白灼鮑魚的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白灼鮑魚的做法是什么”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
鮑魚是最美味的海鮮，很多人喜歡吃鮑魚，尤其是鮑魚做成粥味道是十分的鮮美。鮑魚不僅能在新鮮的時(shí)候做菜，還能做成鮑魚干等食材，所以鮑魚是一年四季都能吃的食物，此食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高，被人們譽(yù)為"海洋的耳朵"，今天我們就為大家介紹白灼鮑魚的做法是什么 ？
新鮮鮑魚 新鮮鮑魚即為活鮑魚。這種鮮鮑魚，在用刷子刷洗其殼后，將鮑魚肉整粒挖出，切去中間與周圍的堅(jiān)硬組織，以粗鹽將附著的黏液清洗干凈。
先以蔥白和姜片起鍋，倒入少許白酒，再加入適量清水，待水滾后，鮮鮑魚水開(kāi)下鍋，2分鐘以內(nèi)，迅速撈起。(以蟹眼水為度)。此過(guò)程若只用滾水灼之，則鮑魚的腥味仍會(huì)殘留，而加入姜蔥酒等配料，腥味自然去盡。白灼所用的水中都需要姜、蔥、紹酒、草果等去腥。
蘸料
一、生抽加上日本芥末醬。
二、花生米加黃醬。
三、花生米加甜面醬。
至于選用哪種蘸料，則要看個(gè)人口味而定了。
以上就是白灼鮑魚的做法，"灼"是粵菜烹調(diào)的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為"灼"。白灼鮑魚要用活鮑魚，其實(shí)活鮑魚在清潔處理后，一般不需刻意烹調(diào)，就可品嘗到絕佳的風(fēng)味，而"白灼"就是突出粵菜清淡的手法之一，剛好可以突出了鮑魚的鮮，爽，嫩，滑。實(shí)在絕佳的搭配，人間的極品。
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?蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，蝦仁菜肴因?yàn)榍宓?，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。那么白灼蝦仁的做法是什么？讓我們通過(guò)以下文章內(nèi)容了解一下吧。
?原料：鮮活基圍蝦 蔥姜 白酒一勺
?做法：
?1）基圍蝦洗凈，減去蝦須，瀝干備用。
?2）鍋中倒入少許油，待6成熱時(shí)，放入切好的蔥白和姜片，倒入少許白酒，再加入適量清水。
?3）待水開(kāi)后，放進(jìn)基圍蝦灼熟，然后出鍋迅速放入冰水中浸泡一會(huì)。
?4）瀝干水分后，蘸以辣椒豉油或其他你喜歡的料食用均可。（備注：我的蘸料不是辣椒豉油）
?在此過(guò)程中只用開(kāi)水焯一下的話，則蝦的腥味仍會(huì)殘留。加入姜、蔥和酒進(jìn)行白灼的話，腥味才可去盡。
?白灼蝦仁的做法是什么？讀了以上文章內(nèi)容的詳細(xì)講解，相信您已經(jīng)有了一定的了解。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
豬蹄，又稱豬手，豬腳。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。做成佳肴味道也是非常的美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的多。豬手的做法也非常的多，那我們今天就連學(xué)習(xí)一下白灼豬手的做法是什么吧！
主料：豬前后腳各一只（1250 克左右）。
配料：鹽45 克、白醋1500 克、白糖500 克、五柳料（瓜英、錦菜、紅姜、白酸姜、酸芥頭制成）60克。
做白灼豬手方法1：
1.將豬腳去凈毛甲，洗凈，用沸水煮約30分鐘，改用清水沖漂約1小時(shí)，剖開(kāi)切成塊，每塊重約25克，洗凈，另?yè)Q沸水煮約20分鐘，取出，又用清水沖漂約1小時(shí)，然后再換沸水煮20分鐘至六成軟爛，取出，晾涼，裝盤。
2.將白醋煮沸，加白糖、精鹽，煮至溶解，濾清，涼后倒人盆里，將豬腳塊浸6小時(shí)，隨食隨取。
關(guān)鍵：
1.五柳料：是用瓜英、錦菜、紅姜、白酸姜、酸養(yǎng)頭制成。
2.豬手要先煮后斬件，以保持形狀完整。煮后一定要沖透，并洗凈油膩。
3.煮豬手的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，長(zhǎng)了豬皮的原蛋白溶于水中過(guò)多，皮質(zhì)不爽口，時(shí)間過(guò)短，其皮老韌。
