孕婦每月吃什么
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“孕婦每月吃什么”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
對于孕婦來說由于在懷孕的期間會出現(xiàn)惡心嘔吐、胃腸不適、食欲不振等一系列的反應(yīng),所以在這段時間正常的孕婦會出現(xiàn)吃什么都不香,這時其實(shí)就應(yīng)該注意讓自己的食欲吃出來,也不要可以的去選擇一些對身體有好處的食物,這時就應(yīng)該注意選擇一些自己喜歡的食物,增強(qiáng)自己的食欲。以下我們就來說一下孕婦怎么吃。
營養(yǎng)原則1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。
營養(yǎng)原則2:孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。
營養(yǎng)原則3:為保證蛋白質(zhì)的攝入量,孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
營養(yǎng)原則4:在孕早期注意攝入葉酸,因?yàn)槿~酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷,如無腦兒或脊柱裂,并且發(fā)生兔唇、顎裂的機(jī)會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等),及動物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。
營養(yǎng)原則5:維生素的供給要充足。如果準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)嚴(yán)重影響了正常進(jìn)食,可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充綜合維生素片。
在懷孕的期間孕婦的血容量會大大的增加,這段時間也應(yīng)該多注意鐵元素的補(bǔ)充,平常的時候也可以多食用一些豆類的食物,除此之外還有枸杞、桂圓、菠菜都含有非常高的鐵含量,在懷孕的期間也要盡量少吃一些有刺激性的食物。www.cndadi.net
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就算我們沒有時間每天去搭配好我們吃的營養(yǎng)膳食,但是在一個月里面也需要做一次營養(yǎng)膳食的,只有這樣才可以讓我們的身體得到一個很好的調(diào)節(jié)作用,不能夠只吃一些沒有過多營養(yǎng)物質(zhì)的食物的,特別是一些小朋友們非常的喜歡吃一些垃圾食物,那些食物對于他們的成長發(fā)育根本是沒有任何作用可言的,反而會帶來營養(yǎng)不良的后果產(chǎn)生。
食譜一
麥片牛奶羹:食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升
麥片牛奶羹做法: 1、將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示: 主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經(jīng)常變換搭配。
食譜二、
果醬甜包食譜原料: 主料: 小麥面粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克 輔料: 花生仁(生) 50克 番茄醬 100克 青椒 20克 調(diào)料: 白砂糖 80克 蘋果醬 20克
果醬甜包做法: 1.炒鍋置于火上,燒熱后分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。 2.將饅頭粉放于盆中,加水和成面團(tuán),案板撒上干粉,取出面團(tuán)揉勻,搓成長條,切成50克左右一個面塊,分別用面棍搟成中間稍厚,邊緣稍薄的圓皮,放入調(diào)好的餡,捏成月牙形或圓形,并在頂部粘少許青、紅椒絲,上籠蒸約20分鐘即可。健康提示: 此菜含有豐富的氨基酸,能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充氨基酸。
食譜三、
山楂豆沙包 食譜原料 主料:小麥面粉(500克) 綠豆沙(250克) 金糕(50克) 輔料:雞蛋黃(90克) 梅子(50克) 調(diào)料:白砂糖(100克) 豬油(煉制)(20克) 酵母(15克) 堿(1克)
