影響到胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育，另外懷孕的時候應(yīng)該盡量不要吃味精。
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孕婦懷孕期間很想吃一些五花八門的食物，可是又擔(dān)心對肚子里的寶寶不好，戒掉愛吃的火鍋，麻辣燙等等，其實(shí)孕婦在懷孕期間，也可以多吃一些對身體有幫助的食物，少量的吃火鍋是沒有問題的，只要火鍋里多放些蔬菜，豆制品，注意吃清湯火鍋，對身體是沒有危害性。
孕婦可以吃清湯底火鍋嗎
懷孕期間可以吃些清湯型底料的火鍋，對于胎兒的發(fā)育是比較小的，但是注意吃的次數(shù)不宜過多，因為清湯性的火鍋中加入了些中藥材和調(diào)料，不適合孕婦經(jīng)常食用，此外火鍋比較燥熱，吃的過多會使體質(zhì)比較燥熱，對于孩子的發(fā)育也不是很好的。食物要完全煮熟以后再吃為宜。
不過，孕婦要少吃火鍋，平時我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆制品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據(jù)醫(yī)生介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多，對健康人的腎臟會產(chǎn)生一定的副作用。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟，人食用后可能會受到寄生蟲的傳染，也給母體造成危害。
火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個懷孕期間都應(yīng)避免中藥性質(zhì)的的飲食。另外，吃火鍋時經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥或腸寄生蟲病。
孕媽媽們不用過多的擔(dān)心，這些是不正當(dāng)?shù)氖秤没疱伩赡軙鸬奈：?，只要適當(dāng)食用火鍋，避免經(jīng)常吃，注意衛(wèi)生，絕對不會影響媽媽和寶寶的健康。
孕婦吃火鍋應(yīng)該注意的事項
1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。
2、加雙筷子免沾菌
準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食，這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里，而造成瀉肚及其他疾病。
3、自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生
準(zhǔn)媽媽喜愛吃火鍋，最好自己在家準(zhǔn)備，除湯底及材料應(yīng)自己安排外，食物衛(wèi)生也是最重要的。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進(jìn)食。
4、多放些蔬菜
火鍋?zhàn)髁喜粌H有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物，還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充冬季人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
魚含有豐富的蛋白質(zhì)，而且味道鮮美，對于孕婦和寶寶來說都是不可多得的好食材，所以吃魚和喝魚湯成了孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)的方法之一，而對于孕婦來說，孕期中的口味真的是很奇怪的，有一些的朋友并不喜歡老是吃清淡營養(yǎng)的魚，而偏好吃魚火鍋、烤魚之類的，那么，下面就來了解一下孕婦能吃魚火鍋嗎？
魚火鍋是魚的一種烹調(diào)方式，很多孕婦在天氣冷的時候都喜歡吃?；疱侓~混合了各種香料如辣椒、胡椒、五香粉、花椒、八角等，味道辛辣刺激，孕婦最好不要吃火鍋魚。火鍋魚雖然營養(yǎng)較豐富，但是味道辛辣、刺激，孕婦在懷孕期間是不宜吃辣的，應(yīng)食用清淡的食物為宜。
1、吃辣椒太多易便秘：孕期本來就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，反而更易加重病情。便秘時用力屏氣，腹壓加大，使子宮、胎兒、血管局部受擠壓致供血不足，易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。
2、對胎兒帶來不利影響：辛辣物質(zhì)會隨著母親的血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，可能會刺激到寶寶，給胎兒造成不良影響。
3、過量吃辣也會中毒：辣椒辛熱有毒，過食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。長期大量食用辣椒，會引起中毒表現(xiàn)，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、玄暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。
