初中生補(bǔ)腦吃什么呢
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的初中生補(bǔ)腦吃什么呢，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
對(duì)于現(xiàn)在的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)的壓力是越來(lái)越大，平時(shí)要學(xué)習(xí)的知識(shí)也是越來(lái)越多，有的學(xué)生還要上一些課外的興趣班等。這樣就會(huì)造成用腦過(guò)多，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)記憶力減弱等的情況出現(xiàn)。那么對(duì)于初中生補(bǔ)腦吃什么，這個(gè)問(wèn)題，對(duì)于多數(shù)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，是十分關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。接下來(lái)我們就來(lái)一起了解下初中生補(bǔ)腦的一些常見(jiàn)食物。
? ?1、小米：所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。，那么初中生補(bǔ)腦吃什么好呢！
? ?2、核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
? ?3、牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺；另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)，其中的“類(lèi)鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。
4、魚(yú)類(lèi)：可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
5、水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
6、鵪 鶉蛋。鵪鶉蛋可以說(shuō)是最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng) 不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說(shuō)鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類(lèi)的蛋所不能比擬的。
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? ?通過(guò)以上對(duì)于初中生補(bǔ)腦吃什么，這個(gè)問(wèn)題的祥細(xì)介紹。對(duì)于平時(shí)經(jīng)常需要記憶的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)應(yīng)該要多吃一些健腦補(bǔ)腦類(lèi)的食物。另外平時(shí)在學(xué)習(xí)之余，也應(yīng)該要多參加一些戶外的體育鍛煉。這樣才能夠更好的使身體增加免疫力的同時(shí)，也可以讓大腦得到放松。
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初中生補(bǔ)腦吃什么好
如今的中學(xué)生壓力越來(lái)越大,很多家長(zhǎng)都想盡各種辦法讓自己的孩子變得聰明,學(xué)習(xí)起來(lái)輕松點(diǎn),而腦是影響孩子智力的關(guān)鍵,所以補(bǔ)腦成了家長(zhǎng)們的首選。那么中學(xué)生吃什么補(bǔ)腦呢?
1、蛋類(lèi)、牛奶:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外,雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個(gè)雞蛋,對(duì)強(qiáng)身健腦大有好處。牛奶含有蛋白質(zhì),鈣等,可為大腦提供所需的多種氨基酸。
2、動(dòng)物肝、腎臟:動(dòng)物肝臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動(dòng)物肝、腎臟,體內(nèi)鐵質(zhì)充分,紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。
3、魚(yú)類(lèi):魚(yú)類(lèi)可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì),不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。
4、全麥制品和糙米:增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。所以你可以讓你的孩子多吃一些這些東西。
5、大豆和豆制品:含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可與雞蛋、牛奶媲美。同時(shí),它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。大豆的植物蛋白質(zhì)含量豐富,并含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用于大腦的海馬記憶中樞,能強(qiáng)化記憶。
6、小米:含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分,有“健腦主食”之稱(chēng)。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
7、硬果類(lèi)食品:包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂及酸、卵磷脂、無(wú)機(jī)鹽和維生素,經(jīng)常食用,對(duì)改善腦營(yíng)養(yǎng)供給很有益處。
補(bǔ)腦的食物
1、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
3、黃花菜
人們常說(shuō),黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
4、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。補(bǔ)腦菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。
5、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
補(bǔ)腦湯
1、蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個(gè)。豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
