吃什么飯可以養(yǎng)胃呢?
老人可以吃什么養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃什么飯可以養(yǎng)胃呢?”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在生活方式的變化讓越來越多的人們出現(xiàn)了胃部不適的現(xiàn)象，不管是早上不吃飯，還是飲食習(xí)慣不好，對(duì)胃部健康的隱患都是很大的。只有做到合理膳食，多吃一些養(yǎng)胃的食物，才能逐漸的緩解不適現(xiàn)象，也能預(yù)防一些胃部的出現(xiàn)，保障自身健康，那么吃什么飯可以養(yǎng)胃呢?
一、紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
二、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
三、參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。ys630.cOm
上文中對(duì)吃什么飯可以養(yǎng)胃呢給出了明確的介紹，其實(shí)能夠養(yǎng)胃的方法有很多，大家都需要重視起來。除了要注意溫補(bǔ)飲食外，還要少量多次，不能暴飲暴食，而且多吃一些容易吸收和消化的食物也是很重要的，千萬不要吃的太油膩。
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胃部出現(xiàn)問題是現(xiàn)在很多的年輕人出現(xiàn)的情況，常常就是因?yàn)樵谏钪胁蛔⒁怙嬍沉?xí)慣?？偸敲τ谧约旱氖聵I(yè)，出現(xiàn)胃病的患者最多的就是一些上班族。出現(xiàn)的胃痛等一系列的癥狀尤其會(huì)更加難受，而養(yǎng)胃最好的方式就是在飲食方面做到位，這個(gè)時(shí)候就有很多的人想去了解下，也好幫助自己的身體保持健康。那么，平時(shí)吃什么可以養(yǎng)胃?
暖胃食物
鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
帶魚：補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
胖頭魚：有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?/p>
狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉：性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
蝦米：非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康，抵御寒冷大有益處。
板栗：栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉
桑椹三明治
材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法：
1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對(duì)折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功用:益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕?/p>
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
上文中給大家介紹了一些關(guān)于平時(shí)吃什么可以養(yǎng)胃的食補(bǔ)，這樣的話一些胃部不適的人就可以根據(jù)上文中介紹的內(nèi)容進(jìn)行養(yǎng)胃和保護(hù)胃部不出現(xiàn)問題。同樣的上文中介紹的食材也是很容易就可以見到，食物也是很容易就做出來的。有需要就不妨試下。
很多人都說，能吃是福，意思是能吃的人比較有福氣，不會(huì)太挑食，胃較好，但是，很多人都沒有注意到，吃什么食物可以養(yǎng)胃呢，相信大家都沒有太過重視，其實(shí)，能吃并表示可以胡吃海吃，不要給胃過多負(fù)擔(dān)。那吃什么養(yǎng)胃呢？該注意些什么呢？接下來小編來講講。
1、養(yǎng)胃主食宜軟，不宜硬。主食是人體成長(zhǎng)發(fā)育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥為主，主食淀粉含量高、糖類、卡路里高，給人體提供必需的能量，通常，較軟的食物易消化，不會(huì)造成胃負(fù)擔(dān)過重，因此應(yīng)該多吃一些柔軟的主食，例如：小麥、小米、稻米等等。
2、肉類宜溫性，忌過熱、過寒性。脾胃功能健全的人氣血好，脾胃虛弱的人易乏力、頭暈等，滋脾養(yǎng)胃需進(jìn)食溫性食物，溫性食物有強(qiáng)身益氣，滋補(bǔ)腸胃的作用，太過熱性的食物只會(huì)造成肝火、胃火旺盛，適得其反。
過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養(yǎng)胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。
3、養(yǎng)胃宜清淡，忌辛辣。清淡的食物多以蔬菜瓜果為主，例如：菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、蘋果、香蕉、芭樂、楊桃、香瓜、菜瓜等等。
4、養(yǎng)胃食物宜新鮮。養(yǎng)胃的食物一定要是新鮮的食物，罐頭食物、腌制食物、熏制食物、臘味等等含有亞硝酸鹽，易引發(fā)胃細(xì)胞癌變，可以說是胃部殺手。新鮮的食物，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分都是天然的，適合人體吸收，我們要多吃一些應(yīng)季的新鮮的蔬菜、肉類等等。