因此為了健康著想，孕婦不宜食用味道辛辣的火鍋魚，建議用清蒸、煲湯等方法來烹調(diào)為好。
上面對于孕婦能吃魚火鍋嗎做了介紹，相信對于香辣的魚火鍋孕婦其實(shí)并不適合多吃的，雖然魚是有營養(yǎng)的，便是火鍋中加入了太多的香料，而這種香料對于孕婦和寶寶都是有著刺激的作用，對于胃腸也更加如此，所以魚火鍋不適合孕婦食用。
在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中很多人都喜歡吃火鍋，當(dāng)然也不乏這樣的報道，不是有的孕婦因為吃火鍋?zhàn)罱K導(dǎo)致了胎兒畸形，于是很多女性朋友擔(dān)心懷孕期間吃火鍋對于身體健康有影響，甚至對腹中胎兒發(fā)育不利。當(dāng)然這里要說明一點(diǎn)，女性在懷孕的時候最好還是少吃火鍋，如果非得要吃，那么有很多問題都要注意。
懷孕吃火鍋?zhàn)詈眠x擇在家吃，不僅可以控制湯料的味道，也可以保證食物的衛(wèi)生。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進(jìn)食。懷孕時吃火鍋，記住要多吃蔬菜，有助于去油膩， 補(bǔ)充維生素。最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。懷孕期間吃火鍋宜慢慢食用或減少進(jìn)食分量，以免食后消化不良，引起身體不適。孕婦可以在自己家里面吃火鍋！這個最衛(wèi)生最安全！因為外面的火鍋，指不定在鍋底里面有什么草藥呢，說不能會造成流產(chǎn)的!我鄰居的同事的老婆就是懷孕四個多月了，外面吃了次火鍋，回家后拉肚子，就這么流產(chǎn)了！所以建議你盡量別去外面吃火鍋，如果要去，就去比較牌子牢靠的火鍋店，而且鍋底要搞清里面有些什么！吃的菜要弄熟了再吃，別拉肚子！
這里再次提醒一下，為了保險起見，建議在懷孕期間的女性最好不吃火鍋，雖然說吃火鍋可以導(dǎo)致胎兒致畸這種說法并沒有得到有關(guān)方面的證實(shí)，但是即便如此，女性朋友懷孕期間不吃火鍋，對于身體營養(yǎng)也不會產(chǎn)生損失，僅僅是不能夠滿足一時的口腹之欲而已，但是為了他人健康，還是不吃為妙。
孕婦吃火鍋的時候有很多問題都要注意，比如說吃火鍋的時候，所有的食物一定要煮熟，這樣才能夠避免食物當(dāng)中的細(xì)菌或者寄生蟲感染身體，另外還應(yīng)該注意，女性懷孕的時候量不要吃的太辛辣刺激，也不要吃得太油膩，應(yīng)該吃一些清淡的火鍋，比如說吃鴛鴦鍋就是很好的選擇。
孕婦可以在自己家里面吃火鍋！這個最衛(wèi)生最安全！因為外面的火鍋，指不定在鍋底里面有什么草藥呢，說不能會造成流產(chǎn)的!我鄰居的同事的老婆就是懷孕四個多月了，外面吃了次火鍋，回家后拉肚子，就這么流產(chǎn)了！所以建議你盡量別去外面吃火鍋，如果要去，就去比較牌子牢靠的火鍋店，而且鍋底要搞清里面有些什么！吃的菜要弄熟了再吃，別拉肚子！
大家平常食用火鍋通常多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫并不能將其消滅，孕婦進(jìn)食后，會導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎等狀況，因此專家認(rèn)為，懷孕期間最好不要吃火鍋。若有特別喜歡吃火鍋的朋友在懷孕期間難抵誘惑，那就要要多注意這幾點(diǎn)：準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食，這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里，而造成瀉肚及其他疾病。
另外女性朋友吃火鍋的時候一定要選擇大型正規(guī)的火鍋店，千萬不要選擇一些路邊的小火鍋，因為這些火鍋往往餐飲衛(wèi)生得不到保證，健康的人由于抵抗力好，吃了可能不會生病，但是孕婦吃飯并不是一個人，腹中的胎兒同樣要通過孕婦吸收營養(yǎng)，如果是吃路邊攤火鍋，那么難免就容易對腹中胎兒造成傷害。
對于孕婦來說，雖然說吃海鮮有一定的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，但是懷孕的時候最好還是不吃海鮮火鍋，這主要是因為目前我們國家里很多飲食店衛(wèi)生清潔并不是特別良好，并且在煮海鮮火鍋的時候，很有可能因為沒煮熟就吃，這樣一些寄生蟲很有可能趁機(jī)感染身體，從而導(dǎo)致孕婦患病，并且這些寄生蟲還可能引起胎兒畸形。
螃蟹由于是涼性的,據(jù)說有墜胎的作用的,所以也不建議吃.但是蝦是好東西,還是一些海魚,只要能買到好的,保質(zhì)保量的,還是可以吃的,但是現(xiàn)在市面上的確不說呀,所以人們也就盡量吃得保險一點(diǎn),所以盡管有營養(yǎng),也不敢去吃.可以的的,海鮮是很好的食物,不過要會選,如果選得比較新鮮,而且要保證不要有什么有害物質(zhì),因為海鮮里最容易有寄生蟲之類的微生物,如果被人吃下去了,后果可就麻煩了.