2、天麻魚(yú)頭湯:鰱魚(yú)頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚(yú)先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開(kāi)約20分鐘即成。對(duì)頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。
3、安神補(bǔ)腦湯:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。此湯補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。
4、鱔魚(yú)豬肝湯:鱔魚(yú)、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補(bǔ)腦,益智,壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
5、冬瓜大蝦湯:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。對(duì)腦力不足,頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?/p>
現(xiàn)在的社會(huì)不僅僅是上班族競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，如今學(xué)生們的競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來(lái)越大，這時(shí)候這些孩子們就需要有強(qiáng)健的身體和靈活的頭腦幫助他們記住各種知識(shí)，增加頭腦的記憶力。那么對(duì)于平時(shí)學(xué)生應(yīng)該要吃什么補(bǔ)腦，這個(gè)問(wèn)題也是家長(zhǎng)們所關(guān)注的一件事。接下來(lái)我們就來(lái)一起了解下初中生如何補(bǔ)腦的食療方法吧。
? ?1、水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
? ?2、牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺；另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)，其中的“類(lèi)鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。
3、海帶。海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類(lèi)一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類(lèi)物質(zhì)。
4、南瓜。南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。
5、核桃。核桃補(bǔ)腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過(guò)多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
6、鵪 鶉蛋。鵪鶉蛋可以說(shuō)是最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng) 不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說(shuō)鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類(lèi)的蛋所不能比擬的。
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? ?以上就是初中生如何補(bǔ)腦的一些常見(jiàn)食療方法。在辛苦的學(xué)習(xí)過(guò)程中，初中生們要控制正常的作息時(shí)間，一日三餐要吃好，可以適量的添加一些補(bǔ)腦食物。另外平常也要放松自己，偶爾到戶外運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)，這樣才能真正做到身心健康，頭腦靈活。
每個(gè)父母都希望孩子擁有強(qiáng)壯的身體，強(qiáng)大的大腦，不輸給同齡孩子。我們正常人先天的智力都相差不了多少，這時(shí)候就需要我們后天對(duì)大腦不斷灌輸知識(shí)的同時(shí)也要食用補(bǔ)腦的食物，父母每天都在為孩子的一日三餐擔(dān)心，希望孩子吃有營(yíng)養(yǎng)的吃好的吃補(bǔ)腦的，下面是我為大家介紹幾種常見(jiàn)的初中生補(bǔ)腦食譜。
? ?1、核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
? ?2、牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺；另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)，其中的“類(lèi)鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。
3、海帶。海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類(lèi)一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類(lèi)物質(zhì)。
4、南瓜。南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。
5、水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
6、鵪 鶉蛋。鵪鶉蛋可以說(shuō)是最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng) 不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說(shuō)鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類(lèi)的蛋所不能比擬的。
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? ?通過(guò)以上對(duì)于初中生補(bǔ)腦食譜的常見(jiàn)的幾種食物祥細(xì)介紹。對(duì)于平時(shí)有出現(xiàn)記憶力比較弱或是容易健忘的人來(lái)說(shuō)，不妨可以每天在飲食里搭配食用這些補(bǔ)腦食物進(jìn)行調(diào)理大腦。另外建議在食用補(bǔ)腦食物的同時(shí)，也應(yīng)該要結(jié)合運(yùn)動(dòng)讓自己的身體更強(qiáng)壯。