山楂豆沙包做法: 1. 將350克面粉放入盆內(nèi),加入酵母及清水175克和成面團(tuán)。 2. 待酵面發(fā)起,加堿揉勻,取4/7面團(tuán)摻入熟豬油20克揉勻。 3. 另外3/7面團(tuán)分成2塊備用。 4. 蛋黃放入碗內(nèi)打散,加入面粉75克、白糖50克及上述備用的一團(tuán)面塊,揉勻成黃色面團(tuán)稍餳。 5. 金糕用刀壓碎。 6. 將碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一塊面團(tuán),揉光揉勻成紅色面團(tuán)稍餳。 7. 將白面團(tuán)放案板上,揉成條,搟成長方形面片。 8. 黃面團(tuán)也搟成同樣大的片蓋在白面片上。 9. 紅面團(tuán)也搟成同樣大的片鋪在黃面片上。 10. 將鋪好的各色面片從一端卷起成長卷,揪成20個劑子。 11. 將揪好的劑子逐個按扁包入豆沙餡成圓球形。 12. 再用小刀片在圓球的周邊斜著轉(zhuǎn)劃5~6刀,呈斜平行裂道。 13. 用手指在圓球中心按成凹形,將青梅切成20個小薄片,分別放入凹處。 14. 將做好的山楂豆沙包碼入屜內(nèi),上籠蒸15分鐘即成。健康提示: 本品含山楂、青梅,能養(yǎng)胃生津,促進(jìn)食欲,和胃降逆,治療嘔吐,故適于孕婦食用。
要是小孩子們比較喜歡吃一些味道比較獨(dú)特的食物的話,家長們就可以給他們做山楂豆沙包的,這種食物是很多小孩子們都不會去拒絕的,因?yàn)槌云饋淼臅r候會感覺到自己的口里面有非常豐富的味道,而且可以非常好的去開胃,那么在吃完這種食物以后就能夠讓他們的食欲變得更好。
不得不說,女性朋友在懷孕后,其在平時對于自己生活中的方方面面都是要加以留意的,而在飲食上,需要孕婦多加注意的地方就更多,因此,接下來本文就對孕婦日常飲食中需注意的事項(xiàng)進(jìn)行介紹。
1、攝入充足的熱能
從妊娠進(jìn)入中期以后,對熱能的需要量增多,應(yīng)隨之增加飲食的攝入量。
2、攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體重要的營養(yǎng)素,參與構(gòu)成胎兒的組織和器官,調(diào)節(jié)重要生理功能,增強(qiáng)母體的抵抗力,維持胎兒腦發(fā)育,因此應(yīng)從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。
3、攝入適量的脂肪
以植物性油脂為主,在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構(gòu)成人體組織,尤其是提供胎兒生長發(fā)育所必需的磷脂、膽固醇,但是過多的脂肪可能產(chǎn)生高熱能而導(dǎo)致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導(dǎo)致心腦血管硬化,因此應(yīng)攝入適量的植物脂肪。
4、注意合理的營養(yǎng)搭配,平衡膳食
孕婦的飲食必需富含各種營養(yǎng)素,營養(yǎng)合理搭配,既無不足,也不會過剩,營養(yǎng)不良會導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩或流產(chǎn),營養(yǎng)過剩也可能導(dǎo)致胎兒巨大及各種并發(fā)癥,造成難產(chǎn)。
合理的營養(yǎng)應(yīng)當(dāng)使飲食在質(zhì)和量上都能滿足孕產(chǎn)需要。同時注意飲食的多樣化,做到粗細(xì)搭配,葷素搭配,既不偏食,也不挑食。
5、不宜高脂肪飲食
醫(yī)學(xué)家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期嗜食高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。
同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康,大量醫(yī)學(xué)研究資料還證實(shí),乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向,而且與長期高脂肪膳食有關(guān)。
如果孕婦嗜食高脂肪食物,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。
6、糖類不能少
糖類作為供給能量的最主要來源,應(yīng)保證攝入占所需總熱能的55~60%,以節(jié)約蛋白質(zhì),讓其發(fā)揮更佳的作用。
同時糖類還是構(gòu)成神經(jīng)組織與細(xì)胞核的主要成分,也是心、腦等主要器官不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),具有保肝解毒的作用。
7、維生素要適量
維生素能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝,需要量很小,但與人體健康密切相關(guān)。懷孕時對維生素的需要量增多,應(yīng)在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發(fā)生中毒,反而對胎兒不利,因此應(yīng)注意適量攝入。