海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)。專家們認(rèn)為,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
上面主要介紹了吃海鮮火鍋對孕婦來說可能產(chǎn)生了一些影響，這里還應(yīng)當(dāng)注意一下，如果是孕婦朋友一定想要吃海鮮火鍋，老媽煮菜品的時候，一定要煮熟了之后才吃，并且還應(yīng)該注意，盡量吃清淡的火鍋，不要吃麻辣味的，比如說不要吃四川火鍋或者是重慶火鍋。
咖喱是很多的香料調(diào)成的醬料，比較常見的會出現(xiàn)在印度，泰國和日本等地，經(jīng)常會搭配肉類和米飯放在一起吃，咖喱的口感非常的細(xì)膩，而且有一種糯糯的口感，很多人在燉土豆的時候也會放上咖喱，咖喱很多人第一次吃會愛上這個味道，但是因為考慮到自己正在感冒的關(guān)系，所以不太想去吃咖喱，咖喱可能會有助于呼吸的不舒服，所以感冒期間盡量少吃一些。
咖喱的藥用價值：
在印度傳說中，佛祖釋迦牟尼曾教人用樹草的果實(shí)來調(diào)配長生不老藥，并以其當(dāng)初傳教的地名"咖喱"作為這靈藥的名稱，所以釋迦牟尼被認(rèn)為是第一個做咖喱的人。但也有資料顯示，"咖喱"一詞源自印度南方語言泰米爾語，意思為"許多香料混在一起烹煮"。
不管怎么說，地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調(diào)制而成，其中黃姜是主料。正因為薈萃各種草本原料精制而成，所以咖喱的藥用價值極高。
咖喱可以抵御感冒？
英國一名流行病學(xué)專家稱咖喱食品可以抵御感冒。他解釋說，辛辣的食物能夠增加病人"鼻腔黏液的分泌量"，而黏液越多，病人就越容易康復(fù)?？о艽龠M(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。
與此同時，用以調(diào)制咖喱的土茴香和辣椒有助緩解呼吸道不適，其他配料如大蒜和洋蔥則具有殺菌功能。這位專家的臨床研究表明，咖喱比傳統(tǒng)治療感冒的方法有效得多，傷風(fēng)感冒的人吃過咖喱食品之后，病情都很快得以緩解。
咖喱的其他功效：
1.、咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲;
2、美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能;能夠抑制人體某些部位癌細(xì)胞的生長。使用"姜黃素"配合化療，可以有效抑制乳腺癌等癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
3、咖喱還具有協(xié)助傷口復(fù)合，預(yù)防老年癡呆癥的作用。
溫馨提示：
胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。
咖喱是非常不錯的一種調(diào)料，可以用來燉各種各樣的肉和蔬菜，平時也可以把食物混搭在一起，咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，同時能達(dá)到發(fā)汗祛濕的目的，所以咖喱具有很高的營養(yǎng)價值，但是因為咖喱吃多容易上火，所以盡量不要在咳嗽期間去吃咖喱，還有要多吃一些健康營養(yǎng)的食物來緩解咳嗽。
養(yǎng)生功效
一、增進(jìn)食欲:咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。
二、促進(jìn)發(fā)汗:咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗、祛濕的目的。
三、抗癌:美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。