總之，養(yǎng)胃即養(yǎng)人，大家在日常飲食中要多吃一些養(yǎng)胃食物，不要讓你的胃受累。
實(shí)際上，胃是個(gè)很脆弱的器官，刺激性食物會(huì)傷害到胃，容易引發(fā)胃出血、胃潰瘍、胃脹氣、腹瀉等疾病，因此，愛護(hù)胃首先要從節(jié)制吃辣開始。與之不同，清淡的食物反而是養(yǎng)胃的，這是由于胃細(xì)胞需要養(yǎng)分，恰好清淡食物容易消化，供給給胃部足夠的營(yíng)養(yǎng)。
胃病三分是養(yǎng)的七分是慣的，我們常常說養(yǎng)胃，可是有真正的去養(yǎng)息自己的腸胃了嗎?其實(shí)很多人都沒有做到養(yǎng)胃的標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)胃的方法就是一日三餐吃一些清淡的食物肉和各種肉類，可以少吃，但是不能吃得太多，每頓飯吃得飽為止，不要吃得太飽也不要吃得太少，飯菜的食物一定要葷素搭配，為吃什么可以養(yǎng)胃呢?我們來了解一下。
胃病飲食
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
以上為大家介紹的為吃什么可以養(yǎng)胃，以及養(yǎng)胃的九條規(guī)則，首先少吃辛辣的食物，是對(duì)腸胃最好的養(yǎng)護(hù)，吃辛辣的食物會(huì)形成食物的溫度加高，腸胃薄膜受到損壞，從而造成胃痛的發(fā)生和不消化的發(fā)生。
因?yàn)椴灰?guī)律的作息時(shí)間和沒有節(jié)制的食用一些食物以及工作壓力大等等的許多種原因，腸胃不適的朋友是越來越多了，不單單是大人，有些小孩有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)腸胃不舒服的時(shí)候，顯然養(yǎng)胃已經(jīng)成為一個(gè)很值得關(guān)注的話題了。小編要給大家介紹的就是一些可以養(yǎng)胃的食物，現(xiàn)在就一起來看看吧
1丶糯米江米紅棗粥 ?糯米、江米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補(bǔ)中益氣，縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年?！?以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對(duì)胃寒有效。
2丶糖姜片、糖姜水： ?糖姜片即超市所售成品，而且價(jià)格不高，比自己制作要省事，直接買來零食即可。 ?糖姜水則是將生姜切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時(shí)，趁熱飲用有效。
3丶姜制棗豆 紅棗1000克，黑豆1000克，姜500克（切片），洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用，每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、 ?姜數(shù)片、黑豆一撮，放在鍋內(nèi)熱上，吃飯時(shí)吃下，數(shù)月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯 ?備料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。 ?制作：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈；大茴香、桂皮、草果槌碎；大蒜頭去皮；狗肉洗凈，切小塊，放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。
以上就是小編給打家介紹的可以養(yǎng)胃的一些食物了，材料都是比較常見的價(jià)格也不會(huì)太高，做法也很簡(jiǎn)單而且方便，有胃病問題的朋友們也是可以嘗試著來做做看的。除此之外胃不好的朋友也要忌甜食和煙酒，不然相信就是吃再多的養(yǎng)胃食物也是于事無補(bǔ)的。
1.百合南瓜粥
首先可以準(zhǔn)備好3顆百合，半個(gè)南瓜，50克糯米，100克大米和1200毫升水。
把南瓜清洗干凈之后，去掉南瓜皮后把南瓜切成塊狀，然后將其放到微波爐里面，開大火進(jìn)行蒸制，大約5分鐘之后即可把南瓜取出。然后使用相關(guān)工具將其壓成泥狀備用。
接著把百合剝開，再將其放到清水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈之后即可撈出瀝干水分備用。再把大米和糯米放到清水里面，清洗干凈之后，把大米，糯米，水和南瓜泥一起放到電飯鍋里面進(jìn)行煲制，大約30分鐘之后即可把百合也加進(jìn)去，接著繼續(xù)煲制，再過30分鐘左右即可出鍋食用。
2.鐵棍山藥黑芝麻粥
首先準(zhǔn)備好適量大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁和冰糖這些食材。
先把大米放到清水里面，清洗干凈。同時(shí)把鐵棍山藥清洗干凈，接著使用相關(guān)工具將其皮刮掉，然后再用菜刀將其切成體積較小的滾刀塊，刮皮過程中記得要戴手套。
再往高壓鍋中放入所有食材，加入適量水，梨汁和冰糖。然后開大火，上汽之后再把大火轉(zhuǎn)成小火，接著繼續(xù)煮制，大約10分鐘之后即可出鍋食用。
3.養(yǎng)胃桃仁粥
首先準(zhǔn)備好10克桃仁，10克生地，50克紅糖，100克粳米和適量桂心粉。
先把桃仁放到清水里面進(jìn)行充分浸泡，將桃仁皮去掉。同時(shí)把所有食材清洗干凈。
將桃仁和生地放到鍋里面，加入適量水后，開大火進(jìn)行煮沸，然后再把大火轉(zhuǎn)成小火，進(jìn)行慢慢熬煮。大約半個(gè)小時(shí)之后即可把藥渣去掉，得到藥汁。