通過(guò)上文的介紹，相信你已經(jīng)知道白灼豬手的做法是什么了吧！白灼豬手的做法非常的簡(jiǎn)單，而且味道也是非常的好，也是比較家常的一定猜，它是類似于熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。由此可見(jiàn)，豬手的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值也是非常的高的。
? ? 墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，可治療胃酸過(guò)多，是止血、收斂常用中藥，加上它滋味鮮美，遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛(ài)的佳肴。那么白灼墨魚仔的做法是什么？讓我們一起來(lái)讀一讀下面的文章內(nèi)容吧。
?1.準(zhǔn)備材料：墨魚洗凈，去掉上面的皮
?2.把洗凈的墨魚切成大小類似的小段
?3.鍋里加適量的清水，加入適量的鹽的味精
?4.等水開(kāi)了放入切好的墨魚
?5.攪拌均勻
?6.加入切好的蔥段，均攪拌均勻后，蓋上蓋子，等開(kāi)了就可以了
?7.白灼的墨魚肉很鮮甜，用一個(gè)碟子裝些醬油和芥末，沾著吃
?白灼墨魚仔的做法是什么？通過(guò)以上的文章內(nèi)容，相信您已經(jīng)掌握了做法。遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛(ài)的佳肴。分布于中國(guó)沿海地區(qū)。平潭墨魚干品營(yíng)養(yǎng)豐富，具有壯陽(yáng)健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。
西蘭花在生活中是很常見(jiàn)的食物，西蘭花有一定的抗癌的功能。我們常常做的西蘭花比較常見(jiàn)的菜就是白灼西蘭花。而且白灼西蘭花這種食物也是很好吃的。為了讓家里人都能吃到美味，我們需要學(xué)習(xí)一下做法。那么到底白灼西蘭花的做法是什么?下面我們就來(lái)看看權(quán)威的專家依據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)為大家是怎么樣解答這一問(wèn)題吧。
白灼是由喜歡吃食材最原始本真鮮味的廣東人所創(chuàng)造出來(lái)的一種粵菜烹飪技法，只需要簡(jiǎn)單的幾味基本調(diào)料和簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，就能制作出清甜鮮嫩的口感，吃的就是那個(gè)本來(lái)的純粹，沒(méi)有過(guò)多的修飾與添加，貓非常喜歡這樣吃，基本上家里經(jīng)常會(huì)上演各種白灼，簡(jiǎn)單，直接，純粹，鮮美，健康，喜愛(ài)清淡的親們跟著貓一起來(lái)品嘗這清鮮的滋味吧。
一、用料
主料：西蘭花300克
輔料：食用油15克、醬油2湯匙、白糖1茶匙、食鹽1茶匙、蠔油1茶匙、姜10克、蒜10克、二、白灼西蘭花的做法
1. 西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡20分鐘。
2. 姜、蒜改刀備用。
3. 小鍋?zhàn)?，加入鹽、糖、油。
4. 鍋內(nèi)水大滾后，下西蘭花焯燙至熟。
5. 撈出過(guò)涼開(kāi)水備用。
6. 鍋內(nèi)少許油，下蒜片煸香。
7. 當(dāng)蒜片金黃色，香味正濃時(shí)，加入醬油。
8. 同時(shí)入少許開(kāi)水、姜絲、糖、蠔油，煮滾即成醬汁。
9. 西蘭花入盤，醬汁濾去渣，淋在西蘭花上面即可上桌享用。
白灼西蘭花的做法是什么?通過(guò)以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對(duì)于這一問(wèn)題有了一個(gè)全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識(shí)外，我們還要認(rèn)識(shí)一下其他的適合大家吃的簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴，幫助大家多多吃飯。最后也希望我們都能做出美味的食物，讓大家在每天品嘗美味的食物的情況下，能夠擁有一個(gè)健康幸福的生活!