總的來說,孕婦朋友在日常生活中對于飲食上的安排,只要多對文中所介紹的七點(diǎn)進(jìn)行了解,并按照其進(jìn)行安排的話,就能夠保證到自己身體的健康的,因此,孕婦朋友在日常飲食中可以多多注意。
第一次成為準(zhǔn)媽媽都會擔(dān)心什么能吃,什么不能吃,什么食物會對寶寶造成不好的影響,什么食物可以幫助寶寶健康的發(fā)育,其實(shí)大部分的食物孕婦都是可以食用的,只是需要注意攝入量的拿捏,任何食物都不可過量食用,寒性食物也不可食用。
在懷孕以后,飲食方面需要注意葷素搭配,不能隨便亂吃一些,對身體有傷害的飲食方面可以多吃一些蔬菜類的比較常見的就是西蘭花和胡蘿卜,還有適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些豆制品,包括每天晚上喝一些牛奶,對身體是有幫助的。
1、蔬菜類
西蘭花:西蘭花它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素, 能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
胡蘿卜:胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細(xì)嫩。
2、豆制品類
牛奶:它是皮膚在晚上最喜愛的食物,能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。大豆其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。
3、水果類
水果中富含維生素,經(jīng)常食用水果的人,體內(nèi)是不會缺乏各種維生素的。更重要的是這對寶寶大腦的發(fā)育很關(guān)鍵。因?yàn)榧?xì)胞的生長和分裂需要一些天然有機(jī)化合物促成細(xì)胞合成,需要數(shù)量雖然不多,卻是維持生命必不可缺的。這種特殊物質(zhì)就是維生素,它起著氧化還原作用。
因?yàn)樵袐D在懷孕的時候,對于自己身體上的各種元素都是必不可少的,比如,孕婦需要進(jìn)行補(bǔ)鋅,或者是需要按時補(bǔ)鈣,補(bǔ)鐵等等都是很重要的,今天我們單單去說說孕婦吃什么補(bǔ)鋅,對于補(bǔ)鋅也是特別重要的一個環(huán)節(jié),希望我們對此要加以注意。
究竟孕婦吃什么補(bǔ)鋅,在平時的飲食之中,我們可以多吃一些瘦肉,還有就是豬肝,魚類或者是蛋黃等等的食物。其中多吃一些牡蠣是屬于含鋅之內(nèi)的食物最高的。動物性的食物之內(nèi)這樣的東西含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品在三道五毫克,且動物性蛋白質(zhì)分解了之后產(chǎn)生的氨基酸還可以很好的促進(jìn)人們身體上的鋅的吸收。
含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、枸杞子、西蘭花、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子、板栗、干貝、榛子、松子、腰果、杏仁、黃豆、銀耳、小米、蘿卜、海帶、白菜、等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成缺鋅。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少—水、主食類食物以及蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。一般來說貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟類都是鋅的極好來源;干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅.一般植物性食物含鋅較低.干酪、蝦、燕、花生醬、花生、玉米等為。良好來源。
孕婦吃什么補(bǔ)鋅呢,在平時的飲食之中,我們只有多吃一些有利于補(bǔ)鋅的食物,才可以讓孕婦的健康得到保障的。不過,我們一定要知道孕婦吃什么補(bǔ)鋅,比如多吃一些干貝、腰果、榛子、松子、杏仁等等,都是很不錯的選擇。
在日常生活中,大多數(shù)的人在平時都會對自己的飲食格外的重視,這是因?yàn)?,很多人患上某種疾病都是與其飲食的不當(dāng)有所關(guān)聯(lián)的,尤其對于孕婦來說,其就更應(yīng)該對自己的飲食進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。