四、促進(jìn)傷口愈合:咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用。
五、改善便秘:咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。
六、體內(nèi)消毒:大部分香辛料與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果。
七、活血止痛:咖喱中的姜黃具有行氣、活血、止痛的作用，對風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效。
八、預(yù)防老年癡呆:意大利及美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吃咖喱有助防止老人癡呆癥，因為咖喱油中的姜黃能防止老化及刺激酵素的活動，防止腦部退化。
九、降低餐后胰島素反應(yīng):研究論文證實(shí)咖喱可以幫助降低餐后胰島素反應(yīng)。
十、預(yù)防肥胖:咖喱能促進(jìn)能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進(jìn)脂肪氧化，從而有利于預(yù)防肥胖。
適宜人群
一般人群均可食用咖喱。
胃炎、潰瘍病患者少吃。
保存方法
咖喱粉應(yīng)密封、避光保存，以免香氣揮發(fā)散失。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做咖喱火鍋。
2.21芝麻小料中依個人口味加入辣椒油、白腐乳、花生芝麻粉、蒜蓉調(diào)勻。
3.蝦從背部剪開挑出蝦線，去蝦須、蝦劍；魷魚花切段。
4.洋蔥去皮切小塊、土豆去皮洗凈切滾刀塊。
5.鍋中火上適量黃油燒熱，爆香洋蔥、姜片、蔥段、蒜粒。
6.調(diào)入綠咖喱1勺、咖喱粉1勺，翻炒出油。
7.加入土豆塊、上湯，轉(zhuǎn)至中小火燒10分鐘。
8.待土豆酥爛后倒入椰漿略燒2分鐘，關(guān)火。
9.將底料倒入火鍋中，配以魚丸、蝦、蘸食小料。
咖喱火鍋?zhàn)銎饋聿⒉粡?fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
咖喱是東南亞國家常用來烹飪食物的調(diào)味，近年來風(fēng)靡我國百姓大眾家庭的餐桌。許多人愛上它的辛辣濃香，因為它能夠刺激食欲引人胃口大開，尤其是用在海鮮和肉類上，能夠使食材更鮮美，所以大部分人都喜歡用咖哩。但是對于孕婦來說，懷孕期間最好不吃咖喱。
咖喱的營養(yǎng)價值
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。
咖喱內(nèi)含粗纖維和蛋白質(zhì)、多種維生素等，并含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，具有溫身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。
咖喱的功效與作用
研究發(fā)現(xiàn)，咖喱能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。
咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用;
咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。
孕婦可以吃咖喱嗎？
對孕婦來說，這些配料有的具有抗發(fā)炎特性，減少孕期腫脹和關(guān)節(jié)疼痛的風(fēng)險，還有利于孕期消化，避免孕婦便秘和得痔瘡問題。因此孕婦食用是有益的。
但是咖喱是辛辣食物，會刺激腸胃，如果攝入太多，反而會影響孕婦的營養(yǎng)吸收噢，而且吃多了容易上火，因此，孕婦可以吃咖喱，但是要控制吃的量，盡量少吃一點(diǎn)!