秋葵是生活中比較常見(jiàn)的蔬菜，秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，很多人平時(shí)都非常喜歡吃秋葵，秋葵的做法也是很多的，可以炒著吃，涼拌著吃，或者是燉湯喝，味道以及營(yíng)養(yǎng)都是非常美味的，白灼秋葵是最為常見(jiàn)的一種做法，其實(shí)制作起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的，下面詳細(xì)介紹白灼秋葵的正宗做法。
白灼秋葵的正宗做法
材料
主料：黃秋葵400克。調(diào)料：味精15克，雞粉15克，魚露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，紅椒絲5克，美極鮮10克。
做法
1、將黃秋葵去掉頭，順長(zhǎng)一剖為二，放入沸水中大火汆2分鐘至透，倒出后裝盤備用。
2、將味精、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、香油、美極鮮調(diào)成味汁，倒在黃秋葵上，撒上紅椒絲上桌，食前調(diào)拌即可。
特點(diǎn)
黃秋葵鮮嫩，味汁鮮美。
秋葵的價(jià)值功效
1、增強(qiáng)體質(zhì)
秋葵中富含豐富的鈣元素在其中，其中這個(gè)鈣質(zhì)是極易被人體所吸收的，含鈣量比牛奶的還多，可以說(shuō)是極好的補(bǔ)鈣佳品了，其中含鈣量對(duì)于人體的健康生長(zhǎng)發(fā)育是非常有幫助的。
2、降血糖
秋葵黏液中含有的黏蛋白等物質(zhì)，能夠有效的幫助減緩體內(nèi)糖分的吸收，并降低人們體內(nèi)中對(duì)于胰島素的需求量，從而能夠更好的抑制膽固醇的吸收，幫助我們更好的排毒體內(nèi)的毒素。其中含有的胡蘿卜素，不但可以維持我們體內(nèi)胰島素的分泌的作用，還能夠起到平衡我們的血糖值。
3、健脾養(yǎng)胃
秋葵中富含豐富的黏性物質(zhì)在其中，能夠被人體很好的吸收到胃中形成一層保護(hù)膜，從而使胃部免受到不良食物的影響;而秋葵中含有的果膠物質(zhì)能夠起到促進(jìn)消化的作用。因此多吃點(diǎn)秋葵不但能夠有效的治療胃炎，還能夠保護(hù)胃黏膜的重要成分。
4、美容養(yǎng)顏
要知道秋葵的美容養(yǎng)顏的效果和蘆薈有的一拼了，因秋葵中含有的豐富的維生素C和可溶性纖維在里面，不但對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō)能夠起到保健的作用，還能夠起到美白皮膚和淡化細(xì)紋等功效。
不適宜人群
脾胃虛寒：秋葵本就是寒性的食物，脾胃虛寒的人吃了秋葵的話，就會(huì)增加體內(nèi)的寒氣，從而就會(huì)出現(xiàn)拉肚子的癥狀出現(xiàn)。
過(guò)敏者：因秋葵的表面含有黏膜蛋白以及表面細(xì)細(xì)的絨毛在其中，過(guò)敏體質(zhì)的人吃太多的話，就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏問(wèn)題，其中拉肚子就是一種。
腎結(jié)石患者：秋葵中含有較多的草酸在其中，結(jié)石的患者吃秋葵的話，就會(huì)導(dǎo)致結(jié)石加重的問(wèn)題出現(xiàn)，以此結(jié)石的患者避免吃秋葵。平時(shí)我們?cè)诔郧锟臅r(shí)候前最好焯一下，能夠減少草酸的量。
白灼蝦是非常受歡迎的一類蝦，這種蝦吃起來(lái)肉質(zhì)很細(xì)嫩，口感是非常好的，而且具有很多作用，比如可以治療腎虛陽(yáng)痿，另外中老年人和小孩子也要多吃白灼蝦，因?yàn)槌赃@種蝦具有很好的補(bǔ)鈣作用，下面教大家把白灼蝦做來(lái)吃的幾種流行方法。
白灼蝦的做法及調(diào)料：
做法一
制作材料
基圍蝦500克、紅辣椒絲25克、生抽50克、芝麻油5克、精鹽5克、姜塊10塊、蔥條10克、花生油5克。
制作步驟
1、將鮮蝦洗凈，辣椒絲放在味碟上。
2、用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入生抽、麻油、蔥絲、姜末、鹽拌勻。
3、用旺火把清水燒開(kāi)，下入鮮蝦淖至熟撈起，控去水分上盤便可，跟味碟上桌。
做法二
制作材料
主料：鮮蝦200g
輔料：香蔥2根、食鹽少許、醬油少許、食用油適量、生姜少許、蒜頭3粒、辣紅椒半個(gè)
制作步驟
1.鮮蝦清洗干凈備用。
2.把紅椒切成粒，蒜頭、生姜剁成蓉，香蔥切成蔥花備用；
3.小鍋清洗干凈倒入適量水燒開(kāi)，把鮮蝦下鍋燙熟，只要蝦變成紅色就差不多了，下鍋大概兩分鐘左右撈起備用。
4.把撈起的蝦擺盤，圍成一個(gè)圓圈形狀。
