薏仁紅豆粥的比例是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“薏仁紅豆粥的比例是什么”，希望能對您有所幫助，請收藏。
薏仁紅豆粥算是日常生活中很常見的滋補(bǔ)養(yǎng)生粥，很多的人會因?yàn)轶w內(nèi)的濕氣重出現(xiàn)感冒、全身發(fā)冷的情況。這些最好的就是通過一些飲食來調(diào)理，這個時候薏仁紅豆粥就是不錯的選擇。只是對于那些不經(jīng)常做飯的朋友就是有點(diǎn)犯難了，就想問下薏仁紅豆粥的比例是什么?
薏米紅豆粥的比例
一半一半的比例，各百分之五十。在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進(jìn)去!因?yàn)榧尤氪竺缀螅裁准t豆粥的去濕效果就會減低。
薏米紅豆粥的比例
薏米紅豆粥的做法
原料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
小貼士
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛)
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養(yǎng)。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經(jīng)期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚疼了。
薏米紅豆粥的營養(yǎng)價值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項(xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
關(guān)于薏仁紅豆粥的比例是什么，其實(shí)并沒有具體的要求。一般情況下都是一半一半，這個大家還可以根據(jù)個人的喜好來添加，另外還給大家詳細(xì)的介紹了一下薏仁紅豆粥的功效有哪些，這樣更便于大家選擇是不是要用來食用。
ys630.coM延伸閱讀
薏仁紅豆粥指的是以薏仁和紅豆為原材料制作而成的粥，不僅口感美味、細(xì)膩甜美，而且對于人體也有許多的好處。紅豆中富含維生素E及蛋白質(zhì)，還有一些鉀元素、鈉元素等對人體有益的稀有元素。薏仁是植物薏苡成熟后的果實(shí)，一般情況下可以做中藥食用，有利水消腫、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋健骨的作用，并且長期食用對于人臉上的色斑也有一定的效果。那么下面就來介紹一下薏仁紅豆粥這種滋補(bǔ)品的做法。
做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
烹飪技巧
要注意的是薏米和紅豆都不具粘性，所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同，比較清湯寡水的感覺，習(xí)慣就好，千萬不要加米去煲，因?yàn)槊资菨裾车模m然煲出來的口感很好，卻損失了去濕的功效。
營養(yǎng)功效
別小看了薏米紅豆這么簡單的食材，其功效非同小可，薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補(bǔ)心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方
中醫(yī)認(rèn)為，濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，脾虛濕盛，即要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米紅豆粥莫屬
不管肥胖還是水腫，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，不過程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。紅豆本身就有祛濕的功效，實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥又不傷身體，尤其對于中老年肥胖者，效果更好。薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。長期處于快節(jié)奏的生活，精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，這樣的話，就非薏米紅豆莫屬了。薏米紅豆粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時又不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。不僅如此，薏米紅豆粥還可以治濕痹，久服輕身益氣。
關(guān)于其減肥的功效，中醫(yī)也自有說法，在中醫(yī)看來，水腫也好、肥胖也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體內(nèi)，使人體迅速膨脹起來，去濕性強(qiáng)的食物有助于祛除這些滯留在人體的水液，從而達(dá)到減肥的功效。
飲食禁忌
薏米性寒，一次食用不要過量，其實(shí)再好的東西也要懂得適可而止，不要走極端，要不咱國人講究的就是中庸之道呢。
大家都吃過用薏仁來熬制的米粥嗎?薏仁的功效可是很多的，很多人脾胃不好，腎虛腰酸，身體乏力的時候都會選擇給自己吃這個薏仁，讓身體得到滋補(bǔ)和改善的效果，這種薏仁還可以用來一起和紅豆熬粥米粥，這樣的美食做法也是最好吃，營養(yǎng)和功效也是最好的，吃薏仁紅豆粥還能調(diào)養(yǎng)口味，那么薏仁紅豆粥的做法有哪些?