還在在進(jìn)入初中以后，就是正在開(kāi)始快速長(zhǎng)身體的時(shí)間，家長(zhǎng)們一定要抓住這個(gè)時(shí)間好好個(gè)孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。初中生早餐食譜大全，下面的食譜都是孩子們很喜歡吃的哦，而且完全可以補(bǔ)充孩子的營(yíng)養(yǎng)，值得各位家長(zhǎng)的學(xué)習(xí)。孩子處在一個(gè)長(zhǎng)身體的時(shí)期，一定要給孩子提供能滿足孩子長(zhǎng)身體需求的飯菜。
中學(xué)生一周早餐食譜
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。
（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
（六） 牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子．葡萄干。 鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。
食譜一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。
午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。
晚餐：饅頭（面粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。
午餐：米飯（粳米150克）、魚(yú)香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。
晚餐：金銀卷（面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚(yú)（各種鮮魚(yú)150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦米湯（青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜三
早餐：粳米發(fā)糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無(wú)鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克）。
午餐：米飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調(diào)味品適量）、菠菜粉絲湯。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、饅頭（面粉150克）、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量）、蕓豆燉土豆（豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜四
早餐：牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕（面粉150克、雞蛋50克、白糖25克）。
午餐：米飯（粳米150克）、蝦仁豆腐（內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克，淀粉、味精、鹽適量）、炒青菜（新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、鹽適量）、蝦皮蘿卜絲湯（蘿卜50克，蝦皮、味精、鹽適量）。
晚餐：肉菜包子（面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量）、紫菜雞蛋湯（雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜五
早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、面粉100克，調(diào)味品適量）、牛奶250ml。
午餐：米飯（粳米150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克，木耳、調(diào)味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調(diào)味品適量）、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）。
晚餐：黑米饅頭（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜六
早餐：雞蛋薄餅（面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調(diào)味品適量）、牛奶250ml、炒綠豆芽（綠豆芽200克）。
午餐：煮水餃（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，調(diào)味品適量）、綠豆粥（粳米50克、綠豆25克）。
晚餐：紅小豆飯（粳米150克、紅小豆25克）、燉刀魚(yú)（刀魚(yú)100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量）、炒芹菜干絲（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量）、干貝豆苗湯（豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量）。
加餐：時(shí)令水果。
食譜七
早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮雞蛋50克。
午餐：米飯（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、香菇燒油菜（鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克，調(diào)味品適量）、拌小青菜。
晚餐：百合粥（粳米50克，百合適量）、饅頭（面粉100克）、蔥爆兩樣（豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調(diào)味品適量）、青椒豆腐絲（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、紫菜蝦皮湯。
加餐：時(shí)令水果。
1.蔥花蛋煎餅+豆?jié){。放個(gè)蘋(píng)果在他書(shū)包里當(dāng)課間餐。
煎餅就是用蔥花，蛋液，面粉調(diào)好的糊放在鍋里攤出來(lái)的，很簡(jiǎn)單的，可以多做一點(diǎn)，不要做咸了。
2.香菇蝦仁餛飩。提子面包當(dāng)課間餐。
餛飩也很容易的，買(mǎi)好皮，買(mǎi)瘦，香菇，蝦仁，愛(ài)放什么放什么，剁成末一包，可以提前做好放在冰箱里。
3.雞肉三明治+牛奶。課間餐隨便帶點(diǎn)什么水果。
材料你都是做前一晚買(mǎi)好就行。三明治很簡(jiǎn)單吧，雞脯肉用黑胡椒，料酒腌一下，放在鍋里煎熟，三明治里夾點(diǎn)他喜歡的水果蔬菜。
4.綠豆稀飯+水煮蛋。課間帶點(diǎn)肉松，肉鋪，牛肉干之類(lèi)的。
5.隨意面條。課間餐帶點(diǎn)餅干。