麥片:為了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因?yàn)辂溒粌H可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
脫脂牛奶:懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
香蕉:香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時出現(xiàn)的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。全麥面包
把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
綠葉蔬菜:菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍(lán)是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養(yǎng)價值,因?yàn)轭伾缴畹氖卟送馕吨木S生素含量越高。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
瘦肉:鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易于被人體吸收的。
全麥餅干:這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細(xì)細(xì)地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上,在車?yán)锍陨蠋讐K,可以幫助你打發(fā)無聊的時間;辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實(shí)的迷你食品,并且會忠實(shí)地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。
柑橘:盡管柑橘類的水果里90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
由上可見,孕婦在孕期的飲食安排,其實(shí)是十分關(guān)鍵的,而本文所提到的全麥餅干、柑橘、瘦肉、綠葉蔬菜、香蕉和麥片等食物,都是女性在懷孕后的階段中可以選擇食用的對身體有益的食物。
對于孕婦來說,蔬菜當(dāng)中的維生素對胎兒的發(fā)育有很好的幫助,所以在日常飲食當(dāng)中,新鮮的蔬菜是十分必要的。那么,孕婦吃什么炒菜比較好呢?其實(shí),只要一般新鮮的蔬菜就可以,但是在烹飪的過程當(dāng)中,最好控制食用油和食用鹽的用量,避免過油、過咸影響胎兒發(fā)育。
孕期的母親只知道營養(yǎng)的補(bǔ)充是必然的,但是沒有科學(xué)的營養(yǎng)觀念,尤其是有些孕婦講求的是好東西多多益善,進(jìn)過更多的影響被自己的身體吸收了,反倒寶寶沒有獲取充足的營養(yǎng)成分,結(jié)果是寶寶身體輕,而媽媽身體在孕期卻是明顯的長胖,甚至多出了幾十斤重,其實(shí)這是不科學(xué)的。身體如此的肥胖這也是不正常的。
所以我們孕婦在孕期一定要科學(xué)合理的飲食杜絕暴飲暴食的情況發(fā)生,小少吃多餐,營養(yǎng)搭配要合理,各種營養(yǎng)成分搭配進(jìn)行,不能單一化營養(yǎng)涉足,這里食品種類要多樣化,蔬菜、水果、干果、豆制食品、奶類食品、雞、魚、肉等要適量補(bǔ)充更多的維生素、礦物質(zhì)成分、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分,使其寶寶在腹中能夠身體骨骼、智力等得到全面的發(fā)展。
如果孕中準(zhǔn)媽媽嘔吐現(xiàn)象明顯,那就不必吃太多食物,只要保證身體舒服不至嘔吐就可以,而要注重營養(yǎng)搭配。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分,蛋白質(zhì)中的氨基酸對胎兒腦細(xì)胞發(fā)育也很重要。孕婦缺少蛋白質(zhì)會影響垂體促性腺激素,使雌激素及孕酮減少,嚴(yán)重者可導(dǎo)致妊娠中斷。
礦物質(zhì)
硒、鐵、碘、鈣、鋅
糖類
糖類是碳水化合物,是人體熱量的主要來源,對孕婦的健康和胎兒的發(fā)育非常重要。每天保證450~500克的主食便可保證糖類的攝入量。
脂肪
脂肪能供給能量,而且是細(xì)胞的重要組成物質(zhì)。孕婦每天應(yīng)在膳食中補(bǔ)充20~30克脂肪,但最好不要超過50克,以免增加肝臟負(fù)擔(dān)或造成肥胖。含脂肪豐富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。
維生素
維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E。