5.鍋清洗干凈倒入食用油燒熱，把姜蓉，蒜蓉下鍋爆香，倒入少許醬油，少許食鹽，撒上紅椒粒，翻炒均勻出鍋，把蔥花裝小碟，把鍋里的紅椒等一起倒入小碟，用余溫把蔥花燙軟。
6.把燙的的調(diào)料汁放在蝦的中間，吃的時(shí)候剝掉蝦皮，蘸下調(diào)料就可以開(kāi)吃了。
做法三
制作材料
主料：基圍蝦250g。
輔料：色拉油5g、鹽1g、大蒜15g、生抽60ml、白砂糖2g、大蔥2g、姜15g[2]
制作步驟
1、鮮蝦買回后放入清水中養(yǎng)30—60分鐘。
2、將蝦須和尖銳的前刺剪去，用流動(dòng)清水清洗幾遍，瀝干水份備。
3、白灼時(shí)所需的去腥調(diào)味料：白酒，姜，蔥白。
4、上步驟的姜切成薄片，蔥白切成段。
5、鍋內(nèi)加大半鍋水，倒入姜片和蔥白。
6、再倒入少許白酒。
7、加上鍋蓋大火將水煮開(kāi)。
8、水燒開(kāi)沸騰時(shí)倒入蝦，用筷子略攪拌讓蝦受熱均勻。
9、鍋內(nèi)水再次沸騰后再煮約半分鐘（可根據(jù)蝦數(shù)量的多少來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間）。
10、用漏勺將蝦撈起。
11、投入冷開(kāi)水中冷卻，保持蝦的肉質(zhì)不變老。（夏日可選用冰水，效果更好）
12、再次用漏勺撈起瀝干水份后，可裝碟。
13、蒜姜調(diào)味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，鹽，糖。
14、蒜籽去皮的好辦法，用刀橫面將蒜拍扁，蒜皮可輕易剝下。
15、蒜和姜分別切成蒜末和細(xì)姜絲備用。
16、鍋內(nèi)倒入少許油，開(kāi)小火加熱。
17、再倒入蒜末和姜絲翻炒。
18、加入鹽。
19、加入糖。
20、拌勻后倒生抽。
21、加熱至糖和鹽溶解，即可關(guān)火。
22、用小碗裝出姜蒜汁，白灼蝦即可蘸食。
? ? ?白灼基圍蝦是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。由基圍蝦和檸檬為主要原材料做成的菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。那么白灼基尾蝦的做法是什么？讓我們通過(guò)以下文章內(nèi)容詳細(xì)的了解一下吧。
?1、將鮮活的基圍蝦用清水洗凈，放入盤中。
?2、姜和蔥分別切細(xì)絲，紅椒切成紅椒圈，野山椒切成小粒，備用。另外再切一些大姜片和大蔥肚。
?3、鍋中燒開(kāi)水，我們開(kāi)始準(zhǔn)備灼蝦。有朋友說(shuō)，做白灼基圍蝦時(shí)，水也有講究，就是先將一鍋水燒開(kāi)，待其晾涼后，再燒開(kāi)，此時(shí)再灼蝦，這樣灼出來(lái)的蝦能更好地保持住蝦肉的鮮度。
?4、鍋中水開(kāi)后，放入大姜片和大蔥肚，烹一些黃酒進(jìn)去，待水再開(kāi)后，撈出蔥姜肚，倒入基圍蝦。
?5、用笊籬稍微攪拌，約三、四分鐘后，見(jiàn)基圍蝦蝦殼變紅，肉質(zhì)將熟之時(shí)撈出，瀝干水 其他白灼基圍蝦圖片
?6、別著急吃，還有最關(guān)鍵的蝦汁蘸料呢。我們可以"拿來(lái)主義"，我覺(jué)得李錦記的蒸魚豉油做蝦汁蘸料很不錯(cuò)，但有一點(diǎn)，有點(diǎn)偏甜，可以加點(diǎn)海天金標(biāo)生抽，味道剛剛好。
?7、蔥絲和姜絲放入一個(gè)大碗中，炒鍋燒熱，倒入色拉油，油溫6成熱時(shí)倒入紅教圈和野山椒粒爆香即可裝入放有蔥姜絲的碗中。
?8、鍋中燒熱油，油稍微多一點(diǎn)，油溫8成熱時(shí)，關(guān)火，將熱油刺在蔥姜絲上，然后將李錦記蒸魚豉油倒入鍋中，在家一點(diǎn)點(diǎn)海天金標(biāo)生抽，二者比例為四比一。
?9、最后，將豉油汁倒入刺好油的蔥姜絲紅椒圈碗中，一碗蘸汁就搞定了。
?10、還等什么?開(kāi)撮嘍。別忘了檸檬茶水的事哈，呵呵。洗手，別喝。
?白灼基尾蝦的做法是什么？讀了以上文章的詳細(xì)講解，相信您已經(jīng)學(xué)會(huì)了。但需要注意的是適宜腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。
空心菜是很常見(jiàn)的蔬菜，也很受老百姓的喜歡，而且空心菜的吃法有很多，其中白灼空心菜就是很常見(jiàn)的一種。白灼空心菜是一種家常菜，很多的朋友都會(huì)做，并很喜歡吃。那白灼空心菜的做法是什么?還是有少部分的人是不會(huì)做的，下面就關(guān)于這個(gè)為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
白灼空心菜的做法是什么?