感覺(jué)小孩都不是很喜歡湯面，那你就做炸醬面也行，醬你可以提前做好放冰箱里，吃的時(shí)候熱一下，加點(diǎn)蔬菜黃瓜絲什么的。
6.炒米粉~肉絲炒米粉，排骨也行~因?yàn)槭侵苣┚筒挥谜n間餐啦~
7.問(wèn)下小孩想吃什么，周日他決定。
今天給大家?guī)?lái)的初中生早餐食譜大全，有沒(méi)有覺(jué)得很窩心呢，一周不重樣，而且是三餐都有呀。大家可以按照這個(gè)菜譜去給自己家的孩子做，他們肯定會(huì)喜歡的不得了的，這些都是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的三餐哦，各位家長(zhǎng)可以放心的做給自己的孩子吃。
初中階段正值孩子長(zhǎng)身體的關(guān)鍵期，每日早餐就顯得尤其重要。如果不吃早餐就去上學(xué)，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)跟不上，孩子就容易身材矮小，甚至?xí)绊懙綄W(xué)習(xí)成績(jī)。中學(xué)生的早餐要注重營(yíng)養(yǎng)搭配，最好是由谷類(lèi)、乳類(lèi)、肉蛋類(lèi)及蔬菜水果類(lèi)這四大類(lèi)食材組成，比如醬牛肉、炸魚(yú)、煎雞蛋、拌萵筍、水果沙拉等，都是不錯(cuò)的選擇。
一、酸奶水果麥片
材料：蘋(píng)果半個(gè)、草莓、火龍果各50g、奇異果30g、天然全麥營(yíng)養(yǎng)早餐麥片100g、酸奶200g。
做法：
1.蘋(píng)果、草莓洗凈切小塊，火龍果、奇異果去皮切小塊。
2.將酸奶與麥片拌勻，加入水果塊即可。
二、香腸奶酪烘蛋
材料：雞蛋2個(gè)、早餐腸2小根、番茄沙司適量、馬蘇里拉奶酪適量（做披薩那種）。
做法：
1.早餐腸切厚片鋪在碗底（這個(gè)碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右）。
2.打上雞蛋鋪在腸上面，擠上番茄沙司，稍微多一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。
3.鋪滿馬蘇里拉奶酪（或者2~3片早餐芝士片也可以）。
4.放入微波爐中，首先中火3分鐘，然后轉(zhuǎn)最小火3~4分鐘。OK后拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來(lái)放在盤(pán)子上。
三、蜜瓜蝦仁配醬油炒面
材料：兒童面、大蝦、哈蜜瓜、西生菜、香腸、卷心菜。
做法：
1.醬油炒面：兒童面煮8分熟，鍋內(nèi)加少許油，油稍熱放入切好的香腸丁，略加翻炒。加入面條，同時(shí)加入醬油、五香粉翻炒至面條上色均勻入味，即可。
2.煮蝦：大蝦冷水下鍋，蝦變成紅色即可，撈出去皮，后背劃刀（為了容易入味，裝盤(pán)好看，怕麻煩的親們也可以略過(guò)此步）。
3.拌蝦仁：西生菜、卷心菜切細(xì)絲，哈密瓜切小塊，放入容器中加入沙拉醬，與蝦仁一起拌勻。
4.裝盤(pán)造型，一份不缺熱量又富含微生素的混搭早餐就好了。
四、玉米草莓夾心餅
材料：甜玉米粒罐頭、面粉、牛奶、草莓醬、白砂糖、鹽、酵母、色拉油。
做法：
1.在攪拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、鹽（少許）、酵母，攪拌均勻后加入玉米粒再次攪拌均勻。
2.把攪拌好的面糊放在溫暖的地方醒發(fā)。等面糊發(fā)好后，進(jìn)行下一步驟。
3.煎鍋加熱后加入色拉油。把面糊倒入煎鍋中，用小火烤到底部變硬后翻面繼續(xù)小火烤?？镜絻?nèi)部松軟兩面金黃就可以出鍋了。
4.把餅均勻切成6塊，每?jī)蓧K中間抹上草莓醬，擺在盤(pán)子里，上面再抹一點(diǎn)草莓醬做裝飾。
現(xiàn)在的學(xué)生每天都會(huì)有很多需要學(xué)習(xí)的知識(shí)和作業(yè)等。平時(shí)長(zhǎng)時(shí)間的用腦情況下，應(yīng)該要吃什么樣的補(bǔ)腦食物可以有助于提高頭腦的記憶力，從而來(lái)快速的記住學(xué)習(xí)到的知識(shí)呢？這個(gè)問(wèn)題也可以了多數(shù)家長(zhǎng)所關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。接下來(lái)我們就來(lái)一起了解下初中學(xué)生吃什么補(bǔ)腦的一些常見(jiàn)而有效的補(bǔ)腦食物。
? ?香蕉。磷被稱(chēng)為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富，不過(guò)香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
海帶。海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類(lèi)一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類(lèi)物質(zhì)。
南瓜。南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。
核桃。核桃補(bǔ)腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過(guò)多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
鵪 鶉蛋。鵪鶉蛋可以說(shuō)是最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng) 不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說(shuō)鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類(lèi)的蛋所不能比擬的。
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? ?通過(guò)以上對(duì)于初中學(xué)生吃什么補(bǔ)腦食物的祥細(xì)介紹。對(duì)于平時(shí)有用腦過(guò)度的人群或是平時(shí)容易出現(xiàn)健忘的人來(lái)說(shuō)，不妨可以經(jīng)常食用這些補(bǔ)腦類(lèi)的食物。另外平時(shí)在食用補(bǔ)腦食物的同時(shí)，對(duì)于初中學(xué)也應(yīng)該要多參加一些戶外的運(yùn)動(dòng)來(lái)增加身體的免疫力。
可能讀過(guò)書(shū)的人都知道，高中階段是我們?nèi)松鷮W(xué)習(xí)階段最苦的一段經(jīng)歷，我們經(jīng)常能聽(tīng)見(jiàn)周?chē)暮芏喔咧猩荚诒г棺约簩W(xué)習(xí)效率低下，大腦反應(yīng)慢，因此為了完成沉重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，都必須通宵熬夜的進(jìn)行學(xué)習(xí)，這對(duì)他們的身體損害真的太大了。是通過(guò)食療補(bǔ)腦完全可以提高學(xué)習(xí)效率，那么高中生吃什么最補(bǔ)腦呢?