女性在懷孕的過程中是需要對飲食進(jìn)行控制的,因?yàn)橛泻芏嗟氖澄锒际蔷哂泻軓?qiáng)的刺激性,食用后對胎兒的發(fā)育非常的不利,一些孕婦非常的喜歡吃零食,比如餅干等等,其實(shí)這些零食不管是精包裝的還是散裝的,衛(wèi)生問題和營養(yǎng)問題都是很讓大家所擔(dān)心的,那么孕婦可以吃什么餅干呢?
第一,孕婦可以吃什么餅干呢?首先最好挑選有獨(dú)立包裝或者大包裝的餅干,少選散裝餅干,從衛(wèi)生上來說比較放心。而且買包裝餅干可以看出用料、成分表和保質(zhì)期,這樣挑選更合理。
第二,然后當(dāng)然就是餅干的種類了。對于準(zhǔn)媽來說,餅干要饑餓,也要健康,最好挑選低脂、低糖和低熱量的餅干,少選夾心或者過咸的餅干,也少吃威化餅干,因?yàn)橥灨芍械哪逃椭竞枯^高,飽腹感卻很不明顯。購買時可以留意包裝上的營養(yǎng)成分標(biāo)簽,關(guān)注上面的脂肪、糖分、卡路里等。
第三,餅干的成份:面粉。要想讓餅干質(zhì)地特別脆,關(guān)鍵的就是要選擇“低筋粉”,也就是蛋白質(zhì)比較少的小麥粉。所以,餅干都是低蛋白質(zhì)食品,還不如饅頭的蛋白質(zhì)含量高。油脂。在餅干制作使用的油脂中,普通植物油相對較好;而牛油、豬油、黃油等動物油脂因飽和脂肪較高,營養(yǎng)價值較低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氫化植物油”是最不利健康的。
孕婦可以吃什么餅干呢?吃餅干時可以喝點(diǎn)牛奶或者多喝點(diǎn)水。因?yàn)轱灨梢话愣急容^干,水分可以使餅干中的淀粉質(zhì)膨大,容易有飽腹感,這樣就可以控制分量。孕媽吃餅干也可抑制根據(jù)自己的需要,例如含糖較低的餅干,會把含糖量標(biāo)注在碳水化合物下面,這類餅干較適合孕媽。含有麩皮成分的餅干則注重的是膳食纖維的含量,往往也會標(biāo)注膳食纖維。蘇打餅干是堿性食品,它能中和胃內(nèi)過多的胃酸,胃不適的準(zhǔn)媽可以食用。媽媽們可以根據(jù)自己的需要來挑選餅干。
女人們一旦懷孕之后,體內(nèi)的激素就會出現(xiàn)變化,因?yàn)檫@種變化,孕婦的口味會出現(xiàn)變化,比如有的人食欲會變得很差,另外很多孕婦特別喜歡吃酸辣的東西,或者喜歡吃甜食等等,但無論如何,孕婦必須要遵循飲食健康的原則,是任何東西都要考慮到自己和胎兒的健康問題,那么孕婦們在中午的時候應(yīng)該吃點(diǎn)什么好呢?
孕婦午餐吃什么好?
一天之中,午餐是很重要的。因?yàn)槲绮蛿z入的食物量較多,能為身體提供多種營養(yǎng)元素。如果午餐吃不好,孕婦容易饑餓、疲乏。那孕婦午餐吃什么?推薦幾款不錯的食譜給孕婦們:
1、西蘭花+洋蔥
西蘭花營養(yǎng)豐富,日??梢赃m量吃,因?yàn)樗缓寡趸?、維生素C及胡蘿卜素,是孕婦身體所需的。洋蔥具有清血的功效,有助于孕期保持正常的膽固醇。
2、魚肉+圓白菜+蘆筍
魚肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化吸收。多吃魚肉,和白菜、蘆筍搭配在一起,有益于孕婦健康。若孕婦不想在孕期得心血疾病,吃鮮魚也有好處。
3、豆腐+果蔬
豆腐內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì),果蔬含有豐富的維生素C,兩者搭配在一起,作為午餐食品,也是有益的。孕婦平時午餐可以吃這些,改善營養(yǎng)。
總而言之,作為一名孕婦,一定要注意自己的飲食,因?yàn)殛P(guān)系到胎兒健康。若不想因?yàn)闋I養(yǎng)不良而受到不好的影響,孕期要加強(qiáng)補(bǔ)充,吃必吃的食物。
孕婦需要慎吃的食物
1、蘆薈:中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應(yīng)慎吃。
3、薏米:中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應(yīng)慎吃。
4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn),故應(yīng)慎吃。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應(yīng)慎吃。
7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應(yīng)慎吃。
豆?jié){是很多家庭早餐必備的東西,而且豆?jié){中的營養(yǎng)是很豐富的,孕婦是比較特殊的人群,飲食上是非常講究的,但是豆?jié){中的蛋白質(zhì)的含量很高,孕婦喝的話,對孕婦是有好處的,但是為了均衡營養(yǎng),孕婦在喝豆?jié){的時候搭配一些食物,這樣可以讓人體更加的吸收營養(yǎng)成分,那孕婦吃什么豆?jié){最好呢?