做法一
食材：
薏仁仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟：
1、將薏仁與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2、泡好的薏仁和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏仁仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
方法二
1. 將薏仁、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏仁、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
做法三
1、紅豆薏仁粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏仁，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏仁泡一個小時就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏仁，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
上面我們介紹了薏仁紅豆粥的做法，同時也給大家介紹了這個薏仁紅豆粥的各種營養(yǎng)程度，而薏仁紅豆用來熬制米粥的時候必須要掌握好正規(guī)的方式，讓自己得到更好的滋補(bǔ)效果，而薏仁紅豆粥熬制過程中里面加入一點(diǎn)紅棗，補(bǔ)血還養(yǎng)氣，從顏色上來看也更舒服。
薏仁紅豆粥是很多人喜愛的選擇，這樣的粥對滋補(bǔ)身體有很好幫助，常吃這類粥，對身體健康沒有任何損害，不過在對這樣粥選擇的時候，也要注意不能隨意的進(jìn)行，薏仁紅豆粥忌諱也是比較多，如果錯誤的食用這樣粥，對身體健康也是沒有任何好處的，這點(diǎn)也都是要進(jìn)行注意的。
薏仁紅豆粥忌諱：
(1)薏米紅豆粥的副作用就是吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。
(3)薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段，補(bǔ)脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。如果選擇的時間不恰當(dāng)，就會對人的的身體造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收。
(4)有人在熬薏米紅豆粥的時候，加一把大米，結(jié)果粥就熬稠了味道也好，然而這種方法并不利于養(yǎng)生。因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了，紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好，但對養(yǎng)生來說，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效也沒了。
這些都是薏仁紅豆粥忌諱，在吃這類粥的時候，對這些情況都是要進(jìn)行注意，制作薏仁紅豆粥的時候，時間也不能過短，否則薏仁在吃的時候，也是比較難消化，而且晚上對這樣粥吃的時候，也要適量，這樣利于身體消化。
對于現(xiàn)在的人來說秋冬季是最需要注意養(yǎng)生的季節(jié)，因?yàn)檫@個時候體內(nèi)的濕氣比較嚴(yán)重。如果不注意調(diào)理的話，很容易在冬季的時候出現(xiàn)手腳冰涼、感冒的情況出現(xiàn)。所以說這個時候就很是需要一些飲食來給自己的身體驅(qū)寒。預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)，那么，薏仁紅豆綠豆粥做法是什么?
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題的。一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥。而加綠豆則是去火的。
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
食材食譜熱量：692.4(大卡)
主料紅豆100g薏米50
方法/步驟
紅豆薏仁綠豆分別洗凈，提前浸泡幾小時;也可以提前煮好，保溫。
鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了;
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
放電飯煲里煮熟，等薏米仁，綠豆和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌，以免糊底。
注意事項(xiàng)
這款粥還有許多加減法，可以根據(jù)個人不同的體質(zhì)加紅棗，山藥，桂圓，花生等，喜歡的朋友可以自己嘗試，偶以后也要在這款基礎(chǔ)粥之上做更多的改進(jìn)，只是現(xiàn)階段，我還是非常地沉迷于紅豆薏仁這兩個最簡單的組合，尤其是那清澈的湯，喝完全身都舒坦精神了。
薏仁紅豆綠豆粥做法是什么?這個問題已經(jīng)在上文中得到了解答，希望大家一定要知道。身體中出現(xiàn)了一個問題，如果不能及時的治療。接下來就會出現(xiàn)更多的影響身體健康的情況出現(xiàn)。所以大家為了自己的身體健康一定要好好的調(diào)理。
中醫(yī)中對于紅豆薏米有很高的評價，因?yàn)榧t豆薏米有較高的保健效果和中藥成份，尤其是在除去身體的濕氣方面效果很好。大家在服用紅豆薏米時一般是用做粥的方式，但是薏米紅豆粥粉的比例是怎樣的呢？這要看個人的實(shí)際情況，而且還要注意掌握的熬煮的火候。但想要達(dá)到最好的效果，應(yīng)每天堅(jiān)持。
紅豆薏米牛奶粥 材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。 1. 將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個小時左右。 2. 將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃（可以吃多炒一點(diǎn)）。 3. 鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開火煮20分鐘，悶20分鐘左右。 4. 悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開即可食用。
食用須知：
有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效。主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用，富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗，因?yàn)榧t豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶，食用1到3碗也不會出現(xiàn)任何不適，也可以將紅豆薏米牛奶飲多加一些清水，然后代替日常用水飲用。
薏仁紅豆大棗粥，大家都知道這種粥非常美味，做法簡單適合在家做來吃，而且里面的材料非常適合女士用來滋補(bǔ)自己的身體，但是對于薏仁紅豆大棗粥到底有什么樣具體的功效，卻鮮少有人知道，那么，今天我就給大家詳細(xì)的介紹一下薏仁紅豆大棗粥的功效有哪些好了。
薏米紅棗紅豆粥，相信很多人都有喝過，但是你對它的了解有多少呢?很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當(dāng)然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。 薏米紅棗紅豆粥的制作方法： 1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日; 2、用紗布將仙鶴草包好; 3、大棗去核浸泡; 4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中; 5、加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
經(jīng)過上面的介紹，相信大家對于薏仁紅豆大棗粥的功效具體如何已經(jīng)充分了解了，而且我也給大家詳細(xì)介紹了一下薏仁紅豆大棗粥的具體做法，可以看出做法并不困難，非常適合我們在家里來做，心動不如行動，趕緊準(zhǔn)備好材料來做一鍋美美的薏仁紅豆大棗粥吧。
在現(xiàn)在的社會中，大家越來越關(guān)注與養(yǎng)生了。尤其是一些年紀(jì)比較大的老人家，看到自己的孩子每天熬夜加班，就是為了養(yǎng)家糊口。所以每天想著法的做一些對于身體有著很高的營養(yǎng)價值的食物，這樣不僅是幫助孩子的身體更加健康。同時也能讓自己滿足心疼孩子的心態(tài)，那么，薏仁紅豆紅棗粥好嗎?