再把粳米放到鍋里面，加入藥汁，然后繼續(xù)進(jìn)行熬煮，等到成粥之后即可加入2克桂心粉，調(diào)味之后即可食用。
4.羊肉粥
首先準(zhǔn)備好150克到200克左右的羊肉，100克粳米，3枚蔥，3片姜和少許細(xì)鹽。
把相關(guān)食材清洗干凈之后，把羊肉切成丁狀，再把所有食材放到砂鍋里面進(jìn)行煮制，等到成粥之后即可出鍋食用。
生活習(xí)慣不好，尤其是長(zhǎng)期飲食不當(dāng)，都會(huì)給人們的腸胃帶來極大的隱患，此時(shí)還是需要提高警惕的，更要抓緊時(shí)間做好調(diào)理及養(yǎng)護(hù)措施，那么養(yǎng)胃能吃什么呢?胃不好還是不可忽視的，除了會(huì)經(jīng)常產(chǎn)生胃疼的現(xiàn)象外，還會(huì)導(dǎo)致消化不良等，因此合理膳食，補(bǔ)胃養(yǎng)胃很重要。
1、吃一些黃色水果。黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高，具有抗氧化的生理活性，例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素，常食對(duì)養(yǎng)胃有很大的幫助。
2、干果食品不能少。干果中例如：核桃仁、開心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒?，不僅可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法，你還不快運(yùn)用到生活中來。
3、天然維生素C水果。紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能，還防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。龍眼、紅棗可以補(bǔ)血、特別是女性朋友常吃，對(duì)身體健康有很大的幫助。
4、切記果仁要慎吃。許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用以后會(huì)在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，很易導(dǎo)致窒息、死亡。所以果仁好吃，但是大家在食用的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎食用，切記不可以貪吃哦。
5、紅色水果養(yǎng)胃好。黑加侖、葡萄、樹莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素，這些都是很好抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。常吃可以增強(qiáng)人體抵抗力，還可以美容養(yǎng)顏。
關(guān)于養(yǎng)胃能吃什么呢，上文中的介紹已經(jīng)很清楚了。每個(gè)人都需要為自己的健康負(fù)責(zé)，千萬不要等到生病之后才意識(shí)到問題的嚴(yán)重性。此外除了養(yǎng)胃之外，對(duì)身體其他臟腑的調(diào)理也是不可少的，這樣才能真正的擁有健康的身體。
早餐對(duì)于人們的重要性不言而喻，很多人在早餐問題十分重視，不僅追求吃得飽，更希望吃得好，養(yǎng)胃早餐吃什么呢？首先要考慮一些人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常容易見到的食物，避免因?yàn)橐恍┰蚨鴮?dǎo)致一些錯(cuò)誤，接下來讓我們一起來了解一下養(yǎng)胃早餐吃什么最好呢？了解了這些我們以后也可以借鑒。
（1)避免吃各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對(duì)胃粘膜有損傷的食物，同時(shí)避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。可選用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡、軟爛。
(2)增加營(yíng)養(yǎng)，注意選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。對(duì)于合并貧血者應(yīng)供給富含鐵的動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋類等。
(3)飲食要有規(guī)律，定時(shí)定量，不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，減輕胃部負(fù)擔(dān)。3次正餐食量宜少，可于餐間定時(shí)加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質(zhì)副食品，也有少量主食。
(4)胃酸過多者禁用濃肉湯和肉汁等，進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽。
養(yǎng)胃秘訣
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
早餐是我們每天的必備，因此對(duì)于養(yǎng)胃早餐吃什么這個(gè)問題并不是很難解答，主要是我們能否用心發(fā)現(xiàn)生活，除此之外，養(yǎng)胃并不是一時(shí)半會(huì)就能達(dá)成，需要我們持之以恒的堅(jiān)持，以及不放棄不拋棄的精神，所以說任何一件事對(duì)于我們來說并非易事。
當(dāng)我們經(jīng)歷了一上午的工作和學(xué)習(xí)的時(shí)候，中餐就顯得尤為重要，中餐吃的是否有營(yíng)養(yǎng)直接影響到我們下午的工作和學(xué)習(xí)的效率，那么養(yǎng)胃中午吃什么呢？首先要避免一些對(duì)養(yǎng)胃不好的食物，然后再進(jìn)行食物上的搭配，接下來讓我們一起來了解一下養(yǎng)胃中午吃什么呢？了解了這些對(duì)于一些人來說還是很有必要的。