孕婦喝豆?jié){要因人擇時
對于孕媽媽來說,在孕期喝豆?jié){是有好處的,但是也要注意,豆?jié){不能過量飲用,一天最多喝兩杯,因?yàn)橐淮魏榷節(jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
并且孕媽媽在補(bǔ)充鐵元素時,一定要少喝豆?jié){。這是因?yàn)椋S豆中的蛋白質(zhì)會阻礙人體對鐵元素的吸收。因此,在吃含鐵的食物時,比如畜肉類、動物肝臟、動物血等食物,或食用鐵補(bǔ)充劑的同時最好別喝豆?jié){,中間最好間隔2-3小時。
此外,胃部不適的孕媽媽也要少喝豆?jié){。因?yàn)槎诡愂澄镆桩a(chǎn)氣,易導(dǎo)致胃酸分泌過多,刺激胃粘膜,加重胃病,引起打嗝、腹脹等。
孕婦喝豆?jié){推薦做法
原味豆?jié){
材料:黃豆300公克,水1000㏄,白糖適量。
做法:
1.將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。
2.將泡過的黃豆放入果汁機(jī)中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆?jié){倒入,將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋?zhàn)?,倒入剩?00㏄的水與過濾后的豆?jié){,開大火將豆?jié){煮至冒大泡泡,再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘,直到溢出豆香味后熄火。
4.將煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過濾,去除殘?jiān)?,即為原味豆?jié){,依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。
芝麻黑豆?jié){
材料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克。
做法:
1.黑豆洗凈后浸泡4個小時,花生米洗凈后浸泡1~2個小時,黑芝麻洗凈待用。
2.將泡好的材料放入豆?jié){機(jī)中,倒入清水,啟動豆?jié){程序煮成黑豆?jié){即可。
五豆豆?jié){
材料:干黃豆,干黑豆各1/2杯,干扁豆,干蕓豆,干赤小豆各1/3杯,清水800ml。
做法:
1.將干黃豆、干黑豆、干扁豆、干蕓豆和干赤小豆沖洗干凈,用300ml的水浸泡6小時,備用。
2.入豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩內(nèi),加入清水,啟動“豆?jié){”開關(guān),將其熬好,聽到斷電提示音后,盛出五豆豆?jié){即可。
有機(jī)豆?jié){眾菇湯
材料:有機(jī)豆?jié){1罐、各種菇類適量、紅蘿卜切片2根、絲瓜切片半條、蘆筍切段5根、有機(jī)豆腐半盒、蔥花3支、鹽巴少許、香油幾滴。
做法:
1.先將豆?jié){于熱鍋小火燉,再將所有菇類全部放入鍋中一起小火燉煮。
2.大約燉煮25分鐘,再將紅蘿卜與絲瓜片放入再滾煮。
3.大約10分鐘,調(diào)些適量鹽巴,也可以滴上幾滴香油,再灑上蔥花即可香濃上桌,就像火鍋一樣。
牛奶中的營養(yǎng)是很豐富的,女性在懷孕的時候一定要堅(jiān)持喝牛奶,牛奶不僅能給自己提供營養(yǎng),而且還能促進(jìn)寶寶骨骼的生長,但是市面上牛奶的種類是非常多的,不同種類的牛奶營養(yǎng)成分也是不一樣的,其實(shí)女性在懷孕的時候喝牛奶,選擇自己適合的牛奶就好了,沒必要追尋品牌。
孕婦喝什么牛奶好
1、純牛奶的優(yōu)點(diǎn)
純牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),每100毫升牛奶含鈣量達(dá)120毫克,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上。有助于孕婦喝胎兒補(bǔ)鈣。
2、酸奶的優(yōu)點(diǎn)
酸奶含有豐富的乳酸菌,可以促進(jìn)胃腸蠕動,有效緩解懷孕期間的便秘,提高食欲。并且酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收。
3、牛奶和酸奶交替喝最好
孕婦喝什么牛奶好?純牛奶和酸牛奶各有好處,對于那些妊娠反應(yīng)不大的孕婦,兩者交替著喝是最好的。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機(jī)體吸收,因此,孕婦最好每天喝250-500毫升牛奶,以滿足孕期對鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的,在營養(yǎng)價值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。
特別在妊娠中后期,孕婦每日需要的鈣攝入量有所提高,為了獲得充足的鈣和維生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。
孕婦喝純牛奶好嗎
孕媽媽在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。孕媽如果鈣攝入不足,胎兒需要時會從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這就使母體血鈣降低,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐。如果胎兒攝鈣不足,出生后還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等佝僂病。