孕婦的飲食以及營養(yǎng)健康問題需要格外的注重，而咖喱當(dāng)中含有纖維素以及蛋白質(zhì)，還有各種微量元素，對，、溫腎健脾暖胃是有一定的功效的，孕婦可以吃咖喱，因為也可以在一定程度上幫助孕婦增強(qiáng)食欲。
1、孕婦可以吃咖喱嗎
可以吃。
咖喱能增進(jìn)孕婦食欲，但要控制量，也不要吃過于辛辣的咖喱。但是胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。
2、喱的營養(yǎng)價值
咖喱內(nèi)含粗纖維和蛋白質(zhì)、多種維生素等，并含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，具有溫身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。
3、咖喱的功效與作用
研究發(fā)現(xiàn)，咖喱能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。
咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用；咖喱還可以改善便秘，有益于腸道健康。
最近美國研究人員又發(fā)現(xiàn)咖喱的新用途——可以防癌。
4、產(chǎn)婦可以吃咖喱嗎
可以吃。
產(chǎn)婦不要吃過于辛辣的咖喱，也要控制量，以免虛火上升，出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)或痔瘡等癥狀，也可能通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重。
火鍋可以或是最為受歡迎的食物了，但是女性在懷孕期間需要注意一些事項，難免就要控制自己的嘴了，不過也是能吃一些火鍋的，但是要注意一些事項。
孕婦可以吃火鍋嗎，在天氣慢慢變冷的時候，火鍋也就變?yōu)榇蠹宜矚g的食物了，不但好吃還可以幫助人暖身體，那么孕婦能吃火鍋嗎。
吃火鍋要注意什么
1.吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫并不能將其消滅，孕婦進(jìn)食后，會導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎。
2.注意到以上的問題還是可以適當(dāng)吃火鍋的，在這小編提醒喜歡吃火鍋的孕婦們，最好選擇在家里吃火鍋，這樣不僅可以控制湯料的味道，盡量不是辣的或味道太過刺激的，而且也可以確保食物的衛(wèi)生。
3.火鍋雖然是非常美味的東西，但是我們在吃火鍋的時候還是要注意衛(wèi)生的，吃的時候要注意選用新鮮的食材。
二要掌握好火候，食物若在鍋里燒的時間過長，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分損壞，并失去鮮味;若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。此外，應(yīng)注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
孕婦能吃火鍋嗎
孕婦能吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋確實(shí)會有諸多危害，因為火鍋中的牛羊肉中可能會含有弓形蟲等寄生蟲，涮火鍋時無法將這些細(xì)菌殺死，容易導(dǎo)致孕婦受寄生蟲的感染。
另外火鍋的湯底和衛(wèi)生條件也令人堪憂，所以為了安全起見，孕婦還是少吃火鍋。
不過專家表示，孕婦也并不是完全不能吃火鍋的，低擋不住誘惑的話就可以適當(dāng)?shù)某曰疱仯且⒁獬曰疱伒拇螖?shù)，并且在吃火鍋的時候要多多的注意自己的身體。
咖喱對于人們而言并不陌生，這也是生活中常見的調(diào)味醬?？о奈兜辣容^獨(dú)特，因此很多人都喜歡吃咖喱，但是吃咖喱也要考慮到自身的一個健康狀態(tài)。痛風(fēng)是生活中的常見疾病，把痛風(fēng)患者的飲食也是重中之重，尤其是要注意食物的選擇。那么痛風(fēng)能吃咖喱嗎?
1.痛風(fēng)
痛風(fēng)一般發(fā)作部位為大拇趾關(guān)節(jié)，踝關(guān)節(jié)，膝關(guān)節(jié)等。長期痛風(fēng)患者有發(fā)作于手指關(guān)節(jié)，甚至耳廓含軟組織部分的病例。痛風(fēng)病程長的話發(fā)生痛風(fēng)石的機(jī)會是越多的。痛風(fēng)在關(guān)節(jié)附近的骨骼中侵人骨質(zhì)，形成骨骼畸形。
2.偏方治療
痛風(fēng)發(fā)作可以用中藥偏方治療，配方是用石膏、忍冬30克，知母，蒼術(shù)，黃柏，黃連，赤芍，元胡，大黃，山梔(梔子)10克，研末，加醋調(diào)和制成藥膏，每天敷兩次，早晨起床一次晚睡前一次和制成藥膏，每天敷兩次，早晨起床一次晚睡前一次。
3.少吃咖喱
痛風(fēng)是不太適宜吃咖喱的，因為辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng)，應(yīng)盡量少吃。另外少吃酸性食物痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常，如果過多吃酸性食品會加重病情，不利于康復(fù)，而多吃堿性食物能幫助補(bǔ)充鉀鈉氯離子，維持酸堿平衡。限制蛋白質(zhì)的攝入，多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風(fēng)患者不利。盡量少吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。
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