紅豆，又稱海紅豆，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補(bǔ)脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，涂在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面游風(fēng)，花斑癬等。
做法：
煮法一：所有食材加足量清水放入高壓鍋，煮上汽后關(guān)火悶半小時。
煮法二：所有食材加足量清水放入電飯煲，大火燒開后小火再煮一個小時，我覺得這個比較費(fèi)電，又沒有高壓鍋，所以一般用第三種煮法。
煮法三：所有食材加足量清水放入電飯煲，燒開后關(guān)掉悶半小時，再燒開，再悶半小時，紅豆就會悶爛了。這樣感覺比較省電。
方法四：所有食材洗凈后放入開水瓶，一夜后，早上就可以直接吃了，這種免煮法也不錯。
紅豆薏米在食用過程中可以加紅棗，二者相互間沒沖突，紅豆桂圓紅棗芡實(shí)加起來有很好的健脾養(yǎng)血功效，不過，薏米和綠豆屬寒性，要養(yǎng)血最好就不要放了。
棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害; 薏仁米 利尿 消水腫 ， 紅豆也有此功效，有利于助減肥。
但是，如果是要長期吃薏米紅豆湯我建議您不要每次都放，不能長期吃，脾胃不太好的人吃太多紅棗會不太好消化，吸收也不好，可能大家都覺得陰虛了就應(yīng)該多吃些枸杞，其實(shí)這是現(xiàn)代養(yǎng)生的一個誤區(qū)，畢竟是藥三分毒，而且不懂醫(yī)的人不了解這些藥的藥性，早在神農(nóng)本草經(jīng)上就有描述枸杞的藥性是苦、寒，長期服用苦寒的藥物就會傷及人體的陽氣。其實(shí)一天把三餐吃好了就是最好的了。
通過上文中的詳細(xì)介紹后，大家應(yīng)該知道了薏仁紅豆紅棗粥好嗎這個粥其實(shí)是營養(yǎng)價值很好的，只要根據(jù)具體的步驟制作出來。身體還是可以吸收到很多的營養(yǎng)物質(zhì)的，這樣的話還能很好的幫助身體預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)呢。
薏仁是我們常見的一種粗糧，薏仁不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃薏仁可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，薏仁有祛濕和健脾的好處，常吃薏仁還可以起到保健美容等好處，所以薏仁受到了大家的喜愛，我們可以采用薏仁搭配上多種食材來煮粥，下文我們介紹一下薏仁紅豆粥的家常做法。
紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。
豆子入電飯煲，加平時煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。
煮30分鐘后入冰糖，對半切的紅棗。不切也可以，隨意。
再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了?？杉尤胙帑湣?/p>
可以美美地享用了。
小貼士
蒸煮的10分鐘加加?jì)雰褐?0再加最后的牛奶煮開10分鐘，總共是一個小時二十分鐘。
如果紅豆煮得夠爛的話，煮出來會有些偏紅色，各人認(rèn)為這樣會更好吃。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的粗糧，那就是薏仁了，我們知道薏仁不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃薏仁有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了薏仁紅豆粥的家常做法。
雖然很多人都很喜歡食用薏仁紅豆黑豆粥來調(diào)理身體，美容養(yǎng)顏，但是只要是食物就一定有它的禁忌，也就是說有些人或者對于某些時期來說，并不適合服用薏仁紅豆黑豆粥來滋補(bǔ)身體，那么，薏仁紅豆黑豆粥的禁忌到底有哪些呢?下面就讓我來給大家詳細(xì)的介紹一下吧。
強(qiáng)大的功效與作用、豐富的營養(yǎng)價值、相對比較簡單的做法，這些都是黑豆紅豆薏米令人喜愛的特質(zhì)。雖然黑豆紅豆薏米有諸多好處，但是也有不少禁忌需要大家去注意。黑豆紅豆薏米的禁忌有哪些?
1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑L期食用會讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱，經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
4、婦女懷孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;體寒的人不能多吃，特別是在月經(jīng)期間不要多吃。
5、黑豆屬于皮厚、非常堅(jiān)硬的豆類，而人體內(nèi)含有抗胰蛋白酶，大家都知道，酶會酶解蛋白質(zhì)，所以，這就影響了身體對蛋白質(zhì)的消化、利用，極易引起腹瀉。由此可見，如果最近你消化不良的話，最好還是避免黑豆的食用了，就算要吃，也一定要記住要把它煮的特別熟才好。
6、黑豆是一種高嘌呤酸性食物，而這種食物如果食用過多，會導(dǎo)致高尿酸，其危害相對比較大，而通風(fēng)正式嘌呤代謝紊亂、尿酸外排減少所引起的一種疾病，所以，通風(fēng)病人對此一定要慎重進(jìn)食。
經(jīng)過上面的介紹，大家應(yīng)該知道，對于一些人來說并不適合服用薏仁紅豆黑豆粥，也就是說雖然薏仁紅豆黑豆粥對于大部分人來說都是非常美味的滋補(bǔ)佳品，但是對于小部分人這種食物沒有好處，這也就告誡我們對于補(bǔ)品的選擇非常重要不能盲目選用不適合自己的食材來加工食用。
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