孕婦喝純牛奶好嗎?有實(shí)驗(yàn)表明,孕婦只有每日攝入l.5克鈣,才能達(dá)到平衡。我國膳食中鈣的來源不足,因此,孕婦除了多吃富含鈣質(zhì)的食物外,喝牛奶是最佳選擇。一杯牛奶中還含有50毫克鈣,孕婦需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì),同樣能增加嬰兒骨骼發(fā)育。同時一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D,這種物質(zhì)對于胎兒的骨骼發(fā)育和強(qiáng)化骨質(zhì)十分重要。
孕婦喝牛奶不僅能夠?yàn)槟阁w補(bǔ)充營養(yǎng),而是對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。所謂一人喝奶,兩人受益。據(jù)統(tǒng)計,懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親,生下的嬰兒體重有很大差別,懷孕媽咪每天多喝一杯牛奶,孩子出生時的體重平均會增加41克。
孕婦懷孕以后,飲食方面需要妥善的安排平時的蔬菜方面最好是多吃一些,能夠
對寶寶的成長發(fā)育有幫助的比較常見的就是西蘭花,還有就是胡蘿卜,都是能給
身體補(bǔ)充充分的營養(yǎng)元素,而且能促進(jìn)寶寶的健康發(fā)育。
孕婦吃什么蔬菜好?蔬菜和水果都是孕婦必吃的食物,孕婦經(jīng)常吃蔬菜可以獲
取必要的維生素和其他營養(yǎng),所以,孕婦在日常飲食中可以經(jīng)常變換著吃各種蔬
菜。下面,我們就來看看懷孕期間宜吃的七種蔬菜。
首先,我們要知道,為什么孕婦要多吃蔬菜呢?
孕婦對維生素的需要量比孕前要多0.2~2毫克,如果攝入不足,有可能導(dǎo)致
胎兒早產(chǎn)、死胎,甚至畸形兒的發(fā)生或產(chǎn)下先天性維生素缺乏癥的嬰兒。妊娠期
婦女如果少吃或不吃蔬菜和水果,還會引起大便秘結(jié),引起痔瘡、肛裂等。因此
,無論從孕婦的健康或?qū)殞毜慕】祦砜?,孕婦在孕期都應(yīng)多吃新鮮的蔬菜。下面
是為各位準(zhǔn)媽媽推薦孕婦宜吃的7種蔬菜。
一、蘿卜
孕婦吃什么蔬菜好
含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖
化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與
水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿
卜可以獲得防病健身的佳效。
推薦食譜:燉奶湯鯽魚蘿卜絲
食譜原料:鯽魚1000克 青蘿卜200克 肥膘肉150克 鹽8克 料酒10克 味精5克
大蔥5克 姜5克 醋5克
制作方法:
1、將活鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,有水洗凈,兩面剞成斜刀口備用;
2、將豬肥膘肉切成片;
3、分別將蔥、姜切絲待用;
4、青蘿卜切成細(xì)絲,用沸水焯一下?lián)瞥觯稕?
5、香菜切段;
6、將鍋置于旺火上,放入植物油燒熱,用蔥絲、姜絲熗鍋,添入奶湯(400克
),加入醋、料酒、豬肥膘肉片、精鹽、味精,再放入鯽魚,蓋上鍋蓋,燉10分鐘
后放入青蘿卜絲;
7、用小火燉5分鐘,盛出撒上香菜即可。
孕婦在懷孕期間,身體素質(zhì)相對較差,尤其在冬天的時候,容易出現(xiàn)怕寒的癥狀,這時候應(yīng)該及時加強(qiáng)調(diào)養(yǎng),多吃一些有助于保暖的食物,比如說可以吃一些燕麥,可以吃些熱巧克力,適當(dāng)?shù)某砸恍├苯?,也有身體保暖的作用,另外核桃里面的不飽和脂肪酸比較多,對孕婦來說也是比較不錯的食物。
1.燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì),具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外,燕麥還富含多種礦物質(zhì),有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯。
2.熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮,這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷,降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不但有益身體健康,還具有一定的暖身效果。
3.黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì),其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營養(yǎng)專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。
4.辣椒
辣椒中的辣椒素可促進(jìn)新陳代謝,幫助人體抗寒抗潮,同時還有助于降低心臟病及動脈粥樣硬化的風(fēng)險。吃辣也能讓人迅速獲得滿足感,從而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也應(yīng)該有度,否則會適得其反。
5.核桃
核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸,還含有豐富的磷脂和維生素E,這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。
6.紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
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