中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰，治療上有胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結(jié)、口干咽燥、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)者，可用益胃湯、五汁飲等方，或選用沙參、玉竹、麥冬、石斛、生地等藥治療。在日常飲食中，可以多吃一些養(yǎng)胃的食物，如紅薯、猴頭菇等。常常食用參棗粥、山藥薏仁粥等養(yǎng)胃粥，會(huì)對(duì)調(diào)養(yǎng)脾胃起到很好的療效。
如何養(yǎng)胃
俗話說“胃病三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，食物在消化的過程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因，如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高，所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。
養(yǎng)胃秘訣
1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療：羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃。另外，枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
4、按摩保健：飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
5、平心靜養(yǎng)：胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養(yǎng)胃中午吃什么？最好是以蔬菜為主，大多數(shù)的蔬菜中都含有大量對(duì)胃有好處的物質(zhì)，因此吃蔬菜一定錯(cuò)不了，如果還想知道關(guān)于飲食方面其他的問題，那么就可以上網(wǎng)查閱或是像比較有經(jīng)驗(yàn)的人們請(qǐng)教，這樣也能夠事半功倍，更快的達(dá)到自己的目的。
冬天天氣比較寒冷，所以在這個(gè)季節(jié)里面更應(yīng)該注重養(yǎng)胃護(hù)胃的工作，而想要達(dá)到更好的效果，日常飲食的選擇是有很多講究的，像南瓜，胡蘿卜甘藍(lán)等這些食物就有很好的養(yǎng)胃作用。
1、南瓜
南瓜有排毒護(hù)胃的功效。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
2、胡蘿卜
胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力，它性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤(rùn)腸胃，護(hù)胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
3、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
4、菠菜
菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
胃是我們身體最為重要的器官之一了。沒有一個(gè)好的胃，我們就不可能正常的喝水吃飯，也不可能要有一個(gè)健康的身體。但是現(xiàn)在越來越多的人患有胃病，這都是因?yàn)槠綍r(shí)忽視了養(yǎng)胃的工作。今天，我們來告訴大家，有什么東西可以養(yǎng)胃，以及一些養(yǎng)胃的秘訣。
養(yǎng)胃秘訣
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保?。貉蛉?、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
養(yǎng)胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)．幫助食物消化。
消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
日常生活中，即使再忙也要按時(shí)吃飯。不要暴飲暴食，也不要大魚大肉。同時(shí)最好保持七分飽或者是八分飽的狀態(tài)。一旦胃部出現(xiàn)了毛病，一定要及時(shí)的就醫(yī)不可拖延，以免造成更大的傷害。養(yǎng)胃的食物和方法還有很多，有需要的朋友可以自行去尋找。
我們總是會(huì)又上火的情況，經(jīng)常的上火會(huì)讓我們的心情焦躁，影響我們的正常的生活，平時(shí)如果出現(xiàn)上火的情況，還是應(yīng)該要好好處理一下的，其實(shí)很多食物都是可以去火的，我們可以通過食物來改善自己上火的情況，還能防止我們因?yàn)樯匣鸲鸬钠渌募膊?，但是如果我們上火了吃什么飯呢？一起來看看吧?/p>
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
? 三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
? ?這樣就能讓我們知道上火了吃什么飯，其實(shí)上火的問題是比較的嚴(yán)重的，我們應(yīng)該要讓自己的身體變得更加健康，所以我們要多了解些緩解身體不舒服的情況，還能讓我們的心情變得舒暢，也許我們總是不注意，但是身體還是很重要的。
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