1.蓮子豬心湯：蓮子肉30克，豬心1個(gè)。豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
2.天麻魚(yú)頭湯：鰱魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚(yú)先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。對(duì)頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
3.安神補(bǔ)腦湯：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣，取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。此湯補(bǔ)腦安神，調(diào)和氣血。
4.鱔魚(yú)豬肝湯：鱔魚(yú)、豬肝各250克，枸杞子20克。此湯可補(bǔ)腦，益智，壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
雖然說(shuō)以上提到到一些補(bǔ)腦食譜看似比較的簡(jiǎn)單，但是要想真正發(fā)揮他們的最大功效也并不是件容易的事情，要想真正做到有針對(duì)性的補(bǔ)腦，我希望廣大家長(zhǎng)朋友一定要督促自己的孩子正確地評(píng)估自己在學(xué)習(xí)中遇到的一些困難，同時(shí)監(jiān)督他們遠(yuǎn)離一些垃圾的快餐食品，這樣才能保證他們大腦的靈活度，從而提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
高中生活對(duì)每一個(gè)人都是非常重要的，繁重的學(xué)業(yè)壓力也是讓每個(gè)高中生都苦不堪言,但是為了自己的前程也只有咬牙堅(jiān)持。這對(duì)身心都是一個(gè)巨大的折磨，同時(shí)過(guò)多的用腦情況讓他們感覺(jué)身體非常疲憊。因此補(bǔ)腦對(duì)他們來(lái)說(shuō)是非常有必要的，那么高中生適合吃什么補(bǔ)腦呢?接下來(lái)的時(shí)間就讓我為大家作出一個(gè)詳細(xì)的解答。
1.吃核桃保健 補(bǔ)腦兼養(yǎng)氣。
隨著養(yǎng)生意識(shí)的抬頭，核桃被視為好吃又營(yíng)養(yǎng)的保健品。本草綱目記載：核桃具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功能，富含有益于神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)與發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素。核桃里面的核桃仁形狀很像大腦，因此也被稱(chēng)為吃腦補(bǔ)腦的食物。
中醫(yī)網(wǎng)專(zhuān)家指出，核桃確實(shí)有提升腦力的作用，含有不飽和脂肪酸，可增強(qiáng)大腦神經(jīng)細(xì)胞的活力及血管彈力，學(xué)生們或是常用腦力的工作者，可以常吃核桃補(bǔ)一下腦，有助提升工作學(xué)習(xí)成果。
2.一天吃4到5個(gè)核桃 有助補(bǔ)腦。
中醫(yī)專(zhuān)家進(jìn)一步補(bǔ)充，核桃性溫，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，核桃里的磷脂可維持細(xì)胞正常代謝，防止腦細(xì)胞衰退，老年人吃可防老;
此外，吃核桃還可降低膽固醇和血脂、清除血管壁凈化血液，并預(yù)防心血管疾病等益處，但畢竟核桃油脂高，建議適量食用，兒童每天食用2到3個(gè)，成人則是4到5個(gè)。千萬(wàn)不能把核桃當(dāng)作解饞的零食，反而會(huì)使熱量會(huì)攝取過(guò)高。
3.暖冬吃核桃 補(bǔ)腦又養(yǎng)氣。
核桃可單吃也可切碎灑在沙拉上，暖冬將至，也可以利用核桃煮成熱呼呼的棗泥核桃露，搭配黑棗里豐富的鈣和鐵，喝上一碗，不只營(yíng)養(yǎng)滿分，更能在冬日暖和身體，作法參考如下：
【棗泥核桃露】：
材料：核桃240g、長(zhǎng)糯米120g、黑棗20顆、水200c.c.、冰糖150g.
作法：
1.將糯米乾鍋炒至稍微焦黃泡水1小時(shí)備用。
2.將生核桃乾鍋炒熟至香氣出來(lái)，泡水半小時(shí)去除核桃皮備用。
3.把黑棗泡熱水至脹大後放入電鍋中蒸熟，接著去皮去子取其棗泥備用。
4.把上述三項(xiàng)材料加入1000cc水，用果汁機(jī)打至細(xì)滑狀，另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化，再加入打好的棗泥核桃糊。用小火邊煮邊攪拌至濃稠冒泡，即可起鍋享用。
從上面幾段文字內(nèi)容中我們可以看出，其實(shí)在日常生活中有很多食物都可以幫助高中生們補(bǔ)腦。只是很多家長(zhǎng)朋友們忙于各自的工作而忽略了，所以現(xiàn)在應(yīng)該引起足夠的重視，讓自己的孩子快樂(lè)地學(xué)習(xí)和健康的成長(zhǎng)。同時(shí)在閑時(shí)也要多關(guān)懷他們，注意要以溝通的方式來(lái)了解他們的內(nèi)心真實(shí)想法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《初中生補(bǔ)腦吃什么呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生”專(zhuān)題。