用料：空心菜適量、青紅椒適量、蒜2顆、醬油鹽、味精適量、食用油適量、
白灼空心菜的做法步驟：
1、把空心菜去掉老葉，然后用清水洗凈備用，把紅椒切成細(xì)，把生姜洗好以后也切成絲狀，大蒜要去掉外皮制成蒜泥。
2、把鍋中放入清水，加熱燒開(kāi)，在燒開(kāi)以后把洗好的空心菜放入到沸水中焯燙二到三分鐘，然后取出瀝掉水分?jǐn)[放在盤子內(nèi)。
3、把切好的蒜、生姜和紅辣椒全部放在空心菜的上面，再加入適量的鹽和雞精以及少量的生抽進(jìn)行調(diào)味。
4、在炒鍋中放油，加熱，在加熱到一定程度以后直接取下來(lái)，把鍋中的油倒入到盤子中的空心菜上，要讓熱油把上面的辣椒炸變色，這時(shí)一份色澤和味道都特別出色的白灼空心菜就做好的。
上文就是關(guān)于白灼空心菜的做法是什么的簡(jiǎn)單介紹，現(xiàn)在朋友們應(yīng)該是知道了吧!其實(shí)看起來(lái)做法還是很簡(jiǎn)單的，您要是經(jīng)常做飯，一看就會(huì)了。這道菜是比較下飯的，很適合經(jīng)常吃，而且空心菜的價(jià)格不貴，經(jīng)常吃也吃的起。
在我們活中我們總是會(huì)吃到各種各樣的美食，其中花螺就是貝類中的一種，它的味道非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別的豐富，如果我們能夠把花螺做的特別的美味，也是人生比較成功的一件事情，其中白灼花螺就是廣受喜愛(ài)的一種吃法，而且操作起來(lái)也并不是特別的復(fù)雜，下面我們一起了解一下白灼花螺的做法是怎樣的？
?花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風(fēng)螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)近年十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。
東風(fēng)螺屬軟體動(dòng)物腹足綱蛾螺科東風(fēng)螺屬，分布于我國(guó)東、南沿海，東南亞及日本也有分布；我國(guó)的主要種類有方斑東風(fēng)螺babylonia areolata、泥東風(fēng)螺babylonia lutosa和臺(tái)灣東風(fēng)螺babylonia formosae三種。
東風(fēng)螺被認(rèn)為是當(dāng)今最有開(kāi)發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一，近年來(lái)己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產(chǎn)規(guī)模。南海水產(chǎn)研究所2000～2002年在廣東沿海開(kāi)展了東風(fēng)螺人工育苗養(yǎng)殖科研試驗(yàn)，本文報(bào)道東風(fēng)螺養(yǎng)殖生物學(xué)及人工養(yǎng)殖的發(fā)展?fàn)顩r，旨在為今后東風(fēng)螺養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供科技保障。
用料
主料:姜一塊.黃酒2茶匙.花螺500克.蔥兩條
白灼花螺的做法
1.
把所有材料準(zhǔn)備好。
2.
花螺洗干凈，并瀝干水。
3.
蔥洗凈，切段備用。
4.
姜去皮，切片備用。
5.
鍋洗凈后放在爐上烘干水份。
6.
熱鍋后下油。
7.
熱油后放進(jìn)切好的蔥段和姜片，并倒入黃酒。
8.
加水適量的清水。
9.
蓋上鍋蓋，大火把水煮開(kāi)。
10.
倒入花螺，并蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，約再煮3分鐘左右即可。
11.
倒出裝碟，配上您喜歡的醮料。
在我們平時(shí)生活中，有很多美味的食物其實(shí)只要掌握它的做法做起來(lái)并不難，其中白灼花螺的做法是非常簡(jiǎn)單的，但是并不是每個(gè)人都能把它做得特別成功，需要我們嚴(yán)格的按照他的操作步驟進(jìn)行制作才可以，同時(shí)我們平時(shí)自己在家里進(jìn)行制作美食的話，也能保證食材的新鮮和衛(wèi)生干凈。
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